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UNIDAD DE TRABAJO n 1
LA EMPRESA QUMICA
Y DE PROCESO
(Tiempo estimado: 6 horas)
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Mdulo: Organizacin y Gestin en la Industria Qumica - 0185 Profesor: Toms Ocriz Maulen
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ndice
Pgina
Aspecto didcticos 3
C-01010A. Industria qumica. 5
C-01011A. Denominacin CNAE-93. * 5
C-01012A. Datos de las IQ a nivel mundial, nacional y regional. 6
C-01013A. Importancia y desarrollo de la IQ. 12
C-01020A. Caracterstica de la IQ. * 13
C-01021A. Materias primas. 14
C-01022A. Energa. 14
C-01023A. Impacto ambiental. 15
C-01024A. Mano de obra. 16
C-01025A. Precios de los productos. 19
C-01026A. Riesgos laborales. 22
C-01027A. Tendencia e inversin. 32
C-01028A. Organizacin para la calidad en la industria qumica. 32
C-01029A. Como afecta la innovacin tecnolgica en la Organizacin en industrias de proceso sector qumico. 34
C-01030A. Configuracin del sector qumico. * 35
C-01031A. Qumica bsica. 36
C-01032A. Qumica fina. 37
C-01033A. Industrias manufacturas de mezcla y transformacin. 37
C-01034A. Explosivos. 38
C-01035A. Pasta papelera, papel y cartn. 38
C-01040A. Comparacin de los procesos qumicos con los procesos existentes en los pases de la C.E. 38
C-01050A. Configuraciones organizativas de industrias de proceso qumico y Organigramas. Conclusin. 39
C-01060A. Procesos de fabricacin qumica principales y de la zona. 47
C-01100A. Industria de proceso*. 49
C-01110A. Tipos de Industria de proceso. 51
C-01120A. Distintas fases que comprenden el proceso. 52
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Mdulo: Organizacin y Gestin en la Industria Qumica - 0185 Profesor: Toms Ocriz Maulen
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Aspecto didacticos
UNIDAD DE TRABAJO N 01LA EMPRESA QUMICA Y DE PROCESO
(Tiempo estimado: 6 horas)
CRlTERIOS DE EVALUACIN
1a) Se ha reconocido la estructura organizativa y productiva de la industria qumica.
1b) Se ha analizado la situacin geogrfica de las diferentes industrias qumicas en el contexto nacional, europeo
y mundial.
1c) Se han analizado los procesos de fabricacin de los principales subsectores de la produccin qumica
industrial.
1d) Se han relacionado las caractersticas de los productos intermedios y finales de la industria qumica con sus
materias primas.
1f) Se han analizado las reas funcionales (compras, administracin, produccin, RRHH) de una industria de
fabricacin qumica y el personal asociado a las mismas.
2a) Se ha reconocido la organizacin del trabajo diario y las tcnicas de programacin en un rea de produccin
en funcin de la planificacin establecida y de la escala de prioridades.
3f) Se ha descrito la utilizacin de programas informticos de base de datos, tratamiento de textos, hojas de
clculo, entre otros.
(ContenidosMnimos *)
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C-01012A. Datos de las IQ a nivel mundial, nacional y regional. P-01050A. Realizar configuraciones
C-01013A. Importancia y desarrollo de la IQ. organizativas de industria de proceso y anlisis
C-01020A. Caracterstica de la IQ. * de las mismas.
C-01021A. Materias primas. P-01050B. Trabajar con Organigramas de
C-01022A. Energa. Industrias qumicas tipo.
C-01023A. Impacto ambiental. P-01060A. Trabajar con Organigramas de
C-01024A. Mano de obra. Industrias de la zona.
C-01025A. Precios de los productos. P-01100A. Trabajar con las industrias de proceso,
C-01026A. Riesgos laborales. sus tipos y fases que comprenden un proceso.
C-01027A. Tendencia e inversin. P-01100B. Identificacin de tipos de empresas
C-01028A. Organizacin para la calidad en la industria qumica. entre empresa qumica y de proceso *
C-01029A. Como afecta la innovacin tecnolgica en la Organizacin en
industrias de proceso sector qumico.
C-01030A. Configuracin del sector qumico. *
C-01031A. Qumica bsica.
C-01032A. Qumica fina.
C-01033A. Industrias manufacturas de mezcla y transformacin
C-01034A. Explosivos.
C-01035A. Pasta papelera, papel y cartn.
C-01040A. Comparacin de los procesos qumicos con los procesos
existentes en los pases de la C.E.
C-01050A. Configuraciones organizativas de industrias de proceso
qumico y Organigramas. Conclusin.
C-01060A. Procesos de fabricacin qumica principales y de la zona.
C-01100A. Industria de proceso*.
C-01110A. Tipos de Industria de proceso.
C-01120A. Distintas fases que comprenden el proceso.
