Envase-Embalaje Producto

ENVASE Y
EMBALAJE
Alumnos:
Alcntara Flores, Irene

Universidad Nacional Hinostroza Rendon, Carlos
Federico Villarreal Moreno Zevallos. Nathaly
Escuela Profesional de Ocaa Garca, Katherine
Turismo y Negocios Olivos Julca, Robert
Internacionales Prado Miranda, Steve
Especialidad de Negocios Taboada Prez, Jairo
Internacionales Yampuf Ayudante, Kevin
Lima Aula:
16 de noviembre de 2016 C-3.2
Profesor:
Juan Alfredo Velsquez

16 de noviembre de
[ENVASE Y EMBALAJE] 2016
NDICE
INTRODUCCION
Universidad Nacional Federico Villarreal | Facultad de Administracin 1

16 de noviembre de
La idea de nuestro equipo de trabajo para ingresar al rubro de bebidas alcohlicas naci al
constatar que el mercado no ofrece gran variedad de productos, siempre se presentan las
mismas opciones de consumo y el mercado internacional se merece otras alternativas; la
existencia de cocteles de frutas son muy escasas.
Es as que hemos optado en ofertar un producto innovador como es nuestro un coctel de pisco
envasado, producto cuyo insumo principal es el Pisco, licor de calidad peruano y reconocido
a nivel mundial y un agregado de zumo de sanda lo que hace un cctel innovador y agradable
tanto en sabor como en aroma y color.
Nosotros como empresa observamos una gran oportunidad de ofrecer a nuestro pblico
consumidor el consumo de ccteles con sabores a frutas de la estacin, haciendo un estudio
de mercado nuestro producto sabemos que tendr acogida.
El coctel de pisco envasado ser lanzado al mercado internacional con la innovacin en el

sabor y presentacin del producto, llegando a diferenciarse ante los dems.
La necesidad que encontramos al crear este producto es la de una bebida de fcil consumo:
un cctel en cualquier momento y lugar.
Nuestra intencin es la de satisfacer a nuestros consumidores en cuanto a gustos y sabores

nuevos y abrir en el mercado la variedad de frutas que nuestro pas ofrece pero esta vez,
convertidos en cctel.
ASPECTOS GENERALES

16 de noviembre de
NATURALEZA DEL PROYECTO
Visin de la Empresa.
Ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional en el rubro de produccin y

comercializacin de destilados mezclados con frutas exticas, siendo caracterizada por el
excelente servicio y calidad de sus productos.
Misin de la Empresa.
Somos una empresa dedicada a la comercializacin y exportacin de destilados mezclados

con frutas exticas con la finalidad de satisfacer el paladar de nuestros clientes, brindando
altos estndares de calidad.
ALCANCE DEL PROYECTO
Corto plazo
El objetivo a corto plazo que comprender a 1 ao, como empresa es elaborar el producto
con las caracterizas deseadas y con un empaque adecuado para que se pueda conservar a
temperatura ambiente, adems de que el empaque sea fcil de manejar es decir sea de uso
prctico.
Mediano plazo
En un lapso aproximado de 3 aos se pretende distribuirlo en supermercados de prestigio que

estn dentro de la regin, ya teniendo un procesamiento en el mercado adems de prestigio
y buena aceptacin de lo que ms interesa a la empresa que son los clientes.
Largo plazo
16 de noviembre de
A ms de 5 aos la meta es abarcar el mercado de todo el pas as mismo el de algunos

