Enfoques de Salud Ambiental
Nmero 33 Boletn de Chemotecnica
Consejos para la implementacin de
Programas de Manejo Integrado de
Plagas en la industria alimentaria
El Manejo Integrado de Plagas constituye un pre requisito fundamental para la implementacin del Sistema
de Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control (HACCP, segn su sigla en ingls) en la industria de la
alimentacin. Algunos consejos a ser tenidos en cuenta facilitarn su implementacin.
El Manejo Integrado de Plagas puede ser de-
finido como la utilizacin de todos los recursos
necesarios, por medio de procedimientos ope-
rativos estandarizados, para minimizar los peli-
gros ocasionados por la presencia de plagas. A
diferencia del control de plagas tradicional (sis-
tema reactivo), el MIP es un sistema proactivo
que se adelanta a la incidencia del impacto de
las plagas en los procesos productivos.
Para garantizar la inocuidad de los ali-
mentos, el MIP es un sistema que permite
una importante interrelacin con otros sis-
temas de gestin y constituye un prerrequi-
sito fundamental para la implementacin del
Sistema de Anlisis de Peligros y Puntos
Crticos de Control (HACCP, segn su sigla
en ingls) en la industria de la alimentacin.
Para lograr la implementacin de Pro-
gramas de Manejo Integrado de Plagas en
la industria alimentaria se deber hacer un
diagnostico inicial previo. Este diagnstico
constar de un reconocimiento del lugar y de
la identificacin de cada uno de los sectores,
para poder contar con todos los elementos ne-
cesarios para la implementacin del MIP.
Es muy importante realizar el relevamiento
de cada uno de los sectores de la planta y de
las operaciones que en ellos se realizan, a fin
1
de detectar posibles desviaciones que puedan
afectar negativamente la produccin de ali-
mentos por la presencia de las plagas, es por
ello que se debe:
1. Recorrer todos los sectores en los distintos
turnos.
2. Dialogar con los encargados de cada sector
y de cada turno.
3. Chequear las rutinas y horarios de limpieza.
4. Dialogar con el responsable del servicio tc-
nico para registrar fechas de mantenimiento
preventivo de las maquinarias.
5. Dialogar con encargados de jardinera para
coordinar acciones.
6. Chequear la recepcin de mercaderas y que
tipo de inspeccin realizan en ese momento.
7. Verificar instalaciones de cada sector.
8. Verificar el entorno de la Planta.
Todos estos puntos sern de suma importancia
para desarrollar un adecuado programa MIP.
Cada planta debe tener su propio Programa.
El plan de actividades debe incluir todas
las tareas que se desarrollarn dentro del esta-
blecimiento para lograr el manejo de insectos
rastreros, insectos voladores y roedores, entre
otros. En este plan deben estar especificadas
todas las tareas programadas y las no progra-
madas, como por ejemplo:
Frecuencia, horarios y duracin de las
visitas.
Personal asignado para realizar las tareas.
Frecuencia de presentacin de informes.
Tareas rutinarias y programadas que se
realizarn para actuar en forma preventiva.
Tareas no rutinarias o no programadas que
se realizarn para ejercer acciones correctivas.
Productos a utilizar en los distintos sectores.
Memoria descriptiva de los productos
seleccionados.
Marzo 2013
Hojas de seguridad de los productos se-
leccionados.
Presentacin de planillas y/o formularios
con aclaracin de su funcionamiento.
Registro de aplicacin de productos en
los distintos sectores.
Registro de monitoreo de insectos rastreros.
Registro de monitoreo de insectos voladores.
Registro de monitoreo de roedores.
Registro o informes con las medidas a
adoptar por presencia de aves.
Registro o informes con las medidas a
adoptar por presencia de perros y/o gatos.
Registro del funcionamiento de trampas
de luz.
Registro del consumo de rodenticida en
estaciones de cebado.
Cuadros estadsticos en los cuales se
registre la evolucin del plan.
Plan de capacitacin del personal del
establecimiento.
Tal como figura en el ltimo punto es suma-
mente importante tener implementado un plan
de capacitacin para el personal de la planta, el
cual tendr como objetivo difundir los conoci-
mientos referidos a las distintas plagas que po-
dran estar presentes en la planta, problemtica
y perjuicios que las mismas originan, medidas
preventivas y por ltimo cmo se debe proceder
ante cualquier evidencia o presencia de plagas.
Para que la implementacin y el desarrollo
de un plan MIP sea exitoso, como para cual-
quier otro sistema de gestin, es fundamental
la concientizacin de todos los actores intervi-
nientes en la cadena de abastecimiento y elabo-
racin, como as tambin un trabajo coordinado
con proveedores, transportistas y distribuido-
res. El xito se basa en la educacin, prevencin
y en la incorporacin de una cultura de mejora
permanente en cada uno de los procesos.
 Enfoques de Salud Ambiental
Historia de los raticidas
anticoagulantes
Los raticidas anticoagulantes son hoy por hoy la mejor herramienta para
el control de roedores. Como tantos otros grandes descubrimientos de la
humanidad, sus inicios fueron totalmente fortuitos.
En el ao 1922, Frank Schofield, un veteri-
nario patlogo del Ontario Veterinary College
de Canad, informaba sobre la ocurrencia de
