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Home / Creacion / Bolitas de Leche Condensada y Coco, 4 Ingredientes y 5

Minutos!

Bolitas de Leche Condensada y


Coco, 4 Ingredientes y 5 Minutos!

Bolitas de Leche Condensada y Coco


Las bolitas de leche condensada y coco son muy conocidas, por ser
riqusimas y fciles de hacer. Las bolitas de de leche condensada y
coco pueden hacerse de varias formas, pero hoy veremos una de las ms
sencillas y dulces que hay. No es apta para diabticos as que no se las pongas
delante porque no podrn aguantar las ganas de degustarlas. No debes
preocuparte si el coco no les gusta demasiado, el toque dulce le quita mucho
al coco, es mucho ms suave que si tomramos un yogur de coco.
INGREDIENTES
1 lata grande de leche condensada

1 bolsa de coco rallado


300 gr de galletas (Mara a ser posible)

1 cucharada de mantequilla

ELABORACIN
1.Romperemos bien todas las galletas en una fuente grande hasta
haberlas dejado casi echas polvo.

2. Derretimos la mantequilla en el microondas durante unos


segundos y se lo aadimos a las galletas.

3. Aadir tambin a la mezcla la leche condensada y mezclar un


rato hasta que quede una masa homognea.

4. Lo dejamos una hora en la nevera para que coja consistencia.

5. Lo sacamos de la nevera y vamos haciendo bolitas con la mano


del tamao que deseemos.

6. Al hacer cada bolita, la pasamos por el coco rallado para que se


impregne bien y las vamos colocando en un plato con platina (para
que no se peguen).

7. Cuando hayamos acabado, las metemos de nuevo en la nevera


tapadas con un plato o con papel platina.

Ya ves que es muy sencillo de realizar. El toque bueno lo da la


hora que pasa en la nevera antes de formar las bolas, porque la
masa pasa a estar ms slida y se puede trabajar mejor despus.
Utilizalas para sorprender a alguien en su cumpleaos o en el
suyo.
Si te gusto djanos tus comentarios, son muy importantes para
nosotros

Fuente.http://www.solococina.es/postres/bolitas-de-coco

por Taboola

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21 comments

1.

triny sandoval
28 julio, 2016 at 9:54 pm

se ven riquisimas las bolitas de coco las


voy hacer y ya les comentare mas y
como me quedaron
Responder

2.

mirta lascano
1 agosto, 2016 at 1:59 pm

JUSTO LA RECETA EL SABADO ES


EL CUJPLEAOS DE UNA DE MIS
NIETAS Y LAS VOY A HACER
SEGURO ME VAN A SALIR RICAS
Responder

3.

mbl
1 agosto, 2016 at 9:43 pm
Bolsos de coco vienen en varias
tamaos00. Usted puede especificar
por favor?000000
Responder

kelsi
2 agosto, 2016 at 8:41 am

Hola, depende de la cantidad


que desee hacer, suerte y
gracias por seguirnos
Responder

mbl
3 agosto, 2016 at 12:44
am

Bueno pero si hay 1


lata grande de leche
condensada, 300 gr de
galletas y 1 cucharada
de mantequilla, come
grande es la bolsa de
coco??
Responder

4.

balbis
3 agosto, 2016 at 8:33 pm

Ya las hice!!!! Deliciosas y sper


sencillas
Responder

5.
yanelis
4 agosto, 2016 at 12:49 pm

Las voy hacer se ven ricas


Responder

6.

sandra marcelo
29 agosto, 2016 at 7:41 am

Las are justamente estarn en la mesa


de postres que le armar ami sobrina
sbado 3 de septiembre
Responder

7.

sara moreno
29 agosto, 2016 at 2:19 pm

es muy rico seria mejor ver el video de


la preparacion y ver los ingrediente y
sea igual al que sale la receta y gracias
por compartir
Responder

8.

patricia
29 agosto, 2016 at 3:21 pm

tiene buena pinta,lo voy hacer un dia


Responder

9.

olga arias
29 agosto, 2016 at 10:26 pm
los felicito x dejarnos estas lindas
recetas para k las puedamos disfrutarlas
muchas gracias
Responder

10.

Flory Cedeo calvo


30 agosto, 2016 at 4:14 am

Se ven muy ricas y si pueden decirme


cmo hacer cajetas tradicionales
Responder

11.

norelkis
30 agosto, 2016 at 3:38 pm

muy ricas se ven, las com en una


oportunidad, desde hace tiempo quera
esta receta , Gracias
Responder

12.

jen
21 septiembre, 2016 at 3:16 pm

Se ven bien ricas,yo las hecho con


azucar impalpable,voy a poner en
marcha el siguiente postre a mi mesa y
la receta a mi libro de cocina.gracias
Responder

13.

Anelise
22 septiembre, 2016 at 12:29 am
En vez de coco rayado, se pueden usar
grajeas de colores? O queda mal?
Gracias x compartir la receta!!
Responder

kelsi
22 septiembre, 2016 at 7:58 am

Hola, recuerda que el limite al


cocinar es tu imaginacion, si
tienes nios les llama mas la
atencin, suerte y gracias por
seguirnos
Responder

14.

Paola
22 septiembre, 2016 at 10:56 am

Las bolas de coco se ven muy fcil las


voy hacer para el fin de semana.
Muchas gracias!!!
Responder

15.

Yasna Quinteros
18 octubre, 2016 at 7:32 am

Quedan muy ricas las bolitas de coco y


si las baas en chicolate mmmmm.
Mejor. Las puedes hacer rectangular
cuadradas darle la forma que quieras.
Responder

16.
adriana
18 noviembre, 2016 at 9:09 am

Hola quiero saber cuales son las


galletas maria
Responder

17.

Kirenia Leyva Caraballo


23 noviembre, 2016 at 6:41 pm

Nome puedo perder el deleite de


saborearlas se ven deliciosa, luego te
cuento como me quedaron
Responder

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martes, 23 de junio de 2015

Bizcocho de pia colada


Aunque ya esta apretando el calor, y no nos apetezca mucho
encender el horno, mi propuesta de hoy es un bizcocho. Hacia
tiempo que vena dndole vueltas y al fin me decid.
Queda jugoso y su sabor a pia colada es intenso y delicioso.
Cuando lo probis repets seguro, desde ya, se que os va a gustar
mucho. Su elaboracin no tiene ninguna complicacin y es un
bizcocho de lo mas sencillo.
Ingredientes:

300 grs. de leche condensada.


4 huevos.
100 grs. de coco rallado:
6 rodajas de pia en su jugo.
1 chorren pequeo de ron, unos 30 ml. (esto es opcional)
100 ml. de aceite de girasol.
160 grs. de harina de repostera.
1 sobre de levadura royal.
Glaseado:

200 grs. de azcar molido.


4 cucharadas de jugo de la pia.
Elaboracin:

Lo primero que haremos sera moler un poco mas el coco rallado


para que quede un poco mas fino, lo podemos hacer en un robot.
Una vez molido el coco echamos las rodajas de pia y la
trituramos tambin. Reservamos.
En un bol ponemos la leche condensada y vamos echando los
huevos uno a uno, batimos bien con el batidor elctrico, (yo lo
hice en la KA) A continuacin, aadimos el aceite de girasol y el
ron y seguimos batiendo unos minutos. Decir que lo he probado
a hacer sin ron y queda igual de rico.
Echamos la mezcla de coco y pia y lo integramos muy bien. Por
ltimo aadimos la harina cernida con la levadura.
Echamos la mezcla en un molde untado de mantequilla y
espolvoreado de harina, y metemos en el horno precalentado a
170 grados con calor arriba y abajo durante unos 35 minutos,
sacamos y dejamos enfriar unos minutos hasta volcarlo en una
fuente.
Preparamos el glaseado poniendo el azcar molido en un bol
con las cuatro cucharadas de jugo de pia, batimos
enrgicamente con el batidor de mano y se lo echamos por
encima al bizcocho.
Ya lo tenemos listo para degustarlo, espero que os guste.

