You are on page 1of 80

governo do estado de so paulo

secretaria da educao

MATERIAL DE APOIO AO
CURRCULO DO ESTADO DE SO PAULO
CADERNO DO PROFESSOR

CINCIAS
ENSINO FUNDAMENTAL ANOS FINAIS
7a SRIE/8o ANO
VOLUME 1

Nova edio

2014 - 2017

So Paulo
Governo do Estado de So Paulo
Governador
Geraldo Alckmin
Vice-Governador
Mrcio Luiz Frana Gomes
Secretrio da Educao
Herman Voorwald
Secretria-Adjunta
Cleide Bauab Eid Bochixio
Chefe de Gabinete
Fernando Padula Novaes
Subsecretria de Articulao Regional
Raquel Volpato Serbino
Coordenadora da Escola de Formao e
Aperfeioamento dos Professores EFAP
Irene Kazumi Miura
Coordenadora de Gesto da
Educao Bsica
Ghisleine Trigo Silveira
Coordenadora de Gesto de
Recursos Humanos
Cleide Bauab Eid Bochixio
Coordenador de Informao,
Monitoramento e Avaliao
Educacional
Olavo Nogueira Filho
Coordenadora de Infraestrutura e
Servios Escolares

Coordenadora de Oramento e
Finanas
Claudia Chiaroni Afuso
Senhoras e senhores docentes,

A Secretaria da Educao do Estado de So Paulo sente-se honrada em t-los como colabo-


radores nesta nova edio do Caderno do Professor, realizada a partir dos estudos e anlises que
permitiram consolidar a articulao do currculo proposto com aquele em ao nas salas de aula
de todo o Estado de So Paulo. Para isso, o trabalho realizado em parceria com os PCNP e com
os professores da rede de ensino tem sido basal para o aprofundamento analtico e crtico da abor-
dagem dos materiais de apoio ao currculo. Essa ao, efetivada por meio do programa Educao
Compromisso de So Paulo, de fundamental importncia para a Pasta, que despende, neste pro
grama, seus maiores esforos ao intensificar aes de avaliao e monitoramento da utilizao dos
diferentes materiais de apoio implementao do currculo e ao empregar o Caderno nas aes de
formao de professores e gestores da rede de ensino. Alm disso, firma seu dever com a busca por
uma educao paulista de qualidade ao promover estudos sobre os impactos gerados pelo uso do
material do So Paulo Faz Escola nos resultados da rede, por meio do Saresp e do Ideb.

Enfim, o Caderno do Professor, criado pelo programa So Paulo faz Escola, apresenta orien-
taes didtico-pedaggicas e traz como base o contedo do Currculo Oficial do Estado de So
Paulo, que pode ser utilizado como complemento Matriz Curricular. Observem que as atividades
ora propostas podem ser complementadas por outras que julgarem pertinentes ou necessrias,
dependendo do seu planejamento e da adequao da proposta de ensino deste material realidade
da sua escola e de seus alunos. O Caderno tem a proposio de apoi-los no planejamento de suas
aulas para que explorem em seus alunos as competncias e habilidades necessrias que comportam
a construo do saber e a apropriao dos contedos das disciplinas, alm de permitir uma avalia-
o constante, por parte dos docentes, das prticas metodolgicas em sala de aula, objetivando a
diversificao do ensino e a melhoria da qualidade do fazer pedaggico.

Revigoram-se assim os esforos desta Secretaria no sentido de apoi-los e mobiliz-los em seu


trabalho e esperamos que o Caderno, ora apresentado, contribua para valorizar o ofcio de ensinar
e elevar nossos discentes categoria de protagonistas de sua histria.

Contamos com nosso Magistrio para a efetiva, contnua e renovada implementao do currculo.

Bom trabalho!

Herman Voorwald
Secretrio da Educao do Estado de So Paulo

3
Sumrio
Orientao sobre os contedos do Caderno 5

Eixo temtico: Ser humano e sade


Tema 1 Funcionamento dos sistemas do organismo 7
Situao de Aprendizagem 1 O que estamos comendo os nutrientes 7

Situao de Aprendizagem 2 O que estamos comendo a energia 13

Situao de Aprendizagem 3 Alimentao balanceada a pirmide alimentar 23

Situao de Aprendizagem 4 Como aproveitamos os nutrientes os sistemas de nutrio 27

Situao de Aprendizagem 5 Sistema cardiovascular transporte de substncias


pelo organismo 33

Situao de Aprendizagem 6 Sistemas de defesa do organismo o sistema imunolgico 36

Eixo temtico: Vida e ambiente


Tema 2 Continuao da vida 40
Situao de Aprendizagem 7 Tipos de reproduo e de desenvolvimento dos seres vivos 40

Situao de Aprendizagem 8 Reproduo humana corpo e rgos 47

Situao de Aprendizagem 9 Puberdade e adolescncia 50

Situao de Aprendizagem 10 Ciclo menstrual 57

Situao de Aprendizagem 11 Aids e o uso de preservativos sexo seguro 61

Situao de Aprendizagem 12 Gravidez na adolescncia e mtodos contraceptivos 68

Recursos para ampliar a perspectiva do professor e do aluno para a compreenso dos temas 73

Quadro de contedos do Ensino Fundamental Anos Finais 77


Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Orientao sobre os contedos do caderno


Caro(a) professor(a), cincia e da tecnologia promove conforto e
benefcio, mas ao mesmo tempo mudanas na
Este Caderno oferece Situaes de Apren- natureza, com desequilbrios e destruies
dizagem planejadas com o propsito de auxi- muitas vezes irreversveis. esse mundo real
liar os professores no desenvolvimento de suas e atual que deve ser compreendido na escola,
aulas de Cincias, de maneira que o ensino e a por meio do conhecimento cientfico; e nele
aprendizagem estejam voltados para o conhe- que o aluno deve participar e atuara.
cimento cientfico e para a integrao com o
contexto social e, ao mesmo tempo, envolvidos As Situaes de Aprendizagem foram pen-
com as tecnologias da atualidade. sadas a partir das competncias e habilidades
a serem desenvolvidas ao longo de cada srie/
Voc encontrar ao longo dos Cadernos de ano dos Anos Finais do Ensino Fundamental.
Cincias sequncias didticas para trabalhar As estratgias para tal desenvolvimento foram
contedos nos eixos temticos: Vida e escolhidas com base nos contedos especficos
ambiente; Cincia e tecnologia; Ser humano de Cincias, de modo a valorizar a participa-
e sade; e Terra e Universo. o ativa dos alunos e a estimular neles uma
postura mais investigativa.
Este material de apoio tem como referncia
o Currculo do Estado de So Paulo, segundo Entre outros recursos, os Cadernos trazem
o qual a educao cientfica no pode se resu- atividades de construo de glossrio, que
mir a informar ou a transmitir conhecimento, propiciam a ampliao do vocabulrio e
mas precisa estimular a investigao cientfica, repertrio conceitual discente. O espao inti-
a participao social, a reflexo e a atuao na tulado O que eu aprendi..., presente no
resoluo de problemas contextualizados. De Caderno do Aluno, d oportunidade para
acordo com o Currculo: Quando o objetivo que o estudante faa registros de sua apren-
principal da educao formar para a vida, os dizagem, estimulando-o a refletir sobre o
contedos de Cincias a serem estudados no conhecimento adquirido de maneira cada vez
Ensino Fundamental devem tratar o mundo mais autnoma. Alm disso, trata-se de um
do aluno, deste mundo contemporneo, em momento de sistematizao do assunto tra-
rpida transformao, em que o avano da tado, fundamental para a avaliao.

a
SO PAULO (Estado). Secretaria da Educao. Currculo do Estado de So Paulo: Cincias da Natureza e suas
tecnologias. Coordenao geral Maria Ins Fini et alii. 1 ed. atual. So Paulo: SE, 2012. p. 33.

5
Entendemos a avaliao como uma ao Por fim, professor, ressaltamos a impor-
contnua, que deve ser considerada em todo o tncia da sua percepo para adaptar as
desenvolvimento escolar. Assim, esperamos que sequncias didticas contidas neste material
os produtos elaborados pelos estudantes a partir real necessidade de cada sala de aula, con-
das atividades (respostas s questes, descries siderando o ritmo de aprendizagem de cada
de observaes, sntese de pesquisas etc.) pos- aluno e suas especificidades, bem como a
sam ser usados na avaliao, pois so indicativos fluncia com a qual os contedos sero desen-
para acompanhar a aprendizagem. volvidos. por esse motivo que consideramos
sua ao insubstituvel e imprescindvel para
Lembramos que o uso destes Cadernos deve a efetiva realizao do processo de ensino e
ser concomitante com outros recursos didticos, aprendizagem.
como as colees do Programa Nacional do
Livro Didtico (PNLD), e tambm com outras
Equipe Curricular de Cincias
aes a serem selecionadas e orientadas pelo pro-
rea de Cincias da Natureza
fessor (por exemplo, visita a museus, uso de Coordenadoria de Gesto da Educao Bsica CGEB
ambientes virtuais e consulta a jornais e revistas). Secretaria da Educao do Estado de So Paulo

6
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Tema 1 Funcionamento dos sistemas do


organismo

SITUAO DE APRENDIZAGEM 1
O QUE ESTAMOS COMENDO OS NUTRIENTES

Esta Situao de Aprendizagem prope, aps mdia, de argumentos cientficos como fatores
a leitura e interpretao de um texto, a identifi- de rejeio ou escolha de determinados produ-
cao de substncias presentes nos alimentos por tos. Ao pesquisar rtulos de embalagens, espera-
meio do estudo de rtulos em embalagens. -se que os alunos compreendam quais so os
principais tipos de nutrientes, associando-os aos
Com a interpretao do texto, pretende-se alimentos mais comuns presentes na dieta diria
que o aluno reflita sobre os fatores que levam para, ento, conhecer as diferentes funes que
escolha dos alimentos e sobre a utilizao, pela os nutrientes tm no organismo.

Contedos e temas: nutrientes e alimentos.

Competncias e habilidades: identificar os principais tipos de nutrientes presentes nos alimentos mais
comuns da dieta diria; ler e interpretar rtulos de alimentos.

Sugesto de estratgias: leituras de tabelas; busca de informao em tabelas; trabalho em grupo.

Sugesto de recursos: embalagens de alimentos; roteiro de atividade em grupo que contm o texto
a ser lido e orientaes para o trabalho com as embalagens; lousa e giz.

Sugesto de avaliao: qualidade das manifestaes, tanto oral quanto escrita, dos alunos sobre
os temas abordados; organizao das informaes nas tabelas; resoluo de questes.

Roteiro da Situao de em uma aula, com a primeira parte destinada


Aprendizagem 1 discusso de preparao e leitura propriamente
dita, e a segunda parte, focada na discusso
Convide os estudantes leitura coletiva do baseada nas questes propostas a seguir.
texto Sorvete saudvel, de Mariana Rocha. Voc
pode optar por oferecer sua leitura como modelo, Antes da leitura, apresente para a sala ape-
solicitar a leitura em voz alta de alguns alunos ou, nas o ttulo do texto e inicie uma discusso
ainda, intercalar sua leitura com a deles. O traba- sobre os possveis assuntos que sero aborda-
lho de leitura e interpretao poder ser realizado dos nele.

7
Atualmente h muitas discusses na socie- titui uma preparao para a leitura, pois o
dade a respeito de uma alimentao saudvel. desconhecimento dos conceitos dos termos
Nesta atividade, abordaremos os alimentos pre- cientficos o tema central do artigo. Essa dis-
biticos componentes alimentares no diger- cusso pode ser iniciada com questes do tipo:
veis que trazem benefcios adicionais sade Com um ttulo como este, sobre o que o texto
(esto presentes em alimentos de origem vegetal, tratar?; O que um alimento prebitico?
como trigo, cebola, alho, tomate, banana, cevada,
aveia e mel). Voc pode conhecer mais sobre o Aps essa discusso prvia, encaminhe a lei-
tema consultando ao final do Caderno os Recur- tura compartilhada, estimulando a consulta ao
sos para ampliar a perspectiva do professor e do dicionrio, para a construo do glossrio do
aluno para a compreenso dos temas. Caderno do Aluno. Justifique essa ao como
uma forma de enriquecimento do vocabulrio.
Com certeza, os alunos apresentaro hip- Voc pode optar por explicar o texto aps cada
teses muito interessantes, e isso tambm cons- pargrafo lido.

Sorvete saudvel

[...] cientistas da Universidade de So Paulo criaram uma frmula dessa guloseima que, alm de
ser saborosa, muito saudvel. Isso o que eu chamo de pesquisa deliciosa!
A nova receita contm ingredientes chamados prebiticos. Usados para substituir o acar e a
gordura do sorvete, esses componentes mantm a guloseima doce e cremosa sem fazer mal para a
sade. Os prebiticos aumentam a absoro de minerais, protegem contra infeces e reduzem o
risco de obesidade, explica Marina Lamounier, tecnloga de alimentos e coautora do projeto.
O sabor do sorvete fica por conta da mangaba, fruta tpica do cerrado brasileiro que, alm de
deliciosa, muito nutritiva. Cheia de minerais como o ferro e o magnsio, a mangaba tambm
fonte de vitamina C.
Mas ser que um sorvete sem acar mesmo gostoso? Para descobrir, a equipe convidou 100
pessoas para provar um sorvete de mangaba tradicional com acar e gordura e outro feito a
partir da nova receita, que usa prebiticos para substituir esses ingredientes. Sem saber a diferena
entre os sorvetes, os consumidores aprovaram as duas receitas.
Segundo Jocelem Salgado, agrnoma que coordenou a pesquisa, isso prova que a substituio
do acar e da gordura pelos prebiticos no altera o sabor da sobremesa. Os consumidores deram
notas altas para as duas frmulas e gostaram tanto da aparncia quanto do sabor, comemora.
O sorvete saudvel ficou to gostoso que nem os cientistas resistiram. A melhor parte do estudo
foi experimentar a verso final desta delcia gelada, diz Jocelem. Agora, os pesquisadores traba-
lham para colocar o novo sorvete venda nos supermercados. O Rex est ansioso para provar!
ROCHA, Mariana. Sorvete saudvel. Revista Cincia Hoje das Crianas. Disponvel em:
<http://chc.cienciahoje.uol.com.br/sorvete-saudavel/>. Acesso em: 4 set. 2013.

8
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Ao final da leitura, conduza um dilogo Analisando os rtulos dos alimentos


para discutir o que foi lido. Voc pode utilizar industrializados
as seguintes questes apresentadas no Caderno
do Aluno para nortear a discusso: Esta atividade tem como objetivo que os
alunos conheam os rtulos e identifiquem
1. O que voc leva em considerao ao esco- suas caractersticas.
lher um alimento?
Inicie essa parte da atividade com questes
2. Voc tambm acha que um alimento pode desafiadoras como:
ser, ao mesmo tempo, saboroso e saudvel?
ff Sabemos identificar as substncias presentes
3. Voc acha que a cincia interfere nas nos- nos alimentos que comemos?
sas escolhas alimentares? Como? ff Ser que todos os alimentos contm as
mesmas substncias?
4. Sabemos identificar os produtos com os ff Todos cumprem as mesmas funes?
quais nos alimentamos?
Para discutir essas e outras questes, vamos
5. Sabemos como eles interferem no nosso analisar as informaes contidas nas embala-
organismo? gens de alguns alimentos.

6. Para conhecer o que estamos comendo, Organize os alunos em grupos. Distribua


basta ler os rtulos dos alimentos? rtulos de alimentos para os grupos e pea-lhes
que localizem dois tipos de informao: as
Professor, no Caderno do Aluno h um espa- informaes nutricionais e os ingredientes.
o para registrar as informaes discutidas. Alm desses dados, pea que identifiquem
outras informaes nos rtulos (se o alimento
diet, light, se contm glten, se tem colesterol
baixo ou no contm colesterol, se contm
Preparao para a atividade: solicite que
os alunos tragam para a prxima aula fenilalanina etc.).
quatro rtulos de alimentos industriali-
zados consumidos em sua residncia. Se
Nutrientes as tabelas de composio
possvel, separe-os de modo que todos os
grupos recebam alimentos diferentes de nutricional trazem informaes sobre as subs-
agrupamentos semelhantes e que todos tncias que compem os alimentos, bem como
tenham representantes das diferentes
a quantidade delas por uma poro definida
categorias: diet, light, de origem animal,
vegetal, enlatados, liofilizados etc. do produto: essas substncias so chamadas
de nutrientes.

9
Inicie uma discusso sobre a quantidade de para rtulos de diferentes tipos de alimento,
nutrientes em cada um dos alimentos. Explique como diet, light, de origem animal, vegetal,
o significado e a importncia da poro refe- enlatados, liofilizados etc. Organize esse mate-
rncia para comparar os alimentos. Discuta rial para a prxima aula.
tambm a relao entre as quantidades de car-
boidratos, lipdios e protenas (macronutrientes), Professor, na aula seguinte retome a discus-
cujas medidas esto em gramas (g), e vitaminas e so e oriente os alunos para que resolvam as
minerais (micronutrientes), em mg ou mcg. questes a seguir.

Outra informao importante relativa 1. Preste ateno explicao do professor e


quantidade de gua presente nos alimentos. registre as definies das seguintes informa-
Explique para os alunos que, embora a maioria es encontradas nos rtulos dos alimentos.
das embalagens no informe a quantidade de
gua, ela est presente. Basta somar as quan- a) Valores dirios recomendados: o valor di-
tidades de nutrientes, e os estudantes percebe- rio recomendado a quantidade de certo nutriente que
ro que o resultado no 100%, em virtude da uma pessoa deve ingerir por dia caso ela faa uma dieta
omisso da quantidade de gua. A ideia, neste de 2000 kcal dirias ( o valor de referncia das tabe-
momento, que os estudantes possam perceber las nutricionais, mas essa quantidade no , necessaria-
que os alimentos so compostos dos nutrientes mente, a que deve ser ingerida). Geralmente, nas tabelas
e que suas quantidades variam de alimento de informao nutricional encontradas nos rtulos dos
para alimento. produtos, o que aparece a porcentagem do valor dirio
(% VD), que indica quanto a poro daquele alimento
Ajude-os a agrupar os alimentos de acordo fornecer de certo nutriente em relao ao valor dirio
com essas quantidades. Voc pode utilizar o recomendado para uma dieta de 2000 kcal.
agrupamento tradicional (energticos, regula-
dores e construtores) ou outro que achar con- b) Produtos light: so aqueles que apresentam redu-
veniente. importante que os alunos entendam o na quantidade de um ou mais nutrientes. A reduo
que h vrias formas de agrupar os alimentos: pode ocorrer na quantidade de gorduras, de sal (sdio)
pela funo, pela origem etc. ou de outro nutriente em especial. Existem produtos
que tambm so light porque apresentam reduo na
Depois de realizada a discusso prvia, quantidade de calorias quando comparados com a ver-
oriente os alunos para que selecionem alguns so no light. Os alimentos recebem essa classificao
rtulos de alimentos em casa. quando apresentam uma reduo de, pelo menos, 25%
do nutriente ou caloria em relao verso tradicional.
Providencie quatro rtulos de ali-
mentos industrializados consumidos c) Produtos diet: so aqueles que devem ser con-
em sua residncia. D preferncia sumidos por pessoas que fazem uma dieta especial, na

10
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

qual determinado nutriente, como o acar ou o sal, no e) Qual a poro de referncia para cada
pode ser consumido. Assim, os alimentos diet so carac- alimento?
terizados pela ausncia total de certo nutriente. Para as A poro de referncia varia dependendo do alimento ana-
pessoas diabticas, por exemplo, os alimentos devem lisado. Espera-se que os alunos sejam capazes de localizar
apresentar ausncia total de acar. essas informaes.

2. Utilizando os rtulos que contm tabelas f) Qual dos alimentos fornece a maior
nutricionais de diferentes alimentos, iden- variedade de nutrientes?
tifique os ingredientes e preencha a tabela A resposta depende do conjunto de alimentos analisado.
para cada um deles. Espera-se que os alunos consigam encontrar essa informa-
Respostas de acordo com os rtulos analisados pelos alunos. o nos rtulos.

3. Agora, analise as tabelas de informaes g) Qual nutriente aparece em maior quan-


nutricionais dos rtulos pesquisados e tidade em cada um dos alimentos? Qual
resolva as questes propostas a seguir. a importncia desse nutriente para o
funcionamento do corpo humano?
a) D trs exemplos de nutrientes que apa- A resposta vai variar de acordo com o alimento analisado.
recem nos rtulos. De maneira geral, podemos dizer que os carboidratos so
Espera-se que os alunos localizem essa informao nos rtulos. a principal fonte de energia; as protenas so importantes
para a constituio do corpo dos seres vivos; as gorduras
b) O que so nutrientes? fornecem energia e tambm so importantes para a cons-
So substncias que compem os alimentos. tituio dos seres vivos; as vitaminas e os sais minerais so
chamados de nutrientes reguladores, pois participam de
c) Todos os alimentos contm as mesmas diferentes atividades do organismo e so essenciais para
quantidades de nutrientes? Justifique. o seu funcionamento adequado; as fibras no so consi-
Os alimentos contm quantidades diferentes de nutrientes, deradas nutrientes, j que no so absorvidas pelo corpo
assim como so constitudos por nutrientes diversos. O aluno humano, mas so importantes para garantir o bom funcio-
deve justificar utilizando os dados das tabelas nutricionais namento do trato digestrio.
analisadas na Questo 2.
h) Compare um alimento de origem animal
d) Voc deve ter notado que a tabela de muitos com um de origem vegetal. Quais so as
alimentos no indica a presena de gua. diferenas nas propores de nutrien-
Isso significa que eles no contm gua? tes? Compare essa informao com as
O fato de a quantidade de gua no aparecer nos rtulos ou dos seus colegas e verifique se eles tam-
nas tabelas nutricionais no significa que os alimentos no bm chegaram mesma concluso.
contm gua, mas que a opo indicar a quantidade dos Os alimentos de origem animal normalmente possuem mais
nutrientes e omitir a quantidade de gua. protenas, gorduras saturadas e colesterol. Os alimentos de

11
origem vegetal em geral tm mais gorduras insaturadas, quadro Aprendendo a aprender que incen-
fibras e carboidratos. tiva o aluno a escolher seus alimentos com
base no que aprendeu acerca das informa-
i) Proponha um agrupamento para os es existentes nos rtulos de alimentos
alimentos estudados. Explique o cri- industrializados. Voc pode conversar com
trio utilizado para reuni-los nessas seus alunos sobre isso.
categorias.
Resposta pessoal. Espera-se que os alunos utilizem algum dos 1. A embalagem de dois alimentos
conceitos trabalhados. (A e B) apresenta a composio
mostrada nas tabelas a seguir. Ana-
Professor, no Caderno do Aluno h um lise-as e responda s questes propostas.

(A) (B)

Informao nutricional Informao nutricional

Poro de 20 g (2 colheres de sopa) Poro de 200 ml (1 copo)


Quantidade de poro % VD (*)
Quantidade de poro % VD (*)
80 kcal =
Valor energtico 4%
336 kJ 83 kcal =
Valor energtico 4%
349 kJ
Carboidratos 19 g 6%

Protenas 0,5 g 1% Carboidratos 10 g 3%

Sdio 28 mg 1% Protenas 6,2 g 8%


Vitamina A 90 mcg 15%
Gorduras totais 2 mg 4%
Vitamina B1 0,18 mg 15%
Gorduras saturadas 1,2 g 5%
Vitamina B2 0,19 mg 15%

Vitamina B3 2,4 mg 15% Gorduras trans 0g (**)

Vitamina B6 0,19 mg 15% Fibra alimentar 0g 0%


Vitamina C 6,7 mg 15%
Sdio 90 mg 4%
Vitamina D 0,75 mcg 15%
Clcio 240 mg 24%
No contm quantidade significativa de
gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras
trans e fibra alimentar. * % valores dirios de referncia com base em
uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores
* % valores dirios de referncia com base em dirios podem ser maiores ou menores
uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores dependendo das suas necessidades energticas.
dirios podem ser maiores ou menores
dependendo das suas necessidades energticas. ** VD no estabelecido.

Quadro 1. Quadro 2.