varios pequeos brotes de una enfermedad
hemorrgica, producidos durante la poca in-
vernal en el ganado de la porcin meridional
de Ontario. En esos das, la hemorragia era una
caracterstica comn de las infecciones bacte-
rianas graves, por lo que dichos episodios
haban sido considerados hasta all como una
forma de septicemia.
Sin embargo, el autor observ que las re-
ses afectadas no desarrollaban fiebre ni otros
sntomas comnmente vistos en los cuadros
septicmicos. Descubri entonces que todos
los animales enfermos pertenecan a granjas en
las que se los haba alimentado con trbol dul-
ce (Melilotus albus) previamente ensilado. Esta
especie vegetal es una leguminosa adaptable a
un amplio rango de condiciones climticas y
edficas que los granjeros haban comenzado
a sembrar como planta forrajera en sustitucin
del maz, severamente atacado en ese tiempo
por el lepidptero Diatraea saccharallis.
La relacin directa existente entre el consu-
mo de trbol dulce y la aparicin de la afeccin
hizo sugerir a Schofield que en realidad se trata-
ba de una intoxicacin provocada por una toxina
originada por la descomposicin de la planta.
Para confirmar esto, llev adelante un ensayo
muy sencillo: aliment con Melilotus albus en
diferente estado a tres terneros: uno de ellos,
con ensilaje mohoso; el segundo, con ensilaje
correctamente curado y, el tercero, con biomasa
fresca. En pocos das, el primero mostr un cua-
dro hemorragparo que lo condujo a la muerte.
2
Aos despus, el veterinario Lee Roderick
describa trastornos similares en los rodeos de
Dakota del Norte (Estados Unidos), sealando la
existencia de una alteracin de la coagulacin.
Sin embargo, los hallazgos de Schofield y
Roderick pasaron inadvertidos hasta que Karl
Paul Link, un qumico orgnico de la Wiscon-
sin Research Foundation, retomara el tema
encabezando trabajos que culminaran con el
aislamiento de un producto de la oxidacin de
la cumarina (bihidroxicumarina), proveniente
de plantas de Melilotus officinalis y Melilotus
alba, al que responsabiliz de la enfermedad
(Campbell y cols., 1940). Poco despus, Hue-
bner y Link (1941) dieron a conocer su estruc-
tura: 3,3-metilen-bis, 4-hidroxicumarina.
Paralelamente, los citados investigadores
descubrieron que ratas y ratones eran visible-
mente susceptibles al compuesto. Link pens
entonces en explorar sus propiedades roden-
ticidas y sintetiz un anlogo particularmente
txico al que patent en 1948 bajo el nombre
de warfarina, acrnimo de la Wisconsin Re-
search Alumni Foundation ms el sufijo deri-
vado de la cumarina.
Los inmediatamente posteriores estudios
de OConnor (1948) marcaron el inicio de la
explotacin de la funcin rodenticida de los
anticoagulantes.
Desde entonces, otros productos como el
cumatetralil o la clorofacinona, fueron desa-
rrollados y comercializados con la propiedad,
comn a todos ellos, de requerir varias inges-
tas para alcanzar su efecto. Ms tarde, la difaci-
nona y la clorofacinona ingresaron al mercado
mostrando mayor actividad y, por tanto, nece-
sitando menor cantidad de ingestas para lograr
la muerte de los roedores.
En el ao 1975, el difenacoum, descubierto en
Gran Bretaa, marc el inicio de la comercializa-
cin de los llamados anticoagulantes de segunda
generacin, significativamente ms txicos que
los utilizados hasta ese momento. Esta mayor to-
xicidad hace que, en la actualidad, sean definidos
como rodenticidas monodsicos, es decir, roden-
ticidas que, en contraposicin a los polidsicos
o de primera generacin, slo requieren de una
ingesta para producir sintomatologa txica. Le
siguieron el bromadiolone y el brodifacoum.
PMPs
Unidos y
organizados
Generalmente, una batalla se podra
definir como un combate entre dos o ms
contendientes en donde cada uno de ellos
tratar de derrotar a los dems.
La accin de una batalla se funda-
menta en cumplir un objetivo. Para su con-
secucin, la organizacin es un elemento
clave. Las primeras batallas de la humani-
dad debieron de ser entre rivales totalmen-
te desorganizados. Recientemente se ha
descubierto la primera evidencia convin-
cente de una importante batalla de la Edad
del Bronce. Sin embargo, la primera batalla
documentada con una fuente fidedigna en
donde puede observar una disciplina real
de combate en ambos ejrcitos, data del
siglo XV a. C. cuando, durante la Batalla de
Megido, ocurrida en el norte de Israel entre
el ejrcito egipcio del faran Tutmosis III y
las fuerzas rebeldes cananeas.
El batallar organizadamente es una
caracterstica de solamente tres especies
animales de seres vivientes: los seres
humanos, los cuervos y las hormigas.
Para tener en
cuenta
Las empresas del control de plagas
deben hacer todo lo posible para utilizar
los productos que reduzcan al mnimo los
peligros para ellos y otras personas.
Anlogamente, la eleccin del equipo
de proteccin personal, incluida la ropa
de trabajo, es muy importante desde el
punto de vista de la seguridad del apli-
cador.
Pero no todo finaliza con eleccin ade-
cuada y en su correcto uso; se debe tener
en cuenta que la proteccin personal no
es completa a no ser que todo el equipo y
la ropa de trabajo se laven al final de cada
da laboral o al finalizar las tareas.
 Enfoques de Salud Ambiental PMPs

