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Piracicaba
2014
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Piracicaba
2014
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao
DIVISO DE BIBLIOTECA - DIBD/ESALQ/USP
CDD 301.35
C222d
Permitida a cpia total ou parcial deste documento, desde que citada a fonte O autor
DEDICATRIA
5
AGRADECIMENTOS
EPGRAFE
Aquele que inatividade se entregar deixar de si sobre a terra memria igual ao trao que
o fumo risca no ar e a espuma traa na onda (A Divina Comdia de Dante Alighieri, 1321).
8
9
SUMRIO
RESUMO ............................................................................................................................ 11
ABSTRACT ........................................................................................................................ 13
LISTA DE FIGURAS ......................................................................................................... 15
LISTA DE QUADROS....................................................................................................... 17
LISTA DE GRFICOS ...................................................................................................... 19
1 INTRODUO .............................................................................................................. 21
1.1 Apresentao ................................................................................................................. 21
1.2 Objetivos gerais ............................................................................................................ 28
1.3 Objetivos especficos .................................................................................................... 28
1.4 Hipteses ....................................................................................................................... 29
1.5 Metodologia .................................................................................................................. 29
1.5.1 Coleta de dados em campo ........................................................................................ 30
1.6 Contribuies cientficas do estgio no exterior .......................................................... 32
2 DO CAMPESINATO S NOVAS RURALIDADES DO ESTADO DE SO PAULO ..
.............................................................................................................................................35
2.1 Modernizao da agricultura paulista ........................................................................... 38
2.2 Fatores de influncia na ocorrncia do xodo rural no Brasil ...................................... 47
2.3 As emigraes e imigraes no contexto do desenvolvimento econmico
do interior paulista .............................................................................................................. 49
2.4 As demandas fundirias e o complexo agroindustrial .................................................. 60
2.5 O impacto da descentralizao das indstrias sobre a agricultura familiar .................. 63
2.6 As transformaes nas dinmicas regionais ................................................................. 65
2.7 Aplicao do conceito de territrio ............................................................................... 68
2.8 As interfaces da globalizao nas pequenas agriculturas ............................................. 71
2.9 Disputas rurais frente ao processo de globalizao ...................................................... 74
2.9.1 A reagrarizao dos espaos rurais ............................................................................ 75
2.9.2 A noo de multifuncionalidade da agricultura ......................................................... 89
2.9.3 O agricultor familiar no atual cenrio das polticas publicas ..................................... 92
2.10 Juventude rural no debate corrente ............................................................................. 94
3 ESTUDO DE CASO DA JUVENTUDE RURAL DO ALTO DA SERRA DE
SO PEDRO-SP ................................................................................................................. 81
3.1. Localizao ................................................................................................................. 81
3.2 Aspectos fsicos ............................................................................................................ 86
3.3 Aspectos biticos ......................................................................................................... 92
3.4 Histrico de ocupao e uso do solo ............................................................................. 95
3.5 Resultados ................................................................................................................... 111
3.5.1 As trajetrias migratrias e xodo rural ................................................................... 118
3.5.2 Perfil migracional..................................................................................................... 120
3.5.3 Estimativas de migrao juvenil .............................................................................. 122
3.5.4 Principais fatores intervenientes nas migraes juvenis .......................................... 133
4 JUVENTUDE RURAL COMO FRENTE DE RESISTNCIA DAS AGRICULTURAS
FAMILIARES ? ............................................................................................................... 141
4.1 Os dilemas sobre os planos de futuro: sucesso e educao ....................................... 141
4.2 Os efeitos da globalizao na juventude da ps-modernidade ................................... 145
4.3 Juventude rural, perifrica ou urbana? ....................................................................... 147
4.4 As perspectivas de continuidade do territrio agroalimentar do Alto da Serra ......... 149
4.5 A Juventude como frente de resistncia das agriculturas familiares? ........................ 151
5 CONSIDERAES FINAIS......................................................................................... 153
10
REFERNCIAS ................................................................................................................161
APNDICES .....................................................................................................................179
ANEXOS ..........................................................................................................................187
11
RESUMO
ABSTRACT
In order to understand the impacts of the global economy on family farming areas,
particularly on the rural youth of So Paulo State, this thesis was designed in So Pedro- SP.
The subject of this study, the region of Alto da Serra de So Pedro-SP, surrounded by
neighboring cities of Piracicaba and guas de So Pedro. As analytical territory historically
it has been studied by ESALQ university students. In this trajectory, currents outcomes on
rural development provided evidences that this agroterritory has been defined around the
pluriativity, among others functions, not strictly agricultural. It is observed in this area, the
cohesive dairy cattle production drives the processing of other regional products, as well the
agritourism. In fact, this spot was heavily examined by the Department of Humanities
ESALQ in those multiple functions. But a fairly frequent phenomenon, which scores the
discussions about the emptying of rural areas, drew attention to these farmers: the frequent
rural migration, especially of young people to urban centers, in significantly amount. Also
according to IBGE data, in the last two decades, the number of youngsters until 29 years old
who left the countryside is about three million. Most due to lack of access to educational and
way of live in home town in accordance with the data for the period 1996 to 2006. From this
finding, it was released a critical look around the motivations of rural youth about the fate of
migrations. Was sought by the interdisciplinary approach to understand why it is so tiny
portion of young people who intended activities agrifood family properties in the region.
Therefore, the aim here was to analyze the dilemmas and challenges of rural youth
nowadays, and validate the main factors involved in the migration processes identified. This
scope has been worked out with the hypotheses: (I) the youth is in the full process of rural
exodus, (II) this agrifood territory shows resilience against the rural youth exodus, defining
this space as multifunctional, with huge diversification of activities and primary
occupations; (III) the prospect of inclusion of public policies geared to the demands of youth
allow to reflect on a new rural opportunities for this category, as well as on the legitimacy of
social demands which depend, in large part, the future of rural areas. The methodology was
based on a case about 26 young people from Alto da Serra de So Pedro, where we adopted
the rural investigative observation , complemented by semi - structured interviews with
young people between 14 and 29, residents and those that have had some type of migration.
Overlooking all aspects discussed in this thesis, the emptying of rural areas is not new and is
still growing in the youth context. We conclude, among other factors, that the lack of rural
educational opportunities, essential to understanding the modernization directions, including
the agricultural innovations, as well the allocation of new types of jobs in the field, has
limiting the possibilities to young people. An important aspect highlighted in the case
focuses on the decisions of public power, which still moves students from rural schools for
completion of studies in urban centers, which increase the early youth exodus, and
consequently the fast extinction of a variety of So Paulo state rural areas, which also proves
certain negligence in recognizing the demands of rural youth as a social category.
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE QUADROS
LISTA DE GRFICOS
1 INTRODUO
1.1 Apresentao
Esta pesquisa analisou os dilemas e desafios da juventude rural do interior do Estado
de So Paulo, validando-se em duas vertentes investigativas. A princpio em uma reviso
histrica e conceitual da modernizao da agricultura familiar, buscando nesta, os processos
de espacializao em terrenos que abrigaram fenmenos de xodo rural juvenil; e em um
segundo momento, na apresentao do caso da juventude rural do Alto da Serra de So
Pedro-SP.
A juventude rural simbolicamente idealizada na forma de uma srie de
comportamentos e atitudes, como distintivos prprios desta transio. A esta categoria se
atribui nas diferentes sociedades transitoriedades singulares, critrios etrios, socioculturais,
dentre outras variantes (SPOSITO, 2006).
Em meio a uma ampla multiplicidade, a juventude tambm se instituiu nas
expectativas de futuro, ou seja, do que se espera dos jovens ou dos mitos a eles atribudos.
Na base destas expectativas, nota-se a orientao do termo juventude como capital
simblico das naes 1, demonstrada nos ndices de Desenvolvimento Humano (IDH).
Segundo Durston (1994), nestes termos, quando se trata da juventude rural existe
menor investimento em pesquisas sobre essas populaes, principalmente quando
comparado s bases de dados sobre a populao urbana. Para Durston (1997) este fato se
deve, dentre outras questes, a uma lacuna de entendimento sobre o universo rural.
Isto posto, esta pesquisa procurou examinar um grupo de jovens, proveniente do
interior do Estado de So Paulo, representante de uma parcela especifica da populao rural.
Assim, foi lanado um olhar crtico regio de So Pedro-SP, partindo do pressuposto de
que a populao jovem brasileira possui uma marcante clivagem social.
Ou seja, na contemporaneidade constata-se uma clara diferenciao das juventudes
por razes ideolgicas, religiosas, culturais, econmicas e tnicas, principalmente. Portanto,
1
Entende-se que tal expresso pode ser aplicada para analisar tambm as transformaes de classe na
sociedade. De certa forma, o capital cultural serve para caracterizar subculturas de classe ou de setores de
classe. descrio minuciosa da cultura num sentido amplo de gostos, estilos, valores, estruturas psicolgicas,
etc. que decorre das condies de vida especficas das diferentes classes. Entretanto, o capital cultural mais
do que uma subcultura de classe; tido como um recurso de poder que equivale e se destaca no duplo sentido
de se separar e de ter uma relevncia especial ou seja, de outros recursos, especialmente, e tendo como
referncia bsica, os recursos econmicos. Da o termo capital associado ao termo cultura; como uma analogia
ao poder e ao aspecto utilitrio relacionado posse de determinadas informaes, aos gostos e atividades
culturais. Alm do capital cultural existem outras formas bsicas associadas: o capital econmico, o capital
social (os contatos) e o capital simblico (o prestgio) que juntos formam as classes sociais ou o espao
multidimensional das formas de poder (BOURDIEU, 2008, p.4).
22
pretendeu-se trazer aqui informaes sobre um grupo de jovens rurais paulistas, por meio de
diversos questionamentos. Em mbito mais amplo, a pesquisa se assentou na anlise dos
jovens na evoluo da agricultura familiar paulista; e em termos mais especficos, voltou-se
aos fatores intervenientes dos processos migratrios juvenis do Alto da Serra de So Pedro-
SP e seus desdobramentos.
A abordagem das questes da juventude rural como objeto de pesquisa partiu do
resgate de questes levantadas em experincias profissionais anteriores, em reas de
agricultura familiar no Estado de So Paulo.
Tal resgate remeteu a memria de narrativas freqentes dos agricultores paulistas
sobre a falta oportunidade ou de engajamento dos jovens (no caso os filhos) na sucesso das
propriedades rurais na ocasio da elaborao da dissertao: Pecuria Leiteira: Estudo de
Caso de Transio Agroecolgica na Agrovila V do Assentamento Pirituba II, Itapeva, SP
(CANHOLI, 2010).
Outras vivncias da autora em assentamentos rurais do Oeste paulista, regio de
Andradina, Castilho e Ilha Solteira, mostraram uma grande diversidade de grupos de jovens
agricultores bastante organizados, com discursos coerentes sobre ideais que defendem,
manejando sistemas produtivos que sobrevivem com pouqussimos recursos externos. Tais
grupos dificilmente so encontrados em reas de agricultura familiar isoladas ou no
diretamente apoiadas por movimentos sociais ou polticos, como o caso de parte dos
agricultores do Alto da Serra de So Pedro.
Neste campo analtico, buscou-se aproximar a temtica juvenil aos processos
recentes de reagrarizao e valorizao do espao rural, no intuito de levantar as razes que
permeiam o esvaziamento destas reas. Neste escopo, a juventude residente no Alto da
Serra de So Pedro mostrou-se bastante intrigante por descenderem diretamente de
agricultores familiares e residirem em local de grande proximidade rea urbana, o que
poderia fornecer indcios sobre como se d o fluxo migratrio juvenil campo-cidade.
Ainda, a escolha do grupo de estudo no Alto da Serra de So Pedro-SP foi definida
alm da presena de jovens rurais (filhos de agricultores), a partir do acesso freqncia
migracional desta categoria registrada nas entrevistas realizadas para o projeto Dinmicas
da Agricultura Familiar em Piracicaba e Regio: Estudo dos processos de interveno
e seus impactos nas escolhas e modo de funcionamento das unidades de produo de
Moruzzi Marques et al. (2011), o qual gerou as pesquisas: Estratgias dos agricultores
familiares de So Pedro/SP: perspectivas de consolidao de um sistema agroalimentar
localizado (SIAL)? (MORUZZI MARQUES; LUCAS; SARMENTO, 2010) e Trajetrias
23
2
Neste segmento entende-se como todo espao no-urbano.
3
Descreve as razes do conceito de resilincia "na gesto da capacidade dos sistemas socio-ecolgicos lidarem
com a mudana, se adaptarem s alteraes e moldarem as modificaes" (FOLKE, 2006, p. 256).
24
4
Programa Nacional Fortalecimento da Agricultura Familiar, modalidade Jovem. Trata-se de uma linha de
crdito destinada a jovens agricultores, entre 16 e 29 anos. Para obteno de tal recurso governamental o jovem
deve estar cursando o ltimo ano em Centros Familiares Rurais de Formao por Alternncia ou Escola
Tcnica Agrcola de nvel mdio (Secretaria Nacional da Juventude. Disponvel em
http://www.juventude.gov.br/guia/outrosprogramas/pronaf-jovem. Acessado em 24 jan 2015).
5 Um conjunto de indivduos que, embora tenham diferentes origens, so capazes de atuar politicamente
como uma unidade e de maneira relativamente autnoma com respeito aos interesses das classes de que se
originam. No interessa, portanto, se os sujeitos em questo tm relaes entre si, importa que a caracterstica
que os une seja, neste caso, os ideais que defendem (DEMARTIS, 2006, p. 78).
25
obrigatria pelos conselhos tutelares de todo territrio nacional, dentre outras secretarias e
instituies afins, 4 milhes de jovens no estudam e so provenientes de famlias que
possuem renda per capita de at meio salrio mnimo (ABDALA, 2002).
Pesquisas recentes realizadas por Silva e Kassouf (2002) embasadas em mtodos
estatsticos que cruzaram as variveis: escolaridade e desemprego demonstraram que a
situao de desemprego entre os jovens compromete ainda mais o desempenho
socioeconmico do pas, tornando necessria a compreenso do fenmeno da excluso
juvenil como um fato nacional crnico, com vistas s necessidades emergenciais de
viabilizar novas formas de integrao social e econmica desta categoria.
Aproximando tais estatsticas s reas rurais, num contexto de modernizao
agrcola, especialmente a partir da dcada de 1970, a exigncia de incorporao de
tecnologias tambm pelas pequenas agriculturas, implicou numa maior exigncia de
qualificao profissional da mo de obra. Ao mesmo tempo na descapitalizao de muitas
famlias rurais. O que gerou desemprego e diminuio das alternativas de continuidade de
muitos jovens agricultores no campo, comprometendo desta forma, importantes
componentes da reproduo social da agricultura familiar (POLI, 2002), como a manuteno
de tradies, festas, tcnicas de cultivo, o patrimnio cultural associado a paisagem rural, a
soberania alimentar, dentre outros.
Desta forma, observou-se que as externalidades causadas pelo processo de
modernizao na agricultura brasileira ou da chamada modernizao excludente, se
manifestaram em todas as regies na Era da globalizao (BALSAN, 2006). Assim como
colocado por Milton Santos (2000), a tal globalizao perversa nada mais do que um
padro de desenvolvimento econmico que demonstra a excluso do homem do campo da
gerao de emprego e das possibilidades de qualificao tcnica. Como conseqncia deste
cenrio, observou-se a diminuio da renda nos setores primrios, ocasionando migraes
no espao rural (MILTON SANTOS, 2000).
Neste debate, cabe ressaltar a opinio de Rufatto (2013) sobre a massa de
trabalhadores rurais migrante, acuada pelos baixos salrios e destituda das prerrogativas
primrias da cidadania moradia, transporte, lazer, educao e sade de qualidade. Segundo
este autor, de fato, fala-se em globalizao, mas as fronteiras caram para as mercadorias,
no para o trnsito das pessoas, quando se trata da insero desses trabalhadores nos
centros urbanos (RUFATTO, 2013, p.1).