Publicado por Carmen Barroso en 8:36

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Etiquetas: bizcocho de pia colada. pia, BIZCOCHOS, coco, LECHE CONDENSADA.

18 comentarios:

1.
M Dolores Martinez Martinez23 de junio de 2015, 9:20

El bizcocho en verano a m no me puede faltar en casa, es


cuando ms visitas recibo y ms apetece tener algo para
merendar. Me encanta este bizcocho tan dulce y afrutado,
no te digo que no lo haga ms de una vez porque tiene una
pinta estupenda.
Bss
Responder

2.

marijose23 de junio de 2015, 14:55

Que ricura de bizcocho Carmen, se ve delicioso besos


Responder

3.

Manoli Diaz23 de junio de 2015, 23:29

Delicioso, el bizcocho de coco me gusta y este con ese


ron tiene que ser pura delicia.
Un besito y feliz semana.
Responder

4.

Adita Donaire24 de junio de 2015, 2:15

Te ha quedado muy esponjoso y jugoso, me encantan los


bizcocho de coco, , besos
Responder

5.

INMA MAQUITO24 de junio de 2015, 19:03

Que rico, Carmen no has puesto cuantos huevos se te ha


pasado guapa besitos
Responder

Respuestas

1.

Carmen Barroso24 de junio de 2015, 23:58


Gracias Inma por avisarme, no me haba
dado cuenta, ya lo he arreglado, besitos.
Responder
6.

Alicia Agea24 de junio de 2015, 21:33

Qu bueno! dos trozos me coma ahora mismo si pudiera,


no ms, por no ser una abusona. El glaseado te ha quedado
de maravilla. Gracias por tu receta y muchos besos.
Responder

7.

Javier24 de junio de 2015, 22:51

Si la idea es encender el horno para hacer un bizcocho


como este, claro que apetece!! En casa nos encanta el
coco, adems solo de pensar que est hecho con leche
condensada se me hace la boca agua, porque lo imagino
muy dulce

Abrazos!!!
Responder

8.

Catalina de la vega25 de junio de 2015, 1:15

que bueno con o que me gusta e sabor a pia colada ,


me llevo la receta , besitos guapa
Responder

9.

Lulys52125 de junio de 2015, 2:04

hola se ve muy rica la receta una duda el "sobre de


levadura royal " se puede sustituir por polvo de hornear (
en mexico la marac royal es baking powder) y de cuantos
gramos es el sobresito ... muchas gracias por la info
saludos
Responder

Respuestas

1.

Carmen Barroso25 de junio de 2015, 8:20


Si es un sobre de polvos de hornear, el
sobrecito trae 16 gramos. Gracias por
comentar y entrar en mi blog, besitos.
Responder

10.

Mercedes Prez Prez2 de julio de 2015, 17:15

Segn tengo entendido un bizcocho queda jugoso por


montar las claras a punto de nieve. Como queda este
jugoso sin realizar este proceso? Simplemente por la
levadura?
Responder

Respuestas

1.

Carmen Barroso6 de julio de 2015, 9:29


Supongo que la levadura ayudara, pero lo
que lo hace jugoso es la fruta y la leche
condensada. Las claras a punto de nieve
hacen un bizcocho mas alto y esponjoso, a
este en concreto no le hace falta montar las
claras, aunque si lo quieres intentar...ya me
cuentas. Besos y gracias por seguir mi blog.
Responder

11.

mari carmen regolf hierro15 de julio de 2015, 18:13

He preparado el bizcocho y esta riquisimo. Ha gustado


hasta los que no comen nunca bizcocho. Muchas gracias
por la receta. No suelo usar mucho coco, asi que cuando
hago algo siempre queda bastante y con este bizcocho ya
termino el paquete, me encanta.
Responder

12.

Isabel Reina Cocina con Reina6 de diciembre de 2015, 16:39


Acabo de hacer este bizcocho y bueno ,estoy maravillada,
desde que te lo vi, supe que me encantara, es brutal,
porque me gustan los bizcochos hmedos y este es as,
voy a publicarlo en mi blog en versin thermomix, por
supuesto siempre nombro la fuente de la receta, muchas
gracias por compartirlo.
Saludos
Responder

13.

Annimo12 de diciembre de 2015, 21:09

Excelente receta, muchas gracias! Anadi pasas al ron. Un


xito.
Responder

14.

Xocolat and co17 de agosto de 2016, 15:59

De que tamao es el molde que has utilizado? No lo has


indicado y me ira bien saberlo para hacerlo este finde.
Gracias se ve buensimo.
Su
Responder

15.

Carmen Barroso23 de agosto de 2016, 20:51


Perdona que no te haya podido contestar antes mi internet
no iba bien. Es un molde corona de 24cm. Gracias por
pasarte por mi blog, espero que te saliera bien s llegaste
a hacerlo.
Responder

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los fogones
Chus Pita

Search for:
MAGDALENAS DE COCO Y
CHOCOLATE
Posted on 17 agosto, 2015 by Chus Pita

MAGDALENAS DE COCO Y CHOCOLATE, pequeos bizcochos


dulces y esponjosos, para disfrutar de un suculento
desayuno o una sabrosa merienda.
A pesar de estar, todava, en poca veraniega alguien
puede resistirse a una magdalena, casera, acompaada de
un chocolate a la taza o un caf humeante? Creo que no.
Hacer magdalenas es muy sencillo y rpido, en poco tiempo
podremos saborear unas apetitosas magdalenas con un
delicioso aroma y un exquisito sabor.
Caseras y naturales, excelentes para nuestros ni@s.

INGREDIENTES (18 magdalenas grandes):


250g de harina con levadura (tipo Bizcochona)
250g de azcar
200ml de nata
200g de margarina
150g de coco rallado
4 huevos
1 tableta de chocolate con leche para fundir (170g)1
PREPARACIN:
Precalentar el horno a 180.
Trocear el chocolate con un cuchillo o rallarlo.
Tamizar la harina.
Derretir la margarina. (Sugerencia n4)
Batir los huevos con el azcar, hasta que estn
espumosos y doblen su volmen.
Aadir la nata y la margarina fundida, remover
hasta que estn totalmente integradas.
Agregar la harina poco a poco. Revolver hasta
obtener una pasta lisa y sin grumos.
Incorporar el coco y los trocitos de chocolate, mezclar
todo.
Sobre una bandeja de horno colocar las cpsulas de
magdalenas.
Rellenar los moldes, con la masa preparada, poco
ms de la mitad. (Sugerencia n 3)
Hornear 20 minutos aproximadamente (depende de
cada horno), deben quedar doraditas.
Retirar y enfriar sobre una rejilla.
CHUS PITA 17/08/2015

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MAGDALENASTagged chocolate, coco, magdalenas, Muffins
8 thoughts on
MAGDALENAS DE COCO Y
CHOCOLATE
1. eliza15 abril, 2016
Cuantos huevos? ???

Responder

1. Chus Pita15 abril, 2016


Hola Eliza, si haces esta receta lleva 4 huevos, lo
puedes ver en INGREDIENTES.
Un abrazo.

Responder

2. stella19 noviembre, 2015


Buensimas!!!!! A probar deben ser tan ricas como se
ven!!!!

Responder

1. Chus Pita19 noviembre, 2015


Si que lo estn, en este caso las apariencias no
engaan, en casa vuelan en cuanto salen del horno.
Muchisimas gracias por tu visita y tu comentario.
Un saludo.

Responder

3. Annimo27 agosto, 2015


Muy ricas y Las hice rellenas d dulce d leche!!!

Responder
1. Chus Pita27 agosto, 2015
Muchas gracias por tu visita y tu comentario.
Me gustara saber como te llamas para dirigirme a
ti por tu nombre.
Genial la idea de rellenarlas con dulce de leche.
Un saludo.

Responder

2. Annimo28 agosto, 2015


la nata es crema de leche?

