Professional Documents
Culture Documents
INFORME FINAL
V- Annexos......................................................................pag.49
ENTREVISTA ESTRUCTURADA 1 ....................................................pag.49
ENTREVISTA ESTRUCTURADA 2....................................................pag. 50
FITXA INFORMATIVA HORTS COMUNITARIS..............................pag. 51
1
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
2
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
1
Vegeu projecte de recerca presentat al maig de 2012.
2
Vegeu la secci Bibliografia.
3
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
En primer lloc cal remarcar que lmbit destudi ha sigut el context exclusivament urb
de la ciutat de Barcelona, ja que el nostre subjecte de recerca eren els horts anomenats
urbans, sigui comunitaris o municipals. El coneixement de dues diferents tipologies
d'horts urbans a Barcelona, en un cas els municipals i en l'altre els comunitaris, ha estat
possible grcies a una mplia consulta bibliogrfica i d'arxiu sobre aquest fenomen.
Mitjanant diferent tipus de documentaci provinent darxius particulars i pblics, com
fotografies, cartells publicitaris, pagines web i premsa local hem intentat reconstruir els
contexts en que shan desenvolupat i es desenvolupen ambdues tipologies dhorts
urbans. A partir de les dades recollides al llarg de aquesta consulta, hem realitzat un
inventari general dels horts urbans de la ciutat incloent tant els actualment actius com
els que han deixat d'existir per causes diferents. Segons el nostre inventari, l'entramat
urb, interurb i periurb de Barcelona recull un total de 42 horts entre els comunitaris i
els municipals.3 El pas segent ha estat la localitzaci fsica dels horts al territori
exclusivament urb de la ciutat, lo que ens ha portat a localitzar un total de noms 30
horts urbans: 12 municipals i 18 comunitaris.4
En un primer moment, hem intentat posar-nos en contacte amb els horts municipals
pertanyents a la Xarxa d'Horts Urbans de Barcelona mitjanant el portal web de l'rea
3
Per conixer la ubicaci aproximativa de les diferents tipologies dhorts urbans que hem localitzat,
vegeu: http://goo.gl/maps/OLcvi
4
Per conixer la ubicaci exacta dels horts urbans municipals, vegeu la secci espai verds i
biodiversitat a la pagina de Medi Ambient i Serveis Urbans de lAjuntament de Barcelona:
http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/; pel que fa a la ubicaci exacta dels horts urbans
comunitaris, podeu consultar les mapes topogrfiques lliurats amb aquest informe.
4
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Al llarg de les nostres visites als 7 horts comunitaris on sha desenvolupat la recerca,
hem anat produint notes de camp de manera constant i metdica per tal de reconstruir la
situaci actual de l'horticultura urbana comunitria i autogestionada a Barcelona, i
conixer a fons els projectes de la Xarxa i les modalitats de gesti i organitzaci
5
Vegeu: http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/
6
Vegeu: http://huertosurbanosbarcelona.wordpress.com/
5
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
collectiva del horts comunitaris que en fan part. Cal senyalar que durant aquesta fase, el
cas de lHort de Vallcarca va resultar el ms significatiu pel que fa als objectius de la
nostra recerca. Al final de maig de 2012 vam participar a una primera assemblea
informal de la qual va sortir lidea de fer un hort a Vallcarca. Ens vam involucrar en la
recerca fins al punt de participar a lapropiaci comunitria del lloc establert, i treballar
amb les persones del barri per netejar i adaptar el lloc per al cultiu. A partir del juny i
fins al desembre de 2012, en Marco Luca Stanchieri va participar a moltes de les
activitats i assemblees de lhort de Vallcarca no noms com a investigador sin sobre
tot com a ve del barri, establint contactes molts propers amb les persones que hi
participaven i amb les practiques concretes que es desenvolupaven dins i al voltant de
lhort com a espai social: dinars populars, construccions destructures, tasques agrcoles,
festes, projeccions de pellcules, converses, trobades, jocs amb nens, conflictes amb el
venat, conflictes interns a lhort i resoluci dels mateixos.
Aquesta experincia, i la observaci participant aplicada a cadascun dels horts
comunitaris que vam visitar, ens va portar a entendre els mateixos no noms com a
espais naturals de creaci i trobada on aprendre i practicar tcniques tradicionals de
cultiu, reciclatge o intercanvi, sin tamb com a espais espontanis de lapropiaci i
lautogesti dins d'un entramat urb cada cop ms urbanitzat, compacte i regulat. Es a
dir, espais on l'esperit ecolgic s'integra a la lluita social per i per a la ciutat. Arran
daquesta perspectiva, es va tornar imprescindible adoptar un model analtic per esbrinar
si el propi procs de formaci i desenvolupament dels horts comunitaris pot veures
avui com a un fenomen de resistncia urbana en contra de les lgiques neoliberals de la
ciutat contempornia. Desprs d'haver comprovat el gran valor ambiental dels horts
comunitaris, vam avanar en la recerca amb la intenci de entendre els significats
socials i poltics que aquests espais tenen per aquelles persones que els organitzen i
mantenen.
