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ISBN 978-987-521-512-2
Pablo E. Demin
Ediciones
Instituto Nacional de
Tecnologa Agropecuaria
Demin, Pablo Enrique
Aportes para el mejoramiento del manejo de los sistemas de riego : mtodos de
riego: fundamentos, usos y adaptaciones. - 1a. ed. - San Fernando del Valle de
Catamarca, Catamarca : Ediciones INTA, 2014.
28 p. : il. ; 28x21 cm.
ISBN 978-987-521-512-2
AUTOR:
Pablo E. Demin
CORRECCIN Y DISEO:
PUBLICADO POR:
Proyecto Regional
Aportes al Desarrollo Territorial de la Puna
y Valles ridos de Antofagasta de la Sierra,
Beln y Santa Mara, Catamarca
Proyecto
Desarrollo Institucional para la Inversin
FAO-PROSAP-UTF/ARG/017/ARG
financiado por el Banco Mundial
COORDINADOR:
Luisa Brizuela
INFORMACIN:
NDICE DE TEMAS
DESCRIPCIN 03
RIEGO 03
INFILTRACIN 04
TOPOGRAFA 05
> Canal de seccin rectangular 06
> Canal de seccin trapecial 06
> Ejemplo de clculo de caudal de un canal 07
> Lminas de riego 07
MTODOS DE RIEGO 07
> RIEGO POR SUPERFICIE 07
>> Riego tendido 07
>> Riego por surcos 08
Cantidad de agua a aplicar 09
Situaciones normales tanto de riego
por superficie como riego por melga 09
Variantes en el riego por surcos
Surcos en contorno o curvas de nivel 10
Tazas 11
>> Riego por melgas 11
Problemas que suelen ocurrir
en zonas con mucha pendiente 12
Recomendaciones para riego por superficie
en situaciones con elevada pendiente 12
Conduccin del agua 13
Conduccin y distribucin
del agua dentro de la finca 14
> RIEGO PRESURIZADO 15
>> Riego por aspersin 16
>> Riego por microaspersin 16
>> Riego por goteo 17
BIBLIOGRAFA 20
AGRADECIMIENTOS 20
C E N T R O R EG I O N A L C ATA M A R C A - L A R I O JA 03
Pablo E. Demin*
VOLUMEN
APLICADO VOLUMEN
DE ESCORRENTA
VOLUMEN
INFILTRADO
Fuente: Rafael Fernndez Gmez et al. Manual de riego para agricultores. Junta de Andaluca. 2010.
ARENA
Como puede apreciarse en la siguiente figura, el patrn de infiltracin difiere en funcin de diferentes texturas de
suelo. En suelos arenosos el agua se mueve mayormente en profundidad y en menor proporcin hacia los laterales.
Por el contrario, en suelos arcillosos el agua se mueve en mayor medida hacia los laterales y en menor medida en
profundidad.
Una informacin importante a tener en cuenta es la burbuja. Por ltimo se puede mencionar al nivel tipo A,
velocidad de infiltracin que es la rapidez con que ingresa utilizado en laderas pronunciadas, que consta
el agua en el perfil. El conocimiento de este parmetro bsicamente de dos varillas atravesadas por una tercer
nos permitir saber el tiempo de riego a utilizar, el varilla (graduada) unidas en forma de A, que mediante
tamao de las unidades de riego y el caudal ptimo. Estos una plomada, indican la pendiente.
datos nos servirn para el diseo del riego.
Esta velocidad de infiltracin es alta en los primeros 1) Ej.: Nivel de manguera.
minutos del riego, despus de un tiempo siempre
decrece dependiendo de las condiciones del suelo. Los
mtodos para medir la velocidad de infiltracin en el REGLA GRADUADA
suelo se basan en la inundacin de una parte del suelo y
reiteradas mediciones de la capa de agua que se
encuentra sobre l. Uno de los mtodos es el del
infiltrmetro de doble anillo, otro es el de surcos PLANO HORIZONTAL
infiltrmetros.