Dengue: Estar a la altura de las

circunstancias debe ser la premisa de los PMPs
Durante las epidemias y perodos con un alto riesgo de transmisin de dengue, las autoridades usan frecuente-
mente el rociado espacial de insecticidas en el esfuerzo de controlar el mosquito adulto. Cuando la situacin exige
al sistema, muchos municipios contratan a empresas de control de plagas para participar de la tarea. La empresa
debe contemplar una serie de consideraciones para estar a la altura de las circunstancias.
Durante las epidemias y perodos con concentrado; por esta razn se cre el trmino
un alto riesgo de transmisin de dengue las ultra bajo volumen (UBV) para nombrarlos.
autoridades usan frecuentemente el rociado Ambos mtodos producen gotas que van des-
espacial de insecticidas en el esfuerzo de de 1 a 50 micrones (volumen dimetro medio).
controlar el mosquito adulto. Este tipo de tra- Las gotas ms grandes tienen a caer por grave-
tamientos se realiza normalmente desde un dad mientras que las ms pequeas no impac-
equipo montado en un vehculo. tan efectivamente en las superficies slidas y
La eficacia del rociado espacial es in- permanecen suspendidas en el aire por pero-
fluenciada por una amplia gama de factores dos largos de tiempo. Las mquinas modernas
ambientales y operacionales. Los factores de UBV estn diseadas para entregar el volu-
crticos para el uso efectivo del rociado es- men del insecticida al tamao de gota ptimo:
pacial incluyen: a) la eleccin del insecticida, 8-15 micrones VDM. Solamente estos dos
su formulacin y la susceptibilidad de las po- tipos de aplicaciones causan impacto sobre
blaciones de mosquitos a dicho insecticida; zacin de un insecticida lquido lanzado al aire las poblaciones del vector. No son aptos para
b) la dosificacin; c) el tamao de las gotitas en forma de gotas diminutas. Los primeros esta tarea equipos agrcolas ni ningn otro que
de aerosol. equipos usaban insecticidas diluidos en gran- incumpla con el tamao de gota adecuado.
Adems es importante que los tratamien- des volmenes de gasoil o agua. En ellos, un Por otra parte, el insecticida debe llegar al
tos sean hechos: a) a una velocidad de apli- sistema movido a calor y presin fuerza a esta centro de la manzana; ningn equipo porttil
cacin adecuada; b) bajo condiciones meteo- solucin, a travs de una boquilla atomizada montado improvisadamente sobre un vehcu-
rolgicas ptimas; c) durante los perodos de en una explosin de aire caliente, a producir lo rene condiciones para cumplir con este
mxima actividad de vuelo del mosquito. una densa niebla blanca termal: la termoniebla. objetivo.
Estudios posteriores demostraron que los Por ltimo, tenga en cuenta que los trata-
Cualquier equipo sirve para el control diluyentes no eran crticos para la eficacia mientos son ms eficaces cuando los insec-
de Aedes aegypti? del mtodo, y se desarrollaron los nuevos tos estn activos ya que las gotas probable-
Categricamente, la respuesta es no. El generadores fros de aerosol para administrar mente impacten ms sobre los mosquitos en
rociado espacial es tcnicamente la aerosoli- cantidades pequeas de insecticida altamente vuelo que en aquellos que estn en reposo.