26
6
Revoluo verde refere-se inveno e disseminao de novas sementes e prticas agrcolas que permitiram
um vasto aumento na produo agrcola em pases menos desenvolvidos durante as dcadas de 1960 e 1970
(ALBERGONI e PELAEZ, 2007, p.1)
7
Resilincia um conceito herdado da fsica. Os estudos sobre o tema datam de menos de trinta anos e as
definies no so to precisas, mas em geral salientam os processos de enfrentamento e de superao de crises
e adversidades. Inicialmente, as pesquisas utilizavam equivocadamente o conceito de invulnerabilidade para
definir resilincia. Neste sentido, a resilincia entendida, portanto, no somente como uma caracterstica do
indivduo, como uma capacidade inata, herdada por alguns privilegiados, mas a partir da interao dinmica
existente entre as caractersticas individuais e a complexidade do contexto ecolgico (YUNES, 2001, PI-
NHEIRO, 2004, p. 68).
27
trabalhar como colonos na lavoura do caf (MONBEIG, 1984; DEAN, 1996; GARCIA et.
al, 1981; MORUZZI MARQUES et al., 2010; DE LUCAS et al., 2010; SCHELSTRAETE,
2011) na regio paulista de Torrinha, Piracicaba, Rio Claro, Santa Maria da Serra, Botucatu,
dentre outras, no incio do sculo passado.
Logo, foi lanado um olhar crtico, de maneira especial s ocupaes da juventude,
no sentido de compreender quais so os principais fatores intervenientes nos processos
migratrios da atualidade, e se j se esboa, mesmo que nfima, a perspectiva de
reagrarizao em detrimento ao abandono permanente do campo.
No momento de desenho da pesquisa, surgiram dvidas no sentindo da complexidade
de fatores histricos que impulsionaram a recente pluriatividade da agricultura familiar e ao
mesmo tempo a diminuio das oportunidades de emprego nas metrpoles. Tais reflexes
consideraram um fluxo dinmico de jovens entre campo-cidade em busca de oportunidades.
Assim sendo, no sentido global, em que nvel a juventude pode ser considerada rural,
quando analisadas as ocupaes urbano-agrcolas ou valores que defendem, por exemplo?
A supresso ou o desenvolvimento de outras funes da agricultura afeta a
predisposio migratria juvenil? As atividades tipicamente rurais, incluindo os modelos de
agricultura praticados na atualidade, reforam tal fenmeno? O aumento da possibilidade de
mobilidade reforou o xodo rural juvenil? O reconhecimento de cenrios de valorizao
dos produtos da agricultura familiar pode mitigar os efeitos deste processo? Quais efeitos
seriam estes?
Neste nterim, levantou-se que no Alto da Serra de So Pedro, assim como em
pequenos bairros rurais e perifricos de So Paulo, existe apenas uma nica escola,
municipal, a qual se destina somente ao ensino fundamental. Portanto, cabe a pergunta, com
que freqncia a juventude rural migra para os centros urbanos em razo dos estudos?
Quando constatada a migrao, h alguma perspectiva de retorno rea rural ou localidade
das propriedades familiares de procedncia?
Como o xodo rural juvenil permanece crescente, como demonstrado nas bases do
IBGE (1996-2006), uma das prerrogativas desta pesquisa funda-se tambm, em elucidar os
motivos pelos quais os territrios agroalimentares da atualidade, e no obstante, as cidades,
continuam no absorvendo as demandas da juventude.
Elencado o volume de informaes necessrias ao desenvolvimento do tema
juventude rural, esta tese tentou esmiuar respostas s questes aqui levantadas em cinco
captulos. O primeiro captulo, que contempla esta introduo, sintetiza os objetivos, as
hipteses elaboradas e os referenciais metodolgicos utilizados nesta pesquisa.
28
1.2 Objetivos
Analisar os dilemas e desafios da juventude rural do Alto da Serra de So Pedro,
interior paulista.
1.4 Hipteses
Trabalhou-se com as seguintes hipteses:
A juventude do Alto da Serra de So Pedro encontra-se em pleno processo de xodo
rural, impulsionado, dentre outros aspectos, pelo processo globalizador recente;
Jovens de reas rurais isoladas encontram grandes dificuldades no atendimento s
necessidades bsicas e no exerccio da cidadania; e
Na contemporaneidade, a perspectiva de volta ao campo da categoria jovem est mais
condicionada falta de oportunidades no-agrcolas e urbanas do que apropriao da
ideia de valorizao dos territrios rurais.
1.5 Metodologia
Esta pesquisa validou-se de estudo de caso descritivo (YIN, 2001), representativo do
universo da juventude rural, baseado na observao investigativa e nos princpios do
interacionismo simblico de Mead (1934). No intuito de realizar uma pesquisa social,
balizada por estudos que adotam mtodos qualitativos para descrever e explicar os
fenmenos da atualidade, inspirou-se aqui em instrumentos da Antropologia, Ecologia,
Geografia e da Sociologia Rural.
A teoria do Interacionismo Simblico idealiza a vida social como interaes
mediadas subjetivamente. Nestas, os smbolos so construdos das interaes com o meio e
do sentido a ao individual, assim como orientam as aes coletivas (MEAD, 1934).
Desta forma, a juventude rural no tempo-espao desta pesquisa, serviu para
delimitar um campo de significados e de sentidos comuns, ou seja, sua fenomenologia
contempornea. Neste tipo de anlise, aconselha Rey (2002), que o pesquisador para dar
sentido pesquisa, deve utilizar sistemas simultneos de informao, que se do tanto na
diversidade de instrumentos adotados, quanto na diversidade de situaes espontneas ou
informais (REY, 2002).
Nesses moldes, delimitou-se a rea estudada por meio da identificao de jovens
rurais residentes no Alto da Serra de So Pedro-SP.
30
8
Para realizao da etapa com os jovens, a pesquisa foi submetida ao Comit de tica em Pesquisas com Seres
Humanos da ESALQ/USP. De acordo as normas do Conselho Nacional de Sade, em sua Resoluo 196/1996,
toda pesquisa envolvendo seres humanos dever ser submetida apreciao de um Comit de tica na
Pesquisa (CNS, VII). A Resoluo CNS196/96, alm de basear-se nas declaraes e convenes sobre os
diretos humanos e na Constituio Federal de 1988 e legislao correlata, atende as Diretrizes ticas
Internacionais para Pesquisas Biomdicas Envolvendo Seres Humanos e as Diretrizes Internacionais para
Reviso tica de Estudos Epidemiolgicos. Atendendo ao que determina a Resoluo 196/96 do Conselho
Nacional de Sade, as pesquisas que envolvem seres humanos devem contemplar do ponto de vista tico e
cientfico, quatro princpios referenciais bsicos: autonomia, beneficncia, no maleficncia e justia. Assim
sendo, os participantes, menores de 18 anos pertencem a um dos grupos especiais: crianas e adolescentes
submetidos ao Estatuto da Criana e do Adolescente. Com isso foram realizados todos os procedimentos
32
de um roteiro de perguntas que permitissem a discusso das questes dos jovens rurais do
Alto da Serra de So Pedro (APNDICE A).
Foram tambm utilizadas caderneta de campo e fotografias, mediante autorizao do
Termo de Compromisso Livre Esclarecido (TCLE) (ANEXO) para publicao deste
material.
As entrevistas foram realizadas nas escolas locais, de forma que o jovem tambm
pode optar em realiz-las no lar com a famlia, de modo a obter informaes antecedentes a
memria dos entrevistados e tambm sobre outros membros familiares, acerca das
experincias migracionais j realizadas.
A partir destas fontes de informao, foram observados os padres migratrios no
grupo jovem estudado, buscando evidncias sobre como este agroecossistema afeta os
planos de futuro da juventude e, conseqentemente afetado pelo xodo rural juvenil nas
seguintes vertentes investigativas: percepo ambiental, escolarizao, projetos
profissionais, identidade e pertencimento, insero social e resposta aos efeitos
globalizadores.
especficos do captulo sobre Consentimento Livre e Esclarecido da citada Resoluo, como requerida a
autorizao dos pas ou representantes legais desses indivduos, como critrio condicionante da participao.
33
Nigria, Somlia, Sudo, Tanznia, Tunsia, Uganda, Zmbia, Zimbbue, Fiji, Filipinas e
Indonsia. Cabe ressaltar, que o caso do Alto da Serra de So Pedro muito se aproximou das
experincias internacionais observadas no mbito das discusses de instrumentos de aes
intersetoriais, como tambm na mitigao dos processos de degradao ambiental,
especificamente nos espaos agrcolas dependentes em grande parte de polticas publicas e
reivindicaes municipais para sua continuidade.
Neste vis, notou-se que o debate incluiu a necessidade de criao de novas
plataformas institucionais de colaborao entre os setores pblicos e privados em territrios
rurais desta natureza. Sob o ponto de vista dos estudos holandeses, essas parcerias so
muitas vezes consideradas como mecanismos inovadores mesmo no contexto da
globalizao (BITZER, 2012; SCHOUTEN & GLASBERGEN, 2011).
No acesso aos projetos da International Food and Agribusiness Management
Association (1999) sobre governana, percebe-se atualmente, o debate sobre a necessidade
de diversificar os tipos de parcerias em cadeias agroalimentares globais, a partir de
diferentes perspectivas. O termo parcerias intersetoriais, pode tambm ser encontrado na
literatura como alianas multi-stakeholders, at mesmo parcerias pblico-privadas, as redes
globais de polticas pblicas ou redes de ao global. Indubitavelmente, o termo trata da
necessidade de novas redes de relacionamentos horizontais. Ou seja, da capacidade de
parcerias como instrumentos de governana ou a partir do acesso a ferramentas de
desenvolvimento.
No contexto das parceiras publico privadas como oportunidade de emprego e renda
dos jovens rurais foram visitadas propriedades de Groningen e Hoogeveen, alm da visita a
indstrias lcteas e empresas agrcolas de Wageningen e nos arredores de Marken, nas quais
h majoritariamente a participao da juventude nos processos de beneficiamento de
produtos derivados do leite e produo de tubrculos.
Nestes territrios rurais, grande parte dos processos de beneficiamento apoiada por
polticas scio-culturais, que apararam um novo zoneamento agrcola no pas, como tambm
a certificao de origem de produtos lcteos vinculados aos servios ambientais e
ecolgicos.
Em suma, notou-se que as dinmicas atuais das propriedades rurais holandesas
combinam cadeias clssicas de produo com a distribuio orientada para os mercados
internacionais, reforando iniciativas que se desenvolvem mais particularmente na qualidade
dos produtos. Essas formas de produo, ao mesmo tempo, reaproximam os jovens
aprendizes aos agricultores. Mesmo aqueles jovens que no possuem familiaridade com a
34
produo agrcola em si, atuam nos sistemas administrativos e nas estratgias de marketing
dos produtos agrcolas vinculados ao turismo.
35
Este captulo traz uma reviso bibliogrfica sobre a evoluo da agricultura familiar
paulista e seus componentes colonizadores (histrico-geogrficos), assim como do processo
de modernizao e descentralizao das indstrias e suas conseqncias nas reas rurais.
Para tanto, buscou-se averiguar a utilizao do termo agricultura familiar, destacando
importantes componentes de sua formao e modernizao em especial no mbito do
desenvolvimento econmico global. Desta forma, torna-se necessrio colocar que
agricultura familiar no uma categoria recente, nem corresponde a uma categoria
analtica nova. Na realidade, esta expresso um conceito genrico (WANDERLEY,
1999, LAMARCHE, 1998), que incorporou uma diversidade de situaes, sobretudo quando
o poder pblico implantou Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF),
a poltica federal voltada para este segmento, e a Lei 11.326/2006, que fixa diretrizes para o
setor (DE FRANA e DEL GROSSI, 2009).
Na tese de Weisheimer (2009), dentre outras anlises, foi destacada a utilizao dos
preceitos de Chayanov (1974) como referencial analtico da famlia camponesa na
compreenso da agricultura familiar no capitalismo. Dentre as variadas delimitaes
tcnicas e conceituais, entende-se como agricultura camponesa aquela que rene a fora de
trabalho e de consumo centrada em um casal e seus filhos, com capacidade de balano em
grau timo de explorao. Nesta lgica o aumento da produtividade do trabalho equilibra os
fatores econmicos internos da produo, ou seja, com menor auto-explorao de sua
capacidade de trabalho, o agricultor satisfaz melhor as necessidades de sua famlia, com
menor dispndio de energia (CHAYANOV, 1981).
Chayanov (1974) ainda destaca que a famlia camponesa tem o controle sobre o
prprio trabalho e sobre o processo produtivo que realiza, sendo capaz de definir as
melhores estratgias visando satisfao de suas necessidades com menor grau de auto-
explorao do trabalho. Uma das importantes questes sobre a sobrevivncia do
36
9
No sentido de no ser centrada nos investimentos visando apenas o lucro, mas nas necessidades diretas ou de
sobrevivncia e reproduo social da famlia (DE MELO FARIA, 2011).
10
Para Karl Marx o sistema capitalista representa a prpria explorao do trabalhador por parte do dono dos
meios de produo, na disputa desigual entre capital e proletrio. Desse modo, o ordenado pago representa um
pequeno percentual do resultado final do trabalho (mercadoria ou produto), ento a disparidade configura
concretamente a chamada mais-valia, dando origem a uma lucratividade maior para o capitalista (MARX,
1867).
37
11
O conceito de assujeitamento surge de forma organizada na Anlise do Discurso de linha francesa, definido
como um processo que consiste em fazer com que o indivduo, sem que ele tome conscincia disso, mas, ao
contrrio, tenha a impresso de que senhor de sua prpria vontade, seja levado a ocupar seu lugar, a
identificar-se ideologicamente com grupos ou classes de uma determinada formao social (PCHEUX, 1997).
38
policultura e a criao de gado era tpica das economias camponesas tradicionais, embora
extremamente precrias, sobretudo anteriormente a chegada dos imigrantes (BRUMER
et.al., 1993).
Nessas vias, a disputa por terras entre a pequena e a grande agricultura sempre
ocorreu, como o carter capitalista da sociedade brasileira, desde suas origens. Na viso de
alguns historiadores essas relaes so bastante contraditrias.
Para Wanderley (1996) o campesinato brasileiro pode ser distinguido em duas
caractersticas fundamentais: na especificidade do sistema de produo e na centralidade da
constituio do patrimnio familiar. Assim, a autora chama a ateno para o sistema de
policultura-pecuria que prioriza a diversidade produtiva e para o que ela chama de
horizonte das geraes, visto que o campons traa planos e estratgias para garantir no
s a sobrevivncia imediata do grupo familiar, como a das geraes subseqentes.
Wanderley (1993) pondera que seja impossvel explicar a presena de agricultores
familiares na sociedade atual como uma simples reproduo do campesinato tradicional, tal
como foi analisado pelos economistas clssicos, pois est em curso um processo de
mudanas profundas que afetam precisamente a forma de produzir e a vida social dos
agricultores e, em muitos casos, a prpria configurao da lgica familiar.
Para Abramovay (1992) no h significado em buscar as origens histricas do
conceito, pois uma agricultura familiar altamente integrada ao mercado, capaz de incorporar
os principais avanos tcnicos e de responder s polticas governamentais no pode ser nem
de longe caracterizada como camponesa. Ainda ratifica que, apesar do carter familiar, a
prpria racionalidade de organizao familiar no depende somente da famlia em si mesma,
mas, ao contrrio, da capacidade que esta tem de se adaptar e montar um comportamento
adequado ao meio social e econmico em que se desenvolve.