TOPOGRAFA
MANGUERA CON AGUA
Una herramienta importante es la sistematizacin de los
suelos, principalmente en el riego por superficie. Se debe Fuente: Luis Rodrguez Plaza.
lograr que el agua avance con una velocidad que sea un Curso de Sistematizacin de Suelos. 2006.
cuarto () respecto de la velocidad de infiltracin. Dicho
de otra forma, el agua debe infiltrar ms de lo que avanza. 2) Ej.: Medicin de desnivel con nivel ptico.
La utilidad de estas herramientas es que nos brindan
datos para conocer las pendientes de los terrenos a regar.
Se llama pendiente al desnivel entre 2 puntos dividido en
La
la distancia y luego multiplicado por 100 para expresarlo NIVEL
en porcentaje: Lr
hB
B
Desnivel
(diferencia de altura entre dos puntos)
Pendiente = x 100
Distancia hA
A
Fuente: Luis Rodrguez Plaza.
Desnivel (h) = 2 metros
2 metros
Pendiente = x 100 = 2%
100 metros
La sistematizacin del suelo para el riego y una buena La seccin transversal del canal se calcula segn su forma.
infiltracin permitir acumular agua en el perfil del suelo
y tener una reserva ante una situacin en la que los > Canal de seccin rectangular:
riegos sean poco frecuentes. Un aspecto a considerar es
tratar siempre que el agua infiltre en el perfil y que el
escurrimiento sea lo ms bajo posible. h S=bxh
Antes de comenzar a ver los sistemas de riego
necesitamos saber los caudales que estamos utilizando o b
queremos utilizar. Se entiende por caudal a la cantidad
de agua que pasa por una acequia, compuerta o sale por Donde:
una manguera en un determinado tiempo. b= base.
En la siguiente figura se observa un canal donde el caudal h= altura del agua.
depende de la superficie de la seccin transversal de la
corriente de agua y de la velocidad del agua y el clculo > Canal de seccin trapecial:
del caudal se realiza multiplicando estos dos factores. B
B+b
Q=SxV h V= xh
2
Donde: b
Q= caudal.
Donde:
S= seccin de la corriente de agua.
B= lado mayor que es el ancho de la superficie
V= velocidad del agua.
o ancho del pelo del agua.
b= base o fondo del canal.
h= altura
Q = 0,8 m2 x 0,5 m/seg x 0,7 = 0,28 m3/seg La ventaja de este tipo de riego es que tiene
relativamente bajos costos de inversin y no requiere
En general, el caudal suele expresarse en lts/seg (litros consumo de energa. Si bien posee muchas prdidas de
por segundo): agua por infiltracin, se puede incrementar la eficiencia
en el uso de la misma. Existen varias formas de regar por
1 m3 = 1000 litros superficie: por surco, por melga y tendido, este ltimo es
el ms ineficiente.
Q = 0,28 m3/seg x 1000 = 280 lts/seg Muchos fundamentos que se explicarn sirven tanto
para riego por surco como para riego por melga.
> Lminas de riego
>> Riego tendido
En riego es necesario conocer el volumen total de agua
que ingresa en la parcela de riego y la superficie de esta. El riego tendido es una de las formas ms antiguas de
Con estos datos se puede determinar la lmina de riego riego. Se caracteriza por tener elevadas prdidas debido
08 A P O R T ES PA R A E L M E J O R A M I E N TO D E L M A N E J O D E LO S S I S T E M A S D E R I EG O
a que la distribucin del agua dentro del lote es suelo y de la infiltracin. En suelos arcillosos los surcos
despareja, por lo que la cantidad de agua disponible para pueden ser ms largos que en los suelos arenosos.
muchas plantas es baja o nula, quedando pequeos 3) Si la cantidad de agua a aplicar es alta, se pueden
sectores con exceso de agua. En estos casos, se debe hacer ms surcos y lograr regar una mayor superficie en
tratar que el agua avance despacio por sectores o por el mismo tiempo de manera de utilizar caudales que sean
surcos pero con el ms bajo desnivel posible (poca fciles de trabajar.