estados vecinos, pudiendo llegar al gusto de toda la gente que le guste y consuma este
producto, as como tambin otro objetivo es permanecer dentro de la competencia y del
mercado, con la misma calidad desde su elaboracin.
JUSTIFICACIN DEL PROYECTO.
Determinar los principales hechos que motivan para promover el consumo de este tipo de
bebida coctel de pisco envasado de mejor calidad, ya que contiene una gran riqueza en
antioxidantes superior al de cualquier tipo de bebida en su tipo, pero la novedad de nuestro
producto es que lo estamos ofreciendo dentro del mercado local un licor de calidad peruano
y reconocido a nivel mundial y un agregado de zumo de sanda lo que hace un cctel
innovador y agradable tanto en sabor como en aroma y color, y el que consuma este producto
podr degustar de una sin fin de sensaciones que brinda un sabor diferente y muy agradable
al paladar, tenindolo como una nueva alternativa de eleccin en los distintos puntos del
mercado local.
OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Objetivos: General y Especficos.
Objetivo General:
Maximizar las utilidades de la empresa mediante la exportacin de nuestro producto hacia el

mercado americano.
Objetivos Especficos:

16 de noviembre de
Posicionamiento: Tener un 1.5% de participacin en el mercado americano en el primer ao

de las actividades comerciales.
Rentabilidad: Obtener una rentabilidad del 39% en el primer ao de con respecto a la

inversin.
Ventas: Concluir con exportaciones no menores a 53,500 botellas en el primer ao.
POLTICA COMERCIAL
La poltica comercial de los EE.UU representa el cono de la libre comercializacin e

intercambio mundial, al ser uno de los pases con mayores tratados de comercializacin e
intercambio de bienes y servicio en el mundo.

16 de noviembre de
MEDIDAS ARANCELARIAS
A partir de 2009, el APC vigente entre el Per y los EE.UU. ha empezado ya a permitirnos
potenciar el desarrollo econmico del Per a travs del comercio, con expectativas nunca
antes experimentadas, teniendo de forma consolidada un acceso perenne al mercado
estadounidense.
Segn el Arancel de Aduanas del Per 2012:
PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS; BEBIDAS, LIQUIDOS
Seccin IV ALCOHOLICOS Y VINAGRE; TABACO Y
SUCEDANEOS DEL TABACO ELABORADOS
Captulo 22 Bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre
Alcohol etlico sin desnaturalizar con grado
22.08 alcohlico volumtrico inferior al 80% vol;

aguardientes, licores y dems bebidas espirituosas.
2208.70 Licores
2208.70.90.00 Los dems licores y bebidas espirituosas
Fuente: SUNAT
Elaboracin: Propia
En el pas destino segn United States International Trade Commission:
PREPARED FOODSTUFFS; BEVERAGES,
SECTION IV SPIRITS AND VINEGAR; TOBACCO AND

MANUFACTURED TOBACCO SUBSTITUTES
CHAPTER 22 BEVERAGES, SPIRITS AND VINEGAR

16 de noviembre de
Undenatured ethyl alcohol of an alcoholic strength
2208 by volume of less than 80 percent vol.; spirits,

liqueurs and other spirituous beverages:
2208.70.00 Liqueurs and cordials
2208.70.00.30 In containers each holding not over 4 liters
Fuente: USITC
Elaboracin: Propia
Anlisis de estilo de vida
Los estadounidenses son motivados desde una edad temprana a ser independientes y a
desarrollar sus propios objetivos en la vida. No son animados a depender de otros, incluyendo
sus amigos, profesores y padres. Adems son recompensados cuando tratan de lograr sus
objetivos con ms empeo. Asimismo, los estadounidenses gustan de su privacidad y
disfrutan de tiempo a solas.
Los estadounidenses sostienen el ideal de que "todos somos creados por igual" y tenemos los
mismos derechos. Esto incluye tanto a hombres como a mujeres de toda etnia y todos los
grupos culturales que viven en los Estados Unidos. Inclusive hay leyes que protegen el
"derecho a la igualdad" en todas sus formas. Ttulos, tales como "sir" y "madam" son
raramente usados. Gerentes, directores, presidentes e inclusive instructores universitarios son
a menudo llamados por su primer nombre .
El estilo de vida de los norteamericanos es generalmente casual, podr ver a los estudiantes
en clase vestidos en pantalones cortos y camisetas. Los instructores hombres rara vez usan
corbata y algunos de ellos pueden inclusive llegar a usar jeans. Las instructoras mujeres usan
pantalones y cmodos zapatos para caminar. Saludos y despedidas son usualmente cortos,
informales y amigables. Los estudiantes se pueden saludar los unos a los otros con un simple
"Hi", "How are you?" ("Hola, Cmo ests?"), y "What's up?" ("Qu hay?"). Las despedidas
pueden ser tan breves como: "See you" ("Nos vemos"), "Take it easy" ("Tmalo con calma"),
16 de noviembre de
o "Come by some time" ("Ven en algn momento"). Esto es aunque realmente estas frases
no tengan un real significado. Las amistades son tambin casuales, los americanos parecen
comenzar y terminar fcilmente las amistades.
Algunos estadounidenses miden el xito en funcin del dinero obtenido o por los bienes que
poseen. Creen en el trabajo para alcanzar un nivel cmodo de vida, lleno de lujos y beneficios.
Disfrutan de los placeres de la vida, los deportes, las artes y cultura, y el entretenimiento en
general. Otros, por el contrario, prefieren una vida ms sencilla y espiritual, sin ambiciones
desmedidas.
La reproduccin de infomerciales y la saturacin de publicidad en las urbes se traducen en la