12
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

a) Qual alimento (A ou B) fornece maior nutrientes presentes no alimento, como carboidratos, e falta
variedade de nutrientes? Quais so esses de outros, como protenas e sdio.
nutrientes?
O alimento A fornece a maior variedade de nutrientes. d) Qual o significado de VD nessas tabe-
Segundo a tabela (Quadro 1), os nutrientes so: carboidratos, las (Quadros 1 e 2)?
protenas, sdio e as vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C e D. Refere-se aos valores dirios dos nutrientes recomendados
com base em uma dieta de 2000 kcal.
b) Um dos alimentos pode ser classificado
como energtico, por fornecer muita ener- 2. Um prato contm arroz, feijo, bife,
gia, e outro pode ser chamado constru- farinha de mandioca, tomate, salada e
tor, pois ajuda a compor novas partes do banana. Se retirarmos a carne dessa refei-
corpo. Qual alimento (A ou B) se encaixa o, reduziremos a ingesto de um impor-
melhor em cada categoria? Justifique. tante grupo de nutrientes de funo cons-
O alimento A energtico, pois rico em carboidratos trutora, que so:
(19 g num total de 20 g), alm de a maior parte de sua massa
ser constituda por carboidratos e gorduras; no entanto, a) os carboidratos.
tambm um alimento construtor, j que possui boa quanti-
dade de protenas. b) as vitaminas.

c) Que dificuldades teria uma pessoa que c) os sais minerais.


se alimentasse prioritariamente com o
alimento do tipo A? d) as protenas.
Uma pessoa que se alimentasse prioritariamente com o
alimento do tipo A poderia apresentar excesso de alguns e) os lipdios.

SITUAO DE APRENDIZAGEM 2
O QUE ESTAMOS COMENDO A ENERGIA

Esta Situao de Aprendizagem dar calrico dos alimentos e, em seguida, a lei-


nfase ao contedo energtico dos alimentos, tura e interpretao de um texto. O objetivo
propondo a realizao de uma atividade dessas atividades promover a relao entre
experimental para determinar o contedo sade, hbitos alimentares e atividade fsica.

13
Contedos e temas: contedo calrico dos alimentos: calorias; obesidade.

Competncias e habilidades: ler e interpretar tabelas; calcular gasto energtico dirio; registrar e
analisar dados experimentais; associar contedo calrico composio dos alimentos.

Sugesto de estratgias: atividade experimental para definir caloria e comparar o contedo calrico
dos alimentos; clculo do gasto calrico dirio usando uma tabela como referncia.

Sugesto de recursos: roteiro da atividade experimental; giz; lousa; materiais para a realizao do
experimento.

Sugesto de avaliao: produo dos alunos na atividade experimental


250 mm
realizada.

Roteiro da Situao de Aprendizagem 2 40 mm


120 mm

40 mm
Preparao: professor, construa previamente os calormetros (kit combusto), conforme orien-
taes a seguir: fase 1

250 mm fita adesiva


Adesign

120 mm
40 mm

40 mm

fase 2 fase 3
fase 1

Figura 1 fita
Experimento
adesiva retirado de: Secretaria da Educao do Estado de So Paulo; Coordenadoria de Estudos e Normas
Pedaggicas. Subsdios para implementao da Proposta Curricular de Qumica para o 2 Grau. SE/Cenp/Funbec, 1979.

Providencie um retngulo de papelo (de tubo de ensaio e faa um furo na medida, no


preferncia canelado) de 250 mm x 120 mm centro do papelo quadrado. Introduza o
e recorte uma janela no retngulo (fase 1). tubo de ensaio. Complete a montagem colo-
Enrole o retngulo formando um cilindro e cando o papelo com o tubo de ensaio sobre
fase 2 fase 3
una as extremidades com fita adesiva (fase o cilindro e prenda-o com uma pina de
2). Coloque o cilindro em cima de um azulejo madeira (fase 3), para que fique 3 cm acima
ou pires de vidro. Em um quadrado de pape- do azulejo. Para aumentar a segurana
lo de 10 mm de lado, mea o dimetro do durante a execuo do experimento, reco-

14
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

menda-se que todas as partes de papelo simplificada de valor calrico, como a des-
sejam cobertas com papel-alumnio. crita no quadro a seguir.

Tambm necessrio que se tenha acesso a


O valor calrico, ou calorias, indica a
uma balana analtica para determinar a quan- quantidade de energia fornecida pela por-
tidade de cada alimento, de preferncia durante o identificada do produto. Na maioria
a aula. Se o material ficar exposto, perder dos rtulos de embalagens, o valor cal-
rico vem expresso em quilocalorias (kcal),
gua e, portanto, haver variao na massa. Se que equivale a 1000 calorias.
no houver balana, voc pode considerar a
massa da poro de referncia ou da embala-
gem e dividir pelas unidades que a compem.
Exemplo: 1 pacote de amendoim possui 25 g e Quantidade de energia fornecida pelos
contm 50 unidades. Nesse caso, cada unidade alimentos
possui aproximadamente 0,5 g.
1. Todos os alimentos fornecem a mesma quan-
tidade de energia? Explique sua resposta.
Utilizando as embalagens em sala de
aula, descobrimos que os alimentos so cons- Os diferentes alimentos no fornecem a mesma quantidade
titudos por vrias substncias: os nutrientes. de energia, pois cada um composto por diferentes substn-
Os nutrientes apresentam propriedades cias. As gorduras, por exemplo, so substncias mais calricas
especficas que lhes permitem desempenhar
funes muito diferentes dentro do nosso que as protenas.
organismo. Uma das funes exercidas pelos
nutrientes o fornecimento de energia. Na Sem combustvel, o automvel no fun-
atividade com embalagens, vimos que a
quantidade de energia fornecida pelos ali- ciona. Nosso corpo tambm no funciona
mentos conhecida como calorias. sem alimentos. Os alimentos atuam como
combustveis para nosso corpo: precisam ser
transformados para fornecer energia. Esse
Inicie a aula investigando o que os alunos processo ocorre gradualmente dentro de nos-
sabem sobre o valor calrico. sas clulas, e a transformao recebe o nome
de respirao celular.
Voc deve ter encontrado nas tabelas nutri-
cionais informaes sobre o valor energtico, Os diferentes combustveis utilizados nos
o contedo calrico ou a quantidade de calo- automveis, como a gasolina e o lcool, forne-
rias que cada alimento fornece. Voc sabe o cem quantidades diferentes de energia. Ser
que significa essa quantidade de calorias? que os alimentos tambm? Vamos acelerar a
queima de trs alimentos para compararmos a
Aguarde as manifestaes dos alunos e quantidade de energia que cada um deles for-
complemente-as com uma caracterizao nece: o po, o coco e o amendoim.

15
Agnaldo Rocha
Queima de alimentos

Objetivo: comparar o contedo energtico


de alguns alimentos.

Materiais:
ff 1 azulejo de porcelana ou pires de vidro.
ff 1 kit sistema de combusto (Figura 2).
ff 3 tubos de ensaio de 16 mm x 150 mm.
ff 1 pina de madeira para tubo de ensaio.
ff 1 proveta de 10 ml.
ff 1 termmetro de -10 oC a 110 oC (lcool).
ff Estilete de madeira (se no houver, monte
com uma agulha e um pedao de bambu,
como mostrado na Figura 2).
ff Lamparina a lcool ou vela.
ff gua.
ff Alimentos: gros de amendoim, po torrado
e um pedao de coco.
Figura 2 Sistema de combusto montado.

Ateno: cuidado com o uso do fogo!


Procedimentos
Professor, recomenda-se usar a mesma
quantidade de cada um dos alimentos, pois a) O professor dever medir a massa do
isso torna o experimento mais simples e os alimento na balana. Anote na tabela.
resultados sero diretamente comparveis.
Usar quantidades diferentes introduz mais b) Monte o kit combusto, como na ima-
uma varivel, que precisar ser levada em conta gem. A vela (ou lamparina) fica do lado
na discusso dos resultados. de fora do cilindro de papelo. Prenda o
tubo de ensaio com a pina de madeira e
Objetivo coloque-o no furo superior da tampa.

Ao final deste experimento, voc dever ser c) Mea com a proveta 10 ml de gua e
capaz de responder s seguintes questes: Todos adicione ao tubo de ensaio.
os alimentos fornecem a mesma quantidade de
energia?; Quais so os fatores que interferem na d) Introduza o termmetro no tubo de
quantidade de energia fornecida pelos alimentos? ensaio e verifique a temperatura inicial

16
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

da gua. Coloque delicadamente o Anote a temperatura final da gua e cal-


termmetro para no quebrar o tubo. cule a variao de temperatura.
Anote o valor da temperatura inicial
na tabela (Quadro 3). h) Com outro tubo de ensaio, repita o pro-
cedimento queimando outro alimento.
e) Utilizando o estilete de madeira, espete
um dos alimentos, deixando-o firme- Resultados
mente preso, e inicie sua queima usando
a chama da lamparina ou vela. Podemos facilitar o entendimento dos resul-
tados utilizando tabelas. Em nossa atividade
f) Ao observar que o alimento est quei- verificamos que determinada quantidade de
mando, introduza-o no orifcio inferior um tipo de alimento provoca uma variao na
do tubo de papelo, deixando-o pr- temperatura da gua (temperatura final menos
ximo ao tubo de ensaio. temperatura inicial).

g) Quando terminar a combusto do ali- Complete a tabela (Quadro 3) a seguir com


mento, verifique novamente a tempera- os resultados obtidos para a queima do po,
tura da gua, agitando-a previamente. do coco e do amendoim.

Massa do alimento Temperatura Temperatura Variao de


Alimento
(gramas) inicial (oC) final (oC) temperatura (oC)

Po

Coco

Amendoim

Quadro 3.

Interpretando os resultados cou o aquecimento da gua?


A energia trmica (calor) que provocou o aquecimento da
1. O que aconteceu com a tempera- gua veio dos alimentos. Durante a combusto, a energia
tura da gua durante a queima dos qumica armazenada nos alimentos foi transformada em
alimentos? calor. Provavelmente, os alunos daro respostas mais sim-
Durante a queima dos alimentos a temperatura da gua subiu. ples, como a energia vem dos alimentos. Estimule-os a
completar melhor a resposta, aproximando-os dos termos
2. De onde vem a energia (calor) que provo- cientficos.

17
3. Caloria a quantidade de calor necessria maior que a de amendoim.
para elevar em 1oC a temperatura de 1 g de
gua. De acordo com essa definio, cal- 5. Procure dar uma explicao para o fato
cule a quantidade aproximada de energia constatado na questo anterior.
que cada alimento fornece para a gua. O alimento que forneceu mais energia para a gua o ali-
A resoluo exige grande compreenso do processo por parte mento que possui mais energia (calorias). Essa energia est
dos alunos. Sugerimos que voc os auxilie a obter o resultado. armazenada nos nutrientes. Como existem nutrientes mais
Exemplo de resoluo: 10 ml de gua possuem 10 g de massa. energticos do que outros, o valor calrico de cada ali-
Caso a temperatura da gua tenha aumentado em 30 C, sig-
o
mento depende de sua composio nutricional. Como o
nifica que o alimento forneceu 30 calorias para cada grama de amendoim possui muita gordura, um nutriente energtico,
gua. Logo, o alimento possua aproximadamente 300 calorias, esse foi o alimento que mais forneceu energia para a gua.
pois havia no tubo de ensaio 10 g de gua. Professor, em algumas situaes, o alimento no queimado
por inteiro e, por esse motivo, pode provocar apenas um
4. Qual dos alimentos forneceu mais energia? pequeno aumento da temperatura.
O esperado que o amendoim fornea mais energia,
seguido do coco e do po. No entanto, esse resultado pode 1. Analise a tabela (Quadro 4) e depois
ser diferente se a massa de po ou de coco utilizado for responda s questes a seguir.

Composio e quantidade de energia fornecida em 100g de alguns alimentos

gua Protena Gorduras Carboidratos Energia


Alimento
(%) (g) (g) (g) (kcal)

Alface lisa, crua 95,0 2,4 0,3 4,6 24

Laranja ou pera crua 89,6 1,0 0,3 4,6 49

Batata-baroa crua 73,7 2,6 0,1 21,0 93

Fil de frango sem


63,2 23,8 3,8 0,0 136
pele e assado

Po 9,0 8,7 3,2 50,0 269

Amendoim 6,4 15,0 64,0 15,0 651

Margarina 15,8 0,6 81,0 0,4 720

Coco 42,2 3,5 27,2 13,7 296


Quadro 4 Fonte: UNICAMP E MINISTRIO DA SADE. Tabela brasileira da composio dos alimentos.
Disponvel em: <http://www.unicamp.br/nepa/taco/>. Acesso em: 23 maio 2013.

18
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

a) Quais alimentos fornecem mais energia? b) O que acontecer com a quantidade de


O que esses alimentos tm em comum energia se dobrarmos a quantidade dos
em relao composio? alimentos? Justifique.
A margarina e o amendoim so os alimentos que fornecem Se dobrarmos a quantidade de alimento, dobraremos tam-
mais energia. Ambos possuem em sua composio bastante bm a quantidade de energia. Isso porque a energia est nos
gordura. nutrientes que compem o alimento.

b) Quais alimentos fornecem menos energia? c) Qual a quantidade de energia forne-


O que esses alimentos tm em comum em cida por 200 g de coco? E por 300 g?
relao composio? A quantidade de energia fornecida por 200 g de coco o dobro
A alface e a laranja so os alimentos que fornecem menos daquela fornecida por 100 g, ou seja, 592 kcal. J 300 g de coco
energia. Ambos possuem alta porcentagem de gua em sua fornecem o triplo, que equivale a 888 kcal.
composio.
d) Quantos gramas de alface uma pes-
c) Qual a relao entre a quantidade de soa precisaria comer para conseguir a
energia fornecida por um alimento e sua mesma quantidade de energia que h em
composio? 100 g de amendoim?
A quantidade de energia fornecida por um alimento est 100 g de alface fornecem 24 kcal, enquanto 100 g de amendoim
relacionada aos tipos de nutrientes que o compem. Ali- fornecem 651 kcal (aproximadamente 27 vezes mais). Portanto,
mentos que possuem bastante gordura so mais energticos, para ingerir 651 kcal apenas comendo alface, uma pessoa teria
pois cada grama de lipdio fornece aproximadamente 9 kcal. que consumir 2700 gramas de alface (ou seja, mais de 2,5 kg).
J alimentos ricos em protenas so menos energticos, pois
cada grama de protena fornece 4 kcal. Como utilizamos a energia?

2. Como vimos, a tabela anterior indica a Aps a discusso e a correo das questes,
quantidade de energia fornecida por 100 g inicie a prxima atividade apresentando as
de cada alimento. seguintes perguntas aos alunos:

a) Por que utilizamos a mesma medida ff Como utilizamos a energia fornecida pelos
(100 g) para os diferentes alimentos? alimentos?
Utilizamos a mesma medida para todos os alimentos para ff Por que engordamos ou emagrecemos?
que possamos compar-los. Caso cada um tivesse uma por-
o de referncia diferente, no poderamos dizer que um Liste as respostas na lousa. Continue dialo-
mais energtico do que outro sem, previamente, fazer algu- gando com a classe, tendo como base as
mas converses. seguintes questes:

19
Gasto de energia por hora de atividade

Atividade kcal/h Atividade kcal/h Atividade kcal/h

Tomar banho Correr (8 km/h


58 Pedalar (como lazer) 243 486
e vestir-se ritmo moderado)

Caminhar
Ler sentado 60 Jogar futebol 437 272
(ritmo moderado)

Escrever Correr (16 km/h


63 Jogar voleibol 170 972
sentado ritmo rpido)

Assistir aula 126 Nadar (como lazer) 291 Varrer o cho 189

Ficar de p, em repouso;
Conversar 87 73 Lavar roupas 282
comer sentado

Subir escadas
Descer escadas 345 Capinar (hortas e jardins) 272 486
(ritmo moderado)
Quadro 5 Baseado em: SHARKEY, B. J. Condicionamento fsico e sade. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 1998.

ff Todas as atividades utilizam energia? outras informaes sobre o gasto energtico


ff Quando dormimos, estamos utilizando das atividades fsicas, que podem ser utiliza-
energia? das para completar as atividades.

Conduza a discusso tendo por base as Pea que, por meio da anlise da tabela
respostas, de modo que os alunos percebam anterior (Quadro 5), os alunos resolvam as
que todas as atividades utilizam energia. seguintes questes do Caderno do Aluno:

A tabela (Quadro 5) mostra uma lista de 1. Qual a atividade fsica da tabela que resulta
atividades e a quantidade de energia que se em maior gasto energtico?
gasta ao pratic-las por 1 hora (em quiloca- De acordo com a tabela, a atividade que utiliza mais energia
lorias, kcal), para uma pessoa de 56 kg de correr em ritmo rpido.
massa corporal. O gasto energtico depende
da durao, do peso corporal da pessoa e da 2. Qual a atividade que resulta em menor
intensidade com que realizado o exerccio. gasto energtico?
No site <http://www.aprendebrasil.com.br/ De acordo com a tabela, a atividade que utiliza menos ener-
educacao_fisica/alunos/alunos6.asp> (acesso gia tomar banho e vestir-se. Professor, seria interessante
em: 23 maio 2013), possvel encontrar que, a partir da anlise da tabela, os alunos classificassem as

20
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

diferentes atividades de acordo com o consumo calrico, 30 minutos da aula jogando vlei. Saiu da
agrupando as de baixo consumo e as de consumo elevado. aula e pedalou, por mais 30 minutos, at a
Dessa forma, eles teriam uma noo mais significativa das casa da Ana. Estudaram Matemtica por 1
diferentes atividades em relao ao consumo calrico, hora. Carolina voltou para casa de bicicleta.
podendo associar as atividades listadas na tabela com outras O percurso durou 15 minutos. Chegando
praticadas por eles no dia a dia. em casa, cansada, resolveu ler um romance,
sentada no sof da sala por 2 horas. No fim
3. Carolina uma menina de 13 anos, tem 56 kg da tarde, a menina varreu a casa, atividade
e 1,48 m de altura. Numa tarde, foi de bici- que demorou aproximadamente 10 minu-
cleta at sua escola, para a aula de Educa- tos. Qual foi o total de energia utilizada
o Fsica. O percurso demorou 15 minutos. por Carolina no perodo considerado? Para
O professor iniciou a aula com um aqueci- auxiliar a resoluo dessa questo, utilize os
mento de 10 minutos de corrida (em veloci- dados da tabela anterior e a tabela a seguir
dade moderada). Carolina passou os outros para organizar as informaes.

Atividade Tempo Gasto energtico

Pedalar 15 min 60,75 kcal

Correr em ritmo moderado 10 min 81 kcal

Jogar voleibol 30 min 85 kcal

Pedalar 30 min 121,5 kcal

Ler sentada 60 min 60 kcal

Pedalar 15 min 60,75 kcal

Ler sentada 120 min 120 kcal

Varrer o cho 10 min 31,5 kcal

Total gasto = 620,5 kcal

Quadro 6 Baseado em: SHARKEY, B. J. Condicionamento fsico e sade. 4. ed. Porto Alegre: ArtMed, 1998.

4. Aps toda essa atividade, Carolina estava precisaria comer mais ao longo do dia para repor toda
com fome. Comeu um lanche de 230 kcal. a energia.
O lanche foi suficiente para repor a energia
gasta? Explique. 5. O que acontece quando ingerimos menos
O lanche de 230 kcal no foi suficiente para Carolina energia do que gastamos nas nossas ativi-
repor a energia gasta, pois ela utilizou 620,5 kcal. Ela dades? Explique.

21
Quando ingerimos menos energia do que gastamos, ema- 8. Quais so os hbitos que voc observa
grecemos, pois nosso organismo utilizar a energia armaze- na figura que podem levar obesidade?
nada no tecido adiposo (gorduroso). Explique.

6. O que acontece quando ingerimos mais


energia do que necessitamos? Explique.

Gilmar Barbosa
Quando ingerimos mais energia do que necessitamos, engor-
damos, pois nosso organismo armazenar a energia extra, pro-
duzindo gorduras que ficam acumuladas no tecido adiposo.

7. Quais dicas podemos dar para uma pessoa


que no quer engordar?
As dicas para quem no quer engordar so: ingerir alimentos que
Figura 3.
forneam exatamente a mesma quantidade de energia que
gasta durante as atividades dirias ou realizar atividades fsicas de
tal forma que a energia ingerida seja utilizada, e no armazenada. Embora a discusso possa abranger vrios aspectos, funda-
mental deixar claro que o sedentarismo e a dieta inadequada
Professor, discuta sobre os comportamentos so dois comportamentos que vm contribuindo para a obe-
atuais que tm contribudo para aumentar o sidade infantil e tambm para as demais faixas etrias.
nmero de pessoas com excesso de peso. Depois,
proponha a seguinte questo do Caderno do Leia o texto a seguir e responda
Aluno. s questes.

Obesidade na adolescncia

Nas ltimas dcadas, a populao brasileira est passando por mudanas de hbito que esto
contribuindo para o aumento de doenas crnicas causadas pelo excesso de peso e pela obesidade, como
hipertenso, diabetes, doenas coronarianas e alguns tipos de cncer. Como a alimentao influencia
todos os aspectos da vida de um indivduo, aqueles que no se alimentam de maneira adequada tm
menor qualidade de vida.
O aumento da obesidade tambm uma caracterstica entre os adolescentes. Nessa faixa etria, os
hbitos de consumo so influenciados por inmeros fatores, como gosto pessoal, classe econmica,
influncia de amigos, influncia da mdia, rebeldia contra os controles exercidos pela famlia e busca
de autonomia e identidade.
A preveno e o combate ao excesso de peso e obesidade exigem duas condies: aumentar o gasto
energtico e reduzir o consumo de alimentos hipercalricos. Quanto antes se inicia a adoo de hbitos
alimentares saudveis e de atividades fsicas adequadas faixa etria, maiores so as chances de reduzir
a obesidade nos adolescentes e adultos.
Elaborado por Mara Batistoni e Silva especialmente para o So Paulo faz escola.

22
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

1. Segundo a autora, a preveno da obesi- 2. A obesidade um distrbio nutricional


dade exige duas condies: aumentar o que vem afetando um nmero cada vez
gasto energtico e reduzir o consumo de maior de pessoas. Que hbitos podem
alimentos hipercalricos. O que isso sig- levar uma pessoa a se tornar obesa? D
nifica? Explique com suas palavras. exemplos.
Quando a autora comenta sobre o aumento do gasto energ- A falta de exerccios fsicos e a ingesto de alimentos
tico, est falando de um aumento nas atividades fsicas e, prova- hipercalricos, de forma geral podem levar obesidade.
velmente, de uma prtica regular e diria para que o gasto de Alguns exemplos: o aumento da ingesto de fast-food, o
energia aumente. Quando a autora comenta sobre a reduo uso de escadas rolantes, elevadores e carros, o aumento
do consumo de alimentos hipercalricos, refere-se a diminuir de atividades de lazer que exigem poucos movimentos
a ingesto de alimentos ricos em gorduras e/ou em acares. como assistir TV e acessar a internet.

SITUAO DE APRENDIZAGEM 3
ALIMENTAO BALANCEADA A PIRMIDE ALIMENTAR
Esta Situao de Aprendizagem prope a mentos de uma dieta variada e balanceada e
comparao da alimentao diria com o equi- identifiquem os tipos de alimentos e as quan-
lbrio proposto pelas pirmides alimentares. O tidades necessrias manuteno da boa
objetivo que os alunos entendam os funda- sade.

Contedos e temas: necessidades dirias de alimentos; dieta balanceada (alimentao variada).

Competncias e habilidades: identificar a composio nutricional dos alimentos e a funo de cada


tipo de componente; identificar as causas do ganho de peso excessivo, bem como as estratgias
que favorecem o emagrecimento saudvel.

Sugesto de estratgias: comparao de dados coletados com a figura da pirmide alimentar.

Sugesto de recursos: Caderno de Cincias; imagem da pirmide alimentar.

Sugesto de avaliao: respostas dos alunos, tanto orais quanto escritas, para as questes sobre
dieta balanceada.

Roteiro da Situao de tica, proponha as seguintes questes para


Aprendizagem 3 orientar as prximas atividades:

Depois de terem percebido a presena dos ff Sua alimentao supre as suas necessidades
nutrientes na alimentao e sua funo energ- energticas e nutricionais?

