Diagnostico Logistico de La Empresa Jaguar

2014
DIAGNSTICO
LOGSTICO
EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR SAC
INTEGRANTES:
IRRIBARREN ZAVALETA, JOS

MIANO BRICEO, SANTIAGO
QUEZADA MERCEDES, LENER
RODRIGUEZ SEBASTIANI, BRIAN
YSLA MOSTACERO, LUIS
CICLO:
VIII-B
AO:
2014
Universidad Nacional de Trujillo
Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Industrial
RESUMEN
El presente trabajo de investigacin se desarroll en la empresa CALZADOS JAGUAR SAC,

teniendo como objetivo principal realizar el diagnstico logstico y as poder ver la
situacin en la cual se encuentra el rea Logstica dentro de sta.
El primer paso que se llev a cabo para el presente estudio, es la ubicacin y

reconocimiento del local de la empresa, con la finalidad de ubicar de manera precisa los
materiales con los que opera esta empresa as como los materiales que requiere.
Finalmente, teniendo presente cuales son los problemas en el rea logstica, se propuso
dos de mejoras para que la Organizacin las tenga en cuenta.
EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 1

ndice
I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA -------------------------------------------------------------------------3

1.2. RUC: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------3
1.1. RAZON SOCIAL:--------------------------------------------------------------------------------------------3
1.3. RUBRO/ CIIU: -----------------------------------------------------------------------------------------------3
1.4. UBICACIN GEOGRFICA: ---------------------------------------------------------------------------3
1.5. RESEA HISTRICA: -------------------------------------------------------------------------------------4
1.6. ORGANIGRAMA: ------------------------------------------------------------------------------------------6
1.7. DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO PRODUCTIVO----------------------------------7
1.8. VISIN: --------------------------------------------------------------------------------------------------------8
1.9. MISIN: -------------------------------------------------------------------------------------------------------8
1.10. PRINCIPIOS:--------------------------------------------------------------------------------------------------8
1.11. VALORES CORPORATIVOS: ---------------------------------------------------------------------------9
1.12. REPRESENTANTE LEGAL: -------------------------------------------------------------------------------9
II. CUESTIONARIO GENERALIDADES DE LA EMPRESA------------------------------------------- 10
2.1. ANLISIS DEL ENTORNO O MEDIO AMBIENTE -------------------------------------------- 10
A. Necesidades de materiales: ---------------------------------------------------------------------------- 10
B. Estructura de Organizacin y Direccin: ---------------------------------------------------------- 12
2.2. DATOS DE LA DEPENDENCIA LOGSTICA: ---------------------------------------------------- 14
2.3. ORGANIZACIN--------------------------------------------------------------------------------------- 199
2.4. COMPRAS--------------------------------------------------------------------------------------------------- 21
2.5. ANLISIS DE LOS INVENTARIOS ------------------------------------------------------------------- 25
2.6. PLANEAMIENTO Y CONTROL DE INVENTARIOS ------------------------------------ 28
2.7. ANLISIS DE LA ZONA DE ALMACENAJE --------------------------------------------------- 30
III. LISTA DE CHEQUEO --------------------------------------------------------------------------------------- 34
IV. PLANES DE MEJORA -----------------------------------------------------------------------------------------0
ANEXOS ------------------------------------------------------------------------------- Error! Bookmark not defined.
ANEXO 1: -------------------------------------------------------------------------- Error! Bookmark not defined.
ANEXO 2: -------------------------------------------------------------------------- Error! Bookmark not defined.

DIAGNSTICO LOGSTICO DE UNA EMPRESA LOCAL:
CALZADOS JAGUAR S.A.C.
I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
1.1. RAZON SOCIAL:

Calzados JAGUAR SAC
1.2. RUC:
20481718423
1.3. RUBRO/ CIIU:

Empresa dedicada a la fabricacin de calzados.
19208
1.4. UBICACIN GEOGRFICA:

Direccin Legal:
Cal. Jos Antonio de Sucre Nro. 1638 A.h. Miguel Grau
Distrito / Ciudad:
El Porvenir
Provincia:
Trujillo
Departamento:
La Libertad

1.5. RESEA HISTRICA:
El Gerente General de la Empresa de Calzados Jaguar, tambin socio de la

Alameda del Calzado; naci un 23 de Abril de 1966, estudi la primaria en
Julcn y la secundaria en Trujillo; a los 16 aos con tristeza y pesar dej su
familia y amigos para residir en la ciudad de Trujillo en el distrito de El
Porvenir donde se emple por cuatro aos en una fbrica de calzado
artesanal para nias; luego incursion en la comercializacin de ganado,
labor que haba aprendido de sus padres, dejndole muy buenas utilidades.
Durante la transicin del gobierno del Ing. Alberto Fujimori y el acontecer
del Paquetazo, el seor Jorge Leca pierde todo su capital y ahorros.

Pero l tena que luchar por quienes ahora constituan su propia familia,
volviendo as a su faceta de fabricante de calzado, motivado por su cuada
residente en Bagua Grande, comienza a llevar calzado a dicha ciudad y, por
azares de la vida, resultaron ser todo un xito aumentando as los pedidos.
Tras mucho pensar y dndose cuenta de que su calzado deba tener una marca
y decide ponerle Jaguar, la cual hoy en da es una de las grandes que
identifican a uno de los mejores productos que produce la empresa que lidera
don Jorge Leca. Calzados Jaguar ha sido ganador de la Horma de Oro al
mejor calzado Sport del Per durante tres aos consecutivos.
Cabe resaltar que su esposa Gris Maribel Saona Acebedo de la cual se

enamora por sus virtudes y entrega a Dios y sus cuatro hijos representan lo
ms importante de su vida; los esposos han constituido un slido hogar
basado en el respeto y el amor.
Todo esfuerzo tiene su recompensa

1.6. ORGANIGRAMA:

1.7. DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO PRODUCTIVO

1.8. VISIN:
Ser una empresa con gran posicionamiento de marca, altamente competitiva,
lder a nivel Nacional en base a calidad, moda y confort.
Ser una empresa formada por personas de gran calidad humana
comprometidas en el cultivo y prctica de valores en la sociedad.
1.9. MISIN:
Somos una empresa que fabrica y vende calzados Sport de cuero para damas,
caballeros y nios, que gestiona y dirige el talento humano de sus
colaboradores y mejora todos sus procesos de manera continua para ofrecer
a nuestros clientes lo mejor en moda, calidad y confort.
1.10. PRINCIPIOS:
FE: Creer que lo imposible es posible.