Limpieza e higiene de los depsitos de residuos,

indispensables para el control de plagas
Las reas destinadas a la acumulacin de residuos antes de su recoleccin final son las preferidas por la mayor
parte de las plagas que afectan a instalaciones comerciales y residenciales. Su limpieza e higiene son claves para
el xito del control de plagas.
En muchas ocasiones, la aparicin y per- Se debe cuidar con esmero de limpiar Es recomendable tambin utilizar deter-
manencia de una plaga en una determinada todo residuo que pudiera haber cado al suelo gente o algn lquido desinfectante para estar
instalacin est directamente relacionada con al manipular la basura. seguros de la correcta higienizacin del rea y
el deficiente cuidado tenido en la limpieza e Es muy importante que sin importar si ha- recorriendo cuidadosamente toda la superficie.
higiene de las zonas afectadas. blamos de cuidado de plagas en el hogar o hi- Posteriormente se debe limpiar el rea
Los lugares ms vulnerables son aquellos giene en grandes superficies o reas pblicas para remover los residuos de los productos
destinados a la acumulacin de residuos. En con- que se realice una limpieza frecuente de reas de limpieza.
secuencia, hay que prestar una especial atencin de depsitos de basura y sus contenedores, ya Para los contenedores de basura es nece-
a las condiciones en que stos estn y recomen- que muchas veces suele haber prdidas de l- sario realizar la misma accin por lo menos
dar a nuestro cliente su limpieza y el almacena- quidos percolados que contaminan el ambien- dos veces al mes utilizando productos des-
miento hermtico de alimentos y residuos. te y atraen a plagas de insectos y ratones. infectantes y enjuagando convenientemente.

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Consultas de los Profesionales en el Control de Plagas

Vanina Bavosa

Se comunic con nosotros un
PMP que quera saber qu hormigas
poda controlar con el Platinum AB.
Estimado Juan Carlos, gracias
por comunicarse con nosotros y por
su consulta.
Le comento que el Platinum AB es
un gel con cido brico, que acta
por ingestin, afectando las funciones
respiratorias, renales, aparatos
circulatorio y digestivo. Genera la
deshidratacin del individuo e interfiere
con su digestin. Las hormigas
terminan muriendo por inanicin a los
pocos das.
Respondiendo a su pregunta, le
paso un listado de las hormigas que
controla y una pequea descripcin
de las ms comunes:
Pheidole lignicola (hormiga cabezona):
color marrn claro/rojizo, de 1,5 6mm en el exterior, cerca de las casas.
Crematogaster spp. (hormiga acrbata):
color marrn oscuro/negro, de 2,5
4mm. Suelen estar en las maderas
podridas o semi podridas. Es muy raro
verlas en los hogares, salvo cuando
buscan alimentos.
Solenopsis saevissima (hormiga de
fuego): color rojizo, de 1,6 6mm.
Anidan en tierra suelta y hmeda, cercana
a fuentes de agua.
Solenopsis saevissima (hormiga faran):
color amarillento/rojizo, de 1,5 2mm
Tapinoma sessile (hormiga olorosa): color
marrn oscuro, de 2,4 3,5mm
Linepithema humile (hormiga argentina):
color marrn claro, de 2,2 2,6mm.
Suele verse en el interior de las casas
buscando alimento, pero sus nidos se
encuentran en tierras blandas y hmedas
Camponotus mus (hormiga carpintera):
color negro mate, de 3,5 13mm. Esta
es la hormiga que ms se ve en el interior
de las casas. Hacen galeras en las
maderas, pero no se alimentan de ella. Se
reconocen muy fcilmente por su tamao
y por el abdomen negro con franjas grises
Tetramorium spp. (hormiga del
pavimento): color marrn oscuro/negro,
de 2,5 4mm.
Brachymyrmex spp. (hormiga mnima):
color amarillento/marrn claro, de 1
2mm.
Cualquier otra consulta, estamos a
su disposicin.
Muchas gracias

