3. Gestin para 3.

1 Autoridad y Contar con un lder

la sostenibilidad responsabilidad

3. Gestin para 3.1 Autoridad y Definir las responsabilidades en la organizacin que garanticen
la sostenibilidad responsabilidad el cumplimiento de los requisitos de esta norma

3. Gestin para 3.1 Autoridad y Establecer derechos y deberes de los colaboradores,

la sostenibilidad responsabilidad proveedores, clientes y huspedes en su compromiso con la
sostenibilidad

3. Gestin para 3.1 Autoridad y Ejecutar las decisiones para el cumplimiento de los requisitos
la sostenibilidad responsabilidad de esta norma.

3. Gestin para 3.2 Requisitos legales El EAH debe identificar y documentar los requisitos legales que
la sostenibilidad le sean aplicables y evaluar peridicamente su cumplimiento;

3. Gestin para 3.3 Poltica de El EAH debe definir de manera participativa dentro de la
la sostenibilidad sostenibilidad organizacin, una poltica de sostenibilidad que: Incluya su
compromiso con el mantenimiento o mejora de los impactos
ambientales, socioculturales y econmicos positivos y el
manejo, minimizacin o eliminacin de aquellos impactos
negativos generados o relacionados con el desarrollo de su
actividad; Referencie los derechos y deberes de los
colaboradores, proveedores, clientes y huspedes en su
compromiso con la sostenibilidad; Est disponible y sea
difundida al pblico, a los colaboradores, a los proveedores,
clientes y huspedes.

3. Gestin para 3.4 Identificacin de El EAH debe: A partir de las actividades que realiza o
la sostenibilidad aspectos e impactos desarrolla y de los productos o servicios que presta, identificar
ambientales, sus aspectos ambientales, socioculturales y econmicos.
socioculturales y
econmicos
3. Gestin para 3.4 Identificacin de A partir de la identificacin de dichos aspectos, realizar una
la sostenibilidad aspectos e impactos evaluacin de impactos que permita determinar las prioridades
ambientales, de actuacin e incluya consideraciones ambientales,
socioculturales y socioculturales y econmicas enfocadas a la sostenibilidad.
econmicos

3. Gestin para 3.5 Programas de A partir de la identificacin de los aspectos e impactos

la sostenibilidad gestin para la significativos (Ver Anexo B), contar con programas enfocados a
sostenibilidad la sostenibilidad ambiental, sociocultural y econmica, que
incluyan como mnimo objetivos, actividades, metas
(cuantificables; cuando sea aplicable, alcanzables y medibles),
recursos, responsables, plazos e indicadores para su logro y
seguimiento, teniendo en cuenta al menos: o La poltica de
sostenibilidad; o Los requisitos legales vigentes que les sea
aplicable.

3. Gestin para 3.6 Informacin y El EAH debe: Contar con un programa de informacin y
la sostenibilidad sensibilizacin sensibilizacin para clientes, huspedes y colaboradores,
orientado a promover y difundir buenas prcticas de
sostenibilidad;

3. Gestin para 3.7 Documentacin y Procedimientos documentados para los siguientes numerales:
la sostenibilidad registros Identificacin y actualizacin de requisitos legales;
Identificacin de aspectos e impactos ambientales,
socioculturales y econmicos; Mejora continua.

3. Gestin para 3.7 Documentacin y Contar como mnimo con la documentacin que incluya los
la sostenibilidad registros registros relacionados con: La poltica de sostenibilidad;
Identificacin de aspectos e impactos ambientales,
socioculturales y econmicos; Programas de gestin para la
sostenibilidad; Mejora continua

3. Gestin para 3.8 Preparacin y El EAH debe contar con el plan de emergencias y
la sostenibilidad respuesta ante contingencias de acuerdo con la legislacin vigente aplicable.
emergencias

3. Gestin para 3.9 Mejora continua Realizar permanentemente acciones encaminadas al

la sostenibilidad mantenimiento y mejoramiento de la gestin de sostenibilidad
3. Gestin para 3.9 Mejora continua Hacer monitoreo y seguimiento a los programas de gestin de
la sostenibilidad sostenibilidad, que permita garantizar el cumplimiento de la
poltica de sostenibilidad y de los dems requisitos de la norma.