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La industria qumica, sector industrial que se ocupa de las transformaciones qumicas a gran
escala, o sea de la extraccin y procesamiento de las materias primas, tanto naturales como
sintticas, y de su transformacin en otras sustancias con caractersticas diferentes de las
que tenan originalmente, para satisfacer las necesidades de las personas mejorando su
calidad de vida. Su objetivo principal es elaborar un producto de buena calidad con el costo
ms bajo posible, y tratando de ocasionar el menor dao posible al medio.
Industria qumica de base: Utilizan las materias primas bsicas y elaboran productos
intermedios (productos semielaborados) que, a su vez, sirven de materia prima para
otras industrias. Las industrias de base estn localizadas en lugares prximos a las
fuentes de suministros. Un ejemplo de industria qumica de base es la fabricacin de
alcohol por fermentacin de azcares. Las industrias qumicas de base toman sus materias
primas del aire (oxgeno y nitrgeno), del agua (hidrgeno), de la tierra (carbn, petrleo
y minerales) y de la biosfera (caucho, grasas, madera y alcaloides).
La letra D quiere decir que forma parte de las industrias manufactureras y la letra G sirve
para identificar a la industria qumica dentro de las industrias manufactureras.
Cada CNAE consiste en un Cdigo de 5 dgitos, cada uno de los cuales representa un nivel
ms especfico de actividad. Los dos primeros dgitos hacen referencia a la actividad
genrica de cada empresa y los siguientes especifican dicha actividad.
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A Espaa en industria qumica slo le supera Alemania, Francia, Italia y Reino Unido.
El uso de esos productos que genera la industria qumica, se distribuye en otros sectores. Solo el
30% se usa como producto de consumo directo.
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Las empresas, como vemos en el grfico, son generalmente de muy pocos empleados. Pocos
trabajadores pero muy especializados, los sistemas estn automatizados.
Tambin predominan muchas empresas del sector qumico de la transformacin.
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Comenzamos por definir que entendemos por qumica: es la ciencia que trata de la
composicin de las sustancias y de sus transformaciones.
Por ello, todas las sustancias son objeto de la qumica, o sea todo el mundo es qumico y por
tanto todos los problemas pueden considerarse como problemas qumicos. Todo ello nos dice
que podemos resolver las necesidades industriales a travs de procesos qumicos.
Cada vez ms, los productos de la industria qumica desplazan a los productos naturales o
los productos intermedios o terminados, obtenidos a partir de aquellos. De acuerdo con esta
tendencia, la industria qumica se hace cada vez ms diversa y ramificada.
Las demandas de la sociedad y los conocimientos han permitido al hombre aplicar estos
procesos productivos para producir un increble nmero de productos tiles y
beneficiosos.
Aun cuando los cientficos comprenden que todas las sustancias son productos qumicos y los
procesos para fabricarlos son procesos qumicos, no todo el mundo acepta este punto de
vista. Es difcil por tanto definir lo que es la industria qumica de una forma exacta y til.
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As las industrias del vidrio y del acero son qumicas, pero generalmente se las considera
como independientes. Lo mismo sucede con la industria textil, farmacuticas, fertilizantes,
de cobre, petrleo, alimentacin, etc.
Industria qumica se entiende como una cosa de potingues peligrosos y de peor calidad,
que pueden afectar al entorno y al que lo consume. Todo el mundo dice este producto es
qumica, dando a entender que tiene una calidad malsima y que es malo o peligroso.
Debemos pensar que al instalar una empresa, como los productos que se obtengan siempre
que cumpla las normativas vigentes no deben preocuparnos.
Pensar que el agua es el producto qumico formado de una reaccin de dos componentes.
El trabajador debe estar especializado, debe tener cada vez mayor formacin y
lgicamente mayor experiencia.
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Resumen de ideas:
Se pueden considerar que las materias primas de la industria qumica pertenecen a uno de los
dos tipos siguientes:
Hay productos qumicos importantes o bsicos debido a que son los productos
fundamentales producidos por la industria qumica. Se producen estos productos bajo
especificaciones muy rgidas sobre la calidad, color, clase y cantidad de impurezas.
C-01022A. Energa.
CONSUMOS ENERGTICOS EN LA INDUSTRIA. 2005
Miles de euros
La industria qumica es la mayor consumidora de energa de todas las industrias. Casi toda es
elctrica. Parte de ella, en algunas plantas se autoabastecen por medio de la cogeneracin.
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Una de las grandes preocupaciones es el cuidar el medio ambiente, para ello se legisla leyes y
las empresas deben cumplir un protocolo determinado para evitar al mximo las
emisiones de contaminantes, limitadas por esas leyes.
Esta preocupacin esta haciendo que las empresas inviertan en depurar sus residuos o que
sean gestionadas por un gestor medioambiental.
