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Funcin
Producir cubiertos desechables respetuosos con el medio ambiente.
Objetivo
Minimizar la energa de produccin.
Minimizar el costo del material.
Restricciones
Material reciclable o biodegradable.
Reutilizable. Apto para lavavajillas.
No inflamable o autoextinguible.
Dimensiones especficas.
Elaborar:
Grficos:
Young moduls vs Materiales candidatos (universo de materiales).
Young moduls vs Polymer molding energy (Universo de procesos).
Young moduls vs Price.
Introduccin:
Se llevara a cabo un anlisis entre los posibles materiales que se podran emplear para mejorar el
ya existente, en este caso el poliestireno (PS). Se buscaran alternativas que sean ms amigables
con el medio ambiente y as promover una cultura verde de la pizzera, para ello emplearemos la
herramienta que hemos venido utilizando en prcticas anteriores, el CES EduPack 2015.
Desarrollo:
Dentro del CES EduPack, utilizaremos el nivel 2 del universo de materiales. Como datos a
considerar tenemos que:
Esto datos se consideran como las caractersticas que involucran la fabricacin de distintos
cubiertos desechables as como algunas de sus propiedades fsicas.
Teniendo en cuenta lo anterior, nos vamos al nivel 2 de EduPack 2015, en universo de materiales
y establecemos lmites.
Teniendo en cuenta los limites que establecimos, nos servira como filtro para poder reducir la
cantidad de posibles materiales que se podrian utilizar en la fabricacion de cubiertos desechables
mas ecologicos.
Entre los posibles materiales que pudieramos emplear, el programa nos arroja los siguientes:
0.1
0.01
0.001
60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300
Mxima temperatura en servicio (C)
La mxima temperatura de servicio nos sirve para analizar cmo se comportaran los plsticos a cierta
temperatura, como manipular un plstico sin que pierda alguna de sus propiedades. Como se puede observar
en la grfica, entre los posibles materiales, tenemos que el polmero PET, es que ofrece una mejor
temperatura de servicio (de 65 a 95 centgrados).
Mdulo de Young v.s temperatura de vitrificacin.
20
10
Modulo de Young (GPa)
2
Polmero PVC o cloruro de polivinilo (tpPVC: temoplstico)
1
Polmero PMMA o Acrlico (Polimetacrilato, o metacrilato de po
0.5
0.2
30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
Temperatura de vitrificacin (C)
El proceso de vitrificacin es un fenmeno que puede llegar a sufrir los polmeros cuando se encuentran en
este caso, en temperaturas muy altas. La vitrificacin vendra a ser el tiempo en el cual puede estar sometido
a altas temperaturas.
Como se puede observar en la grfica, el material que tiene una mejor temperatura de vitrificacin, es el
polmero PMMA o Acrlico (de 90 a 165 centgrados).
1
Polmero ABS (Termoplstico de Acrilonitrilo, Butadieno y Estireno)
Modulo de Young (GPa)
0.1
Polmero PVC o cloruro de polivinilo (tpPVC: temoplstico)
0.01
0.001
2 5 10 20 50 100
Precio (USD/kg)
En relacion al precio en dlar por cada kilogramo fabricado de cada posible material a utilizar, se muestra
en la grfica. Lo que nosotros buscamos es reducir costos, para que as convenga sustituir el material que
ya se est empleando en la fabricacin de los cubiertos desechables que se emplean en la pizzera.
De acuerdo a la grfica, el material de menor precio que nos arroja, es el polmero PVC, con un precio de
2.5 dlares por kilogramo.