SUEOS: El hombre que no tiene sueos es como un ave con las alas
quebradas.
ACCIN: El mejor momento de empezar es ahora mismo.
PERSEVERANCIA: El camino no es fcil, est lleno de obstculos y vallas
que tenemos que vencer si es que queremos llegar a triunfar.
TRABAJO: Para tener buenos resultados el 5% es inspiracin y el 95% es
transpiracin.
CREATIVIDAD E INNOVACIN: Debemos andar siempre un paso
adelante en la innovacin, creatividad, esto nos dar ventajas competitivas
difciles de alcanzar y as aseguraremos posicionamiento, es decir la
preferencia de nuestros clientes y consumidores.
VALORES: Empresa que practica valores, es empresa exitosa; empresa que
no practica valores, fracasa. El desarrollo y la riqueza es un asunto de
valores.

1.11. VALORES CORPORATIVOS:

TEMOR A DIOS: El Principio de la sabidura es el temor a DIOS.
RESPONSABILIDAD: Cumplimos con nuestro trabajo, los horarios y los
compromisos con nuestros clientes a cabalidad.
ORDEN Y LIMPIEZA: Cada cosa en su lugar y cada lugar para un cosa.

MEJORA CONTNUA: Nos capacitamos, aprendemos, mejoramos
nuestros procesos da a da y crecemos para ser mejores.
IDENTIFICACIN Y PERTENENCIA: Jaguar es una gran familia y estamos
orgullosos de ser parte de ella.
CALIDAD: Hacemos nuestro trabajo con excelencia.
RESPETO: Promovemos las relaciones humanas cordiales, respetuosas y
armoniosas con nuestros colaboradores, proveedores y con la sociedad en
general.
1.12. REPRESENTANTE LEGAL:

Sr. Jorge Lecca Ramrez (GERENTE GENERAL)

II. CUESTIONARIO GENERALIDADES DE LA EMPRESA
2.1. ANLISIS DEL ENTORNO O MEDIO AMBIENTE
A. Necesidades de materiales:
Para comprender el medio ambiente o entorno desde el punto de vista
logstico, es importante analizarlo en funcin de los materiales que la
empresa utiliza y adquiere. Por ello es que las interrogantes a plantearse
serian:
a. Se necesita una gran variedad de materias primas y otros materiales
para la funcin y funcionamiento de la entidad?
Si, funcin:
Cuero
PVC
Suela
Entre otros.
Funcionamiento:
Luz
Agua
Telefona
b. El abastecimiento de esas materias primas y los otros materiales

significa un riesgo capaz de interrumpir su utilidad?
Si, en el caso del cuero que es la materia prima principal que abarca el
60% de los componentes del producto, al no abastecerse la produccin
parara, ocasionando pedidos retrasados, prdida de imagen y
desconfianza hacia los clientes.

c. Existen restricciones econmicas o polticas que afectan la capacidad

de la empresa en la obtencin de ellas y de los elementos
complementarios que usan?
d. El costo de las materias primas en relacin del costo del producto final,
es una parte importante que afecta su precio de venta? En porcentaje,
a cunto asciende?
Este tiene muchos factores ya que se vera en temporada normal sera el
50%.
En etapa escolar como la demanda es ms 45% o cuando hay paro en
las curtiembres o un ascenso como producto de cuero si subiera no se
vendra u optara por el calzado sinttico.
e. La empresa, en relacin con las fuentes de abastecimiento esta

geogrficamente alejada? afecta o dificulta el abastecimiento esta
lejana?
Va a depender de donde est la curtiembre y de donde se compra los
insumos ya que afecta el pasaje que usaran.
f. La red de transporte para abastecerse es oportuna, eficiente y

confiable?
Si, el transporte se retrasa cuando hay imprevisto en las carreteras Lima-
Trujillo ya que los mayores proveedores estn all.
g. El suministro o abastecimiento de los materiales que necesita la

empresa es razonablemente estable? Hay competencia en su
adquisicin, tanto entre los proveedores que pueden abastecer, como
en los competidores que adquieren el mismo material, Los precios de
adquisicin son estables?

No es estable en la adquisicin del cuero, ya que compaas internacionales
han recurrido al mismo proveedor (curtiembre) donde su pedido ha sido muy
superior al nuestro habiendo as mayor ganancia hacia la curtiembre y dejando
as el almacn desabastecido.
h. Cul es la potencialidad de la empresa en relacin a la de los

proveedores que la abastecen? Se encuentra en inferioridad de
condiciones, son igualmente potentes, es ms potente que los
proveedores?
Es muy inferior al de los proveedores, ya que el proveedor abastece
primero a sus grandes compradores y luego a la empresa, que es ms
pequea.
i. En el caso de la distribucin fsica como parte del rea logstica, indicar

nmero de clientes distancias de la empresa a ellos, frecuencia de
pedidos, etc.
Existen de 3 a 4 clientes potenciales para la empresa, juntos hacen el
80% de las compras totales. Estos estn localizados en Lima.
El otro 20% de las compras, son clientes ms pequeos ubicados en
Trujillo.
B. Estructura de Organizacin y Direccin:
a. En la empresa se tienen bien definidos los objetivos y las metas por

alcanzar, tanto a corto como a mediano y largo plazo? En estos
objetivos y metas se consideran aspectos relacionados con las
actividades logsticas en todas sus funciones o solamente en algunas? En
cules?
S; Cuyos objetivos de alguna manera estn vinculados por el rea de

logstica como son la de llevar un adecuada gestin de la misma para

que no ocurra alguna ruptura de inventarios, cuyas consecuencias se

ver reflejado con la paralizacin de la produccin.
b. Se establecen metas y objetivos para el rea logstica a largo plazo y

mediano plazo? Indicar cules son.
Se cuenta con objetivos a mediano plazo es el de aumentar en un 50%
la produccin a mediados del prximo ao, y al culminarlo incrementar
en un 75% la produccin.
c. Las metas y objetivos, tanto a nivel empresa como del rea logstica,
son del conocimiento de todo el personal de la empresa? permite este
conocimiento que se conozca en todas las dependencias lo que pueden
esperar del rea logstica y cules son los problemas que pueden
presentarse durante la ejecucin de las labores?
Los objetivos de la empresa son conocidos por las cabezas de cada rea
de la organizacin. Estos son los que guan a sus subordinados en dichos
objetivos y metas.
d. Conclusiones
La empresa debe escoger mejor a sus proveedores, ya que algunos
materiales son escasos y debe abastecerse para atender los pedidos de
sus clientes.
La empresa tambin debe hacer saber a todo su personal, las metas y
objetivos que se trazan anualmente y tratar que se cumplan. (Sistema
de incentivos para el personal)