pendiente), siguiendo las curvas de nivel del terreno de
ser posible. Lgicamente las dimensiones de los surcos sern
mayores para cultivos frutales que para cultivos
>> Riego por surcos hortcolas ya que en los frutales los surcos debern ser
ms profundos y ms anchos. Cabe aclarar que en suelos
En este tipo de riego el agua avanza por pequeos arenosos se puede utilizar surcos ms bien angostos y
canales o surcos, de un sitio ms alto a otro ms bajo, es profundos, a diferencia en suelos arcillosos de baja
decir desde la cabecera hasta el pi. El agua puede en infiltracin los surcos debern ser ms bien anchos y
algunos casos avanzar entre sitios de igual altura, esto se poco profundos.
produce gracias a la altura del agua en la cabecera de la A continuacin se muestran valores de longitudes de
melga o surco. surco segn la textura del suelo, solo a modo general y
orientativo, o sea sin considerar pendientes ni caudales.
TIPO DE SUELO
caudales (un caudal de avance hasta que el agua llega En todo riego por superficie (surco y melga) se debe
cerca del pi y luego otro caudal de infiltracin que es tener en cuenta que existe un tiempo de avance del agua
ms bajo). que es lo que tarda en llegar desde la cabecera hasta el
En la siguiente imagen se observa riego por surco con pi de la melga o surco y un tiempo de receso que es lo
desage al pi pero el agua que escurre al final del surco que tarda el agua en desaparecer de la superficie del
avanza en sentido contrario hacia la cabecera por otros suelo despus de cortar su ingreso. La diferencia entre
surcos. Esto es vlido solo en terrenos nivelados a 0 % de estos dos tiempos es el tiempo de contacto que es el
pendiente donde el agua puede avanzar desde la tiempo en que el agua est infiltrndose en el suelo.
cabecera hacia el pi o en sentido contrario.
Tiempo de avance del agua
AVANCE
RECESO
h=11 equid.
h=10
NO
RE
ER
LT
DE
E
12
NT
IE
11 10
ND
PE
Tazas
En la siguiente imagen
se muestra un riego por tazas Fuente: Antnez B. Alejandro (2014).
con la precaucin de no mojar
el cuello de la planta durante En el caso de melgas el comportamiento del agua
el riego. Cuando la planta respecto de la textura del suelo es igual que en surco, o
tenga un tamao mayor, sea la longitud promedio de las melgas puede ser:
la tasa deber ser ms grande
para almacenar ms agua.
TIPO DE SUELO
Estos valores son a modo orientativo y no se considera En esta situacin se logra que el agua avance despacio,
pendiente del terreno ni caudal de ingreso en la melga. cortando las dos pendientes que se posee el terreno.
En general, cuanto mayor es la pendiente del terreno, Situaciones que podran lograrse en zonas con mucha
menor debera ser el caudal a utilizar. pendiente:
Fuente: Rafael Fernndez Gmez et al. Orientar las melgas o surcos para disminuir el tiempo
Manual de riego para agricultores. Junta de Andaluca. 2010. de avance y favorecer la infiltracin.
C E N T R O R EG I O N A L C ATA M A R C A - L A R I O JA 13
Disminuir la velocidad de avance del agua en la melga En la siguiente figura se puede observar un canal
mediante la construccin de bordos transversales al revestido con losetas de hormign.
sentido de avance del agua.
Riego con desage al pi.
Encadenar riegos, es decir se riega un lote y con el
desage de ese lote se riega otro lote, esto es posible solo
si el ordenamiento de las parcelas de riego y las
pendientes lo permiten.
Riego con caudal de avance hasta que el agua est por
llegar al pi y a continuacin un caudal menor llamado
caudal de infiltracin. Esto permite aplicar una mayor
cantidad de agua.