Em Wanderley (1994) tambm se encontra esta posio quando denomina
agricultura individual moderna como uma instituio gestada a partir dos interesses e das
iniciativas do Estado, embora, responsvel por mais de 70% dos estabelecimentos agrcolas
no Brasil e tendo que se adaptar s exigncias da agricultura moderna, esta forma de
agricultura possui traos camponeses, no sentido de no gerar salrios, ou seja, na maioria
dos casos, continua a contar com suas prprias foras.
espaos rurais paulistas em torno de nico conceito; como a prevalncia de uma agricultura
camponesa, familiar, moderna ou de uma pequena empresa agrcola, visto que tais modos
de produo e reproduo familiar podem facilmente se sobrepor em mais de uma definio
e se transformarem no tempo-espao.
Em sntese, tornou-se pertinente aqui a aplicao de referenciais analticos menos
ortodoxos:
[...] agricultura familiar um conceito genrico, que incorpora uma
diversidade de situaes especficas e particulares; ao campesinato
corresponde uma destas formas particulares da agricultura familiar, que se
constitui enquanto um modo especfico de produzir e de viver em sociedade;
a agricultura familiar que se reproduz nas sociedades modernas deve
adaptar-se a um contexto scio-econmico prprio destas sociedades, que a
obriga a realizar modificaes importantes em sua forma de produzir e em
sua vida social tradicionais; estas transformaes do chamado agricultor
familiar moderno, no entanto, no produzem uma ruptura total e definitiva
com as formas anteriores, gestando, antes, um agricultor portador de uma
tradio camponesa, que lhe permite, precisamente, adaptar-se s novas
exigncias da sociedade; o campesinato brasileiro tem caractersticas
particulares - em relao ao conceito clssico de campons - que so o
resultado do enfrentamento de situaes prprias da Histria social do Pas e
que servem hoje de fundamento a este patrimnio scio-cultural, com que
deve adaptar-se s exigncias e condicionamentos da sociedade brasileira
moderna [...] (WANDERLEY, 1996, p.2).
da riqueza pela herana, pois na morte do fazendeiro, seu filho mais velho herdava todos os
bens. Os outros filhos legtimos, mas no herdeiros, ficavam merc do irmo mais velho e
com ele viviam nos casos de bom relacionamento.
Ainda, em casos de desavenas na famlia na partilha (fenmeno muito comum),
restava aos demais filhos a alternativa de abertura de novas reas e a formao de
propriedades pela ocupao e uso da terra. Essas eram reas abandonadas, onde o solo
cansado j no apresentava condies ideais de fertilidade, e eram ocupadas pelos filhos
no herdeiros (MARTINS, 1986). Em outros casos, parte dos familiares desfavorecidos
lutava por nova concesso da sesmaria 12nas reas das fazendas por eles constitudas. Mas,
devido falta de capital para compra de escravos necessrios implantao de uma
agricultura de exportao, muitas dessas novas fazendas eram destinadas produo de
alimentos para o mercado interno (ALTAFIN, 2007).
Ainda, remetendo-se ao perodo colonial, cinco grupos que originaram a
agricultura familiar freqentemente disputavam as terras: os ndios, os escravos africanos, os
mestios, os brancos no herdeiros, e os imigrantes europeus; no caso da alocao de terras
para os migrantes europeus, os colonos recebiam lotes doados pelo governo, que tambm
custeava a viagem deles ao Brasil e pagava pelos primeiros implementos agrcolas. Segundo
Furtado (1999) a criao de colnias no tinha apenas fundamento econmico, pois quando
as colnias deixaram de receber o suporte do Estado, no conseguiram manter atividades
comerciais e a estratgia de imigrao subsidiada foi abandonada. A elite agrria brasileira,
com forte influncia no governo, bloqueava qualquer iniciativa de subsidiar uma imigrao
que se voltasse a produtos de valor comercial, pois, alm de no resolver o problema da falta
de mo-de-obra na grande lavoura, ainda resultaria em concorrncia aos latifundirios
(FURTADO, 1999; ALTAFIN, 2007).
Nesta vertente, Prado Junior (1966) traz a informao que no primeiro ano, o
fazendeiro no pagava salrios aos imigrantes, mas cobria os gastos e disponibilizava a ele
12
Mesmo com as divises propostas pelo sistema de capitanias, o Brasil era ainda uma terra de dimenses
continentais na viso da coroa. Ento, surge mais um artifcio para a explorao da terra: as sesmarias.
Iniciadas e includas a partir do capito-dontario de uma capitania, as sesmarias eram lotes de terra menor,
que eram doadas a um sesmeiro com o intuito de principalmente tornar a terra produtiva. O sesmeiro tinha
ento a partir do recebimento do lote, a obrigao de cultivar a terra por um prazo de cinco anos, tornando-a
produtiva e pagando os devidos impostos Coroa. no contexto das sesmarias que surgiu a Plantation,
sistema vastamente utilizado na explorao europia da Amrica consistindo na utilizao de mo-de-obra
escrava em plantaes. O sistema de distribuio de terras por sesmarias perdurou at 1822, quando a
resoluo de 76 ps fim a esta modalidade de apropriao de terras. O sistema sesmaria poucas vezes satisfez
as expectativas iniciais de produo. Isto porque, ou pelas grandes dimenses territoriais ou pela m
administrao e fiscalizao, raramente as terras tornavam-se produtivas. Ainda hoje se pode dizer os
latifndios so reflexos da apropriao sesmarial (FAUSTO, 1975, p.155-190).
41
terra onde seriam cultivados os alimentos necessrios manuteno da famlia. Nos anos
seguintes, de acordo com Altafin (2007), a ampliao do trabalho livre, com a expanso da
imigrao europia, deu incio transformao da produo de alimentos para o mercado
interno no Brasil (ALTAFIN, 2007).
Cabe ressaltar que os produtores de alimentos foram tambm unificados sob o
conceito de campons no contexto do processo de transformao econmica no Brasil
iniciado em 1920, quando o pas passou de uma base primrio-exportadora para uma base
urbano-industrial (ALTAFIN, 2007). Lembrando que em 1919 a chamada extenso rural era
denominada assistncia tcnica. Em uma breve explanao histrica, no ano de 1919 o
governo brasileiro j havia implantado diretamente na propriedade do agricultor, campos de
demonstrao baseados em experincias norte-americanas, como tambm financiou os
postos zootcnicos, as fazendas modelo e as inspetorias agrcolas, principalmente no intuito
de demonstrar o manejo de instrumentos e mquinas agrcolas cedidos pelo Estado
(MENDONA, 1997).
Em 1956 foi criada a Associao Brasileira de Crdito e Assistncia Rural
(ABCAR), com a finalidade de ordenar o sistema nacional e buscar recursos federais, de
modo que as polticas agrcolas se voltaram intensamente a modernizao tecnolgica em
produtos agrcolas de exportao (PIMENTEL, 2007) e os agricultores passaram a ser
classificados quanto ao tamanho de suas reas: divididos em pequenos, mdios e grandes.
Segundo Wanderley (2003) esta classificao visava e visa at hoje aplicao diferenciada
das polticas pblicas como o crdito rural, a pesquisa e a extenso rural. A modernizao
conservadora, portanto, teve seu auge na poca da ditadura militar, nos anos 1960 e 1970,
com as mesmas caractersticas do restante do mundo, uma vez que o modelo sustenta a
premissa de que a agricultura deve ser industrializada.
Um dos impactos mais marcantes dessa modernizao foi a incidncia de
monoculturas com plantas hbridas. O maior exemplo deste empenho foi o desenvolvimento
das variedades HYV-high yield varieties, sementes improdutivas de uma safra para outra,
altamente dependentes da absoro de fertilizantes, especificamente os nitrogenados.
Segundo VEIGA (2003) ao longo deste processo, os mtodos da agricultura moderna
impactaram em alto grau os pases de periferia, sendo generalizado o uso dos fertilizantes,
pesticidas e herbicidas, principalmente. Tais avanos cientficos e produtivos tambm foram
reforados com a queda de preos pagos ao produtor pelos produtos agrcolas (VEIGA,
2003).
42
que atuava na assistncia tcnica ao produtor rural. Vale ressaltar que as empresas privadas
(bancos, principalmente) e a prpria Secretaria, atravs do Instituto Agronmico de
Campinas - IAC, por exemplo, anteriormente a essa data j prestavam servios de fomento e
assistncia tcnica no Estado (PIMENTEL, 2007).
No incio de 1980, no auge do processo de modernizao da agricultura, houve
tambm a polarizao do conceito de agricultura familiar em: pequena produo integrada e
pequena produo excluda da integrao. Na integrada estavam todos aqueles agricultores
de caractersticas familiares que acompanhavam a agroindstria, com os insumos qumicos e
maquinrios agrcolas. No segundo caso todos os outros que no aderiram s novas formas
de manejo dos solos e das culturas, permaneciam marginalizados (ALTAFIN, 2007).
No mbito global, apesar da maioria dos agricultores da frica, e cerca de metade
dos agricultores da sia e da Amrica Latina, ainda manterem as prticas tradicionais e
manuais de produo, a outra parte, passou a produzir para os mercados externos, na
aspirao de obter maior renda monetria exigida por novos padres de consumo,
configurando-se como agroindstria. luz das teorias deste perodo, , o destino de ambos os
grupos estaria inexoravelmente traado. De um modo ou de outro, estavam a caminho de sua
total proletarizao 13 (ALTAFIN, 2007).
Uma outra caracterstica da produo para mercados externos a especializao da
produo. Para Wanderley (1985), o trabalho familiar tende a somar esforos naqueles
produtos que oferecem mais vantagens de preos no mercado, at mesmo interferindo nas
prticas de autoconsumo, mas sem anul-las. A integrao agroindstria, portanto, foi
analisada como uma forma disfarada de assalariamento (ALTAFIN, 2007).
Segundo as anlises de Alves et al. (2011), o xodo rural no Brasil seguiu o mesmo
caminho da industrializao e respondeu demanda das cidades. Analisando a tabela 1
observa-se que 1970/80, 30% da populao rural migrou para as cidades. O xodo tambm
permaneceu elevado nos dois perodos seguintes 1980/91 e 1991/00, ainda na vigncia das
polticas de industrializao das metrpoles.
Nestes termos, explorando um pouco mais as premissas de Alves et al. (2011), no
perodo entre 1950 a 1970 as migraes se destinaram ocupao do territrio nacional.
13
Ato de reduzir uma categoria de produtores independentes (cultivadores agrcolas, artesos, comerciantes) n
ecessidade de colocarem a sua fora de trabalho ao dispor dos proprietrios dos meios de produo ou de troca
(ALTAFIN, 2007).
44
Segundo o autor, ainda havia muita terra ociosa no Brasil. Desta forma, o
desenvolvimento da agricultura se deu tambm em razo desta ocupao.
Com as migraes dos trabalhadores para as cidades houve tambm um
desabastecimento alimentar dos mercados, em meados de 1970. Neste quadro, surgiram
algumas iniciativas exgenas, como a de Nelson Rockfeller, na implantao do modelo de
extenso rural no Brasil, baseando-se na hiptese de que havia um estoque de tecnologias e
pesquisas disponveis para aplicao no servio de extenso agronmica. Esta hiptese
fundamentou, primeiramente, o desenvolvimento da extenso rural inspirado no modelo
americano, ou seja o investimento em estradas, a ampliao do crdito rural para a compra
de insumos modernos e compra de bens de capital (ALVES et al., 2011).
Na tabela 1 possvel visualizar uma quantificao do nmero de migrantes das
respectivas regies brasileiras nos ltimos 60 anos, segundo os dados do IBGE (2010).
45
PERODO
BRASIL
Migrantes 5.419.055 8.008.081 12.489.278 10.340.087 9.070.981 5.604.627
% Populao rural ano base 16.34 22.85 30.02 26.42 25.17 17.61
NORTE
Migrantes 69.791 95.978 254.205 219.343 1.024.137 163.278
% Populao rural ano base 4.84 5.08 10.57 6.51 23.68 4.20
NORDESTE
Migrantes 2.845.062 2.546.393 3.474.871 4.037.359 4.209.048 2.207.535
% Populao rural ano base 21.51 17.27 20.81 23.12 25.18 14.95
CENTRO-OESTE
Migrantes 112.763 26.663 754.664 657.128 458.758 153.867
% Populao rural ano base 21.51 1.58 33.22 32.00 26.01 9.98
SUDESTE
Migrantes 2.495.498 5.715.661 4.432.268 3.108.978 1.685.673 1.898.952
% Populao rural ano base 21.10 43.16 40.35 34.43 22.44 27.78
SUL
Migrantes 113.276 549.214 4.058.668 2.744.885 1.693.061 1.178.764
% Populao rural ano base 18.97 7.40 43.88 37.99 29.58 24.64
antes. Grande parte destas empresas possua aes na Bolsa de Valores de Nova York e
milhes de norte-americanos tinham investimentos nestas aes (BRENER, 1996).
14
Segundo as pesquisas que compuseram o Seminrio realizado pelo Centro de Pesquisa e Documentao de
Histria Contempornea do Brasil (CPDOC) da Fundao Getlio Vargas e a obra A Revoluo de 30:
Seminrio Internacional de Martins et. al. (1980).
55
dias atuais, dada a dificuldade aqueles que tm pouca escolaridade e quase nenhuma
qualificao profissional. A construo civil e as indstrias, principalmente as
automobilsticas, recrutam uma grande parcela dos jovens desde que estes apresentem
qualificaes mnimas, os que esto exclusos destes requisitos, no so contratados. Ao
contrrio, os demitem em massa (ABRAMOVAY, 1999).
Neste caso, a populao migrante retorna para sua regio, o que no quer dizer
retornar para os seus municpios de origem nem as atividades anteriores, mas sim para as
cidades de porte mdio que oferecem melhores condies de sade, educao e trabalho.
O Estado de So Paulo, segundo o censo demogrfico de 2010 do IBGE,
possua 41 252 360 habitantes, sendo o Estado mais populoso do Brasil, representando mais
de 20% da populao brasileira; 39 552 234 habitantes viviam na zona urbana (93,7%) e
1 699 926 na zona rural (6,3%). Em dez anos, o Estado registrou uma taxa de crescimento
populacional de 11,61%.
Lencioni (2011) por outro lado analisa que desde 1970 as metrpoles tambm
passaram por profundas transformaes culminando nas metrpoles contemporneas, fruto
de uma espcie de traduo urbana da manifestao scio-espacial da globalizao.
61
Para esta autora, houve uma ampliao da metrpole moderna, herdada do processo
de urbanizao e industrializao. No caso especfico de So Paulo percebe-se como
conseqncia a desconcentrao industrial, que intensificou a industrializao das reas
prximas cidade de So Paulo, contribuindo para a constituio de um grande aglomerado
metropolitano, que intensifica a primazia da cidade de So Paulo.
A desmetropolizao um fenmeno recente que consiste na fuga de
trabalhadores, de empresas e indstrias dos grandes centros inchados e saturados para
cidades de pequeno e mdio porte. Este processo se deu nas ltimas dcadas na oferta de
incentivos fiscais por parte de Estados e municpios um dos fatores que tem contribudo
para essa desconcentrao do processo produtivo, como pode ser evidenciado atravs da
diminuio dos fluxos migratrios em direo s metrpoles, como Rio de Janeiro e So
Paulo (LENCIONI, 2011).
O processo de metropolizao do espao, portanto se expressa na intensificao e
multiplicidade dos fluxos de pessoas, mercadorias e informaes, bem como pelo
crescimento do nmero de cidades conurbadas, onde no se distingue muito bem, na
continuidade da rea construda, o limite municipal de cada uma delas. E, tambm, pela
expanso territorial do aglomerado metropolitano e pela extenso e densificao territorial
da concentrao das infra-estruturas (LENCIONI, 2011).
