You are on page 1of 6

Transcripcin de Copy of Fortalecimiento de los Servicios

Bsicos de Salud Nutricin


"La nutricin es la ingesta de alimentos en relacin con las necesidades
dietticas del organismo. Una buena nutricin (una dieta suficiente y
equilibrada combinada con el ejercicio fsico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud."

Segn la OMS (Organizacin Mundial de la Salud).


Desnutricin:
Es un estado en el que una persona se encuentra cuando no consume los
nutrientes esenciales para una buena alimentacin. Las Enfermedades y
formas en las que se puede manifestar la desnutricin son: las Ulceras, la
Anemia y Diarrea.
Las Enfermedades en las que se puede manifestar la Desnutricin son:
*
Ulceras
*
Anemia
*
Diarrea
Clasificacin de la
Desnutricin
1.
Desnutricin Aguda:
caracterizado por la prdida de peso, puede ser debido al hambre o
alguna enfermedad.
Algunas clases de desnutricin severa son:
a. Marasmo:
adelgazamiento extremo, por falta de nutrientes, etc.
b. Kwashiorkor:
se presenta como consecuencia de la falta de protenas.
2.

Desnutricin crnica:

son las deficiencias acumuladas de la salud y nutricin a lo largo del


tiempo, como resultado de condiciones sanitarias y nutricionales no
ptimas.
3.

Desnutricin global:
El peso segn la edad demuestra la masa corporal del nio o nia. La
modificacin del peso en un corto plazo (reduccin), este tambin revela
cambio en el ndice de peso para la talla.
4.
Muerte por desnutricin:
cuando la desnutricin aguda inicia conduce directamente a la muerte del
nio/a.

Malnutricin:

se basa en la mala asimilacin de los alimentos, que aparece como


resultado de una dieta desequilibrada.

Deficiencia Nutricional:
Es la falta de los nutrientes necesarios para una buena alimentacin.

Subalimentacin:
Nutricin insuficiente o deficiente.
Las vitaminas son compuestos heterogneos y sin valor energtico que
no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que ste no puede
obtenerlos ms que a travs de la ingestin directa.
Se designa con el trmino de fibra a aquellos filamentos que intervienen
en la composicin de los tejidos orgnicos, vegetales o animales, de
ciertos minerales y de algunos productos qumicos.

Servicios Bsicos de Salud:


Es el conjunto de necesidades indispensables que posee un grupo
determinado de personas en el mbito medicinal, ests son:

1.
Vacunacin:
proteccin contra el contagio de enfermedades. 2.
Control prenatal:
las madres reciben los cuidados necesarios. 3.
Control nutricional:
En este se lleva un control nutricional. 4.
Servicios de planificacin familiar:
mediante charlas se orienta a los padres en la decisin de los hijos que
tendrn.

Provisin Bsica de la Salud:

"Es el conjunto de actividades e intervenciones colectivas y atenciones


individuales de salud, con alta externalidad e impacto social que se
realizan para promover, mantener y mejorar la salud de la poblacin,
vigilando y controlando riesgos y previniendo daos."
Programas e Instituciones
que promueven
la salud en
Guatemala
Imparte charlas constituidas por comits de salud, etc.
El Consejo Nacional para la Promocin de la Lactancia Maternal
contribuye con la lactancia materna.
El Programa VIH/SIDA provee talleres con temas sobre infecciones
de transmisin sexual.
En su programa de Prevencin, Investigacin y Educacin en Salud
(PIENSA) realiza exmenes de Papanicolaou.
Con su programa Cuidarte es Quererte, brinda consultas mdicas para
evitar problemas ginecolgicos.
Brinda una orientacin para brindar una vida mejor a las mujeres
contrarrestando los sntomas de la menopausia.
Del Hospital Roosevelt, ha brindado
apoyo a el programa "Barrio Digno y Saludable",
realizando exmenes de tamizaje.
provee informacin alimentara
A travs de los estudiantes de nutricin imparte plticas sobre nutricin y
alimentacin.
Imparte charlas sobre la importancia de una buena alimentacin.
La Procuradura de Derechos Humanos -PDH-, brinda charlas educativas
a padres de familia sobre "Los Derechos de los Nios a la Salud.
ha regalado folletos como las Guas Alimentaras para Guatemala,
ayuda a tener una buena nutricin.
Provee charlas sobre
salud y deporte.
DINTILEC:
realiza exmenes de agudeza auditiva.
Imparte charlas sobre la alimentacin adecuada.
Da informacin del VIH
Brinda Informacin de la Salud.
FUNDAEXPRO
La Asociacin Gente Nueva:
*Da a conocer temas Sobre SIDA.
Alimentos Nutritivos
Nos aportan los nutrientes necesarios para el crecimiento y el
buen funcionamiento del cuerpo.
a. Arroz e. Incaparina
b. Frijol f. Tortillas
c. Pan g. Pltano
d. Pasta h. Avena
i. Protems j. Soya