Responder

1. Chus Pita28 agosto, 2015


Si, la nata es crema de leche.
Por favor poned vuestros nombres.
Muchas gracias por visitar mi blog.

Responder

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comentarios son muy
importantes, me ayudan a
seguir y a mejorar da a da.
Deja el tuyo.
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Torta riqusima de naranja
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Porciones: 12

INGREDIENTES
180 gramos de manteca (mantequilla)
1 1/2 taza de azcar (300 gramos)
5 yemas
2 tazas de harina (240 gramos)
1/3 taza de fcula (almidn de maz, chuo)
2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura qumica,
leudante)
1 pizca de sal
3 cucharadas de jugo de naranjas
1 cucharadita de cscara rallada de piel de naranja
5 claras
1 cucharada de azcar

Almbar para bizcocho


2 tazas de jugo de naranja ( 500cc. )
1 taza de agua ( 250cc. )
1 taza de azcar ( 200 gramos )
PREPARACION
Batir muy bien la manteca con el azcar hasta formar una
crema.

Agregar de a una y batiendo siempre las 5 yemas y la


ralladura de piel de naranja.

Aparte cernir la harina con la fcula, la sal y el polvo de


hornear y agregar al batido anterior alternando con el jugo
de naranja.

Por ltimo batir las claras a nieve junto con la cucharada


de azcar.
Incorporar a la preparacin anterior en forma envolvente.

Verter esta preparacin en un molde de 24cm de dimetro,


enmantecado y enharinado y llevar a horno medio 180
durante 35 a 40 minutos aproximadamente.

Aparte poner en una cacerola el jugo de naranja, el agua y


el azcar.
Llevar al fuego y una vez que levante el hervor dejarlo 6
minutos.
Retiralo del fuego y dejarlo enfriar.

Una vez retirada la torta del horno, verter el almbar fro


sobre la misma.

Esperar hasta que est fra y recin desmoldar.


Se puede presentar as o decorar con merengue.
Esta torta es ideal para servir como postre.

Archivada en: Tortas | PastelesEtiquetada con: Postres con naranja, Postres


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Comentarios

1. nathy dice

2 octubre, 2016 en 13:38

hola ,quiero preparas esta receta pero tengo una duda en


losingredientes dice 3 cucharadas de jugo de naranja para
el biscocho .no es muy poco liquido ? para el almibar son
las dos tazas de jugo o es lo contrario?

Responder

o alejodan dice

4 octubre, 2016 en 11:43

Nathy, puedes confiar en seguir exactamente lo que dice la


receta. Es as tal cual como lo dice. Esta receta est ms que
probada, y la torta queda excelente. Eso s, es una torta que
queda muy hmeda. A nosotros nos encanta as, pero sobre
gustos

Responder

2. Mariola dice

24 septiembre, 2016 en 17:14

Hola buenas noches,por favor quisiera aser esta receta pero


no entiendo la equivalencia de 1/3 de fcula de maz ,en
gramos cuanto Seria? Y si se refiere a maizena. Muchas
gracias

Responder

o alejodan dice

24 septiembre, 2016 en 21:49


1 taza de fcula o almidn de maz equivale a unos 115gs, as
que 1/3 de taza seran aproximadamente unos 40gs.

Responder

3. Isabel Nemet dice

7 septiembre, 2016 en 14:25

hola muchisimas gracias!


estoy haciendola en este momento.
una consulta no es mucho jugo de limon??
se lo vuelco encima una vez que saco la torta?
jeje son cosas que no hice nunca
Isa

Responder

o alejodan dice
8 septiembre, 2016 en 21:32

Hola. Supongo que te referirs a si es mucho jugo de naranja


para el almbar. En nuestro caso nos gusta que quede muy
mojada, pero cada cual puede adaptar esa parte de la receta a
su gusto, y ponerle menos almbar si lo desea.

Responder

4. Paola dice

1 septiembre, 2016 en 17:28

La hice y quedo exquisita!!! Muchas gracias por la


receta!!!

Responder
5. Gisela Rojas dice

29 agosto, 2016 en 00:31

Excelente por la receta, realmente gracias.

Responder

6. maritza goudet dice

11 agosto, 2016 en 21:34

Muchisimas gtacias por este fcil y rico pastel, cuando lo


haga les cuento.

Responder
7. adriana gomez dice

10 julio, 2016 en 14:52

hola buen dia me encantan ssus recetas son faciles y


deliciosas quisiera aprender a hacer tortas de 3 leches
gracias

Responder

o alejodan dice

10 julio, 2016 en 19:29

Hola! Nos alegra mucho que te gusten! Aqu encuentras la


receta del pastel de las tres
leches: https://www.solopostres.com/torta-o-pastel-de-las-tres-
leches-6438/
Responder

8. miren dice

9 julio, 2016 en 16:12

Hola, el jugo de naranja debe ser natural o puede ser


pausterizado?

Responder

o alejodan dice

9 julio, 2016 en 20:43


Miren, recomendamos que la hagan con jugo natural de
naranjas, pero si por alguna razn no lo consigues, puedes
hacer esa sustitucin que mencionas.

Responder

9. Mercedes dice

7 julio, 2016 en 06:29

Estaba buenisima yo la bae con una capa de chocolate

Responder

o alejodan dice

7 julio, 2016 en 07:41


Excelente! La naranja y el chocolate combinan muy bien!

Responder

10. Fca. Alvarez dice

26 junio, 2016 en 19:17

Alguien ya lo ha hecho, quiero intentar hacerlo, pero se


hace un poco extrao que no lleve leche ! ????

Responder

o alejodan dice

2 julio, 2016 en 17:09


Hola. Puedes hacerla con total tranquilidad. No necesita leche
y queda excelente.

Responder

o mercela dice

10 julio, 2016 en 10:28

Hola no lleva leche pero lleva jugo de naranja, no simpre las


tortas llevan leche, el liquido lo remplaza el jugo de una
naranja, o un licor. en este caso la narajna.

Responder

11. viviana dice


25 junio, 2016 en 15:50

Hola !!!! Hoy la hago ! Hoy hago esta torta cuya foto me
deslumbro !!! Ja ! Solo algo que es muy impotamte y no
entiendo . En toda info de equivalencias dice que una taza
es 240 g y aqui dice que 2 tazas de harina son 240 ?????
Igual con el azucar . Si es un error me va a salir muy mal .
Por favor antes de las 8 hs de Miami , corrijan o aclaren .
Mil gracias por eso !!!!

Responder

o alejodan dice

2 julio, 2016 en 17:20

Viviana, los gramos que se indican en la receta son los que


funcionan. Esa equivalencia que has averiguado para la harina
no es correcta. Por favor guiate por las cantidades que dice en
la receta y te quedar perfecta.
Responder

12. MONICA CASTRO dice

16 junio, 2016 en 15:27

QUIERO APRENDER A HACER TORTAS Y POSTRES

Responder

o alejodan dice

19 junio, 2016 en 14:03

Mary, ests en el lugar correcto! Tenemos muchas recetas,


explicadas en detalle, que sin duda te sern de mucha ayuda.
Te sugerimos empezar por ac
>> https://www.solopostres.com/postres/tortas-pasteles/

Responder

13. Karina dice

15 junio, 2016 en 14:41

Me estoy iniciando en la reposteria y me parece perfecto


este torta d naranja para comenzar

Responder

14. Angeles dice

11 junio, 2016 en 23:27


Me parecen recetas extraordinarias me encantan

Responder

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cocina
Something is cookingIdea guardada 164 veces

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Galletas de
mantequilla
Receta de
Navidad
Se acerca Navidad, las reuniones familiares,
con amigos, las comilonas de da si, da
tambin... y como no poda ser menos,
tambin llegan los dulces tpicos de estas
fechas. Y en este caso, os traemos las
tpicas galletas de mantequilla, muy tpicas
en Navidad
Fuente: Something is cooking

Estas son galletas son ideales para pasar una


tarde con nios, cocinando y divirtindose.
Quedan unas galletas muy buenas, y luego las
podis hasta decorar!! Quedarn riqusimas,
y los nios pasarn un rato estupendo.
Te invito a que le des al play, al video
siguiente, y en menos de 3 minutos te
ensear como prepararlas.