Grcies a les notes de camp i les dades recollides durant el procs dobservaci
participant i prolongada als horts comunitaris analitzats, vam poder contrastar i fins i tot
reformular les nostres hiptesis de partida. Per aix, i considerant les diferents realitats
scio-espacials daquestes 7 horts comunitaris, vam decidir realitzar entrevistes, fitxes i
altre material informatiu noms durant els ltims mesos de la recerca per tal de produir
6
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
ENTREVISTES
La recerca es va desenvolupar a 7 horts urbans comunitaris on vam realitzar un total de
16 entrevistes enregistrades en suport audiovisual. A aquest nombre d'entrevistes hi hem
d'afegir-li altres dues entrevistes en profunditat, fetes a casa dun informant clau, sobre
la historia dels horts urbans comunitaris a Barcelona durant els ltims 30 anys. En total
hem realitzat 18 entrevistes audiovisuals en profunditat i temtiques, alguna delles
collectiva o grupal, i repartides en 3 DVD diferents en arxius amb format MP4. Per tal
de donar la mateixa importncia tant al valor ambiental com al valor social dels horts
comunitaris, vam decidir idear dos diferents tipus de entrevista donant a cadascuna un
gui propi i una finalitat especifica:
A traves del Tipus A, hem pogut recollir informaci bsica sobre els horts comunitaris
actualment actius a la ciutat pel que fa a les seves orgens i caracterstiques tcniques i
espacials. Aix mateix, hem obtingut dates molt valuoses sobre la organitzaci fsica i
social, els diferents tipus de usuaris i participants, la varietat de activitats que shi
realitzen i els cultius i tcniques de treball que shi practiquen. A traves del Tipus B,
hem determinat el marc legal i jurdic en qu es desenvolupen aquestes practiques
comparant coincidncies i diferncies entre els horts comunitaris i els municipals. A
ms, hem verificat fins a quin punt les diferents tipologies de gesti dels horts urbans
afavoreixen o exigeixen una organitzaci tcnica, social i econmica especfica, basada
en l'autonomia i lautogesti en un cas, o en el control i la reglamentaci del espai
pblic en laltre. Cal remarcar que aquest tipus de entrevista tamb se'ns ha revelat molt
til a l'hora de comprovar si l'organitzaci tcnica, social i econmica dels horts
comunitaris, a banda de la utilitat funcional vinculada a la producci hortcola, es
vincula a uns ideals especfics de comunitat o societat. Finalment, hem preguntat si,
segon els propis usuaris, els horts comunitaris poden tenir un valor patrimonial en tant
7
Vegeu annex 1.
8
Vegeu annex 2.
7
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
MATERIAL FOTOGRFIC
A marge de les entrevistes enregistrades en vdeo hem realitzat i inventariat 152
fotografies en format TIFF que retraten paisatges, persones i objectes representatius dins
dels horts urbans comunitaris visitats.
8
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
FITXES INFORMATIVES
Per cada hort comunitari hem elaborat, conjuntament amb els nostres informants, una
fitxa informativa.9 Hem inventariat en format PDF un total de 7 fitxes informatives que
donen informaci sobre el projecte dhort comunitari, la seva organitzaci collectiva, la
gesti dels recursos, els objectius i les finalitats del projecte-hort.
MAPES TOPOGRFIQUES
Per tal de descriure i realitzar una reconstrucci cartogrfica dels horts urbans
comunitaris que hi ha actualment a Barcelona, aix com els que hi havia en el passat,
vam elaborar 6 mapes topogrfiques que cobreixen el entramat urb de la ciutat on hem
subratllat la ubicaci dels 18 horts comunitaris localitzats durant la recerca. La nostra
elaboraci sha realitzat sobre mapes topogrfiques de lInstitut Cartogrfic de
Catalunya (ICC), on la informaci topogrfica s obtinguda mitjanant restituci amb
estacions fotogramtriques analtiques digitals a partir dimatges aries. La escala s de
1:5000.
9
Vegeu annex 3.
9
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
aquesta tipologia d'horts est perms noms als seus usuaris oficials,10 i les excepcions
passen per un procediment burocrtic i administratiu molt llarg que trastoqus el ritme
del treball de camp ja en curs perjudicant el propi desenvolupament de la recerca
respecte al pla te treball presentat al projecte inicial. Per aix no representa la nica ra
que ens ha portat a la decisi de no realitzar les entrevistes als horts municipals, i
centrar, en canvi, les mateixes noms als horts comunitaris.
Aquesta elecci va sortir tamb del fet que el procs dapropament als usuaris dels horts
comunitaris va ser lent i laboris. Com sha dit abans, per poder fer entrevistes als horts
comunitaris vam haver de agafar la confiana de les persones implicades en projectes
que en molts dels casos es fonamentaven en una ocupaci illegal de sol privat. Aquesta
circumstancia ha fet s que les decisions de participaci al nostre projectes shavien de
debatre varies vegades dins de les assemblees peridiques dels horts. Vam entendre el
seguiment daquest aspecte com imprescindible per poder donar compte de la vida i les
practiques socials dels horts urbans comunitaris. Encara que aquesta tasca impliqus
una falta objectiva de temps material per ocupar-nos directament dels horts municipals,
aix no ha significat no poder fer-ho de una forma indirecta. Com explicarem millor a
les conclusions, durant larticulaci de les entrevistes realitzades als horts comunitaris
tots els informants entrevistats es van enfrontar al dilema que representa la creaci dun
hort autogestionat de cara a un hort supervisat per part de lAjuntament, apuntant al fet
que avui la mera existncia dun hort comunitari es tradueix sistemticament en un
acte dillegalitat condemnat per les institucions i perseguit per les autoritats.