2.2. DATOS DE LA DEPENDENCIA LOGSTICA:
a. Tamao De La Dependencia:
La dependencia de logstica cuenta con 4 personas: 1 jefe del rea y
3 trabajadores.
b. Materiales que se emplean en la Empresa: Indicar la variedad total

que utiliza y el porcentaje de cada clase de material, as como su
consumo.
TIPOS DE CUERO
ACUATICO HIDRO
AFRICA IGUANA
ALAMO JUNGLA
ATANADO LISO
AVESTRUZ LUCIDO
BOX MARRON
BRISA NEVADO
CABRA NOVUCADO
CAMEL NOVUCK
CERAMICO PICADO
CHAROL PIEDRITA
CONDOR PINCELADO
CRASS PLIZADO
CROSTA PULL UP
ESCOCES REPTIL
ESPUMADO SMALTE
FLOTER TALCO
GEAN TIPO
GIN VATIDO
GUANTE VERDOSO

PLANTAS
vans
vans
lateral-nio
lateral-nio
lateral-nio
roca1
roca3
roca3
BADANA INSUMOS
blanca Activador
Marron Alogem
Ploma Cemento
behig Tintes
c. Personal: Indicar la cantidad existente y la que se necesitara en los

diferentes niveles existentes dentro del rea de logstica.
El personal de logstica son 4 personas; 1 jefe de logstica, 2 operarios
en el almacn de materias primas, 1 operario en el almacn de
productos terminados.
d. Proveedores: la lista de los proveedores de Calzados JAGUAR SAC

son

GIRO DE NEGOCIO RAZON SOCIAL RUC
Insumos ALMACEN SAN PEDRO E.I.R.L 20397181031
Calzados AREDO LOPEZ JUSTINIANO LUCIO 10180764254
Termoplas ARTECOLA PER S.A 20100302421
Cueros AYCACHI YANA ROSA 10107015804
Combustible CENTRO Y MULTISERVICIOS SAN PEDRO S.A.C 20398057407
Telas COMERCIAL ZAVALETA S.A.C 20503468035
Cartn CONVERTIDORA CONTINENTAL E.I.R.L 20481611548
Microporoso CORPORACIN YAMIL E.I.R.L 20521947331
Insumos CPPQ S.A 20100073723
Cueros CUENCA ALFARO MAXIMO 10400637135
Cueros CUEROS MEZA & ASOCIADOS S.A.C 20482595295
Cueros CURTIDURIA ORION S.A.C 20440207422
Cueros CURTIEMBRE AUSTRAL S.R.L 20454159455
Badana CURTIEMBRE BECERRA E.I.R.L 20230823651
Cueros CURTIEMBRE CUENCA S.A.C 20482056823
Cueros CURTIEMBRE LA PISQUEA S.A 20104624104
Telas DIAZ FERNANDEZ SALOMON 10082777658
Insumos DISTRIBUCIONES SAN PEDRO E.I.R.L 20481981981
Insumos DISTRIBUIDORA FABRI E.I.R.L 20482831363
Microporoso EVA MUNDO S.A.C 20511722561
Disolvente FIGUEROA MENDOZA WILLIAM ALBERTO 10448270136
Combustible GRIFO AMIGO S.A 20354793416
Insumos HAC COMERCIO Y MANUFACTURERA S.A 20507086838
Telas IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES YUREM S.A.C 20522826759
Sintetico INDUSTRIAL & COMERCIAL "V.U". E.I.R.L 20275063216
Telas INDUSTRIAS EVATEX S.R.L 20520531701
Cueros INDUSTRIAS HERPAMI E.I.R.L 20482054880
Badana INVERSIONES JUNIOR S.A.C 20482118365
Microporoso INVERSIONES MARFLO E.I.R.L 20521945631
Cueros LA NUEVA PIEL S.A.C 20440169318
Calzados LOPEZ ZAVALETA ELDER RISCAR 10458675398
Insumos MAMANI TICONA ELSA DOMINGA 10400019147
Sintetico MANANI DE LLANOS PASTORA 10075102734
Cajas MANUFACTURERA DE ENVASES INDUSTRIALES S.A.C 20511078459
Cueros MIRANDA SINFUEGOS WALTER ESTEBAN 10181608752
Hormas MORA ALVARADO ENRIQUE 10179515321
Insumos MULTIOFERTAS S.A.C 20440317449
Cueros NOR PIEL S.R.L 20398045573
Combustible PERUANA DE ESTACIONES DE SERVICIOS S.A.C 20330033313
Cueros PIEL TRUJILLO S.A.C 20480943920
Cueros QUIMIPIEL S.A.C 20439675412
Insumos QUISPE ALVARADO ASTERIA NERI 10190967404
Calzados RAMIREZ HARO JUAN AMILCAR 10180768349
Insumos RIVEROS MOGOLLON CARMEN DEL PILAR 10180622531
Insumos ROJAS MANRIQUE AVENILDO IDELSO 10196623774
Insumos RUIZ TERRONES YESENIA DEL PILAR 10181626441

Maquinas SAK S.A 20122667741
Calzados SAONA IBAEZ JOAN ESTEVEN 10423768610
Sintetico SINTETICOS CAQUETA E.I.R.L 20392836111
Cueros TECNOCUERO E.I.R.L 20536573977
Telas TEXTILES SERVELON S.A.C 20510673396
Cajas VELEZMORO LECCA SANTIAGO ALFREDO 10438993024
Calzados VENTCORP PERU S.A.C 20492836282
Insumos JOSHI PAUL CASAHUILLCA CONTRERAS 10435636115
Insumos INVERSIONES JACKROS S.R.L 20518351070
Sintetico CONTRERAS ALARCON EVANGELINA LIVIA 10082810205
Calzados BENITES RUIZ VICTOR ALFONSO 10435829193
Hilos DISTRIBUIDORA COLOMBIATEX S.A.C 20480855559
Insumos IMPORTACIONES VIVANCO E.I.R.L 20535623709
Insumos CABEZA HARO PIERRE ARNOLD 10471250134
Insumos PEREZ LUCANO FERNANDO BRINDIS 10180631084
Combustible GRIFOS EL CHE 10178571872
Insumos COMERCIAL LIA S.R.L 20481099006
Calzados GAVIDIA RODRIGUEZ HUMBERTO PERCY 10413560778
Badana IZAGUIRRE RAMOS AMANCIO 10181762581
Cueros CURTIEMBRE BEISAGA VASQUEZ E.I.R.L 20229350545
Combustible COESTI S.A 20127765279
Combustible NORGRIFO S S.R.L 20504097324
Plantillas MARTINEZ QUIONES YONE JAIME 10477793580
Calzados RODRIGUEZ VELARDE NESTOR SANTOS 10190924691
Telas M&Q CORPORATION S.R.L 20511465819
Insumos VIGO ALFARO MARIA LUISA 10180351979
Insumos GARRIAZO RAMOS JAVIER ALEX 10426082531
Sintetico HUICHO MAMANI RENE JAVIER 10459380171
Combustible REPSOL COMERCIAL S.A.C 20503840121
Insumos SOTELO RODRIGUEZ NILTON MANUEL 10257141522
Electrecidad HIDRANDINA S.A 20132023540
Combustible GASOLINAS DE AMERICA S.A.C 20536053621
Combustible GRIFOS EL TRIUNFO E.I.R.L 20326411729
Combustible ESTACIN DE SERVICIOS CHIMU S.R.Ltda 20165318391
Hilos GARCIA CARRANZA ROSA ELENA 10175290711
Combustible JUANCJUMER S.A.C 20480990685
Insumos MARCHAN MARQUEZ FRANK 10454287784
Combustible GRIFOS ESPINOZA S.A. 20100111838
Sintetico DIAZ NIZAMA AUGUSTO ALCEDO 10441428711
Cueros DINO S.A.C 20480960697
Cueros ENCALADA RAMOS MARA LUZ 10294231400
Cueros CUENCA ALFARO SANTOS FRANCISCO 10182241771
Cueros SEMINARIO CRISANTO PATRICIA ASHLEY 10478619893
Cueros URBINA URIOL SEGUNDO HERMY 10178738335
Sintetico INVERSIONES MEGATOP S.A.C 20523496051
Telas PERU INNOVACIONES Y MODAS TEXTILES S.A.C 20100302773
Combustible GRIFOS ESTRELLA DE DAVID E.I.R.L 20440135502
Cueros CURTIEMBRE Y SERVICIOS LIBERTAD S.A.C 20482650491
Cueros TENERIA Y SERVICIOS BLAZER E.I.R.L 20481087172
Combustible VICENTE DELFIN GABADA S.A 20439519551