Durante 2001 la industria Espaola gener 59,3 millones de toneladas de residuos, lo que
supone un 8,2% menos que el ao anterior.
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Ind. extractivas
Alimetacin bebidas y tabaco
Ind. textil y de la confeccin
Ind. del cuero y calzado
Ind. de la madera y corcho
Ind. papel, ediccin, art. grfic. y repr. grabados
Ind. qumica
Ind. del caucho y materias plsticas
Ind de otros productos minerales no metlicos
Metalurgia y fabricacin de productos metlicos
Ind. de la construc. maquinaria y equipo mecnico
Ind. de material, equipo elctrico, eletrnico y ptico
Fabricacin de material de transporte
Ind. manufactureras diversas y de reciclaje
Produccin y distribucin de energa, gas y agua
0 4.000 8.000 12.000 16.000 20.000 24.000
Fuente: CREM. Cuentas del Sector Industrial.
Otro gran nmero de personal dentro de la empresa se debe emplear en I+D (investigacin
y desarrollo, que es creacin de tecnologa propia), en ventas, servicios tcnicos y de post-venta.
Tal como acostumbra a pasar en todos los sectores productivos, las ocupaciones que tienden a
desaparecer son las menos cualificadas, es decir, aquellas que slo implican llevar a trmino
un tipo nico de manipulacin, para el acceso a la cual hace falta un tipo de cualificacin
difcilmente reconvertible.
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En cuanto a la fabricacin, los operarios que pesaban las materias para el proceso, seguan
el mismo, vaciaban el producto de la reaccin y lo envasaban, al automatizarse el proceso
sern sustituidos por un panelista que con un cuadro de mandos dirigir el proceso
operativo. Es decir, el operario de planta qumica ser un controlador o supervisor de
proceso, con una cualificacin superior a la de operarios de procesos discontinuos.
En cambio todas aquellas ocupaciones para el ejercicio de las cuales, hace falta una
formacin polivalente, que pueda completarse con una especializacin, evolucionan
constante y positivamente. En general, las posibilidades de reespecializacin son directamente
proporcionales a la formacin adquirida.
Varios aspectos llaman la atencin del anlisis del esquema ocupacional del sector qumico.
Se caracteriza a nivel productivo por una enorme diversidad de procesos de fabricacin pero
que se llevan a cabo, por el contrario, mediante un nmero limitado de operaciones unitarias
y unos equipos bsicamente idnticos, segn actividades.
Todo ello, trae como consecuencia, que a nivel ocupacional, las tareas de muchos puestos de
trabajo de la misma actividad sean muy similares por no decir idnticas, manejando
equipos e instalaciones clasificables dentro de la misma categora. Por lo que, la estructura
ocupacional del sector se compone de un reducido nmero de ocupaciones con contenidos
globales.
Otra cuestin a tener en cuenta es que las ocupaciones detectadas se dividen en dos grandes
grupos: las correspondientes a trabajadores con nivel de acceso de formacin profesional y las
de tcnicos titulados.
Los tcnicos realizan funciones ms que tareas, con un nivel de responsabilidad superior al
de los trabajadores que estn a sus rdenes. Para acceder a las ocupaciones de tcnico se
precisa estar en posesin de un titulo universitario medio o superior.
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El operador de planta qumica y el tcnico de planta qumica son las ocupaciones que
globalizan las tareas, conocimientos y equipos de esta actividad, y cuyos detalles se
describen en los apartados siguientes
Se ha hecho necesario diferenciar entre dos tipos de industrias qumicas. De un lado las
instalaciones industriales pertenecientes a la qumica bsica, grandes complejos de proceso
continuo, y de otro, las industrias de proceso discontinuo, menor grado de automatizacin
y como consecuencia, mayor grado de manipulacin. Este tipo de industria se encuentra en
las actividades de qumica fina y farmacutica, industrias manufacturas de mezcla y
transformacin, junto con la singular de explosivos. Estas actividades se caracterizan por
procesos de fabricacin que combinan equipos similares, aunque la naturaleza de los productos
sea difcilmente comparable. Estas actividades dan lugar al operario de fabricacin y al
tcnico de fabricacin, denominadas genricas diferenciador del operador y el tcnico de
planta qumica.
La qumica Bsica se configura hoy en da como una actividad diferenciada, donde los
procesos de fabricacin suelen ser altamente automatizados, en grandes instalaciones
industriales, tales como refineras o plantas de qumica orgnica e inorgnica.
La industria papelera mantiene su personalidad propia dentro del sector, tanto debido a la
maquinaria y equipamiento como al proceso empleado y la estructura productiva. Cabe
englobar, pues, dentro del operador y el tcnico de industria papelera los puestos de trabajo de
produccin que se encuentra en esa actividad. Las anteriores clasificaciones ms atomizadas van
perdiendo vigencia al aumentar el grado de automatizacin de la industria papelera. Tambin
como consecuencia de esta transformacin, ciertos puestos de trabajo del sector papelero estn
transformando paulatinamente sus contenidos hacia tareas de tipo vigilancia y ajuste
mecnico de la maquinaria.