Conduccin y distribucin
del agua dentro de la finca
Mezclador de fertilizantes
Filtro de silex
Filtro de malla
Manmetro
Vlvula inversora
La fuente de presurizacin puede ser una bomba o en columna, por el peso del agua, existe una presin de 1
forma natural utilizando la pendiente del terreno Kg/cm2 de presin o 10 metros de columna de agua
(presurizacin por gravedad). (m.c.a.). Esta presin es esttica, es decir sin movimiento
Si la presurizacin es por gravedad se debe tener en del agua.
cuenta que, en una zona, un desnivel de 10 metros de En la siguiente figura, se observa que la presin al inicio
altura equivale a una columna o tubo con agua colocado de un sistema, se produce gracias a un tanque elevado
verticalmente que tiene una seccin de 1 cm x 1 cm (1 de agua que reemplaza el uso de la bomba y no posee
cm2) y una altura de 10 metros. En la base de esa gastos de energa elctrica para su funcionamiento.
0
Presin
esttica
5 en el
Elevacin relativa (m)
punto A
10
A
15 Tubera
20
B
25
C Llave cerrada
30
35
En este esquema, se puede apreciar que en la parte ms de aspersin fija, porttil, can, pivot central y avance
baja de la tubera de conduccin, la presin esttica es de frontal. Se debe tener la precaucin de que la velocidad a
35 metros de columna de agua (m.c.a.), o sea 3,5 kg/cm2 la que se aplica la lmina de riego, o sea la velocidad a la
de presin. Cuando esta tubera est trabajando, es decir que cae la lluvia, sea igual o menor a la velocidad de
cuando est conduciendo agua, el rozamiento del agua infiltracin del suelo para evitar escurrimiento. En este
con las paredes de la tubera provoca una prdida de sistema se utilizan aspersores que arrojan caudales de
presin, por lo tanto la presin siempre ser menor a 3,5 600 litros/hora o ms y de presiones de alrededor de 2,5
kg/cm2. Esta prdida de presin depende del caudal, Kg/cm2 (de baja presin) y de hasta 4,5 Kg/cm2 (de alta
dimetro interno y longitud de la tubera y se deben presin).
considerar para lograr, en la salida, el caudal y presin
requeridos.
Todo sistema de riego presurizado requiere un diseo
hidrulico que tiene en cuenta la lmina de riego a aplicar,
distancias entre plantas, etc. Se debe tener en cuenta la
orientacin de las lneas de plantas, la ubicacin de los
lotes de riego, la forma del campo, dimensiones de los
lotes, etc., para saber cmo ser la disposicin de las
tuberas en el campo y poder luego instalarlas. Estas
tuberas de conduccin y distribucin corresponden a la
tubera primaria que alimenta a las tuberas secundarias
y estas a su vez alimentan a las tuberas terciarias para
terminar en el lateral de goteo o manguera que abastece Fuente: EEA INTA Catamarca (2014).
a los aspersores. Esto corresponde al diseo hidrulico
que tiene en cuenta, entre otras cosas, los caudales que >> Riego por microaspersin
alimentan a estas tuberas y las prdidas de presiones
comentadas anteriormente. Este mtodo de riego consiste en la aplicacin de agua al
En un sistema, la prdida de presin se incrementa suelo en gotas muy pequeas. Requiere una presin de
mientras es mayor la longitud de cada tubera y menor su 1,6 kg/cm2, es decir mucho ms baja que aspersin. El
dimetro. Asimismo, mientras mayor es el caudal que dimetro de mojado que genera el microaspersor puede
conduce la tubera se incrementa la prdida de presin. ser de alrededor de 3-4 metros. Es recomendable para
Estas prdidas de presiones se deben considerar para cultivos como frutales, riego en viveros y algunas
lograr que al final del sistema, o sea cerca de la planta, se hortalizas. Los ms comunes son los microaspersores
logre la presin que requiere el dispositivo que aplica propiamente dichos en los que se clava un soporte en el
agua a la planta. suelo y se abastece de agua de una manguera que suele
Si se utiliza una bomba, el caudal que arroja y por estar superficial. Otros microaspersores son los microjets
consiguiente su potencia se determinan despus de todo que se colocan de manera que cuelgan por encima de las
el diseo del riego, segn el resultado de: tamao de las plantas conectados a una manguera de las cuales se
subunidades de riego, presiones iniciales necesarias para abastecen de agua y que tambin est colgada, se
que el agua alcance con la presin adecuada en algunos utilizan en viveros.
puntos, lminas a aplicar, turnados de riego dentro de la
propiedad, etc.