Y recuerden si quieren colaborar compartir sus inquietudes pueden hacerlo a:

infosa@Chemotecnica.com o a nuestro telfono 02274429081.
www.chemotecnica.com

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Estudio de Resistencia en Blatella germanica

A casi un ao de haber comenzado con el
PERIB (Programa de Estudio de Resistencia
en Blatella germanica), auspiciado por Che-
motecnica S.A., el CIPEIN contina recibien-
do muestras de todo el pas para su anlisis
y posterior recopilacin de datos, que sern
de gran utilidad para todo el sector de PMPs.
El estudio tiene por objetivo identificar y
determinar el nivel de resistencia de indivi-
duos de Blatella germanica de todo el pas, a
los insecticidas ms utilizados por los profe-
sionales en el manejo de plagas.
Quienes quieran participar, podrn ha- recoleccin y el instructivo con los pasos a Los resultados estn siendo enviados por
cerlo acercndose a los sitios indicados en seguir. Lugo de la toma de muestras debern los mismos investigadores del CIPEIN a los
www.chemotecnica.com y solicitar el kit de entregarlas en el mismo lugar. participantes va e-mail.

Se les recuerda a las Empresas de Control de Plagas que este Programa es TOTALMENTE GRATUITO.

UCABA Primera Clase de Capacitacin

El pasado jueves 21 de Marzo se realiz
la primer Clase de Capacitacin en UCABA
(Unin de Cmaras y Asociaciones de Bue-
nos Aires en Manejo de Plagas Urbanas).
El disertante fue el Lic. Fernando Affif,
quien di una excelente presentacin del
tema: Qu es el Marketing?
Se cont con la presencia de las autorida-
des de la Asociacin, de Empresas de Control
de Plagas y de representantes de los Labo-
ratorios.
Como siempre, los oyentes no slo es-
tuvieron de manera presencial, sino que va Para asociarse y poder concurrir a estas clases, deben comunicarse al:
web, la charla lleg a casi todas las provin- 011 4639-2245 o al 011 4708-0756
cias y hasta el exterior.

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 Enfoques de Salud
Enfoques de Salud Ambiental
Ambiental PMPs
Salud Pblica

