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Guia
Uso seguro de
Plaguicidas
e Insumos agrcolas
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Ambiente Mundial GEF, es coordinado por la
Unidad de Coordinacin para el Caribe del
PNUMA, con la participacin de Colombia,
Costa Rica y Nicaragua.
Los proyectos demostrativos y las
capacitaciones lideradas por AUGURA en el
marco del proyecto REPCar, buscan concienzar
a los agricultores de cmo su actividad tiene
consecuencias para la preservacin de los
recursos naturales, incluyendo los
ecosistemas marinos. Estos ecosistemas son
la base para la importante actividad turstica y
pesquera de la regin, incidiendo de esta
forma, en la economa de las zonas costeras y
en el bienestar de sus poblaciones. As
mismo, el proyecto busca aportar a los
productores herramientas que mejoren sus
sistemas de produccin, incrementando as la
competitividad del sector bananero y
platanero.
En este contexto, AUGURA, con el apoyo del PNUMA,
tienen el gusto de compartir la divulgacin del
siguiente material educativo:
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- Compendio de Buenas Prcticas Agrcolas en el
cultivo de pltano en la regin de Urab.
- Manejo integrado de plagas en los cultivos de
banano y pltano.
- Manual para el manejo de plaguicidas
Estamos seguros que este material servir de
consulta a productores, comercializadoras,
investigadores y a todo el personal que haga parte de
este sector agroindustrial, cuyo inters sea el
desarrollo de buenas prcticas, que reduzcan el
riesgo de contaminacin y conlleven a la produccin
de alimentos inocuos, Contribuyendo de esta
manera, a propiciar un mayor posicionamiento en los
mercados internacionales y un desarrollo sostenible
de la regin.
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Introduccin
3. Definiciones Generales
3.1. Agroinsumo
Componentes del sistema de produccin agrcola, aplicados por
el hombre para favorecer las condiciones de desarrollo para la
produccin de un cultivo. Plaguicidas, fertilizantes y
acondicionadores de suelo.
Proceso
Desarrollarse
y crecer
Absorber
sustancias
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3.3. Fertilizantes
Productos que son suministrados al cultivo para garantizar una
adecuada nutricin de las plantas.
3.4. Plaga
Organismos que pueden afectar al ser humano o a sus bienes.
Especie plaga
Es aquella que se sabe, puede producir un dao exista o no en
una regin o pas.
Clases de plagas
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Figuras 3. Aves Figuras 4. Zorras
Insectos:
Afectan hojas, flores, frutos, races,
ramas o tallos de las plantas,
masticando, perforando, minando,
raspando o chupando la savia. Figuras 5. Gusano cabrito
Consumen productos cosechados,
pueden transmitir virus,
protozoarios, inyectan toxinas,
transportan y protegen otras
plagas.
Figuras 6. Larva Ceramidia
De los insectos existen 1 milln de
especies clasificadas, de las cuales
600 se consideran plagas graves.
Figuras 7. Colaspis sp
9
Figuras 8. Cucarrones marceos Figuras 9. Cucarrones marceos
caros:
Succionan savia, consumen
granos comunes en pocas
secas y en invernaderos. Existen
30 mil especies clasificadas. Las
Garrapatas son los caros ms
comunes.
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Moluscos:
Babosas y caracoles. Plagas comunes en cultivos de hortalizas,
algunas especies de caracoles son comestibles.
Hongos :
Clasificados en ms de 100.000 especies, de los cuales 8.000
especies pueden causar daos o problemas a su alrededor.
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Bacteria
Clasificados en ms de 180
especies.
Virus
Existen clasificadas 300 especies en plantas.
Figuras 20. Imagen Figuras 21. Virus del Figuras 22. Virus
viral mosaico del pepino de la clorosis infecciosa.
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Nemtodos
Clasificadas en 10.000
especies; 500 de importancia
fitosanitaria.
Malezas
Cualquier planta Figura 27.
extraa a un cultivo y Malezas
que compite con l, gramneas
pero que puede ser
til en la
conservacin de
suelos, la extraccin
de nutrientes
profundos, entre
otras utilidades.