Calzados ENZO FERRE E.I.R.L 20513445700
Insumos INVERSIONES JUNIOR E.I.R.L 20482599525
Insumos RODRIGUEZ ALVA LUIS MIGUEL 10447882553
Insumos CHOQUE ROJAS FELICITA 10073698800
Microporoso NORMA LINDA ROJAS HUICHO 10416286171
Hilos DISTRIBUCIONES COBRA E.I.R.L 20543235220
Cueros NEGOCIACIONES ENCALADA E.I.R.L 20544151763
Cueros SEGURA DE CHAVEZ OLGA YSABEL 10179541471
Calzados ROJAS GOMEZ PEDRO 10190732270
Calzados ZAVALETA FLORES JORGE ELIAS 10415758265
e. Utiliza Procesamiento de Datos

Si, para tener un orden entre las rdenes de compra, lo que ingresa
y sale del almacn de materias primas; la empresa ha elaborado un
ARCHIVO EN EXCEL, que resulta conveniente ya que la empresa no
es muy grande.
f. Conclusiones
Para el tamao de la empresa, la distribucin del rea de logstica
(rea fsica, nmero de personas, etc.) es buena con los 2 almacenes
y un gerente que dirige a los mismos.

2.3. ORGANIZACIN
a. Organigrama del rea de logstica y de sus elementos hasta nivel de

seccin, indicando el nivel que tiene el rea dentro de la entidad y
la autoridad con que cuenta en relacin a las otras reas de la
empresa.
Como se explic antes, el rea consta de 4 personas: un jefe y 3

operarios.
b. Procedimientos que emplea: descripcin rpida de los diferentes

procedimientos dentro del rea de logstica.
Ver anexo 1: MANUAL DE FUNCIONES DEL REA DE LOGSTICA.
c. El personal existente entiende sus funciones y la relacin entre su

labor y los de las otras funciones de la empresa.
En el Manual de Organizaciones y Funciones, especifica las funciones
del Gerente de Logstica peor no lo de los operarios del rea.
Este es el que dirige a los operarios en sus funciones.
d. De acuerdo al volumen de las operaciones es suficiente el personal

que trabaja en el rea logstica.
S, porque la produccin no es muy elevada.

e. El personal actual est capacitado y entrenado en las funciones que

desempea y posee la necesaria experiencia para desempear el
puesto que tiene asignado y aportar ideas o mejoras a los
procedimientos en uso.
El personal es capacitado cuando entra por el gerente del rea.
Reciben una pequea capacitacin de las funciones que deben
ejercer.
f. Existe comunicacin y coordinacin para establecer objetivos,

metas, planes, procedimientos y programas, entre el rea logstica y
la gerencia general, as como con las dependencias de finanzas,
comercializacin, produccin, administracin, control de calidad,
mantenimiento, etc.
Si existe, ya que ellos tienen una reunin a comienzos de ao y se
plantean las metas y objetivos del mismo.
g. El costo del personal para desempear las funciones logsticas es

razonable con los resultados que se obtienen en eficiencia y control.
No, ya que existen ineficiencias que no han ido mejorando con el
trabajo del personal.
h. Conclusiones
Es bueno que exista un Manual de Operaciones y Funciones, pero
debe de existir para todas las reas y todos los mandos no slo para
los gerentes. De esa manera los trabajadores sabrn qye les compete
y que no.

2.4. COMPRAS
a. Qu sistema de pedir sea utilizado?

Sistema de requerimientos LOTE por LOTE: Se realiza cuatro
pedidos grandes de materia prima, y luego se hacen pedidos sobre
la marcha de produccin, segn el requerimiento.
b. En la orden de compra se consideran datos como:

Descripcin del material: tipo, color, espesor, cantidad
Especificaciones de la adquisicin: precio de venta,
descuentos, etc.
Fecha de entrega
Medios de transporte a utilizar.
Forma de pago
c. Qu procedimiento se emplea para emitir una orden de compra?

Solicitudes de cotizaciones, en algunos casos.
Negociaciones
d. Cuntas copias tiene la orden de compra y cules son sus

destinatarios?
Existen 3 copias de la orden de compra, y son destinadas a:
almacn, produccin, administracin.
e. Existe poltica de utilizar dos o ms proveedores para cada tipo de

material.
No cuenta con una poltica de negociar con dos o ms proveedores,
pues negocian con uno y si este falla, busca otro proveedor para
suplir el requerimiento no hecho.

f. Existe un registro de proveedores funcional y actualizado. Que

datos contiene, incluye a las fuentes de abastecimiento posible, se
investiga el mercado con esta finalidad.
La empresa cuenta con un ARCHIVO en EXCEL, con los datos
importantes de sus empresas proveedores.
g. Que aspectos consideran para seleccionar y codificar a los

proveedores:
Calidad
Antigedad en el mercado y/o con la empresa
Precio bajos y descuentos por cantidad.
Tiempo de entrega
h. Utilizan algn procedimiento para calcular la cantidad a pedir de

materias primas, suministros, repuestos, etc. Si lo hay, quien es el
responsable de determinar qu cantidad debe adquirir y qu
posibilidades tiene compras para variar dicha cantidad y en qu
casos.
No, solo se pide lo que produccin requiere. Para pedidos grandes
Los hace el gerente general, los pedidos sobre la marcha de la
produccin los hace el gerente de logstica.
i. Si son cantidades pre-establecidas, indicar cada cuanto tiempo se

revisan y actualizan.
Los pedidos, en promedio, se hace cada 2 meses para los pedidos
grandes (por temporadas de produccin).
Los pedidos pequeos se hacen en promedio 4 veces al mes.

