Cmo hacer ensalada campera con

Thermomix
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CARMEN TA ALIA
hace 7 das

Una de las recetas que ms se repiten en mi repertorio de los meses de

calor es la ensalada campera que, hasta hace bien poco, siempre he
preparado de forma tradicional. Hoy, por variar y probar, he preparado
la ensalada campera con Thermomix y he de decir que me ha
encantado. Dejar la coccin de los huevos y la patata en manos del
robot garantiza una coccin perfecta de ambos alimentos.

Para completar esta ensalada campera he aadido tomate, aceitunas,

pepino, pimiento verde y cebolla y la he aliado con una vinagreta
ligera. Esta es mi versin vegetariana, pero se puede modificar al
gusto de cada cual, quitando y aadiendo ingredientes al gusto. El atn,
por ejemplo, le va que ni pintado al igual que encurtidos como pepinillos,
piparras, alcaparras, etc.