Si te ha gustado la receta, te invito a


suscribirte a nuestro canal de YouTube en el
siguiente enlace
>> http://bit.ly/2adJM4g <<Subimos receta
nueva cada jueves y ests invitado a verlas :D

Para preparar la receta necesitamos:

Ingredientes:

- mantequilla
- azcar en polvo
- vainilla azucarada
- huevo
- harina

Elaboracin:

- Fundir la mantequilla en un cazo


- Tamizar el azcar en polvo y la harina en un
bol
- Aadir la vainilla azucarada a la mezcla de
harina y azcar,y mezclar
- Batir los huevos y aadir a la mezcla de
harina azcar.. y lo mezclamos un poco
- Aadir toda la mantequilla fundida a la
mezcla anterior, y mezclarlo todo bien, hasta
conseguir una masa compacta.
- Dejar enfriar la masa durante 1 hora
- Estirar la masa con un grosor de 4mm
aproximadamente.
- Con la ayuda de cortadores, ir cortando las
galletas con las formas que queramos.
- Poner las galletas sobre una bandeja de
horno, hasta terminar con toda la masa.
- Hornear durante 10minutos
aproximadamente a 180
- Y liiiiisto!!

Espero que te haya gustado esta receta de


galletas de mantequilla, tpicas de
Navidad es una receta muy fcil de hacer,
que podrs ayudarte con los mas pequeos
de la casa.
Si te animas a prepararlas, no dudes en
ensearnos como te quedan por nuestras
redes sociales.

Puedes seguirnos en nuestro canal de


videorecetas y por nuestras redes sociales:
Youtube: https://www.youtube.com/user/so
methingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/Somet
hingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscoo
k

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huevo y azcar) ms un pellizco de sal. El
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Tarta de chocolate blanco y frutas

Ingredientes
Porciones: 12
1. Masa
2. 170g de manteca, ablandada
3. 60g de azcar impalpable
4. 190g de harina
5. Relleno
6. 275g de chocolate blanco de buena calidad,
picado
7. 60cc de crema de leche
8. 225g de queso crema Filadelfia
9. 1 cucharadita de ralladura de limn

Cobertura
1. 350g de frutos rojos frescos (frutillas,
frambuesas, moras, arndanos, etc)
2. 2 kiwis
3. 1 mango, cortado en cubitos
4. Bao
5. 120g de mermelada de damascos
6. 2 1/2 cucharaditas de agua
7. 1/2 cucharadita de jugo de limn

Preparacin
Preparacin: 30mins Tiempo de coccin: 25mins
Listo en:55mins

Precalentar el horno a 150 C (bajo). Para la base: en


un bowl chico, batir la manteca y el azcar impalpable
hasta que est suave y cremosa. Volcar la preparacin
en una tartera sin enmantecar, y presionar con las
manos para cubrir la base y los lados. Hornear 25-30
minutos o hasta que est ligeramente dorada. Enfriar
sobre una rejilla.

Mientras tanto, preparar el relleno: derretir el chocolate


blanco en el microondas a potencia media, en cortos
intervalos de 30 segundos, revolviendo en cada
intervalo. Una vez derretido, batir el chocolate blanco
junto con la crema, aadir el queso crema a temperatura
ambiente y batir hasta lograr una crema suave.

Una vez que la masa se haya enfriado, cubrir con la


mezcla de chocolate blanco de manera uniforme. Enfriar
en la heladera durante 30 minutos.

Mientras tanto, preparar la fruta: quitar el cabo a las


frutillas y cortar en mitades o en rodajas. Pelar los kiwis
y cortar en rodajas, o crculos y o medio crculos. medio.
Pelar y cortar el mango en dados.

Organizar la fruta sobre el relleno fro, decorando en


crculos concntricos.
Para el bao: Calentar la mermelada de damascos, el
jugo de limn y el agua en una cacerola pequea, a
fuego medio, revolviendo hasta que se unan todos los
ingredientes. pasar la preparacin por un colador para
eliminar los grumos de fruta. Utilizar la reduccin de
mermelada para pintar suavemente la fruta, y llevar a la
heladera 1 hora antes de servir.

Consejos:

Esta torta es mejor si se consume el mismo da de


la preparacin, y se guarda en la heladera hasta 1
hora antes de servir.

Fuente: allrecipes.com.ar

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Ya se acerca la navidad por eso buscamos en Internet varias ideas para que las apliquen e
con sus espectaculares decoraciones ...

Deliciosa Torta-Ponque de Chocolate


Fotografa , Referencial..Cortesia de: www.hornitos.co m En esta ocasin te Traemos una
TORTA estilo PONQUE, de prepa...

Delicioso "Cheesecake Frio de Galletas Oreo"


Fotografia, Referencial..Cortesia de:http://www.kiwilimon.com/ En esta oportunidad le
nueva especialidad de "...

Te Quedaras con la BOCA ABIERTA: "Mira el asombroso cambio del nio de Chocolate Kind
Estamos seguros que nadie le conoce por su nombre ni por su apariencia real, pero Josh B
modelo que durante aos fue uno...

RECETA TRADICIONAL: TORTA DE PIA
Imagen Cortesia de: Telemundo.com En esta ocasion te traemos la Torta de Pia, un pon
cubierto de caramelo,con ruedas ...

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Freddie Highmore,el protagonista, interpreta a Charlie Bucket en 'Charlie y la Fbrica d


Recuerdan la pelcula ...

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Cocina para pobresIdea guardada 576 veces

La valoracin media de 736personas es:Excelente


Bizcocho de
leche
condensada
Como somos muy golosos, hoy toca
entrada dulce ,muy muy dulce, ya que
hablamos de bizcocho de leche
condensada, esponjoso, y que sin duda os
va a encantar.
La receta la saqu del blog de
cristina, kanelaylimon ,sin duda alguna os
recomiendo que echis un vistazo a su blog,
seguro que os va a encantar su cocina, y os
garantizo que son recetas fiables, ya que
todas las que preparado hasta ahora han
salido todas geniales.
Antes de pasar a la receta os recuerdo que
podis seguirme tambin en facebook,
pinchando en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/cocinaparap
obres
Ingredientes:

120 gr de mantequilla a temperatura


ambiente
45 gr de azcar
120 gr de harina con levadura
una pizca de sal
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gr de leche condensada
Batimos el azcar con la mantequilla hasta
obtener una crema, incorporamos la leche
condensada, la esenia de vainilla y los
huevos.
Tamizamos la harina y la agregamos a la
mezcla anterior junto a la sal, vertemos la
mezcla en un molde previamente engrasado.
Horneamos con el horno precalentado a 180
durante 40 minutos y hasta que al pinchar el
centro con un palillo, este salga limpio.
Dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos
sobre una rejilla; Servimos una vez
completamente fro.
+Con estas cantidades sale un bizcocho
mediano, para nosotros que somos dos fue
suficiente, pero si queremos un bizcocho
mas grande podemos doblar las cantidades.