IV- Conclusions:
En la ms immediata postguerra, a Barcelona com en moltes altres ciutats, la penria i
el racionament desvetllaven frmules imaginatives per treballar la terra i treuren
productes que fructifiquessin estacionalment (Stix, 1996; Zaar, 2011). Era una qesti
de supervivncia i manutenci, per era tamb una qesti tellrica, darrels molt
profundes i de ressonncies antropolgiques atviques (Ingold, 2000), i podrem afegir-
hi tamb una voluntat natural dexpandir-se i evadir del rebombori urb, i de retrobar en
loci i el treball de la terra un contacte directe amb la natura. Des de sempre, totes
aquestes raons es troben en la massiva ocupaci pacfica dels anomenats espais
intersticials de la ciutat contempornia (De Sol Rubi et alt., 1995; Tonnelat, 2008),
10
Profunditzarem ms aquest aspecte al apartat IV- Conclusions.
10
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
els descampats desaprofitats dels entorns urbans i periurbans, els sobrants de via
pblica, els darreres de les vies dels trens, o les lleres frtils dels rius (Smith & Nasr,
1992; Abdalla & Kelsey, 1996). De fet, la difusi i practica informal dels horts urbans
ha representat histricament un fenomen social molt difs que, encara que amb ideals i
finalitats diferents, s'ha mantingut viu i actiu fins avui a les ciutats reproduint una
estructura organitzativa rigorosament autogestionada (Tang, 1992). Pel que fa el cas de
Barcelona, cal senyalar que des de l'any 1996 el seu Ajuntament comena a reglamentar
la creaci, el funcionament i l'accs a aquesta tipologia informal d'horts urbans que
anaven naixent tant en ple centre com a les vores de la ciutat. A partir de l'any segent,
s'institucionalitza la Xarxa d'Horts Urbans de Barcelona, un programa de participaci
de l'rea de Medi Ambient destinat a les persones ms grans de 65 anys de la ciutat,
amb l'objectiu d'incorporar-les a activitats de millora ambiental a travs del conreu
d'hortalisses seguint els principis de l'agricultura biolgica.11 Es formalitza aix una
nova tipologia d'horts urbans, els municipals, amb les seves prpies bases d'accs i un
s de lespai profundament normativitzat que es contraposa clarament a la informalitat i
espontanetat que havia caracteritzat els horts urbans fins llavors. Tot i aix, aquest
model racional perseguit per lAjuntament no arribaria mai a satisfer la creixent
demanda despais per a prctiques de cultius, ni molt menys a imposar-se fcilment
sobre lamplia i incontrolable necessitat humana de fer hort a la ciutat amb una visi
profundament relacional i comunitria.
Avui, ms que mai, aquesta necessitat es materialitza en el context urb mitjanant una
forta relaci entre lapropiaci despais abandonats o en dess - en molt casos solars
fruit denderrocs o terrenys destinats a lampliaci urbana - i prctiques socials
relacionades amb tcniques dhorticultura que tenen arrels antigues. Aquesta conjunci
dna vida i forma a nous espais socials autogestionats, els horts urbans comunitaris, que
integren un renovat esperit ecolgic a les reivindicacions ms prpies de aquells
moviments socials que lluiten per un model de ciutat diferent (Aragay Esmerats, 2010).
Tal com hem comprovat durant la investigaci, actualment la gran majoria dels
projectes d'horts urbanes comunitaris, a ms de no comptar amb cap tipus de
reconeixement per part de les institucions, es veu criminalitzada perqu no coincideix
amb la poltica mediambiental promoguda per lAjuntament de Barcelona. Linevitable
11
Mitjanant aquest programa s possible tenir a disposici un hort a cada districte, amb ms de 220
parcelles repartides por un total de 12 horts; vegeu la normativa completa a:
http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/
11
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
conseqncia daix es que molts dells acaben sent objecte de desallotjament per part
de les autoritats o d'aband a causa dels escassos recursos pel seu sosteniment. Tot i
aix, la investigaci ha revelat que els seus promotors intenten mantenir viu el valor tant
ecolgic com a social, histric i, moltes vegades, poltic d'aquests espais mitjanant
xarxes organitzatives informals que neixen de forma espontnia als diferents barris de
Barcelona. En aquest sentit, el ms recent fenomen de difusi dels horts urbans
comunitaris no representa noms una prctica productora i transmissora dantics sabers
populars que ha de ser preservada pel seu gran valor ambiental, sin tamb la
materialitzaci fsica y simblica de tota una srie de reivindicacions que han
acompanyat al llarg dels ltims 30 anys el ms ample malestar social causat per un
controvertit model neoliberal de fer ciutat.
