Entendimiento del medio ambiente, observacin, influencia con el clima,

relacin con insectos, comprender mejor los ciclos naturales. Aumentar nuestra
sensibilidad a la sostenibilidad. Disminuye el estrs, nos ayuda a
desconectarnos al ritmo agitado de la ciudad. Valorizar la figura del agricultor

REQUERIMIENTOS:
Disponer de un lugar con luz directa: una buena orientacin es la que
nos d ms horas de luz directa
Recipientes: la poca profundidad del sustrato es una dificultad por lo
que habr que escoger bien las hortalizas a cultivar. Las que ofrecen
menos dificultades sern las lechugas, rbanos, rculas, ajos
En los recipientes el agua se agota ms rpido. Debemos estar ms
pendientes del riego. Cuidar de los excesos de agua
Los recipientes transmiten la temperatura exterior al recipiente de
manera que se calienta y enfria mas de lo debido (lo que deficulta el
crecimiento de la races radicular ). Para contrlora mejor la
temperatura, podra ser benefcioso no colocarla en el suelo, sino que
permita una aeracin en la base
Usamos sustratos: para recipientes lo recomendable es usar
recipientes organicos (la tierra tiene mayor densidad q el sustrato
organico). Debe ser ligero, tener buena porosidad, permitir buena
aeracin y retencin de agua, retener nutrientes fundamentales.
Estas caractersticas las tiene el sustrato organico compostado
Sistema de riego: riego de forma manual para huertos pequeos (3 a
4 macetas). El riego debe hacerse poco a poco para evitar formacin
de grietas (el agua se escurre por estas, haciendo q llegue ms
rpido al fondo sin mojar adecuadamente al sustrato.

