Ao del buen servicio ciudadano

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE MEDICINA
Escuela Acadmico Profesional de Medicina
Departamento de morfologa Humana

SECCIN DE HISTOLOGA

TEMA:
SISTEMA DIGESTIVO I

ALUMNO:
GONZALES ROJAS, Anderson Alexander
GUTIRREZ ZEVALLOS, Juan diego
HERNNDEZ SANTOS, Esther Elvira
HORNA BEJARANO, Erik Roberto
IRIGOIN MENDOZA, Nicolle Jazmine

DOCENTES:
Dr. QUITO SANTOS, Csar

GRUPO:
A3

AO DE ESTUDIO:
SEGUNDO AO
FECHA:
17/08/17

TRUJILLO
PER
2017
NDICE

I. RESUMEN

II. INTRODUCCIN

1. Objetivo general

2. Objetico Especifico

III. CONTENIDO

1. TUBO DIGESTIVO HUMANO.

1.1. Esquema general

1.2. Capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa o adventicia.

Ubicaciones, descripcin y excepciones.

2. CAVIDAD ORAL

2.1. Mucosa masticatoria, de revestimiento y especializada

2.2. Dientes: Estructura histolgica.

2.3. Lengua: Estructura histolgica.

3. FARINGE:

3.1. Diferencias anatmicas e histolgicas por segmentos

3.2. Amgdalas. Ubicacin, estructura anatmica e histolgica.

4. ESFAGO:

4.1. Estructura anatmica e histolgica.

4.2. Diferencias histolgicas por segmentos.

5. ANALISIS DEL CASO CLINICO

IV. CONCLUSIONES

V. BIBLIOGRAFIAS
RESUMEN

En este informe damos a conocer un poco sobre el sistema digestivo, el cual es

el conjunto de rganos, y unas glndulas anexas encargados del proceso de la

digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser

absorbidos y utilizados por las clulas del organismo. La funcin que realiza es

la de transporte (alimentos), secrecin (jugos digestivos), absorcin (nutrientes)

y excrecin (mediante el proceso de defecacin). El proceso de la digestin es

el mismo en todos los animales mono gstricos: transformar los glcidos,

lpidos y protenas en unidades ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas,

para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

La cavidad bucal comprende la boca, que incluye la lengua, los dientes y sus

estructuras de soporte; las glndulas salivales mayores y menores y las

amgdalas. La mucosa del esfago posee un epitelio plano estratificado sin

estrato crneo. La submucosa contiene glndulas esofgicas propias que

lubrican y protegen la superficie de la mucosa. La muscular externa es estriada

en su parte superior y es reemplazada en forma gradual por la capa de

msculo liso en la parte inferior. En la transicin esofagogstrica, el epitelio

plano estratificado sin estrato crneo cambia en forma sbita al epitelio

cilndrico simple de la mucosa gstrica. Las glndulas cardiales esofgicas

estn presentes en la lmina propia en esta transicin.

Al final de la revisin bibliogrfica analizaremos el caso presentado y as

relacionaremos el conocimiento de la histologa con los sntomas presentados.

INTRODUCCION

El acto de comer es una actividad que las personas realizamos cotidianamente.

Los seres humanos comemos cuando tenemos hambre, pero tambin por placer,

por costumbre, por muchos motivos diferentes. No siempre somos conscientes

de que comemos para satisfacer una necesidad fisiolgica ni de la importancia

que tiene nuestra alimentacin para el crecimiento, durante la niez y la

adolescencia, o para nuestro bienestar y salud, tanto actual como futura. Pero,

Por qu necesitamos comer? El organismo est constituido por unidades

llamadas clulas; el latido del corazn, correr, pensar, respirar, son el resultado

de la actividad de millones de clulas. Para construirse a s mismas y para

funcionar, las clulas deben incorporar continuamente una cantidad de

sustancias que no pueden sintetizar: los nutrientes. Los alimentos que componen

la dieta son las fuentes de donde obtenemos los nutrientes. El sistema digestivo

es el encargado de la incorporacin de los alimentos y de la transformacin de

los mismos, posibilitando que los nutrientes contenidos en aqullos ingresen al

medio interno. Una vez en el medio interno, los nutrientes estn accesibles a las

clulas, donde son asimilados.

OBJETIVO GENERAL Desarrollar aspectos tericos del sistema digestivo

implicados en un caso clnico.