Fuente: este post proviene de Cocina para


pobres, donde puedes consultar el contenido
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blogs, sinceramente no sabra decir en cul
de ellos lo he visto primero por lo que no voy
a hacer mencin a ninguno en concreto,
espero que nadie se sienta ofendido. Por lo
que tengo entendido esta receta apareca en
los botes de leche condensada, es una
receta muy sencilla que puede servir para
que los nios empiecen con los postres, al
menos hasta ...
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condensada
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y ligero. No te pierdas ninguna novedad y
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Te invito a participar en mi grupo de
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condensada (370 g) 4 Huevos 1 sobre de
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BIZCOCHO SENCILLO TIPO 'fondant' de
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Ingredientes:
1. 200 grs de Chocolate para la cobertura
2. 6 c.s. de nata
3. 15 grs de harina
4. 150 grs de mantequilla
5. 3 huevos
6. 100 grs de azcar
ELABORACION:

Primeramente debes trocear el chocolate y fundirlo


con la mantequilla al bao Mara.
Luego precalentar el horno a 180.
Ahora procedemos a batir los huevos con el azcar;
una vez que la mezcla este lista agregamos la harina y
la nata y seguimos batiendo
Luego Aadimos la mezcla de chocolate y
mantequilla, mezclar y verter en un molde de silicona
de 20 cm de dimetro.
Al horno por 25 min a 180.
Al estar horneado el bizcocho, se deja enfriar para
posteriormente desmoldar, picar y servir..

Este bizcocho es de fcil preparacin y muy


delicioso ideal para hacer en casa..

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Tarta de Dulce de Leche


JUNIO 2, 2015 BY: BEA24 COMMENTS
Haca mucho tiempo que tena ganas de hacer
una tarta de dulce de leche, porque si bien es
cierto que he hecho casi de todo con este
riqusimo dulce uruguayo-argentino, me faltaba
hacer una tarta y lo que quera conseguir es
que fuese similar a un cheesecake pero quera
que el sabor predominante fuese el dulce de
leche y por suerte, consegu mi objetivo . No
estaba muy segura del resultado final pero
como el dulce de leche es difcil que falle, os
confirmo que el resultado fue el esperado por
m. Es una tarta de esas que empiezas a
comer y no puedes parar hasta que te la
terminas o hasta que te la quitan de la vista,
una de dos. Esto no me pasa con todas las
tartas, pero hay tres o cuatro que consiguen
sacar mi lado ms dbil y esta ha sido una de
ellas.

Aprovechando adems que tuve la suerte de


recibir estos botes de dulce de leche Mardel,
pens que era el momento perfecto para
intentar hacer ese cheesecake que tantas
veces haba imaginado. De hecho Mardel es
una de las marcas que ms consumimos en
casa porque nos resulta increblemente
delicioso y en particular utilizo mucho el dulce
de leche pastelero porque tiene la densidad
perfecta para rellenar dulces como
los Alfajores de maizena, para hacer el relleno
de la Chocotorta argentina para hacer la tarta
que os traigo hoy.
INGREDIENTES:

Para la base:

1 paquete de galletas con chocolate (yo


utilic Digestive)
80 gr. de mantequilla derretida
Para el relleno:

450 gr. de dulce de leche pastelero


375 gr. de queso para untar tipo
Philadelphia
80 gr. de nata 35% MG
1,5 cucharada de harina de maz tipo
Maizena
3 huevos
Para decorar:

200 ml. de nata para montar (35% MG)


3 cucharadas de azcar
Un poco de dulce de leche
bolitas fideos de chocolate
ELABORACIN:

1. Comenzaremos triturando las galletas en


un procesador de alimentos metindolas
en una bolsa y golpendolas con ayuda de
un rodillo. Deben quedar completamente
molidas, como si se tratara de arena.
Derretimos la mantequilla en el microondas
y se la aadimos a las galletas trituradas.
Mezclamos bien, hasta conseguir que la
mantequilla se integre bien con las galletas
molidas.
2. Precalentamos el horno a 140 C.
3. Forramos la base de un molde
desmoldable con papel sulfurizado o papel
de hornear para facilitar posteriormente el
desmoldado de la tarta y colocamos la
mezcla de galletas encima. Iremos
distrubuyndola por toda la base y un
poquito por las paredes si te gusta as,
presionando ligeramente para que quede
compacta pero sin apretar demasiado, ya
que de lo contrario conseguiramos que la
base de la tarta se convirtiese en un bloque
demasiado duro y tendramos despus
dificultades para cortar nuestra tarta.
Reservamos en la nevera hasta que
preparemos el relleno.
4. Continuamos ahora con la preparacin del
relleno de la tarta y para ello batimos los
huevos con la maizena hasta que se
integren, pero sin que lleguen a espumar
porque no queremos que la tarta coja aire
en la masa ya que de esta forma se nos
podra rajar en el momento de la coccin o
del enfriado.
5. Por otro lado batimos juntos el queso, el
dulce de leche y la nata batiendo
igualmente, lo justo hasta que se integren.
6. Juntamos las dos mezclas con ayuda de
una esptula y lo volcamos sobre el molde
que tenamos reservado en la nevera.
7. Introducimos la tarta en el horno y
dejaremos que se cocine durante 55
minutos aproximadamente.
8. Pasado ese tiempo, apagaremos el horno
y dejaremos que la tarta termine de
hacerse en el interior del horno durante
una hora ms, aproximadamente.
9. Sacamos la tarta del horno y dejaremos
que se enfre por completo.
10. Montamos la nata con el azcar y la
esparcimos por toda la superficie de la
tarta dndole la forma que ms nos guste.
11. Metemos un poco de dulce de leche
en el microondas durante pocos segundos,
solo con el fin de que podamos echar un
poco por encima de la tarta y formar algn
dibujo con ella.
12. Podemos poner tambin fideos o
bolitas de chocolate ya que el chocolate
combina a la perfeccin con el dulce de
leche.
ALGUNAS ACLARACIONES:

Para conservarla, lo mejor es que la


guardes en la nevera.
Puedes sustituir la nata de arriba por
una ganache de chocolate. Yo no lo he
probado, pero la prxima tarta de dulce de
leche que haga, seguro que la cubrir con
chocolate porque me resulta muy
tentador

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Cheesecake de Dulce de Leche


En "Tartas"

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Comments

1. Mara says
junio 2, 2015 at 07:28

Madre ma que pinta ms buena! Por la maana no se pueden ver


estas cosas.y menos en plena operacin bikini! jajaja
Se ve deliciosa!
Un besito desde El Escondite Del Dulce

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 21:58

Hola Mara guapa, me alegra que te haya gustado. De todas formas que
la operacin bikini nos permita comer un dulcecito de vez en cuando que
si no se vuelve muy triste la operacin en cuestin jeje, un besazo guapa!

Responder
2. Cristina de Un pedacito de cielo says

junio 2, 2015 at 09:00

Me encanta la receta, tiene que estar fantstica esta tarta. Un beso!

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 21:59

Hola Cris, es una tarta suave y delicada, a pesar del dulce de leche que a
priori te puede parecer demasiado dulce pero supongo que el queso lo
compensa bastante. Un beso guapa!
Responder

3. Lucia Vilaplana says

junio 2, 2015 at 09:25

Buenos das.
Que tarta tan espectacular, y ha de estar riqusima, me gusta mucho,
muchsimo el dulce de leche, la voy hacer en casa ya!!!
Felicidades por la receta, las fotos, que son muy bonitas, y por el
blog en general, te sigo, gracias.
Lucia

Responder

o Bea says
junio 5, 2015 at 22:01

Hola Luca, mil gracias por tu bonito mensaje, me alegra que te haya

gustado la tarta, las fotos y sobretodo el blog Eres muy bienvenida y

espero verte muchas ms veces por aqu Un besazo!

Responder

4. Olga says

junio 2, 2015 at 09:41

Bea, se me han dado la vuelta los ojos Como compartimos esa


ascendencia argentina, es que or dulce de leche y salivar es todo
uno Adems es que estas tartas tipo mousse a mi me pirran, y
aunque haya que encender el horno para hacerla, como se conserva
en el frigo, sale fresquita de la nevera y a hincarle el diente As
entran mucho mejor.

Me llevo la receta, la har seguro, y ya te cuento.


Un besote amiga

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 22:02

Ay mi Olga, siempre encuentras bonitas palabras para alegrarme el


momento, que bonita eres de verdad. Ya me contars si te animas a
hacerla y vers como te encanta,porque el sabor a dulce de leche es el

autntico protagonista en esta tarta Un besazo amiga!