Refino de petrleo.
Petroqumica.
Qumica Orgnica
Qumica Inorgnica.
Gases
Primeras materias plsticas
Caucho sinttico.
Fertilizantes.
Pigmentos.
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Fibras sintticas
Plaguicidas (fabricacin de principios activos).
Colorantes.
Aceites esenciales y sustancias aromticas.
Productos farmacuticos de base.
Especialidades farmacuticas
Pinturas, Barnices, esmaltes, lacas.
Tintas de imprenta.
Tratamiento de aceites y grasas para usos industriales.
Adhesivos, colas y gelatinas.
Jabones, detergentes y lejas.
Ceras y parafinas (derivados).
Transformacin del caucho.
Transformacin de materias plsticas.
Explosivos
Fabricacin de pasta papelera.
Fabricacin de papel y cartn.
etc.
Los precios de venta de los productos qumicos dependen de varios factores:
De forma general, los productos qumicos se producen en una de las dos formas siguientes:
Se construyen plantas de estas capacidades tan grandes con el fin de aprovecharse de las
denominadas economas de escala. Algunos de los beneficios que se obtienen de estas
plantas son:
Se reduce el costo del capital invertido por unidad de peso del producto producido.
El tamao de la planta permite aplicar ventajosamente los ltimos adelantos en
control automtico, manejo de materiales y diseo de equipo.
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Hasta ahora, las ventajas han sobrepasado a los inconvenientes. Se ha sido capaz de
compensar los aumentos que tienen lugar en los costos de los equipos, montajes,
transportes y construccin.
Como regla general se puede afirmar que cuanto mayor es la cantidad producida, menor es
el precio.
PRECIO DEL
PRODUCTO
POR UNIDAD
Los productos qumicos que se han producido en grandes cantidades durante muchos aos
tienden a precios ms estables, pero con beneficios menores.
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Proyeccin de partculas.
Temperaturas ambientales extremas.
Contacto con sustancias corrosivas.
Exposicin a sustancias nocivas.
Incendios.
Explosiones.
EXPLOSIN
Accidentes producidos por un aumento brusco de volumen de una sustancia o por
reacciones qumicas violentas en un determinado medio. Incluye la rotura de
recipientes a presin, la deflagracin de nubes de productos inflamables, etc
INCENDIO
Accidentes producidos por efectos del fuego o sus consecuencias.
CONTACTOS TRMICOS
Accidentes debidos a las temperaturas que tienen los objetos que entren en
contacto con cualquier parte del cuerpo (se incluyen lquidos o slidos).
CONTACTOS ELCTRICOS
Se incluyen todos los accidentes cuya causa sea la electricidad.
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SOBREESFUERZOS
Accidentes originados por la manipulacin de cargas o por movimientos mal
realizados.
EXPOSICIN A RADIACIONES
Se incluyen tanto ionizantes como las no ionizantes.
ACCIDENTES DE TRFICO
Estn incluidos los accidentes de trfico ocurridos dentro del horario laboral
independientemente que sea su trabajo habitual o no.
AGENTES QUMICOS
Estn constituidos por materia inerte (no viva) y pueden estar presentes en el aire
bajo diferentes formas: polvo, gas, vapor, niebla, etc.
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AGENTES FSICOS
Estn constituidos por las diversas formas en que se manifiesta la energa, tal
como el ruido, las vibraciones, las radiaciones ionizantes, las radiaciones
trmicas, etc.
AGENTES BIOLGICOS
Estn constituidos por seres vivos, tal como virus, bacterias, hongos o parsitos,
etc.
OTROS
Cualquier otro tipo de riesgo no contemplado en los apartados anteriores, tales
como la carga mental, carga fsica, etc..
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Leves 9304
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Graves 142
Mortales 19
La industria qumica tiene un marcado carcter cclico, que se debe a dos factores
variables: la oscilacin de los precios del petrleo (una materia prima bsica) y, por lo
tanto, de la cotizacin del dlar, y el cambio del ndice de demanda mundial. La industria
qumica de la UE se ha racionalizado (cierres, fusiones y reduccin de capacidades) en
ciertos sectores (productos petroqumicos bsicos) para mantener su competitividad frente
al previsible crecimiento de los productos petroqumicos refinados procedentes de Oriente
Prximo y del frica septentrional.
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Crear el producto.
Definir la tecnologa para hacerlo.
Identificar las reacciones que producirn una reduccin del rendimiento o una
calidad por debajo de la norma.
Proporcionar suficientes datos para el diseo de la planta.
Indicar, a partir de consideraciones tericas, cundo, dnde y cmo debe hacerse
un control del proceso.
