Piel con 10 aos de

600 g piel seca RECEPCIN antigedad

de cocodrilo

10L. Agua/ 259 Kg. de piel. 72 horas a t amb..

Sal 10% = 25.9g PREREMOJO Agitacin lenta
Detergente 10% = 25.9g Cambio
Cloro:0.02%=3 gotas
12L. Agua/ 600g. de piel.
Sal 6% = 36 g T = ambiente
Detergente 5% = 30g REMOJO
Tiempo = 48 horas
Cloro:0.02%=3 gotas

10L. Agua/ 600 g. de piel.

Sal 6% = 36 g PELAMBRE Tiempo = 1 hora
Soda caustica:0.2%= 1.2 g

24 hr.
5L. Agua/ 300Kg. de piel.
ENCALADO Agitacin lenta
Cal:5%= 15 g
Ph:12.5
T = ambiente
5L. Agua/ 300g. de piel. Tiempo = 8 horas
DESENCALADO
Bisulfito de sosdio:0.4% Ph:8-9/
Agitacin:10rpm

Agua = 5 litros/300 g RENDIDO Tiempo = 120 min

Petrleo :3-5%/kg piel

Agua = 5 litros/300 g Tiempo = 120 min

detergente :5%/kg piel DESENGRASADO T: ambiente

T = ambiente
Agua = 5 litros/300 g Tiempo = 8 hr.
PIQUELADO
sal :10%/kg piel=30g Ph:3
acido formico:2%=12 g

Tara = 80%=240g T = ambiente

bicarbonato de sodio:1%=3 g CURTIDO
Tiempo = 48 horas

agua = 5 l/300 g
bicarbonato de sodio:2%=6 g NEUTRALIZADO T ambiente
Ph:4-5

Secado (en sombra a t

Crema de bebe:5% =15 ml ENGRASADO ambiente)
 CUADRO N01 : comparacin del grupo1, grupo2, grupo3, grupo4 con el grupo 5 en el proceso de
peletera

GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3 GRUPO 4

PROCESO INSUMOS %
CANT PARMETROS CANT PARMETROS CANT PARMETROS CANT PARMETRO
1500 g 250g 100g
Recepcin piel (seca)

piel Ta 1500 g tiempo: Ta

Preremojo NaHCO3 1% tiempo : 72 h 159 g 48 h 0.25g tiempo : 24 h
agua 10L 10 L 10L

piel 2000g Ta 100g

Agua 10L Ta 10L 8L Ta Ta
Remojo 10% 12 g tiempo : 24h 200g tiempo : 24h tiempo : 24 h tiempo : 24 h
NaCl
detergente 10% 12 g 200g 10g
NaHCO3 10% 25g
- - - -
Descarnado piel

piel 200g Ta - -

Lavado y agua 5L Ta 10L - -

desengrasado NaHCO3 2% 1.2 g tiempo : 2h 20g - -

detergente 10% 120g 200g - -

piel - 200g Ta - -
agua 6L Ta 8L - -
Piquelado 6g tiempo : 24h 100g tiempo : 24h - -
NaCl
vinagre 6% 7 ml - - -

Raspado 15 min
alumbre 19% -
40% - 48g 600g 500g 50g
tara
50%
acetona Ta 3oml tiempo : 72h

curtido agua 4L tiempo : 24h Ta 2700ml Ta

5% 6g 300g 12.5g 5g tiempo : 72 h
NaCl
NaHCO3 2% 2g
vinagre 6% 6ml
piel Ta 2000g Ta - -
basificado agua Tiempo:10 h 20L - -
NaHCO3 2% 1.2g 20g - -
- - - - - - -
lavado 2 agua

escurrido/ tiempo:12 h Ta
oreado Ta
estirado/ tiempo:24 h tiempo :48h tiempo : 24 h tiempo:24 h
secado Ta Ta
aceite 200ml T 45C
engrasado/
humectado crema tiempo:2 h Ta Ta
humectante Ta
ablandado Ta Ta Ta Ta