Ttulo de la tarea: INTEGRACIN DE SISTEMA DE GESTIN DE RESIDUOS

GENERALES

Nombre Alumno: Ral Manterola Lobos

Nombre Asignatura: RISES, RILES Y EMISIONES GASEOSAS

Instituto IACC

30-07-2017
 Instrucciones:

Considerando la lectura y el anlisis de los contenidos de la semana 8 y una investigacin que Ud.
realice en Internet, desarrolle lo siguiente:

Proponga un diseo simple pero eficiente de un sistema de control integral de residuos

considerando el proceso productivo sealado. Considere el tratamiento, almacenamiento,
transporte y disposicin final.

Una empresa ubicada en la Regin de Coquimbo, fabrica conservas de papaya con un nivel de
produccin a menor escala la que abastece principalmente al turismo local.

En su proceso productivo genera como principales residuos:

latas en mal estado, papel y plsticos, restos de fruta.
del proceso de limpieza de envases; sustancias qumicas de origen industrial.
 Desarrollo

La cuarta regin de nuestro pas se encuentra casi en el lmite en la zona norte y la zona centro de
nuestro angosto pas, en ella se desarrollan un sinnmero de actividades relacionadas con la
geografa de la regin y con las propiedades que posee la misma, una de ellas es la elaboracin de
diversos productos en base a la fruta ms popular de la zona, la papaya chilena.
La papaya es una fruta que junto con su sabor y aroma inconfundibles, posee numerosas
caractersticas medicinales y curativas, entre ellas posee propiedades antinflamatorias,
cicatrizantes y digestivas; estas caractersticas y lo rica que es la zona en relacin a la produccin
de este fruto, hacen que existan numerosas industrias y pymes que abastecen tanto a la produccin
local como a los turistas, empresas que da a da generan ms productos y nuevas creaciones
bastantes innovadoras en torno a la papaya.

Para concepto de la tarea, se analizara una fbrica de fabricacin local, como muchas de las que
existen en la zona, para ello es que se realizara un diseo simple y eficiente que pueda controlar
los residuos de dicha industria. Es fundamental que todas estas pequeas y medianas industrias
generen sus proyectos y planes para poder mantener sus emisiones dentro de lo que exige la norma
y se establezcan dentro de parmetros amigables con el medio ambiente y protejan la zona para
preservar sus riquezas naturales y la salud de sus habitantes.
En relacin a los RISES o residuos slidos, segn la descripcin que se entrega corresponderan
principalmente a latas en mal estado, papel, plsticos y restos de frutas. Con respecto a ellos es
fundamental que en la empresa exista una segregacin de los residuos, es decir, se clasifique la
basura en relacin a las caractersticas de la misma, con ello lograremos que los procesos de
reciclajes sean muchos ms eficientes y sencillos. Para ello se dispondr de 5 recipientes distintos,
separados por color y rotulados, uno para plsticos, uno para vidrios, uno para papeles, uno para
metales y una compostera para los residuos orgnicos. Con esta sencilla medida tendremos control
sobre los residuos slidos que tenemos, adems tendremos cargas de residuos especficos, con lo
que ser mucho ms fcil conseguir una empresa que retire los residuos de manera gratuita y los
utilice para sus pretensin de reciclaje, de esta forma se ahorrara en transporte y nos aseguraremos
de que el transporte ser realizado por una empresa entendida del tema que cuenta con lo necesario
para realizar dicha funcin, se ayudara enormemente al medio ambiente y principalmente se dar
una mano al reciclaje, para que de dicha forma nuestra basura sea la materia prima para otra
empresa que elabore su productos. En relacin al compost resultante de la compostera, puede ser
utilizado para las pretensiones personales de los dueos o trabajadores de la fbrica, o bien pueden
ser donados a alguna persona o estamento que posea huertos o plantaciones y desee abonar su
tierra.
En relaciona a los RILES o desechos lquidos, la mayor cantidad de ellos provienen del proceso
de lavado de las frutas, para ello de aplicaran rejas y mayas en las salidas de los residuos al sistema
de alcantarillados para evitar que existan residuos slidos de gran tamao mesclados con los riles.
Por las condiciones, caractersticas y magnitudes de estas empresas locales en impensado generar
una planta de tratamiento de aguas en ellas, dado que la magnitud de sus operaciones y las
ganancias que ella genera no abarcan desde ningn punto de vista las condiciones necesarias para
la implementacin de una planta de tratamiento por sencilla que sea, es por ello que se debe tener
especial cuidado con las emisiones liquidas, tratando de que sean lo ms limpias posibles e
inspeccionando que estn libre de residuos slidos. En este punto es de carcter fundamental el
correcto uso del agua, es decir tratar de utilizar la menor cantidad de agua posible en los procesos
de lavado, pelado y deshuesado de la fruta, para ello es indispensable que se implementen grifos
con sistemas de integracin de aire, con ello se puede ahorrar hasta un 50% en el consumo de agua,
sin lugar a dudas una ayuda enorme al medio ambiente y al ecosistema.
 Bibliografa

Contenido de la Semana 8, RISES, RILES Y EMISIONES GASEOSAS.

Recursos adicionales del curso.