Universidade Catlica de Braslia - UCB

Bioqumica
Prof. Ruy de Arajo Caldas

VI-ROTEIRO DE ESTUDO: ENZIMOLOGIA-26-03-2012

O aluno deve ler cuidadosamente os contedos do captulo do livro
texto sbre ENZIMAS e avaliar o seu aprendizado atravs da resoluo dos
problemas enunciados no final captulo 6 do Lehninger, 4 a.Edio ou captulo 8
do Lehninger, 3a.Edio.
A)-PONTOS RELEVANTES
1) Dominar os conceitos de:
a)-catlise d)- constantes de velocidade de uma reao
b)- enzimas e)- velocidade de uma reao
c)-coenzimas e cofatores f)- turn-over de reaes catalisadas por
enzimas.
2)- Compreender a participao dos radicais dos aminocidos no trabalho de
catlise enzimtica, tomando como exemplo a produo de Glicose-6-fosfato,
tendo ATP como doador do grupo fosfato..
3) Compreender o porqu as enzimas reduzem a energia de ativao de
uma determinada reao bioqumica , a exemplo das descarboxilaes
catalisadas pelas enzimas chamadas de descarboxilases.
4)-Discutir o efeito das enzimas sobre das principais variveis que determinam
energia de ativao: APROXIMAO, ORIENTAO E CATLISE.
5) Dominar os conceitos, dando exemplos de:
a)- cofatores e coenzimas; c)- grupos prostticos;
b)-zimgenos; d)-apoenzimas e haloenzimas.
6)- Avaliar os efeitos de temperatura e pH sobre a velocidade de uma reao
catalisada por enzimas, construir uma curva terica, que demonstre este
efeito.O que significa ( na curva de velocidade x temperatura ) temperatura
tima de uma reao catalisada por enzimas?. Faa o mesmo para a curva de
PH timo.
7)-Discutir as premissas basedas nas quais se deduz a equao de Michaelis-
Menten:
vo=Vmax.( S)/ Km + (S)
8)-Conceituar Vmax e Km, de uma reao catalisada por enzimas, e indicar
de que forma estes parmetros podem ser determinados pelo mtodo grfico
vox[S] de Michaelis-Menten e pelo mtodo que toma como base a equao de
Lineweaver-Burk( 1/vo x [S[.
9)- Dar o conceito e exemplos de inibio enzimtica, envolvendo os diferentes
tipos de inibio reversvel e irreversvel.
10)- Analisar as inibies reversveis: competitiva, no-
competitiva,incompetitiva e alostrica.
11)-Distinguir, atravs da anlise grfica, os diferentes tipos de inibio
reversvel: competitivo, incompetitivo e no-competitivo.
12)-Com referncia s enzimas alostricas pede-se:
a) conceito de alosterismo,
b)-efetores alostricos positivos e negativos, analisando-os no contexto de
uma cadeia de reaes, onde existem produtos finais desta cadeia e um
substrato que a inicia a sequncia de reaes que conduzem a um
determinado produto final .
13)-Em que situaes metablicas as enzimas alostricas podem ser induzidas
por um determinado substrato e reprimidas pelos produtos finais?.

B)-RESOLUO DOS OS PROBLEMAS ENUNCIADOS NO FINAL DO

CAPTULO 8 DO LIVRO TEXTO, 3. EDIO, EXCETUANDO-SE OS
SEGUINTES EXERCCIOS: 05, 07, 11, 12, 13,14 e 15.
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