adquisicin compulsiva de productos y chucheras tan suntuosas como intiles. Como la
mquina para hacer abdominales que nunca usan y el anzuelo de pesca de ltima tecnologa.
Tambin causan el consumo de comida chatarra en las escuelas como por ejemplo: los
refrescos, las papas, hamburguesas, hot dog. A toda la gente nia y adultos se han vuelto
inactivas y eso es lo que les causa enfermedades cardiovasculares en el corazn que no le
gusta hacer ejercicio, que se la pasan comiendo sentados en su casa sin hacer nada, viendo la
televisin.

16 de noviembre de
RESUMEN EJECUTIVO
OBJETIVO DEL PROYECTO
El presente proyecto de inversin tiene como objetivo determinar la viabilidad de la

exportacin de Cocteles con Alcohol a base de frutas tropicales al mercado
estadounidense, determinando y cuantificando todos aquellos factores que implican el
estudio tcnico, econmico y financiero, y llevando su respectiva evaluacin econmica
financiera, a travs de una investigacin de mercado con la finalidad de conocer el
nivel de aceptacin que tendr el producto en el segmento especfico.
DEL ESTUDIO DE MERCADO
MERCADO OBJETIVO
Nuestro mercado objetivo seran todas aquellas personas hombres y mujeres

que habiten en los estados de New York y New Jersey, con edades
comprendidas entre los 21 y 45 aos de edad. Estudiantes o aquellos que
pertenecen a la Poblacin Econmicamente activa, quienes tienen una vida
ajetreada y extravagante como suele ser en New York; de un nivel
socioeconmico medio, medio alto y alto.
DEMANDA
En el mbito de la demanda, para el primer ao de vida del proyecto, se estima

que la participacin de mercado ser del 1.50% en el primer ao.
Esto resulta en 73,308 unidades de Shoot de 500 ml para New York, y

57,465 unidades para New Jersey.

16 de noviembre de
OFERTA
En el mbito de la oferta se puede apreciar que nuestro principal competidor

es Canad, con una participacin en el mercado de exportaciones del 70%,
frente al 0,8% de las exportaciones de Per.
En lo que respecta a produccin nacional nuestro principal competidor es Villa

Andina S.A.C. que cuenta con una participacin en el mercado de 61% de
participacin en las exportaciones en cantidad a Estados Unidos.
ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIN
Se utilizar la estrategia de atencin al mercado concentrada, ya que se

seleccion a un nicho especfico para ofrecer nuestro producto. Al haber
realizado la segmentacin de mercado, ser ms fcil estudiar su
comportamiento y as trasladar las necesidades y deseos de los clientes hacia
nuestro producto.
CARACTERSTICAS TCNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO
Ficha Tcnica
Nombre del Shoot

Producto Bebida alcohlica a base de Pisco y Sanda.
Descripcin del Licor dulce elaborado a base de pulpa de Sanda

Producto y pisco quebranta, endulzado con azcar.
Contiene preservantes.