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de a. Llevar un registro de todos los equipos de refrigeracin y

ambientales emisin de sustancias climatizacin identificando el tipo de equipo y cantidad de
agotadoras de la capa de refrigerante.
ozono (SAO)

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de b. Garantizar que los sistemas de refrigeracin y aire

ambientales emisin de sustancias acondicionado contengan placa o etiqueta visible, en donde se
agotadoras de la capa de indique claramente las especificaciones tcnicas del fabricante
ozono (SAO) y se mantengan las caractersticas del equipo. En caso de
realizar cambio de refrigerante, debe especificar, el tipo, la
cantidad y la fecha de la reconversin en la etiqueta.

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de c. Realizar mantenimiento preventivo a los sistemas de

ambientales emisin de sustancias refrigeracin y aire acondicionado, segn especificaciones
agotadoras de la capa de tcnicas del fabricante y condiciones de operacin, utilizando
ozono (SAO) los equipos y herramientas idneas, evitando as su liberacin
a la atmsfera.

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de d. Llevar un registro del mantenimiento que incluya: tipo de
ambientales emisin de sustancias mantenimiento, cantidad de refrigerante adicionado o retirado,
agotadoras de la capa de fecha, datos del tcnico o empresa que realiza la intervencin y
ozono (SAO) uso del refrigerante retirado.

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de e. Mantener a disposicin de quien intervenga los equipos o

ambientales emisin de sustancias dispositivos con SAO, la hoja de seguridad de la sustancia,
agotadoras de la capa de como elemento primordial de consulta.
ozono (SAO)

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de f. Verificar que en el proceso de instalacin, operacin y

ambientales emisin de sustancias mantenimiento de los equipos de refrigeracin y aire
agotadoras de la capa de acondicionado de uso comercial e industrial, se cumplan las
ozono (SAO) normas de seguridad industrial y salud en el trabajo vigentes

4. Requisitos 4.1.10 Gestin de g. Garantizar la gestin ambientalmente adecuada de las SAO,

ambientales emisin de sustancias sus envases y residuos teniendo en cuenta la normatividad
agotadoras de la capa de nacional vigente sobre almacenamiento, transporte y manejo
ozono (SAO) de sustancias qumicas peligrosas y residuos peligrosos.
4. Requisitos 4.1.1 Prevencin del a. Informar a sus clientes y huspedes acerca de la legislacin
ambientales trfico ilcito de flora y vigente aplicable y el rgimen sancionatorio relacionado con el
fauna trfico ilegal de especies de flora y fauna;

4. Requisitos 4.1.1 Prevencin del b. Adelantar acciones que promuevan entre sus clientes y
ambientales trfico ilcito de flora y huspedes comportamientos responsables con el entorno
fauna natural;

4. Requisitos 4.1.1 Prevencin del b. Adelantar acciones que promuevan entre sus clientes y
ambientales trfico ilcito de flora y huspedes comportamientos responsables con el entorno
fauna natural;

4. Requisitos 4.1.1 Prevencin del c. Evitar la coleccin, comercializacin y trfico de especies

ambientales trfico ilcito de flora y animales o vegetales que no cuenten con los permisos y
fauna licencias respectivas otorgadas por las autoridades
ambientales competentes;

4. Requisitos 4.1.1 Prevencin del d. Evitar comercializar o consumir especies o productos

ambientales trfico ilcito de flora y derivados de la flora y fauna prohibidas o segn vedas
fauna establecidos por la ley.

4. Requisitos 4.1.2 Apoyo a programas a. Respetar las rondas hdricas de los cuerpos de agua,
ambientales de proteccin y uso humedales, lagos, lagunas, cinagas y manglares, reservas de
sostenible flora y fauna y reas de alta amenaza y riesgo no mitigable, de
acuerdo con la legislacin vigente aplicable;

4. Requisitos 4.1.2 Apoyo a programas b. Contar con informacin de las reas naturales con uso
ambientales de proteccin y uso recreativo permitido en el destino donde opere y promover que
sostenible sus clientes y huspedes las visiten, asumiendo
comportamientos responsables