23
ff Como saber se estamos comendo bem? como lio de casa, o que aumenta a qualidade
dos registros, pois os alunos podero anotar
Explique que, para nos ajudar a escolher medida que se alimentam.
os alimentos adequados para constituir uma
alimentao saudvel, nutricionistas e mdi- O que diz a pirmide alimentar: sua
cos criaram a pirmide alimentar, uma diviso alimentao balanceada e saudvel?
dos alimentos em nove grupos que devem ser
consumidos em quantidades diferenciadas. A Depois, apresente aos alunos o esquema da
pirmide alimentar um guia para auxiliar a pirmide alimentar, reproduzida no Caderno
nos alimentarmos de forma balanceada, isto do Aluno (Figura 4). Discuta com eles os prin-
, de modo que nossas necessidades energti- cpios da pirmide, sempre associando os tipos
cas e nutricionais sejam atendidas. de alimentos s pores recomendadas.

Para tentar responder a essas questes Os seguintes artigos abordam os princ-


orientadoras, pea aos alunos que descrevam pios dessa nova pirmide e podem ajud-lo
seus hbitos alimentares, nas prximas 24 a se aprofundar no assunto: Pesquisadores de
horas, registrando todos os alimentos consu- Harvard propem nova pirmide alimentar, R.
midos e suas respectivas quantidades na tabela de Gspari Valdejo (2006), e Bases da pir-
do Caderno do Aluno. Dependendo da sua mide alimentar, de Walter C. Willet e Meir J.
organizao, voc pode solicitar essa atividade Stampfer (2003).
Hudson Calasans

Figura 4 Pirmide alimentar: os alimentos que precisam ser consumidos numa quantidade maior esto na base da pirmide
e os que precisam ser consumidos em menor quantidade esto no topo da pirmide.

24
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Aps a exposio, proponha que os alunos discutir com os alunos o direito de todo cidado ter uma ali-
revejam os registros sobre os alimentos consu- mentao saudvel. Por que a realidade muito distante do
midos ao longo de um dia e respondam s recomendado pelos mdicos e nutricionistas? O que pode
questes a seguir. Essa atividade pode ser uti- ser feito para mudar essa realidade?
lizada como forma de avaliar a compreenso
dos princpios da pirmide alimentar e tambm 3. Complete a pirmide alimentar com os ali-
no desenvolvimento da habilidade de interpre- mentos que voc escolheu para fazer parte
tao de imagens. da sua alimentao, colocando-os nos
andares adequados e indicando o nmero
1. Sua alimentao est de acordo com as de pores recomendadas. No se esquea
recomendaes da pirmide alimentar? de colocar as atividades fsicas que voc
Por qu? pratica na base da pirmide.
O objetivo da questo que os alunos comparem cada Esta atividade deve ser feita baseando-se na resposta da ques-
grupo da pirmide com as pores ingeridas em sua dieta to anterior. O objetivo que o aluno imagine uma alimen-
real. normal encontrarmos um consumo maior de certos tao adequada, considerando os alimentos que conhece e
tipos de alimento, como massas e doces, e um consumo que pode consumir e, assim, complete a pirmide disponvel
menor de outros, como verduras e cereais. no Caderno do Aluno.
Professor, voc pode introduzir o assunto mostrando primeiro
quais so os grupos de alimentos que compem a pirmide Para finalizar esta Situao de Apren-
alimentar. Informaes complementares podem ser encon- dizagem, pense sobre o que voc
tradas no artigo Guia de bolso do consumidor saudvel, no aprendeu com a pirmide alimentar
site da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa). e responda s questes a seguir.
esperado que grande parte dos alunos apresente uma ali-
mentao inadequada. Para conseguir trabalhar a questo 1. Comer bem comer muito? Justifique sua
convenientemente, importante no julgar os tipos de dieta, resposta.
mas tentar encontrar motivos para a inadequao. Fatores Comer bem significa comer os alimentos adequados nas
culturais e econmicos so as principais razes para uma quantidades necessrias para suprir as recomendaes ener-
dieta inadequada. Trabalhe essas questes com os alunos. gticas e nutricionais de cada indivduo. Isso no o mesmo
que comer muito.
2. Quais alimentos podem ser trocados,
excludos ou acrescentados para que a sua 2. O que pirmide alimentar? Quais so os
alimentao fique mais adequada? princpios da dieta baseada no modelo da
Resposta pessoal. Professor, mais uma vez, o fator econmico pirmide alimentar?
vir tona nas respostas questo. Simplesmente aceitar A pirmide alimentar um guia para auxiliar na escolha dos
o fato de que pessoas com baixo poder aquisitivo no tm alimentos e manter uma alimentao balanceada. Os prin-
condies de comer o que recomendado pela pirmide cpios fundamentais da pirmide alimentar so a modera-
alimentar um equvoco. Aqui surge a oportunidade de voc o e a variedade, de tal modo que voc obtenha todos os

25
nutrientes necessrios para o bom funcionamento do seu de carboidratos e gorduras e faltam vitaminas, minerais e
corpo, mantendo o equilbrio energtico. protenas. O lanche consumido no equilibrado nem rico
em nutrientes.
3. Qual o papel da atividade fsica na pir-
mide alimentar apresentada? b) Se o hambrguer fosse assado em vez de
A prtica diria de exerccios fsicos diminui os riscos de frito, haveria diminuio no total cal-
desenvolvermos diversas doenas, como, por exemplo, obe- rico? Por qu?
sidade, diabetes, osteoporose e problemas no corao. Sim, pois isso reduziria a quantidade total de gorduras no lan-
che, j que elas so um dos nutrientes que mais fornecem
Professor, no Caderno do Aluno h um energia.
quadro Aprendendo a aprender sugerindo que
as informaes aprendidas acerca da pirmide 2. A pirmide alimentar pode ser utilizada
alimentar influenciem, daqui para frente, as como referncia para estimarmos as quan-
escolhas dos alunos em prol de sua sade. tidades de cada tipo de alimento que
Converse com os alunos sobre isso. devemos consumir. Julgue as afirmativas
a seguir com base na pirmide alimentar.
1. Considere a composio do Utilize (V) para as verdadeiras e (F) para
lanche solicitado por Joo: as falsas.

Principais nutrientes ( F ) Para garantir uma alimentao equi-


Alimento
constituintes librada, devemos consumir grande
quantidade de gorduras, que se encon-
Po Carboidratos
tram no topo da pirmide.
Hambrguer Protenas e
(carne frita) gorduras
( V ) O topo da pirmide mostra os alimen-
leo de frituras Gorduras tos que devem ser consumidos com
moderao.
Carboidratos e
Batata frita
gorduras
Carboidratos e sais ( V ) A maior parte da energia de que preci-
Refrigerante
minerais samos deve vir dos alimentos que for-
Quadro 7. mam a base da pirmide.

a) O lanche tem excesso ou falta de alguns ( F ) Os alimentos do segundo nvel da pir-
nutrientes? Justifique. mide devem ser consumidos com fre-
O lanche no deixou Joo bem alimentado, pois tem excesso quncia, pois tm funo construtora.

26
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

SITUAO DE APRENDIZAGEM 4
COMO APROVEITAMOS OS NUTRIENTES
OS SISTEMAS DE NUTRIO

O objetivo desta Situao de Aprendizagem permitir seu funcionamento; respirao, que


orientar os alunos para que sejam capazes de garante a aquisio do gs oxignio; circula-
perceber a integrao entre as funes de nutri- o, responsvel pelo transporte; excreo,
o. Partindo de questes simples como O que relacionando-a eliminao dos resduos celu-
acontece com o alimento que ingerimos? ou Onde lares. Esta Situao de Aprendizagem ser
fica o ar que voc respira?, pretende-se estabele- realizada em etapas. Inicialmente, apresentare-
cer relaes entre as diferentes funes de nutri- mos um problema e faremos a proposta da
o: digesto, que transforma os alimentos em atividade; depois, uma pesquisa documental
elementos to pequenos que so capazes de orientada e exposio das concluses. Por fim,
atravessar a parede do tubo digestrio, sendo os grupos compartilharo os resultados e sero
levados para todos os rgos do corpo a fim de orientados concluso.

Contedos e temas: digesto; respirao; circulao; excreo.

Competncias e habilidades: identificar e explicar a integrao existente entre os sistemas digestrio,


respiratrio, cardiovascular e excretor durante o processo de nutrio; ler e interpretar textos
informativos; buscar informaes em fontes diversas; trabalhar em grupo; construir esquemas
para sintetizar informaes.

Sugesto de estratgias: leitura e interpretao de texto; exposio dialogada; pesquisa


orientada.

Sugesto de recursos: roteiro de pesquisa; materiais de pesquisa diversos, como livros antigos,
revistas, jornais, acesso internet; impressora; cartolinas brancas; giz e lousa.

Sugestes de avaliao: resoluo de questes; participao durante a pesquisa; qualidade dos


dados pesquisados apresentados; qualidade do infogrfico produzido.

Roteiro da Situao coletiva do texto e solicite que os alunos iden-


de Aprendizagem 4 tifiquem os processos pelos quais os recursos
necessrios para as clulas (como alimento e
Professor, nesta primeira etapa o pro- gs oxignio) devem passar at serem apro-
blema ser apresentado. Realize a leitura veitados por elas.

27
O caminho dos alimentos

O corpo est constantemente utilizando energia para correr, pular, brincar, falar e pensar. O corpo
necessita de energia at mesmo quando est em repouso, para manter as funes vitais. Nas atividades
anteriores, vimos que essa energia vem dos alimentos e que, alm de energia, os alimentos tambm for-
necem materiais (nutrientes e gua) que sero utilizados para compor e regular as atividades do
organismo.

Quando comemos um sanduche, por exemplo, estamos ingerindo materiais que fizeram parte de
outros seres vivos. Os alimentos produzidos pelos vegetais so transferidos para os animais pelas
cadeias alimentares. Para que sejam utilizados pelas clulas, os alimentos devem passar por sucessivas
transformaes para que possam ser absorvidos, isto , entrar no sangue e depois nas clulas.

Parte desse processo de transformao conhecida como digesto. Nos seres humanos, a diges-
to comea pela boca, segue pelo estmago e finaliza no intestino delgado, onde, alm de transfor-
mados, os nutrientes so absorvidos pelo sangue para que sejam transportados para as clulas.

O sangue, alm de transportar os nutrientes simples, tambm responsvel por levar o gs


oxignio que recolhe no pulmo e por eliminar o gs carbnico produzido pela respirao celular.

As clulas utilizam os nutrientes para produo de energia e de novas substncias. Para isso, elas
tm estruturas responsveis pela transformao dos materiais.

Os resduos produzidos pelas clulas so jogados no sangue. No pulmo, o gs carbnico passa


para o ar enquanto o gs oxignio entra no organismo. Os rins retiram excretas nitrogenadas e
produzem a urina.

As substncias que no foram aproveitadas, absorvidas, continuam no tubo digestrio e so


eliminadas pelas fezes. A celulose, por exemplo, que compe as fibras, no digerida, mas auxilia
o funcionamento intestinal.
Elaborado especialmente para o So Paulo faz escola.

Aps a primeira leitura, solicite que respon- O gs oxignio, que absorvido do ar atmosfrico, entra
dam s questes no Caderno do Aluno. no sangue e transportado para todas as clulas do
organismo.
1. Quais so os processos pelos quais o ali-
mento e o gs oxignio devem passar at 2. Por que os alimentos precisam ser
chegar s clulas, onde sero utilizados transformados?
para a produo de energia? Os alimentos precisam passar pelo processo de digesto
O alimento deve ser ingerido e transformado pelo sistema para que os nutrientes sejam transformados em nutrien-
digestrio para que seus nutrientes constituintes sejam tes simples e possam ser absorvidos e levados at s
absorvidos pelo sangue e, assim, possam chegar s clulas. clulas.

28
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

3. Por quais processos o alimento passa antes na transformao, na absoro e no transporte


de ser absorvido pelas clulas? de nutrientes.
Os alimentos passam pela digesto, que se inicia na boca,
continua no estmago e termina no intestino. Digesto: boca, faringe, esfago, estmago, fgado,
pncreas, vescula biliar, intestino delgado e intestino grosso.
4. Como so eliminados os resduos da
digesto? Respirao: boca, nariz, laringe, traqueia, brnquios,
Os resduos da digesto (materiais que no foram apro- pulmes, diafragma e msculos intercostais.
veitados) continuam no tubo digestrio e so eliminados
pelas fezes. Circulao: corao e vasos sanguneos (veias, artrias e
capilares).
5. Como so eliminados os resduos produzi-
dos pelas clulas? Professor, neste momento proposta
So jogados no sangue e, posteriormente, retirados pelos uma pesquisa sobre as funes vitais
rins e eliminados na urina ou pelo pulmo. no corpo humano com base no
Roteiro de pesquisa do Caderno do Aluno. A
6. Registre a seguir a definio de cada um classe ser dividida em quatro grupos, sendo que
dos importantes processos: cada um ficar responsvel por um tema.

Digesto Respirao Circulao Neste trabalho, prope-se desenvolver um


estudo, seguido da produo de um relatrio
Processo no qual o sobre digesto, circulao, respirao e excreo,
Processo que
ar atmosfrico
transforma o Transporte de levando em conta a integrao funcional que
entra e sai dos
alimento e deixa nutrientes, gs
pulmes. durante esses processos promovem nos organismos vivos.
os nutrientes que oxignio e
a respirao que o
o constituem resduos pelo
gs oxignio
prontos para sangue. Os temas so:
absorvido pelo
serem absorvidos.
sangue.

1. Digerir: processo de preparao dos nu-


trientes para atuarem nas clulas.
Com o auxlio de um livro didtico
ou outra fonte de pesquisa, identi- 2. Respirar: processo de trocas de gs oxignio
fique e liste todos os rgos do e gs carbnico com o meio ambiente.
corpo humano que participam dos processos
de digesto, respirao e circulao. Ao final 3. Circular: processo de distribuio e coleta
de sua pesquisa, indique os rgos que atuam de substncias nos organismos.

29
4. Excretar: processo de eliminao das subs- humano para cada grupo. No trabalho, na inter-
tncias desnecessrias vida das clulas. net ou na biblioteca, instrua-os sobre o uso de
palavras-chave que possam ser utilizadas para
Roteiro de pesquisa iniciar a pesquisa. Aconselhe a utilizao de
sites de universidades, museus, institutos de
1. O que (digerir, respirar, circular, excretar)? pesquisa e rgos governamentais.

2. Como a funo (de digesto, respirao, O acompanhamento durante o processo de


circulao, excreo) participa da manu- pesquisa fundamental. Verifique se todos
teno do organismo? entenderam o que fazer, se esto participando
e cumprindo os objetivos propostos.
3. Explique o processo (de digesto, res-
pirao, circulao, excreo) no corpo A ltima etapa constitui o momento de
humano. Identifique os rgos e suas res- socializao. Cada grupo pode utilizar de 10 a
pectivas funes no processo. 15 minutos para expor suas concluses. Oriente
os alunos para que faam anotaes no
4. Represente o sistema (digestrio, respi- Caderno do Aluno sobre a exposio dos cole-
ratrio, circulatrio, excretor) com suas gas e elaborem questes, que devero ser escla-
estruturas e orgos. recidas pelo grupo no final. Se for possvel, em
vez de utilizarem cartazes com a localizao
Apresentando os resultados da pesquisa dos rgos no corpo humano, solicitem aos
alunos que usem transparncias, slides ou, se
Os resultados devem ser apresentados em houver possibilidade, projeo em data show.
um relatrio contendo as informaes solici-
tadas pelo Roteiro de pesquisa. Deve ser pro- Construindo um infogrfico
duzido um cartaz com o contorno do corpo
de um aluno, com os rgos relativos ao sis- Infogrficos so esquemas simplificados
tema pesquisado, para apresentar os resulta- que unem imagens, grficos e textos. Eles so
dos da pesquisa para a classe. teis para explicar processos complexos.

Os alunos trabalharo em grupo, pesqui- Professor, neste momento, os alunos deve-


sando informaes com base nas questes suge- ro construir um infogrfico para relacionar
ridas no Roteiro de pesquisa. Oriente-os para todas as funes vitais pesquisadas pela classe
que todos mantenham seus registros. Ajude-os, (digesto, respirao, circulao e excreo).
indicando, no incio do trabalho, alguns mate-
riais de pesquisa que possam ser utilizados. Se Professor, veja na Figura 5 um exemplo de
for possvel, providencie um atlas do corpo infogrfico que relaciona todas essas funes.

30
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

excretas

Gilmar Barbosa
excretas
gs carbnico gs carbnico gs carbnico
+ excretas

gs oxignio gs oxignio
gs oxignio
+ nutrientes
nutrientes

nutrientes

Figura 5.

1. O ar uma mistura de vrios 2. Observe a figura:


gases. A tabela a seguir apresenta,
bronquolo

Conexo Editorial
ar
em percentuais, a composio do
ar inspirado e expirado por uma pessoa. A
medio foi feita ao nvel do mar. Inter-
prete as informaes da tabela (Quadro 8)
e responda:

Gs Gs Outros A B alvolo
Nitrognio
oxignio carbnico gases

Ar alvolo
inspirado 20,9 0,03 79,0 0,07
Ar
expirado 16,0 4,00 79,0 1,00

Diferena 4,9 +3,97 0,0 +0,93

Quadro 8.
hemcias capilar
Como voc explica a diferena verificada na sanguneo
Figura 6.
quantidade de gs oxignio no ar inspirado
em comparao com o ar expirado? a) O que a figura representa?
A diferena ocorre porque o corpo utiliza gs oxignio e pro- A figura representa trocas gasosas que ocorrem nos alvolos
duz gs carbnico. pulmonares.

31
I

Conexo Editorial
b) Explique o que est acontecendo na
figura, nomeando os gases representa-
dos por A e B.

Corao
O gs oxignio, representado na figura como B, passa do
alvolo para o sangue, e o gs carbnico, representado
II
como A, sai do sangue e vai para o alvolo pulmonar.

1. Alm do gs oxignio, as clulas Pulmes

necessitam de nutrientes para obter IV


V III
energia e continuar funcionando. O
sistema digestrio responsvel por garan- Fgado Intestino
VI
tir os nutrientes para as clulas. Sobre esse VII

processo, responda: Rins

a) O que acontece com o alimento durante


a digesto?
Durante a digesto, os alimentos so transformados at Figura 7.
que os nutrientes estejam prontos para ser absorvidos.
Assinale a alternativa que indica correta-
b) Como e onde ocorre o processo de mente as regies desse percurso onde se
absoro dos nutrientes? espera encontrar as maiores concentraes
Os nutrientes atravessam a parede do intestino delgado e de gs oxignio, glicose e ureia.
chegam corrente sangunea.
a) gs oxignio I; glicose III; ureia VI.
c) Como os nutrientes chegam at as
clulas? b) gs oxignio II; glicose III; ureia VII.
Os nutrientes so levados at as clulas pelo sangue, que
circula por todo o corpo. c) gs oxignio II; glicose VII; ureia VI.

2. (Fuvest 1995) O esquema a seguir apre- d) gs oxignio I; glicose IV; ureia VII.
senta o percurso do sangue no corpo
humano. e) gs oxignio II; glicose IV; ureia VI.

32
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

SITUAO DE APRENDIZAGEM 5
SISTEMA CARDIOVASCULAR
TRANSPORTE DE SUBSTNCIAS PELO ORGANISMO

O objetivo desta Situao de Aprendiza- mudanas na frequncia cardaca, eles sero


gem aproximar os alunos dos conceitos levados a refletir sobre condies que podem
relacionados ao sistema cardiovascular. A afetar o funcionamento desse sistema e causar
partir de um experimento que envolve as problemas de sade.

Contedos e temas: funes do sistema circulatrio; principais estruturas; hbitos de vida e sade.

Competncias e habilidades: identificar e explicar as funes bsicas e as principais doenas do sistema


cardiovascular; identificar hbitos de vida e/ou fatores que afetam a sade relacionados ao sistema
cardiovascular, como hipertenso, sedentarismo, colesterol, diabetes, obesidade, tabagismo e estresse.

Sugesto de estratgias: atividade de determinao da pulsao em diferentes situaes; exposio


dialogada; pesquisa orientada.

Sugesto de recursos: roteiro; giz; lousa; caderno.

Sugesto de avaliao: qualidade das manifestaes dos alunos sobre os temas abordados; orga-
nizao das informaes nos grficos, tabelas e folders produzidos.

Roteiro da Situao o que os alunos sabem sobre o assunto.


de Aprendizagem 5 Observe o vocabulrio, as ideias e os conceitos
espontneos dos estudantes e procure orientar
Nesta Situao de Aprendizagem, proponha as suas intervenes, levando em considerao
aos alunos as seguintes indagaes: esses dados.

1. Para que serve o corao? Pea aos alunos sugestes sobre as manei-
ras pelas quais conseguem sentir o prprio
2. O corao de todas as pessoas bate no corao. Pergunte-lhes se sabem o que a
mesmo ritmo? pulsao que se sente ao pressionar os dedos
perto da mo. Aps chegarem concluso de
3. Seu corao bate sempre no mesmo ritmo? que, no pulso, podemos sentir o bombear do
sangue pelo corao, instrua-os, de acordo
As trs questes que abrem esta Situao de com o Roteiro de experimentao do Caderno
Aprendizagem so importantes para detectar do Aluno, sobre como sentir as prprias pul-

33
saes, apoiando os dedos de uma mo no c) F
 aa uma atividade fsica intensa, que
pulso da outra. pode ser uma corrida (na quadra ou no
ptio) ou, ainda, polichinelos (na pr-
A frequncia cardaca pria classe), por aproximadamente 30
segundos. Mea a pulsao novamente
Objetivo utilizando o mesmo mtodo.

Com este experimento, voc dever ser Frequncia cardaca aps atividade
capaz de responder seguinte questo: Como fsica: batimentos/minuto.
a intensidade das atividades fsicas interfere na
frequncia dos batimentos do corao? Interpretando os resultados

Procedimentos Elabore uma explicao para os resultados


obtidos, levando em conta o que voc j estu-
a) Sente-se e mea a sua pulsao, colo- dou sobre a funo do sangue nas atividades
cando a mo no pulso e contando os anteriores. Em outras palavras, explique por
batimentos durante 15 segundos, como que a frequncia cardaca em repouso dife-
mostra a figura a seguir. rente da frequncia medida aps o exerccio.
O aumento da atividade fsica provoca um aumento da neces-
J. James/zefa/Corbis/Latinstock

sidade de gs oxignio pelas clulas para a realizao da respi-


rao celular e a consequente obteno de energia. Existe uma
relao direta entre a frequncia cardaca e a necessidade das
clulas por gs oxignio. O aumento da frequncia cardaca faz
que o gs oxignio chegue mais rpido s clulas e que o gs
carbnico seja eliminado e no se acumule nos tecidos.

Professor, proponha aos alunos uma reflexo


sobre como os fatores relacionados aos hbitos
Figura 8 Medio da frequncia cardaca no pulso. de vida e certas condies patolgicas afetam a
sade do sistema cardiovascular. Os mais
b) Multiplique o resultado por quatro para importantes so: hipertenso, sedentarismo,
saber a pulsao por minuto e registre o excesso de colesterol, diabetes, obesidade, taba-
valor: gismo e estresse. Sugira que pesquisem, em
diferentes fontes, sobre as doenas que podem
Frequncia cardaca em repouso: decorrer desses fatores, condies e que anotem
batimentos/minuto. a fonte de pesquisa que foi utilizada.

34
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Os termos especficos como presso arterial,


Pardia, segundo o dicionrio Aurlio
infarto, AVC, aterosclerose, parada cardaca (Novo Dicionrio Aurlio. 3. ed. verso em
etc. podem aparecer durante essas aulas. CD-Rom. Curitiba: Positivo, 2004), uma
interessante que voc esteja preparado para imitao cmica de uma composio; no
defini-los, caso haja dvidas. caso, uma msica.

Roteiro de pesquisa
No dia da apresentao das pardias, dis-
1. O que (sedentarismo, obesidade, taba- cuta com os alunos como os fatores interferem
gismo, estresse)? na sade. Retome a discusso sobre os diferen-
2. Certas condies (excesso de colesterol, tes tipos de gorduras (Situao de Aprendiza-
diabetes, sedentarismo, obesidade, taba- gem 3) e os problemas causados pelas gorduras
gismo e estresse) podem causar infarto, saturadas e as gorduras insaturadas (trans).
AVC, parada cardaca, aterosclerose, entre Explique a importncia do consumo de gordu-
outras doenas. O que so e quais so os ras insaturadas para a boa sade do sistema
sintomas dessas doenas? cardiovascular. Nesse momento, muito
importante retomar a discusso sobre a impor-
3. Que medidas podem ser tomadas para evi- tncia de atividades fsicas na manuteno da
tar essas doenas? integridade do organismo. Se, por acaso, voc
As respostas dependero da doena pesquisada. sentir que a composio de pardias no uma
atividade adequada aos seus alunos, eles pode-
4. Como reconhecer quando essas doenas ro ser instrudos a produzir cartazes para
acontecem? divulgao na comunidade escolar sobre as
As respostas dependero da doena pesquisada. caractersticas das doenas, os fatores de risco
e as formas de preveno.
Aps uma breve reflexo sobre o assunto
estudado, divida a classe em grupos e solicite 1. Responda s questes a seguir.
a realizao da seguinte atividade do Caderno
do Aluno: a) O que infarto?
O infarto do miocrdio ocorre quando parte desse msculo
Produzir uma pardia de utilidade pblica, cardaco deixa de receber sangue pelas artrias coronrias
isto , que oriente seus ouvintes sobre a vida que o nutrem. Quando isso acontece, a parte do msculo
saudvel e a preveno de doenas cardiovas- que no alimentada deixa de funcionar, o que pode levar
culares. a pessoa morte.

