SLOPPY JOES VEGETARIANOS

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TIEMPO DE

PREPARACIN 10 min.
TIEMPO

TOTAL 30 min.
NMERO DE INGREDIENTES 5

PORCIONES 8
Las lentejas son un excelente sustituto de la carne en estos Sloppy Joes

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Listo
Y
Servido!
Ingredientes
1 taza de lentejas pardinas secas, seleccionadas y lavadas
4 tazas de agua
1 taza de zanahoria finamente picada
1 lata (15 onzas) de salsa Sloppy Joe Manwich Original Sloppy Joe Sauce
1 cucharada de azcar morena bien compacta
8 panes de harina de trigo integral para hamburguesa

Direcciones
1. Mezcle las lentejas y el agua en una cacerola grande. Tape y cocine a fuego medio-alto
hasta que hierva. Mientras tanto, pique la zanahoria y agregue a las lentejas en el momento
en que hiervan. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine durante 20 minutos o hasta que las
lentejas estn tiernas. Escurra.
2. Agregue la salsa Sloppy Joe y el azcar morena. Cocine durante 5 minutos revolviendo con
frecuencia. Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de lentejas en la parte inferior
de cada pan y tape con la parte superior. Sirva inmediatamente.
YA LA HICE!
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Consejos del Chef

Si le sobra mezcla Sloppy Joe, puede congelarla en un recipiente o en una bolsa apta para
congelador durante 1 mes como mximo. Descongele la mezcla, calintela completamente
y disfrtela entre panes.

Informacin Nutricional
Caloras: 245 Ver informacin nutricional completa
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