j. Qu porcentaje de las adquisiciones se realizan sin la previa

preparacin de la orden de compra y porque razones?
Los pedidos grandes necesitan orden de compra. Para los pequeos
no es necesario.
k. La requisicin o solicitud a compras, indica la fecha en que se

necesita el material y permite medir la disponibilidad de tiempo con
que cuenta compras para actuar. Si no es as indicar que clasificacin
emplean para definir la importancia y necesidad del material.
Si, es un dato importante en la orden de compra.
l. Los usuarios conocen el tiempo que dura el procedimiento de

compras para que la dependencia efecten las adquisiciones
nacionales y/o extranjeras y lo respetan.
Si, alguno de ellos entiende y si la empresa les solicita alguna
prorroga, ellos aceptan ya que conocen como se lleva a cabo ese
proceso.
m. Cul es el tiempo promedio que se emplea para procesar una

adquisicin desde la definicin de la necesidad hasta que el material
est disponible en los almacenes de la empresa.
Desde que Calzados JAGUAR SAC ve los catlogos de materias
primas de los proveedores, pasando por la prueba piloto y cambio
de alguna materia prima, el contrato y la llegada al almacn de la
empresa; pasan alrededor de 2 meses.
n. El tiempo de demora para contar con los materiales est basado en:
Experiencia de los compradores o del jefe de compras.

o. Cules son las causas ms frecuentes de demora:

Son: por el tipo de material (escasez del material) y tipo de
proveedor (falta de seriedad en los compromisos que adoptan)
p. Se realiza seguimiento a la orden de compra una vez emitida y hasta

cuando, indicar como y quien hace el seguimiento.
No, no se hace.
q. Quienes estn autorizados a comprar y por qu montos, indicar los

nombres y puestos de las personas que tienen autorizacin para
comprar.
Gerente General: para los pedidos grandes realizados cada 2
meses.
Gerente de Logstica: para los pedidos pequeos realizados
4 veces al mes.
r. Cuando las rdenes de compra no son atendidas a tiempo por el

proveedor, que actitud se toma en la empresa y quien es el
responsable de actuar en estos casos.
La accin a tomar es la cancelacin del pedido, en un sentido
drstico, de lo contrario acatar la fecha de entrega que el proveedor
les diga.
s. Establecer un cuadro de adquisiciones por proveedor indicando el

monto adquirido a cada uno de ellos y, si es posible, el significado
de este monto para el proveedor.
Ver pregunta: d, DATOS DE LA DEPENDENCIA LOGISTICA

t. Conclusiones
El rea de compras tiene un programa en EXCEL que debe ser
explotado mucho ms, para lograr al final del ao que las compras
sean ingresadas y rigurosamente administradas, y as cuando se haga
el inventario fsico concuerde con lo que queda en el software.
2.5. ANLISIS DE LOS INVENTARIOS
a. Procedimientos utilizados para costear los inventarios y registrar sus

valores en los libros del rea contable.
El procedimiento utilizado para costear el inventario de producto
terminado es mediante conteo fsico con la ayuda de una hoja de
clculo, registrando estos por la persona encargada. Sin embargo no
existe procedimientos para el costeo de inventario de materia
prima, el valor de los productos son registrados al momento de su
ingreso a almacn mediante la boleta de compra y al pasar estos al
rea de produccin se va perdiendo la trazabilidad de los materiales
en los registros.
b. Como estn clasificados los diferentes tipos de inventarios, es

adecuado la clasificacin, se mezcla con los cdigos de cuentas
contables, existe clasificacin tcnica de los materiales, cuantas clases
se han considerado en la empresa.
En la actualidad no existe un sistema de codificacin para los

insumos y materiales que se encuentran en almacn. Sin embargo,
la clasificacin de los materiales se realiza teniendo en cuenta el
proveedor que los abastece en el caso de los cueros, para los dems
materiales se clasifica bajo criterio de tipo de material, frecuencia de

uso y llevan un ordenamiento de estos de manera muy precaria,

solo se realiza una separacin de la materia prima de insumos
colocndolo en andamios.
c. La clasificacin utilizada se refleja en los libros de la empresa, indicar

como.
Especficamente no se hace uso de libros para llevar un control o
clasificacin, pero si re lleva un registro en hojas de clculo usando
el conocido excel, el cual no es muy sofisticada la utilizacin de esta.
d. Qu sistema se utiliza para registrar y controlar las existencias?

Se utiliza un sistema manual con la ayuda de una hoja de clculo de
excel, realizando el procesamiento electrnico de datos, este
registro y control se realiza diario.
e. Qu informacin, de la lista, proporciona el registro de existencias?

Los registros realizados nos proporciona informacin como.
o La Descripcin del Artculo, completa o abreviada, identifica el
modelo, talla, adems de reportar las cantidades en stock.
o Fecha de ingreso o de la salida.
o Total de ingreso por da, acumulados por mes y ao.
f. La informacin de los registros es confiable? Se encuentra al da?

Si est atrasada indicar cunto tiempo.
Si, ya que se ha designado a una persona, a quien recae la
responsabilidad de llevar el registro de estos el cual el registro lo
lleva a diario.

g. Existen diferencias entre el control fsico y el control contable? De

qu orden y magnitud? Incluir la historia de los resultados de la
toma de inventarios efectuada en, el ltimo ao, indicando las
diferencias encontradas en unidades y valores.
Las diferencias entre el control fsico y contable se muestran
notablemente en el instante que se realiza la comparacin de estos
controles o al momento de la corroboracin de que efectivamente
se ha utilizado cierta cantidad (esto es en el registro fsico).
h. Conclusiones:
En Calzados Jaguar S.A.C, la persona encargada de la toma de
decisiones con respecto a los inventarios lo realiza el gerente
General (dueo) que no tiene conocimiento suficiente acerca de la
tarea mencionada, apoyado por el encargado de almacn, esto
acurre por lo que se argumenta a continuacin.
No cuenta con una adecuada gestin de inventarios, ya que no
cuenta con alguna codificacin as como con una catalogacin de
los insumos y materiales existentes en almacn que permitiran un
mejor control de los inventarios, reduciendo los costos innecesarios
o los de escasez que estos generan, adems de la prdida de tiempo
que genera la carencia de un adecuado control de inventarios en los
almacenes.