Responder
5. Patricia says

junio 2, 2015 at 10:29

Menuda pinta! A parte de que te ha quedado perfecta..tiene que


estar deliciosa! Esa combinacin del queso con el dulce de
leche..ya se me est haciendo la boca agua! Me encanta la
receta! Tendr que probarla, sin duda! bss

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 22:03


Hola Patricia guapa, me alegra muchsimo que te guste Si te animas

a hacerla vers como te gusta un besazo guapa y fliz fin de


semana!

Responder

6. Gaby says

junio 2, 2015 at 13:41

Que delicia Bea!!!! Imaginate aqui es hora del desayuno y veo esto
para acompaar mi caf, se me hace agua la boca! En Paraguay
tambien se usa mucho el dulce de leche, asi que ese sabor lo tengo
muy presente!
Maravillosa presentacin
Besos
Gaby

Responder
o Bea says

junio 5, 2015 at 22:05

Hola Gaby corazn, s me imagino que en Paraguay y en casi todos los


paises de la zona se consumir mucho dulce de leche, pero prefiero
situar su origen entre Argentina y Uruguay porque parece no estar claro
del todo. Que suerte tienes de tenerlo tan a mano, aunque aqu por
suerte ya se puede encontrar casi en cualquier lado tambin. Un beso

enorme querida

Responder

7. Rosa says

junio 3, 2015 at 12:00


Una tarta divina Bea, me ha encantado.

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 22:06

Hola Rosa guapa, me alegra muchsimo que te haya gustado que


tengas un bonito fin de semana!

Responder

8. tamara&Gemma says
junio 3, 2015 at 20:06

Ohhhhhhh! tenemos que probarla!! con dulce de leche y similar al


cheesecake! En serio? Nos matas!! y con el hambre que tenemos
ahora! nos la comamos enterita!!! increble! besotes
Tamara&Gemma (El secreto endulzado)

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 22:07

Hola chicas, la verdad es que es una maravilla y encima facilita de

hacer Me alegra mucho que os haya gustado, un besazo enorme


guapas!

Responder
9. Saben a beso says

junio 4, 2015 at 15:55

Ay, Bea, que buena pinta! no soy muy amiga de las cosas dulces

pero a esa tarta le daba un mordisco sin pensarlo

Responder

o Bea says

junio 5, 2015 at 22:08


Jaja si le das un mordisco a esta tarta vers como tu amistad con los

dulces empieza a crecer desde ese mismo momento Un besazo


guapa!

Responder

10. mARA says

octubre 16, 2015 at 13:41

Hola! Te parece correcto un molde de 21? o piensas que alteraria la


textura por el horneado? Me da la sensacin de que en la tarta de la
foto usaste uno de 24 o asi.
Mil gracias!!!

Responder
o Bea says

octubre 19, 2015 at 21:49

Hola Mara, un molde de 21 para esta tarta es perfecto! La textura no


cambia en absoluto, lo nico que puede ocurrir es que la tarta salga un

poco ms altita, que por otro lado a mi me encantan as Un besazo


guapa!

Responder

11. Claudia says

octubre 18, 2016 at 05:29


Hola! Qu deliciosa se ve pero a qu llamas nata? Hay otro nombre
por el que se la pueda encontrar en el super?

Responder

o Bea says

octubre 27, 2016 at 20:52

Hola Claudia, probablemente conozcas la nata como crema de leche. En


esta receta es importante que la crema tenga el 38% de materia grasa

por lo menos. Un beso y gracias por tu mensaje

Responder
12. Marcia says

octubre 18, 2016 at 05:36

Buenas noches sigo tus recetas.se ve deliciosa!! Donde vivo no se


consigue queso fhiladelfia. ..puedo usas queso crema casancrem??
Gracias

Responder

o Bea says

octubre 20, 2016 at 15:05


Hola Marcia guapa, muchas gracias por tu mensaje. He estado haciendo
averiguaciones y efectivamente el queso casacrem es un sustituto
perfecto del queso Philadelfia que consumimos aqu. Un beso fuerte!

Responder

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Tarta de zanahoria

Tabla de contenidos de esta receta


Presentacin
Ingredientes
Videoreceta
Preparacin

Tiempo de preparacin: 1 hora 15 minutos

Tarta de zanahoria: presentacin


Tarta de zanahoria o carrot cake,
presentacin:
Me haban hablado en numerosas ocasiones de
lo rica que es la tarta de zanahoria. He de
confesar que, hacer una tarta o bizcocho con
una buena cantidad de zanahoria, me resultaba
poco atractivo. Aun as, pens que cuando
tantas personas hablan maravillas de una
receta, quiz es que tengan razn y por eso me
decid a probar. As que busqu y encontr la
receta en el libro Recetas fciles y rpidas (
Naumann Gbel Verlagsgesellschaft mbH de
VEMAG Verlags). Opt por adaptar mi receta
de bizcocho y busqu en este libro cmo
preparar la cobertura de crema de queso. El
resultado es, como ya me haban contado, un
bizcocho muy jugoso y riqusimo. Y no sabe a
zanahoria.

Ingredientes
Para 8 a 12 porciones

Para el bizcocho:
300 g de zabahoria cocida
4 huevos
250 g de harina de trigo
250 g de azcar moreno
8 g de levadura qumica o polvo de hornear
50 g de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de canela en polvo
ralladura de medio limn
una pizca de sal
Para el glaseado de queso:
150 g de queso crema
50 g de mantequilla
200 g de azcar glass
1 cucharada de zumo de limn
Tarta de zanahoria: videoreceta
Puedes ver este vdeo en
YouTube para poder comentarlo,
marcar Me gusta o suscribirte a mi
canal de videorecetas.

Tarta de zanahoria: preparacin


de la receta
1.- Pica la zanahoria en la picadora y reserva.
Puedes usar zanaboria cruda, si lo prefieres.

2.- Separa las claras y las yemas de los huevos


en dos bols distintos. En el bol de las claras,
aade un pellizco de sal y la mitad del azcar
moreno. Bate hasta conseguir el punto de
nieve. Puedes dar la vuelta al bol y vers como
las claras no se caen. Reserva.

3.- Aade la zanahoria picada al bol de las


yemas. Incorpora el resto del azcar moreno, la
ralladura de medio limn, la mantequilla
derretida, una cucharadita de canela molida y
una cucharada de vainilla a tu gusto. Bate bien.
En el vdeo puedes comprobar que dos de los
ingredientes los he aadido ms tarde, as que
si olvidas alguno de los ingredientes, lo aades
despues y mezclas, sin problema.

4.- Mezcla la levadura qumica o polvo de


hornear con la harina y adela a la mezcla de
yemas y zanahoria usando un tamiz. Mecla
bien con una cuchara y obtendrs una masa
espesa.

5.- Incorpora poco a poco las claras al bol de la


mezcla de yemas, haciendo movimientos
envolventes, con el fin de conservar la mayor
parte del aire que hemos introducido al batir.

Tarta de zanahoria o carrot cake. Preparacin


del bizcocho de zanahoria

6.- En un molde de 22 cm de dimero, forrado


y engrasado, como puedes ver en la imagen,
vierte la mezcla. Haz unos movimientos de
lado a lado con el fin de acomodar la masa y
que quede lisa en la superficie. Introduce el
molde en el horno precalentado a 175 C, con
calor superior e inferior. Lo he colocado
centrado en el segundo nivel de los cinco que
tiene el horno.
7.- Despus de 45 minutos, pincha con un
palito o pincho para comprobar que est
totalmente hecho por dentro. Ya lo puedes
retirar del horno para que se enfre. Quiz tu
horno sea ms potente y se te haga antes o
quiz necesite algo ms de tiempo, esto lo dejo
en tus manos, pero el tiempo ptimo de
horneado es 45 minutos.