Las mediciones del laboratorio son la base para la aceptacin de las materias primas, para
la decisin durante el proceso de fabricacin, y para el lanzamiento de los productos
finales.
Son asimismo los medios para mejorar la uniformidad del producto mediante la
determinacin de cmo las variables del proceso afectan al comportamiento del equipo y a
los procedimientos de fabricacin. El conocimiento cuantitativo del margen de variacin
debida al muestreo y a la precisin y exactitud de los ensayos analticos, es esencial para un
ms efectivo uso de las mediciones del laboratorio.
La planta de fabricacin-
Aqu descansa la principal responsabilidad sobre la entrega dentro de los plazos indicados
por la especificacin.
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Desde este punto de vista, podemos decir que las nuevas tecnologas constituyen un conjunto
de procesos cada vez ms sofisticados y complejos, los cuales, sin embargo, no difieren
esencialmente de los que estn utilizando actualmente.
Estas nuevas tecnologas afectan a todos los procesos en su relacin con la gestin, la
produccin, el control y la investigacin.
Gestin- Viene afectada por las nuevas teologas principales en la parte de direccin y
planificacin estratgicas, influyendo en la filosofa productiva y en la estructura de la
empresa. Por lo que se refiere a la direccin, hay que destacar que existe una tendencia
entre los directores de empresas al abandono de una tarea que era fundamentalmente la suya:
Encontrar muevas oportunidades de produccin y dotar a la empresa de equipos de
profesionales que pueden resolver los problemas de produccin de manera autnoma es
ahora la tendencia de la direccin.
La tendencia del cliente, desde la implantacin del sistema Just-in-time, es hacia el stock
= cero, lo que obliga a las industrias a trabajar por encargo y adems con pocas garantas de
que el cliente mantenga una demanda regular.
Produccin- Los procesos productivos se vuelven cada vez ms complejos y las exigencias
de calidad ms estrictas. Por eso, el control manual tradicional, auxiliado por sistemas
ms o menos primarios, est siendo sustituido por equipos automticos que pueden
llegar a conducir los diferentes procesos de una forma prcticamente automtica.
Algunas operaciones de carga, descarga, separacin o acondicionamiento puede
robotizarse, en muchos casos, de forma total. El resultado suele traducirse en mejoras
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El nuevo tipo de operario para estas unidades de qumica fina es el responsable del
buen funcionamiento de un sistema formado por un cuadro de mandos, por un
regulador de proceso, incluyendo la mayora de las veces un ordenador. Es decir la tarea
de un operador de planta de qumica fina, se transforma en la de un supervisor de equipo.
Finalmente hay que mencionar que el gran nmero de muestras necesarias para los
controles favorece su robotizacin, que poco a poco va implantndose.
Antes, para efectuar una sntesis de un producto se haca manualmente una bsqueda
bibliogrfica. Ahora con los bancos de datos especialmente dedicados a las reacciones
qumicas.
La actividad de la industria qumica tiene que ver con la transformacin de unas materias
primas para obtener unos productos denominados Productos Qumicos. Esta
transformacin se refiere, no solamente a los productos minerales sino tambin a los derivados
del petrleo o a los del gas natural. De esta forma, se dividen los productos qumicos en
orgnicos e inorgnicos, dependiendo de cual sea su naturaleza. Mediante el uso de ambos y su
transformacin, se cubren las necesidades que se demandan desde sectores industriales, tales
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como el del papel y la siderurgia, o el de los fertilizantes, los plsticos, las fibras sintticas, el
caucho, los detergentes y otros, intermedios o finales.
Qumica bsica-
Qumica fina-
Industrias manufacturas de mezcla y transformacin-
Explosivos-
Pasta papelera, papel y cartn-
La Qumica bsica es la parte de la industria qumica que fabrica productos, bien para otras
industrias del mismo sector qumico, caso ms general, bien para otros sectores, cuando
stos los consumen de forma masiva.
Es la que podramos clasificar como la industria ms pesada del sector qumico. Ella
comporta grandes instalaciones y grandes inversiones para la fabricacin de los
denominados productos bsicos y que normalmente se hacen en grandes producciones.
Tipos:
Refino de petrleo.
Petroqumica.
Qumica Orgnica
Qumica Inorgnica.
Gases
Primeras materias plsticas
Caucho sinttico.
Fertilizantes.
Pigmentos.
Fibras sintticas.
Caracterstica:
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Industrias grandes
Inversiones grandes
Gran volumen de produccin
Muy automatizada
Pocos trabajadores
La qumica fina, como se le denomina a este sector industrial, comprende numerosas industrias
especializadas (medicamentos, plaguicidas, colorantes, etc.), producen en lotes o pequeas
producciones, y producen varios productos. Mucha innovacin en dichas empresas y necesidad
de I+D. Personal muy especializado
Tipos:
Caracterstica:
Pequeas o medianas
Sistemas flexibles
Pequeo volumen de produccin (batch-lotes)
Procesos discontinuos
Difciles de automatizar.