La nostra hiptesis de partida es que justament la combinaci daquestes dues factors
donaria als horts urbans comunitaris el seu valor altament patrimonial, ja que es
configuren com llocs plens de memria histrica (Nora, 1984), aix com de practiques i
retriques que es consoliden en la
memria mateixa fixant significats
socials, culturals i poltics (Candau,
2005). El conjunt daquestes
elements, que representarien les
propietats constitutives del gran valor
ambiental i social dels horts
comunitaris, ha d'entendre's com a tal
dins del marc empric-teric que Exemple de consolidaci de la memria a l'Hortet del
defineix el concepte de patrimoni Forat, on es va plantar un gessam i fixar una placa
commemorativa en record a Marta Boada, membre de
cultural immaterial (Blake, 2007). lAssemblea del Casc Antic (Imatge 0078).
Aquest concepte, desenvolupat durant la segona meitat del segle XX, es va afermar
definitivament lany 2003 amb laprovaci de la Convenci per a la Salvaguarda
del Patrimoni Cultural Immaterial. La UNESCO en fa la segent definici: Sentn per
patrimoni cultural immaterial els usos, les representacions, les expressions, els
coneixements i les tcniques que les comunitats, els grups i, en alguns casos, els
individus reconeguin com a part integrant del seu patrimoni cultural.
Aquest patrimoni cultural immaterial, que es transmet de generaci en generaci, s
recreat constantment per les comunitats i els grups en funci del seu entorn, la seva
12
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
12
Per llegir el text complet de la convenci, vegeu: http://www.unesco.org
13
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
coneixent avui una fase de consideraci i potencial urb sense antecedents. Les
mateixes prctiques d'apropiaci espacial que caracteritzen la prpia creaci dels horts
comunitari, es donen en peculiars espais urbans que tendeixen a quedar-se fora del
control poltic oficial, o al seu marge. Al mateix temps, representen espais que es
mantenen sistemticament insubordinats a les normes establertes per l'ordenana cvica
vigent produint formes locals de resistncia que sautoreprodueixen constantment
(Clastres, 2010). Tot i aix, no s la nostra intenci oferir ara un relat de la reconquesta
de la ciutat per la naturalesa o pels moviments socials, sin documentar la histria del
procs dinteracci entre l'sser hum i el sl urb que s'articula entre altres, mitjanant
aquestes prctiques socioculturals d'apropiaci i resistncia espacial que produeixen
nous espais urbans a la ciutat assumint la forma dhorts comunitaris (Smit & Nasr,
1992). Per a aquest propsit, hem anat esbrinant amb atenci qui fossin els diferents
protagonistes dels horts comunitaris de Barcelona que donen vida als seus racons
oblidats i desaprofitats, quin significat tinguessin per ells aquests espais, i quines
histries i memries custodiessin. El principal resultat daquesta aproximaci al objecte
destudi de la recerca, i que cal explicitar abans de tot, es que els horts urbans
comunitaris de Barcelona representen espais tan heterogenis com els seus habitants, ja
que revelen i determinen diferents usos de lespai pblic de la ciutat. Cadasc dels horts
comunitaris que hem visitat sha revelat intrnsecament diferent respecte a tots els altres,
encara que tots presenten, d'una forma ms o menys objectiva, determinats aspectes
sobre els quals s possible generalitzar amb les degudes cauteles.
Per tal devitar una extensi excessiva daquest informe, hem optat per no descriure en
detall les nombroses caracterstiques tcniques i estructurals que defineixen les
diferencies pel que fa a ls i lorganitzaci espacial de cadasc dels 7 horts comunitaris
analitzat.13 En canvi, a partir daquestes mateixes diferencies organitzatives, i a traves
de lanlisi conceptual de les entrevistes realitzades, ens limitarem a descriure un altre
tipus de diferencies que considerem substancials. Es tracta, per una banda, daquelles
diferencies pel que fa a les motivacions ambientals i finalitats socials que posseeix cada
hort comunitari; potser imperceptibles per fortament significatives a lhora de
determinar tota una srie de qestions i elements que atribuirien a aquesta tipologia
dhorts urbans el gran valor ambiental i social que sels hauria de reconixer a nivell
patrimonial. Per laltra banda, ens referim a les diferncies entre la re-apropiaci
13
Per a una visi detallada daquestes caracterstiques , vegeu lannex 3.
14
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Cartell explicatiu dels elements constitutius de l'Hort Indignat del Poblenou penjat al costat de
lentrada a lhort i visible des de el carrer (Imatge 0132).
VALOR AMBIENTAL:
Lluny de qualsevol intenci de generalitzar, podem afirmar objectivament que tots els
horts urbans presents a Barcelona, siguin municipals o comunitaris, posseeixen un gran
valor ambiental donat per les propietats ecolgiques que les dues tipologies reuneixen i
reprodueixen en el seu interior. En el cas especfic dels horts urbans comunitaris, creiem
que aquestes propietats son molt ms significatives respecte als horts municipals perqu
assumeixen una importncia i una potencialitat exclusiva en relaci al context exterior
on aquests es troben: la ciutat. Aquesta exclusivitat la podem comprendre's noms a la
llum d'un significat ms ampli del que solem atribuir al concepte de "ecologia".