4. Requisitos 4.1.2 Apoyo a programas c. Contar con informacin que identifique con su nombre
ambientales de proteccin y uso local y cientfico las especies arbustivas y arbreas ms
sostenible representativas de su establecimiento;
4. Requisitos 4.1.2 Apoyo a programas d. Adelantar acciones para que su iluminacin externa no
ambientales de proteccin y uso cause alteraciones en el medio natural;
sostenible

4. Requisitos 4.1.2 Apoyo a programas e. Adelantar acciones para que en la cobertura de las reas
ambientales de proteccin y uso verdes y su ornamentacin prevalezcan las especies nativas
sostenible del destino;

4. Requisitos 4.1.2 Apoyo a programas f. Evitar la generacin de impactos negativos, cuando disee,
ambientales de proteccin y uso opere, promueva productos o preste servicios.
sostenible

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua a. Adelantar acciones para el ahorro y uso eficiente del agua,
ambientales sin afectar el servicio y la operacin;

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua b. Registrar y monitorear peridicamente el consumo de agua;
ambientales

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua c. Desarrollar actividades peridicas de mantenimiento

ambientales preventivo, en la infraestructura, equipos e instalaciones
hidrulicas y sanitarias;

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua d. Informar a los clientes, huspedes y colaboradores sobre
ambientales prcticas para el ahorro y el uso eficiente del agua;

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua e. Utilizar agua potable para el consumo humano, de acuerdo
ambientales con la legislacin vigente aplicable;

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua f. Informar a los clientes, huspedes y colaboradores si el agua
ambientales no es apta para el consumo humano;

4. Requisitos 4.1.3 Gestin del agua g. Cumplir con los requisitos definidos por la autoridad
ambientales ambiental competente, relacionados con el manejo de aguas
residuales.
4. Requisitos 4.1.4 Gestin de energa a. Adelantar acciones, para el uso eficiente de la energa que
ambientales puedan disminuir el consumo sin afectar el servicio y la
operacin;

4. Requisitos 4.1.4 Gestin de energa b. Registrar y monitorear peridicamente el consumo de

ambientales energa;

4. Requisitos 4.1.4 Gestin de energa c. Desarrollar actividades peridicas de mantenimiento

ambientales preventivo, para el uso eficiente de la energa;

4. Requisitos 4.1.4 Gestin de energa d. Adelantar acciones y tener disponible informacin para
ambientales promover que los colaboradores, clientes y huspedes ahorren
y hagan uso eficiente de la energa;

4. Requisitos 4.1.4 Gestin de energa e. Adelantar acciones para promover el uso de iluminacin y
ambientales ventilacin naturales, sin comprometer las condiciones de
calidad del servicio para los clientes, huspedes;

4. Requisitos 4.1.4 Gestin de energa f. Promover el uso y aprovechamiento de fuentes renovables

ambientales de energa.

4. Requisitos 4.1.5 Uso y manejo de a. Llevar un registro del consumo de productos qumicos
ambientales productos qumicos empleados;

4. Requisitos 4.1.5 Uso y manejo de b. Usar productos qumicos amigables con el ambiente de
ambientales productos qumicos acuerdo con la disponibilidad del mercado;

4. Requisitos 4.1.5 Uso y manejo de c. Emplear las dosis indicadas por el proveedor, para los
ambientales productos qumicos productos qumicos;

4. Requisitos 4.1.5 Uso y manejo de d. Mantener copias actualizadas de las hojas de seguridad de
ambientales productos qumicos cada uno de los productos qumicos empleados, las cuales
deben contener como mnimo la siguiente informacin:
composicin del producto e instrucciones de manejo seguro del
producto, transporte, almacenamiento, forma de disposicin
final y manejo en caso de ingestin, derrame o de emergencia.
La informacin de las hojas de seguridad debe ser divulgada y
estar disponible para consulta del personal relacionado con el
manejo de estos productos;
4. Requisitos 4.1.5 Uso y manejo de e. Evitar el uso y vertimiento de sustancias txicas
ambientales productos qumicos contaminantes.

4. Requisitos 4.1.6.1 Manejo de a. Llevar registros peridicos del tipo de residuos que genera y
ambientales residuos slidos de sus cantidades;

4. Requisitos 4.1.6.1 Manejo de b. Adelantar acciones para el manejo integral de residuos, que
ambientales residuos slidos incluya minimizacin, reutilizacin, separacin, reciclaje y
disposicin de los mismos.