El caso de un huerto relativamente grande, es ayuda la instalacin de

un sistema de riego por goteo

Podemos recoger agua de la lluvia q es de mejor calidad que las del

grifo

Asegurar q el agua tenga una buena distribucin horizontal, y no

tanto vertical
 Semillas y plantones: reproduccin sexual (a travs de semillas),
reproduccin asexual (a partir de partes de plantas, como ajos y
patatas)
Semillas comerciales (q son genricas) , semillas ecolgicas,
oplantel
Guardar nuestras semillas buenas
Cuando acabemos un ciclo de cultivo se debe remover el sustrato para
evitar la compactacin, tambin sera necesario hacer una nueva
aortacion de compost para reponer nutrientes.
Biodiversidad: cutivo de diversas hortalizas, tambin espacio para
plantas aromticas y flores (muchas de ellas actan como repelentes).
La idea es atraer fauna beneficiosa que nos ayude a combatir plagas y
enefermedades
Asociaciones de cultivo: combinar cultivos buscando un beneficio
(aprovechamiento de recursos
Sucesines de cultivo: combinar en un recipiente dependiendo de sus
ciclos de cultivo. Ejemplo: mientras se desarrolla una de tiempo largo
podemos cosechar la de corto plazo aprovechando el espacio (tomate
ciclo largo, lechuga ciclo medio, rbano ciclo corto.
Rotacin de cultivos: no plantar dos vecs seguidos lo mismo, porq puede
q se de un agotamiento de nutrientes especficos. Tambin hay
probabilidades q coja alguna plaga o enfermedad del ciclo anterior.
Cultivar exigentes y luego no exigentes como (habas, cebollas, ajos)
Control de plagas y enfermedades: las plagas van a actuar como
indicadores de q algo vamos ahciendo mal. Habra q ver si no resultan
ser insectos beneficioss, o no tan graves. En un huerto pequeos
podemos podar las hojas enfermas o incluso toda la planta. Quitar
manualmente las orugas o pulgones
SIEMBRA:
Produccin de plantel en un semillero: tomates, berenjenas,
pimientos, lechugas, cebollas, etc Podemos usar pequeos
recipientes como un envase de yogur con un agujero debajo para
el drenaje. El semillero debemos colocarlo en una zona protegida
 que reciba luz (incluso resguardarlo al interior de la casa en las
noches). Usamos el mismo sustrato q para el huerto, aunq
tamizado para q no obstruya a la germinacin. Se siembran a una
profundida de 2 a 3 veces su dimetro, debe haber humedad
permanente porque son muy sensibles a la faltad e agua. No
admiten bien el cultivo primero en semilleros las habas, los
guisantes, las zanahorias, o rabanos, porq en el trasnplante se
daan. En estos casos, sembrar directamente en el huerto y
comenzando el desarrollo de la planta eliminar el exceso de
crecientes, escogiendo las q finalmente se desarrollaran.
Trasnplante: hay algunas que no hay problemas como las
lechugas, coles o cebollas (incluso a estas se puede realizar a
raz desnuda), pero hay otras como pepinos , calabazas, sandia,
meln q requieren mas cuidado manteniendo el cepelln (tierra q
se deja pegada a las races) el cual desharemos ligeramente
antes de transplantarlo.
El transplante se realiza cuando tenga varias hojas verdaeras
Cosecha: usando tijeras o cuchillo para no daar la planta q debe
seguir produciendo. Algunas como la berenjena, calabacn o el
pepino deben ser recolectados antes de q maduren totalmente.
Otras como cebollas o ajos podemos recogerlas aun cuando
estn tiernas
Qu puedo cultivar?
TOMATE: primavera y verano, bastante exogente en cuanto a luz,
agua y nutrientes. Ocupan un espacio importante, requieren un
tutor para dirigir su crecimiento y aguntar su peso. De los ms
atractivos, pero puede ser complejo y que ms problemas de
plagas y enfermedades pueda tener. Es importante podar tallos
secundarios, dejando 1 o 2 principales.
Problemas de hongos, virus, orugas, araa roja, mosca blanca
PIMIENTO: primavera y verano. bastante exogente en cuanto a
luz, agua y nutrientes. Se adapta muy bien en recipientes, mejor
las verdes que las rojas, ejem: pimiento de padrn
No tiene grandes problemas de plagas
 BERENJENA: primavera verano, bastante exogente en cuanto a
luz, agua y nutrientes. Talvez la mayor en cuestin de sol,
espacios muy soleados. Cosecha antes de madurar totalmente.
Necesita bastante espacio por sus races largas horizontalmente
Su problema es el frio, le puede atacar, oruga, pulgn, o araa
roja
LECHUGA: durante todo el ao, poco exigente, poco espacio, no
problemas con plagas, se asocia bien con las de ciclo largo.
Deben de cosecharse antes de q se espinguen (florezcan) lo q
hace q las hojas adquieran un sabor amargo
ESPINACA: primavera u otoo porq no tolera altas temperaturas,
ciclo corto, se adpta muy bien a los recipientes, se suele sembrar
directamente y es bastnate exigente en nutrientes
La plaga q le afecta es el pulgon
AJO: su cultivo no se hace a partir de semillas sino a partir de un
diente de ajo el cual se entierra con la punta hacia arriba. Poco
exigente en agua y nutrientes. Durante todo el ao menos en los
mas calurosos. Se puede cosechar cuando las hojas estn verdes
como ajo tierno o esperar q se sequen las hojas y obtener una
cabeza de ajos completa. Ocupa poco espacio y no suele tener
problemas de plagas
CEBOLLA: Se adapta a los recipientes por sus races poco
profundas. Poco exigente en agua y nutrientes. No se debe
combinar con otras liliceas ni con leguminosas. Tiene capacidad
de enriquecer el sustrato gracias a las microrrizas asociadas a
sus raices
HABA: Se suele usar como Abono verde por sus races y relacin
simbitica con bactericas fijadoras de nitrgeno. Otroo invierno.
Ayuda a recuperar nutrientes de los sutratos. Exigente en agua,
vigilar riego.
Les puede atacar el pulgn negro
FRESA Y FRESN: Se adapta muy bien al huerto de pequeo
formato! Las fresas se forman durante primavera y verano
Puede tener problemas de virus que degenera toda la planta
 RBANO: De ciclo muy corto, de siembra directa (no semilleros),
muy sencillo y ocupa poco espacio. Durante todo el ao menos
en muy calurosos y heladas
PEPINO: para huertos que disponen de gran espacio. Se adapta
muy bien a cultivo en recipientes. Primavera verano bastante
exigente en riego y horas de sol. Cosechar verdes e inmaduros
sino se amargan. Si lo cultivamos junto al maz este le sirve de
rodrign
Puede atacarles el pulgn o mosca blanca, pero es mas habitual
el oidio, apareciendo machas blancas en las hojas
ZANAHORIA: cosechar todo el ao menos los mas helados. Se
siembra directamente. Cultivar con cebollas q sirve para repeler a
la mosca de zanahoria. Recipientes profundos
Plantas aromticas: se recomienda reservar espacio para ellas porque
proporciona beneficios como:
Muchas son poco exigentes, se pueden cultivar en recipientes
Atraen insectos beneficiosos repeliendo a muchas plagas
Olor agradable, condimentos para comidas o infusiones,
propiedades medicinales