OBJETIVOS ESPECFICOS Describir generalmente al tubo digestivo humano

Describir de manera histolgica a la cavidad oral Describir la faringe y sus partes

Describir amgdala y sus partes Describir la anatoma e histologa del esfago

1. TUBO DIGESTIVO HUMANO.

1.1 Esquema general

1.2 Capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa o adventicia. Ubicaciones,
descripcin y excepciones.
1. MUCOSA
2. SUBMUCOSA
3. MUSCULAR
EXTERNA

Muestra de duodeno coloracin H-E

2. CAVIDAD ORAL

2.1. Mucosa masticatoria, de revestimiento y especializada

2.2. Dientes: Estructura histolgica
2.3. Lengua: Estructura histolgica.
 FARINGE
Continuacin posterior de la cavidad bucal

Conducto musculomembranoso que se extiende verticalmente

desde la base del crneo hasta el esfago (C6- cricoides).

Nasofaringe: Cara inferior del cuerpo del esfenoides- borde posterior de la

lmina horizontal del palatino.

Orofaringe: Velo del paladar- borde superior de la epiglotis

Laringofaringe: Borde superior de la epiglotis- borde inferior del cartlago

cricoides.

Faringe. Epitelio plano estratificado, lmina propia muy

vascularizada con numerosas papilas. Acinos glandulares
mucosos. Linfocitos agrupados en el margen superior de
la figura. 10 X H-E.
 CUADRO N 03. CARACTERSTICAS HISTOLGICAS DE LA FARINGE
TNICA NASOFARINGE OROFARINGE LARINGOFARINGE
Mucosa Epitelio Epitelio Epitelio estratificado plano no queratinizado
pseudoestratificado
cilndrico ciliado con
clulas caliciformes
Tipo de clulas Clula caliciforme Clulas epiteliales
epiteliales
Clula ciliada
Clula basal
Clula neuroendocrina
Clula en cepillo
Lmina propia Capa fibroelstica (*) que contiene fibras elsticas orientadas
longitudinalmente que se tien de color rojo vidrioso con H-E.
Tipo de glndulas Glndulas mixtas Glndulas puramente mucosas
Muscular de la No posee
mucosa
Submucosa Tejido conectivo laxo No posee
Muscular externa Musculatura estriada esqueltica:
Internas: estriadas longitudinales
Externas: longitudinales y oblicuas
Serosa y adventicia Posee caractersticas de fascia que une la faringe con las estructuras
circundantes.
 RESPIRATORI INMUNOLGI
DEGLUTORIA FONATORIA
A CA
Conduce el Involuntario y Faringe + Sistema
aire reflejo: se boca + senos reticuloendot
humidificado enva el paranasales: elial:
y purificado. contenido al timbre de la distribuido en
Contribuye en esfago por voz . la faringe,
menos escala movimiento conformado
su de pistn y en ANILLO
humectacin constrictores. LINFTICO
y DE
calentamiento WALDEYER
.

AMIGDALAS

AMIGDALA PALATINA AMIGDALA LINGUAL AMIGDALA FARINGEA

AMIGDALA PALATINA

AMIGDALA FARINGEA
 AMGDALA LINGUAL PALATINA FARNGEA

Epitelio pseudoestratificado
Epitelio estratificado plano no Epitelio estratificado plano no cilndrico ciliado con placas de
Epitelio
queratinizado queratinizado epitelio estratificado plano no
queratinizado.

Su base recibe los conductos de Profundas, ramificadas, No hay criptas tpicas sino solo
Criptas
glndulas menores mucosas relativamente apretadas. pliegues y recesos linguales

La cpsula es delgada contiene

La cpsula es gruesa y enva
mltiples fibras elsticas y debajo
Cpsula de La cpsula es endeble y est en la tabiques de tejido conectivo hacia el
de esta se encuentran glndulas
tejido conjuntivo superficie profunda de la amgdala interior de la amgdala dividindola
mixtas seromucosas que
en lobulillos
desembocan en la superficie

Dentro de estas a veces aparecen

Por fuera de la cpsula hay
glndula salivales linguales
Caractersticas glndulas mucosas que Adherida al periostio
mucosas que pueden extenderse
desembocan junto a la amgdala
hacia el interior del tejido muscular

La amgdala presenta tejido linfoide Debajo del epitelio a lo largo de las

Solo forma una capa de 2 mm de
Tejido linfoide difuso con ndulos linfticos que criptas, los cuales pueden tener
espesor en formas nodular y difuso
suelen tener centros germinales prominentes centros germinales

Detrs del surco terminal de la Lmites de la cavidad bucal y faringe

Ubicacin Techo de la faringe nasal
lengua bucal
4. ESFAGO
4.1. Estructura anatmica e histolgica

ESFAGO Tubo muscular Fijo a estructuras

contiguas

Longitud 25 cm aprox.