Figura 28. Hoja ancha.
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3.5. Enfermedad
Es el estado de alteracin de un organismo (planta, animal y
hombre) generado por factores internos y externos,
manifestandose con efectos negativos.
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Condiciones para la presencia de
un problema fitosanitario:
Ambiente favorable
a la plaga
Husped Presencia
Susceptible de la plaga
3.6. Plaguicidas
Cualquier sustancia qumica, agente biolgico o mezcla de
dichas sustancias que se destine a combatir, destruir, controlar,
prevenir, atenuar o repeler la accin de los organismos plaga, que
afectan la salud o bienestar del hombre, los animales y las plantas
tiles.
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Otros agroinsumos
Hormonas: Productos que estimulan el crecimiento, floracin y
fructificacin de las plantas y cultivos.
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4. Manejo Integrado de Plagas
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Figuras 33 y 34. Ciclos de vida de sigatoka negra.
U
bicacin, tipo de suelo y clima.
S
emilla / variedad, resistencia a patgenos y productividad.
Rotacin de cultivos.
Fertilizacin.
M
anejo organizacional.
S
indicatos.
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B
ienestar social.
P
roteccin del cultivo.
R elacin con instituciones autoridades ambientales
autoridades sanitarias
Observacin
Monitoreo del cultivo, sistemas de pronstico, modelos de
prediccin. Se evala su desarrollo y la presencia de plagas
mediante inspecciones y el uso de trampas.
Intervencin
Aplicacin de medidas que reduzcan la poblacin de plagas,
realizndose en el momento adecuado y en el lugar adecuado.
Intervienen diferentes mtodos de control como:
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Mtodos de control
Natural
Abitico: Fro, calor, lluvia, viento.
Bitico: Enemigos naturales, depredadores, parasitoides,
patgenos.
Artificial:
Exclusin: Evitar el ingreso de la plaga.
Erradicacin: Eliminar la plaga ya aparecida.
Proteccin: Construccin de barreras, construccin de drenajes,
modificacin del pH del suelo.
Terapia: Controlar la plaga, hacer podas, aplicar plaguicidas.
Inmunizacin: Modificar la fisiologa de la planta, desarrollar
variedades resistentes.
Legal: Leyes, normas o disposiciones legales, para evitar el
ingreso de un problema sanitario a una regin o pas.
Fsico: Control mecnico, uso de electricidad, uso de
temperaturas, uso de sonidos y ultrasonidos, uso de pegantes y
uso de radiaciones.
Etolgico: Uso de sustancias que alteran comportamiento de la
plaga.
Cultural: Uso de prcticas agronmicas.
Biolgico: Utilizacin de enemigos naturales.
Qumico: Utilizacin de plaguicidas.
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5. Uso de Plaguicidas
A
gricultura.
P
roductos cosechados.
Ganadera y zoocra.
Salud humana.
5.1 Formulacin
Una formulacin se define como la forma en que un producto
qumico viene preparado para su uso prctico. De manera natural
una sustancia puede ser formulada en estado slido, lquido o
gaseoso. En general las formulaciones estn compuestas de un
ingrediente activo y unos ingredientes aditivos.
21
5.2 Tipo de formulacin
a. Formulaciones slidas
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granulados se diferencian
fundamentalmente en el tamao
del grnulo. Se aplican sin diluir
en el follaje, en el suelo, cerca de
races.
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c. Formulaciones lquidas
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5.3 Mezclas
Aunque en el comercio se consiguen algunas formulaciones
premezcladas, la idea que prevalece dentro de los agricultores es
la de realizar las denominadas mezclas de tanque utilizando
diferentes clases y formulaciones de plaguicidas y fertilizantes
foliares con el objeto de reducir el nmero de aplicaciones, bajar
costos de produccin, optimizar el equipo de aspersin, disminuir
el tiempo de las labores, y evitar el dao mecnico que se causa
a los cultivos por el paso excesivo de trabajadores y equipos.