La complejidad climtica aviva debate

sobre el futuro de las enfermedades
transmitidas por vectores
Es una idea atractiva con implicancias de gran alcance: el cambio climtico podra modificar la carga y extensin
territorial de las enfermedades infecciosas transmitidas por vectores. Sin embargo, la capacidad predictiva de los
modelos ensayados hasta el presente es objeto de profundas controversias.
La teora que ha estado rondando durante
dcadas, y dando lugar a la elaboracin de
modelos para predecir dnde se propagarn
las enfermedades infecciosas, y cunto au-
mentarn, ha mantenido a los cientficos cada
vez ms ocupados.
La idea intuitivamente es muy atractiva y
se ha extendido, dice Kenneth Wilson, de la
Universidad de Lancaster en el Reino Unido.
Pero cada vez son ms las voces discre-
pantes que formulan preguntas difciles acerca
de la calidad de los modelos que estn usando
los cientficos, los datos que los alimentan e
incluso, si los modelos mejorados sern capa-
ces de predecir cmo reaccionarn las enfer-
medades al cambio climtico.
Cuando Kevin Lafferty envi un artculo a
Ecology (el rgano de la Sociedad Ecolgica
de Amrica), cuestionando la ortodoxia y su- ciosas en la Universidad de Oxford del Reino relacin con las latitudes ms septentrionales.
giriendo que algunas enfermedades podran Unido. Adems, opina que los modelos usan
incluso disminuir con el cambio climtico, escenarios climticos futuros, que tambin se Demasiado especfico para ser til
sus revisores expresaron una enorme preocu- basan en predicciones. Algunos cientficos sostienen que el mo-
pacin. Las opiniones eran tan slidas que la As que hay dos grandes fuentes potencia- delo perfecto probablemente sea imposible, e
Sociedad tom una decisin inusual. les de error, afirma. incluso podra no ser deseable, porque sera
A Lafferty, de la Universidad de California, Los cientficos han desarrollado dos tipos relevante para un rea tan pequea que podra
Santa Brbara, en los Estados Unidos, se le de modelos. El modelo estadstico usa datos no ser til.
publicara su artculo. Pero tambin se publi- de climas que han ayudado al avance de estas Si se incluyen demasiados factores en
caran las opiniones contrarias y extremas, enfermedades en el pasado, para predecir don- un modelo, sera muy preciso pero demasia-
como Wilson describi a las respuestas de los de podran ocurrir en el futuro. do especfico, explica Andrew Dobson, de la
revisores de Lafferty. El resultado fueron 46 p- Los modelos biolgicos, de otro lado, Universidad Princeton en los Estados Unidos.
ginas de discusiones. La revista considera que consideran de qu manera podra afectar el En cuanto a Wilson, termina su artculo re-
el debate es profundo y tiene implicancias que cambio climtico a los factores complejos saltando los temas en los que los cientficos
van ms all del mundo cientfico, involucran- involucrados en la transmisin de enfermeda- en su mayora estn de acuerdo: que el cambio
do a otros profesionales, conservacionistas y des, por ejemplo la frecuencia de las picaduras climtico est alterando la distribucin e inci-
diseadores de polticas. y la duracin mxima de vida del vector, o el dencia de algunas enfermedades infecciosas
Los investigadores estn particularmente tiempo que necesita el virus o el parsito para y continuar hacindolo; que aislar la manera
interesados en las consecuencias de modelar desarrollarse en su interior. cmo influir el clima en la propagacin de
el cambio climtico para las enfermedades enfermedades es un reto difcil; que es ne-
transmitidas por vectores como la malaria, la Incertidumbre climtica cesario mejorar los enfoques de datos y mo-
fiebre del dengue, la enfermedad de Chagas o La segunda parte del doble problema de delizaciones; y que los factores intrnsecos a
la leishmaniasis. los modeladores radica en la incertidumbre de enfermedades especficas como la evolucin
El problema es doble. Los cientficos an los propios modelos climticos en s mismos. y la inmunidad tambin juegan un papel.
no comprenden las miles de maneras en las Es difcil predecir la cantidad de reas La pregunta espinosa de cun importante
que los patrones climticos influyen en esta individuales que se calentarn, seala Andy es el cambio climtico en la dinmica de la
transmisin, por lo tanto los modelos contie- Morse, de la Universidad de Liverpool en el distribucin de las enfermedades infecciosas
nen muchos supuestos, dice Simon Hay, espe- Reino Unido. Por ejemplo, los trpicos expe- necesita dos ingredientes, segn Wilson: dis-
cialista en estadsticas de enfermedades infec- rimentaran mucho menos calentamiento en cusin informada y el paso del tiempo.