16 de noviembre de
Composicin Agua, pulpa de sanda, pisco quebranta (42%

vol.), azcar blanca, goma xanthan (SIN 415) y
Sorbato de potasio (SIN 202).
Caractersticas Caractersticas Fsicas

Aspecto Lquido Opaco
Color Rojo carmes - amaranto
Olor Caracterstico a sanda,
ligeramente alcohol.
Sabor Caracterstico a sanda,
ligeramente alcohol.
Impurezas No presenta impurezas,
pero las pulpas podran
sedimentar.
Caractersticas Qumicas
Grado Alcohlico 7% +/- 0.5
Metanol Mx. 100 mg/100ml
Furfural 0 mg/100 ml
Azcares Reductores Mx. 250 g/L
Aldehdo actico Mx. 50 mg / 100 ml
alcohol anhidro
Componentes Mx. 500 mg/100 ml
voltiles diferentes al alcohol anhidro
alcohol
Presentacin
Figura 2 Presentacin del Coctel

Contenido 7% Vol.
alcohlico
Descripcin de Ligera, Bebible

la Textura
Tipo de Envase Vidrio con un corcho como tapa

16 de noviembre de
Contenido Neto Contenido Neto: 500 ml
Uso y Consumo directo por mayores de 18 aos.

Aplicacin
Vida til 12 meses
Almacenamiento Mantener en un lugar fresco y seco, en su envase

y Conservacin cerrado. Refrigerar una vez abierto.

16 de noviembre de
CAPACIDAD INSTALADA
Somos una MICROEMPRESA debido a que contamos con un mximo de 10

trabajadores, esto por un lado nos ayuda ya que no tenemos todas las obligaciones laborales
con los trabajadores como sucede en las empresas grandes; y para los restantes se trabajar
con recibos por honorarios. Cuenta con la capacidad de realizar con exportaciones no
menores a 53,500 botellas en el primer ao.
LOCALIZACIN PTIMA DEL PROYECTO

16 de noviembre de
La localizacin ptima escogida fue la ciudad de Lima debido principalmente a su

proximidad con el Puerto Internacional de Salida de los productos terminados y la
proximidad con almacenes de materia prima abastecidos de manera ptima para cualquier
imprevisto, adems de contar con una mano de obra capacitada al nivel necesario en esta
ciudad. Los empleados cumplirn de manera eficiente sus funciones respectivas sin
dificultar el trabajo de los dems. Debern llegar a la hora establecida y no ausentarse de
forma injustificada.
ANALISIS SOCIO CULTURAL
CIA WORLD
POBLACIN: 318, 892, 103 FACTBOOK
TASA DE CRECIMIENTO:
0.77%
TASA DE CRECIMIENTO POR
EDADES:
15 24 aos: 13.7%
25 -54 aos: 93.9%
INDICE DE DESARROLLO
SOCIO-CULTURAL
HUMANO:
0,914 en el puesto 5 del ranking de
IDH. Est en un muy buen puesto, es
sus categoras incluye a salud y
educacin.
URBANIZACIN:
Poblacin Urbana:
81.4% de poblacin total
Tasa de urbanizacin:
Tasa anual de 1.02% de variacin
PRINCIPALES REAS
URBANAS:
New York, Los ngeles, Dallas,
Chicago, Miami, Filadelfia,
WASHINGTON DC
3.1.1 ANALISIS ECONOMICO

16 de noviembre de
PBI: $17.46 Trillones https://www.cia.gov/

PBI per cpita: $ 54.800
Tasa de inflacin: 2% (2014)
Tasa de desempleo: 6.2% y en puesto
65.
Balanza comercial http://www.trademap.org/
Con respecto al coctel de ardano,
ECONOMICO
Chile representa un saldo de -