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Nombre qumico: ()-1-(-alliloxi-2,4-diclorofeniletil)
imidazol
Nombre comercial: Fungazil, Magnate.
c. Ingredientes aditivos
Sustancias agregadas a los ingredientes activos para facilitar la
aplicacin, mejorar su accin y evitar descomposicin.
Solventes: Hidrocarburos, alcoholes, cetonas.
Portadores: Caoln, talco, carbonato de calcio.
Surfactantes: Humectantes, adherentes, dispersantes,
detergentes, emulsificantes.
Otros: Odorizantes, emticos, colorantes.
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6. Manipulacin de Agroinsumos
6.1.Etiquetado
Los requisitos de etiquetado de los plaguicidas establecidos en la
legislacin nacional e internacional son de aplicacin obligada
tanto para los productos qumicos importados como para los
nacionales.
Etiqueta
Cualquier material escrito, impreso o grfico que vaya sobre el
envase que contiene un plaguicida o est impreso, grabado o
adherido a su recipiente inmediato y en el paquete o envoltorio
exterior de los envases para uso o distribucin. (Decisin 436
norma andina)
La funcin de la etiqueta es dar a conocer al usuario final de un
plaguicida, en forma clara y sencilla los elementos esenciales
para el control de los organismos dainos y tambin las
precauciones que deben observarse para que su uso resulte lo
ms seguro posible. De este modo la lectura del producto reviste
gran importancia.
La etiqueta de un plaguicida es fundamental, ya que brinda
informacin, por ejemplo de los productos qumicos que contiene,
para que sirven, cuales son los riegos, como usarlos de forma
segura y que hacer en caso de una accidente. La etiqueta es un
documento legal. De acuerdo con la ley 123/91 y su
reglamentacin, la resolucin 295/03, exige a los fabricantes e
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importadores de plaguicidas incluir informacin especfica en las
etiquetas de sus productos, pudiendo ser estas de uno, dos, tres o
cuatro cuerpos (Documento etiquetas de plaguicidas). .
xxx
xxx
Figuras 40. Etiqueta
cuerpo central.
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Figuras 41. Etiqueta cuerpo izquierdo y derecho.
TXICO PELIGROSO
T I Ia P
O EXTREMADAMENTE E
X II Ib LI
I ALTAMENTE G
C R
III I
O O
MODERADAMENTE S
IV II O
LIGERAMENTE
ORAL DERMICA
CLASES
Slidos* Lquidos* Slidos* Lquidos*
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Adems de estas categoras existen otros tres grupos de
plaguicidas:
Pictogramas
Son ilustraciones que nos dan recomendaciones para la
manipulacin y aplicacin de una plaguicida.
Pictograma de almacenamiento
Mantngase el producto bajo llave y fuera
del alcance de los nios.
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Pictogramas de manejo
Manejo Aplicacin
de lquidos con equipo
Manejo Aplicacin
de slidos de slidos
para uso directo
Pictogramas de recomendaciones
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Pictogramas de precauciones
Peligroso Peligroso
Daino a animales Daino a peces,
no contamine lagos, ros, etc
6.2 Transporte
El decreto 1609 de Julio de 2002, reglamenta el manejo y
transporte automotor de mercancas peligrosas por carretera,
indica las acciones a tomar por parte del remitente y/o propietario,
al igual que las multas correspondientes en caso de incumplir lo
anteriormente estipulado.
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Vehculos
Utilice vehculos adecuados de carga para plaguicidas que estn
en buen estado mecnico. Tenga en cuenta el estado de las
llantas, el sistema de frenos y la direccin, el estado del chasis, las
luces, la carrocera no debe tener huecos y grietas por donde
pueda entrar agua, ni clavos, tornillos o astillas que sobresalgan,
ya que pueden causar ruptura de los empaques o envases
durante el transporte. (Ramos, 2004)
Conductores
Los conductores dedicados al transporte de plaguicidas deben
recibir capacitacin, informacin sobre los productos que
transportan y procedimientos en caso de emergencia. Adems de
la planilla de transporte deben portar el instructivo referente a los
riesgos y precauciones de los productos que transportan, el cual
deber ser entregado por el fabricante o distribuidor. (Ramos,
2004)
Equipo de emergencia
Los vehculos debern estar dotados con extinguidor que sea
compactible con el material y los tipos de fuego que se puedan
presentar, botiqun con antdotos o medicamentos apropiados
para el tratamiento de intoxicaciones con las sustancias que
transporta, equipos de proteccin, seales de peligro y material
para el manejo de eventuales derrames. (Ramos, 2004)
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Extinguidor
de fuego
Botiqun
Seales de peligro
Equipo de proteccin
Figuras 44. Extinguidor, botiqun, equipos de proteccin
y seales de peligro.