35
b) Quais so os fatores de risco que podem c) Por que o infarto pode matar?
levar ao infarto do miocrdio? O infarto pode matar porque a falta de oxigenao do mio-
Os fatores de risco que podem levar ao infarto do miocr- crdio pode levar parada cardaca e consequente parada
dio so obesidade, excesso de colesterol, diabetes, estresse, da circulao de sangue pelo corpo.
hipertenso, tabagismo e vida sedentria.

SITUAO DE APRENDIZAGEM 6
SISTEMAS DE DEFESA DO ORGANISMO
O SISTEMA IMUNOLGICO

O objetivo da Situao de Aprendizagem que sejam capazes de explicar como o corpo se defende
os alunos, estimulados pela leitura de dois textos, para manter a integridade do organismo.

Contedos e temas: manuteno e integridade do organismo.

Competncias e habilidades: identificar e explicar mecanismos de defesa (barreiras mecnicas e sistema


imunolgico) utilizados pelo organismo para se proteger da ao de agentes externos, mantendo sua
integridade; identificar e explicar formas pelas quais o sangue est relacionado s defesas corporais
internas do organismo.

Sugesto de estratgias: leitura e interpretao de texto e exposio dialogada.

Sugesto de recursos: textos Vacinas: ajudando nosso organismo a se defender das doenas e Por que
temos febre?; giz; lousa.

Sugesto de avaliao: qualidade das manifestaes dos alunos sobre os temas abordados; resoluo
de questes.

Roteiro da Situao de Aprendizagem 6

Faa um levantamento com os alunos sobre verifique se eles atribuem o significado correto
as ideias que eles tm sobre as defesas do corpo. a esses termos.

provvel que alguns j tenham ouvido Solicite aos estudantes que leiam os textos
falar de anticorpos e de defesas do organismo; a seguir e respondam s questes.

36
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Vacinas: ajudando nosso organismo a se defender das doenas

Para que o nosso organismo permanea saudvel, isto , com sade, necessrio que consiga
controlar a entrada de micro-organismos vrus, bactrias e protozorios , pois eles podem causar
inmeras doenas quando penetram em nosso corpo.
Para isso, contamos com um sistema de defesa o sistema imunolgico , cuja funo exata-
mente esta: sempre que um desses micro-organismo entra em nosso corpo, o sistema imunolgico
produz substncias para destru-lo.
Pode parecer curioso, mas assim mesmo que esse mecanismo funciona: da mesma maneira que
um micro-organismo pode causar esta ou aquela doena, ele tambm consegue fazer que o nosso
prprio organismo reaja, produzindo substncias para destru-lo e nos protegendo de determinadas
doenas.
Voc j ouviu dizer que as vacinas nos protegem de certas doenas? Pois as vacinas so produtos
biolgicos, isto , so fabricadas com base em pedaos dos micro-organismos que causam as doen-
as. Elas estimulam o organismo de quem vacinado a produzir a sua prpria proteo. Para reduzir
os riscos da vacinao, h estratgias para enfraquecer esses micro-organismos e as vacinas
funcionam mesmo quando produzidas com base em micro-organismos mortos.
Quando voc vacinado (ou imunizado), o seu organismo comea a produzir anticorpos que
previnem contra a doena que seria causada pelo micro-organismo, sem os riscos da prpria infec-
o. Esses anticorpos destroem o micro-organismo causador da doena.
Depois de vacinado, o organismo consegue continuar produzindo esses mesmos anticorpos durante
muito tempo, todas as vezes em que entrar em contato com os micro-organismos utilizados na fabri-
cao da vacina. Assim, se a pessoa vacinada for novamente exposta ao agente causador da doena,
os anticorpos conseguiro inibir os micro-organismos antes que eles consigam causar a doena.
Parece simples, no? Acontece que a memria do nosso sistema imunolgico no funciona da
mesma maneira para todos os micro-organismos e nem para todas as doenas. No caso do
sarampo, por exemplo, temos a doena uma nica vez na vida, o que significa que a memria
imunolgica para o micro-organismo causador dessa doena funciona durante toda a nossa vida.
Essa mesma regra no vale para o ttano, motivo pelo qual temos que tomar outras doses da
vacina a cada dez anos. Em outras palavras, a memria imunolgica para o micro-organismo que
causa o ttano dura apenas dez anos e as novas doses de vacina fazem o papel de ativ-la nova-
mente, mantendo o nosso organismo protegido contra essa doena.
Outra possvel complicao em relao s vacinas o comportamento dos prprios micro-
-organismos quando entram em contato com as substncias que podem prejudic-los. Para se
defender, os micro-organismos procuram se disfarar uma sada para que o sistema imunolgico
(ou as vacinas) no os reconhea nem os ataque.
Muitas pessoas se perguntam se as vacinas fazem mal, uma vez que elas so produzidas com os
prprios micro-organismos que causam as doenas. As vacinas no fazem mal, ainda que possam
provocar pequenos efeitos colaterais, por exemplo, dor leve no local em que foram injetadas ou um
pouco de febre.
Enfim, riscos bastante pequenos, enquanto os riscos de no se vacinar so bem mais graves, pois
podem expor o organismo a doenas que causam danos ou podem at mesmo tirar a vida de quem
no se vacina.
Elaborado por Ghisleine Trigo Silveira especialmente para o So Paulo faz escola.

37
Professor, no Caderno do Aluno sugere-se Quando entramos em contato com micro-organismos
que seja criado um glossrio com as palavras causadores de doenas, nosso sistema imunolgico pro-
que o aluno no conhece. Aps uma breve dis- duz anticorpos. Quando somos infectados por esses mes-
cusso sobre as defesas do nosso organismo, os mos agentes novamente, os anticorpos nos protegem e
alunos devero responder s questes a seguir. no ficamos doentes. No entanto, a memria imunolgica
funciona durante toda a vida para algumas doenas, como
1. Como agem as vacinas? Qual a importn- no caso do sarampo que s se contrai uma vez. Porm,
cia delas para a manuteno da nossa sade? h outras doenas, como o ttano, cujos anticorpos dei-
As vacinas so os prprios agentes causadores das doenas xam de ser produzidos depois de determinado tempo,
atenuados, que apenas provocam o sistema imunolgico, possibilitando que se contraia a doena mais de uma vez
criando uma memria imunolgica. Quando o corpo entra na vida.
em contato com o agente natural, a resposta imunolgica
mais rpida e eficiente. As vacinas so uma proteo eficaz 3. Qual a importncia de termos um sistema
contra vrias doenas. de defesa associado ao sangue?
Como o sangue circula por todo o organismo, o sistema
2. Por que temos algumas doenas apenas imunolgico detecta rapidamente os seres invasores e
uma vez na vida, enquanto outras podem capaz de proteger todo o corpo, e no apenas rgos
nos afetar vrias vezes? especficos.

Por que temos febre?


Temperatura alta sinal de que seu organismo est sendo atacado por micrbios
Voc acorda e parece que o dia ser como outro qualquer. Pula da cama, mas um cansao logo
toma conta do seu corpo. Ento, voc volta para o quarto e se esconde debaixo do cobertor. Sente
frio e, em seguida, comea a suar. O corao s vezes acelera, a respirao fica ofegante e suas
bochechas ficam vermelhas como um tomate. ela, a febre, que veio te pegar!
Calma! A febre no um monstro. apenas um sinal de que o seu organismo est sendo atacado
por micro-organismos nocivos sade. S fique atento para no confundir febre com situaes que
levem ao aumento de temperatura corporal, como se agasalhar e se exercitar muito. Em geral, a febre
vem acompanhada de algum outro sintoma, que pode ser dor de garganta, dor de ouvido, manchas
pelo corpo, diarreia, vmito etc. Nesses casos, pode apostar que alguma doena est para chegar.
Na verdade, a febre resultado da ao de uma substncia chamada prostaglandina. O nome
difcil de pronunciar, mas sua funo relativamente simples: levar ao crebro a mensagem de que
necessrio aumentar a temperatura do corpo para sinalizar que h algum micrbio invasor em
atividade. Alertas ligados! Nosso sistema imunolgico, ou melhor, de defesa, se prepara para com-
bater a infeco. s vezes, o organismo no d conta desse combate sozinho e precisa da ajuda de
medicamentos para reagir melhor. por isso que, quando no melhoramos da febre, vamos ao
mdico para nos consultar e tomar o remdio certo.
As crianas so mais afetadas pela febre porque, para o organismo delas, praticamente todos os
vrus e bactrias so desconhecidos. Ento, quando esses micro-organismos invadem o corpo, ele logo
produz a prostaglandina. Na medida em que vamos crescendo, ficando adultos, nos tornamos um

38
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

pouco mais resistentes febre porque nosso corpo j entrou em contato com diversos tipos de vrus e
bactrias, tanto por j termos sido vacinados quanto por j termos contrado diferentes doenas.
Por mais que a febre seja apenas um sinal de que algo no vai bem, importante saber sua razo.
Assim, alguns cuidados devem ser tomados, principalmente se tratando de crianas com menos de
um ano de idade. que, nesse caso, a febre pode estar associada a alguma doena grave, como a
meningite. Por isso, o mdico deve ser sempre consultado. Ele sabe como detectar se existe alguma
infeco e o que fazer para combat-la.
Sem indicao do mdico, ningum deve tomar medicamentos. At a data da consulta, o que
podemos fazer tomar banho frio para baixar a temperatura do corpo, beber bastante lquido para
no desidratar e nos alimentar bem para manter o organismo forte, em condies de reagir. Essas
atitudes contribuem para que voc se livre logo da febre e, claro, da doena que est associada a ela.
YAMAMOTO, Renato Minoru. Por que temos febre? Cincia Hoje das Crianas, n 143, jan./fev. 2004.

Aps a leitura, solicite que respondam com uma grande quantidade de agentes causadores de doen-
s questes do Caderno do Aluno. as, porque o nosso sistema de defesa consegue combater
essas infeces e as destri, impedindo sua manifestao.
1. Em que situaes temos febre?
A febre aparece quando o nosso corpo infectado por 2. Quais so as portas de entrada do nosso
algum micro-organismo nocivo sade. organismo para agentes causadores de
doenas e quais as primeiras barreiras que
2. Como age a prostaglandina? dificultam sua entrada?
A prostaglandina funciona como um mensageiro que avisa o As portas de entrada so os orifcios, como a boca, os poros,
crebro sobre a infeco. Quando o nosso corpo invadido as narinas etc. As barreiras que dificultam as entradas so a
por um micro-organismo, o corpo logo produz essa substncia. pele, o muco, as lgrimas, os pelos etc.

3. Segundo o texto, por que as crianas em 3. Por que doenas como catapora so adqui-
geral tm febre com mais frequncia que os ridas somente uma vez?
adultos? Doenas como a catapora e o sarampo so adquiridas apenas uma
Segundo o texto, as crianas so mais afetadas pela febre por- vez porque, aps a infeco, o sistema imunolgico combate o
que, para o organismo delas, praticamente todos os vrus e micro-organismo e desenvolve uma memria imunolgica que
bactrias so desconhecidos. dura por toda a vida. Assim, se a pessoa for infectada novamente
pelo micro-organismo, o sistema de defesa conseguir combat-
1. O organismo humano est -lo rapidamente, impedindo que a doena se manifeste.
constantemente em contato com
uma grande quantidade de agen- 4. O que so vacinas?
tes causadores de doenas. Por que ento As vacinas so produtos biolgicos que tm o objetivo de estimu-
no adoecemos a todo momento? lar nosso sistema de defesa para que ele desenvolva sua prpria
Muitas vezes, ns no adoecemos, mesmo estando em contato proteo contra certo agente infeccioso (micro-organismo).

39
Tema 2 continuao da vida
SITUAO DE APRENDIZAGEM 7
TIPOS DE REPRODUO E DE DESENVOLVIMENTO
DOS SERES VIVOS
Esta Situao de Aprendizagem pretende do ciclo de vida do peixe-nuvem, e reconhecer a
desenvolver os conceitos de reproduo e de forma de reproduo e de desenvolvimento
desenvolvimento dos seres vivos. Para isso, pro- desse ser vivo. Em seguida, prope-se uma pes-
fessor, os alunos devero, com sua mediao, quisa sobre os tipos de reproduo e de desen-
interpretar o texto O peixe do cu, que trata volvimento de diferentes seres vivos.

Contedos e temas: reproduo sexuada e assexuada; desenvolvimento dos seres vivos.

Competncias e habilidades: identificar as principais diferenas entre a reproduo sexuada e a


reproduo assexuada; reconhecer a principal diferena entre os tipos de fertilizao, identificando
as circunstncias em que cada tipo ocorre preferencialmente.

Sugesto de estratgias: leitura e discusso de um texto de divulgao cientfica; pesquisa


orientada; produo de texto de divulgao cientfica; produo de tabela para exposio dos
resultados da pesquisa.

Sugesto de recursos: texto O peixe do cu, de Wilson Costa e Daniele Castro; questionrio de
interpretao de texto; materiais de pesquisa diversos como livros didticos e paradidticos, revistas,
jornais e acesso internet; roteiro de pesquisa; folhas de cartolina; canetas hidrogrficas; fita
adesiva; lousa e giz.

Sugesto de avaliao: respostas, tanto orais quanto escritas, dos alunos para as questes de in-
terpretao; respostas escritas para o roteiro de pesquisa; tabela construda para sintetizar os
resultados da pesquisa; texto redigido para sintetizar a pesquisa; outros comentrios dos estudantes
durante as discusses.

Roteiro da Situao aprendizado dos conceitos de corte e acasala-


de Aprendizagem 7 mento, reproduo sexuada e desenvolvimento
ovparo. As questes, neste momento, tm o
Etapa 1 Leitura e interpretao de texto objetivo de gerar discusso e proporcionar
reflexo entre os estudantes. Deixe isso claro
O texto a seguir foi escrito em linguagem para os seus alunos, a fim de favorecer a expres-
bastante acessvel faixa etria e propicia o so dos conhecimentos prvios e de hipteses

40
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

geradas pela leitura do ttulo, que o nosso interessantes, o que tambm constitui uma
objetivo momentneo. preparao para a leitura.

Antes da leitura: apresente para a sala ape- Nesses momentos de discusso, esteja
nas o ttulo do texto e o nome dos autores e atento para as ideias iniciais que os alunos
da publicao na qual ele se encontra; com possuem a respeito do tema, pois elas pode-
base nessas informaes, questione-os a res- ro determinar os rumos do trabalho subse-
peito do que esperam do texto, estimulando a quente, mostrando os conceitos que merecem
formulao de hipteses. Com certeza, os mais ateno e precisam de mais exemplos
alunos apresentaro possibilidades muito para que os alunos os consolidem.

O peixe do cu

Nos meses de seca no Nordeste, na regio da caatinga, muitas pessoas no tm o que comer.
Com to pouca gua, os animais e as plantaes praticamente desaparecem. Um dos poucos ali-
mentos que existem, assim que chove um pouco, um peixe pequeno e colorido. Tem gente que diz
que ele vem das nuvens, em uma gota de chuva.

Na verdade, o que acontece que esse peixe, conhecido como peixe-anual, peixe-de-poa ou
peixe-nuvem, tem o costume de enterrar seus ovos na terra. Na poca de muito calor, quando seca
a poa (em geral de cerca de um quilmetro) em que vivem, os ovos ficam ali, meio adormecidos.
Quando chove, eles acordam e os bichinhos nascem. Em um ms j so adultos.

O tempo que os ovos aguentam sem gua varia bastante, conforme a espcie. Por exemplo, o ovo
das espcies tpicas da caatinga, onde a seca dura muito tempo, resiste quase um ano, como se fosse
uma semente. Esse perodo de seca importante para os peixes-anuais, porque os ovos apodreceriam
se ficassem em contato com a gua o tempo todo.

Os peixinhos dentro dos ovos desenvolvem-se por etapas. Entre essas etapas, h perodos de
repouso, que chamamos diapausa, nos quais o beb-peixe para de crescer. Na ltima diapausa,
o peixe j est todo formado, mas completamente imvel. Se nesse momento algum pegar o ovo
e coloc-lo em uma plaquinha com gua, vai perceber, com a ajuda de uma lupa, o corao do
peixinho voltar a bater. Ento ele comea a se mexer, at a sua cauda perfurar a casca do ovo.
O peixinho sai de costas e comea a nadar.

Em geral, os machos so mais coloridos que as fmeas. Quando quer conquist-la, ele faz uma
dana muito bonita com vrios movimentos. A fmea, ento, encosta o focinho na altura do peito
dele e, juntos, vo para o fundo da poa, enterram-se e colocam os ovos. Depois, eles separam-se e
o macho vai namorar outra fmea.

O tamanho dos peixinhos varia bastante. Alguns chegam a 35 milmetros, mas outros, como
os encontrados no Nordeste, tm at 10 centmetros.

Os peixes-anuais so carnvoros e alimentam-se principalmente de pequenos crustceos. Os


maiores comem tambm outros peixes, alm de larvas e insetos. Mas ningum sabe ao certo por

41
quem eles so comidos. Algumas pessoas acham que eles fazem parte do cardpio de algumas
aves aquticas. Esses peixes so muito frgeis e ocorrem em territrios pequenos. Quando acon-
tecem alteraes no meio ambiente, eles so muito atingidos. Embora no estejam na lista oficial
de animais ameaados de extino do Ibama, algumas espcies de peixes-anuais j correm srio
risco de desaparecer.
COSTA, Wilson; CASTRO, Daniele. O peixe do cu. In: Bichos. Cincia Hoje na Escola.
Rio de Janeiro: Instituto Cincia Hoje, 2000. v. 2. p. 66-7.

Aps a leitura: oriente os estudantes a res- Espera-se que o aluno encontre as palavras nascem, se
ponderem s questes do Caderno do Aluno. desenvolvem, crescer, ovos, machos, fmeas e
namorar.
1. Suas expectativas, baseadas apenas no
ttulo do texto, foram comprovadas ou 6. Agora que voc j leu o texto, explique a
negadas? razo do ttulo O peixe do cu.
A resposta depende das expectativas de cada aluno, registra- O ttulo faz referncia ideia que as pessoas tm de que o
das antes da leitura. peixe vem das nuvens, com as gotas de gua. Isso ocorre por-
que elas no sabem que os ovos ficam enterrados e resistem
2. Qual o assunto principal do texto? ao perodo de seca.
O ciclo de vida do peixe-nuvem; como esse tipo de peixe se
reproduz e se desenvolve. 7. correto afirmar que, para o peixe-nuvem
se reproduzir, preciso haver o macho e a
3. Voc j conhecia esse peixe ou j ouviu fmea? Qual trecho do texto mostra isso?
falar de algum outro parecido com ele? O Para o peixe-nuvem se reproduzir preciso haver o macho e
que ouviu falar? a fmea. possvel chegar a essa concluso lendo o seguinte
A resposta depende de conhecimentos anteriores. trecho: Quando quer conquist-la, ele faz uma dana muito
bonita com vrios movimentos. A fmea, ento, encosta o
4. Voc conhece algum ser vivo que tenha o focinho na altura do peito dele e, juntos, vo para o fundo da
mesmo comportamento do peixe apresen- poa, enterram-se e colocam os ovos.
tado no texto?
A resposta depende dos conhecimentos de cada aluno. 8. Descreva, com suas palavras, como ocorre
Alguns exemplos que podem aparecer: sementes de plantas o desenvolvimento do peixe-nuvem.
que aguentam muito tempo sem germinar, insetos que pare- Espera-se que os alunos sejam capazes de reunir as ideias
cem surgir do nada etc. principais sobre o desenvolvimento do peixe-nuvem. Uma
possvel resposta seria: Os ovos ficam dormentes e enterra-
5. Copie do texto as palavras que, na sua opi- dos no perodo de seca. Quando chove, eles se desenvolvem
nio, esto relacionadas com a reproduo e os peixinhos eclodem. Depois de um ms, os peixes j so
dos seres vivos. adultos e podem se reproduzir.

42
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

9. De acordo com o texto, possvel concluir sria a participao de outro indivduo da mesma espcie. O novo
que os pais cuidam dos ovos ou dos filhotes indivduo formado idntico ao ser que lhe deu origem.
nessa espcie de peixe? Como voc chegou
a essa concluso? Fertilizao interna: a fecundao do vulo ocorre dentro
Como apenas os ovos resistem ao perodo de seca, pos- do sistema reprodutor feminino.
svel concluir que os pais no cuidam dos ovos e tampouco
dos filhotes, pois deixam os ovos enterrados para eclodir Fertilizao externa: os vulos so fertilizados fora do
apenas na prxima estao chuvosa. corpo dos indivduos envolvidos na reproduo.

Etapa 2 Pesquisa em grupo Seres ovparos: so os animais cujo embrio se desenvolve


dentro de um ovo, sem ligao com o corpo da me. Dessa forma,
Aps discusso e correo oral os embries se desenvolvem no meio externo e se alimentam de
das questes sobre o texto O reservas nutritivas presentes no ovo.
peixe do cu, pea que os alunos
realizem uma pesquisa sobre conceitos discu- Seres vivparos: so animais cujo embrio se desenvolve
tidos durante a leitura do texto. Antes de dentro do corpo da me, numa placenta que lhes fornece o ali-
inici-la propriamente, porm, necessrio mento e retira os produtos de excreo.
conhecer o significado de algumas palavras
que os estudantes vo encontrar ao longo do Seres ovovivparos: produzem ovos que permanecem den-
trabalho. Para isso, o Caderno do Aluno pro- tro do corpo materno at o fim do desenvolvimento embrionrio,
pe uma atividade de busca no dicionrio dos liberando filhotes j formados.
conceitos mencionados a seguir.
Aps a pesquisa no dicionrio, os alunos
Acasalamento: conjunto de aes, sinalizaes ou compor- devero escolher entre os 15 seres vivos listados
tamentos especficos cuja finalidade a localizao e a atrao de a seguir e responder s questes do Roteiro de
parceiros sexuais. Nos diferentes grupos de animais, a corte pode pesquisa.
incluir cantos, movimentos corporais, danas e estmulos qumicos,
tteis e visuais, entre outros. Araucria, canguru, cavalo-marinho, ceclia
(cobra-cega), coruja-buraqueira, drago-de-
Reproduo sexuada: tipo de reproduo que requer a unio -komodo, estrela-do-mar, hidra, jararaca,
de duas clulas reprodutoras especializadas (os gametas) para a for- milho, muriqui, musgo (brifita), pavo,
mao de um ovo (ou zigoto), que d origem a um novo indivduo. pinguim-imperador e pulgo.
Os gametas so produzidos em rgos especiais denominados gna-
das: os testculos (rgo masculino) e os ovrios (rgo feminino). Roteiro de pesquisa

Reproduo assexuada: tipo de reproduo em que um 1. Qual o nome popular e o nome cientfico
organismo capaz de se reproduzir por si s, ou seja, no neces- do ser vivo estudado?

43
2. Quais so as principais caractersticas ana- cione alguns materiais de pesquisa que auxi-
tmicas desse ser vivo? liem o incio do trabalho, como livros e outras
fontes disponveis na biblioteca da escola.
3. Que tipo de ambiente ele habita? Qual a Para pesquisas na internet, discuta possveis
rea geogrfica onde ele ocorre? palavras-chave para o incio do trabalho e
oriente os alunos a respeito de sites confiveis
4. Como ele se alimenta? e no confiveis. Os sites de instituies de
ensino, institutos de pesquisa, zoolgicos,
5. Existem machos e fmeas? Se sim, h dife- jardins botnicos e outros rgos governa-
renas entre os sexos? Quais? mentais so os mais aconselhveis.

