SESIN DE APRENDIZAJE

UNIDAD 2
I. DATOS INFORMATIVOS: NMERO DE SESIN
4/10

GRE La Libertad UGEL Gran Chim

I.E N 82336 Sacha Grande Lugar Sacha Grande-
Sayapullo
rea Matemtica Grado Cuarto
Ciclo VII Ao Lectivo 2017
Docente Amparo Soledad Jara Director Angel Domingo Castillo
Grados Flores

II. TTULO DE LA SESIN

Cantidad y tipo de nutrientes en los alimentos

III. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADORES
ACTA Y PIENSA Matematiza situaciones. Examina modelos referidos a inecuaciones
MATEMTICAMENTE lineales que expresen situaciones de
EN SITUACIONES restriccin.
DE REGULARIDAD, Razona y argumenta Evala el conjunto de valores que cumplen
EQUIVALENCIA Y generando ideas una condicin de desigualdad en una
matemticas. inecuacin lineal
CAMBIO.

IV. SECUENCIA DIDCTICA

Inicio: (20 minutos)
El docente da la bienvenida a los estudiantes y presenta una tabla sobre el contenido de
nutrientes en las bebidas.
Criterios establecidos para el contenido de nutrientes en bebidas (100 ml)
Componente Verde (Bajo) Amarillo (Moderado) Rojo (Alto)
Grasa Menos o 1,5 g por 100 Ms de 1,5 g hasta 10,0 g Ms de 10,0 g por
ml por ml 100ml
Grasa saturada Menos o 0,75 g por Ms de 0,75 g hasta 2,5 g Ms de 2,5 g por
100ml por 100 ml 100ml
Azcares Menos o 2,5 g por ml Ms de 2,5 hasta 6,3 g Ms de 6,3 g por
por ml 100ml
Sal Menos o 0,30g por Ms de 0,30 hasta 1,50 g Ms de 1,50 g por
100ml por 100ml 100ml

El docente recoge los saberes previos de los estudiantes planteando algunas interrogantes
respecto a la informacin del cuadro informativo y las imgenes presentadas:
Qu significan los colores verde, amarillo y rojo en la tabla? Qu usos le puedes dar a esta
 tabla para mejorar tu alimentacin?
El docente recoge los saberes previos de los estudiantes para determinar qu saben y qu no
respecto a las interrogantes presentadas. Organiza y sistematiza la informacin, reconociendo
la participacin, actitud e inters de los estudiantes al responder las interrogantes. El docente
evita emitir juicios de valor.
El docente presenta el propsito de la sesin, luego lo escribe en la pizarra (el docente puede
llevar anotado el aprendizaje esperado en un papelgrafo o en una diapositiva).
Interpreta situaciones de restriccin y los expresa mediante inecuaciones lineales.
Evala el conjunto de valores que cumplen una condicin de desigualdad.
Resolver inecuaciones lineales.

Desarrollo: (50 minutos)

Los estudiantes formados en equipos de trabajo desarrollan la actividad 1 (anexo 1), la cual
consiste en realizar representaciones de forma simblica y grfica en funcin de los intervalos,
completando la tabla 1:
Representa Expresa el
Representa
haciendo uso de significado
Componente Verde (Bajo) mediante un
los signos , que tiene en
intervalo
, <, > el contexto
Grasa Menos o 1,5 g
por 100 ml
..

Si los estudiantes presentan dificultades para realizar conversiones de magnitudes del

sistema internacional, se sugiere desarrollar el siguiente indicador Representa las
soluciones de inecuaciones lineales de la forma x >a o x< a, ax >b o ax< b. 2do ao de
Secundaria (Ruta de aprendizaje - fascculo VI, 2015, p. 36). Anexo 2 Mejorando
nuestros aprendizajes.

Los estudiantes, de manera individual, continan desarrollando la actividad 1 respondiendo a

las siguientes interrogantes:
a. Representa de manera grfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta numrica.
b. Explica qu significa cada uno de los intervalos en el contexto.
c. Cul es el mnimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?

De la misma manera desarrolla las tres actividades sugeridas. Durante este tiempo el docente
monitorea a los estudiantes y pone atencin en las dificultades que pueda surgir para expresar
las restricciones dadas mediante intervalos, as como la representacin grfica de los
intervalos y en la forma como van completando la tabla haciendo uso de smbolos
 matemticos. Atiende a las necesidades individuales que puedan surgir.
Luego de esta actividad, el docente entrega a cada grupo de trabajo una etiqueta de un
alimento envasado, como galleta, gaseosa, yogur, jugo. Solicita que las lean y pongan atencin
a la informacin nutricional que contienen. (Si los grupos en el aula son ms de cuatro, se
podr entregar las mismas etiquetas de los alimentos envasados).

Luego de esto presenta la siguiente tabla elaborada por el Ministerio de Salud para orientar la
venta de alimentos en los colegios de primaria y secundaria.

Los estudiantes, formados en grupos, desarrollan la actividad 2 (anexo 1). De acuerdo a la

tabla de criterios nutritivos para los alimentos, los estudiantes ubican en qu lmites se
encuentran los alimentos que representan a las etiquetas entregadas.
Los estudiantes responden las interrogantes de la actividad 2.
a. Reflexiona sobre los alimentos que consumiste, son los adecuados para tu salud?
Fundamenta tu respuesta.
b. Qu haras si ves que uno de tus compaeros consume diariamente golosinas, gaseosas u
otros alimentos denominados comida chatarra?