2.696(miles de USD), eso significa
que el pas importa ms de lo que
exporta (lo cual es favorable para
nosotros).
TASA DE EMPLEO http://www.oecdbetterlifei
67% de la poblacin en edad laboral ndex.org/
(entre 15 y 64 aos) tiene un empleo
remunerado
INVERSIONES EXTRANJERAS http://www.wsj.com/
US$ 86.000 millones http://www.imf.org/
ANALISIS COMPETITIVO DEL MERCADO

16 de noviembre de
Debilidades
Fortalezas D1: Empresa no posicionada,
F1: Personal calificado para poca experiencia en el
cumplir sus labores. mercado.
F2: Habilidad para realizar D2: Capacidad limitada de
negociaciones internacionales. financiamiento.
F3: Alianzas con proveedores D3: Linea de productos no
confiables. diversificada.
F4: Tercerizacin a cargo de D4: Poca capacidad de
una empresa de prestigio. produccin.
FODA DE
MERCADO
Oportunidades Amenazas
O1: Aumento de A1: Competidores ya
importaciones de pisco por el reconocidos
mercado americano. internacionalmente.
O2: Beneficios de Acuerdos A2: Futuro incierto sobre la
Comerciales. coyuntura econmica y
O3: Apoyo financiero del poltica de Estados Unidos.
Estado para las mypes. A3: Productos sustitutos ya
O4: Aparicin de nuevos posicionados en el mercado
mercados. A4: Competidores con mayor
capacidad de produccin.
PERFIL DEL CONSUMIDOR
Determinar el perfil del cliente/consumidor.
Variables Sub-variable Perfil del Cliente Fuente

Geogrficas Pas Estados Unidos.
Estado New York / New Jersey
Demogrficas Sexo Hombres y mujeres.

16 de noviembre de
Edad 21 a 45 aos Gallup,

marketingcharts
Ocupacin Estudiantes y Nielsen,

Empleados marketingcharts
Hogares Unipersonales o
Familiares
Psicogrficas Personalidad Extrovertido, espritu telegraph
libre, impulsivos
carismtico, sociable.
Estilo de Vida Personas que estn en joinnewyork
constante movimiento,
adems de vida muy
ajetreada y extravagante
como suele ser en
Nueva York.
Gustos y Gustos por diferentes ipsos

Preferencias insumos y
combinaciones en las
bebidas alcohlicas.
Conductuales Lugares de Licoreras, bares, clubs. Nielsen, NY &
Compra NJ law
Frecuencia de Semanal, Mensual. NIAAA
Compra
Factores Por la combinacin del Financial Times
Decisorios sabor de la fruta.
PAIS DE DESTINO
El pblico objetivo al cual nos dirigimos son personas que viven en New York
y New Jersey, Estados Unidos, hombres y mujeres de 21 a 45 aos de edad.

16 de noviembre de
Son estudiantes o pertenecen a la Poblacin Econmicamente activa. Viven
en hogares unipersonales o familiares.
Son extrovertidos y de espritu libre, impulsivos, carismticos y bastante
sociables. Estn en constante movimiento, caracterstica de las personas que
viven en esos estados. Tiene una vida ajetreada y extravagante como suele ser
en New York.
Sobre sus preferencias en bebidas alcohlicas, prefieren las combinaciones de
diferentes insumos en sus bebidas. Tanto de diferentes alcoholes como
diferentes sabores.
Adquieren las bebidas en licoreras y/o bares, clubes ya que son los nicos
lugares donde se pueden adquirir este tipo de bebidas en ambos estados. De
forma semanal y/o mensual. Se deciden por el producto por el sabor de la
combinacin de las frutas presentes
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO.
PRODUCTO ESENCIAL
Licor hecho a base de pisco con zumo de sanda que cubre la necesidad de
querer tomar una bebida alcohlica en reuniones, fiestas de playa, eventos
musicales, ya que cuenta con bajo porcentaje de alcohol.
PRODUCTO ACTUAL