Documentar el valor ambiental dels horts comunitaris significa descriure no noms els
15
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
o llavors transgniques. Malgrat les dificultats que pugui implicar la practica de una
agricultura realment sana i sostenible en un context urb usant noms preparats
autoproduts, tant per eliminar plagues com per abonar el terreny, els usuaris dels horts
comunitaris aconsegueixen obtenir aliments orgnics alhora que es conserva la fertilitat
de la terra i es respecta el medi ambient. Tot aix de manera sostenible i totalment
equilibrada, ja que el sistema es basa en la utilitzaci ptima dels recursos naturals:
Intentem que sigui una agricultura ecologia, ...en alguna ocasi sha tirat algun producte que ha
estat objecte de discussi en el grup per saber si fer servir-ho o que, perqu tenem cargols o
tenem plagues, i llavors..., clar, a la ciutat es molt difcil tenir un ecosistema que sautoreguli... es
un sistema desequilibrat i llavors qualsevol plaga que tarribi tho fa fora tot, no? ...per igualment
intentem que sigui ecolgic tot, al mxim, tamb per tal de recrear i mantenir un ecosistema
natural i equilibrat.14
14
Extracte de lentrevista 001, realitzada a lHort Pienc.
16
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
natural que busca l'equilibri amb l'ecosistema proposant-se com un sistema agrcola
sostenible, reproduble i permanent que s'ha mantingut al llarg del temps en diferents
regions del mn.15 Mitjanant ls de velles tcniques tradicionals aplicades en el ms
complet respecte de la naturalesa, la permacultura busca satisfer la demanda d'aliment
natural i nutritiu a les persones i els animals, de manera que el agro-ecosistema
mantingui inalterat el seu equilibri natural:
Lhort, crec, s tamb un plantejament que ens ajuda a tenir una conscincia dalimentaci sana.
Aix et fa pensar lo que est be cultivar, quins tipus de llavors usemens plantegem quin tipus de
menjar es troba pel mn i quins tipus de menjar recollim nosaltres. I aix crea una conscincia
dalimentaci, de cura del teu cos, a part de tot all que implica el hort: cura entre la gent, cura de
la terra, cura de les plantes, de les persones.16
Aqu, por ejemplo, se van sembrando cosas resistentes a los animales, a las gallinas y tal, para
que sin proteccin, ni mucho riego, ni mucho cuidado pues... tambin nos de algo a nosotros, a los
animales y al suelo: es un equilibrio... bueno, es una agricultura sin usar qumicos, ecolgicas...
usando preparados naturales que podemos hacer nosotros, trayendo mucho compost, sobre todo de
casa, de la cocina, y aqu por el parque es fcil encontrar hojas, pajas, caca de caballo por all, que
puedes coger paja y caca de caballo, y cosas as [...] a veces hacemos biofertilizante liquido
tambin [...], en fin, agricultura ecolgica, s... y un poco de permacultura tambin.17
En aquest sentit, els principals objectius de l'agricultura ecolgica als horts comunitaris
sn l'obtenci d'aliments saludables, de major qualitat nutritiva, i obtinguts mitjanant
procediments sostenibles. Conjuntament a aquests objectius, la temptativa s tamb
donar visibilitat als autntiques processos de producci dels aliments, denunciant al
mateix temps els riscos dels aliments transgnics i sensibilitzant el venat a un tipus de
consum i alimentaci diferent:
[Nuestra idea] va un poco con los usos de la tierra... y un poco tambin va con la filosofa de la
gente que es parte del huerto o sea, nosotros tenemos una visin de mira, de tenemos que
darle vuelta a esta situacin en que tenemos un mundo muy contaminado, estamos abusando de los
recursos no renovables y entonces la cantidad de basura que se genera per cpita, y esto no es
solo huerto, tenemos una motivacin social de concienciar a las personas tambin sobre el
consumo, no? Que por ejemplo, en lugar de ir a los supers, se estn creando cooperativas de
consumo, comocooperativas ecolgicas [que promueven] el comercio local y que la gente
consume sabiendo la diferencia entre un tomate de aqu, que lo hemos hecho este verano pasado
[], y uno que coges de una frutera que vienen de cmaras, madurados en cmaras o fuera de
cmaras, pero no tienen sabor, no tienen olor uno de aqu en cambio es diferente, tocarlo incluso
es tan diferente que yo haca aos que personalmente no recordaba que saba de otra manera. 18
Aquesta filosofia de que ens parla un informat de lHort Indignat del Poblenou, la
podem trobar repartida, de una forma ms o menys incisiva per sempre present, per
tots els horts comunitaris de la ciutat. En ocasions, com en el cas de l'Hortet del Forat
15
La paraula permacultura (en angls permaculture) expressa un doble sentit ja que s una contracci de
agricultura permanent, com aix tamb de cultura permanent.
16
Extracte de lentrevista 010, realitzada a lHort de Vallcarca.
17
Extracte de lentrevista 017, realitzada a lHortSec.