7
 Enfoques de Salud Ambiental
Hemos iniciado un camino hacia la
profesionalizacin de todo el sector que ya no
tiene marcha atrs
Enfoques dialog con el Lic. Marcelo Alejandro Giorno, l dirige su propia empresa, guila Fumigaciones,
presidente de COAPLA, hoyes uno de los fundadores de UCABA (Unin de Cmaras y Asociaciones de Buenos
Aires en Manejo de Plagas Urbanas)
Cundo se inici en el mercado del
control de plagas?
Me inicie en este mercado de casualidad,
como muchas de las cosas importantes que
nos suceden en la vida. Era el ao 1990, yo
tena 18 aos y haba terminado mis estudios
secundarios y estaba ingresando en la Uni-
versidad, por lo que era necesario conseguir
algn trabajo para poder costear los estudios.
El padre de un amigo tenia una empresa de
control de plagas y necesitaba alguien que
realizara los servicios de noche, cosa que
a mi me venia brbaro ya que a la facultad
iba de maana. Y as di mis primeros pasos,
trabajando de noche, realizando generalmen-
te servicios a gastronmicos y tratando de
resolver los problemas con las pocas herra-
mientas que en ese entonces me daban.
Me gusto inmediatamente lo que hacia
y comenc a buscar donde aprender, donde
capacitarme. Y fue ah donde empec a dar
con los cursos y capacitaciones que en esa
poca eran brindados por los laboratorios,
distribuidores y Cmaras.
Al poco tiempo el padre de mi amigo de-
cidi dejar el rubro y dedicarse a otra cosa y
ah fue donde decid armar mi propia empresa
con tan solo 20 aos. Es la misma empresa
que poseo hoy en da.
En el complejo mundo de los negocios, cada
vez resulta ms difcil ganar y mantener un
cliente Cules son las claves para lo-
grarlo?
Es verdad, cada vez se requieren de ms
estrategias para mantener a un cliente. An-
tiguamente con casi el solo hecho de saber
controlar las plagas y tener una conducta
empresaria correcta, se tena prcticamente
el xito asegurado. Hoy eso cambio y saber
controlar las plagas ya no alcanza, ya no es
suficiente para mantener a un cliente satis-
fecho. Hoy nuestro cliente requiere de un
compromiso diferente. Necesita informacin,
documentacin, asesoramiento constante,
adems de un fuerte compromiso en la reso-
lucin de sus problemas en tiempo y forma.
Por otro lado es fundamental entender que
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cuidado de nuestro planeta, y a su vez hemos
de Chemotecnica en este mercado?
Lic. Marcelo Alejandro Giorno
ningn cliente es igual al otro, por lo tanto
uno de los pilares fundamentales de las em-
presas modernas de control de plagas debe
ser la atencin personalizada de cada uno
de sus clientes. Sabiendo exactamente que
necesita nuestro cliente, sabremos que hacer
para mantenerlo.
Desde su visin Cmo ha evoluciona- para todos. De seguir la tendencia actual,
do el mercad en stos aos?
El mercado viene evolucionando rpida-
mente en estos ltimos aos. Cada vez es
mas importante tener una muy buena capa-
citacin en todos los niveles de la empresa,
sobre todo a nivel operativo, que era una
deuda que todos los empresarios venamos
arrastrando, ya que las exigencias de nues-
tros clientes son cada vez mayores tambin.
Por otro lado veo que nuestro mercado en
general ha mejorado significativamente en la
toma de conciencia con respecto al cuidado
de nuestro medio ambiente. Es decir, las em-
presas de control de plagas hemos asumido
un compromiso real con la preservacin y el
Opiniones
asumido tambin un compromiso social em-
presario bien definido.
Cmo se han insertado los productos
Los productos de Chemotecnica se han
posicionado fuertemente en nuestro sector.
Esto se debe principalmente a la amplia lnea
de principios activos y formulaciones, ade-
ms de una completa paleta de productos que
viene manejando la empresa. A su vez, hace
ya varios aos que vienen realizando una im-
portante tarea de capacitacin y educacin de
todo el sector. A mi criterio uno de los moti-
vos fundamentales que los ha hecho posicio-
narse como uno de los lderes del mercado,
es el trabajo que vienen haciendo sus repre-
sentantes en la visita personalizada a cada
una de las empresas de control de plagas. En
este aspecto han logrado captar exactamente
cuales son las necesidades de sus clientes y
en consecuencia, han tomado todos los ca-
minos necesarios para atenderlas.
Cul es desde su visin la tendencia
que marcar el rumbo de los prximos
aos?
Soy muy optimista al respecto. Hemos
iniciado un camino hacia la profesionaliza-
cin de todo el sector que ya no tiene mar-
cha atrs, y esto es realmente muy bueno
se me ocurre que en los prximos aos
iremos teniendo cada vez menos productos
qumicos para utilizar y esto har que sea
fundamental conocer exactamente que es-
tamos haciendo para poder optar por otros
caminos alternativos. El mercado entender
que la aplicacin de productos qumicos ya
no ser la solucin mgica, sino que ser
una herramienta ms dentro de un conjunto
de acciones para realizar un efectivo Mane-
jo Integrado de Plagas. Quienes entiendan
esto, seguramente tendrn un futuro exito-
so, quienes no, lamentablemente habrn
iniciado un camino que tendr como nico
destino, el fracaso.