No final da dcada de 1980, por exemplo, em virtude principalmente do crescimento
das metrpoles, surgiram tambm motivos adversos implantao de novas indstrias nos
distritos existentes, como o trnsito gerado pelo intenso trfego de veculos, o que ocasionou
em problemas logsticos e em grande parte, as altas taxas de servios e impostos,
impulsionaram estratgias peculiares de descentralizao industrial e de novas regulaes
das relaes de trabalho (SCHNEIDER, 1996).
Logo, as fbricas passam a flexibilizar os processos produtivos e a descentralizar
suas unidades produtivas para as zonas periurbanas, situadas nas microrregies de forma a
recrutar o assalariamento dos filhos de agricultores, principalmente residentes em reas
prximas s empresas. Esta flexibilizao consistiu no aumento da subcontratao de
prestadores de servios, notadamente dos trabalhadores agrcolas e da construo civil, na
instalao de unidades de produo industrial. O processo de descentralizao industrial em
razo do crescimento da demanda do mercado externo forou tambm a introduo de novas
formas de recrutamento da fora de trabalho, principalmente a faixa etria jovem entre 18-25
anos (SCHNEIDER, 1996).
62
16
Frederick Taylor (1856-1915), um dos primeiros sistematizadores da disciplina cientfica da Administrao
de empresas. O taylorismo caracteriza-se pela nfase nas tarefas, objetivando o aumento da eficincia ao nvel
operacional. Sua teoria seguiu um caminho de baixo para cima, e das partes para o todo, dando nfase na
tarefa. Para ele a administrao tinha que ser tratada como cincia. Desta forma ele buscava ter um maior
rendimento do servio do operariado, o qual era desqualificado e tratado com desleixo pelas empresas. O
estudo de "tempos e movimentos" mostrou que um "exrcito" industrial desqualificado significava baixa
produtividade e lucros decrescentes, forando as empresas a contratarem mais operrios.Taylor tinha o objetivo
de acelerar o processo produtivo, ou seja, produzir mais em menos tempo, e com qualidade (The Principles of
Scientific Management, 1911).
63
Segundo Souza (2009) o territrio deve ser entendido por meio de outras categorias
de anlise, como classe, sistemas de produo, tecnologia, trabalho, identidade,
representao, objetivao, intencionalidade, e at mesmo estrutura. Se o territrio como
categoria emprica aparece como territrio-poder, no h motivos para no considerar que
o Estado tambm se apresente desta forma Estado-poder, quase como uma relao
mimtica entre as duas categorias
Quando se trata da globalizao, existem elementos importantssimos sobre as
relaes de poder nos territrios rurais. Quando se considera um territrio material, na
terra (propriedade rural, comunidade rural, parcela, etc.) se desenvolve a produo
camponesa e no territrio imaterial se desenvolvem os conflitos: disputa por espao poltico,
com suas representaes e significados (PLOEG, 2008, p.116).
Portanto, o territrio imaterial est relacionado com o controle, o domnio sobre o
processo de construo do conhecimento e suas interpretaes (FERNANDES, 2009, p.
211), na defensa de seu lugar nos discursos ideolgicos.
Para Souza (2009) a grande marca territorial do capitalismo que a base do que se
denomina de agronegcio no atual estgio de monopolizao capitalista no campo.
Segundo Santos (2000), enquanto o urbano surge, sob muitos aspectos, como o lugar da
resistncia, as reas agrcolas se transformam em lugar de grande vulnerabilidade. Um
exemplo amplo seria a observao de tais reas, que atualmente funcionam sob um regime
obediente a preocupaes subordinadas a lgicas distantes, controladas por empresas
agrcolas multinacionais, externas em relao rea da ao; mas internas aos setores e s
empresas globais que as mobilizam (SANTOS, 2000).
O Brasil neste contexto, por razes histricas, a propriedade de terra indispensvel
para o exerccio da agricultura. Sem esta condio prvia, o agricultor no possui o mnimo
de autonomia necessria para tomar suas decises (BRUMER et.al., 1993), e em muitos
casos no tem acesso participao em programas e polticas agrcolas.
O processo globalizador neste mbito, no se d apenas no campo das polticas
agrrias, mas em todos os modos de organizao da vida, segundo as normas e os valores
afirmados por uma cultura e a execuo de sistemas de relaes institucionais que ela supe
em todos os nveis (CLAVAL, 1996).
O Alto da Serra de So Pedro tambm pode ser definido como territrio fludo, na
medida em que os jovens e os agricultores familiares transitam entre campo e cidade
(SCHNEIDER, 2009) e unem arranjos institucionais que auxiliam na gesto local, formando
novas combinaes entre diferentes tipos de uso do territrio rural.
68
vis dos fatores que condicionam essas novas ruralidades e at o repovoamento, esses so
diferentes em diversos pases e territrios, devido a uma srie de especificidades, embora
entre essas predominem os distintos desempenhos econmicos.
Neste contexto h o registro que as reas perifricas e rurais da Europa tm sido
capazes de gerar empregos em torno do aproveitamento do potencial das "tradies
culturais" de alguns territrios rurais. Para Courtney et al. (2001), os diferentes desempenhos
das reas rurais tm sido vistos como respostas locais aos processos de globalizao.
Desde os anos de 1960, como exemplo, a tendncia locacional na distribuio do
emprego e da atividade econmica do Reino Unido foi a mudana de produo e dos postos
de trabalho das conurbaes e grandes cidades para pequenas vilas e reas rurais. Os
elementos de interpretao desse fenmeno so: a capacidade de certas reas rurais atrarem
os potenciais empreendedores devido s caractersticas ambientais de residncia; e um
dinamismo empreendedor voltado para os novos consumidores (KEEBLE E TYLER,
1995;VEIGA, 2004).
Em suma, os principais argumentos deste debate que contriburam para a presente
tese so: o meio rural reconhecido como espao no s de riquezas naturais, mas de
riquezas subjetivas: beleza paisagstica, tranqilidade, silncio, gua limpa, ar puro, todas
ligadas qualidade ambiental. As regies mais dinmicas dos pases desenvolvidos, ou seja,
as que geram mais postos de trabalho no so as essencialmente urbanas, nem as
essencialmente rurais, mas sim aquelas nas quais a adjacncia entre espaos urbanos e rurais
se faz mais intensa (VEIGA,2004).
distribuidores que necessitam de grandes quantidades de energia para ligar uns com os
outros. Ao contrrio do que se prope nos circuitos curtos (GILLES MARECHAL, 2008). .
Portanto os termos re-ruralizar e re-agrarizar o espao rural se referem em uma
averiguao mais ampla a um processo de transio agroecolgica. Ou seja, priorizar que as
reas rurais produzam alimentos, e que os agricultores sejam re-colocados em suas funes,
em detrimento aos modelos de atendimento s sociedade hiperurbanas. A noo de
reagrarizao do espao rural surge em resposta s orientaes energticas, materiais e
tecnolgicas dos aparelhos produtivos globais, sobre os princpios da produtividade
etnotecnolgica 17 (LEFF, 2002).
Leff (2002) destaca a necessidade de vivificar o poder e as capacidades das
comunidades rurais, para que sejam capazes de promover - a partir dos princpios de
autogesto - um desenvolvimento endgeno, mesmo utpico, no sentido do ecorural
(versus a agricultura transacional), que contemple as categorias sociais locais e viabilize um
melhor aproveitamento dos recursos disponveis. Essa seria uma grande alternativa para a
rea do Alto da Serra de So Pedro.
Como elementos principais, o referencial de reagrarizao do espao rural deve
contemplar de acordo com Covas (2011), em primeiro lugar, uma pluralidade da base
energtica, no sentido da autonomia e complementaridade das fontes de energia. Em
segundo lugar, a diversidade da base biofsica, no sentido da mxima interdependncia,
integrao e regenerao dos recursos naturais. Sendo que estas duas primeiras bases so,
em primeira instncia, contributos essenciais da ecologia por via da circulao da energia e
materiais.
No que se refere as cidades-regies, a base urbanstica no contexto da
reagrarizao tambm deve sofrer transformaes, baseada numa bioconstruo, que
promova a circulao da energia e dos materiais. Em suma estas bases so determinantes
para um correto ordenamento territorial na medida em que so elas que informam e ocupam,
em maior escala, o territrio (COVAS, 2011).
17 A ao socializada sobre a matria, mobilizando as leis do mundo fsico, segundo a definio cannica da
etnotecnologia de Andr Leroi-Gourhan em Milieu et techniques. Paris: Albin Michel, 1945.
73
18
Tambm chamadas economias externas, cujos efeitos podem ser positivos ou negativos - em termos de
custos ou de benefcios - gerados pelas atividades de produo ou consumo exercidas por um agente
econmico e que atingem os demais agentes, sem que haja incentivos econmicos para que seu causador
produza ou consuma a quantidade referente ao custo de oportunidade social.
19
Para Lamarche (1998), o afastamento dos extremos seria a soluo mais adequada para a reproduo da
agricultura familiar. De toda forma, as unidades familiares possuem uma excepcional capacidade de adaptao,
o que explica sua presena em diferentes momentos histricos.
74
produtivista 20. Leff (2002) sobre os princpios da produtividade etnotecnolgica 21, destaca a
necessidade de vivificar o poder e as capacidades das comunidades tradicionais, indgenas e
rurais, para que sejam capazes de promover - a partir dos princpios de autogesto - um
desenvolvimento endgeno que viabilize um melhor aproveitamento dos recursos
disponveis.
Neste contexto, cabe ressaltar que o Brasil encontra-se distante de um resultado
significativo em relao aplicao de estratgias de desenvolvimento rural. Isto devido
tambm s caractersticas inerentes aos setores produtivos brasileiros, destacando a
agricultura intensiva e dependente de insumos industriais (KITAMURA, 2003), como
agravantes de sua condio na busca de sustentabilidade.
Defendendo a ideia de soberania alimentar, Altieri (2003) discute os riscos da
degradao ambiental gerada pela agricultura moderna. O resultado direto do modelo
industrial de agricultura, alm de no se mostrar capaz de suprir as demandas em alimento
da humanidade, asfixia os servios ecolgicos dos quais a populao humana
dependente (ciclos de gua, polinizao, solos frteis, estabilidade do clima etc.).
As propostas de soberania alimentar enfatizam os circuitos locais de produo-
consumo ou os circuitos curtos alimentares, tal como designa Gilles Marechal (2008),
assim como Leff (2002), e aes organizadas para obter acesso a terra, gua ou agro-
biodiversidade. Tais recursos fundamentais devem ser controlados pelas comunidades tal
como numa perspectiva de gesto social do fundirio. Portanto, segundo Marechal, a
multifuncionalidade s emerge quando as paisagens esto dominadas por unidades
produtivas pequenas e biodiversificadas, sendo, no fim das contas, mais produtivas que as
grandes monoculturas.
A soberania alimentar igualmente defendida no Slow Food e por Petrini (2006),
que ressalta a ecogastronomia, que conservao da biodiversidade alimentar, da
pluralidade das culturas culinrias e da valorizao das prticas agroalimentares locais, por
meio das escolhas associadas ao consumo de alimentos, no favorecimento agricultura
justa.
20
Um modelo produtivista apresenta as seguintes caractersticas: a diminuio dos custos de produo
acompanha o aumento da produtividade fsica do trabalho (mecanizao, uso intenso da qumica agrcola), a
padronizao e o aumento dos volumes de produo: uma agricultura industrializada (especializao,
concentrao e intensificao); uma concentrao fundiria com crescimento das unidades de produo.
21
A ao socializada sobre a matria, mobilizando as leis do mundo fsico, segundo a definio cannica da
etnotecnologia de Andr Leroi-Gourhan em Milieu et techniques. Paris: Albin Michel, 1945.
75
rurais, e articulada ao Crdito Pronaf para 5 mil jovens na Regio Nordeste, a qualificao
profissional para jovens rurais (PRONATEC) e a ampliao do Pronaf Jovem de R$ 12 mil
para R$ 15 mil.
22
Conjunto de disposies ligadas a um estilo de vida peculiar dos indivduos, e representa a incorporao de
esquemas avaliativos e disposies de comportamento a partir de uma situao socioeconmica estrutural,
quase sempre, irrefletido e inconsciente. O habitus estratificado por classes sociais que o legitimam, de forma
invisvel e subliminar, o acesso diferencial aos recursos materiais e ideologias (BOURDIEU, 2002).
77
histrico de outros jovens, mas com a especificidade de terem o meio rural como espao de
vida, uma marca de sua situao juvenil. Cabe ressaltar tambm a expresso de grupos de
jovens extrativistas no Estado de So Paulo, como o grupo de manejo do palmito Jussara na
Mata Atlntica, em contexto distinto, embora com questes de insero social semelhantes.
Cabe lembrar que juventude passou a existir a partir da formao da famlia
nuclear burguesa, no qual foram instauradas as instituies: famlia-escola-medicina, as
quais passaram a cuidar desses adolescentes.
Na Idade Mdia, por exemplo, como contraponto, a transio se dava entre o
universo infantil, diretamente para o mundo adulto, sendo que o ponto diferencial era
meramente o aspecto reprodutivo, ou seja, a criana incapaz de se reproduzir, e quando
atinge esta maturidade, passa a ser adulto.
Bourdieu (1983) e Castaeda (2011) citam que os velhos na perspectiva dos
jovens podem ser antiartistas, antiintelectuais, anticontestao, ou seja, eles so
contra tudo aquilo que muda ou move basicamente na ideia que deixaram o futuro para trs,
enquanto os jovens so vistos como aqueles que no apenas tm o futuro, mas tambm o
definem.
Em pases como a Frana, por exemplo, nota-se um movimento diferenciado acerca
da contestao da juventude: ao contrrio do fenmeno migratrio do Brasil, h grande
representatividade de grupos de jovens agricultores nos processos de gesto territorial, como
do Centro Sindical de Jovens Agricultores e a Associao de Jovens Agricultores (JA) na
Haute Normandie, como exemplo.
H tambm o fenmeno de volta ao campo, no caso de jovens que concluram cursos
superiores, mas no conseguiram emprego nos centros urbanos, esses voltam s reas rurais
familiares j com certa qualificao para admistrao diferenciada das propriedades rurais.
Associaes como os Dfis Ruraux (modelo da Agricultura Sustentvel), a Recognising
Women Farmers and Next Gen Farmers, e a Rural Youth W.A. na Austrlia, tambm
representam um movimento parecido. Tais jovens no apenas atuam na gesto agrcola
territorial, como tambm conquistaram um importante espao nas reivindicaes por
modelos alternativos agricultura convencional.
No mbito das polticas publicas direcionadas para a juventude rural se tem registro
de iniciativas do governo federal, o Programa Nossa Primeira Terra; Programa Pronaf
Jovem; e Programa Nacional de Incluso de Jovens (PrJovem). Nestes programas o jovem
rural pode acessar linhas de financiamento que so parte do Programa Nacional de Crdito
Fundirio para a aquisio de imveis e investimentos em infra-estrutura bsica.
78
23
De acordo com Costa e Sampaio (2008, p. 21) a Pedagogia da Alternncia se resume em uma metodologia de
organizao do ensino que conjuga diferentes experincias formativas distribudas ao longo de tempos e espaos distintos,
tendo como finalidade uma formao profissional. Historicamente, esse mtodo comeou a tomar forma em 1935 a partir
das insatisfaes de um pequeno grupo de agricultores franceses com o sistema educacional de seu pas, o qual no atendia,
a seu ver, as especificidades da Educao para o meio rural. A experincia brasileira com a Pedagogia da Alternncia
comeou em 1969 no estado do Esprito Santo, onde foram construdas as trs primeiras Escolas Famlias Agrcolas
(TEIXEIRA; BERNARTT; TRINDADE. Estudos sobre Pedagogia da Alternncia. Educao e Pesquisa, So Paulo,
v.34, n.2, p. 227-242, maio/ago. 2008).