2.6. PLANEAMIENTO Y CONTROL DE INVENTARIOS
a. Se efectan clasificaciones de los inventarios por:

Solo por Caractersticas de los materiales.
- INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO.

Modelo
Stock.
Frecuencia de ventas.
- INVENTARIO DE MATERIA PRIMA.
Tipo de los materiales
Proveedor
Costos
b. Si se hacen Cada cunto tiempo se efectan?

Por razn que no existe una buena distribucin de almacenes y esta
clasificacin se realiza por Materia Prima y Productos Terminados,
cuyo control se realiza a diario.
c. Quin es el responsable de la determinacin y renovacin de los

inventarios.
El Gerente junto con el encargado de produccin son responsables
de llevar acabo esta actividad, y la realiza de acuerdo a los
requerimientos de la demanda de los clientes. Esta actividad se lleva
a cabo a:
Materias Primas
Suministros
Artculos para mantenimiento
Productos en proceso Productos Terminados.

d. Qu procedimientos se emplean para determinar:

Una inspeccin visual de la existencia del material en almacn y la
cantidad es de acuerdo a los pedidos recibidos que es el nico
procedimiento para determinar.
o Niveles mximos y mnimos de los inventarios

o Cantidad a Pedir
o Nmero de Pedidos por temporada.
e. Utilizan procedimientos para controlar los niveles de stock y evitar

la falta de existencias y sus consecuencias? Cules son?
El control de los inventarios se hace mediante simples inspecciones
por observaciones de los materiales donde se identifica la cantidad
de existencia que hay o lo que falta, por na inexistencia de
procedimientos.
f. Se paralizan trabajos por falta de materiales? Cuntas veces al ao

y cules han sido sus consecuencias?
Si falta un material directo; como el cuero entonces hay paralizacin
del proceso productivo; generando un alargamiento para la fecha
de entrega del pedido.
g. Se producen muchos incumplimientos en la atencin de los pedidos

a los usuarios. Indicar si es por defecto en la llegada de los pedidos
o por desorganizacin del almacn.
Los incumplimientos se dan por diversos factores como, por escasez
de materia prima (cuero; material no ha sido entregado
oportunamente), por mala coordinacin por parte del encargado

de realizar esta actividad o por el incumplimiento por parte de los

proveedores.
h. Conclusiones
Sobres la planeacin y control de inventarios se realiza parcialmente
con los productos terminados, pero en los productos en proceso y
lo materiales no existe. Tambin se puede advertir que los
incumplimientos se deben porque no hay un control de los
materiales en los almacenes y la dificultad en gestin de los recursos
humanos, como las tareas asignadas a personal cuyo desempeo se
realice en su rea especfica (zapatero a su zapato).
2.7. ANLISIS DE LA ZONA DE ALMACENAJE
a. Existe un plano de la empresa y de los locales en que actan sus

unidades, indicar los lugares correspondientes a los almacenes o
bodegas. Indicar la capacidad y distancia a las diferencias
dependencias.

b. Cantidad y tipo de almacenes o bodegas.

Se cuenta solamente con dos almacenes, uno que es para la
recepcin de materiales y materias primas y el otro que es para el
almacenamiento de los productos terminados.
Indicar si existen reas especficas para:
Recepcin, con espacio para:
Descarga
rea de almacn
Desembalaje
Verificacin y control
Almacenamiento
Despacho, con espacio para:
Oficina de
Verificacin y control de los materiales por
recepcin
entregar.
Embalaje
Cargar los vehculos o entregar los materiales.
c. Qu procedimiento se emplea en los siguientes casos:
Cantidad recibida diferente a la solicitada por la Orden de Compra

Cantidad recibida diferente a la especificada en la gua de remisin
del proveedor
Material diferente al solicitado en la orden de compra
Devolucin de mercadera por el usuario Rechazo por control de
calidad
Atraso en la entrega por el proveedor.

Por la disconformidad de los materiales con la mercadera recibida

por los puntos anteriores mencionados se verifica con ms cautela
antes de realizar el rechazo, el cual conllevar a la devolucin de la
mercadera para que se rectifique los fallos del pedido y as se
cumpla con los requerimientos adecuados de este y se lleve efectiva
la produccin.
d. Qu procedimiento se sigue para despachar materiales? Explicar o

graficar.
Se sigue de acuerdo a los requerimientos del rea de produccin
que estos requerimientos que solicita llega hasta el encargado del
rea de almacn quien ver si dichos requerimientos se encuentran
disponible, se emite el requerimiento, de lo contrario el rea de
almacn coordina con el gerente para solicitar al proveedor la
materia prima y materiales que se necesita y as cumplir con los
requerimiento s del rea de produccin.
e. Cuntos despachos se efectan por da, semana, mes o ao, por

cada clase de materiales?
Estos despachos de realizan de acuerdo a los requerimiento del rea
de produccin, que en promedio son 25 docena de calzado diarios
donde incluye los insumos necesarios para la produccin de estos.
f. Existe algn sistema de seguridad o de control para evitar que el

material salga del almacn sin cumplir el procedimiento de
despachar materiales?
No existen sistemas de seguridad o de control con los cuales se
debera contar para evitar dichos defectos, pero se pretende
implantar un sistema de codificacin para hacer ms efectivo el
control.

g. Existen demoras en el despacho? Cules la causa? Indicar que

porcentaje de los despachos son entregados en el momento y en el
lugar en que se necesita el material.
El despacho de materiales se hace de forma inmediata a los
requerimientos del rea de produccin, esto se da porque dicha rea
se encuentra cercana al rea de produccin.
h. Cmo se realiza la manipulacin de materiales en la empresa y en

el almacn? Con qu medios se realiza este manejo de los
materiales?
La manipulacin de los materiales se realiza por los mismos
operarios del rea de produccin, siendo despachados por el
encargado por el responsable del rea de almacenaje.
i. Para cada almacn o Bodega indicar: Tipo o variedad de materiales

que almacena.
Los dos almacenes que cuenta son:
Uno para la recepcin y almacenamiento de materia prima y

materiales.
Y el otro que es para el almacenamiento de los productos
terminados y para los productos que se quedaron en medio
procesar por falta de algn acabado o accesorio.