Nutricin Escolar:
Desde pequeos se debe inculcar un hbito alimentario sano, esta es
impartida en casa junto con la escuela del nio/a.
Asociaciones que promueven la Nutricin Escolar

*
Nios Saludables (Nestl)
, Programa impartido en escuelas pblicas.
Donde Estudiantes aprenden sobre los alimentos saludables.
*
Escuelas Saludables:
La Fundacin Castillo Crdova Imparte platicas, charlas con el propsito
de promover una mejor alimentacin en escuelas.
*
Escuelas Saludables del Sistema de Naciones Unidas
: incentiva a los estudiantes a cuidar su salud.

SALUD
Estado de bienestar mental, social y fsico.
Las protenas son molculas conformadas por secuencias de
aminocidos, de las cuales son parte de las sustancias y clulas vegetales
y animales.

Los carbohidratos estn conformados por carbono, hidrgeno y oxgeno.


Los podemos encontrar en los alimentos en distintas formas y medidas:
Carbohidratos Complejos, que se encuentran en los cereales, legumbres,
etc. y los Carbohidratos Simples o azcares, que se pueden encontrar en
la miel, fruta, entre otros.
Un sistema de salud est conformado por todas aquellas organizaciones y
recursos del cual su meta principal sea la salud y calidad de vida de cada
ser humano, cuenta con personal, un departamento financiero,
informativo, suministros, transportes y comunicacin. Adems tiene el
deber de dar buenos tratamientos y servicios a la poblacin.
SISTEMA DE SALUD?
Seguridad Alimentaria y Nutricional:
Es una aptitud de acceso fsico, econmico y social a los alimentos que
se requieren, en cantidad y calidad, para su correcto consumo y
utilizacin biolgica, garantizando un estado de bienestar general que
favorece al logro de su desarrollo como personas.
Alimentos No Nutritivos:
Los alimentos que no
aportan nada positivo a nuestro organismo; nos ocasionan
enfermedades y no permiten que los nios se desarrollen de igual
manera son:
a)
Refrescos carbonatados
b)
Pasteles
c)
Helados
d)
Golosinas
e)
Comida chatarra
f)
Grasas

El crecimiento y desarrollo saludable de los infantes vendran siendo


unas de las ms importantes caractersticas de los mismos para todas las
sociedades. Los menores de edad entre 0 y 13 aos, en particular, son
ms vulnerables a padecer de malnutricin y enfermedades infecciosas,
de las cuales la mayora son curables y cuentan con una serie de
tratamientos.
Acciones o posibles soluciones a la desnutricin en Guatemala
Guiar a los padres de familia para que le puedan dar una nutricin
correcta a sus hijos, para que puedan desarrollarse fuertes y sanos para
que de esa manera se eviten enfermedades a causa de una mala nutricin.
Educar y guiar a los padres de familia acerca de una lonchera
nutricional.
Promover la nutricin escolar.
Preparacin adecuada de los alimentos.
Promover y realizar campaas de inmunizacin y/o vacunacin.
Promover la importancia de realizar actividad fsica con frecuencia.