Cartlago Cricoides (borde inferior)

Extensin Unin esofagogstrica

Transporta el alimento desde la

Funcin faringe hasta el estmago.

Recorrido Trax Diafragma Abdomen

ESFAGO CORTE TRANSVERSAL

Pequea e
irregular

Figura. Corte transversal del esfago

 Esfago: Capas histolgicas
Mucosa Epitelio Epitelio plano estratificado no
queratinizado
Capa basal:
Clulas cbicas o rectangulares
Ncleos oscuros
No contienen glucgeno
Capas superiores:
Clulas de mayor tamao
Ricas en glucgeno
Grosor: 500-800 um
Con clulas de Langerhans dispersas
Lmina propia Fibras de colgeno poco ordenadas
MEC con linfocitos y eosinfilos
diseminados
Contiene glndulas esofgicas
cardiacas: producen moco que cubre
revestimiento del esfago y protege el
epitelio conforme pasa el bolo
alimenticio.
Muscular de la Una capa de fibras de msculo liso
mucosa orientadas en sentido longitudinal
Submucosa Ancha
Tejido conectivo denso irregular
Rica en vasos sanguneos, linfticos, nervios y clulas
ganglionares.
Fibras nerviosas y clulas ganglionares Plexo de
Meissner
Glndulas Glndulas tubuloacinosas compuestas
esofgicas Pequeas
propiamente Secrecin viscosa: lubrica superficie
dichas luminal

Mucosa 2 capas: Circular interna y longitudinal externa

Entre ambas capas Plexo de Auerbach: estimula
actividad persitltica
Adventicia Tejido conectivo laxo
Fija el esfago a estructuras a estructuras circundantes.
En abdomen: serosa
4.2. Diferencias histolgicas por segmentos

SEGMENTOS DEL ESFAGO: HISTOLOGA

Mucosa Epitelio estratificado plano no
queratinizado
Muscular de la mucosa: gruesa
Tercio
Superior Submucosa Abundantes ndulos linfticos.
Muscular Msculo estriado
Adventicia
Mucosa Epitelio estratificado plano no
queratinizado
Submucosa Contiene glndulas esfgicas
Tercio Medio propiamente dichas
Muscular Mezcla de haces de msculo
estriado y liso.
Adventicia
Mucosa ltimos 1-2 cm: epitelio simple
cilndrico
Submucosa Abundantes ndulos linfticos.
Tercio Inferior
Muscular Msculo liso
Serosa Cavidad abdominal
Peritoneo visceral
CONCLUSIONES

El tubo digestivo humano se extiende desde la porcin proximal del esfago

hasta el ano, en un aproximado de 9 metros de longitud. Su conformacin
estructural es comn en sus segmentos, conformando su pared 4 capas
concntricas: mucosa, submucosa, muscular externa y serosa. La boca, tambin
denominada errneamente como cavidad bucal o cavidad oral, siendo en
realidad divisiones en s de la boca. Una es la abertura corporal por la que se
ingieren alimentos. Est ubicada en la cara y constituye en su mayor parte el
aparato estomatogntico, as como la primera parte del aparato digestivo. En la
boca se pueden distinguir tres tipos de mucosas: Simple de revestimiento,
Masticatoria, Especializada. La faringe se divide en tres segmentos, dos de ellos
tienen actividad digestiva: la orofaringe y la laringofaringe las cuales permiten el
paso de alimentos y aire al tubo digestivo Existen tres tipos de amgdalas
conocidas: la amgdala palatina, la amgdala lingual y la amgdala farngea El
esfago es un tubo muscular cuya funcin es la de transportar el alimento desde
la faringe hasta el estmago. Presenta mucosa, submucosa, muscular,
adventicia y serosa despus de entrar al diafragma.

BIBLIOGRAFA

1. Ross M, Pawlina W. Histologia. 7th ed. Barcelona: Wolters Kluwer; 2016.

2. Geneser. and Bruel, A. (2015). Histologa. 3rd ed. M e xico [etc.]: Editorial
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Elsevier; 2016.
4. Brusco H, L pez J, Loidl C. Histologa m e dico-pr ctica. 1 ed.
Barcelona: Elsevier; 2014.
5. Bloom F. Tratado de Histologia. 12ava ed. Espaa: Interamericana, 1995.
6. Gartner LP y Hiat JL. Histologa. Texto y atlas. 3 edicin. McGraw-Hill
Interamericana. Mxico; 2008.