6. Existe algum ritual de acasalamento nessa Inicialmente, os alunos podem utilizar os


espcie de ser vivo? seguintes sites: Biota/Fapesp, Cincia Hoje das
Crianas, Museu Biolgico do Instituto Butan-
7. Em caso de reproduo sexuada, como e tan e Fundao Parque Zoolgico de So
onde ocorre a fertilizao (encontro do Paulo. Tambm interessante a consulta
vulo com o espermatozoide)? obra Bichos: Cincia Hoje na Escola (2000).

8. Em caso de reproduo assexuada, como Durante as aulas, supervisione o trabalho


ocorre a formao de um novo indivduo? de cada grupo e verifique se todos os integran-
tes participam adequadamente. Dvidas de
9. Como o embrio se desenvolve? Quanto vocabulrio so sempre muito frequentes. Esti-
tempo dura o desenvolvimento do embrio? mule o uso do dicionrio, assim como a leitura
atenta das informaes selecionadas. muito
10. Os pais cuidam dos ovos ou dos filhotes? importante que os estudantes dominem todas
Se sim, como esse cuidado? as respostas do roteiro, mas para isso eles pre-
cisam realmente respond-las, e no copiar
11. Qual o tamanho da prole (nmero de trechos das fontes de informao utilizadas.
indivduos gerados)?
Etapa 3 Organizao dos dados
12. Cite e explique alguma curiosidade sobre pesquisados
o ser vivo pesquisado.
As respostas dependem do ser vivo pesquisado pelo grupo. Nesta etapa da Situao de Aprendizagem
Uma sntese da pesquisa ser obtida com o preenchimento ser preenchida uma tabela com os dados de
do Quadro 9, na Etapa 3. todos os grupos de alunos. Cada grupo deve
participar fornecendo informaes referentes
Professor, para agilizar o processo, sele- ao ser vivo que pesquisou.

44
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Reproduo Fertilizao Desenvolvimento


Cuidado
Ser vivo
Sexuada Assexuada Interna Externa Ovparo Ovovivparo Vivparo parental
Araucria X X

Canguru X X X X

Cavalo- X X X
-marinho
Ceclia X X X X X

Coruja- X X X X
-buraqueira
Drago-
-de- X X X X X
-komodo
Estrela- X X X X
-do-mar
Hidra X X X X X

Jararaca X X X

Milho X X

Muriqui X X X X

Musgo X X

Pavo X X X X

Pinguim- X X X X
- imperador
Pulgo X X X X X

Quadro 9 Tipos de reproduo, fertilizao e desenvolvimento de diferentes seres vivos (modelo de tabela com respostas
referentes aos seres vivos sugeridos para a pesquisa).

1. Explique por que a reproduo apresenta reproduo sexuada, mas cujo


do peixe-nuvem classificada como encontro dos gametas ocorre no interior
sexuada com fertilizao externa. do corpo de um dos seres da espcie.
A reproduo do peixe-nuvem classificada como sexuada A segunda parte da resposta pode variar, uma vez que a tabela
com fertilizao externa, porque s ocorre com a participa- oferece mais de um exemplo de reproduo sexuada com
o de clulas reprodutivas especializadas (os gametas), e o fertilizao interna. Os possveis exemplos so canguru, cec-
encontro dos gametas ocorre no ambiente externo ao corpo lia, coruja-buraqueira, drago-de-komodo, jararaca, muriqui,
dos seres da espcie em questo. pavo e pinguim-imperador.

2. Use a tabela construda por toda a classe 3. Embora aparentemente inofensivas para
para dar o exemplo de um ser vivo que os seres humanos, as estrelas-do-mar so

45
predadoras vorazes dos oceanos. Uma das siderada vivpara. Assinale a alternativa
presas mais comuns das estrelas-do-mar que traga dois exemplos de espcie vivpara
so as ostras. Conta-se a histria de que, e dois exemplos de espcie ovpara.
certa vez, uma comunidade de pessoas que
viviam da criao de ostras estava muito a) Golfinho, baleia, jararaca e galinha.
incomodada com os prejuzos que as estre-
las-do-mar traziam quando atacavam sua b) Jaguatirica, porco, ganso e tartaruga-
produo. Numa tentativa de resolver rapi- -verde marinha.
damente essa questo, sempre que encon-
travam alguma estrela-do-mar prxima c) Cachorro, tucano, pato e codorna.
produo de ostras, essas pessoas cortavam-
-na ao meio e jogavam os pedaos de volta d) Gato domstico, cavalo, baleia e elefante.
ao mar. Inexplicavelmente, os prejuzos
com as ostras foram ainda maiores, pois 1. Escreva um texto para divulgar
o nmero de estrelas-do-mar aumentou as informaes e os dados obtidos
consideravelmente. durante a pesquisa. Caso o espao
no seja suficiente, utilize uma folha
a) Podemos considerar que nesse caso avulsa para o trabalho. O artigo O peixe
ocorreu reproduo das estrelas-do- do cu, que voc leu na Etapa 1, um
-mar? Justifique sua resposta. modelo de texto de divulgao cientfica.
Podemos considerar que houve reproduo das estrelas-do- O Roteiro de pesquisa respondido deve
-mar porque o nmero de indivduos da mesma espcie servir de estrutura bsica para o texto que
aumentou. ser produzido. Construa pargrafos de
ligao entre as respostas do roteiro, for-
b) Explique o misterioso aumento do nmero mando um texto coeso e coerente. D um
de estrelas-do-mar quando a comunidade ttulo criativo para seu texto. O primeiro
tentou extermin-las. pargrafo deve introduzir o assunto que
As estrelas-do-mar so seres vivos que podem se reproduzir ser abordado; a seguir vm o desenvolvi-
assexuadamente por meio da regenerao. Quando as pes- mento do tema (neste caso, a descrio da
soas cortaram as estrelas ao meio e jogaram os pedaos de reproduo e do desenvolvimento do ser
volta ao mar, alguns pedaos se regeneraram originando vivo pesquisado) e um pargrafo de con-
novos indivduos. Em vez de diminuir o nmero de predado- cluso, que pode abordar questes sobre a
res, as pessoas acabaram estimulando a reproduo assexuada conservao da espcie.
das estrelas-do-mar. Professor, verifique se o aluno foi capaz de elaborar um texto
que sintetize as informaes obtidas na pesquisa. Espera-se
4. Todas as espcies de arara so classificadas que o aluno possa produzir um texto que, alm de sinttico,
como ovparas. J a espcie humana con- relacione e d uma sequncia lgica s ideias.

46
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

SITUAO DE APRENDIZAGEM 8
REPRODUO HUMANA CORPO E RGOS

Esta Situao de Aprendizagem prope um base em uma abordagem cientfica e anat-


trabalho de reconhecimento do corpo humano mica, os alunos conhecero os sistemas repro-
e das diferenas entre meninos e meninas. Com dutores masculino e feminino.

Contedos e temas: anatomia interna e externa dos sistemas reprodutores masculino e feminino.

Competncias e habilidades: reconhecer e nomear, em ilustraes e modelos anatmicos, as partes


do sistema reprodutor feminino e masculino; identificar e explicar as funes dos rgos principais
do sistema reprodutor feminino e masculino.

Sugesto de estratgias: desenho do corpo reprodutor humano (masculino e feminino) com base nas ideias
prvias dos alunos.

Sugesto de recursos: papel kraft; canetas hidrogrficas coloridas e fita adesiva; figuras dos rgos
reprodutivos humanos; lousa e giz.

Sugesto de avaliao: personagens criados pelos alunos e participao na atividade; reconhecimento


das partes que compem o sistema reprodutor (internas e externas).

Roteiro da Situao pos que vo desenhar o corpo de um homem,


de Aprendizagem 8 pea a um aluno voluntrio que se deite sobre
a folha de papel kraft, enquanto os colegas do
Professor, a atividade proposta no Caderno grupo desenham o contorno do seu corpo.
do Aluno busca inicialmente identificar as con- Para os demais grupos, uma menina dever ser
cepes dos alunos a respeito do sistema repro- voluntria. Em seguida, oriente-os para que
dutor humano a. desenhem todas as partes que compem o sis-
tema reprodutor (internas e externas) e deem
Divida a classe em grupos de alunos, sem- uma identidade aos personagens desenhados,
pre que possvel misturando meninas e meni- colocando tudo o que acharem necessrio,
nos. Explique que metade dos grupos dever como caractersticas fsicas, adornos, nome,
desenhar o corpo de um homem e a outra profisso, idade, o que gosta de fazer etc. Ao
metade, o corpo de uma mulher. Para os gru- final da atividade, cada grupo dever apresen-

a
 sta atividade foi adaptada do Caderno Sexo sem vergonha: uma metodologia de trabalho com Educao Social.
E
ECOS Comunicao em Sexualidade. 2. ed. So Paulo, 2007, p. 25-6.

47
tar seu personagem para os demais alunos da todas as partes tm um nome e por esse nome
classe. Aps a apresentao, dialogue com os que devero ser chamadas, e no por apelidos.
alunos a respeito das partes que eles acharam Mo mo. P p. Pnis pnis.
difceis de desenhar e questione-os sobre pos-
sveis esteretipos que possam ter aparecido. Professor, o trabalho com esse tema costuma
Lembre-os tambm de que, ao falar do corpo trazer tona muitos constrangimentos, precon-
humano, no estamos nos referindo apenas ceitos e informaes errneas, que podem se
anatomia, pois o corpo formado pela histria manifestar como timidez ou extroverso exces-
pessoal, cultura, gentica etc. siva por parte dos alunos. Enfatize o carter
cientfico do estudo; busque criar um clima de
Depois que os alunos criarem um persona- respeito e de discusso franca, abrindo espao
gem, destacando o sistema reprodutor com suas para que os estudantes possam se manifestar e
ideias prvias, voc dever oferecer maior deta- sanar suas dvidas.
lhamento dos rgos reprodutores masculinos
e femininos; para isso, utilize o Caderno do O objetivo da atividade que os alunos
Aluno. Explique aos alunos que, a partir desse conheam detalhadamente os rgos sexuais
momento, eles conhecero as partes internas e dos personagens criados anteriormente. Em
externas dos rgos reprodutores humanos e seguida, utilizando imagens frontais e laterais
seus respectivos nomes, nas prximas aulas isso dos sistemas reprodutores masculino e feminino
ser importante durante a participao nas ati- disponveis no Caderno do Aluno, explique-lhes
vidades sobre sexualidade. Mostre-lhes que que eles tero de nomear os rgos sexuais.

Sistema reprodutor masculino

Ureter Vescula
Ureter seminal
Hudson Calasans

Bexiga
Cavidade
abdominal
Vescula
seminal

Prstata Bexiga
Canal
Canal deferente
deferente
Corpo
cavernoso Uretra
Pnis
Reto
Epiddimo Epiddimo Prstata
Testculo

Escroto

Escroto nus
Testculo

Figura 9 Sistema reprodutor masculino em vista frontal e lateral.

48
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Sistema reprodutor feminino


Tuba uterina Ovrio
Ovrio
Tuba uterina

Ureter

tero
tero Cavidade

Hudson Calasans
Cavidade
abdominal
do tero
Bexiga
Canal Cervical
Uretra
Colo do tero
Vagina Vagina Reto

Colo uterino

Figura 10 Sistema reprodutor feminino em vista frontal e lateral.

Aps a realizao dos desenhos e um pri- Os rgos do aparelho reprodutor feminino que possuem a
meiro contato com os termos cientficos, seria mesma funo dos testculos so os ovrios, pois ambos so
interessante que os alunos lessem, em seus livros produtores de clulas reprodutivas (os gametas) e de horm-
didticos, os captulos referentes reproduo nios sexuais.
humana. Isso os ajudar a compreender melhor
a funo e as particularidades de cada rgo. 2. O que h de semelhante e de diferente
entre o sistema reprodutor masculino e o
Professor, para aprofundar o assunto, voc feminino?
pode pedir que os alunos faam a lio de casa a Cada um dos sexos da espcie humana possui particularida-
seguir. des em seu aparelho reprodutor, como os rgos copulado-
res diferentes (pnis e vagina). No caso do aparelho reprodu-
1. Complete e corrija os sistemas tor masculino, h uma bolsa externa, que o saco escrotal, e
reprodutores dos personagens cria- no aparelho reprodutor feminino existe o tero, local onde
dos na aula passada. acontecer o desenvolvimento do feto. Como semelhan-
as, podemos destacar a presena de rgos produtores
1. Quais so os rgos do sistema de gametas (testculos e ovrios) e de tubos que servem de
reprodutor feminino que possuem passagem para os gametas (canal deferente e tubas uterinas);
a mesma funo dos testculos no podemos, ainda, destacar que os dois aparelhos possuem
sistema reprodutor masculino? Justifique partes externas e internas. Ambos tambm apresentam aber-
sua resposta. turas para o exterior.

49
3. Explique o que o smen e qual sua funo. a) 3 2 5 7 6 4 1.
Na sua resposta, deixe claro onde o smen
produzido. b) 6 5 4 3 7 1 2.
O smen uma mistura de lquidos e espermatozoides libera-
dos pelo pnis na ejaculao. O smen produzido em dife- c) 4 7 6 5 1 2 3.
rentes partes do aparelho reprodutor masculino: os esperma-
tozoides so produzidos nos testculos; e os lquidos que com- d) 2 5 4 6 3 7 1.
pem o smen e possuem a funo de alimentar os esperma-
tozoides so produzidos nas vesculas seminais e na prstata. A e) 1 2 3 4 5 6 7.
funo do smen a reproduo, pois ele contm os esper-
matozoides, que so as clulas reprodutoras masculinas. 5. 
Relacione os itens a seguir:

4. Observe a legenda: 1.
Produo de vulos.
1. tuba uterina; 2.
Produo de espermatozoides.
2. testculo; 3.
Placenta.
3. vagina; 4.
Cordo umbilical.
4. canal deferente;
5. epiddimo; ( 3 ) Nutrio, respirao e excreo durante
6. uretra; o desenvolvimento embrionrio e fetal.
7. tero. ( 4 ) Por meio dessa estrutura, o sangue do
feto pode circular pela placenta.
Para que a fecundao ocorra, o esperma- ( 1 ) Ovrios.
tozoide dever percorrer, na ordem. ( 2 ) Testculos.

SITUAO DE APRENDIZAGEM 9
PUBERDADE E ADOLESCNCIA

Esta Situao de Aprendizagem vai abordar o adolescncia, a estratgia proporcionar


as mudanas fsicas e hormonais que ocorrem um espao para reflexo no qual os alunos
na puberdade, com destaque para o crescimento possam expressar suas ideias sobre o momento
diferenciado entre meninos e meninas. Em rela- da vida pelo qual esto passando.

50
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Contedos e temas: mudanas fsicas, emocionais e hormonais relacionadas ao amadurecimento


sexual dos seres humanos.

Competncias e habilidades: reconhecer as principais mudanas corporais que ocorrem em ambos


os sexos da espcie humana durante a puberdade.

Sugesto de estratgias: atividade prtica de medida de altura corporal; construo de tabela e


grfico de altura idade; interpretao de grficos de crescimento diferenciado de meninos e
meninas; reflexo e discusso sobre os conceitos de puberdade e adolescncia.

Sugesto de recursos: folhas de papel kraft (altura mnima de 170 cm); canetas hidrogrficas; re-
troprojetor; fichas com a curva de crescimento de meninos e meninas.

Sugesto de avaliao: participao dos alunos em atividade prtica; anlise de tabelas e grficos
construdos; participao em discusses sobre puberdade e adolescncia.

Roteiro da Situao Procedimentos


de Aprendizagem 9
1. Colem, usando a fita adesiva, a folha de
Etapa 1 papel kraft na parede da sala. Essa folha
dever ter a altura do maior componente
Como introduo ao tema mudanas fsi- do seu grupo e partir do cho. Mea a
cas e hormonais da puberdade, os alunos altura dos componentes do grupo, mar-
devero medir sua altura, utilizando os dados cando cada uma na folha de papel kraft.
coletados para preencher uma tabela de altura
idade sexo. Divida a sala em grupos, sendo Identifique o sexo (masculino ou feminino)
que cada um deles deve ser formado tanto por aps cada marcao na folha. Ao terminar
meninas como por meninos, e oriente-os as medidas, retire a folha da parede e, com
quanto ao procedimento. o auxlio de uma fita mtrica ou de uma
trena, mea a altura de cada um. Para fina-
Materiais lizar a Etapa 1, preencha a tabela a seguir
com os resultados obtidos por seu grupo.
ff 1 pedao de papel kraft.
ff 1 fita adesiva. Resultados da coleta de dados sobre
ff 1 caneta hidrogrfica. sexo, altura e idade dos alunos
ff 1 fita mtrica ou trena. Sexo Altura (cm) Idade (anos)

Quadro 10.

51
Professor, esta uma atividade na qual os ponder ao exerccio seguinte do Caderno do
alunos devem trabalhar de forma autnoma Aluno.
aps suas instrues, pois ela no exige tcni-
cas complicadas, nem materiais perigosos. 2. Realizadas todas as medidas, seu profes-
Porm, conhecendo as habilidades de sua sor vai orientar a turma para registrar as
turma, verifique se h necessidade de orient-la informaes obtidas em duas tabelas: uma
quanto ao uso da fita mtrica. Se julgar neces- com a altura por idade dos garotos da sala,
srio, vale a pena dar uma orientao geral outra com a altura por idade das garotas.
para toda a classe, realizando ao menos uma Depois de preenchidas as tabelas, calcule a
medio para exemplificar o procedimento. mdia de altura por idade. Se tiver dvida,
some todas as alturas de uma mesma idade
Solicite a todos os alunos que utilizem a e divida o resultado pelo nmero de alunos
tabela construda na etapa anterior para res- que possuem essa idade.

Resultados de altura por idade dos garotos da sala

Idade
(anos) 12 13 14 15 16 17 18 19

Altura
(cm)

Mdia

Quadro 11.

Professor, no Caderno do Aluno foram Professor, h uma tabela para a questo 3


inseridas duas tabelas para registro das infor- no Caderno do Aluno.
maes da questo 2.
4. Com as mdias da tabela anterior, voc vai
3. Copie as mdias de alturas dos garotos e construir um grfico de barras de altura
das garotas, por idade, na tabela. Calcule a mdia por idade. Desenhe no quadricu-
mdia de altura da turma (para isso, basta lado os eixos vertical (altura) e horizontal
somar a mdia de meninos e meninas e (idade). Em seguida, marque o valor da
dividir por dois). Registre os resultados a mdia de altura para cada idade; desenhe
que voc chegou na ltima linha da tabela. uma barra para a altura mdia masculina

52
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

e, com outra cor, uma barra para a altura c) Em qual idade os meninos, em mdia,
mdia feminina. Veja o exemplo: ultrapassam as meninas em estatura?
A respostas dos itens a, b e c vo depender dos dados coleta-
170
dos na sala de aula. Caso as mdias da classe no permitam
165
a observao e a anlise das diferenas sugeridas nos itens
160 b e c, eles podem ser respondidos com base no grfico na
Altura (cm)

155 questo 4 do Caderno do Aluno.

150

145 Neste momento, o objetivo que os alunos


140
desenvolvam e aprimorem a habilidade de
interpretao de dados apresentados na forma
135
12 13 14 15
de grficos.
Idade (anos)

Meninos Meninas
Com base nas curvas de crescimento de
Figura 11 Modelo de grfico de altura de acordo com o meninos e meninas reproduzidas no grfico
sexo e a idade que serviu de exemplo.
do Caderno do Aluno (Figura 12), explique o
significado dos eixos e da prpria curva. Enfa-
Professor, voc pode construir o grfico tize que essa curva foi produzida com base na
para um dos sexos e solicitar aos grupos que mdia da populao, portanto normal
faam o outro de forma autnoma. encontrar pessoas que apresentem estaturas
abaixo ou acima da curva. A coleta de dados
Para encaminhar a correo e a interpreta- para construo deste grfico semelhante
o do grfico finalizado, faa perguntas como quela realizada em sala de aula, porm com
as da questo 5. uma amostra muito maior.

5. Agora vamos anlise dos grficos. Pri- Em seguida, convide os alunos a interpre-
meiramente, observe o grfico construdo tarem o grfico com base nas questes sugeri-
com as mdias de altura dos alunos da das no Caderno do Aluno.
classe e responda:
Certifique-se de que os alunos entenderam
a) Em qual idade os meninos e as meninas as questes e, sempre que surgir alguma
apresentam as menores estaturas? E as dvida, compartilhe-a com o restante da
maiores? turma, iniciando uma discusso sobre o
assunto. importante que cada aluno res-
b) Em qual idade as meninas, em mdia, ponda s questes em seu Caderno. Aps a
so maiores do que os meninos? resoluo do questionrio, promova uma

53
discusso para correo das questes, pro- O grfico refere-se aos primeiros 19 anos de vida de meninos
porcionando tempo para que os alunos com- e meninas.
pletem ou refaam suas respostas com base
nas respostas dos colegas. Com certeza ser 4. H uma faixa de idade em que as meninas
mais produtivo aprender com as respostas so, em mdia, mais altas do que os meni-
dos colegas do que corrigir suas questes nos. Quando comea e quando termina
mediante gabarito feito pelo professor. esse perodo?
A faixa de idade em que as meninas possuem, em mdia,
180
170 maior estatura do que os meninos comea aos 7 anos se
160
encerra aos 12 anos, aproximadamente.
150
Altura (cm)

140
130
5. Qual a estatura mdia alcanada por
120
110 meninos e meninas quando param de
100
crescer?
90
80 A altura mdia alcanada por pessoas do sexo feminino
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Idade (anos) 163 cm. J as pessoas do sexo masculino alcanam, em
Meninos Meninas mdia, 177 cm.

Figura 12. Curva de crescimento para meninas e meninos.


Adaptado de: Stature-for-age and weight-for-age percenti- 6. Qual a idade em que as meninas, em
les: girls e Stature-for-age and weight-for-age percentiles:
boys. CDC, 2000. Disponvel em: <http://www.cdc.gov/
mdia, param de crescer? E os meninos?
growthcharts>. Acesso em: 23 maio 2013. Em mdia, as meninas param de crescer aos 14 anos e os
meninos, aos 18 anos.
1. Qual eixo representa a altura? Qual eixo
representa a idade? Sua tarefa de casa realizar uma
O eixo vertical, denominado eixo das ordenadas, representa pesquisa sobre o que significa puber-
a altura; e o eixo horizontal, denominado eixo das abscissas, dade. Escreva, nas linhas a seguir, o
representa a idade. que voc descobriu. Anote tambm as fontes
em que encontrou a informao.
2. Qual a unidade utilizada para medir a
altura? E a idade? Etapa 2
A altura medida em centmetros e a idade medida em anos.
Professor, destine uma aula para propor-
3. O grfico se refere a quanto tempo de vida cionar aos alunos um momento de reflexo
de meninos e meninas? sobre o que adolescera. Tendo voc como

a
 sta atividade foi adaptada de: Protagonismo juvenil: Caderno de Atividades. Ministrio da Sade. Secretaria de
E
Polticas da Sade, rea Tcnica de Sade do Adolescente e do Jovem. Braslia: Ministrio da Sade, 2001.