79
Figura 11 Vias de acesso ao Municpio de So Pedro SP 304, Rodovia Geraldo de Barros e Estrada Joo Dorigon.
Fonte: Google Maps (2013)
85
24
Cuesta Basltica corresponde s escarpas dos Planaltos e Chapadas, sustentadas em rochas vulcnicas da Era
Mesozoica, localizadas entre a Depresso Perifrica e o Planalto Paulista. Outro exemplo de Cuesta a
de Botucatu, no interior do Estado de So Paulo (PONANO, 1981).
87
Figura 13 Localizao da rea de Proteo Ambiental Corumbata Botucatu Tejup no Estado de So Paulo e do Municpio de So
Pedro na abrangncia do Permetro Ambiental Escala: 2,5mm - 10 km
Fonte: Atlas das Unidades de Conservao do Estado de So Paulo (1993)
88
Figura 20 Localizao das reas de Proteo Permanentes na Escarpa do Alto da Serra de So Pedro
Fonte: Adaptado de CORVALN et. al. (2011, p. 269-283)
95
25
No mbito da Bacia Sedimentar do Rio Paran, a regio do Planalto Ocidental ocupa uma rea de 1/3 do Esta-
do de So Paulo, aproximadamente 126 mil km. Esta regio atualmente ocupada pelo cultivo de cana-de-
acar e laranja (ETCHEBEHERE et al., 2007 p. 229).
96
Pedro foi implantado entre os Rios Pinherinho e Samambaia, primeiramente faixa da Depres-
so Perifrica, e posteriormente os fazendeiros subiram para o Alto da Serra para implantar
lavouras provavelmente na regio do bairro Santo Antnio em 1841. Essa sesmaria de mais de
3400 hectares foi rapidamente dividida em fazendas menores de 500 a 1000 hectares: as Fa-
zendas Sant'Ana, So-Sebastio, Retiro, So-Jos, So-Joo, Santa-Maria, Santa-Julia (S-
CHELSTRAETE, 2011).
Em 1850, uma segunda frente de colonizao agrcola vinda do Noroeste instala-se no
Alto da Serra. marcada com a fundao de uma sesmaria de 14.000 hectares por Henrique
Gomes de Oliveira (perto do Bairro dos Gomes). Nesta sesmaria foi iniciada a bovinocultura
(SCHELSTRAETE, 2011). Na figura abaixo se observa a porcentagem de ocupao do solo
pela cultura do caf em 1854 com destaque para a rea de estudo, e nos anos seguintes em
comparao com as outras regies do Estado (MILLIET, 1939) (Figuras 21 e 22).
pelo desenvolvimento de novas variedades. A figura seguinte ilustra a rota cafeeira e seus
pontos de escoamento na regio de estudo.
Figura 23 Localizao da rota cafeeira e das reas de cultivo do caf na regio do Al-
to da Serra de So Pedro. Fonte: Desenho de Scheltraete (2011, p. 19)
Segundo Monbeig (1984) embora a ocupao dos solos na regio de estudo tenha se
dado de forma diversificada entre a Depresso Perifrica e o Planalto Ocidental, por meio de
usos predominantemente diferenciados como pastagens, culturas de caf e algodo, o desma-
tamento foi temporalmente crescente e comum a todas as regies.
Com isso, as condies naturais foram traduzidas pelas aes antrpicas para as novas
condies, no naturais, a constatao de grandes eroses era freqente no manejo agrcola,
que selecionava os solos mais erodveis, abrindo-se em ravinas e voorocas; pelos cursos
dgua que, sem capacidade de transportar tantos sedimentos, acabaram assoreados (OLI-
VEIRA et al., 2007).
Monbeig (1940) em sua tese intitulada Pioneiros e Fazendeiros do Estado de So
Paulo iniciou o estudo dos impactos das modificaes dos cursos dgua no Planalto (o es-
coamento superficial passou a se manifestar na forma de enxurradas que, inicialmente, desco-
briram os solos, carreando a serrapilheira encostas abaixo, gerando eroses) e suas implica-
es na histria ambiental e na gesto do territrio. Constatou tambm a magnitude desses
99
primeiros impactos que devastaram grande parte do meio bitico em poucas dezenas de anos
(Figura 24).
10.000, destas, 6.000 italianos, 3.000 brasileiros e 1.000 de outras nacionalidades (SANTOS,
2009; SCHELSTRAETE, 2011).
Deste modo, vrios tipos de contratos produtivos foram estabelecidos entre os
proprietrios de terras e os colonos 26, a grande maioria composta por italianos pobres; que
recebiam um salrio anual, uma porcentagem da colheita e uma pequena rea para cultivos
familiares. Este tipo de contrato era considerado vantajoso para os proprietrios, no sentido de
acumular capital e condicionar os rendimentos ao cuidado dos ps de caf sob
responsabilidade dos imigrantes, que tambm traziam consigo uma gama de inovaes nas
tcnicas de cultivo, resultando, mais tarde, num grande aumento da produtividade (TOSI, et
al., 2007).
Tosi et. al. (2007) descrevem em sua investigao sobre as relaes de trabalho dos
imigrantes no Estado de So Paulo no sculo XIX, que o ncleo familiar neste sistema
assumia um talho, se responsabilizando pela formao e trato de milhares de ps de caf,
entre os quais era autorizado o plantio intercalado. Ao final de quatro ou cinco anos, pagava-
se uma determinada quantia pelos novos talhes plantados. Os excedentes da produo de
itens alimentcios eram vendidos nas cidades e nas mercearias rurais (SCHELSTRAETE,
2011).
Sobre os contratos de trabalho com os imigrantes existem trabalhos discordantes
relacionados as prerrogativas do sistema de colonato. Na leitura de Tosi et al (2007), nota-se
que existiam situaes bastante exploratrias dos trabalhadores rurais sediados na cafeicultura
paulista. Por meio da anlise dos Livros Cartoriais, estes autores constataram que no conjunto
das regies paulistas que se destinavam a cafeicultura foram colocadas em prtica estratgias
de rebaixamento dos ganhos dos trabalhadores das produes de caf e de gneros
alimentcios. Tais estratgias foram implementadas num cenrio marcado por hierarquias
polticas extremamente autoritrias, que esvaziavam qualquer sentido de igualdade
pressuposto entre as partes contratantes (fazendeiros e imigrantes). Em suma, essas estratgias
de explorao assinalaram a perpetuao dos desnivelamentos da sociedade brasileira,
reiterando a desigualdade no tempo e no espao (TOSI et. al, 2007),
Os fazendeiros deste perodo eram ao mesmo tempo proprietrios rurais e produtores
capitalistas. Os colonos, por sua vez, eram assalariados e arrendatrios em regime de
subsistncia. Para os fazendeiros, a renda corresponderia ao que eles deveriam ter pagado em
26
No estado de So Paulo, o termo se refere ao empregado da fazenda, que trabalhava por meao, recebendo
metade do que foi produzido e deixando a outra para o proprietrio.
101
salrios reais adicionais para manter a fora de trabalho. Isto , a renda poderia ser vista como
salrio de mercado para todo o trabalho j prestado subtraindo-se o salrio monetrio j pago.
Do ponto de vista do colono esta "dupla" vinculao como arrendatrio e assalariado
corresponderia s suas expectativas, pois o acesso a terra era indispensvel para a
sobrevivncia da famlia, no mais das vezes sendo at mais importante do que os prprios
pagamentos efetivados em moeda (FALEIROS, 2007).
Importante ainda destacar, que na regio de estudo, desde sua ocupao, o colonato
constitua uma relao de trabalho extremamente complexa, e que, a partir do acesso terra
fornecida ao colono, os interesses dos proprietrios capitalistas e dos arrendatrios
assalariados eram atendidos:
J com o trabalho nas fileiras inter-cafeeiras ou em terrenos extras os colonos
garantiriam o grosso da alimentao e reproduo da famlia. Percebe-se ento
um mecanismo no qual o salrio no seria a forma dominante da relao
estabelecida, o que impedia que fazendeiros e colonos vivessem integralmente
as fices da igualdade engendrada pela troca aparentemente igual de tempo
de trabalho por dinheiro. Assim, do ponto de vista do colono o trabalho
necessrio apareceria como trabalho sobrante e o trabalho sobrante, para o
fazendeiro, era o que se revestia da aparncia de trabalho necessrio"
(MARTINS, 1979, p. 88).
Neste contexto, o que era vital aos colonos, a plantao de alimentos, cristalizava-se
como secundrio ao fazendeiro, o que era essencial a este, formao e/ou o trato do caf, seria
secundrio para os colonos, entendido como um trabalho de menor importncia. Ocorre que
tal enredamento construa-se a partir da concentrao fundiria. Com isso, os fazendeiros
estabeleceram uma forma de explorao do trabalho, na qual colonos possuam a iluso de
que entregavam ao fazendeiro em forma de caf o pagamento para trabalhar para si prprio,
pensando-se assim senhores do seu trabalho nas lavouras de subsistncia, quando estavam,
na verdade, explorados pelo trabalho livre (FALEIROS, 2007).
Nas fases posteriores da expanso do caf em So Paulo, nas dcadas de 1920, 1930 e
1940, houve o surgimento de outras formas de produo, principalmente de pequenos e
mdios proprietrios. Este argumento sustentado por Srgio Milliet (1939), que aponta a
existncia crescente de pequenas e mdias propriedades em So Paulo j neste perodo,
sobretudo nas regies de recente desbravamento.
Voltando a regio de So Pedro, a extenso da cultura do caf foi maior no plat. O
que levou ao incio de uma diferenciao do sistema agrrio local: sobre o planalto, as terras
eram mais produtivas, a altitude tambm promovia um clima mais ameno, condies ideais
para desenvolvimento de gros de qualidade. Na Depresso, os cafezais eram plantados nas
102
reas naturais da escarpa, local com difcil acesso, porm com maior facilidade de transporte
at as estaes de trem de So Pedro. Como j relatado, com a queda da bolsa de Nova York,
e a falncia dos cafezais (BRENER, 1996), entre 1910 e 1920 particularmente, as famlias de
colonos tiveram acesso a propriedade da terra, que foram vendidas pelos fazendeiros de forma
a quitarem as dvidas obtidas na crise de 29. Desta forma, deu-se o incio da agricultura
familiar na regio de So Pedro (SCHELSTRAETE, 2011).
No entanto, no desapareceram as grandes propriedades produtoras de caf da regio
de So Pedro (16% do solo ainda era ocupado pela cultura do caf - Rio Claro, Botucatu etc.)
O risco de falncia das fazendas cafeeiras dependeu nesta ocasio da especializao dessas
propriedades. Na Depresso Perifrica, onde as reas propcias para a cultura de caf eram
mais escassas, logo foram abandonadas ou destinadas pecuria extensiva
(SCHELSTRAETE, 2011).
Segundo a narrativa regional contida nos estudos de Scheltraete (2011), os colonos de
reas menos especializadas (menor infra-estrutura), com a perda dos empregos migraram para
as cidades ou se tornam meeiros, arrendatrios. No Planalto, as fazendas foram vendidas sob a
forma de lotes aos colonos. Esta divergncia entre a agricultura do Planalto e da Depresso
levou ao surgimento de pelo menos dois sistemas agrrios bem definidos na rea de estudo;
policultura-pecuria de base familiar sobre o Planalto; e a monocultura-pecuria na
Depresso. Em resumo, na atualidade no Alto da Serra de So Pedro possvel destacar trs
categorias: os mdios agricultores, os agricultores familiares com menores fraes e os
empregados e meeiros que coabitam este espao (SCHELSTRAETE, 2011).
Depois de 1929 muitas famlias de colonos se beneficiaram dos baixos preos das
terras e adquiriram parcelas entre 100 e 500 hectares. Existiam tambm os lotes explorados
em coletividade, sem diviso, manejados por vrias famlias. Ainda possvel constatar duas
propriedades no Alto da Serra de So Pedro que mantm esta configurao. As famlias com
menor poder aquisitivo compraram reas menores, entre 20 e 100 hectares
(SCHELSTRAETE, 2011).
Desta maneira, as propriedades em 1930 tinham em mdia 50 hectares, que eram
divididos predominantemente entre 50 % de mata, 25% de pasto e os outros 25% em caf,
feijo, arroz, milho associado com abbora, mandioca, horta e pomar. O sistema de produo
era de corte e queima sob a vegetao do cerrado. A colheita se dava entre maio e junho e a
103
bovinocultura ocupava ento as reas agrcolas, num sistema de rotao de culturas e pecuria
(sistema Norfolk 27) (ROMEIRO, 1998); (SCHELSTRAETE, 2011).
O arroz era cultivado nas vrzeas midas e a proximidade dos rios (DEAN, 1996),
como na vrzea do Rio Jacar-Pepira e seus afluentes. A colheita era manual por meio do
trabalho em mutiro (SCHELSTRAETE, 2011). Dean (1996) constatou-se que nas fazendas
situadas na Depresso houve um crescente desmatamento para implantao de gramneas para
bovinocultura. Prximo escarpa, em meados de 1975, notava-se maiores fragmentos de mata
nativa, enquanto nas fazendas mais distantes, na Depresso e prximo aos rios, notavam-se
fragmentos florestais mais esparsos (10 a 20 % de cobertura florestal), por conta do cultivo de
arroz.
No perodo de 1970 a 1980 houve o abandono quase que completo da cafeicultura
nesta regio (SANTOS, 2009) e considervel aumento da rizicultura, o que impulsionou o
incio do xodo rural. Em 1975 e 1978, duas geadas tambm contriburam para erradicao as
plantaes de caf da regio (SCHELSTRAETE, 2011).
No perodo entre 1980 e 1990 houve a expanso da cana-de-acar na regio de So
Pedro, Ja, Brotas, Piracicaba e Campinas, dentre outras, o que intensificou ainda mais o
xodo rural (DA SILVA et al., 1994). Analisando o Censo Agropecurio de 2006 na regio de
So Pedro, nota-se que houve um aumento na implantao das lavouras permanentes nos
ltimos 8 anos, com nfase no cultivo da laranja e na silvicultura. O cultivo de cana-de-acar
regional manteve-se na mesma ordem, assim como a bovinocultura de corte e leite (IBGE,
2010). O quadro 2 foi adaptado do Censo Agropecurio do IBGE de 2006 e das estatsticas
de 2012 contidas nos dados gerais deste municpio (IBGE, 2013).
Segundo Moruzzi Marques et al. (2010), atualmente a maioria das unidades de
produo do Alto da Serra compreende rea entre 20 e 50 hectares. Estas estavam organizadas
de forma que h diversidade estacional entre os itens agroalimentares produzidos, tanto para
os mercados regionais como para o auto-consumo.
Quanto produo de itens alimentcios, nos ltimos anos, com a presena das
empresas de integrao no territrio, muitos agricultores passaram a investir tambm na
avicultura de corte (Figura 25). A combinao bovinocultura de corte e produo de gros ou
a produo leiteira como meio de garantir uma renda mais elevada por hectare, foram tambm
constatadas em pesquisas anteriores no territrio. Em mdia as propriedades se destinam a 3
27
Sistema quadrienal de rotao de culturas no qual havia a integrao entre agricultura e pecuria (ROMEIRO,
1998).
104
A diviso agrcola atual foi desenhada (Figura 26) e quantificada (Grfico 1) por
Schelstraete em 2011 e ilustra com bastante preciso o perfil das propriedades familiares do
Alto da Serra de So Pedro.