Sofisticadas
En relacin a produccin, ms personal
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Tipos:
Caracterstica:
Pequeas o medianas
Sistemas flexibles en productos
Pequeo volumen de produccin (batch-lotes) Procesos discontinuos. Difciles de
automatizar. Sofisticadas
En relacin a produccin, ms personal
C-01034A. Explosivos.
Caractersticas propias
Medidas de seguridad
C-01040A. Comparacin de los procesos qumicos con los procesos existentes en los pases
de la C.E.
La comunidad Europea es una de las grandes potencias del mundo, junto a EE.UU.,
Japn, etc.
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La qumica tiene una gran importancia en las innovaciones que se producen en otras
industrias pues sus productos se utilizan en otros sectores importantes como alimentos y
bebidas, papel y artes grficas, cosmtica, textil y cuero, industria del automvil,
agricultura, telecomunicaciones, tratamiento de residuos, purificacin de gases y
tratamiento de agua potable.
Con relacin a los procesos qumicos que se utilizan tanto en la comunidad europea como
en Espaa, podemos afirmar que son exactamente los mismos.
En nuestro pas estn establecidas, prcticamente todas las industrias multinacionales que,
como es lgico, se usan aqu los mismos procesos que en sus fbricas de la C,E. En cuanto
a las industrias nacionales se pueden afirmar que tambin usan los procesos ms
avanzados.
Todo esto nos lleva a la conclusin que podemos usar los mismos procesos, pero estamos
en inferioridad en maquinaria y automatizacin.
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Como organizacin se entiende la relacin entre los miembros de la fbrica y los medios de
produccin de que se dispone. La marcha de una fbrica se rige por la propia evolucin
orgnica que ha determinado el modo de trabajo y el flujo de produccin. Gracias a la
organizacin funcional, las tareas generales de una fbrica se subdividen en tareas
parciales que se coordinan entre s.
La industria qumica es una industria como cualquier otra. Tiene que comprar y vender,
tomar prstamos y pagar deudas, emplear y despedir, planificar el futuro, vivir en la
comunidad y debe obtener un beneficio como el resto de industrias.
Es una industria con competencia. Distintas compaas producen productos que compiten
por abarcar ese mercado (sea un mismo producto o diferente).
Es realmente fcil introducirse en la industria qumica. Esto es valido tanto para una
persona, como para una compaa. Es frecuente encontrar pequeas empresas que son ms
rentables y representan una gran competencia frente a las grandes.
Su crecimiento mucho ms rpido que casi todos los dems sectores de la industria.
La complejidad y precio de sus instalaciones. Es frecuentemente, utilizar materiales
especiales para resistir elevadas temperaturas, altas presiones y la accin de los
productos qumicos corrosivos. Se disea especialmente fabricaciones a medida, que
son ms caras.
La necesidad en las plantas qumicas de grandes cantidades de servicios tales como
produccin o conduccin de electricidad, agua de refrigeracin y su distribucin, y
control de la contaminacin.
La industria qumica no emplea gran cantidad de trabajo. En muchos casos, los
procesos son continuos, controlados automticamente y la necesidad de trabajos
manuales no es grande. Adems, dada la naturaleza de los productos que trata,
frecuentemente lquidos y gases, hacen imposible la utilizacin de grandes cantidades
de mano de obra. La industria qumica necesita trabajadores con experiencia o que
puedan formarse en diversas especialidades y que tengan poco tiempo de formacin
en ella (para disminuir costos).
Tiene un crecimiento casi explosivo desde la segunda guerra mundial.
La investigacin y el desarrollo juegan un gran papel entre las actividades de la
industria qumica, ms importante que en casi todas las dems industrias.
Las empresas qumicas normalmente fabrican muchos productos diferentes. Las
grandes llegan a producir ms de 1000 substancias, algunas totalmente diferentes de
otras.
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CONSEJERO DELEGADO
DIRECTOR GENERAL
Fabricacin y control de calidad- Desde que hace unos aos el control de calidad ha
adquirirlo una gran importancia, se ha separado de la direccin de produccin,
adquiriendo as la independencia necesaria para evitar presiones que pudieran
condicionar los resultados de los controles. En prcticamente todos los
organigramas ambas funciones son independientes.