16 de noviembre de
Licor hecho a base de pisco y zumo de sanda. La presentacin ser en una
botella de vidrio pavonada de 500ml con un corcho de tapa, el color del
contenido es rojizo, la marca Shoot estar en una etiqueta en la botella.
Figura 1 coctel de sanda
PRODUCTO AUMENTADO
Se contar con pgina web propia, as como pgina de Facebook e Instagram
en donde se subirn fotos de nuestros productos y se podr comunicar
directamente con el cliente (servicio al cliente). Habr sorteos y premios para
nuestros clientes y seguidores y, asimismo, por estos medios se informar
acerca de las nuevas lneas de producto.

16 de noviembre de
ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIN
PROMOCIN
A) Participacin en feria
Se asistir a la feria International Summer Fancy Food & Confection

Show la cual se realiza cada ao en el mes de Junio. En esta se
presentan miles de compradores y vendedores productos en las
categoras de alimentos y bebidas de varias partes del mundo.
B) Material Promocional
La empresa realizar como material promocional como tarjeta de

presentacin de personal utilizadas en reuniones y folletos para
informar de la empresa y sus productos, as como lapiceros y clips.
BESTRADE
S.A.C

16 de noviembre de
Hector Gomero
International Business Manager
CONTACT
PHONE: +51 9499493739
E-MAIL: hgomero@bestrade.com
C) Degustaciones y Sampling
Se llevaran muestras por un valor de 100 dlares a la feria en la cual

participaremos y las entregaremos a clientes potenciales con los cuales
tendremos contacto en dicho evento.
D) Marketing 2.0
Para la promocin Inicial del producto se usaran redes sociales como

Facebook e Instagram, y as dar a conocer nuestro producto mediante
concursos, aprovechando las herramientas que nos da Facebook, como
los anuncios que se muestran a los usuarios dependiendo de los
criterios a utilizar por nosotros (locacin, edades, etc.). Esto tiene un
costo 730 $ al ao.

16 de noviembre de
PRODUCTO
A) Estrategia de Producto
Ya que los requerimientos legales difieren en cada pas, no siempre se

puede introducir una bebida alcohlica con las mismas estrategias del
marketing mix para cada mercado (diferentes normas de distribucin,
promocin, etc.).
Por lo que nuestro producto se adaptara a las necesidades del mercado
americano.
B) Branding
El motivo de la eleccin de nuestra marca comercial Shoot, se basa

en el significado de esta palabra y la connotacin que le atribuimos
para que se asocie de manera directa con el producto (bebidas
alcohlicas de tamao pequeo, las cuales son bebidas y cocteles
tradicionales).
Usualmente se utilizaban como un castigo de juego, durante reuniones
o fiestas, que por lo general eran pequeos shots de tragos, que se
tomaban de manera rpida sin necesidad de combinarlos o mezclarlos.
Basndonos en esas caractersticas que se le aplicaban a esa palabra y
a las caractersticas con las que cuenta nuestro producto, decidimos
relacionarlas para finalmente quedarse con ese nombre.

16 de noviembre de
Segn los colores de nuestro logotipo, especificaremos el significado

de cada uno:
Verde
Este es el color ms fcil de procesar por los ojos de las personas,
adems tiene una fuerte relacin a nivel emocional con la seguridad.
Negro
Representa directamente el poder, potente. Generalmente los
consumidores lo prefieren de fondo, para generar impacto desde el
primer momento.
C) Packaging / Envase
El envase a utilizar es una botella de vidrio pavonado porque el vidrio

permite que el producto se conserve mejor, resiste a temperaturas
altas, adems el envase no es tan caro, adems de que permite una
mejor apreciacin del producto.
PRECIO
En un comienzo el producto tendr un margen de ganancia bajo de 45%

obteniendo un valor de venta de $ 1.60. Posterior a ello se ir aumentando
el margen ya que se generar mayor valor a la marca y al producto. El
precio ser distribuido de la siguiente manera:

16 de noviembre de
CANALES DE DISTRIBUCIN
En Estados Unidos la distribucin de bebidas alcohlicas se dar mediante el three-tier

system, el cual fue implementado luego que se derogara la ley seca.
Este consiste en que las bebidas alcohlicas tienen que pasar por tres niveles antes de llegar
al consumidor final. Los niveles son: Productores, Distribuidores y Minoristas. Los
productores incluyen cerveceros, productores de vino, destiladores e importadores. En New
York y New Jersey, la venta de alcohol se realiza solo en licoreras y bares/clubs, por lo que
la cadena de distribucin ser de la siguiente forma
Bestrade S.A.C
Importador
Distribuidor
Licorera Bares / Clubs

16 de noviembre de
ENVASE
Descripcin del Envase
El envase contiene 500 ml del producto terminado, el color de la botella es

rojizo caracterstico de la sanda, es vidrio pavonado, adems contiene una
etiqueta con la marca Shoot.
Material del Envase
El envase seleccionado es vidrio, por los siguientes beneficios segn Gua de

Envases y Embalajes, MINCETUR (Junio,2009, pag. 40):
a) Es impermeable a los gases, los vapores y los lquidos y excepcional como

material de proteccin y barrera.
b) Es un material higinico, fcil de lavar y esterilizar. Es inodoro, no transmite
los gustos ni los altera.
c) Normalmente transparente, permite controlar visualmente el producto y hacerlo
visible para el consumidor.
d) Puede colorearse, lo que constituye una proteccin contra los rayos ultravioleta
que podran deteriorar el producto que contiene el envase.
e) Resiste las elevadas presiones internas que le hacen sufrir ciertos lquidos:
Cerveza, sidra, bebidas gaseosas, etc.
f) Tiene una resistencia mecnica suficiente para soportar los golpes en las
cadenas de empacado que trabajan a ritmos elevados, as como importantes
apilamientos verticales durante el almacenamiento.
g) Es un material econmico que se produce en grandes cantidades y cuyo
perfeccionamiento no cesa, en especial por la reduccin de su peso,
conservando una resistencia mecnica igual, e incluso superior.
h) Puede utilizarse para el recalentamiento de productos alimenticios en hornos
clsicos o de microondas.

16 de noviembre de
i) Es un material indefinidamente reciclable y frecuentemente reutilizable
Dimensiones, medidas y peso

Sus caractersticas fsicas son:
Contenido: 500 ml
Altura: 20 cm
Dimetro: 6cm
Peso total: 960 gramos
EMBALAJE
Debido a que el producto es de caracterstica frgil se necesita una caja que sea
resistente a los golpes por lo que se usar Cartn corrugado de cara doble doble
que presenta dos caras exteriores con papales liner entre los que hay dos
ondulaciones separadas por un tercer liner, lo que hace un total de cinco papeles.
Este tipo de cartn se utiliza para embalajes de gran resistencia en particular los de
exportacin segn Gua de Envases y Embalajes, MINCETUR (Junio, 2009, pg.
18)
Peso: 960 gr c/u
a. Medidas de las cajas:
Largo 40.1 cm = (6*6+ 0.5*5+ 0.8*2)

Ancho 27.1 cm = (6*4 + 0.5*3 + 0.8*2)
Alto 23.2 cm = (0.8*4+ 20)

16 de noviembre de
Figura 41:
Datos de la
caja
23.2
cm
27.1 cm
40.1 cm
b. Medidas internas de la caja

Grosor o espesor de la caja de cartn corrugado doble cara es de 5 a 8 mm
Figura 42: Cantidades de botellas a exportar