54
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

mediador e facilitador da discusso, pre- Durante a discusso, pontue que, apesar


tende-se explorar a diversidade de sensaes, dos preconceitos em relao aos adolescentes,
sentimentos e experincias que fazem parte existem vrias definies para o termo adoles-
dessa poca da vida. Explique o objetivo da cncia e cada definio reflete as diferentes
aula para a classe, forme grupos de 4 a 6 alu- vises dos autores, sendo que nenhuma delas
nos com meninos e meninas, entregue para d conta da real diversidade de adolescncias.
cada grupo cinco tiras de papel cortado (dica: Converse a respeito dos preconceitos sobre a
utilize papel rascunho) e pea que, por meio adolescncia em geral, mas tambm sobre os
de palavras-chave, escrevam o que ser ado- esteretipos de garotas adolescentes (frgeis,
lescente hoje em dia. Quando todos os grupos dceis, romnticas, dependentes, sensveis,
tiverem terminado, troque as tiras de papel preocupadas com a aparncia etc.) e garotos
entre os grupos e abra para apresentao, adolescentes (fortes, prticos, insensveis, inde-
pedindo que cada grupo exponha os registros pendentes, preocupados com o desempenho
que recebeu. Durante a exposio dos alunos, etc.). Explique ainda, quando surgir a questo,
faa registros na lousa com o ttulo O que que obrigaes e responsabilidades fazem parte
ser adolescente? e agrupe as palavras com de qualquer contexto da vida e que todos, ado-
significados semelhantes. Depois, encaminhe lescentes ou no, devem sempre refletir sobre
as seguintes questes do Caderno do Aluno as consequncias de suas atitudes no curto,
para que os alunos reflitam e discutam com mdio e longo prazo.
o grupo.
1. Explique por que a palavra
1. Todos os adolescentes so iguais? puberdade no pode ser usada
como sinnimo de adolescncia.
2. Quais so as diferenas entre meninos e Puberdade e adolescncia no so palavras sinnimas
meninas adolescentes? porque so conceitos com abrangncias diferentes. A ado-
lescncia pode ser considerada a fase da vida de uma pessoa
3. O que meninos e meninas adolescentes em que tanto o seu corpo quanto a sua mente sofrero trans-
gostam de fazer? formaes que vo preparar o indivduo para a vida adulta.
J a puberdade est compreendida na adolescncia e rela-
4. O que a sociedade espera que os adolescen- ciona-se apenas s mudanas fsicas (corporais) que aconte-
tes faam? cem e deixam a pessoa apta para a reproduo. A pessoa j
pode ter passado pela puberdade e ter terminado a fase de
5. Quais so as necessidades dos adolescentes? desenvolvimento do aparelho reprodutor, porm pode ainda
no ter passado por toda a adolescncia, que envolve tam-
6. Quais so as obrigaes dos adolescentes? bm um desenvolvimento psicolgico.

55
2. Diferencie, explicando e citando exemplos, ( 1 ) Timbres que determinam vozes mais
as caractersticas sexuais primrias das finas (agudas).
caractersticas sexuais secundrias da esp-
cie humana. ( 2 ) Quadril mais estreito.
As caractersticas sexuais primrias so aquelas que dife-
renciam os sexos da espcie, como os rgos genitais pro- ( 2 ) Maior altura corporal em mdia.
priamente ditos. J as caractersticas sexuais secundrias so
aquelas que proporcionam a aparncia geral de cada sexo ( 1 ) 
Menor presena de pelos na face
da espcie, como a distribuio de pelos no corpo, o timbre (barba).
da voz, a presena de barba, a distribuio do acmulo de
gordura no corpo, a massa muscular etc. ( 1 ) 
Menor desenvolvimento de massa
muscular em mdia.
3. Associe corretamente as caractersticas se-
xuais secundrias com o sexo correspon- ( 2 ) 
Maior desenvolvimento de massa
dente da espcie humana. muscular em mdia.

( 1 ) Sexo feminino ( 2 ) Sexo masculino 4. Durante a puberdade, muitas mudanas


corporais ocorrem: (1) acontece a pri-
( 2 ) Timbres que determinam vozes mais meira menstruao, (2) os pelos pubianos
grossas (graves). crescem, (3) os seios aumentam, (4) os
rgos genitais ficam maiores, (5) os pelos
( 1 ) Maior acmulo de gordura nas coxas, do rosto crescem, (6) o tom da voz muda,
no quadril e nas ndegas. (7) as glndulas de suor ficam mais ativas
e (8) acontece a primeira ejaculao.
( 2 ) 
Maior presena de pelos na face
(barba).  screva a seguir quais dessas mudanas
E
ocorrem:
( 1 ) Quadril mais largo.
a) somente nas meninas: 1 e 3.
( 2 ) Menor acmulo de gordura nas coxas,
no quadril e nas ndegas. b) somente nos meninos: 5, 6 e 8.

( 1 ) Menor altura corporal em mdia. c) em ambos os sexos: 2, 4 e 7.

56
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

SITUAO DE APRENDIZAGEM 10
CICLO MENSTRUAL

Esta Situao de Aprendizagem tem como objetivo principal o trabalho com assuntos rela-
cionados ao ciclo menstrual.

Contedos e temas: mudanas fsicas, emocionais e hormonais relacionadas ao amadurecimento


sexual dos seres humanos; ciclo menstrual.

Competncias e habilidades: identificar e explicar os efeitos dos principais hormnios sexuais;


identificar os principais fenmenos que ocorrem no ciclo menstrual correlacionando-os com os
hormnios envolvidos.

Sugesto de estratgias: pesquisa sobre o ciclo menstrual e os hormnios envolvidos.

Sugesto de recursos: sala de informtica com computadores com acesso internet para uso dos
alunos; livros.

Sugesto de avaliao: participao e produtos da atividade de pesquisa; resoluo de questes.

Roteiro da Situao determinando, assim, o amadurecimento reprodutivo do


de Aprendizagem 10 organismo.

importante que a Situao de Aprendiza- 3. Como ocorre a menstruao?


gem comece com uma aula para uma sondagem A menstruao ocorre como consequncia da preparao
sobre as concepes prvias dos alunos sobre o do organismo para uma possvel gravidez. Todos os meses, a
tema. Para tanto, sugerem-se as seguintes ques- mucosa que reveste o tero (o endomtrio) sofre uma srie
tes propostas no Caderno do Aluno: de transformaes para esperar o vulo fecundado, acolher
o futuro embrio e dar condies para seu desenvolvimento.
1. O que menstruao? Se no ocorre a fecundao, a mucosa fica sem funo e se
A menstruao uma perda de sangue cclica que resulta desfaz, saindo do organismo numa mistura de sangue, vulo
da descamao do endomtrio (parede que reveste o tero), e outras substncias.
com uma durao que pode variar de 2 a 7 dias.
4. O que se pode e o que no se pode fazer
2. Por que as mulheres menstruam? durante a menstruao?
As mulheres menstruam quando no ocorre a fecunda- Existe uma srie de mitos envolvendo o perodo da menstru-
o do vulo. A primeira menstruao, tambm conhe- ao, como no se pode lavar a cabea, no se deve praticar
cida como menarca, estabelece o perodo de transio do esporte, no se pode ter relaes sexuais, no se pode comer
sexo feminino da fase infantil ou imatura para a fase adulta, alimentos frios, no se pode pisar num cho frio, no se pode

57
cortar os cabelos. No h, entretanto, nenhuma restrio de 4. O que endomtrio?
atividades ou necessidade de alterao na rotina. Endomtrio a camada interna do tero na qual o embrio
se fixa.
Como existem muitas concepes transmi-
tidas pela tradio familiar, podero surgir 5. Onde produzido o hormnio estrgeno?
ideias divergentes no grupo. Neste momento, O que ele causa?
no interessante negar nenhuma concepo O hormnio estrgeno produzido no ovrio pelo folculo
levantada pelos alunos, e sim conhecer o que em amadurecimento. Esse hormnio estimula o crescimento
eles pensam a respeito. do endomtrio.

Vamos realizar uma pesquisa sobre 6. O que ovulao? Em que momento do


o ciclo menstrual, incluindo as ciclo menstrual ela acontece?
mudanas hormonais e morfolgi- Ovulao a liberao do vulo pelo folculo maduro,
cas no corpo da mulher. pronto para ser fecundado. Ela ocorre 14 dias antes da pr-
xima menstruao.
Para enriquecer a pesquisa de seu grupo,
procure usar vrias fontes de informao, 7. O que corpo lteo?
como livros didticos e paradidticos, enciclo- O corpo lteo uma estrutura que se forma no local de um
pdias, revistas, sites etc. Nos materiais utiliza- folculo ovariano aps este liberar um vulo. O corpo lteo
dos como fonte de pesquisa, vocs devero libera progesterona, hormnio necessrio para a manuten-
buscar informaes para responder ao questio- o da gravidez; se esta acontece, o corpo lteo funciona por
nrio de orientao discriminado a seguir. cinco ou seis meses; se no acontece, ele para de funcionar.

Questionrio para orientao da pesquisa 8. Onde produzido o hormnio progesterona?


O que ele causa?
1. Quando comea o ciclo menstrual? A progesterona produzida pelo corpo lteo, no ovrio. Esse
O ciclo menstrual comea no primeiro dia da menstruao e hormnio estimula as clulas do endomtrio a se proliferar e
termina um dia antes da prxima menstruao. garantir que o embrio se fixe nas paredes uterinas e inicie a
formao da placenta.
2. Onde so produzidos os hormnios LH e
FSH? 9. O que a menstruao? Por que ela ocorre?
Os hormnios LH e FSH so produzidos na glndula hipfise. A menstruao a perda de sangue pela vagina, resultante
da descamao do endomtrio. Ela ocorre quando o vulo
3. O que ocorre nos ovrios com o aumento no fecundado e quando o corpo lteo degenera e deixa
da taxa do hormnio FSH? de produzir progesterona.
Com o aumento da taxa do hormnio FSH, ocorre o amadu-
recimento dos folculos ovarianos. 10. Como esto as quantidades no sangue dos

58
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

hormnios LH e estrgeno no momento Supondo que a mulher ovule 14 dias aps o incio da mens-
da ovulao? truao (que o que acontece, em mdia), a ovulao pro-
No momento da ovulao, as taxas de LH e de estrgeno no vavelmente ocorrer no dia 1 de maro; portanto, ela estar
sangue esto altas. frtil de 27 de fevereiro a 3 de maro.

11. Em qual metade do ciclo h maior concen- b) Qual a principal consequncia da ele-
trao de progesterona no sangue? Por qu? vao da quantidade de hormnio estr-
Na segunda metade do ciclo h maior concentrao do geno logo aps o fluxo menstrual?
hormnio progesterona, pois esse hormnio produzido A principal consequncia do aumento da quantidade de hor-
apenas aps a ovulao, pelo corpo lteo. mnio estrgeno logo aps a menstruao a formao de
nova camada de endomtrio no tero.
12. Como ficam as taxas dos hormnios sexu-
ais femininos no final do ciclo menstrual, ou c) Qual a condio da mulher no
seja, imediatamente antes da menstruao? momento da ovulao em termos de
No final do ciclo menstrual, as taxas de hormnios sexuais quantidades dos diferentes hormnios:
femininos ficam baixas. FSH, LH, estrgeno e progesterona?
Quando ocorre a ovulao, a quantidade dos hormnios
1. Explique o que o perodo FSH, LH e estrgeno comea a diminuir aps o pico mximo
frtil da mulher. de secreo, enquanto a taxa do hormnio progesterona
O perodo frtil da mulher aquele no qual existem maio- comea a aumentar.
res chances de ocorrer um encontro entre um esperma-
tozoide e um vulo aps uma relao sexual sem o uso de 3. Durante toda a gravidez, a mulher tem o
um mtodo contraceptivo. Assim, no perodo frtil que a ciclo menstrual interrompido, e isso signi-
mulher apresenta maiores chances de engravidar, pois ocor- fica que ela no ovular nem menstruar.
reu ou ocorrer uma ovulao. O perodo frtil compreende Escolha a alternativa que explica por que
alguns dias antes e alguns dias depois da ovulao. isso acontece.

2. Para responder a esta questo, necessrio a) A mulher no menstrua e no ovula


o uso de um calendrio do ano corrente. porque ela no quer (vontade prpria),
Considere uma mulher que apresenta um j que, com o aumento da barriga, os
ciclo menstrual regular de 28 dias. No ms cuidados com a higiene vaginal ficam
de fevereiro, o incio de sua menstruao mais difceis.
aconteceu no dia 16.
b) Durante a gravidez, o nvel de estrgeno
a) Considerando o incio da menstruao fica muito baixo e o de progesterona se
em 16 de fevereiro, em que perodo a mantm alto, o que impede a ovulao
mulher provavelmente estar frtil? e a menstruao.

59
c) Durante a gravidez, os nveis de estr- duzidos e seus principais efeitos no corpo
geno e de progesterona se mantm feminino.
altos, o que impede a ovulao e a
menstruao. ( 1 ) Hormnio Luteinizante (LH) e Hor-
mnio Folculo-Estimulante (FSH)
d) Durante a gravidez, o nvel de estrgeno
se mantm alto e o de progesterona fica ( 2 ) Estrgeno
muito baixo, o que impede a ovulao e
a menstruao. ( 3 ) Progesterona

4. Em que consiste o fluxo menstrual? ( 2 ) produzido pelos folculos ovarianos.

a) composto dos vulos e dos esperma- ( 1 ) 


So produzidos por uma glndula
tozoides no fecundados e produzidos (hipfise) que no faz parte do sistema
pela mulher. reprodutor feminino.

b) composto do vulo no fecundado ( 3 )  produzido pelo corpo lteo, mate-


e da parede uterina (endomtrio) rial do folculo que sobra no ovrio
que se desenvolveu ao longo do ciclo aps a ovulao.
menstrual.
( 1 ) E
 stimulam o desenvolvimento dos fol-
c) composto do vulo fecundado e culos ovarianos e, consequentemente, a
da parede uterina (endomtrio) que produo de estrgeno e progesterona.
se desenvolveu ao longo do ciclo
menstrual. ( 3 ) Estimula a preparao do tero para
uma possvel gravidez e a preparao
d) composto da parede uterina (endo- das glndulas mamrias para secreo
mtrio) que se desenvolveu ao longo do de leite.
ciclo menstrual e dos espermatozoides
que no conseguiram fecundar o vulo. ( 2 ) 
responsvel pelo desenvolvimento
das caractersticas sexuais secundrias
5. Faa a correspondncia entre os horm- do sexo feminino e tambm estimula
nios que influenciam o ciclo menstrual, o desenvolvimento da camada que
referidos a seguir, e os locais onde so pro- reveste o tero (endomtrio).

60
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

SITUAO DE APRENDIZAGEM 11
AIDS E O USO DE PRESERVATIVOS SEXO SEGURO

Com base em um artigo sobre dados de vos no suficiente para transformar os com-
contaminao pelo vrus da imunodeficincia portamentos. Por esse motivo, esta Situao de
humana (HIV) entre adolescentes, pretende-se Aprendizagem pretende, mais do que informar,
discutir o conceito de vulnerabilidade e rela- propiciar momentos de reflexo e estimular os
cion-lo ao cotidiano de meninas e meninos. alunos a assumir a responsabilidade por sua
Conhecer a importncia do uso de preservati- sade sexual.

Contedos e temas: identificar e explicar mtodos contraceptivos e de proteo contra doenas


sexualmente transmissveis (DSTs).

Competncias e habilidades: conhecer a maneira de usar o preservativo; identificar hbitos que


aumentam a vulnerabilidade a aids e DSTs.

Sugesto de estratgias: exposio dialogada sobre aids; leitura e interpretao de artigo; exposio
dialogada sobre vulnerabilidade e contaminao pelo HIV entre adolescentes; demonstrao do
uso de preservativos masculinos e femininos; discusso em grupo sobre fatores que levam os
adolescentes a no usar o preservativo.

Sugesto de recursos: preservativo masculino; preservativo feminino; pepino, banana ou pnis de


borracha; copo tipo americano.

Sugesto de avaliao: participao dos alunos nas pesquisas e na discusso; respostas aos
questionrios; argumentao durante as discusses.

Roteiro da Situao postas da atividade proposta no Caderno do


de Aprendizagem 11 Aluno. Rena a classe e solicite a cada grupo que
apresente suas respostas. Voc dever se preparar
Etapa 1 Questes sobre a aids para dvidas que possam surgir, como meios de
contgio, situaes de convvio, sintomas da
Professor, para iniciar esta Situao de doena etc.
Aprendizagem, sugerimos que voc conduza
uma discusso baseada em cinco questes sobre Se possvel, recomendamos que esta ativi-
a aids. Divida a classe em grupos. Pea aos alu- dade seja realizada na sala de informtica com
nos que discutam e pesquisem as possveis res- acesso internet, na qual os alunos podero

61
utilizar o material eletrnico disponvel em 4. possvel contrair aids em situaes de
<http://www.virtual.epm.br/cursos/apresentacao/ convvio social cotidiano? Explique sua
apresentsex.htm> (acesso em: 23 maio 2013), resposta.
para responder s questes propostas. No se transmite aids em situaes cotidianas, como na pis-
cina, no nibus, no beijo social (no rosto ou na boca), em
Questes para orientar a discusso nos abrao e aperto de mos, no convvio com pessoas soropo-
grupos: sitivas ou doentes de aids, por meio de sabonete, toalha e
banheiro, com o uso de copos, talheres e pratos de outras
1. O que significa aids? E HIV? pessoas e nem pela picada de insetos.
O termo aids significa sndrome de imunodeficincia adqui-
rida, segundo a terminologia em lngua inglesa (acquired 5. Como se previne a aids?
immunodeficiency syndrome). HIV o nome do agente Previne-se com o uso de camisinha masculina ou feminina
infeccioso causador da aids. um vrus (Human Immunode- nas relaes sexuais, no compartilhando seringas e agulhas
ficiency Virus). com outras pessoas, verificando se o sangue recebido em
hospitais foi testado contra o HIV, tomando remdios adequa-
2. Como a aids se manifesta? dos durante a gestao para no passar o vrus para o beb
Aps um perodo de latncia varivel (perodo sem sinto- (somente gestantes com HIV/aids) e no amamentando o
mas), devido progressiva deteriorao das defesas do orga- beb com seu prprio leite (somente mes com HIV/aids).
nismo (imunodepresso), aparecem os primeiros sintomas
da doena. Inicialmente, so inespecficos (febre, perda de Etapa 2
peso, presena de gnglios, diarreia, cansao e fraqueza
anormais, tosse seca e prolongada) e, posteriormente, ocor- Ao iniciar a atividade a seguir, explique
rem com a manifestao de infeces oportunistas (candi- que o objetivo do trabalho ser identificar
dase oral, outros fungos, pneumonias, infeces do sistema situaes de vulnerabilidade, principalmente
nervoso central etc.). dos jovens, em relao s doenas sexual-
mente transmissveis (DSTs). Para isso, os
3. Como se transmite a aids? alunos devero ler uma publicao de 27 de
A aids pode ser transmitida por meio do lquido seminal, do novembro de 2007, do Programa Nacional de
esperma, da secreo vaginal, do sangue e do leite materno. DST e Aids.
O vrus HIV transmitido durante relaes sexuais com pes-
soas infectadas pelo HIV sem uso do preservativo; pelo uso Professor, recomendamos a leitura comen-
de agulhas, seringas e objetos perfurocortantes infectados; tada para que voc possa esclarecer pargrafos
durante a gravidez, da me para o filho no parto ou no aleita- com muitos dados numricos. Estimule o uso
mento; por transfuso de sangue infectado. do dicionrio sempre que necessrio.

62
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Pesquisa revela comportamento dos jovens sobre sexo, drogas e preveno das
DST/aids

27 nov. 2007

O mdico psiquiatra Jairo Bouer coordenou pesquisa com 7.520 alunos de 20 escolas de So
Paulo, entre 13 e 17 anos de idade, sobre comportamento sexual. Cerca de 60% dos jovens de 13 e 17
anos no conversam com seus pais sobre sexo, apesar de cerca de 23% j terem tido relaes sexuais
completas 15% com mais de cinco parceiros. A grande maioria (cerca de 70%) tem informaes
corretas sobre procedimentos para sexo seguro e uso de camisinha; entretanto, 61% dos entrevistados
tm medo de engravidar (cerca de 9% das meninas que j fizeram sexo enfrentaram uma gravidez
de fato) e 44% tm medo de contrair alguma doena.
A pesquisa foi realizada com o objetivo de mapear o conhecimento e as atitudes do jovem sobre
sexualidade e preveno, alm de auxiliar os profissionais de ensino a criarem ferramentas de acordo
com a percepo de realidade do prprio jovem.
A pesquisa mostra que os jovens brasileiros tm um bom nvel de informao, sabem como se
proteger, porm abrem mo de proteo, como a camisinha, quando h uma relao que julgam
estvel, explica Jairo Bouer. O nmero de meninas que enfrenta uma gravidez na adolescncia foi
considerado alto, apesar de haver informao e disponibilidade dos mtodos anticoncepcionais. Outro
resultado indica que, entre os jovens com mais de 16 anos, 55% j tiveram uma relao sexual.

Outras concluses do estudo:

As informaes sobre preveno, camisinha e sexo seguro esto chegando aos jovens. Apesar
disso, o alto uso de camisinha, que ocorre na primeira vez, diminui com a prtica, com a idade e
com a estabilizao dos namoros.
A taxa de preocupao com a possibilidade de uma gravidez indesejada tambm se mostra alta,
o que pode indicar uso incorreto ou inadequado dos mtodos de contracepo (ou o no uso).
A taxa de gestao entre aquelas que j tm vida sexual ativa tambm considerada elevada.
A camisinha j foi usada como mtodo anticoncepcional por 74% e a plula, por 20%: 7,4% dos
que j fizeram sexo tiveram que enfrentar uma gravidez (entre os que tm mais de 16 anos, esse
ndice sobe para quase 11%).
28% abandonariam o uso da camisinha se vivessem uma relao estvel, 26,4% usam bebidas
alcolicas s vezes e 5,5% bebem frequentemente.
O nmero de parceiros mais elevado entre aqueles que bebem lcool com frequncia, entre os
que fumam e entre os que j experimentaram maconha.
SPMJ Comunicaes/Divulgao Ministrio da Sade. Disponvel em: <http://www.aids.gov.br/noticia/pesquisa-
revela-comportamento-dos-jovens-sobre-sexo-drogas-e-prevencao-das-dstaids>. Acesso em: 23 maio 2013.

Aps a leitura conduza um dilogo para Qual a opinio de vocs com relao s infor-
discutir as informaes do texto. Faa pergun- maes do texto?
tas como: Qual o tema do texto? Vocs tive-
ram alguma dificuldade para entend-lo? Qual? Solicite aos alunos tambm que expliquem

63
o que vulnerabilidade; converse e esclarea o 2. Agrupe os fatores que voc listou anterior-
conceito para todos e anote as ideias principais mente nas seguintes categorias: relaciona-
da conversa na lousa. mento afetivo, convvio familiar, educao/
informao, comportamento individual e
Neste caso, consideramos vulnerabilidade o sade.
conjunto de fatores que pode aumentar o risco Resposta pessoal. Tomando como exemplo os fatores listados
a que estamos expostos em todas as situaes na questo 1, a classificao poderia ser:
de nossa vida. Esse conceito tambm usado Relacionamento afetivo: ter um namoro estvel; ter muitos
para avaliar as chances que cada pessoa tem de parceiros sexuais.
contrair uma DST. Por exemplo, se uma pessoa Convvio familiar: ter convivncia pssima com os pais em
no souber que se tiver uma relao sexual sem casa; no falar sobre sexo em casa.
camisinha pode contrair o vrus da aids, ela Educao/informao: no ter pessoas confiveis com quem
estar mais vulnervel a pegar essa doena do conversar; no ter acesso a informaes sobre a doena.
que uma outra que tem essa informao. Comportamento individual: ser tmido e envergonhado;
ser muito ansioso em relao ao sexo.
Em seguida, organize a sala em grupos e Sade: consumir bebidas alcolicas frequentemente; fumar
proponha as questes a seguir, presentes no e usar outras drogas.
Caderno do Aluno, para que eles relacionem o
conceito de vulnerabilidade aos dados apresen- 3. Voc acha que esses fatores so totalmente
tados no artigo. determinantes do risco de contrair o vrus
HIV? Isto , caso uma pessoa esteja sujeita
1. Para voc, quais so os fatores que aumen- a algum desses fatores, com certeza ela
tam as chances de garotos e garotas con- contrair o vrus?
trarem aids? Resposta pessoal. O importante que os alunos percebam que
Resposta pessoal. Alguns fatores que podem ser citados os fatores discutidos anteriormente aumentam o risco de con-
so: achar que a camisinha atrapalha; no ter camisinha tgio pelo vrus HIV. Isso no significa, necessariamente, que um
sempre disposio; ter um namoro estvel e por isso dos fatores, de modo isolado, seja garantia de que a pessoa ser
no se proteger; ter muitos parceiros sexuais; ser tmido contaminada. Assim, por exemplo, se uma garota com namoro
e envergonhado; ser muito ansioso em relao a sexo; estvel continuar se protegendo nas relaes sexuais, certa-
ter convivncia pssima com os pais em casa; no falar mente no correr o risco de contrair o vrus HIV mesmo que
sobre sexo em casa; consumir bebidas alcolicas frequen- o seu parceiro tenha relacionamentos de risco fora do namoro.
temente; fumar e usar outras drogas; achar que nada vai
acontecer consigo; no ter pessoas confiveis com quem Etapa 3 Conhecendo e aprendendo a
conversar; ter medo de dizer o que sente; no saber cui- utilizar os preservativos
dar da sade; no conhecer os preservativos; no saber
usar os preservativos; no ter acesso a informaes sobre Explique o objetivo da aula e apresente o
a doena etc. preservativo masculino (camisinha masculina)

64
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

para toda a classe. Utilizando um pepino, uma tem, e a garota diz que tem, o que passa
banana ou um pnis de borracha, faa uma pela cabea dos dois?
demonstrao de como deve ser utilizado, desde
o momento da abertura da embalagem at o Todas as respostas so pessoais e depen-
descarte. Faa o mesmo para a camisinha femi- dem das experincias prvias dos alunos. A
nina, utilizando um copo. discusso sobre o uso de preservativos fun-
damental para os estudantes dessa faixa et-
Professor, importante enfatizar que no se ria, pois atualmente uma parcela considervel
devem utilizar os dois preservativos (mascu- dos adolescentes j iniciou ou est prestes a
lino e feminino) ao mesmo tempo. Tambm iniciar sua vida sexual. necessrio que se
no seguro utilizar dois preservativos mas-
culinos de uma s vez, um sobre o outro. estabelea um ambiente amigvel para que os
estudantes possam colocar suas dvidas.
Entre os diversos aspectos que a discusso
Aps a demonstrao, coloque na lousa o pode trazer, podem ser mencionados os
seguinte comentrio: Todo mundo sabe que se seguintes fatores:
deve usar camisinha, mas nem todos usam.
Saber uma coisa, usar outra!  muito complicado o uso do preservativo
para um jovem que no tem experincia e tem
Em seguida, proponha as seguintes ques- medo de falhar, ou para uma menina que tem
tes do Caderno do Aluno para reflexo em medo de perder o namorado ou o ficante
grupo: porque exigiu seu uso.