8.- Preparacin del glaseado de crema de


queso. En un recipiente coloca el queso crema,
la mantequilla a temperatura ambiente, una
cucharada de zumo de limn y aade el azcar
glass poco a poco mezclando. Cuando obtengas
una masa fina y se haya integrado todo el
azcar, ya puedes terminar la tarta de
zanahoria o carrot cake.
Tarta de zanahoria o carrot cake. Preparacin
del glaseado de queso crema

9.- Desmolda el bizcocho y cubre toda la


superficie con la crema de queso. Extindela
uniformemente con la ayuda de una esptula o
una cuchara. Decora a tu gusto con guindas,
zanahoria, menta fresca o lo que ms te guste.
A m me sobro crema de queso, as que con las
cantidades de esta receta, podras incluso
colocar una capa de relleno si abres el bicocho
por la mitad. Lo dejo a tu eleccin.
Si te gustan las tartas fciles , te sugiero que
veas la Tarta Fabiola de galletas aqu y
este recopilatorio de tartas de queso aqu.

Tarta de zanahoria o carrot cake

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Manzanas de caramelo caseras


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RECETAS
15/09/2015186120243
Quin no ha probado alguna vez una buena manzana de caramelo? Tan roja, y tan
deliciosa es una de las estrellas de las ferias y ahora, con esta receta podrs
prepararla tu mismo en tu casa. Si celebras una fiesta o simplemente quieres darte
un capricho, no lo dudes y mira esta receta .Es sper fcil!

45 min.

Fcil

Frio

Ingredientes para 4 personas:


6 manzanas rojas / 250gr de Azcar / 2 cucharadas de Jarabe de
Glucosa / colorante alimenticio rojo

Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para


ayudarte en la cocina.

Preparacin:
1.Coge las manzanas y lvalas bien bajo el agua.
2.Qutales el rabito y pnchalas con un palito de madera.
3.En un cazo, pon 100ml de agua al fuego junto con los 250gr de
Azcar, 2 cucharadas de jarabe de glucosa y 1 cucharadita de
colorante alimenticio rojo.
4.Deja que el azcar se derrita a fuego lento y llvalo a ebullicin.
5.Cuando la mezcla haya cogido un tono un poco ms oscuro y sea
un poco ms espesa ya estar lista para preparar las manzanas.
6.Apaga el fuego y con cuidado de no quemarte baa las manzanas
en el caramelo lquido rojo. Puedes ayudarte con un cazo sopero
para llegar a todas las partes.
7.Un vez bien embadurnada djala boca abajo en una bandeja y
djala enfriar.
8.Sigue el mismo proceso con todas las manzanas.
9.Opcionalmente las puedes decorar con virutas de caramelo de
colores. Quedarn geniales!
10.Aqu tienes el vdeo con todas las instrucciones:

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Me encantan las manzanas de caramelo y fciles de hacer
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De : Nancy
Muy bueno el video de manzana craquelada
Comentado hace 1 da y 13 horas

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De : Bertha E.Quintana
Me gust an Mucho sus Receras felicidades y Gracias.
Comentado hace 2 dias y 18 horas

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De : Guadalupe
Buenisimas
Comentado hace 2 dias y 22 horas

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De : Emma Mlaga Otero


Tus recetas me gustan mucho gracias por darnos la oportunidad de aprender
te felicito Dios te bendiga
Comentado hace 4 dias y 15 horas

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De : CELIA GARCA
Se ven exquicitas se las preprate a mis 25 nietos los voy a sorprender!!!
Comentado hace 4 dias y 15 horas

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Cupcakes de avellanas y chocolate

Ingredientes (12 cupcakes):

-50gr margarina
-120gr azcar
-1 huevo
-60gr de crema de avellanas para untar
-150gr harina
-50ml leche
-1/2 cucharadita de levadura
-1/2 cucharadita de bicarbonato
-200gr chocolate negro
-200ml nata
-2 cucharadas de crema de avellanas para untar

Preparacin:

La crema de avellanas yo la encontr en carrefour,


aunque supongo que habr en ms sitios y otras
marcas, es avellana molida hasta hacerla crema, con
algo de aceite para que coja una textura untable, as que
podrais hacerla en casa tambin ;)

En un bol ponemos la margarina y el azcar, batimos


hasta que quede cremoso. Aadimos el huevo y
batimos. Aadimos la levadura, el bicarbonato y la mitad
de la harina. Batimos. Aadimos la leche, batimos, el
resto de la harina y volvemos a batir. Terminamos
aadiendo la crema de avellanas y batiendo hasta que
quede una crema homognea.

Repartimos en doce papelitos, dentro del molde


correspondiente, llenamos hasta la mitad las cpsulas y
metemos al horno a 180 durante 14 minutos. Pasado el
tiempo desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Para la cobertura, ponemos la nata a hervir, separamos


del fuego y aadimos el chocolate y la crema de
avellanas, esperamos dos minutos y despus
removemos hasta que quede una crema homognea.

Cuando los cupcakes estn fros y la cobertura tenga ya


algo de consistencia la echamos en la manga pastelera
y decoramos. No dejis que se endurezca mucho o no
podris usar la manga... y si la usis le pasar lo que a
la ma... :(

Terminamos decorando con unas bolitas como si fuese


un rbol de navidad y listo :)

magdalenasdechocolate
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Etiquetas: avellanas, CHOCOLATE, cupcakes, RECETAS, Recetas de
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Ya se acerca la navidad por eso buscamos en Internet varias ideas para que las apliquen e
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Deliciosa Torta-Ponque de Chocolate


Fotografa , Referencial..Cortesia de: www.hornitos.co m En esta ocasin te Traemos una
TORTA estilo PONQUE, de prepa...

Delicioso "Cheesecake Frio de Galletas Oreo"


Fotografia, Referencial..Cortesia de:http://www.kiwilimon.com/ En esta oportunidad le
nueva especialidad de "...

Te Quedaras con la BOCA ABIERTA: "Mira el asombroso cambio del nio de Chocolate Kind
Estamos seguros que nadie le conoce por su nombre ni por su apariencia real, pero Josh B
modelo que durante aos fue uno...


RECETA TRADICIONAL: TORTA DE PIA
Imagen Cortesia de: Telemundo.com En esta ocasion te traemos la Torta de Pia, un pon
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Recuerdan la pelcula ...

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Tarta de Chocolate Casera

Tarta de Chocolate Casera

Porciones / nmero de personas: 4 personas


Tiempo de Preparacin: 40 minutos
Tiempo de coccin: 30 minutos
Categora: Postres
Dificultad: Fcil

Ingredientes para preparar Tarta


de Chocolate Casera

300 gr. de harina


3 huevos
1 sobre de levadura
130 gr. de azcar
Una pizca de sal
100 gr. de mantequilla
100 gr. de cacao
250 ml. de leche

Cmo preparar Tarta de Chocolate


Casera

Ni s el tiempo que hace que no compro una tarta


cuando llega el cumpleaos de algn miembro de
la familia. Mi marido las prefiere ms elaboradas,
pero los nios casi siempre me piden la misma: la
de chocolate.

A veces, incluso la hago por el simple placer de


tener un desayuno o una merienda casera. Es una
receta que queda espectacular y lo bueno de ella
es que ni me complica la vida en la cocina, ni
utiliza ingredientes raros, ni me lleva mucho
tiempo. As que, todo ello, unido a su riqusimo
sabor, hace que se haya convertido en una de mis
favoritas.

Trenza de canelaGalletas de Oreo Caseras

Lo primero que debemos hacer es poner el horno


a precalentar a 180 C, con calor por arriba y por
debajo.

Mientras se calienta cogemos un bol grande y


vamos echando todos los ingredientes, para
hacer la masa. Empezaremos por la harina, y a
continuacin vamos echando los huevos, uno a
uno.
Sin dejar de batir incorporaremos la mantequilla,
a temperatura ambiente o ya derretida, y por
ltimo la leche, el cacao, la levadura y, para
terminar, un pellizquito de sal.

Mezclamos bien y cuando hayamos obtenido una


mezcla homognea la echamos a un molde
redondo de silicona. Metemos al horno y dejamos
que se haga durante, aproximadamente, media
hora.