MICROASPERSOR
>> Riego por aspersin
TUBERA TERCIARIA
CON SUS LATERALES DE GOTEO
CABEZAL DE RIEGO
Fuente: Fuente: Rafael Fernndez Gmez et al. Manual de riego para agricultores. Junta de Andaluca. 2010.
El riego por goteo tiene la ventaja de utilizar menos mantenimiento del sistema. Las desventaja de este
presin que los otros mtodos de riego presurizados ya mtodo es que requiere un alto costo inicial, similar a
que necesita una presin de 1,2 kg/cm2. Es adecuado los otros riegos presurizados y un buen sistema de
para utilizar en riegos de frutales y hortalizas. No filtrado para que no se tapen los goteros. Otra
necesita mano de obra, solo alguien relativamente desventaja es que necesita una fuente de agua
especializado que entienda el funcionamiento y el constante.
C E N T R O R EG I O N A L C ATA M A R C A - L A R I O JA 19
El sistema de filtrado debe contar con un retrolavado que MANMETRO EN EL QUE SE APRECIA LA PRESIN
se efecte cada 15 minutos o media hora, esto hace el
lavado inverso para eliminar las impurezas del filtro.
Estas impurezas se eliminan del sistema con el agua
utilizada en el retrolavado. Cabe aclarar que las
dimensiones del sistema de filtrado debe ser acorde a los
caudales que se manejan y la superficie a regar.
Como en todo sistema de riego presurizado es
conveniente controlar las presiones en distintos puntos
del sistema para conocer en cuales puntos se pierde
presin, por ejemplo una baja presin despus del
filtrado puede deberse a un filtro sucio.
En cultivos hortcolas se utilizan cintas de goteo que son
similares a las mangueras de goteo pero no son rgidas,
son ms econmicas y duran 1 o 2 aos eventualmente.
Existen sistemas de riego por goteo para la agricultura
familiar cuyos goteros funcionan con bajas presiones, del
orden de 0,15 Kg/cm2 o sea 1,5 metros de altura. Fuente: EEA INTA Catamarca (2014).
Brizuela, L. 2014. Agencia de Extensin Rural Beln. Hillel, D. 1980. Fundamentals of soil physics.
INTA Catamarca. Academic Press, Nueva York, 413 p.
Carrazn, A. J. 2007. Manual prctico para el diseo Igurovic. Hidrulica agrcola de conduccin abierta.
de sistema de miniriego. Programa Especial para la 2 0 1 3 . w w w. c u r s o s . u c . c l / u n i m i t _ a g l _ 0 1 4 -
Seguridad Alimentaria (PESA). FAO. 1/almacen/1242061203_lgurovic_sec1_pos0.ppt.
Disponible en internet 15 de agosto de 2013.
Cruz, V. R. Medicin del agua de riego.
www.procana.org/pdfs/eventos/evento198MEDIC%20A IPAF. 2009. Cartilla de Divulgacin para productores.
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Liotta, M. A. 2012. Conceptos de eficiencia de uso del
Departamento Ingeniera Mecnica y Construccin. agua para riego agrcola. INTA EEA San Juan.
Universitat Jaume 1. rea mecnica de fluidos. Riego por
goteo. Fundamentos del diseo. Ingeniera Tcnica Liotta, M. A. 2011. Los sistemas de riego por goteo y
Agrcola. Cdigo 818. microaspersin. INTA EEA San Juan.