DIRECTOR GENERAL
ORGANIZACIN
PRODUCCIN ADMINISTRACIN
TRABAJO
PERSONAL CONTROL DE
MANTENIMIENTO CALIDAD
JEFE TURNO
ESPECIALISTA OPERARIOS
ESPECIALISTA PLANTA
PRODUCTO
PROCESO
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PERSONAL
REFINERA SERVICIO TCNICO ADMINISTRACCIN
LUBES COGENERACIN
PROGRAMADOR
JEFE DIVISIN JEFE DIVISIN TERMINAL MARTIMA JEFE DIVISIN MOVIMIENTOS Y MEZCLAS
COMBUSTIBLES
JEFE SECCIN COORDINADOR
JEFE TURNO MANTENIMIENTO JEFE SECCIN
OPERADOR ASFALTOS
OPERADOR CALDERAS OPERADOR OPERADOR
OPERADOR CONTROL DE REA PUERTO
OPERADOR CONTROL
OPERADOR FUEL
OPERADOR CONTROL
OPERADOR GASOLINA OPERADOR ESFERA OPERADOR TANQUE
OPERADOR CAMPO
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DIRECTOR GERENTE
DIRECTOR GENERAL
PERSONAL ANALISTA
CAPATACES
PROCESO
OFICIAL DE CALDERAS
SERVICIOS
GENERALES AYUDANTES
PRECIPITACIN
MANTENIMIENTO
FILTROS
SECADORES
ATOMIZACIN
ALMACENAMIENTO
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DIRECTOR GENERAL
OPERARIOS OPERARIOS
MEZCLA DISPERSIN COLORISTAS Y ENVASADO
ACABADOS PALETIZADO
COMPROBACIN
PRODUCCIN CONTROL DE
LABORATORIO
DIRECTOR GENERAL
TINTAS ANLISIS
TINTAS GRASAS
LQUIDAS
TINTAS TINTAS GRASAS CONTROL
LQUIDAS CONTROL
CALIDAD CALIDAD
ENCARGADO ENCARGADO
I+D
I+D
OBREROS OBREROS
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DIRECTOR
OPERACIONES
TCNICO
FLUIDOTERAPIA TCNICO TCNICO NO
PENICILINAS PENICILINAS
ENCARGADOS DE
SECCIN ENCARGADOS DE ENCARGADOS DE
SECCIN SECCIN
OPERARIOS
OPERARIOS OPERARIOS
GERENTE
DIRECTOR PRODUCCIN
SUBJEFE CONTRAMAESTRE
JEFE DE FABRICACIN
CONTRAMAESTRE
SUBJEFE PARQUE MADERA CONDUCTOR
CONTROL DE
CONTRAMAESTRE CONTRAMAESTRE ENERGAS
CELULOSA
CONDUCTOR
DE GRA Y CORTADOR CONDUCTOR
TRACTOR CONDUCTOR CONDUCTOR
DE MADERA HORNO CAL TURBINA CALDERA
CONDUCTOR
MQUINA ALIMENTADOR CORREDO CORREDO
MQUINA R PASTA R AGUA
CONDUCTOR BOBINADOR
CONDUCTOR RECORTES
CONDUCTOR MQUINA
REFINO
AYUDANTE AYUDANTE
AYUDANTE
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DIRECTOR FBRICA
CONTRAMAESTRE CONTRAMAESTRE
MQUINA PAPEL CONDUCTORA
ESTUCADORA COCINA
MAQUINISTA MAQUINISTA
ESTUCADORA
AYUDANTE AYUDANTE
MAQUINISTA ESTUCADORA
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DIRECTOR DE FBRICA
PLANTA
PILOTO ENCARGADO
MATERIAS
PRIMAS
PRODUCTOS OPERARIOS
ACABADOS
Conclusiones
Examinando los subsectores en particular, puede observar las peculiaridades de cada uno:
Petroqumica: muestra el organigrama tpico de una gran industria automatizada. Se
distinguen cuatro grupos base en su organizacin: turnos, calderas, control y
operadores de campo.
Transformados de caucho: el organigrama corresponde a una fbrica de neumticos.
Entre el jefe de fbrica y los operarios sin cualificar hay dos grupos: los especialistas
en el proceso y los especialistas en el producto.
Colorantes: el organigrama muestra la tpica cadena organizativa: jefe de produccin,
ayudantes, capataces y operarios.
Pinturas, esmaltes y lacas: la organizacin se basa en la produccin y en el laboratorio.
Ambos subgrupos se dividen en mezclas, dispersiones y acabados.
Tintas: tambin aqu como en las pinturas hay dos reas: produccin y laboratorio.
Ambas tambin se subdividen en los grupos bsicos de tintas, lquidos y grasas.
Productos farmacuticos: Estas empresas funcionan por secciones, y en cada seccin
por lneas de producto, lo cual hace que el organigrama se basa en tcnicos,
encargados de seccin y responsables de lnea.
Pasta y papel: en la pasta se ven dos grandes reas: el parque de madera y la pasta de
celulosa. Hay que aadir el rea energtica por su importancia en este tipo de
industria. En cuanto a papel, hay tres grupos fundamentales en la organizacin:
mquina de papel, estucado y control de laboratorio.
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Qumica fina: es toda unidad con gente muy cualificada. Su organigrama muestra tres
reas bien definidas: produccin, planta piloto (I+D) y laboratorio.