1. Quais motivos levam um adolescente, O uso da camisinha aumenta a possibilidade


mesmo sabendo da necessidade de usar o de falhar porque o jovem tem de parar o
preservativo, a no us-lo na hora H? ato para coloc-la e, nesse momento, existe o
medo de perder a ereo.
2. Como para um garoto falar para uma
garota ou outro garoto que vai usar cami- A menina tem receio de que, ao solicitar ou
sinha? Isso muda quando o namoro exigir que o parceiro use o preservativo,
estvel? acabe provocando nele uma perda de ere-
o ou uma ejaculao precoce, situaes
3. Como para uma garota pedir a um garoto comuns a todo indivduo que est come-
ou outra garota que ele(a) use a camisinha? ando sua vida sexual.
Isso muda quando o namoro estvel?
M uitos adolescentes no usam camisinha
4. Se na hora da relao sexual o garoto diz por achar que o sexo fica melhor sem ela ou
que no vai usar o preservativo porque no ento porque existe aquela fantasia de que

65
comigo no acontece. O adolescente acha ainda encara como leviana aquelas que se
que seu parceiro no representa nenhum previnem carregando preservativos.
perigo ou que a gravidez uma possibili-
dade remota. A maioria dos adolescentes tem a ideia de
que propor o uso da camisinha deve partir do
Existem muitos esteretipos em relao ao uso garoto, pois carregar um preservativo na
do preservativo; por exemplo, ideias como s bolsa, para muitas adolescentes, continua
os portadores de doenas usam camisinha, sendo constrangedor.
s usa camisinha quem tem muitos parcei-
ros e usar camisinha como chupar bala Professor, aps dar tempo para a discusso
com papel servem de justificativa para que nos pequenos grupos, inicie uma conversa com
alguns adolescentes no usem e no propo- toda a classe e enfatize que somente o domnio
nham a seus parceiros o uso do preservativo. das informaes sobre o uso de preservativos
no suficiente para transformar atitudes e
A timidez tambm dificulta o acesso cami- comportamentos. Para garantir o uso da cami-
sinha; os garotos ficam com vergonha de sinha, fundamental uma atitude responsvel
solicitar o preservativo ao balconista da na hora da relao sexual. Explique que
farmcia. comum o adolescente, nas relaes sexuais,
ficar tenso, com medo de falhar, com medo de
As meninas que carregam camisinha na bolsa no agradar, com medo da reao e da opinio
sofrem comentrios preconceituosos: Se tem do parceiro, o que inibe o uso do preservativo.
camisinha porque t querendo rockn roll Explore esses sentimentos e reforce a impor-
(sexo). Envergonhadas, muitas desistem de tncia do dilogo entre os parceiros, pois o
andar prevenidas. cuidado com a sade uma responsabilidade
que deve ser compartilhada. Se o casal quiser
Alguns meninos reclamam da dificuldade de ter uma relao prazerosa, que no resulte em
manusear o preservativo. gravidez nem em contaminaes, necessrio
que os dois se cuidem!
Os garotos tm menos vergonha de assumir
publicamente que usam preservativo. Eles 1. Assinale verdadeiro ou falso
ficam at orgulhosos disso e fazem questo para cada afirmao sobre for-
de mostrar a camisinha. Muitas meninas, mas de contgio da aids. Em
ao contrrio, acreditam que a sociedade seguida, justifique sua resposta.

66
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

a) A forma correta de abrir a camisinha com os dentes. Verdadeiro ( ) Falso ( )

b) melhor transar com duas camisinhas, porque protege mais. Verdadeiro ( ) Falso ( )

c) Se algum que tem aids transar sem camisinha, mesmo se tirar o
Verdadeiro ( ) Falso ( )
pnis antes da ejaculao, pode passar o vrus para o parceiro.
d) Se a manicure usar o mesmo alicate de unha com vrias pessoas e
Verdadeiro ( ) Falso ( )
uma tiver aids, todas com certeza sero contaminadas com o HIV.
e) Uma pessoa com o vrus da aids pode contaminar outra pelo
Verdadeiro ( ) Falso ( )
beijo na boca.

f) necessrio usar camisinha em todas as relaes sexuais. Verdadeiro ( ) Falso ( )

g) Uma mulher que tem o vrus da aids no pode ter filhos. Verdadeiro ( ) Falso ( )

a) Falso. mais seguro abrir a embalagem da camisinha f) Verdadeiro. necessrio usar camisinha em todas as
com as mos. Voc pode rasg-la se usar os dentes. relaes sexuais. o meio mais eficaz de se proteger do
vrus da aids e de outras doenas.
b) Falso. Se voc transar com duas camisinhas ao mesmo
tempo, elas podem estourar por causa do atrito. O ideal g) Falso. Atualmente, h vrios remdios para enfrentar a
usar uma camisinha para cada relao sexual. aids, apesar de no existir ainda cura para a doena. As
mulheres que tm o vrus podem se tratar durante toda
c) Verdadeiro. Isso pode acontecer. Antes da ejaculao, a gravidez. Os remdios evitam que o vrus da aids passe
sempre sai um pouco de esperma do pnis. Esse esperma para o beb.
pode conter o vrus da aids. Para dar tudo certo, deve-se
usar camisinha do incio ao fim da relao sexual. 2. 
Assinale a alternativa que apresenta apenas
situaes nas quais no h possibilidade de
d) Falso. quase impossvel transmitir o vrus da aids pelo contaminao por HIV.
alicate de unha. O vrus morre fora do corpo humano.
ideal, porm, que a manicure coloque os alicates na a) Beijo na boca; transfuso de sangue
estufa ou os lave com gua e sabo assim que mudar de contaminado; mes portadoras para
cliente, evitando a transmisso de outras doenas. bebs durante a gestao.

e) Falso. Beijo na boca no transmite aids. Isso s acontece b) Beijo na boca; tosses e espirros; convi-
se houver um grande sangramento na gengiva ou algum vncia com uma pessoa portadora do
ferimento na boca. Nesse caso, no se deve trocar beijos. vrus.

67
c) Seringas compartilhadas; convivncia 3. O que sexo seguro?
com pessoas contaminadas; sexo sem Sexo seguro a prtica de relaes sexuais com o uso de
camisinha. preservativo (masculino ou feminino) para evitar o contgio
de doenas sexualmente transmissveis, inclusive a aids.
d) Sexo sem camisinha; mes portadoras
para bebs durante a gestao; trans- 4. Observe a imagem a seguir, da campanha
fuso de sangue contaminado. contra a aids de 2004 do Ministrio da
Sade, e responda:
Ministrio da Sade

Figura 13 Ministrio da Sade. Carnaval 2004: pela camisinha no passa nada. Use e confie. Campanha de
preveno aids. Braslia, 2004.

a) O que a imagem mostra sobre a eficcia b) Qual a nica forma de ter relaes
da camisinha? sexuais totalmente seguras?
A imagem mostra que a camisinha impermevel e no A nica forma de ter relaes sexuais totalmente segu-
possui furos; portanto, eficiente para proteger contra a ras com o uso correto da camisinha (masculina ou
contaminao pelo vrus da aids. feminina).

SITUAO DE APRENDIZAGEM 12
Gravidez na adolescncia e MTODOS CONTRACEPTIVOS

A proposta desta Situao de Aprendiza- vantagens e desvantagens de cada um, consi-


gem informar a respeito dos diferentes mto- derando o conceito de sexo seguro.
dos contraceptivos existentes e esclarecer as

68
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Contedos e temas: mtodos contraceptivos.

Competncias e habilidades: reconhecer vantagens e desvantagens dos diferentes mtodos contra-


ceptivos; identificar e explicar meios de preveno da sndrome da imunodeficincia adquirida
(aids) e das DSTs.

Sugesto de estratgias: pesquisa orientada sobre mtodos contraceptivos, seguida de construo


de tabela informativa e exposio para a classe dos resultados da pesquisa.

Sugesto de recursos: computadores com acesso internet.

Sugesto de avaliao: discusso nos grupos; produo da tabela informativa sobre mtodos
anticoncepcionais.

Roteiro da Situao dez (como a laqueadura nas mulheres e a


de Aprendizagem 12 vasectomia nos homens) a.

Professor, neste primeiro momento, nosso Divida a sala em pequenos grupos. Para que
objetivo ser informar a respeito dos diferentes os alunos possam trocar informaes aps a
mtodos contraceptivos existentes no mercado pesquisa, cada grupo dever construir uma
e esclarecer as vantagens e desvantagens de tabela com trs mtodos contraceptivos dife-
cada um. A aula dever ser iniciada com uma rentes, de acordo com a diviso indicada no
exposio dialogada sobre o que so mtodos Caderno do Aluno.
contraceptivos e seus tipos disponveis (com-
portamentais: prticas que dependem da obser- Para saber quais mtodos perten-
vao do prprio corpo, como tabelinha, cem a cada uma das categorias e
temperatura e muco; barreira: produtos ou como funciona cada um deles,
instrumentos que impedem o contato dos voc e seu grupo vo realizar uma pesquisa
espermatozoides com o vulo, como preserva- usando como materiais para consulta livros
tivos, diafragma e dispositivo intrauterino didticos e paradidticos, revistas, folhetos
(DIU); hormonais: comprimidos, injees ou informativos, internet e outros materiais dispo-
implantes de hormnios que alteram o ciclo nveis na biblioteca da escola.
menstrual, como as plulas; cirrgicos: cirurgia
que se realiza no homem ou na mulher com a Mtodos contraceptivos sero pesquisados
finalidade de evitar definitivamente uma gravi- por seu grupo.

a
 sta atividade foi adaptada do Caderno Sexo sem vergonha: uma metodologia de trabalho com Educao
E
Sexual. ECOS Comunicao em Sexualidade. 2. ed. So Paulo, 2007. p. 33-6.

69
Grupo 1: camisinha masculina, laqueadura e Grupo 4: contracepo de emergncia, esper-
tabelinha. micida e plula.

Grupo 2: camisinha feminina, muco e vasec- Ao terminar a coleta de dados sobre os


tomia. mtodos anticoncepcionais determinados para
seu grupo, inicie o preenchimento da tabela
Grupo 3: camisinha masculina, diafragma e (Quadro 12) informativa sobre os mtodos.
DIU. Complete-a com os dados obtidos pelos demais
grupos da sala.

Exemplo de tabela sobre mtodos contraceptivos


Mtodo Como Como funciona Vantagens Desvantagens

Quadro 12.

Certifique-se de que todos os alunos enten- 2. Quais so os mtodos no indicados para


deram a proposta e deixe-os trabalhar de forma adolescentes? Por qu?
autnoma, auxiliando-os nas dvidas que A resposta deve incluir os mtodos cirrgicos. Esses so mto-
possam surgir. dos irreversveis, que podem causar arrependimento posterior.

Aps o preenchimento da tabela (Quadro 3. A quem ou a que o adolescente deve recor-


12), pea aos grupos que respondam s ques- rer para a escolha de um mtodo contra-
tes para discusso, sempre completando as ceptivo? Qual a importncia de procurar
informaes necessrias, corrigindo dados um mdico quando se inicia a vida sexual?
equivocados, desmistificando crenas sobre o A resposta depender do repertrio do aluno, mas se espera
uso de cada mtodo e desconstruindo precon- que inclua pelo menos um profissional da sade. importante
ceitos que possam ser expressos. lembrar que s o mdico tem competncia para indicar qual
o mtodo mais adequado para cada pessoa ou situao.
1. Quais so os mtodos mais apropriados
para os adolescentes? Por qu? 4. A deciso sobre a adoo de um mtodo
A resposta deve incluir, pelo menos, o uso de preservativos. contraceptivo da garota? Do garoto? Ou
Esse um mtodo barato e temporrio. de ambos? Por qu?

70
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Espera-se que os alunos concluam que a deciso tem de ser 1. Considere os mtodos contra-
dos dois, pois a contracepo uma responsabilidade que ceptivos exemplificados a seguir e
deve ser discutida e compartilhada pelos parceiros. assinale a alternativa que apre-
senta um mtodo que evita a gravidez e as
5. O que voc entende por sexo seguro? Quais DSTs ao mesmo tempo. Observao: as
dos mtodos possibilitam o sexo seguro? figuras esto fora de escala.
Espera-se que os alunos concluam que o sexo seguro inclui
a proteo contra a gravidez indesejada e as doenas sexual- I II

Adilson Secco
Extremidade
mente transmissveis. O mtodo que possibilita o sexo seguro aberta S

o uso de camisinha (masculina ou feminina).


I II
Extremidade
aberta
6. Qual o nico mtodo que evita a gravidez Extremidade S
Comprimido
fechada
e previne a aids e outras doenas sexual- II II
I
mente transmissveis? Extremidade
Plstico em
aberta
Extremidade formaIIde T S
I
Espera-se que os alunos concluam que o uso de camisinha fechada
Comprimido
III Extremidade IV
(masculina ou feminina). aberta S
III Fio de cobre
Plstico em
Extremidade forma de T Comprimido
Local da Pnis
7. A camisinha apontada como um bom IIIfechada IV cirurgia
Extremidade
mtodo para os adolescentes. Quais as van- fechada
Fio de cobre Comprimido
Plstico em
tagens no uso desse mtodo? E quais as forma de T Fio para
retirada Local da Pnis
desvantagens? III Plstico em
IV cirurgia
Testculo
forma de T
Fio de cobre
Espera-se que os alunos concluam que um mtodo
III eficaz IV IV
Fio para
tanto no que se refere ao impedimento da gravidez quanto retirada Local da Pnis
Fio de cobre cirurgia
Testculo
das doenas sexualmente transmissveis (alis, o nico
Local da Pnis
mtodo contraceptivo que cumpre essa dupla funo). Fio para cirurgia
retirada
, tambm, um mtodo barato e de fcil utilizao. Sob o
Testculo
Fio para
ponto de vista cultural, no entanto, nem sempre o mtodo retirada
aceito, pois ainda h o preconceito de que o uso da camisi- Testculo

nha interfere no prazer sexual o que absolutamente falso. Figura 14.

Para finalizar a discusso, enfatize aos alu- 2. Assinale a alternativa que apresenta dois
nos que todos os mtodos estudados evitam a mtodos contraceptivos que tambm ofe-
gravidez, porm somente a camisinha (mascu- recem proteo contra as doenas sexual-
lina ou feminina) um mtodo seguro contra mente transmissveis:
as DSTs. A contracepo uma responsabili-
dade que deve ser discutida e compartilhada a) Plula do dia seguinte e camisinha
entre os parceiros. masculina.

71
b) Diafragma e plula. d) Porque um mtodo que no impede o
contato do smen com a mucosa da vagina.
c) Camisinha masculina e camisinha
feminina. 4. Por que os homens que fizeram vasectomia
no devem confiar nesse mtodo como
d) Vasectomia e DIU. proteo durante as relaes sexuais?
Os homens que fizeram a vasectomia no devem confiar
3. Por que o diafragma no pode ser usado apenas nesse mtodo como proteo durante as relaes
como mtodo para evitar as DSTs? sexuais, porque a vasectomia um mtodo muito seguro
contra a gravidez, porm no protege contra as doenas
a) Porque um mtodo que impede qual- sexualmente transmissveis, como a aids.
quer contato do smen com a mucosa
da vagina. 5. Por que as mulheres no devem usar ape-
nas o DIU como mtodo para se proteger
b) Porque um mtodo hormonal e, por- nas relaes sexuais?
tanto, apenas previne a gravidez. As mulheres no devem usar apenas o DIU para se proteger
durante as relaes sexuais, pois o DIU um mtodo muito
c) Porque um mtodo que impede o con- seguro contra a gravidez, porm no protege contra as
tato dos espermatozoides com os vulos. doenas sexualmente transmissveis, como a aids.

72
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

RECURSOS PARA AMPLIAR A PERSPECTIVA


DO PROFESSOR E DO ALUNO PARA A COMPREENSO
DOs TEMAs

Livros, revistas e artigos gravidez, violncia sexual, prostituio e aids.


Acompanha encarte para o professor.
AGNCIA NACIONAL DE VIGILNCIA
SANITRIA (ANVISA). Guia de bolso do con- DUARTE, Ruth de Gouva. Sexo, sexualidade
sumidor saudvel. Disponvel em: <http://www. e doenas sexualmente transmissveis. 2. ed. So
anvisa.gov.br/ALIMENTOS/ROTULOS/ Paulo: Moderna, 2005. Este livro organiza os
GUIADEBOLSO.PDF>. Acesso em: 23 maio conhecimentos principais a respeito dos temas
2013. relacionados sexualidade de forma clara, obje-
tiva e acessvel. Consiste num material interes-
ATLAS VISUAIS: o corpo humano. 15. ed. So sante para consulta sobre o tema.
Paulo: tica, 1999.
ECOS Comunicao em Sexualidade. Gravi-
BARONE, Antnio A. Aids: informao e pre- dez na adolescncia: uma metodologia de tra-
veno. 12. ed. So Paulo: tica, 2006. Com balho com adolescentes e jovens. So Paulo:
base em uma narrativa de fico, o autor apre- Racy, 2004. Material que serve de instrumento
senta informaes importantes sobre a aids: de apoio e sugesto para ao de educadores.
formas de contgio e de preveno e dados As dinmicas propostas apresentam objetivos,
sobre a doena no Brasil e no mundo. Recomen- material necessrio, tempo estimado e roteiro,
dado para adolescentes. o que auxilia o planejamento das atividades.

CINCIA HOJE NA ESCOLA. Corpo humano ECOS Comunicao em Sexualidade. Sexo


e sade. Rio de Janeiro: Global/SBPC, 1999. v. 3. sem vergonha: uma metodologia de trabalho
com educao sexual. So Paulo, 2001. Mate-
CINCIA HOJE NA ESCOLA. Qumica no dia rial que serve de instrumento de apoio e
a dia. Rio de Janeiro: Global/SBPC, 1999. v. 6. sugesto para ao de educadores. As din-
micas propostas apresentam objetivos, mate-
CINCIA HOJE NA ESCOLA. Sexualidade: rial necessrio, tempo estimado e roteiro, o
corpo, desejo e cultura. Rio de Janeiro: Global/ que auxilia o planejamento das atividades.
SBPC, 2001. v. 11. Publicao com 17 artigos
sobre sexualidade humana que abordam ques- GEWANSDSZNAJDER, Fernando. Nutrio.
tes como anatomia, identidade pessoal, So Paulo: tica, 1994.

73
GRUPO de Trabalho e Pesquisa em geralmente provocam inquietaes e angstias
Orientao Sexual (GTPOS). Antes, nos jovens, como a busca por uma identidade,
durante, depois: gravidez na adolescncia. So as mudanas no corpo, as relaes afetivas com
Paulo: Hosama, [s.d.]. Material elaborado para os pais e os amigos e questes relacionadas ao
educadores que serve de instrumento de apoio e exerccio da sexualidade e ao uso e abuso de
sugesto para ao. Todas as atividades propostas drogas.
apresentam objetivos e metodologia detalhados, o
que auxilia o planejamento das atividades. RODRIGUES, Rosicler Martins. Vida e ali-
mento. So Paulo: Moderna, 1995. (Coleo
KRASILCHIK, Myriam; FRATESCHI, Sil- Desafios.)
via (Coord.). Biologia para o cidado do sculo
XX: 1 parte. So Paulo: Faculdade de Educa- VALDEJO, R. de Gspari. Pesquisadores de
o de Universidade da So Paulo, 1995. Harvard propem nova pirmide alimentar. Folha
On-line, maio 2006. Disponvel em: <http://www.
O olhar adolescente. So Paulo: folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/
Dueto Editorial, v. 1-4. (Mente & Crebro.) Cole- ult263u4123.shtml>. Acesso em: 23 maio 2013.
o de quatro fascculos sobre os comportamen-
tos tpicos da adolescncia. Os artigos trazem VIEIRA, Cndido Oromar Figueiredo; BRA-
resultados de pesquisas e reflexes de diferentes GANA, Nilza; VIEIRA, Pinheiro. Iniciao
reas do conhecimento, como Neurocincia, Cincia. Rio de Janeiro: FAE, 1987.
Psicologia, Medicina, Direito, Educao e Socio-
logia, em linguagem acessvel para leigos, mas WILLET, Walter C.; STAMPFER, Meir J.
com aprofundamento adequado para profissio- Bases da pirmide alimentar. Scientific Ameri-
nais que trabalham com adolescentes. can Brasil, n. 9, fev. 2003. Disponvel em:
<http://www2.uol.com.br/sciam/reportagens/
PESQUISA revela comportamento dos jovens bases_da_piramide_alimentar_9.html>.
sobre sexo, drogas e preveno das DST/aids. Acesso em: 23 maio 2013.
Disponvel em: <http://www.aids.gov.br/
noticia/pesquisa-revela-comportamento-dos- WROBEL, Vera; OLIVEIRA, Cllia Ehlers de.
jovens-sobre-sexo-drogas-e-prevencao-das- Os desafios na adolescncia. So Paulo: Moderna,
dstaids>. Acesso em: 23 maio 2013. 2005. Este livro trata das exigncias da realidade
s quais o adolescente submetido. Trazendo
RAPPAPORT, Clara. Encarando a adolescn- relatos de alguns jovens, a obra aborda questes
cia. 8. ed. So Paulo: tica, 2006. (Jovem relacionadas ao desenvolvimento da autonomia,
Hoje.) Este livro aborda algumas questes que da identidade e das relaes de grupo.

74
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Sites datasus.gov.br/cgi/idb2011/matriz.htm>. Acesso


em: 23 maio 2013.
Anvisa. Disponvel em: <http://www.anvisa.
gov.br>. Acesso em: 23 maio 2013. A seo Ministrio da Sade. Direitos sexuais,
alimentos contm informaes sobre rotula- direitos reprodutivos e mtodos anticoncepcionais,
gem, legislao, controle sanitrio etc. 2006. Disponvel em: <http://portal.saude.gov.
br/portal/arquivos/pdf/cartilha_direitos_
Biota/Fapesp. Disponvel em: <http://www. sexuais_2006.pdf>. Acesso em: 25 out. 2013.
biota.org.br>. Acesso em: 23 maio 2013.
Museu Biolgico do Instituto
Cincia Hoje das Crianas. Dispon- Butantan. Disponvel em: <http://www.
vel em: <http://chc.cienciahoje.uol.com.br/>. butantan.gov.br/home/museu_biologico.php>.
Acesso em: 23 maio 2013. Acesso em: 23 maio 2013.

