Professional Documents
Culture Documents
Hidangan berkuah ini pasti asyik disantap beramai-ramai. Ayam yang direbus
perlahan hingga kaldunya bening, dipadu brokoli dan disantap dengan sambal kecap
rawit, hmm.
Bahan:
2 sdt garam
75 ml kecap asin
Cara membuat:
1. Siapkan panci hot pot yang tahan panas atau panci biasa.
2. Tuangkan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan daun bawang hingga
wangi.
5. Tuangi air, tambahkan bumbu. Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut dan
ayam lunak.