Cuando veamos que la tarta est lista la sacamos


y la dejamos enfriar antes de desmoldar.

La tarta se puede adornar, si somos an ms


golosos, con un poco de chocolate derretido
haciendo una capa o bien en su superficie, as
como con virutas de chocolate o alguna fruta roja
para dar color, como las fresas. Para chuparse
los dedos!

por Taboola

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Helado de Albaricoque con Salsa de


Caramelo

Muffin de Pltano y Almendras

Introduccin de la receta

Quin se resiste a una tarta de chocolate hecha


en casa? Es cierto que es un postre con alto
contenido calrico, pero resulta ideal para
celebrar un cumpleaos o cuando nos apetece
llevarnos un poco de chocolate a la boca. Tomada
con moderacin, resulta un placer de dioses.

Tarta de Manzana Casera

Tarta Casera de Ciruelas


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Tarta de Queso.
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Tarta Tres Chocolates.
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DELICIOSA "TORTA BOM BOM DE


CHOCOLATE"

Tiempo de preparacin: 30 minutos

Tiempo de coccin: 40 minutos

Aprox: 8 raciones
Ingredientes
1. 150 grs. manteca
2. 150 grs. de azcar refineria
3. 100 grs. de dulce de leche pastelero
4. 200 grs. harina leudante
5. 4 huevos
6. 100 grs. de chocolate amargo
7. 6 cucharadas de vino oporto o moscato
8. 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparacin:

1-Primero batimos la manteca con el azcar apunto letra

2-Luego procedemos a agregar las yemas (UNA A


UNA) y continuar batiendo, seguido el dulce de leche y
el chocolate disuelto a bao de mara,

3- Por ultimo aadimos el vino alternando con la harina


cernida, por ltimo las claras a nieve en forma
envolvente.

Utiliza un molde de 22 cm de diameto enmantecado


y enharinado y lleva al horno por un tiempo de 30 o
40 min de cc
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Etiquetas: BOMBOM, CHOCOLATE, RECETAS, Recetas de
Chocolate, TORTA

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Deliciosa Torta-Ponque de Chocolate


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Pastel de Fudge de Chocolate


Negro

1
El Pastel de Fudge de Chocolate Negro encierra varias razones por
las que debemos probar a cocinarlo. Es una receta sencilla y rpida de
hacer, adems de econmica, y lo ms importante de todo est
delicioso! Si no te parecen suficientes razones hazlo y encuentra las
tuyas.

Ingredientes del Pastel de Fudge de


Chocolate Negro
270 gr. de chocolate negro
180 gr. de mantequilla
200 gr. de azcar
Una pizca de sal
4 huevos
3 cucharadas de agua
Chocolate fondant
Cmo preparar el Pastel de Fudge de
Chocolate Negro
Para preparar un delicioso Pastel de Fudge de Chocolate Negro lo
primero que debemos hacer es poner el horno a precalentar a 170 C,
con calor por arriba y por debajo.
Partimos el chocolate negro en trozos y los echamos en un bol, junto a
la mantequilla. Reservamos.
A continuacin, separamos las yemas y las claras, echamos una pizca
de sal a las claras y las montamos. Reservamos tanto las yemas como
las claras montadas.
Aparte, cogemos un cazo y ponemos agua con azcar. Dejamos que
se vaya haciendo, a fuego medio, removiendo sin parar. Cuando est
el azcar deshecho, incorporamos el almbar a la mezcla del chocolate
y la mantequilla que tenamos reservadas.
A continuacin, vamos aadiendo las yemas poco a poco. Mezclamos
todo bien y cuando la mezcla sea homognea incorporamos
aproximadamente un tercio de las claras montadas, con movimientos
suaves y envolventes. Cuando estn todos los ingredientes bien
integrados incorporamos otro tercio, repitiendo la operacin, y
despus el tercio restante.
Cogemos un molde de silicona y vertemos la mezcla que hemos
preparado. Dejamos que se haga en el horno durante unos 25 minutos
aproximadamente. Despus sacamos y dejamos enfriar.
Preparamos el chocolate fondant, calentndolo unos segundos en el
microondas. A continuacin, baamos el bizcocho con este chocolate,
antes de que se endurezca. Tambin podemos hacer un corte
horizontal en el bizcocho y poner el chocolate derretido a modo de
relleno, poniendo encima la otra capa de bizcocho. Solo queda
decorar la superficie como nos parezca mejor, bien con chocolate
fondant haciendo adornos a modo de flores, con guindas o con ambas
cosas. Delicioso!

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Ver ms Recetas de: TARTAS CON AZCAR TARTAS CON CHOCOLATE FONDANT TARTAS CON

CHOCOLATE NEGRO TARTAS CON HORNO TARTAS CON HUEVOS TARTAS CON MANTEQUILLA TARTAS DE
CUMPLEAOS
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Pastel de Chocolate Fudge
Pastel de Chocolate Fudge

Porciones / nmero de personas: 6 personas


Tiempo de Preparacin: 95 minutos
Tiempo de coccin: 75 minutos
Categora: Postres
Dificultad: Fcil
Ingredientes para preparar Pastel de
Chocolate Fudge

4 huevos
Una cucharada y media de vinagre blanco
500 gr. de azcar
1 taza de aceite
400 gr. de harina
2 tazas de leche
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de vainilla
Media cucharadita de sal
150 gr. de cacao en polvo
2 latas de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cucharada de mantequilla
6 cucharadas de cacao amargo

Cmo preparar Pastel de Chocolate


Fudge

Para realizar un riqusimo pastel de chocolate fudge lo


primero que vamos a hacer es echar en un bol una
mezcla tamizada de harina, bicarbonato, cacao en polvo
y sal. Removemos y reservamos.

Aparte, en otro recipiente echamos aceite, una


cucharadita de vainilla, el vinagre y la leche. Mezclamos
bien con una cuchara de madera y los aadimos a la
mezcla de ingredientes secos que hemos preparado
anteriormente.
ProfiterolesTarta Principe Alberto

Batimos los huevos y los aadimos, de uno en uno y


removiendo bien antes de incorporar el siguiente. Por
ltimo, aadimos el azcar y volvemos a remover, hasta
que todos los ingredientes queden perfectamente
integrados.

Ponemos el horno a precalentar a 175 C, con calor por


arriba y por abajo. Mientras se calienta, cogemos un
molde para tartas de silicona y vertemos en l la mezcla
que hemos conseguido. Metemos el molde en el horno y
dejamos que se haga el pastel durante aproximadamente
60 minutos. Despus, sacamos del horno y dejamos
enfriar antes de desmoldarlo.

Mientras se enfra vamos preparando el fudge. Para ello


diluimos el cacao amargo en un poco de agua tibia.
Despus, lo ponemos en una cacerola junto con la leche
evaporada y la leche condensada, a fuego bajo. Vamos
removiendo y, cuando est caliente aadimos la
mantequilla y una cucharadita de vainilla. Seguimos
removiendo bien y, cuando veamos que el fudge est en
su punto y con la textura adecuada apartamos del fuego.

Cogemos la tarta y la damos un corte horizontal,


dividindola en dos. Incorporamos el fudge sobre el
trozo que va a hacer de base, cerramos con el otro trozo
del pastel y vertemos el resto del fudge por encima y por
los laterales de la tarta antes de que se enfre y se vuelva
ms consistente. Si queremos decorar el pastel solo
tenemos que utilizar virutas de chocolate. Delicioso!

por Taboola

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Galletitas de Mantequilla de Man


Donut con Nueces

Introduccin de la receta

El pastel de chocolate fudge es una autntica delicia para


los amantes del chocolate. Su mezcla de texturas resulta
exquisita para el paladar, y su suave y exquisita crema es
un placer para los sentidos. Un pastel perfecto para una
celebracin, para regalar o regalrtelo. Te sorprender!

Fudge

de Chocolate

Pastel

de Chocolate y Caramelo
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