Normas de transporte
La cabina del vehculo debe estar separada de la carrocera.
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No colocar mercancas pesadas sobre los plaguicidas, porque
pueden romper o aplastar los envases.
Ficha de seguridad
Es la informacin resumida, clara, sencilla y concreta sobre las
precauciones que se deben tener en cuenta con la mercanca, as
como las acciones a tomar en caso de emergencia.
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Revisar que el etiquetado este acorde con los riesgos de los
productos.
Incompatibilidades
En el almacenamiento y transporte debe considerar no
mezclarlos con base en los siguientes criterios:
Materiales txicos con alimentos. Riesgo de contaminacin de los
materiales.
Procedimiento de emergencias
Estacionar
el vehculo, si es posible, en un lugar seguro,
alejado de viviendas y fuentes de agua tales como ros,
quebradas, lagos, lagunas e incluso alcantarillas.
Tomar precauciones indicadas en la ficha de seguridad.
como:
Apagar el motor.
No fumar.
No provocar chispas por rozamiento o golpes de elementos
metlicos.
No encender fsforos o encendedores.
No colocar seales de fuego en la carretera.
No alumbrar con linternas que no sean antiexplosin.
Notificar directa o indirectamente del hecho a las autoridades
locales.
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6.3 Almacenameiento
Minimizar los riesgos para las personas, las instalaciones o
el ambiente.
Disponer de capacidad de respuesta ante eventuales
emergencias como derrames o incendios.
Mantener la calidad de los productos, la cual puede
afectarse por la calidad de la luz del sol, la alta temperatura y
la humedad.
Asegurar su utilizacin antes de la fecha de vencimiento.
Los locales o bodegas donde se almacenen los plaguicidas y la
forma de almacenarlos, deben cumplir ciertas normas.
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- En el diseo tener en cuenta:
- Dique de contencin de derrames.
- Drenaje.
- Ventilacin.
- Iluminacin.
- Instalaciones sanitarias.
- Puertas.
- Separacin de oficinas.
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- Permanezca el menor tiempo posible.
- No coma, beba, ni fume dentro del depsito.
- No arrume ms all del lmite y mantenga los productos
separados de las paredes y el techo.
- Mantenga las etiquetas volteadas para el lado de afuera del
arrume.
- Separe los productos por clases (herbicidas, insecticidas,
fungicidas)
- Mantenga la bodega organizada.
- Mantenga el producto en su envase original.
- Deje espacio para la circulacin.
Envases y embalaje
En el proceso de almacenamiento se deben tener en cuenta las
siguientes normas:
- Dedicacin exclusiva. - Rotacin de existencias.
- Proteccin contra factores - Productos parcialmente
de deterioro. usados.
- Separacin de productos. - Orden y aseo.
- Uso de estibas y estantes. - Volumen de
- Revisin de los productos. almacenamiento.
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Figuras 46. EPP recomendados para la preparacin de agroqumicos.
42
6.5 Aplicacin
Consiste en depositar sobre un objetivo o blanco (insectos,
malezas, hojas) un producto plaguicida o una mezcla de varios, a
una dosis determinada.
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- No aplicar productos contra la brisa.
- No aplicar en das nublados y lluviosos.
- Hacer mantenimiento preventivo a los equipos de
aspersin.
- Calibrar adecuadamente las bombas aspersoras,
verificar la descarga de las boquillas y llevar registro
de ello.
- Usar el producto adecuado y la dosis correcta
recomendada por el asistente tcnico de la empresa.