4. Requisitos 4.1.6.2 Manejo de a. Establecer el manejo de residuos peligrosos, as como su

ambientales residuos peligroso disposicin final, de acuerdo con la legislacin vigente
aplicable;

4. Requisitos 4.1.6.2 Manejo de b. Llevar registros peridicos del tipo de residuos que genera y
ambientales residuos peligroso de sus cantidades.

4. Requisitos 4.1.7 Manejo de la a. Identificar las fuentes de contaminacin atmosfrica, auditiva

ambientales contaminacin y visual, resultantes de su actividad;
atmosfrica, auditiva y
visual

4. Requisitos 4.1.7 Manejo de la b. Adelantar acciones para promover el control y la disminucin

ambientales contaminacin de la contaminacin atmosfrica, auditiva y visual, generada
atmosfrica, auditiva y por el establecimiento, de acuerdo con la legislacin vigente
visual aplicable;

4. Requisitos 4.1.7 Manejo de la c. Cumplir con la legislacin vigente aplicable cuando

ambientales contaminacin establezca zonas para fumadores.
atmosfrica, auditiva y
visual

4. Requisitos 4.1.8 Material impreso a. Adelantar acciones para la reduccin, reutilizacin y reciclaje
ambientales del papel, o su reemplazo por medios magnticos;
4. Requisitos 4.1.8 Material impreso b. Adelantar acciones para promover el uso de papel con
ambientales criterios de sostenibilidad.

4. Requisitos 4.1.9 Gestin de emisin a. Identificar las fuentes de emisin que generan GEI.
ambientales de gases efecto
invernadero (GEI)

4. Requisitos 4.1.9 Gestin de emisin b. Llevar un registro de uso que incluya tipo de equipo, fuente
ambientales de gases efecto energtica y consumo energtico.
invernadero (GEI)

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso a. Informar a sus clientes y huspedes acerca de la legislacin
socioculturales sostenible del patrimonio vigente aplicable y el rgimen de proteccin relacionado con la
cultural lucha contra el trfico ilegal de bienes de inters cultural en
Colombia.

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso b. Participar o brindar apoyo en actividades de conservacin,

socioculturales sostenible del patrimonio promocin o manejo responsable del patrimonio cultural dentro
cultural del destino donde opere

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso c. Cuando utilice en su material publicitario o en su decoracin

socioculturales sostenible del patrimonio manifestaciones culturales producidas y elaboradas en el
cultural mbito local, regional o nacional, usarlas de manera
responsable para que no se afecte negativamente el patrimonio
cultural.

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso d. Informar de manera responsable a los huspedes sobre los
socioculturales sostenible del patrimonio diferentes atractivos y actividades relacionadas con el
cultural patrimonio cultural del destino donde opere, as como de
aquellos de inters cultural con declaratorias especiales.

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso e. Capacitar peridicamente al personal de la organizacin

socioculturales sostenible del patrimonio para que oriente y brinde informacin de manera responsable a
cultural los clientes sobre los diferentes atractivos y actividades
relacionadas con el patrimonio cultural del destino donde
opere, as como de aquellos de inters cultural con
declaratorias especiales.
5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso f. Cuando promueva las manifestaciones culturales locales,
socioculturales sostenible del patrimonio regionales o nacionales realizarlo de manera responsable.
cultural

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso g. Cuando preste sus servicios en un bien inmueble o sector
socioculturales sostenible del patrimonio declarado como BIC, informar a los clientes sobre su valor
cultural patrimonial.

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso h. En caso de que est ubicado en un BIC, cumplir con la
socioculturales sostenible del patrimonio legislacin vigente aplicable relacionada con su conservacin.
cultural

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso i. Disear, operar, promover productos o prestar servicios que
socioculturales sostenible del patrimonio no generen impactos negativos en el patrimonio cultural.
cultural

5. Requisitos 5.1 Conservacin y uso j. Adelantar acciones que promuevan la gastronoma local,
socioculturales sostenible del patrimonio regional o nacional.
cultural

5. Requisitos 5.2 Manejo y prevencin a. Incluir en la poltica de sostenibilidad su compromiso en

socioculturales de riesgos sociales contra de la explotacin sexual comercial de nios, nias y
adolescentes (ESCNNA).