18
Extracte de lentrevista 015, realitzada a lHort Indignat del Poblenou.
17
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
19
Extracte de lentrevista 007, realitzada a lHortet del Forat.
18
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
(Duch, 2011). A nivell local, tal com diu la informant de lHortet del Forat, aquestes
reivindicacions de carcter scio-ambientals es traslladen als horts comunitaris de la
ciutat. Aix es manifesta mitjanant ls actiu potser militant - dun llarg conjunt de
sabers, tcniques i practiques que donen vida a un tipus dagricultura articulada segons
un sistema intrnsecament comunitari de gesti de la producci i repartici dels
aliments. Es interessant notar com als horts comunitaris aquest sistema de gesti es
desenvolupi de una forma coherent i natural, a vegades potser incerta per al cap i al fi
es torna sempre inevitable ja que respon a una necessitat humana bsica:
Hi havia dues coses que al principi ens feien molt de por: una era que la gent entressis a robar,
eina, producci, ...lo que fos, i laltra era, be..., tenim molt bon rotllo, per quan arribi la producci
serem capaos de mantenir aquest rotllo i de no tal...? I per culpa daquesta por, vam intentar com
fer diferents idees per repartir-nos la producci. Com que vam veure que tot era molt complicat, al
final algun dia vam dir en assemblea, oye! ...i si deixem de parlar-ne i simplement qui va, recull i
tal? I joder, aix va ser la millor manera, no? Tu agafaves, i si havies agafat el dilluns, i el
dimecres tornaves a anar i hi havia ms gent per all, primer que agafessis laltra gent. Era tan fcil
com aix!.20
Una de las prioritats s la comunicaci amb el barri. Tot s comunitari, tots els bancals sn de
tothom, tot el que es planta s de tots []. Sobre eso de la recogida tampoco es que si uno viene
y quiere un tomate que se lleve un tomate. No hace falta venir de noche para coger un tomate.
Hacemos esas cosas de que cuando la gente viene y nos trae alguna cosa, alguna herramienta, le
decimos llvate una lechuga o lo que sea. El otro da uno vino y nos trajo un martillonos traen
20
Extracte de lentrevista 011, realitzada a lHort B.
21
Extracte de lentrevista 006, realitzada a lHortet del Forat.
19
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
de todo y hacemos intercambio, como forma de solidaridad entre nosotras. Nos traen herramientas
y cosas para trabajar y nosotros, que tenemos? pues, el fruto de nuestro trabajo.22
Yo creo que el sistema de cultivo y de produccin es comunitario, esto de entrada por lo tanto
ya vas ejercitando un sentimiento colectivo ms democrtico, ms del compartir y finalmente es
una cultura distinta, una manera de relacionarse que supera lo individual, a pesar de que esto es
una experiencia puntual de nuestras vidas, y que estamos inmersos en una cultura individualista
pero s es un ejercicio concreto de alcanzar otros niveles de colaboracin.23
Tamb sestan donant dins de la comunitat situacions de precarietat, amb lo qual, a part de les
plantes i de lalimentaci, donem un suport a persones del barri que tenen dificultats debutes a la
crisi, com falta de casa, falta de recursos bsic Aix tamb entra dins de lhort.24
Des del punt de vista ambiental, doncs, els horts comunitaris es configuren com a espais
privilegiats de cara als respectius barris no noms per lalternativa alimentaria que
ofereixen, sin tamb per la dinamitzaci de les relacions comunitries que recullen al
interior i al voltant delles com a llocs productius de ajuda mtua, per tamb de difusi
de saber i aprenentatge comunitari:
22
Extracte de lentrevista 010, realitzada a lHort de Vallcarca.
23
Extracte de lentrevista 007, realitzada a lHortet del Forat.
24
Extracte de lentrevista 010, realitzada a lHort de Vallcarca.
25
Extracte de lentrevista 003, realitzada a lHort Pienc.
26
Extracte de lentrevista 015, realitzada a lHort Indignat del Poblenou.
20
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Lidea de comunitat que caracteritza la reproducci de les relacions socials als horts
comunitaris no es materialitza noms a traves de un sistema de producci participatiu
que, a partir dels recursos de caire ms prpiament humans, converteix sabers i
experincies individuals en collectives, sin tamb mitjanant ls ecolgic de tot mena
de recursos ambientals i materials:
Nosotros hemos hecho aqu jornadas de intercambio, pero intercambio no slo ecolgico sino
tambin de objetos, y normalmente ponemos un puesto y lo dedicamos al intercambio de semillas
y hacemos un treque con gente que nos trae semillas que sean orgnicas. As, cada uno de nosotros
que va y participa a una actividad tambin por su cuenta involucra tambin a los dems a nivel
colectivo y tambin individual se da esto.27
Amb lajuda dun ve que era simpatitzant nostre, vam muntar un sistema de recollida daigua
pluvial des del seu terrat. Ell t dues terrasses: de la primera laigua baixava a la segona i de la
segona tenia un tub que baixava directe al carrer i se perdia pel carrer. Aleshores, en aquest tub
hem empalmat un colze de PVC que entrava a lhort, i aleshores, omplia un primer bid...
successivament nhi havia tres o quatre ms una mica ms baixos, i llavors somplia el primer,
desprs el segon, desprs el tercer i desprs el quart, no? I clar, quan plovia, si plovia una mica...
tenem mil litres daigua amb una bona ploguda, saps? I aix anava de conya, sin? ...viatges a la
fon!.28
27
Extracte de lentrevista 006, realitzada a lHortet del Forat.
