FICHA TCNICA DE ANLISIS DE MERCADO

1. OPORTUNIDAD DE MERCADO
A primera vista puede parecer que la promocin genrica del caf es innecesaria.
El consumo generalizado del caf sugiere que la demanda del producto est
prcticamente garantizada. Pero existe una necesidad real de educar a los
consumidores potenciales en los mercados emergentes.
Los nuevos posibles consumidores necesitan informacin muy bsica sobre el
caf para reprimir los temores que puedan tener sobre el caf y aprender los
mtodos ms adecuados para preparar esta bebida.
El producto que nosotros ofrecemos es el caf de zanahoria, una bebida natural,
saludable con sabor agradable y que est orientado al pblico que consume y
desea consumir caf. Es un caf en polvo que est hecho a base zanahoria con
un toque de canela al gusto. Es un producto diferente e innovador, una nueva
forma de disfrutar una bebida y alimentarse bien al mismo tiempo.
2. OBJETIVOS
2.1. GENERALES
Las personas que consumen caf buscan una alternativa a la
bebida original, ya que esta contiene CAFEINA, la cual es daina
para salud, por lo que promovemos la venta de esta opcin
saludable y econmica.
Segmentacin target:
Adultos: El mercado objetivo primario seran los hombres y
mujeres de 25 a 40. Apelamos a este grupo de edad de a
travs de la publicidad y la decoracin.
2.2. ESPECFICOS
Comportamiento de los clientes (segmento target): Las personas
cada vez tienen ms dudas sobre consumir caf o no debido a los
problemas que le puede ocasionar, sin embargo, investigaciones
han demostrado que el caf de zanahoria es un alimento que
contiene una buena cantidad de vitaminas y que no produce
adiccin.
La gente que ms consume caf son los adultos debido a que es
una bebida de buen sabor, en segundo lugar, son los jvenes en
su mayora mujeres y por ltimo las personas de la tercera edad.
Anlisis de la competencia:
Nescafe
Altomayo
Kirma
Mnaco
Precio tentativo: De acuerdo a la inversin realizada, los precios
de la competencia y el margen de ganancia, se propone que el
precio comprenda desde S/ 0.50 hasta S/5.00 segn las diferentes
presentaciones del producto.
 Estrategias de comercializacin
Distribucin del producto: La distribucin ser a travs de
las tiendas donde les venderemos el producto para estar
cerca del pblico. Tambin utilizaremos la venta directa
por las principales calles y en los lugares de mayor
afluencia del pblico y de esa manera ir hacindonos
conocidos por nuestra propia marca
Promocin del producto: La promocin que utilizaremos
ser a travs de Internet y las redes sociales como el
Facebook o Twiter. Tambin utilizaremos volantes
publicitarios muy llamativos y as poder despertar la
curiosidad entre las personas.
Estrategia de Ventas: Como estrategia de ventas
utilizaremos la degustacin, dndole a probar a los
clientes nuestro producto. Lo cual podemos hacerlo en
diferentes puntos de la ciudad como tambin en
asociacin con otras tiendas en los locales de las mismas
Influencia de las variables macro ambientales: Los siguientes
factores externos influyen de modo importante en las
oportunidades y actividades del marketing de cualquier empresa.
Por tanto, son factores macro ambientales:

Demografa: De acuerdo al informe Perfil

Sociodemogrfico publicado por el INEI el ao 2007, la
ciudad de albergaba una poblacin ascendente a 682 834
habitantes, con una tasa de crecimiento promedio anual
de 2.1 %. El departamento de La Libertad cuenta con una
poblacin de 1,859,640 habitantes, donde el 9.8%
representa la poblacin adulta mayor (182,399).
 Condiciones Econmicas:

APEIM 2015: Data ENAHO 2014

* Nivel de confianza al 95% p=0.5

Factores socioculturales:
Edad: el producto estar dirigido a personas de 25
a 40 aos
Los dems factores como lugar de procedencia,
grado de estudios, estilos de vida, valores sociales,
creencias, etc, no son muy relevantes en esta
etapa del proyecto

Tecnologa
Ha tenido un gran impacto en los estilos de vida de los
trujillanos, en sus hbitos de consumo y en su bienestar
econmico. Los avances tecnolgicos tambin afectan la
forma en que se realiza el marketing. Por ejemplo, los
adelantos en las comunicaciones, ahora permiten a la
gente y a las organizaciones realizar negocios desde casi
cualquier lugar a cualquier hora del da.