5. Requisitos 5.2 Manejo y prevencin b. Adelantar acciones enfocadas a la prevencin de la

socioculturales de riesgos sociales ESCNNA, en el contexto de los viajes y el turismo.

5. Requisitos 5.2 Manejo y prevencin c. Capacitar peridicamente a sus colaboradores, en la

socioculturales de riesgos sociales legislacin vigente aplicable relacionada con ESCNNA.

5. Requisitos 5.2 Manejo y prevencin d. Demostrar que sus colaboradores declaran su rechazo a la
socioculturales de riesgos sociales ESCNNA.

5. Requisitos 5.2 Manejo y prevencin e. Informar a los clientes, huspedes y proveedores a travs de
socioculturales de riesgos sociales medios visibles acerca de la legislacin vigente aplicable
relacionada con ESCNNA.
5. Requisitos 5.2 Manejo y prevencin f. Prevenir la explotacin laboral infantil.
socioculturales de riesgos sociales

5. Requisitos 5.3 Apoyo a las a. Adelantar acciones para apoyar a las comunidades u
socioculturales comunidades organizaciones que elaboran productos o prestan servicios,
que resalten las caractersticas culturales del destino donde
opere

5. Requisitos 5.3 Apoyo a las b. Capacitar a sus colaboradores para prevenir prcticas
socioculturales comunidades discriminatorias hacia las poblaciones vulnerables.

5. Requisitos 5.3 Apoyo a las c. Informar a travs de medios visibles su compromiso con la
socioculturales comunidades no discriminacin ni exclusin de las poblaciones vulnerables.

5. Requisitos 5.3 Apoyo a las d. Asegurar que no se ejerce ningn tipo de discriminacin.
socioculturales comunidades

6. Requisitos 6.1 Contratacin y a. Dar prioridad en la contratacin de colaboradores de base

econmicos generacin de empleo local, vinculndolos de manera directa a nivel operativo,
administrativo o gerencial, en condiciones justas y equitativas
de acuerdo con la disponibilidad del mercado y la legislacin
vigente aplicable.

6. Requisitos 6.1 Contratacin y b. Dar prioridad en la contratacin de proveedores de base

econmicos generacin de empleo local en condiciones justas y equitativas de acuerdo con la
disponibilidad del mercado y la legislacin vigente aplicable.
6. Requisitos 6.1 Contratacin y c. Adelantar acciones para promover la capacitacin de sus
econmicos generacin de empleo empleados y fortalecer sus competencias laborales.

6. Requisitos 6.2 Aporte al a. Adelantar acciones para promover entre los clientes la
econmicos mejoramiento de las compra de bienes, servicios, artesanas y productos, fabricados
capacidades de las por personas o empresas de base local en condiciones
comunidades comerciales justas y equitativas, de acuerdo con su
disponibilidad en el destino donde opere.

6. Requisitos 6.2 Aporte al b. Adelantar acciones de capacitacin que apoyen el

econmicos mejoramiento de las fortalecimiento de las capacidades de las comunidades del
capacidades de las destino donde opera.
comunidades

6. Requisitos 6.3 Compras a. Promover acciones para la compra y el consumo de bienes y

econmicos servicios producidos y comercializados por la poblacin local
en los destinos donde opera.

6. Requisitos 6.3 Compras b. Identificar los bienes y servicios que adquiere o contrata para
econmicos la prestacin de su servicio y disear criterios de compra que
incluyan consideraciones ambiental, sociocultural y econmico.

6. Requisitos 6.3 Compras c. Dar prioridad a los proveedores que incluyan en sus
econmicos productos y servicios consideraciones sostenibles relacionadas
con el desarrollo ambiental, sociocultural y econmico, de
acuerdo con la disponibilidad en el mercado.

6. Requisitos 6.3 Compras d. Adelantar acciones para reducir el uso de productos

econmicos empacados y cuando sea necesario promover su recuperacin,
reutilizacin o reciclaje

6. Requisitos 6.4 Calidad y satisfaccin El EAH debe medir el grado de satisfaccin de los clientes y
econmicos del cliente huspedes en relacin con la calidad del servicio y con el
cumplimiento de la poltica de sostenibilidad, adelantando
acciones de mejora de acuerdo con los resultados obtenidos.