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Recomendaciones para la aplicacin y peligros para el
medio ambiente
45
Segn el equipo: Area y terrestre.
Segn el sitio: Al aire libre y en ambiente cerrado.
Segn el rea cubierta: Total, en bandas, dirigida, tpica.
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en buen estado, si est fuera de normas pero puede ser
reformulado para usarlo o, si ninguna de estas posibilidades es
viable, l puede encargarse de su destruccin, mediante
incineracin o tratamiento qumico. Si el fabricante no tiene
representacin en el pas (producto importado) se debe recurrir a
las autoridades sanitarias (ICA).
Envases vacos
Los recipientes de lquidos, tales como canecas o garrafas
metlicas o plsticas y los frascos de vidrio, deben ser
descontaminados mediante el triple enjuague (triple lavado).
El triple lavado
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Una vez destruidos los envases, stos deben ser almacenados
en un lugar seguro, bajo llave y donde no representen riesgo de
contaminacin al personal que labora en la empresa y al medio
ambiente, hasta que se de su disposicin final.
Sobrantes de mezclas
Derrames
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Elementos de proteccin
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7. Riesgos y Principios de Toxicologa
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- Manipular muchos plaguicidas diferentes.
- No usar o usar inapropiadamente los EPP.
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7.5 Conceptos bsicos de toxicologa
Veneno o txico
Es aquella sustancia que al ingresar a un organismo, provoca un
estado de enfermedad o la muerte por medios no mecnicos.
Toxicidad
Exposicin
La cantidad de sustancia a
la que se est expuesto. La
respuesta del organismo
est condicionada a la
dosis, por eso puede ser:
intil, efectiva, toxica o letal.
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Origen de la intoxicacin
- Depsito en rganos.
- Biotransformacin.
- Eliminacin.
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Clases de efectos
- Reversibles o irreversibles.
- Locales o sistmicos.
- Agudos o crnicos.
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8. Bibliografa
http://images.google.com.co/http://aracnofobia.iespana.es/imag
enes/Acaro2. Febrero de 2009
http://www.healthinitiative.org/IMAGES/virus_big.jpg. Febrero de
2009
http://www.comunidadandina.org/normativ. Noiembre de 2008
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9. Glosario
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sustancias destinadas a prevenir la accin de, o destruir
directamente, insectos (insecticidas), caros (acaricias),
moluscos, roedores (rodenticidas), hongos (fungicidas), malas
hierbas (herbicidas), bacterias (antibiticos y bactericidas) y otras
formas de vida animal o vegetal perjudiciales para la salud pblica
y tambin para la agricultura.
SALINIDAD: es el contenido de sales Carbonatos y Sulfatos
presentes en el suelo.
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10. Tabla de Contenido
Presentacin 3
Introduccin 6
2. Objetivos 7
3. Definiciones Generales 7
3.1 Agroinsumons 7
3.2 Nutricin vegetal 7
3.3 Fertilizantes 8
3.4 Plaga 8
3.5 Enfermedad 14
3.6 Plaguicidas 15
4. Manejo Integrado de Plagas 17
4.1 Manejo integrado de Cultivos 18
4.2 Manejo Integrado de Fincas 18
4.3 Manejo Integrado de Plagas 19
5. Uso de Plaguicidas 21
5.1 Formulacin 21
5.2 Tipo de Formulacin 22
5.3 Mezclas 25
5.4 Ingrediente Activo 25
6. Manipulacin de Agro insumos 27
6.1 Etiqueteado 27
6.2 Transporte 33
6.3 Almacenamiento 38
6.4 Preparacin 41
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6.5 Aplicacin 43
6.6 Manejo de Residuos y Desechos de Plaguicidas 46
7. Riesgos y Principios de Toxicologa 50
7.1 Definicin de riesgos 50
7.2 Evaluacin de riesgos 50
7.3 Factores que aumentan el riesgo 50
7.4 Factores que aumentan el manejo del riesgo 51
7.5 Conceptos bsicos de toxicologa 52
8. Bibliografa 55
9. Glosario 56
Compilador
JORGE MILTON MORENO MENA
Ingeniero Agrnomo
59
G
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