El docente monitorea a los estudiantes y pone atencin en el clculo que realizan de cada
valor nutritivo de las etiquetas. Observa las dificultades que manifiesten al comparar los
valores con los intervalos de cada tabla.
El docente invita a que cada grupo exponga los resultados de las actividades desarrolladas.

Cierre: (20 minutos)

El docente promueve la reflexin en los estudiantes a travs de las siguientes preguntas:
- Te fue fcil comprender el enunciado de las actividades? Por qu?
- Si no te fue fcil, qu hiciste para comprenderlo?
- Qu pasos has seguido para desarrollar cada una de las actividades?
- Cules de estos pasos te presentaron mayor dificultad?
- Cmo lograste superar esas dificultades?
 Observacin: Esta sesin es una adaptacin de la estrategia Prcticas en laboratorio de
matemtica Rutas del Aprendizaje 2015, ciclo VII, p. 68.
IV. TAREA A TRABAJAR EN CASA
El docente solicita a los estudiantes que elaboren una tabla de informacin nutricional de
su desayuno diario.
V. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
- Fichas de actividades.
- Papelgrafos, tarjetas de cartulina, papeles, tiza y pizarra.
Anexo 1

Ficha de trabajo

Propsito:
- Elaborar las tablas de informacin que van en las etiquetas de los diferentes envolturas.

Nombre del grupo: Fecha: //

Integrantes de grupo:

Actividad 1

Tomando como referencia el cuadro de criterios establecidos para el contenido de nutrientes en

bebidas envasadas:

1. Completa la tabla 1 :
Tabla 1
Representa Representa Expresa el significado
Componente Verde (Bajo) mediante un haciendo uso de los que tiene en el
intervalo signos , , <, > contexto
Grasa Menos o 1,5 g
por 100 ml
Grasa Menos o 0,75 g
saturada por 100ml
Azcares Menos o 2,5 g
por ml
Sal Menos o 0,30g
por 100ml

a. Representa de manera grfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta

numrica.
b. Explica la utilidad de la representacin simblica de los datos usando intervalos.
c. Cul es el mnimo o mximo valor en gramos de grasa, grasa saturada, azcares y sal
que debe contener el alimento para que sea saludable?
2. Completa la tabla 2:

Tabla 2

Amarillo Representa Representa Expresa el significado

Componente
(Moderado) mediante un haciendo uso de que tiene en el
 intervalo los signos , contexto
, <, >
Grasa Ms de 1,5 g
hasta 10,0 g por
ml
Grasa Ms de 0,75 g
saturada hasta 2,5 g por
100 ml
Azcares Ms de 2,5 hasta
6,3 g por ml
Sal Ms de 0,30
hasta 1,50 g por
100 ml

a. Representa de manera grfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta numrica.
b. Explica en qu consiste cada una de los intervalos.
c. Cul es el mnimo y mximo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada,
azcares y sal que debe contener el alimento para que sea considerado en el nivel
moderado?

3. Completa la tabla 3:
Tabla 3
Representa Representa Expresa el significado
Componente Rojo (Alto) mediante un haciendo uso de los que tiene en el
intervalo signos , , <, > contexto
Grasa Ms de 10,0 g
por 100ml
Grasa saturada Ms de 2,5 g por
100ml
Azcares Ms de 6,3 g por
100ml
Sal Ms de 1,50 g
por 100ml
a. Representa los intervalos de la tabla de manera grfica haciendo uso de la recta numrica.
b. Explica en qu consiste cada una de los intervalos.
c. Cul es el mnimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azcares y
sal que debe contener el alimento para que sea considerado de alto nivel en los
componentes sealados? Qu implicancia tiene para la salud escoger una bebida cuyos
componentes de azcar o sal est en este nivel?
d. Qu productos en el mercado tienen este nivel en sus componentes? Qu precio tiene?
Con qu frecuencia lo consumen tus compaeros de clase?

Actividad 2

(Anexo 2)

1. Lee atentamente la tabla que presentamos a continuacin. Esta informacin ha sido extrada
de un documento dedicado a establecer Lineamientos para la venta y publicidad de alimentos
en colegios de primaria y secundaria pblicos y privados.
2. Escoge unas etiquetas de productos envasados como: galleta, gaseosa, yogur, jugo, etc. Busca
en su envase o envolturas la informacin nutricional que contienen. Compara la cantidad de
energa, grasas, grasas saturadas, azcares o sodio; que estas tiene en referencia a los valores
permitidos segn los lineamientos dados.

Luego de comparar responde las siguientes preguntas:

a) Los niveles de cada uno de componentes estn dentro de los rangos permitidos? Son
adecuados para tu salud? Argumenta tu respuesta.
b) Qu haras si ves que uno de tus compaeros consume diariamente golosinas, gaseosas
u otros alimentos denominados comida chatarra? Qu est sucediendo con su salud?
Argumenta tu respuesta.

LISTA DE COTEJO
Unidad :2

Grado y seccin : 4to ..

Examina modelos referidos a Evala el conjunto de

inecuaciones lineales que expresen valores que cumplen una
situaciones de restriccin. condicin de desigualdad
en una inecuacin lineal.
tems
condiciones de desigualdad.
situaciones con intervalos o

Plantea ecuaciones a travs

cumplen una condicin de

Sustenta sus afirmaciones

expresiones simblicas de
de datos propuestos en el

acuerdo al contexto de la
Representa los datos y

Identifica qu valores

interpretacin de las
Le da sentido a las
condiciones de las

con base en la
desigualdades.

desigualdad.
problema.

situacin.

S No S No S No S No S No
Lista de estudiantes
1
2
3
4
5
6
7
8
9