28
Extracte de lentrevista 011, realitzada a lHort B
21
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
bueno, [] son muy conscientes de ayudar en este sentido. Tambin hay donaciones de otros
huertos, de los huertos de la red de Barcelona.29
Necessitats econmiques... com es que jugvem amb aix de demanar, reutilitzar i tal, nhi havia
molts poques. Aleshores, en aquest any, crec que un parell de vegades per comprar planters vam
fer una aportaci... no se si de dos o cinc euros cadasc... i en dues ocasions per a un sopar que
vam organitzar a la Festa Major del Guinard, i el concert del primer aniversari, pues vam fer ... el
dinar aquest a la voluntat, i desprs vam vendre quatre coses que havem fet de menjar nosaltres, o
la cervesa artesanal de Can Piella, o coses daquestes... [...] no tenem moltes necessitats
econmiques, la veritat.30
Casi todo se hace con casi nada. Alguna vez se ha montado algn evento, alguna comida popular,
o algo as, para sacar un poco de dinero para comprar una herramienta, algunas semillas, lo que
sea. Hay necesidades mnimas que se gestionan as. A veces tambin sale de los bolsillos, ha
salido de los bolsillos de nosotras. Por ejemplo con los materiales para los talleres de nios: haba
materiales y cositas que tenamos que ir solucionandoy ponamos del bolsillos de nosotras
que tampoco era mucho, pero hasta que se hizo un bote. Hicimos una actividad muy guapa en
Can Masdeu, donde participamos todos y montamos un da entero de talleres, [], comidas, y es
lo guapo de hacer algo entre todos.31
Portem dues anys en aix, i els diners que hem necessitats son molt pocs, lo que hem buscat son
els recursos que tenim a nivell de barri. Estem donant un us al material que acaba en les
deixalleries, i a partir daquestes coses estem fent educaci, donant possibilitats a la gent perqu
utilitzen una mica de creativitat amb lo que ja hi es... No estem demanant diners per acabar en la
dinmica de demanar a lAjuntament que es faci una feina que nosaltres necessitem, sin que
estem dient: mira, estem veient que hi ha possibilitats, que hi ha materials, i aix es pot fer sense
gaire esfor, a part del que la gent hi posa, ...no estem fent un forat en el pressupost del barri sin
que ho estem complimentat i ho estem enriquint.32
Pel que fa als materials, intentem que sigui tot reciclat, perqu les fustes que estan per a delimitar
les parcelles, o els plstics de lhivernacle, ...o ara que volem fer el cobert... tot aix ho van treure
de les deixalleries o dels punts verds. Tenim contacte dins amb quins ens ho pot treure [...], ...i
com tenim aquesta possibilitat, pues es molt fcil, no? Desprs, si trobem un palet o alguna cosa
que creiem que pugui ser til per lhort tamb ho portem. La idea es... reciclar com ho fa la natura,
no? ...que recicla tots els materials, pues nosaltres tamb.33
29
Extracte de lentrevista 015, realitzada a lHort Indignat del Poblenou.
30
Extracte de lentrevista 011, realitzada a lHort B.
31
Extracte de lentrevista 004, realitzada a lHort del Xino.
32
Extracte de lentrevista 003, realitzada a lHort Pienc.
33
Extracte de lentrevista 001, realitzada a lHort Pienc
22
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Tal com senyala aquest informant de lHort Pienc, els processos de reciclatge que
sactiven als horts comunitaris segueixen els ensenyaments de la naturalesa, posant en
practica una estratgia que resulta altament significativa per crear i mantenir els horts
com a espais autosuficients. No es gens casual que aquests espais shagin anat
configurant per acumulaci i per sedimentaci en un procs espontani i autogestionat
daprofitament i reciclatge de tota mena delements impropis:
[La runa] vam decidir portar-la en viatges al punt verd, i la que podem la vam tirar aqu... just a
100 metres de lhort hi ha un descampat on aparquen els cotxes que estava ple de forat i de... be,
estava molt malament, i vam decidir pues intentar aprofitar aquests forats per deixar la nostra runa,
millorar el prquing i treure la runa, no? Amb un altra part de la runa que era ms aprofitable, que
era tipus totxo, o totxanes aix daquestes denses i tal, ho vam aprofitar i vam construir macetes,
34
Extracte de lentrevista 017, realitzada a lHortSec.