Figura 27 Milho/Pastagens/Horticultura
Fonte: Canholi (2012)
Figura 28 Suinocultura/Horticultura/Eucalipto
Fonte: Canholi (2012)
110
3.4 Resultados
No intuito de levantar informaes sobre as migraes no local de estudo e os planos
de futuro da juventude, aplicou-se um questionrio especfico com 26 jovens encontrados no
Alto da Serra de So Pedro (14 a 29 anos) na ocasio desta pesquisa (2012-2013), em duas
escolas publicas regionais (APNDICE A).
A partir dos dados dos questionrios notou-se que a transmisso do patrimnio
fundirio na rea de estudo se d de modo bastante diverso, de forma que os jovens rurais em
sua maioria mantm dependncia financeira e, dentre aqueles que se dedicam tambm s
atividades agrcolas, dependncia da propriedade familiar para exercer a agricultura.
Como nas ltimas dcadas nota-se um volume maior de pesquisas que consideram em
suas metodologias a avaliao da percepo ambiental dos moradores de certa localidade,
acerca das potencialidades tursticas, como um instrumento de compreenso das relaes
entre homem-natureza, enfatizou-se aqui a percepo do potencial ambiental do local
Segundo Rodrigues (1992) o turismo vem assumindo grande importncia nas Cincias
Sociais e, principalmente, na Geografia, pois a relao deste fenmeno com o espao e o
tempo implica em anlises das mais diferentes variveis. Dentro do enfoque da geografia,
cabe ressaltar que o carter espacial da atividade turstica se manifesta no territrio. Portanto
as anlises associadas a percepo do potencial ambiental e turstico, so freqentemente
realizadas por meio da identificao conjunto de informaes sobre os recursos naturais
locais, capazes de orientar investimentos pblicos e privados voltados para o desenvolvimento
turstico local.
112
Atualmente tambm, muito se tem discutido sobre as diversas facetas do turismo, seja
ele denominado em agroturismo, ecoturismo ou turismo rural de base local, e seu alcance em
impulsionar o desenvolvimento econmico em pequenas comunidades. Com isso o territrio
do Alto da Serra de So Pedro pode ser representado pelos atrativos tursticos com alguma
infra-estrutura apoiada pela prefeitura.
Neste contexto, deve-se levar em considerao, que embora os agricultores tentem se
apoderar de iniciativas voltadas explorao turstica em torno de seus recursos locais, torna-
se muito importante uma fonte de capacitao que oriente uma formao inicial para o
turismo, justamente na compreenso das formas de valorizao de seu patrimnio
histrico/cultural e ambiental, que promova interesse na populao em realizar este resgate.
Alm dos patrimnios histrico e cultural nota-se no Alto da Serra de So Pedro, uma
valorizao da vegetao nativa, de quedas d guas e fauna silvestre.
As atraes tursticas locais vinculadas geomorfologia, aos recursos hdricos e ao pa-
trimnio histrico do territrio foram identificadas e esto relacionadas no quadro 3 e nas
figuras 30, 31, 32 e 33 a seguir.
113
Cachoeira do Localizao: Rodovia Ulisses Guimares, km 23, com 75 metros de altura e 4 me-
Salto tros de profundidade
Cachoeira Localizao: Rodovia Ulisses Guimares, km 22, com 45 metros de altura, na fazen-
Palmeiras da Palmeiras
67% 67%
Em relao educao, pode se notar uma mudana crescente de uma gerao para
outra, sendo que a maioria dos responsveis pelos estabelecimentos possui pelo menos at a
4 srie (MORUZZI MARQUES et. al. 2011).
Com relao aos ndices municipais, o ndice de Desenvolvimento da Educao
Bsica (Ideb) um indicador da qualidade da Educao desenvolvido pelo Ministrio da
Educao. Os valores variam de 1 a 10. Para o Ensino Fundamental, os dados do Brasil e
Regies englobam escolas pblicas (urbanas e rurais) e escolas privadas (urbanas e rurais).
Em So Pedro o ndice do ensino fundamental est em torno de 5,7 (Quadro 4).
Verificou-se tambm que nestas unidades familiares, pelo menos um dos filhos dos
responsveis pela propriedade trabalha na atividade agrcola, embora no h a certeza se este
ser o sucessor. Comprovou-se que as pequenas propriedades neste modelo produtivo
conseguem gerar renda para apenas 1 ou no mximo 2 famlias sucessoras, como j citado, de
forma que os demais herdeiros se destinam a outros trabalhos nos arredores ou nas cidades
prximas.
De certo modo, atualmente tambm se destaca uma mudana de perspectiva nas
propriedades agrcolas. Tomando o exemplo do fenmeno de reagrarizao das propriedades
rurais europias em tempo de crise econmica. No passado, a educao levava ao afastamento
da atividade agrcola, como constatado nas geraes anteriores; os sucessores geralmente
eram aqueles que no tinham a oportunidade de estudar. Presentemente, as aplicaes
tecnolgicas na agricultura requerem uma boa formao tcnica ou educacional. Ou seja,
atualmente uma unidade produtiva bem administrada pode gerar bons rendimentos ou at
melhores do que os trabalhos assalariados nos centros urbanos.
est em processo migratrio h pelo menos 10 anos ou tem origem em cidades interioranas
prximas como Santa Barbara do Oeste, Limeira, Rio Claro, Botucatu, Descalvado e Brotas.
Cabe ressaltar que 50% desses jovens encontram-se em processo de migrao
constante. (Grfico 8). Entre as trajetrias familiares realizadas h tambm migraes entre
reas rurais em 55% dos casos (Grfico 9), o que no considerado xodo. Os motivos
migracionais familiares esto relacionados a melhores condies de estudo, trabalho e renda.
Com relao aos planos de futuro, cerca de 52% dos 26 jovens entrevistados em 2013
pretendem realizar uma migrao permanente para realizao do ensino superior ou ir em
busca de novas oportunidades de trabalho nas cidades. J os outros 48% dos entrevistados
gostariam de seguir a profisso dos pais (agricultores) mesmo que em diferentes regies.
Os entrevistados mencionaram uma gama de profisses universitrias pretendidas. As
profisses relacionadas ao manejo das reas agrcolas aparecem com maior freqncia, como
a Agronomia e a Medicina Veterinria (Grfico 10). Dentre os destinos desejados para a
migrao, com vistas realizao de curso superior, prevaleceram em maior porcentagem
aqueles localizados nas cidades do interior paulista (Grfico 11).
Grfico 10 Freqncia das profisses mencionadas pelos jovens rurais como plano
de futuro profissional
Fonte: Canholi (2013)
Precisa mudar o jeito de ensinar, pois cada aluno tem seu jeito de aprender (Jovem de 17
anos do 1 ano colegial da Escola Estadual de So Pedro).
A educao, como prtica social se desenvolve nas relaes estabelecidas entre os
indivduos, seja na escola ou em outras esferas da vida social. Nesta tica, diferentes
ambientes do jovem, inclusive o trabalho agrcola, constituem-se em processos educativos,
assim como os processos educativos desenvolvidos na escola. Com isso a educao voltada
formao dos jovens rurais tambm se define a partir dos desafios e necessidades locais,
potencialidades e da vontade de apropriao da cultura regional.
Infelizmente, quanto mais se adentra as regies interioranas, mais os indicadores
sociais, que avaliam a educao, vo se tornando diminutos, denunciando assim
vulnerabilidade dos direitos educacionais de vrias geraes que habitam o rural.
Cabe ainda ressaltar, que nos dados do ndice de Desenvolvimento Humano Municipal
(IDHM), divulgados pela Organizao das Naes Unidas em Braslia, o Brasil, entre 1991 e
2010, avanou nos trs itens de medio: educao, longevidade e renda. Quanto educao o
1 colocado nesse item foi o municpio de guas de So Pedro, no interior de So Paulo, com
ndice 0,824 (quanto mais prximo de 1, melhor a situao).
Com isso, importante destacar que So Pedro localiza-se a 8,6 km de guas de So
Pedro e est em 196 lugar no IDHM. A colocao do jovem de 15 anos quando se refere a
falta de recursos no Alto da Serra de So Pedro, torna-se pertinente: A Serra no tem
recursos (Jovem de 15 anos, estudante do 9 ano da Escola do Alto da Serra de So Pedro).
Em um primeiro momento, questiona-se sobre que recursos seriam estes, uma vez que
existem recursos naturais, agrcolas e ecolgicos etc. em abundncia neste territrio.
Porm, a partir da anlise do IDSM, na verificao da disparidade entre a qualidade de
ensino entre municpios vizinhos, constata-se que a distribuio de recursos financeiros, para
manuteno, custeio e implantao de equipamentos sociais, sobretudo associados cultura,
sade e educao, mesmo em uma mesma regio, dependem totalmente de acordos polticos e
partidrios. Este fator tambm contribui na marginalizao de escolas rurais mais isoladas,
como o caso do Alto da Serra de So Pedro, na implantao de universidades e cursos
tcnicos profissionalizantes pblicos e gratuitos. Neste cenrio tambm h grande dificuldade
em formar professores dispostos a ministrarem em reas rurais. Uma vez que os professores
formados em cursos tradicionais, ou seja, no necessariamente destinados ao publico rural,
so absorvidos pelos grandes centros.
Quando se trata de uma reforma estrutural das escolas rurais, o Fundo Nacional do
Desenvolvimento da Educao (FNDE) pouco tem investido, salvo no transporte para levar os
128
estudantes rurais para as escolas urbanas. Um dado intrigante da pesquisa no Alto da Serra de
So Pedro que mesmo constatada a insuficincia na alfabetizao de alunos das escolas
deste municpio, na percepo de 97% dos alunos entrevistados, as escolas foram
classificadas como boas, muito boas e excelentes entre os indicadores estabelecidos (Grfico
12). Isto , mesmo relatada a falta de equipamentos educacionais importantes, como aqueles
destinados a difuso da cultura, como bibliotecas, teatros, laboratrios de cincia e
informtica etc.
Uma vez que os problemas relacionados a esfera educacional podem trazer efeitos
deletrios ao futuro dos territrios rurais, cabe ressaltar que segundo os dados do Ministrio
da Educao (MEC) a infra-estrutura das escolas rurais ainda um dos principais obstculos
para o desenvolvimento de uma educao de qualidade no campo. De acordo com o
ministrio, 90% dessas escolas no territrio nacional, um total de 68.651 unidades, no tm
internet. Constata-se que no Brasil apenas 11% das escolas do campo tm biblioteca, 1,1%
contam com laboratrio de cincias e 12,9% apresentam laboratrio de informtica.
Em 2010, segundo os resultados do Projeto Escolas Rurais, realizado pelo Ibope
Inteligncia para o Servio Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), a diferena do
desempenho das escolas rurais em relao mdia do pas na Prova Brasil (amostra realizada
em turmas multisseriadas em dez Estados, nas cinco regies do pas) foi de quase 34 pontos
(193,5 pontos para escolas urbanas e do grupo rural 160 pontos).
Outro dado bastante controverso divulgado pelo MEC em 2013 sobre a educao de
crianas e adolescentes que nos ltimos cinco anos 13.691 escolas rurais brasileiras
encerraram suas atividades. Entre as principais razes apontadas esto: a migrao da
129
populao para as cidades, municipalizao das escolas e a nucleao das unidades, que o
agrupamento de uma srie de escolas isoladas em um nico plo educacional.
A recente nucleao escolar partiu da ideia que um grande plo educacional nas
periferias urbanas pode oferecer melhor infra-estrutura, principalmente no que diz respeito ao
agrupamento de turmas de alunos da mesma idade e maior facilidade de gesto (MEC, 2013).
No entanto, esta atitude vem incentivando o fechamento de mais de 13.000 escolas rurais de
todo o Brasil, reforando a transferncia dos estudantes para as cidades, onde o ensino pode
no contemplar as especificidades de conhecimento e aprendizagem priorizadas pelas
comunidades rurais (MARINI, 2010).
Analisando este quadro, Gmez, Freitas e Callejas (2007) destacam que todo o ato
educativo est imerso num determinado contexto, que a sntese de fatores como o espao, a
histria, as experincias, os projetos e as circunstncias naturais em que se desenvolve a
prtica educativa. Portanto, a nucleao de escolas pode resultar em uma perda no s
identitria da juventude rural, no sentido das migraes, mas da valorizao dos
conhecimentos endgenos e do potencial educativo do territrio agroturistico e agroalimentar
em que esses jovens vivem.
Em sociedades que possuem praticamente todo seu territrio urbanizado, como no
caso de diversos pases europeus, nota-se grande preocupao econmica na manuteno de
territrios agroalimentares similares ao Alto da Serra de So Pedro, de forma que diversas
iniciativas no mbito do atendimento aos requisitos bsicos da juventude residente tambm
so contempladas na efetiva conservao destes espaos.
A Frana, por exemplo, criou os Contratos Territoriais de Estabelecimento (CTEs) que
implementou novos instrumentos de reforma das polticas pblicas dirigidas ao mundo rural.
Por meio dos CTEs, inaugurou-se um novo modelo de desenvolvimento agrcola, mais
includente e integrador das necessidades sociais dos agricultores que o modelo anterior de
exploraes especializadas, incorporando, na prtica, o conceito de multifuncionalidade na
agricultura e agroecologia (ARRANZ, 2008).
Com vista aos aspectos discutidos nesta tese, particularmente em relao aos fatores
que ocasionaram as migraes e o crescente esvaziamento dos espaos rurais, o governo
brasileiro criou o Programa de Fortalecimento dos Territrios Rurais (2013). Neste programa
existe uma srie de critrios de caracterizao de um territrio rural, dentre estes, o mais
significativo que o territrio possua mais de 80 habitantes por km. No caso da rea de
estudo, a densidade demogrfica de 51,59 habitantes por km.
130
Alm da narrativa acerca da falta divertimento, outra queixa constatada foi em relao
construo de planos de futuro associados aos laos matrimoniais e a realizao de estudos
superiores, tcnicos, universitrios e a busca de empregos em indstrias. Com relao aos
laos matrimoniais, muitos jovens justificaram a necessidade de xodo rural justamente pela
busca de um cnjuge.
De fato se considerarmos o desequilbrio demogrfico entre os sexos ou a
masculinizao do campo como fato constatado em diversas pesquisas, pensa-se que esta
necessidade se assenta em maior grau para os rapazes. No entanto, as moas, no caso
analisado so as primeiras a realizarem a migrao. Segundo Stropasolas (2004) embora a
migrao seletiva no seja um fenmeno novo, o que impressiona no s a ausncia de
estudos recentes a respeito, mas, sobretudo, a magnitude que ela parece estar assumindo nas
reas de predomnio da agricultura familiar. Tal queixa est representada no relato: Aqui no
tenho como formar uma famlia (Jovem de 14 anos, estudante do 8 ano da Escola do Alto
da Serra de So Pedro).
Pode-se constatar que as relaes sociais nos espaos rurais continuam bastante
excludentes quando se trata das questes femininas. Como relatado, as mulheres migram em
maior nmero, mais precocemente e sem planos de retornar a propriedade familiar. Portanto,
existe uma relao entre o vis de gnero dos processos sucessrios e a migrao seletiva no
campo.
Neste escopo, ainda vigora o discurso que a vida no campo mais atraente para os
rapazes que para as moas. Neste caso nota-se que ou os rapazes tm maior apoio para levar
adiante atividades produtivas, estimulados pela sucesso direta do pai, que so alternativas
vlidas em relao migrao. As moas possuem maiores aspiraes de vida em outro
meio cultural e ocupacional, Em detrimento as atividades domsticas rurais, comumente por
elas realizadas.
