Universidad Nacional de Cajamaraca

Facultad de Ciencias Veterinarias

BIOTECNOLOGIA DE LA ALIMENTACIN ANIMAL
FORMULACION DE RACIONES PARA GANADO DE ENGORDE EN BASE A PESO Y GANANC
Dr. Gilberto Fernndez I.

PESO DEL ANIMAL

ENm = 77W0.75 Kg: (Kcal/dia) 350
ENg (toros) = ((52.72 * G) + (6.84 * G2)) W0.75: (Kcal/dia) 6230.771 Kcal
Eng (vacas) = ((56.03 * G) + (12.65 * G2)) W0.75 : (Kcal/dia)
Ganancia diaria Kg
W = peso vivo 1.5
W0.75 = tamao metablico 6809.808 Kcal
G = Ganancia de peso vivo esperado por da
NRC (1984)
PESO VIVO
PESO VIVO 150.00 200.00 250.00 300.00 350.00
ENm requerida (Mcal/dia 3.30 4.10 4.84 5.55 6.24
Ganancia PV (Kg/dia) Eng Requerida (Mcal/dia)
0.20 0.46 0.57 0.68 0.78 0.88
0.40 0.95 1.18 1.40 1.60 1.80
0.60 1.46 1.81 2.15 2.46 2.76
0.80 2.00 2.47 2.93 3.36 3.77
1.00 2.55 3.16 3.75 4.29 4.82
1.20 3.13 3.88 4.60 5.27 5.92
1.50 4.05 5.02 5.95 6.81 7.65

COMPOSICION QUIMICA DE LOS INGREDIENTES

INGREDIENTE MS % PT % NDT % ENm Mcal/kg Eng Mcal/kg
Harina de pescado de 1 90.000 60.000 60.000 1.500 1.000
Harina de pescado de 2 90.000 47.000 56.000 1.170 0.850
Pasta de algodn 90.000 34.000 60.000 1.490 0.950
Urea 45% 99.000 281.000
pepa de algodn 90.000 22.000 85.000 2.300 1.400
Maiz grano 86.000 8.700 78.000 2.000 1.300
Sub producto de trigo 88.000 15.000 56.000 1.340 0.840
Polvillo de arroz 89.000 12.000 66.000 1.520 0.990
melaza 75.000 3.500 55.000 1.460 0.900
Algarroba vaina 85.000 9.200 56.000 1.180 0.580
Coronta de maiz 90.000 2.500 43.000 0.910 0.140
Panca de maiz 87.000 5.100 51.000 1.090 0.540
Cascara de cacao 91.000 12.000 58.000 1.200 0.560
Cama de ave jaula 88.000 24.000 53.600 1.140 0.590
Heno de esparrago (broza) 88.000 13.000 60.000 1.200 0.550
Pancamel 1 82.000 4.000 53.000 1.230 0.680
Ensilado de chala 27.000 2.500 19.200 0.400 0.220
Esparramel 82.000 9.000 58.000 1.300 0.700
Heno de alfalfa 89.000 14.500 31.500 1.040 0.650
Torta de soya 90.000 44.000 69.000 1.600 1.120
Porcinasa 47.150 5.010 28.710 0.610 0.260
Carbonato de calcio 99.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Sal comn 99 0 0 0 0

FORMULACION DE LA RACION
INGREDIENTE Cantidad MS % PT % NDT % ENm Mcal/kg
Urea 45% 1 0.99 2.81 0 0
Maiz grano 11 9.46 0.957 8.58 22
Sub producto de trigo 14 12.32 2.1 7.84 18.76
Polvillo de arroz 30 26.7 3.6 19.8 45.6
melaza 6 4.5 0.21 3.3 8.76
Panca de maiz 33 28.71 1.683 16.83 35.97
Torta de soya 2 1.8 0.88 1.38 3.2
Carbonato de calcio 2 1.98 0 0 0
Sal comn 1 0.99 0 0 0
TOTAL 100 87.45 12.24 57.73 134.29
CIN ANIMAL
N BASE A PESO Y GANANCIA DIARIA

ENERGIA NETA DE MANTENIMIENTO

6.23 Mcal/dia ENm

ENERGIA NETA DE GANANCIA

6.81 Mcal/dia

400.00 450.00 500.00

6.89 7.52 8.14
(Mcal/dia)
0.97 1.06 1.14
1.99 2.17 2.34
3.05 3.33 3.60
4.17 4.55 4.92
5.33 5.82 6.29
6.55 7.14 7.73
8.46 9.23 9.98

DIENTES
FC % Ca % P% Precio/Kg
0.000 4.000 2.500
0.000 4.600 2.800
15.000 0.180 0.980

16.200 0.140 0.660

2.500 0.020 0.300
11.000 0.110 1.160
12.000 0.120 1.400
0.000 0.800 0.080
19.000 0.250 0.150
32.000 0.100 0.040
30.000 0.520 0.080
23.000 0.290 0.200
13.000 5.800 7.900
44.000 0.200 0.300
19.500 0.690 0.080
7.700 0.080 0.070
26.400 0.500 0.220
31.500 1.150 0.180
6.230 0.320 0.670
 12.050 0.000 0.000
0.000 38.000 0.000
0 0 0

Eng Mcal/kg FC % Ca % P% precios

0 0 0 0 2.00 2.00
14.3 0.275 0.0022 0.033 1.00 11.00
11.76 1.54 0.0154 0.1624 1.00 14.00
29.7 3.6 0.036 0.42 1.10 33.00
5.4 0 0.048 0.0048 1.50 9.00
17.82 9.9 0.1716 0.0264 0.03 0.99
2.24 0.1246 0.0064 0.0134 2.00 4.00
0 0 0.76 0 0.40 0.80
0 0 0 0 10.0 10.0
81.22 15.4396 1.0396 0.66