Clasificacin Sectorial
INDUSTRIA QUIMICA DESTINO
PESADADA
Cloro
Papel y celulosa
Ac. Sulfrico
INORGNICA Textil
Sosa castica
Qumica
Ac. Ntrico
Termoplsticos Ind. Plstica
ORGNICA Caucho Sinttico Neumticos
(PETROQUIMICA) Fertilizantes Agrcola
Fibras Sintticas Textil
LIGRERA
Farmaqumica
Agrcola
Fitosanitarios
Q. FINA Plstica
Resinas
Textil
Colorantes y Pigmentos
Medicamentos
Limpieza
ESPECIALIDADES Demanda final
Higiene y Tocador
Pomadas y Creas
Industria Q. Pesada:
Elevada economa de escala.
Gran inversin de capital fijo (multinacionales)
Ritmo de innovacin lento, focalizado en los procesos
Industria Q. Ligera:
Escaso volumen de produccin con elevado precio unitario
Gran Patrimonio Tecnolgico (I+D): patentes, secretos industriales y Know How
(personal muy cualificado)
Fuerte presencia de PyMEs
Quimica Oleoqumica y
Agroqumica, Inorgnica derivados
alimentos y 5% 13%
conservantes
4%
Fibras
artificiales Petroqumica y
3% derivados
15%
Productos
farmacuticos
25%
Plsticos y
polmeros
16%
Especialidades
y
productos
destinados al
consumidor
19%
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REPSOL
SABIC
ENAGAS
SARAS ENERGAS SA-
ECOCARBURANTES
QUIMICA DEL ESTRONCIO SA
ACEITES ESPECIALES DEL MEDITERRANEO SA
TRADEMED-BEFESA
ALSTOM POWER SA
AES ENERGIA CARTAGENA SRL
ESPAOLA IBERDROLA GENERACIN
PIMENTON
Entre otras.
De una forma globalizada, las industrias de proceso tienen por objeto la realizacin de
cambios fsicos y qumicos en los materiales.
Los materiales de partida pueden ser en bruto, por ejemplo, mineral, arena, aire, agua, etc.
Pero tambin pueden ser productos de otras operaciones, tales como la fabricacin de
Coque, cracking del petrleo, fundiciones de metales, etc.
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En un sentido amplio, las industrias de proceso incluyen la goma, las comidas, las bebidas,
productos qumicos, los farmacuticos, el petrleo, los plsticos, los refractarios, los
productos de madera y los de metal.
O.P.
? TERCIARIOS
O.P.
SUBPRODUCTOS
USO
Para lograr que el producto acabado tenga las propiedades deseadas, las
caractersticas de rendimiento y economa esperada, debemos controlar los procesos, y,
para ello, son importantes las propiedades de las materias primas, las caractersticas
de los procesos y operaciones unitarias, el tiempo de permanencia bajo determinadas
temperaturas, presiones y concentraciones, y los mtodos de medicin empleados.
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En estas industrias, los materiales son, con frecuencia, aplicados por los consumidores a
mltiples utilizaciones. En consecuencia, los controles de la calidad ha de conseguir un
doble propsito:
Las industrias de proceso comparten con todas las dems los problemas de la rpida
obsolescencia de sus productos y de la necesidad de una rpida conversin de sus
esfuerzos de investigacin en produccin aprovechable. En particular, las necesidades
de calidad del mercado cambian rpidamente y, con frecuencia, impredeciblemente.
Un ejemplo es la exigencia ecolgica y seguridad han permitido el desarrollo de diferentes
combustibles, lubricante, pinturas, textiles, fertilizantes, herbicidas, biodegradables, etc.
Mientras que el propsito de todos estos cambios es una aptitud superior de uso, la industria
debe aprender, con precisin, exactamente, cules son los efectos de calidad de las
materias primas y de las condiciones del proceso en las propiedades y en el
rendimiento del producto.
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Hay gran similitud en los procedimientos de control que requieren las distintas
industrias de proceso. Pero, en la mayor parte de ellas, hay dos tipos muy diferenciados
de misiones a cumplir.
Una es la conversin de las materias primas bsicas, tales como el mineral, el
petrleo crudo, etc., en producto refinados directamente utilizables (por
ejemplo, la gasolina, sales, pintura, etc.), o apropiados para que, en una etapa
posterior, se transformen en productos acabados.
La otra es la de realizar distintos procesos mecnicos diseados para la
fabricacin de productos acabados.
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Todas las operaciones que constituyen esta fase van automatizando de forma
progresiva.
Preparacin-
Fabricacin-
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Control-
Investigacin y desarrollo-
Envasado-
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Almacenaje-
Tanto las materias primas como los productos acabados deben almacenarse
en las condiciones adecuadas para evitar su deterioro.
Efluentes y residuos-
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