Confirmando a hiptese de Stropasolas (2004), o local de estudo apontou que o
primado e a supremacia na gesto dos espaos rurais continuam pertencendo aos homens,
predominantemente, embora existam excees. Mesmo as moas, para viverem no campo na
sucesso da herana patrimonial, devem buscar um estilo de vida correlato a de seus pais
que aparece muito vinculado a necessidade de casamento. Na atualidade nota-se ainda que o
xodo rural e busca de instruo pelas moas, anteriormente presas a casa e constrangidas a
aceitar as decises de seus pais, gerou certa emancipao feminina. as moas que buscaram
maior instruo ou emprego na cidade recusam o casamento precoce e a vida social vinculada
agricultura. Entretanto, pode-se considerar que o xodo feminino , essencialmente,
132
resultado do fato das mulheres buscarem melhor preparao intelectual ou a entrada mais
precoce no mercado de trabalho quando comparadas aos rapazes, cuja emancipao, quando
no por vias sucessionais, se d mais tardiamente.
Em vista disso, o questionamento dos padres matrimoniais nas reas rurais e a troca
de informaes e experincias com os jovens (parentes e amigos), que passam a residir na
cidade introduzem novas expectativas ao horizonte das jovens rurais, as quais comeam a
colocar em primeiro plano a vontade de realizar outros projetos de vida e o desejo de
experimentar diferentes possibilidades nos relacionamentos.
Torna-se curiosa a afirmao da estudante sobre a migrao para formao de famlia,
em uma poca que o casamento se tornou algo secundrio, at mesmo nas narrativas dos mais
velhos, quando aconselham os jovens a no se casarem to cedo, de forma que isto possa ser
realizado aps a ascenso profissional. Por outro lado, o acesso educao quando se d por
meio da migrao se constitui em um verdadeiro divisor de guas dos laos de reproduo
social da agricultura familiar, tambm pelas oportunidades afetivas.
Em suma, existe no Alto da Serra de So Pedro um cenrio bastante tradicional
baseado nos modelos de famlia nuclear, que visa um futuro promissor para os jovens na
constituio de famlias, mesmo que este processo se d fora da propriedade agrcola.
Utilizando as palavras de Stropasolas (2004), ainda na agricultura familiar, o sonho de receber
um sim em uma cerimnia matrimonial precedido de muitas interrogaes, levantadas,
sobretudo, pelas moas acostumadas a receber sempre no na sua realidade cotidiana,
como contrapartida do papel e do lugar que ocupam (ou que desejam conquistar) na famlia e
na sociedade.
Um terceiro ponto relatado, dentre os motivos que impulsionam as migraes juvenis,
est relacionado necessidade de novas frentes de trabalho na regio, incluindo, empregos
e/ou auto-empregos realizados em boas condies e convenientemente remunerados. No
relato do jovem de 16 anos, nota-se que existe um discurso desenvolvimentista que categoriza
a indstria como principal vetor de crescimento econmico e da na gerao de empregos no
interior paulista: Faltam indstrias em So Pedro (Jovem de 16 anos, estudante do 9 ano da
Escola do Alto da Serra de So Pedro).
Tais narrativas tiveram sua origem entre 1970 e 1980 com base na propaganda
tecnolgica difundida pelos novos mercados competitivos, que tambm geraram uma srie de
externalidades negativas de carter ambiental e social. Principalmente no caso da mudana
das bases agrcolas (agroalimentar para energtica) dos territrios rurais. Atualmente, o debate
pblico pauta-se na consolidao de um novo paradigma produtivo, em razo da adoo de
133
28
As estradas vicinais so em geral estradas municipais, pavimentadas ou no, de uma s pista e de padro
tcnico modesto, compatvel com o trfego que as utiliza. A estrada municipal, quase sempre de carter local,
atende principalmente ao municpio que a administra, e dentro de cujos limites normalmente se situam, podendo
eventualmente estender-se at outro municpio (Departamento de Estadas de Rodagem - DER. Pr-Vicinais,
2013)
138
Com isso, o avano das monoculturas vem se estendendo nos patrimnios naturais do
Alto da Serra h 200 anos, sendo que nos ltimos 20 anos foram intensificados os impactos
destas atividades alarmantemente; seja pela presso por lucro dos investidores do
agronegcio, concentrando seus investimentos em novas frentes, seja como resultante de
ocupaes de novas reas, que mesmo de forma pulverizada, muito contribui com a
transformao sistemtica da paisagem rural.
Na ocasio desta pesquisa foram registrados relatos locais sobre conflitos agrrios na
Serra de So Pedro, acerca das presses empresariais nas reas rurais da regio. Como se pode
constatar no mapa abaixo, a regio de So Pedro, caracterizada pelo setor de servios est
cercada por plos agrcolas e industriais. A queixa local se funda na afirmao que as
extensas culturas agrcolas implantadas nas cercanias da agricultura familiar, raramente abrem
frentes de trabalho para a mo-de-obra local (Figura 41).
Quanto gesto territorial dos recursos naturais, que anteriormente era realizada pelos
agricultores familiares, observa-se na atualidade pouqussimas propriedades produtivas nas
proximidades dos recursos hdricos que atravessam o Alto da Serra. A maioria dessas terras
foi vendida pelos herdeiros, que migraram para outras regies. As terras hoje se destinam ao
arrendamento para empresas, ao mercado imobilirio das casas de veraneio, pousadas, hotis
e variados tipos de servios (Figura 48).
O processo crescente de arrendamento cada vez mais descaracteriza a funo do
agricultor familiar, e impulsiona a migrao. Ou seja, de autnomos esses passam a ser
139
assalariados, sem que este tenha que se envolver ou residir na rea agrcola. No caso dos
agricultores do Alto da Serra comum o arrendamento de parte das propriedades. Como
este um fenmeno recente, a perspectiva uma marcante descaracterizao agrria e
ecolgica desse territrio nos prximos anos.
29
Podem participar do programa Jovem Aprendiz os jovens entre 14 e 24 anos que j esto matriculado em um
programa de aprendizagem em ONGs, Escola Tcnica ou Sistema S (SENAI, SENAC, SENAR, SENAT E
SESCOOP). Ele passa pela aprendizagem terica em alguma dessas instituies e a coloca em prtica em alguma
empresa (SENAI, Disponvel em http://www.sp.senai.br/senaisp/. Acessado em 22 jan 2014).
140
Notou-se nos discursos regionais que tanto o Alto da Serra de So Pedro, quanto o
municpio de So Pedro, na percepo dos jovens, so considerados como reas de estagnao
econmica e de atraso, devido a falta de oportunidades de trabalho, mesmo em atividades
vinculadas ao turismo. Alm disso, como nas trajetrias familiares deste local apenas um dos
herdeiros fica como sucessor da propriedade, a juventude tambm migra por meio da
influncia de parentes que j esto residindo nas cidades, quando vislumbram que estes
estejam se dando bem na nova vida.
Com isso as migraes no se destinam a locais desconhecidos, nos quais no se
conhea ningum. Prevalecem as migraes para locais onde se tem algum conhecido, pois
considerada mais fcil a anlise e adaptao ao local. Alguns autores chamam este fenmeno
de rede social, que seria a adaptao e a resoluo das necessidades iniciais dos migrantes
amparadas por essa rede; rede de parentesco, solidariedade, de companheirismo, de amizade
que se forma entre pessoas provenientes de uma mesma regio interiorana.
141
Observou-se, assim como nas anlises de Gasson e Errington (1993), que a busca por
oportunidades urbanas pode estar relacionada s dificuldades enfrentadas no que tange a
sucesso das propriedades familiares. Como verificado na rea de estudo, este um territrio
30
de agricultores consolidados , no qual 60% dos agricultores desejam que os filhos
prossigam na explorao da unidade produtiva (MORUZZI MARQUES et al. 2010, 2011)
para isto a sucesso envolve, necessariamente:
I. A sucesso profissional, que a transferncia da capacidade de utilizao do
patrimnio para a gerao seguinte, assim como a qualificao necessria para
a integrao dos jovens agricultores no mercado;
II. A transferncia legal da propriedade da terra e dos ativos existentes por meio
do processo de sucesso patrimonial para os herdeiros; e
III. A aposentadoria da gerao atual. A transferncia das responsabilidades e do
poder sobre a unidade produtiva para a gerao seguinte (GASSON E
ERRINGTON, 1993)
Baseando-se nestas premissas, conclui-se que a sucesso em reas de agricultura
familiar no um processo simples, apenas dependente da aptido dos herdeiros, recursos
financeiros ou de propriedade. Na rea de estudo, os herdeiros que optaram em seguir a
profisso paterna, no necessariamente foram compensados de imediato com a transferncia
das responsabilidades e do poder de deciso sobre a unidade produtiva. Esses jovens
continuam trabalhando sob a tutela da famlia, e em alguns casos, parcialmente em
pluriatividade. Desta forma, a possibilidade de migrao tambm pode configurar um desejo
de independncia absoluta de seu ncleo familiar.
Carneiro (2007) afirma tambm que o inverso bastante comum, como o caso de
jovens rurais que moram com seus pais, mesmo depois de alcanarem autonomia financeira.
Estes, de certa forma, no realizam uma transio completa para a vida adulta. Por isso que
em alguns estudos sobre a juventude rural so adotadas faixas etrias bastante avanadas,
como at os 35 anos, o que obscurece a prpria concepo da juventude como etapa
transitria (CARNEIRO, 2007)
Deste modo, quanto a pluriatividade constatada em parte dos jovens rurais
entrevistados, observou-se que quando h mais de uma atividade fora da unidade da produo,
30
Agricultores consolidados seriam capazes de garantir a reproduo da famlia e acumular algum excedente; os
agricultores em transio seriam os que conseguiriam garantir apenas sua reproduo sem acumular excedente e
os agricultores em excluso seriam os que no conseguem garantir sua reproduo com base nas atividades
agropecurias de sua prpria unidade de produo (ABRAMOVAY et al., 1998, p. 57).
143
aos poucos, se esta for bem remunerada, a atividade externa vai tomando lugar das atividades
realizadas em famlia, de maneira que este processo pode indicar uma autonomia obtida fora
da propriedade familiar. H tambm os jovens rurais que se dividem entre os estudos na
cidade e as atividades da propriedade. Um dos principais dilemas enfrentados neste cenrio
a conciliao de atividades simultneas. Muitas vezes para o jovem o resultado muito
desgastante, e aparece no abandono precoce dos estudos ou das atividades agrcolas.
No que se refere educao, observa-se que as famlias rurais preconizam a busca de
escolarizao dos filhos, sobretudo dos sucessores da propriedade, mesmo que esta envolva
uma migrao temporria. Mais que isso, o acesso a uma educao de qualidade hoje uma
demanda freqente.
No sentido do xodo rural juvenil, a falta de novas alternativas de trabalho, ensino ou
propriedade, faz com que a sucesso fique bastante comprometida. Existem algumas
excees, no caso da sucesso ser realizada por algum dos parentes, e em outros casos no h
sucessor.
Quando perguntado aos jovens se eles desejam residir distante da famlia a resposta
sempre unnime. No h o desejo de abandonar a famlia, mas tambm no h o desejo de
prosseguir apenas na atividade agrcola. Da o dilema.
H tambm um discurso muito arraigado, no apenas observado no Alto da Serra de
So Pedro, como tambm em reas de reforma agrria em experincias anteriores, em torno
das dificuldades da vida rural quando comparada as facilidades da vida urbana. Entre os
aspectos negativos, destaca-se a irregularidade de trabalho, como tambm a monotonia das
horas livres, relatada por grande parte desses jovens. Alm disso, os jovens consideram que a
atividade agrcola submete os trabalhadores ambientes tidos como insalubres com
rendimentos so aleatrios. Por outro lado, um aspecto positivo do trabalho como agricultor
est justamente na relativa autonomia, por no depender de um patro, fato no valorizado
pela grande maioria dos jovens entrevistados.
Para 48% dos 26 jovens entrevistados, o ideal seria se a regio de moradia fornecesse
o atendimento das necessidades de educao e de novos empregos rurais. Esta deciso
tambm afetada, no entanto, pelos processos de industrializao nas regies onde
predominam pequenas cidades, pouco diversificadas economicamente, com possibilidades de
formao bastante reduzidas. Por isso, cada vez mais se observa o xodo rural juvenil,
tornando necessrio programar um desenvolvimento endgeno, mesmo que relacionado ao
setor de servios.
144
Neste sentido, recentemente a Secretaria Nacional de Juventude (SNJ) criou uma linha
de ao denominada Autonomia Econmica e Social da Juventude Rural. Em um primeiro
momento, percebe-se que o termo autonomia encontra-se evidncia nas discusses
correntes sobre a agricultura familiar.
O termo autonomia relaciona-se com a independncia, liberdade e auto-suficincia.
Nas cincias polticas, a autonomia de uma regio pressupe a elaborao de suas prprias
leis e regras sem interferncia de um governo central nas tomadas de decises 31. Observa-se
que a alocao deste termo bastante contraditria no debate sobre a juventude, no sentido da
conquista de autonomia, uma vez que esta muitas vezes depende de aes governamentais
ou de investimentos familiares no jovens, nem sempre possveis.
Nesta abordagem, tambm no intuito de refrear o xodo rural juvenil, cabe destacar
que h grande esforo por parte de alguns educadores para incluso de atividades rurais nas
escolas, principalmente aquelas vinculadas s propostas agroecolgicas. Tais propostas tm
apresentado ampla adeso e bons resultados nos assentamentos rurais do Estado de So Paulo.
Existem tambm diferentes pedagogias voltadas para uma educao especfica no
campo, mas que ainda no so legitimadas por uma gama de secretarias de ensino no Estado
de So Paulo. Alguns pedagogos condenam esta postura, atestando que esta viso fragmenta e
particulariza a educao, de forma que as famlias rurais educam filhos tambm para as
cidades e que, sobretudo, esses tm direito uma cultura universal. O que bastante
controverso.
Ainda no vis educacional, uma nova organizao espacial pode favorecer os ensejos
desta categoria. Em outras palavras, existe a alternativa de apropriao do potencial turstico
existente no territrio por meio da educao ambiental, embora tal reflexo ainda seja pouco
difundida entre os educadores e jovens rurais, como uma maior apropriao dos recursos
ecolgicos vinculados aos programas de conservao da biodiversidade.
Partindo do pressuposto que o desenvolvimento regional est intrinsecamente
relacionado aos fatores sociais, ambientais e culturais da formao do territrio, o
reconhecimento destes fatores de fundamental importncia, uma vez que o desenvolvimento
local est condicionado organizao social e s relaes cvicas, ou seja, quanto maior o
civismo, e a qualidade das iniciativas locais, maior o desenvolvimento social.
Segundo Oliveira et al (2007), a premissa que cada territrio gerencie internamente
o capital social e capital humano, incluindo as reivindicaes por melhores equipamentos
31
Significado de autonomia. Disponvel em: http://www.significados.com.br/autonomia/. Acessado em:
27/03/2013.
145
estar mais vinculados s atividades agrcolas, mas s tendncias globais. O que se observa
que o jovem atual busca alm da educao escolar e familiar, outras formas de pensar, sentir e
agir, principalmente, contemple a totalidade de experincias culturais que existem na
contemporaneidade, nem sempre encontradas no mundo rural.
Observou-se que pelo menos 70% dos entrevistados do grupo estudado no Alto da
Serra de So Pedro, fazem uso constante da internet e participam de redes sociais. Com isso,
pensa-se que tal realidade pode ser considerada positiva, ou seja, a conexo desses jovens
com o mundo foi estabelecida, abrindo seus horizontes. Entretanto, existe um lado negativo
da globalizao que envolve a Era da internet. Freqentemente no relato dos pais ou
parentes de outras geraes, os jovens se isolam na frente das telas dos seus computadores ou
similares, e se excluem dos ambientes de socializao, como a famlia e os acontecimentos
cotidianos do territrio rural. Enfim, essa realidade um tanto contraditria na mentalidade da
categoria jovem, uma vez que as redes sociais podem prover a conexo entre o jovem rural e
milhares de pessoas do mundo, produzindo a impresso que isolada comunidade rural em
que ele vive, na qual se tem contado cotidiano com um ou dois vizinhos.