III. LISTA DE CHEQUEO

Basado en el cuestionario anterior.
EXISTE? OPINION DEL

AREA ASPECTO OBSERVACIONES
SI NO GRUPO
Se debe tener una
mejor relacin para
Relacin con los Existe poca conexin
X mejor coordinacin
proveedores. con los proveedores.
y compromiso con la
empresa
Anlisis del
Conocimientos de Debe realizarse una
entorno o No se realiza una
las metas y motivacin para
medio motivacin continua al
objetivos de la X enfocar al personal
ambiente personal respecto al
empresa por parte con los objetivos de
objetivo de la empresa.
del personal. la empresa
Existe una divisin de
Es eficiente para
Delegacin de responsabilidades para
X mejorar la
autoridades. agilizar las funciones de
produccin.
trabajo
Implementar
Sistema de No existe un sistema de software ms
procesamiento de X procesamiento de eficiente en el
datos eficiente. manera eficiente. control de
Datos de la
materiales.
dependencia
Deben de
logstica
Organizacin para No existe un manual de desarrollar un MOF
lograr la organizacin de para mejorar la
X
estandarizacin de funciones que regule las organizacin del
las actividades. actividades. personal en las
actividades.

Distribucin de Existe distribucin de
Se realiza de manera
trabajo entre el X personal de acuerdo a
normal.
personal. las reas establecidas.
No cuenta con un
Deben de realizar la
sistema de incentivos
Organizacin Plan de incentivos. X accin para motivar
para incentivar la mejor
al personal.
productividad.
Desorden en la Deben realizar un
Ejecucin de
X ejecucin de las plan de accin de
procedimientos.
actividades. actividades.
No cuenta con stock de Se debe procurar
Stock de seguridad que respalde establecer esta
X
seguridad. los posibles medida para evitar
desabastecimientos. desabastecimientos.
No realizan un
Gestin de Control de Se realiza de manera exhaustivo control
X
Almacenes materiales. espordica de materiales de
manera eficiente.
Poco orden en el Es necesario un
Personal
trabajo desempeado y orden para mejorar
responsable en el X
coordinacin con el la continuidad de las
rea logstica.
rea administrativa operaciones.
No realizan pronsticos
Pronstico de Es necesario para
de abastecimiento para
abastecimiento de X evitar
evitar la escasez de los
materiales. desabastecimientos.
materiales.
Gestin de Deben estandarizar
Lo realizan en base a
Compras Sistema utilizado un procedimiento
X requerimientos de
para pedidos. para evitar una
produccin.
posible escasez.
Cartera de No estn clasificados de Es necesario
X
proveedores. acuerdo al grado de clasificarlos para

responsabilidad o eliminar la
confiabilidad. incertidumbre de
entrega.
Realizan revisiones
Deben implementar
Revisiones pero no siempre es
X un procedimiento
peridicas. igual al nivel fsico de
ms exhaustivo.
materiales.
Diseo de los
Existe control a travs Debe
formatos de
Anlisis de X de un mini sistema de implementarse un
control de
los Excel. mejor sistema.
inventarios.
inventarios
Debe establecerse
No se realizan acciones pronsticos de
estandarizadas pre demanda para
Planeamiento. X establecidas para lograr conocer las
un buen necesidades de
abastecimiento materiales y evitar
escasez.
Realizan sus
Exhaustivo control No realizan una revisin
X revisiones de
del inventario. de manera eficiente.
manera ocasional
Es necesario para
No se realiza un orden
Planeamiento Catalogacin de poder agilizar y
X de materiales en base a
y control de materiales. enfocar cuidado en
su importancia.
inventarios productos de valor.
No realizan las Es necesario para
Capacitacin
capacitaciones para poder mejorar las
peridica del jefe X
mejorar las eficiencias capacidades del
de rea.
de cada rea. personal.
Compara la Se realiza para poder Es necesario para
X
cantidad y precio evaluar y aceptar el evitar posibles

con la orden de pedido atendido por un errores de entrega y
compra. proveedor. contrato.
Es necesaria para
Se realiza con una
Recepcin del asegurar el buen
Anlisis de X previa revisin de
material. estado de los
la zona de calidad.
pedidos requeridos.
almacenaje
Existen almacenes
Son establecidos para Mejora el
para materia
X mejorar el movimiento movimiento de los
prima y producto
de materiales. materiales.
terminado.
De las 23 falencias encontradas en las distintas rea de la dependencia de

logstica, hemos escogido 3 que son las ms importantes o urgentes para la
empresa.
A travs de una evaluacin se escogi a las siguientes falencias:

CALIFICACIONES
PROMEDIO
AREA ASPECTO 1 2 3 4 5
Relacin con los proveedores 2 3 2 2 4 2.6
1. ANALISIS DEL
Conocimientos de las metas y objetivos de la empresa
ENTORNO O MEDIO 1 2 2 1 1 1.4
por parte del personal
AMBIENTE
Delegacion de autoridades 1 1 1 1 2 1.2
Sistema de procesamiento de datos eficiente 3 2 2 3 3 2.6
2. DATOS DE LA
DEPENDENCIA Organizacin para lograr la estandarizacion de las
2 3 3 3 2 2.6
LOGISTICA actividades
Distribucion de trabajo entre el personal 2 2 2 1 1 1.6

3. ORGANIZACIN Plan de incentivos 2 2 3 1 2 2
Ejecucin de procedimientos 1 1 1 1 3 1.4
Pronostico de abastecimiento de materiales 2 2 3 2 3 2.4
4. COMPRAS Sistema utilizado para pedidos 3 2 2 3 3 2.6
Cartera de proveedores 3 3 3 3 2 2.8
Revisiones periodicos 2 2 3 2 1 2
5. ANALISIS DE
Diseo de los formatos de control de inventarios 2 1 3 2 1 1.8
INVENTARIOS
Planeamiento 2 2 2 2 3 2.2
6. PLANEACION Y Exhaustivo control del inventario 2 2 2 2 2 2
CONTROL DE Catalogacin de materiales 3 3 3 3 2 2.8
INVENTARIOS Capacitacin peridica de jefe 2 1 1 2 3 1.8
Stock de seguridad 2 1 1 1 1 1.2
7. ZONA DE
Control de materiales 2 2 3 1 1 1.8
ALMACENAJE
Personal responsable en el rea 1 1 1 1 2 1.2
LEYENDA
EVALUACION DESCRIPCION
1 POCO IMPORTANTE
2 IMPORTANTE
3 MUY IMPORTANTE

IV. PLANES DE MEJORA
OBJETIVO DE MEJORAMIENTO: EVALUACIN CONTINUA DE LOS PROVEEDORES

RECURSOS
ACTIVIDADES SUBACTIVIDADES ENCARGADO RESULTADO
MATERIAL HUMANO EQUIPO
Revisar la lista de Criterios : Se tendra de esta manera un