16 de noviembre de
Medidas componentes:
Dimetro del envase: 6 cm
Espesor del cartn: 0.8 cm
Espesor de cartn separador: 0.5 cm
c. Materiales complementarios
Pallets Planimetra:
Figura 43: Estiba de pallet
** Escala de 1 cm a 20 cm
Strech film:

16 de noviembre de
Para la unitarizacin de las cajas se utiliza strech film macro perforado debido
a que la caja necesita una transpiracin constante y a su vez la temperatura que
deben ser controladas desde 20C a 28C.
Figura 44: Datos

VIDRIO

16 de noviembre de
ISOS

16 de noviembre de
PICTOGRAMA

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El coctel de pisco envasado ser lanzado al mercado internacional con la innovacin en el

Nuestra intencin es la de satisfacer a nuestros consumidores en cuanto a gustos y sabores

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NATURALEZA DEL PROYECTO

Ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional en el rubro de produccin y

Somos una empresa dedicada a la comercializacin y exportacin de destilados mezclados

ALCANCE DEL PROYECTO

En un lapso aproximado de 3 aos se pretende distribuirlo en supermercados de prestigio que

A ms de 5 aos la meta es abarcar el mercado de todo el pas as mismo el de algunos

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

Objetivos: General y Especficos.

Maximizar las utilidades de la empresa mediante la exportacin de nuestro producto hacia el

Universidad Nacional Federico Villarreal | Facultad de Administracin 4

Posicionamiento: Tener un 1.5% de participacin en el mercado americano en el primer ao

Rentabilidad: Obtener una rentabilidad del 39% en el primer ao de con respecto a la

Ventas: Concluir con exportaciones no menores a 53,500 botellas en el primer ao.

La poltica comercial de los EE.UU representa el cono de la libre comercializacin e

Universidad Nacional Federico Villarreal | Facultad de Administracin 5

Segn el Arancel de Aduanas del Per 2012:

PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS

Captulo 22 Bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre

Alcohol etlico sin desnaturalizar con grado

22.08 alcohlico volumtrico inferior al 80% vol;

2208.70.90.00 Los dems licores y bebidas espirituosas

En el pas destino segn United States International Trade Commission:

PREPARED FOODSTUFFS; BEVERAGES,

SECTION IV SPIRITS AND VINEGAR; TOBACCO AND

CHAPTER 22 BEVERAGES, SPIRITS AND VINEGAR

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Undenatured ethyl alcohol of an alcoholic strength

2208 by volume of less than 80 percent vol.; spirits,

2208.70.00 Liqueurs and cordials

2208.70.00.30 In containers each holding not over 4 liters

Anlisis de estilo de vida

La reproduccin de infomerciales y la saturacin de publicidad en las urbes se traducen en la

Universidad Nacional Federico Villarreal | Facultad de Administracin 8

OBJETIVO DEL PROYECTO

El presente proyecto de inversin tiene como objetivo determinar la viabilidad de la

DEL ESTUDIO DE MERCADO

Nuestro mercado objetivo seran todas aquellas personas hombres y mujeres

En el mbito de la demanda, para el primer ao de vida del proyecto, se estima

Esto resulta en 73,308 unidades de Shoot de 500 ml para New York, y

Universidad Nacional Federico Villarreal | Facultad de Administracin 9

En el mbito de la oferta se puede apreciar que nuestro principal competidor

En lo que respecta a produccin nacional nuestro principal competidor es Villa

Se utilizar la estrategia de atencin al mercado concentrada, ya que se

CARACTERSTICAS TCNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

Nombre del Shoot

Descripcin del Licor dulce elaborado a base de pulpa de Sanda

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Composicin Agua, pulpa de sanda, pisco quebranta (42%

Caractersticas Caractersticas Fsicas

Figura 2 Presentacin del Coctel

Descripcin de Ligera, Bebible

Tipo de Envase Vidrio con un corcho como tapa

Universidad Nacional Federico Villarreal | Facultad de Administracin 11

Contenido Neto Contenido Neto: 500 ml

Uso y Consumo directo por mayores de 18 aos.