Explorando um pouco mais os efeitos da globalizao sobre a juventude, nota-se que
este processo maximizou os detalhes, o singular, de maneira que o global deve se adaptar ao
indivduo, e no mais o indivduo adaptar-se ao coletivo. O que no favorece a organizao
comunitria, antes fundamental na aquisio de infra-estruturas e servios neste territrio
rural. Observa-se que esta forma de individualidade pairou sobre os jovens na ideia de que os
indivduos alm de autnomos devem ser autnticos. O que tambm pode ser muito
duvidoso, visto que nesta etapa da vida existe grande necessidade de pertencer a algum grupo
ou ser aceito por um grupo.
Observou-se no Alto da Serra de So Pedro, que nesta lgica de grupo, se a grande
maioria dos jovens rurais est migrando para as cidades em busca de melhores escolas e
oportunidades, aquele que permanece no campo, na racionalidade do jovem atual,
considerado como o que ficou para trs. Isto denota sair do esperado, em termos do seu
progresso e desenvolvimento pessoal, afastando o jovem do grupo, marginalizando-o ou at
excluindo-o. Observou-se que para romper com um comportamento de grupo juvenil,
necessrio ter coragem. Portanto, necessrio ter coragem para migrar e desbravar as
situaes desconhecidas, do mesmo modo para muitos jovens necessrio ter coragem para
ficar no campo.
147
32
Norbert Elias tenta explicar essa relao indivduo e sociedade a partir de um processo de desenvolvimento da
humanidade, desde a era primitiva, medieval, at o perodo contemporneo. Os conceitos foram se aprimorando
de acordo com o tempo, a relao entre indivduo e sociedade, modifica-se de modo caracterstico. Cada
indivduo possui sua identidade eu, e sua identidade ns, em algumas sociedades e dependendo do tempo,
uma prevalece mais que a outra.
148
Nos anos 1990, o coletivismo interno da famlia foi um dos fatores de permanncia do
campesinato atravs da histria. Supondo a subordinao do destino individual coletividade,
pode se tornar ou j ser tornou uma das fontes de crise do campesinato (WOORTMANN,
1990).
Portando, se a famlia deixa de ser dominante na aquisio de valores,
comportamentos e cultura dos jovens, a questo geracional passa a ser uma questo social de
diferenciao associada s formas de renovao da sociedade. Os jovens que se diferenciam
de seu grupo social de origem, freqentemente ocupando as bordas, vo propositadamente
busca de trajetrias discordantes de seu grupo familiar, talvez no desejo de viver a experincia
de acessar os dois mundos (rural-urbano) (WANDERLEY, 2007; CASTRO, 2013).
Neste aspecto, um pequeno municpio do interior pode reunir dois mundos
diferenciados. Paradoxalmente, a liberdade ou o sentimento de falta de liberdade podem
emergir tanto das experincias na cidade, quanto das experincias no stio. Uma noo
primria de liberdade est associada mobilidade espacial. Estar livre exercer o poder de
transcender a condio presente, e uma das formas mais simples de transcendncia a
locomoo (TUAN, 1983).
Para algumas pessoas, a cidade grande pode ser vivenciada com um
sentimento de medo, que tolhe, aprisiona, tira a liberdade. Para outros,
o stio que aprisiona que controla a vida atravs dos mexericos e
fofocas, que no oferece oportunidades de transcendncia para os
moradores sarem do cotidiano. Por isso, uns jovens vo buscar no
campo o seu espao de liberdade, outros vo buscar na cidade. No o
tamanho, a dimenso ou a densidade demogrfica que produz a
sensao de liberdade, e sim a experincia no lugar: quanto mais
movimento o espao permite, maior a sensao de liberdade. O lugar
existe em escalas diferentes (TUAN, 1983 p.165).
33
Considerando que o preo pago pelos consumidores seja o mesmo pago na venda direta pelo agricultor. Ou
seja, fora das redes de distribuio, supermercados e intermedirios.
150
empresas agrcolas da UE. A Comisso Europia props recentemente que, a partir de 2014,
30% dos pagamentos diretos aos agricultores dependero da implementao de normas
ambientais. A Comisso tambm solicitou aos agricultores a plantao de pelo menos trs
tipos de cultivos em suas propriedades, de forma a erradicar o monocultivo destrutivo, e
reservar cerca de de 7% da superfcie agrcola para uma rea ecolgica, segundo os dados dos
documentos da Comisso Europia de 2013.
Em 2013 no Brasil foi lanado tambm o programa Brasil Agroecolgico, baseado nas
diretrizes estabelecidas no Decreto 7.794/2012, que tem como principal misso articular
polticas e aes de incentivo ao cultivo de alimentos orgnicos e de base agroecolgica. O
investimento inicial foi de R$ 8,8 bilhes, divididos em trs anos.
Na viso de alguns economistas, em vista dos rendimentos aleatrios dos produtos da
agricultura familiar, outro modo de gerar rendimentos a estes agricultores seria o que se
considera hoje de implementao agroturstica. Na regio do Alto da Serra de So Pedro, j
acontece a visitao cachoeiras em propriedades familiares, que pode fornecer pistas sobre
um incio de multifuncionalidade.
H tambm o Pagamento pelos Servios Ambientais (PSA) para aqueles que se
prontificam em recuperar e conservar os recursos ecolgicos territoriais caracteriza-se como
negcio promissor nesta regio de diversos pontos sensveis sob o ponto de vista ambiental.
Outra alternativa, que no se assenta nem totalmente sobre o turismo, nem
completamente sobre a transio agroecolgica, configura-se como os servios
ecossistmicos, j em funcionamento em algumas regies, por meio da recuperao de reas
de proteo permanente, reflorestamento com espcies nativas e recomposio de reas
degradadas.
Outra opo o Produtor de gua 34, que tem como objetivo minimizar o
assoreamento dos mananciais, causados principalmente pela poluio difusa resultante da
34
O Produtor de gua uma iniciativa da Agncia Nacional de guas, que tem como objetivo a reduo da
eroso e assoreamento dos mananciais nas reas rurais. O programa, de adeso voluntria, prev o apoio tcnico
e financeiro execuo de aes de conservao da gua e do solo, como, por exemplo, a construo de terraos
e bacias de infiltrao, a readequao de estradas vicinais, a recuperao e proteo de nascentes, o
reflorestamento de reas de proteo permanente e reserva legal, o saneamento ambiental, etc. Prev tambm o
pagamento de incentivos (ou uma espcie de compensao financeira) aos produtores rurais que,
comprovadamente contribuem para a proteo e recuperao de mananciais, gerando benefcios para a bacia e a
populao. A concesso dos incentivos ocorre somente aps a implantao, parcial ou total, das aes e prticas
conservacionistas previamente contratadas e os valores a serem pagos so calculados de acordo com os
resultados: abatimento da eroso e da sedimentao, reduo da poluio difusa e aumento da infiltrao de gua
no solo. (Agncia Nacional de guas, 2013. Disponvel em <
http://www2.ana.gov.br/Paginas/projetos/ProgramaProdutorAgua.aspx> Acessado em: 21 jan 2014).
151
eroso das reas rurais, com aes de conservao da gua e do solo, por meio de medidas
conservacionistas de manejo do solo (construo de terraos e bacias de infiltrao,
readequao de estradas vicinais) e de recuperao e proteo de nascentes por
reflorestamento de reas de proteo permanente e reserva legal, saneamento ambiental entre
outras atividades.
Desse modo, a compensao financeira aos produtores rurais que se prontificam a
executar determinadas prticas de conservao gera benefcios tambm externos a
propriedade. Na rea de estudo, por exemplo, a bacia do Rio Jacar-Pepira utilizada por uma
grande populao. Portanto, uma gama de servios pra - agrcolas podem ser facilmente
adaptados ao territrio, lembrando que o sucesso de tais atividades depende principalmente da
qualidade das iniciativas locais. Tal como sugerido por programas afins, essas ampliam de
certa forma o sentido que anteriormente lhe era atribudo, como emprego mltiplo ou
atividade agrcola em tempo parcial.
Nesta perspectiva, o PSA associado unidade familiar de produo tambm pode
gerar uma renda extra em detrimento aos arrendamentos de cana-de-acar ou eucalipto,
ecologicamente mais impactantes. Desta forma trabalha-se com outros valores simblicos,
construdos a partir de externalidades ecolgicas, como a ampliao do convvio social e das
dinmicas territoriais em torno da apropriao dos recursos naturais, o que pode favorecer
uma nova rede socioambiental, profundamente integrada aplicao de estratgias de
desenvolvimento sustentvel.
5 CONSIDERAES FINAIS
sociais, por crditos agrcolas de difcil acesso individual e pela desregulamentao do setor
agrcola para grande maioria dos produtos das pequenas agriculturas, em termos das
exigncias impostas na comercializao.
Nos ltimos anos, cabe ressaltar tambm que os agricultores familiares paulistas, j
bastante endividados pelas fontes de financiamento governamentais, devido s flutuaes nos
preos dos produtos agroalimentares, e privados do acesso a novos crditos, passaram a
acessar fontes particulares de emprstimos em bancos regionais, com taxas de juros muito
mais altas, o que aumentou os endividamentos e reduziu as margens de lucro.
Por outro lado, confirma-se que a grande agricultura conseguiu altas taxas de
crescimento por meio de mecanismos especficos de exportao de produtos agrcolas e
polticas de crdito e de preos mnimos para setores especficos, como acar e lcool, por
exemplo.
Todas essas aes, como os programas de subsdios agrcolas, as intensas
privatizaes dos recursos dos territrios rurais, a abertura da economia aos mercados
estrangeiros e das fronteiras comerciais, no supriram as necessidades de mercado das
agriculturas familiares e nem o campo das novas oportunidades da juventude rural, que busca
no ensino superior e na migrao permanente, seus planos de futuro.
Outro ponto relevante que a globalizao na ltima dcada acelerou as trocas
comerciais e aumentou competitividade entre os produtos dos territrios agroalimentares e
diversas outras cadeias produtoras de alimentos industrializados, o que restringiu ainda mais o
contato direto entre consumidores e produtores em pases em desenvolvimento como o Brasil.
Tal fenmeno j se encontra enfraquecido em pases europeus, que em tempos de crise
econmica, voltaram ao meio rural para aquisio de alimentos com maior qualidade e preos
mais justos,caso da Espanha e Itlia, objeto de documentrios e reportagens apresentadas na
mdia em geral .
Alm disso, o centralismo do agribusiness brasileiro acarretou a obedincia s
polticas das agncias internacionais, que resultou na reduo de custos e desmobilizao de
trabalhadores rurais. Este processo de desemprego de mo-de-obra foi significativo tanto no
mbito dos servios como nas reas agrcolas e se abateu sobre diversas ramificaes das
famlias agrcolas, sobretudo aquelas em pluriatividade como estas que estudamos.
Confirma-se assim, que a migrao massiva em direo s capitais ou cidades do
interior, continua ainda ocorrendo devido falta de empregos ou oportunidades produtivas em
reas rurais, apenas com a modificao na faixa etria de tais migrantes. No perodo de 1960 a
1980, cujo centro de atrao dos trabalhadores rurais era a indstria dos distritos perifricos e
159
das metrpoles, constatava-se uma srie de subempregos, que variavam dos servios
domsticos construo civil, nos quais os trabalhadores migrantes se sujeitavam at a
condio de quase escravido.
Em um segundo momento, as indstrias, por uma srie de razes (logsticas, altas
taxas e impostos nas capitais, encarecimento da mo-de-obra) se deslocou para o interior
paulista, sob a justificativa tambm de desenvolvimento de novas regies e arrefecimento do
fluxo de trabalhadores para a capital. A partir destas transformaes, constatou-se que o
xodo rural do Alto da Serra de So Pedro, na mesorregio de Piracicaba, sofreu um
abrandamento pautado na carncia de qualificao profissional exigida para contratao
desses trabalhadores rurais. Como conseqncia disso, constata-se que na atualidade, as novas
geraes adentram mais tardiamente no mercado de trabalho, com vistas a uma preparao
mais especfica, em vista, dentre outros fatores, da grande competitividade de mercado e dos
concorridos processos de seleo destas empresas.
Por fim, o esvaziamento dos espaos rurais no recente e continua crescente no
mbito juvenil. Torna-se mais que necessrio, portanto, uma ampla redefinio das polticas
de ordenamento territorial, de forma a permitir uma aplicao particularizada nos diversos
contextos regionais, alm de instrumentos que se ajustem s demandas sociais diversificadas
desses espaos e grupos sociais relativamente distintos.
Nesta esfera, visto que o enfoque territorial prioriza o desenvolvimento endgeno e a
autogesto, para que essas polticas pblicas sejam eficazes, o empoderamento dos
agricultores deve se dar em vias mais democrticas de governana, em detrimento ao controle
social realizado pelo Estado, pelos municpios e pelas relaes viciosas entre o Estado e a
sociedade, o que implica uma reviso dos deveres e dos papis de todos.
guisa de concluso, importante pensar em outros arranjos de trabalhos na
agricultura familiar, muitos deles, extra-agrcolas como alternativa de complementao de
renda, como a atividade turstica, sem deixar de lado a agropecuria, ou seja, fortalecer a
pluriatividade e a multifuncionalidade da paisagem como principal atributo.
fundamental dizer tambm que a continuidade dos territrios agroalimentares est
intrinsecamente relacionada ao reconhecimento da funo que os agricultores desempenham
na sociedade, aos processos de desarticulao das formas tradicionais de produo e s suas
transformaes recentes com novos modos de articulaes. Ou seja, para manuteno desses
territrios rurais igualmente importante desenvolver outras formas compensatrias, como o
investimento em infra-estruturas (educao, sade, servios, cultura e lazer), no apenas no
que tange a concesso de recursos financeiros para a atividade agrcola ou uma urbanizao
160
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179
APNDICES
180
181
UNIVERSIDADEDESOPAULO
CAM PU S DE PI RA CIC ABA
Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
Centro de Energia Nuclear na Agricultura
Formulrio de Entrevista
Escola:__________________________________________________Data:___/____/____
1. IDENTIFICAO:
( ) Sim ( ) No
( ) Sim ( ) No
( ) No campo ( ) Na cidade
2.10 O local que voc mora atualmente pode contribuir com a sua carreira?
Se SIM, como ?
2.11 Voc tem algum projeto profissional futuro relacionado ao local que voc vive?
( ) Sim ( ) No
( ) Sim ( ) No
( ) Sim ( ) No
Se SIM, voc acredita que ir voltar ao seu local de origem/moradia para trabalhar?
( ) Sim ( ) No
Justifique:
183
3. DADOS FAMILIARES
( ) Sim ( ) No
Qual?
3.2 Voc acha que o campo um bom lugar para os jovens morarem hoje em dia?
a. ( ) sim; b. ( ) no
Explique:
a. ( ) sim; b. ( ) no
Por que ?
3.4 Voc concorda com as decises/admistrao que sua famlia faz da renda ou salrio que
recebem ?
a. ( ) sim; b. ( ) no
Por que ?
3.5 Quais mudanas voc faria no lugar onde mora para prover maior lazer, cultura e
educao?
( ) Sim ( ) No
3.7 Participa de alguma rede social (Facebook, etc, e-mail, profissional, blog )?
( ) Sim ( ) No
( ) Sim ( ) No
( ) Sim ( ) No
( ) Sim ( ) No
184
Quais ?
3.13 Voc acredita que o turismo ou o ecoturismo podem desenvolver novas formas de
trabalho e emprego dos jovens na regio onde mora?
( ) Sim ( ) No
ANEXOS
188
189