Una informe completo de los
proveedores de cada
* Calidad computadorproveedores , clasificados por
rubro de negocio y Logstica Dos personas
* Nivel de confianza a , una estos criterios y poder as
ordenarlos por criterios
*Antigedad en el laptop determinar los puntos a favor y en
de seleccin
mercado Documentacin contra de cada proveedor,
*Revisin de Pedidos , hojas , pudiendo as decidir conversar y
Una recopilacin y Una
entregados a tiempo rea de lapiceros , mejorar el procesos o en caso
revisin de los computador
Administracin resaltadores. Dos personas contrario elegir otro proveedor.A
comprobantes de pagos a , una
*Revisin de Pedidos y Logstica dems se podr determinar los
( ltimos 3 meses) laptop
retrasados proveedores principales y
* Principales secundarios buscando de esta
Clasificacin de manera mejorar el clima laboral de
Logstica Una persona
proveedores cada uno de ellos.
*Secundarios Laptop
39
EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C
OBJETIVO DE MEJORAMIENTO: REALIZAR LA CATALOGACIN DEMATERIALES EN EL ALMACN

RECURSOS
ACTIVIDADES SUBACTIVIDADES ENCARGADO RESULTADO
MATERIAL HUMANO EQUIPO
Realizar una * Materia prima
clasificacin de * Semielaborados
Logstica -
materiales de acuerdo a * Fallados Tres personas ------------
Almacn Se obtendra un registro de todos
su funcin en el flujo * Accesorios los materiales existentes en el
productivo * Empaques almacn , una ficha de inventario ,
Documentacin y documentacin de manera
Realizas un conteo
, hojas , general de cada material y sin duda
general de materiales en Logstica -
------------- lapiceros , Tres personas ------------ un mejor orden devido a la
existencia,teniendo en Almacn
resaltadores. calsificacin ABC y de esta manera
cuenta la clasificacin
se optimizar el espacio, evitando
Valoracin de los Logstica - Una desperdicio de material por
------------ Tres personas
materiales Almacn computadora prdidas o el maltrato de este.
Realizar una clasificacin Logstica - Una
------------ Tres personas
ABC Almacn computadora
40
IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE CONTROL DE SALIDA E

INGRESO DE MATERIALES A LOS ALMACENES PARA LUEGO
NO TENER QUE REVISAR LOS MATERIALES QUE EXISTEN
DENTRO DE ESTE.
REALIZAR UNA CORRECTA SEALIZACIN DEL

ALMACN, RECORRIDO E IDENTIFICACIN DE
MATERIALES VISIBLES, CON CUADROS DE
CARACTERTICAS.
S JAPONES CASTELLANO
LA IMPLEMENTACIN DE LA 1 Seiro CLASIFICACION Y DESCARTE
HERRAMIENTA DE CALIDAD 5 S 2 Seiton ORGANIZACIN / ORDEN

MEJORARA LAS CONDICIONES DEL
3 Seiso LIMPIEZA
TODAS LAS REAS DE LA EMPRESA DE
HIGIENE Y VISUALIZACION /
CALZADO JAGUAR SAC. 4 Seiketsu
ESTANDARIZAR
5 Shitsuke DISCIPLINA Y COMPROMISO

DIAGRAMA DE FLUJO DE DISTRIBUCIN DE PLANTA
40
LEYENDA:

FLUJOGRAMA DEL PROCEDIMIENTO DE ADQUISICION Y SALIDA DE MATERIALES

INICIO
B
rea solicitante
Almacn
Pide material
mediante O.P
No Comunica
pedido
Material deficiencia al A
conforme
proveedor
?
Almacn Si
Si
v Surte material
Existenci Surte material
a
suficient No
e
Solicita material A rea solicitante
mediante
requisicin de
compra Proveedor No
Comunica
Material
deficiencia al B
requerido
rea de compras almacn
Surte material ? Si
Pide material
mediante O.C. B Utiliza material
Fin

Diagnostico Logistico de La Empresa Jaguar

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Diagnostico Logistico de La Empresa Jaguar

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2014

IRRIBARREN ZAVALETA, JOS

El presente trabajo de investigacin se desarroll en la empresa CALZADOS JAGUAR SAC,

El primer paso que se llev a cabo para el presente estudio, es la ubicacin y

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 1

I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA -------------------------------------------------------------------------3

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 2

DIAGNSTICO LOGSTICO DE UNA EMPRESA LOCAL:

CALZADOS JAGUAR S.A.C.

1.1. RAZON SOCIAL:

1.3. RUBRO/ CIIU:

1.4. UBICACIN GEOGRFICA:

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 3

1.5. RESEA HISTRICA:

El Gerente General de la Empresa de Calzados Jaguar, tambin socio de la

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 4

Cabe resaltar que su esposa Gris Maribel Saona Acebedo de la cual se

Todo esfuerzo tiene su recompensa

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 5

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 6

1.7. DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO PRODUCTIVO

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 7

FE: Creer que lo imposible es posible.

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 8

1.11. VALORES CORPORATIVOS:

ORDEN Y LIMPIEZA: Cada cosa en su lugar y cada lugar para un cosa.

1.12. REPRESENTANTE LEGAL:

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 9

II. CUESTIONARIO GENERALIDADES DE LA EMPRESA

2.1. ANLISIS DEL ENTORNO O MEDIO AMBIENTE

b. El abastecimiento de esas materias primas y los otros materiales

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 10

c. Existen restricciones econmicas o polticas que afectan la capacidad

e. La empresa, en relacin con las fuentes de abastecimiento esta

f. La red de transporte para abastecerse es oportuna, eficiente y

g. El suministro o abastecimiento de los materiales que necesita la

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 11

h. Cul es la potencialidad de la empresa en relacin a la de los

i. En el caso de la distribucin fsica como parte del rea logstica, indicar

B. Estructura de Organizacin y Direccin:

a. En la empresa se tienen bien definidos los objetivos y las metas por

S; Cuyos objetivos de alguna manera estn vinculados por el rea de

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 12

que no ocurra alguna ruptura de inventarios, cuyas consecuencias se

b. Se establecen metas y objetivos para el rea logstica a largo plazo y

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 13

2.2. DATOS DE LA DEPENDENCIA LOGSTICA:

b. Materiales que se emplean en la Empresa: Indicar la variedad total

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 14

c. Personal: Indicar la cantidad existente y la que se necesitara en los

d. Proveedores: la lista de los proveedores de Calzados JAGUAR SAC

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 15

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 16

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 17

e. Utiliza Procesamiento de Datos

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 18

a. Organigrama del rea de logstica y de sus elementos hasta nivel de

Como se explic antes, el rea consta de 4 personas: un jefe y 3

b. Procedimientos que emplea: descripcin rpida de los diferentes

c. El personal existente entiende sus funciones y la relacin entre su

d. De acuerdo al volumen de las operaciones es suficiente el personal

EMPRESA DE CALZADOS JAGUAR S.A.C 19

e. El personal actual est capacitado y entrenado en las funciones que

f. Existe comunicacin y coordinacin para establecer objetivos,