Fundao Parque Zoolgico de No site do Nepa/Unicamp/MS/MDS, voc


So Paulo. Disponvel em: <http://www. encontra uma tabela brasileira de composio
zoologico.sp.gov.br/>. Acesso em: 23 maio 2013. de alimentos. Disponvel em: <http://www.
unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_versao2.
Grupo de Trabalho e Pesquisa em pdf>. Acesso em: 23 maio 2013.
Orientao Sexual (GTPOS). Dispo-
nvel em: <http://www.gtpos.org.br>. Acesso O Scielo uma biblioteca eletrnica que
em: 23 maio 2013. proporciona amplo acesso a colees de peri-
dicos como um todo. Faz parte de um projeto
Grupo pela vidDa. Disponvel em: da Fapesp/Bireme/CNPq. Procure peridicos
<http://www.aids.org.br>. Acesso em: 23 maio sobre os temas apresentados neste Caderno.
2013. Oferece informaes atuais sobre aids, Disponvel em: <http://www.scielo.br>. Acesso
incluindo tratamento, preveno e direitos dos em: 23 maio 2013.
portadores da doena.
O site do Ministrio da Sade con-
Grupo pela VidDa. Disponvel em: <http:// tm notcias, informaes sobre doenas,
www.camisinha.org.br>. Acesso em: 23 maio projetos e programas. Disponvel em: <http://
2013. Traz informaes sobre os preservativos portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/>.
masculinos e femininos em uma linguagem Acesso em: 23 maio 2013.
especfica para adolescentes e jovens.
Rede Internacional Virtual de
Indicadores Bsicos para Sade Educao (Rived). Disponvel em:
no Brasil. Disponvel em: <http://tabnet. <http://rived.mec.gov.br>. Acesso em: 23

75
maio 2013. Oferece um mdulo sobre sexua- tamento de Informtica em Sade. Sexualidade
lidade humana que traz atividades sobre o humana: aconselhamento e educao na internet.
que sexo, ciclo menstrual e mtodos anti- Disponvel em: <http://www.virtual.epm.br/
concepcionais. Todas as atividades acompa- cursos/apresentacao/apresentsex.htm>. Acesso
nham guia para o professor. Tambm um em: 23 maio 2013. Material didtico online que
bom site para aperfeioamento dos alunos. traz informaes e animaes sobre anatomia
humana, adolescncia, puberdade, ciclo
Site da Associao brasileira para menstrual, gravidez, aids e DST. Muito reco-
o Estudo da Obesidade e da Sn- mendado para aperfeioamento de professores
drome Metablica. Disponvel em: e alunos.
<http://www.abeso.org.br>. Acesso em: 23
maio 2013. Dicionrio

Universidade Federal de So Pau- NOVO DICIONRIO Aurlio. 3. ed. ver-


lo. Laboratrio de Educao Distncia. Depar- so em CD-Rom. Curitiba: Positivo, 2004.

76
Cincias 7a srie/8o ano Volume 1

Quadro de contedos do
Ensino Fundamental Anos finais

5 srie/6 ano 6 srie/7 ano 7 srie/8 ano 8 srie/9 ano

VIDA E AMBIENTE TERRA E UNIVERSO SER HUMANO E SADE CINCIA E TECNOLOGIA:


O ambiente natural e o ambiente Elementos astronmicos visveis Funcionamento dos sistemas do Constituio, interaes e
construdo O que vemos no cu? organismo transformaes de materiais
Os fatores no vivos do ambiente e Observando movimentos no cu O que estamos comendo: os Propriedades dos materiais:
os seres vivos Cruzeiro do Sul: como localiz-lo? nutrientes resultados e interaes
Investigando um ambiente E as Trs Marias? O que estamos comendo: a energia Propondo mtodos explicativos
Caractersticas dos principais Cu e cultura Alimentao balanceada: a Substncia pura ou mistura de
ecossistemas brasileiros Representando o Sistema Solar pirmide alimentar substncias?
As relaes alimentares nos Construindo o Sistema Solar em Como aproveitamos os nutrientes: Comparando a densidade dos
ambientes escala os sistemas de nutrio slidos
A ao dos decompositores no Sistema cardiovascular: transporte Transformaes qumicas:
apodrecimento do mingau VIDA E AMBIENTE de substncias pelo organismo resultados de interaes
O ciclo hidrolgico e o uso da gua Origem e evoluo dos seres vivos Sistemas de defesa do organismo: Quantidade de substncias em
pelo ser humano A vida: diferentes explicaes para o sistema imunolgico transformaes qumicas
Volume 1

a sua origem Substncias simples e compostas:


CINCIA E TECNOLOGIA VIDA E AMBIENTE a linguagem qumica
Os fsseis: evidncias da evoluo
Fontes, obteno, usos e Continuao da vida Limitaes dos modelos
O conceito de classificao e sua
propriedades dos materiais Tipos de reproduo e de explicativos
importncia para as atividades
Propriedades especficas e usos dos humanas desenvolvimento dos seres vivos
materiais Reproduo humana: corpo e SER HUMANO E SADE
As caractersticas bsicas dos seres
gua: propriedades e usos vivos rgos Sistemas de interao no
Materiais da natureza Puberdade e adolescncia organismo
Materiais obtidos de vegetais Ciclo menstrual Sistema nervoso: estmulos e
fotossintetizantes Aids e o uso de preservativos: sexo receptores
Fotossntese e seus produtos seguro Sistema nervoso: interpretao,
diretos e indiretos Gravidez na adolescncia e reao e sensaes
rvores, madeira e papel mtodos contraceptivos Sistema endcrino: hormnios e a
interao das funes orgnicas
lcool ou gasolina?
As drogas e suas consequncias
para o organismo
Os efeitos e riscos do uso das
drogas

SER HUMANO E SADE CINCIA E TECNOLOGIA TERRA E UNIVERSO VIDA E AMBIENTE


Qualidade de vida: a sade A tecnologia e os seres vivos Nosso planeta e sua vizinhana Relaes com o ambiente
individual coletiva e ambiental Os micro-organismos esto em csmica Corpo humano em movimento
Poluio do ar e do solo: fontes e todos os lugares As estaes do ano e o movimento Sensaes flor da pele
efeitos sobre a sade Investigando os diferentes mtodos orbital da Terra A viso na compreenso do
Poluio da gua e importncia do de conservao dos alimentos Calendrios mundo
saneamento bsico Os micro-organismos e a produo Sistema Sol, Terra e Lua As noites ardidas de vero
Doenas transmitidas por gua de alimentos Nossa vizinhana csmica Investigando a audio
contaminada Os seres vivos e as tecnologias
CINCIA E TECNOLOGIA Os cinco sentidos na terceira idade
A produo diria de resduos
VIDA E AMBIENTE Energia no cotidiano e no sistema TECNOLOGIA E
TERRA E UNIVERSO Diversidade dos seres vivos produtivo
Volume 2

SOCIEDADE
Planeta Terra: caractersticas e A biodiversidade e a classificao A eletricidade no dia a dia Usos tecnolgicos das radiaes
estrutura biolgica A energia eltrica em nossa casa Onde esto as ondas?
Terra: esfericidade e A biodiversidade ameaada Os cuidados no uso da eletricidade
representaes A identidade das ondas
A diversidade dos seres vivos: Fontes e produo de energia eletromagnticas
Estimativa do tamanho das coisas plantas, animais e fungos eltrica
e da Terra Pegando e barrando as ondas
Transportes, combustveis e O caminho das cores da luz
A estrutura interna da Terra SER HUMANO E SADE
eficincia
Modelos que explicam fenmenos Sade: um direito de cidadania Misturando as cores
naturais como vulces e Sade no ausncia de doena Usos da radiao na medicina e
terremotos Endemias e epidemias em outras reas
A rotao da Terra e a medida do Ectoparasitas e endoparasitas Discusso sobre efeitos biolgicos
tempo Verminoses das radiaes
Medidas de tempo

77
CONCEPO E COORDENAO GERAL Qumica: Ana Joaquina Simes S. de Mattos Rosngela Teodoro Gonalves, Roseli Soares
NOVA EDIO 2014-2017 Carvalho, Jeronimo da Silva Barbosa Filho, Joo Jacomini, Silvia Igns Peruquetti Bortolatto e Zilda
Batista Santos Junior e Natalina de Ftima Mateus. Meira de Aguiar Gomes.
COORDENADORIA DE GESTO DA
EDUCAO BSICA CGEB rea de Cincias Humanas rea de Cincias da Natureza
Filosofia: Emerson Costa, Tnia Gonalves e Biologia: Aureli Martins Sartori de Toledo, Evandro
Coordenadora
Tenia de Abreu Ferreira.
Maria Elizabete da Costa Rodrigues Vargas Silvrio, Fernanda Rezende
Geografia: Andria Cristina Barroso Cardoso, Pedroza, Regiani Braguim Chioderoli e Rosimara
Diretor do Departamento de Desenvolvimento Santana da Silva Alves.
Dbora Regina Aversan e Srgio Luiz Damiati.
Curricular de Gesto da Educao Bsica
Joo Freitas da Silva Histria: Cynthia Moreira Marcucci, Maria Cincias: Davi Andrade Pacheco, Franklin Julio
Margarete dos Santos Benedicto e Walter Nicolas de Melo, Liamara P. Rocha da Silva, Marceline
Diretora do Centro de Ensino Fundamental Otheguy Fernandez. de Lima, Paulo Garcez Fernandes, Paulo Roberto
dos Anos Finais, Ensino Mdio e Educao
Orlandi Valdastri, Rosimeire da Cunha e Wilson
Profissional CEFAF Sociologia: Alan Vitor Corra, Carlos Fernando de
Lus Prati.
Valria Tarantello de Georgel Almeida e Tony Shigueki Nakatani.

Coordenadora Geral do Programa So Paulo PROFESSORES COORDENADORES DO NCLEO Fsica: Ana Claudia Cossini Martins, Ana Paula
faz escola PEDAGGICO Vieira Costa, Andr Henrique Ghelfi Rufino,
Valria Tarantello de Georgel Cristiane Gislene Bezerra, Fabiana Hernandes
rea de Linguagens
M. Garcia, Leandro dos Reis Marques, Marcio
Coordenao Tcnica Educao Fsica: Ana Lucia Steidle, Eliana Cristine
Bortoletto Fessel, Marta Ferreira Mafra, Rafael
Roberto Canossa Budiski de Lima, Fabiana Oliveira da Silva, Isabel
Plana Simes e Rui Buosi.
Roberto Liberato Cristina Albergoni, Karina Xavier, Katia Mendes
Suely Cristina de Albuquerque Bomfim e Silva, Liliane Renata Tank Gullo, Marcia Magali
Qumica: Armenak Bolean, Ctia Lunardi, Cirila
Rodrigues dos Santos, Mnica Antonia Cucatto da
EQUIPES CURRICULARES Tacconi, Daniel B. Nascimento, Elizandra C. S.
Silva, Patrcia Pinto Santiago, Regina Maria Lopes,
Lopes, Gerson N. Silva, Idma A. C. Ferreira, Laura
rea de Linguagens Sandra Pereira Mendes, Sebastiana Gonalves
C. A. Xavier, Marcos Antnio Gimenes, Massuko
Arte: Ana Cristina dos Santos Siqueira, Carlos Ferreira Viscardi, Silvana Alves Muniz.
S. Warigoda, Roza K. Morikawa, Slvia H. M.
Eduardo Povinha, Ktia Lucila Bueno e Roseli Lngua Estrangeira Moderna (Ingls): Clia Fernandes, Valdir P. Berti e Willian G. Jesus.
Ventrella. Regina Teixeira da Costa, Cleide Antunes Silva,
Edna Boso, Edney Couto de Souza, Elana rea de Cincias Humanas
Educao Fsica: Marcelo Ortega Amorim, Maria
Simone Schiavo Caramano, Eliane Graciela Filosofia: lex Roberto Genelhu Soares, Anderson
Elisa Kobs Zacarias, Mirna Leia Violin Brandt,
dos Santos Santana, Elisabeth Pacheco Lomba Gomes de Paiva, Anderson Luiz Pereira, Claudio
Rosngela Aparecida de Paiva e Sergio Roberto
Kozokoski, Fabiola Maciel Saldo, Isabel Cristina Nitsch Medeiros e Jos Aparecido Vidal.
Silveira.
dos Santos Dias, Juliana Munhoz dos Santos,
Lngua Estrangeira Moderna (Ingls e Ktia Vitorian Gellers, Ldia Maria Batista Geografia: Ana Helena Veneziani Vitor, Clio
Espanhol): Ana Paula de Oliveira Lopes, Jucimeire Bomfim, Lindomar Alves de Oliveira, Lcia Batista da Silva, Edison Luiz Barbosa de Souza,
de Souza Bispo, Marina Tsunokawa Shimabukuro, Aparecida Arantes, Mauro Celso de Souza, Edivaldo Bezerra Viana, Elizete Buranello Perez,
Neide Ferreira Gaspar e Slvia Cristina Gomes Neusa A. Abrunhosa Tpias, Patrcia Helena Mrcio Luiz Verni, Milton Paulo dos Santos,
Nogueira. Passos, Renata Motta Chicoli Belchior, Renato Mnica Estevan, Regina Clia Batista, Rita de
Jos de Souza, Sandra Regina Teixeira Batista de Cssia Araujo, Rosinei Aparecida Ribeiro Librio,
Lngua Portuguesa e Literatura: Angela Maria
Campos e Silmara Santade Masiero. Sandra Raquel Scassola Dias, Selma Marli Trivellato
Baltieri Souza, Claricia Akemi Eguti, Id Moraes dos
e Sonia Maria M. Romano.
Santos, Joo Mrio Santana, Ktia Regina Pessoa, Lngua Portuguesa: Andrea Righeto, Edilene
Mara Lcia David, Marcos Rodrigues Ferreira, Roseli Bachega R. Viveiros, Eliane Cristina Gonalves
Ramos, Graciana B. Ignacio Cunha, Letcia M. Histria: Aparecida de Ftima dos Santos
Cordeiro Cardoso e Rozeli Frasca Bueno Alves.
de Barros L. Viviani, Luciana de Paula Diniz, Pereira, Carla Flaitt Valentini, Claudia Elisabete
rea de Matemtica Mrcia Regina Xavier Gardenal, Maria Cristina Silva, Cristiane Gonalves de Campos, Cristina
Matemtica: Carlos Tadeu da Graa Barros, Cunha Riondet Costa, Maria Jos de Miranda de Lima Cardoso Leme, Ellen Claudia Cardoso
Ivan Castilho, Joo dos Santos, Otavio Yoshio Nascimento, Maria Mrcia Zamprnio Pedroso, Doretto, Ester Galesi Gryga, Karin SantAna
Yamanaka, Rodrigo Soares de S, Rosana Jorge Patrcia Fernanda Morande Roveri, Ronaldo Cesar Kossling, Marcia Aparecida Ferrari Salgado de
Monteiro, Sandra Maira Zen Zacarias e Vanderley Alexandre Formici, Selma Rodrigues e Barros, Mercia Albertina de Lima Camargo,
Aparecido Cornatione. Slvia Regina Peres. Priscila Loureno, Rogerio Sicchieri, Sandra Maria
Fodra e Walter Garcia de Carvalho Vilas Boas.
rea de Cincias da Natureza rea de Matemtica
Biologia: Aparecida Kida Sanches, Elizabeth Matemtica: Carlos Alexandre Emdio, Clvis Sociologia: Anselmo Luis Fernandes Gonalves,
Reymi Rodrigues, Juliana Pavani de Paula Bueno e Antonio de Lima, Delizabeth Evanir Malavazzi, Celso Francisco do , Lucila Conceio Pereira e
Rodrigo Ponce. Edinei Pereira de Sousa, Eduardo Granado Garcia, Tnia Fetchir.
Cincias: Eleuza Vania Maria Lagos Guazzelli, Evaristo Glria, Everaldo Jos Machado de Lima,
Gisele Nanini Mathias, Herbert Gomes da Silva e Fabio Augusto Trevisan, Ins Chiarelli Dias, Ivan Apoio:
Maria da Graa de Jesus Mendes. Castilho, Jos Maria Sales Jnior, Luciana Moraes Fundao para o Desenvolvimento da Educao
Funada, Luciana Vanessa de Almeida Buranello, - FDE
Fsica: Carolina dos Santos Batista, Fbio Mrio Jos Pagotto, Paula Pereira Guanais, Regina
Bresighello Beig, Renata Cristina de Andrade Helena de Oliveira Rodrigues, Robson Rossi, Impresso e acabamento sob a responsabilidade
Oliveira e Tatiana Souza da Luz Stroeymeyte. Rodrigo Soares de S, Rosana Jorge Monteiro, da Imprensa Oficial do Estado de So Paulo
GESTO DO PROCESSO DE PRODUO CONCEPO DO PROGRAMA E ELABORAO DOS Filosofia: Paulo Miceli, Luiza Christov, Adilton Lus
EDITORIAL 2014-2017 CONTEDOS ORIGINAIS Martins e Ren Jos Trentin Silveira.

COORDENAO DO DESENVOLVIMENTO Geografia: Angela Corra da Silva, Jaime Tadeu


FUNDAO CARLOS ALBERTO VANZOLINI DOS CONTEDOS PROGRAMTICOS DOS Oliva, Raul Borges Guimares, Regina Araujo e
CADERNOS DOS PROFESSORES E DOS Srgio Adas.
Presidente da Diretoria Executiva CADERNOS DOS ALUNOS
Antonio Rafael Namur Muscat Ghisleine Trigo Silveira Histria: Paulo Miceli, Diego Lpez Silva,
Glaydson Jos da Silva, Mnica Lungov Bugelli e
CONCEPO
Vice-presidente da Diretoria Executiva Raquel dos Santos Funari.
Guiomar Namo de Mello, Lino de Macedo,
Alberto Wunderler Ramos Luis Carlos de Menezes, Maria Ins Fini Sociologia: Heloisa Helena Teixeira de Souza
(coordenadora) e Ruy Berger (em memria).
Martins, Marcelo Santos Masset Lacombe,
GESTO DE TECNOLOGIAS APLICADAS
Melissa de Mattos Pimenta e Stella Christina
EDUCAO AUTORES
Schrijnemaekers.

Direo da rea Linguagens


Coordenador de rea: Alice Vieira. Cincias da Natureza
Guilherme Ary Plonski
Arte: Gisa Picosque, Mirian Celeste Martins, Coordenador de rea: Luis Carlos de Menezes.
Geraldo de Oliveira Suzigan, Jssica Mami Biologia: Ghisleine Trigo Silveira, Fabola Bovo
Coordenao Executiva do Projeto
Makino e Sayonara Pereira. Mendona, Felipe Bandoni de Oliveira, Lucilene
Angela Sprenger e Beatriz Scavazza
Aparecida Esperante Limp, Maria Augusta
Educao Fsica: Adalberto dos Santos Souza, Querubim Rodrigues Pereira, Olga Aguilar Santana,
Gesto Editorial
Carla de Meira Leite, Jocimar Daolio, Luciana Paulo Roberto da Cunha, Rodrigo Venturoso
Denise Blanes
Venncio, Luiz Sanches Neto, Mauro Betti, Mendes da Silveira e Solange Soares de Camargo.
Renata Elsa Stark e Srgio Roberto Silveira.
Equipe de Produo
Cincias: Ghisleine Trigo Silveira, Cristina Leite,
LEM Ingls: Adriana Ranelli Weigel Borges, Joo Carlos Miguel Tomaz Micheletti Neto,
Editorial: Amarilis L. Maciel, Anglica dos Santos
Alzira da Silva Shimoura, Lvia de Arajo Donnini Julio Czar Foschini Lisba, Lucilene Aparecida
Angelo, Bris Fatigati da Silva, Bruno Reis, Carina
Rodrigues, Priscila Mayumi Hayama e Sueli Salles Esperante Limp, Mara Batistoni e Silva, Maria
Carvalho, Carla Fernanda Nascimento, Carolina Fidalgo. Augusta Querubim Rodrigues Pereira, Paulo
H. Mestriner, Carolina Pedro Soares, Cntia Leito,
Rogrio Miranda Correia, Renata Alves Ribeiro,
Eloiza Lopes, rika Domingues do Nascimento, LEM Espanhol: Ana Maria Lpez Ramrez, Isabel
Ricardo Rechi Aguiar, Rosana dos Santos Jordo,
Flvia Medeiros, Gisele Manoel, Jean Xavier, Gretel Mara Eres Fernndez, Ivan Rodrigues
Simone Jaconetti Ydi e Yassuko Hosoume.
Karinna Alessandra Carvalho Taddeo, Leandro Martin, Margareth dos Santos e Neide T. Maia
Calbente Cmara, Leslie Sandes, Main Greeb Gonzlez.
Fsica: Luis Carlos de Menezes, Estevam Rouxinol,
Vicente, Marina Murphy, Michelangelo Russo, Guilherme Brockington, Iv Gurgel, Lus Paulo
Lngua Portuguesa: Alice Vieira, Dbora Mallet
Natlia S. Moreira, Olivia Frade Zambone, Paula de Carvalho Piassi, Marcelo de Carvalho Bonetti,
Pezarim de Angelo, Eliane Aparecida de Aguiar,
Felix Palma, Priscila Risso, Regiane Monteiro Maurcio Pietrocola Pinto de Oliveira, Maxwell
Jos Lus Marques Lpez Landeira e Joo
Pimentel Barboza, Rodolfo Marinho, Stella Roger da Purificao Siqueira, Sonia Salem e
Henrique Nogueira Mateos.
Assumpo Mendes Mesquita, Tatiana F. Souza e Yassuko Hosoume.
Tiago Jonas de Almeida. Matemtica
Coordenador de rea: Nlson Jos Machado. Qumica: Maria Eunice Ribeiro Marcondes, Denilse
Direitos autorais e iconografia: Beatriz Fonseca Matemtica: Nlson Jos Machado, Carlos Morais Zambom, Fabio Luiz de Souza, Hebe
Micsik, rica Marques, Jos Carlos Augusto, Juliana Eduardo de Souza Campos Granja, Jos Luiz Ribeiro da Cruz Peixoto, Isis Valena de Sousa
Prado da Silva, Marcus Ecclissi, Maria Aparecida Pastore Mello, Roberto Perides Moiss, Rogrio Santos, Luciane Hiromi Akahoshi, Maria Fernanda
Acunzo Forli, Maria Magalhes de Alencastro e Ferreira da Fonseca, Ruy Csar Pietropaolo e Penteado Lamas e Yvone Mussa Esperidio.
Vanessa Leite Rios. Walter Spinelli.
Caderno do Gestor
Edio e Produo editorial: Adesign, Jairo Souza Cincias Humanas Lino de Macedo, Maria Eliza Fini e Zuleika de
Design Grfico e Occy Design (projeto grfico). Coordenador de rea: Paulo Miceli. Felice Murrie.

Catalogao na Fonte: Centro de Referncia em Educao Mario Covas

* Nos Cadernos do Programa So Paulo faz escola so So Paulo (Estado) Secretaria da Educao.
indicados sites para o aprofundamento de conhecimen-
tos, como fonte de consulta dos contedos apresentados S239m Material de apoio ao currculo do Estado de So Paulo: caderno do professor; cincias, ensino
e como referncias bibliogrficas. Todos esses endereos fundamental anos finais, 7a srie / 8o ano / Secretaria da Educao; coordenao geral, Maria Ins
eletrnicos foram checados. No entanto, como a internet Fini; equipe, Cristina Leite, Joo Carlos Miguel Tomaz Micheletti Neto, Lucilene Aparecida Esperante
um meio dinmico e sujeito a mudanas, a Secretaria da Limp, Mara Batistoni e Silva, Maria Augusta Querubim Rodrigues Pereira, Renata Alves Ribeiro,
Educao do Estado de So Paulo no garante que os sites Yassuko Hosoume. - So Paulo: SE, 2014.
indicados permaneam acessveis ou inalterados. v. 1, 80 p.
Edio atualizada pela equipe curricular do Centro de Ensino Fundamental dos Anos Finais, Ensino
* Os mapas reproduzidos no material so de autoria de Mdio e Educao Profissional CEFAF, da Coordenadoria de Gesto da Educao Bsica - CGEB.
terceiros e mantm as caractersticas dos originais, no que
diz respeito grafia adotada e incluso e composio dos ISBN 978-85-7849-579-4
elementos cartogrficos (escala, legenda e rosa dos ventos). 1. Ensino fundamental anos finais 2. Cincias 3. Atividade pedaggica I. Fini, Maria Ins.II. Leite,
Cristina. III. Neto, Joo Carlos Miguel Tomaz Micheletti. IV. Limp, Lucilene Aparecida Esperante. V.
* Os cones do Caderno do Aluno so reproduzidos no Silva, Mara Batistoni e. VI. Pereira, Maria Augusta Querubim Rodrigues. VII. Ribeiro, Renata Alves. VIII.
Caderno do Professor para apoiar na identificao das Hosoume, Yassuko. IX. Ttulo.
atividades. CDU: 371.3:806.90

You might also like