23
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
vam construir un armari... be, un company que sabia fer una mica de barreja de fang... va fer un
armari per les eines.35
Todo lo que la gente nos trae, que encontramos en la callela gente viene, lo trae aqu y lo que
hacemos es trabajarlo, cortarlo y transformarlo en cosas tiles para el huerto []. Aqu un buen
ejemplo de este huerto es que prcticamente todo est hecho con cosas recicladas. Cunto hemos
gastado en siete meses? Prcticamente nada. No necesitamos un presupuesto de cincuenta mil
euros para que, prcticamente, se vean los resultados. La compostera a m me cost una hora de
trabajo, nada msy a gustoy sin dinero. 36
Posem el exemple dels fems: [...] aix antigament estava ben gestionat a nivell de que el pags
que portava laliment pels cavalls sen duia als fems i els feia servir per integrar-ho en lhort que
generava aquest aliment. Amb la nova regularitzaci de les deixalles... aquest cercle tancat sobra, i
en compte de tenir un be duna dinmica tancada que saprofita, tenim un espai ms per gestionar-
ho i demandar-li a una empresa externa que ens ho faci servir.37
35
Extracte de lentrevista 011, realitzada a lHort B.
36
Extracte de lentrevista 010, realitzada a lHort de Vallcarca.
37
Extracte de lentrevista 003, realitzada a lHort Pienc.
24
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Lnic ordre que hi ha es de caire relacional, produt activament i mantingut viu grcies
a les practiques ecolgiques i socioculturals que es despleguen dia desprs de dia amb la
passi i l'esfor dels seus promotors. En definitiva, el valor ambiental dels horts
comunitaris es troba en lafecte i la determinaci amb que els seus usuaris
aconsegueixen la sostenibilitat del seu sistema de producci agrcola a nivell integral, es
a dir, constituir-se com un agrosistema social, ecolgic i econmicament sostenible pel
que fa als diferents recursos ambientals, materials, econmics i humans que necessita
per autoreproduir-se a la ciutat contempornia.
VALOR SOCIAL:
El gran valor ambiental dels horts urbans comunitaris revela clarament que la
organitzaci tcnica, fsica i econmica dels mateixos, a banda de la utilitat funcional
vinculada a la producci hortcola, es vincula a uns ideals especfics de comunitat i de
societat. A partir daix, es fa necessari considerar els horts comunitaris no noms com
a espais ecolgics i naturals, llocs de creaci i trobada on aprendre i practicar tcniques
tradicionals de cultiu, reciclatge o intercanvi, sin tamb com a espais espontanis de
lapropiaci i lautogesti comunitries dins d'un entramat urb cada cop ms
urbanitzat, compacte i regulat. Cada cop ms sovint i potenciat per les condicions de
precarietat social generades en una poca de recessi econmica filla duna crisi de
lalta finana capitalista - s'engeguen projectes socials dautogesti que produeixen
horts urbans comunitaris com a espais on recuperar el saber sobre l'origen del menjar, la
tradici agrcola, les tcniques de cultiu, i tamb la possibilitat de creaci de contextos
de venat que reforcen les relacions socials a traves de lajuda recproca, laprenentatge i
la transmissi de les arts del saber fer.
En altres termes, aquests projectes comunitaris constituen espais socials i culturals on
sespleten practiques de producci de la mateixa vida urbana produint obres i relacions
socials (Lefebvre, 1974) que garanteixen all que Michael de Certau (2000) va
anomenar linvention du quotidien. El conjunt daquestes practiques constituiria el propi
valor social dels horts comunitaris, que es reflecteix explcitament o implcitament -
en els significats socials i poltics que aquests espais tenen per aquelles persones que els
organitzen i mantenen. A partir de lanlisi daquests significats, sha tornat
indispensable entendre el propi procs de creaci i expansi dels horts comunitaris com
a un fenomen de resistncia urbana en contra de les lgiques neoliberals que
25
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
26
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
[Los objetivos y finalidades sociales del huerto] nunca son tan explcitos, pienso yo, son ms bien
implcitos como la idea de integrar, integrar en un espacio hecho de encuentro, un espacio para
relacionarse de otra manera, para generar una cultura ms colaborativa, para favorecer la
convivencia esto a nivel social, no a nivel poltico, pero creo que siempre tiene esta finalidad
que el huerto en s es un medio para alcanzar este objetivo de fondo que sea un barrio ms
cohesionado, ms solidario, con ms voz tambin frente frente al mercado, frente a la
poltica algo que sea capaz de movilizarse por sus propios objetivos, sea capaz de ponerse en
accin, que despierte.38
Tal com suggereix la opini daquesta informat de lHortet del Forat, el poder dun hort
comunitari consisteix en engegar tot un conjunt denergies i voluntats individuals que es
troben al barri per fer-les convergir cap objectius comunes. La importncia daquesta
idea de cohesi social, que es genera a traves de lentusiasme collectiu i es mant
activa grcies a les relacions dajuda mtua i la solidaritat, ens la confirmen, entre
altres, tamb els testimoniatges recollits a lHort del Xino i a lHort Indignat del
Poblenou:
Los que vienen aqu aportan un poco de entusiasmo y de energa. Cada uno tiene sus motivos
para venir al huerto. Como colectivo lo que tiene que generar es cierto entusiasmo, ciertas
propuestas que sean activas, porqu sino es un sitio muy fcil para venir y contar muchas penas.
Es un sitio que no te pide nada, solo te pide que le pongas entusiasmo sino es fcil que el colectivo
se venga abajo.39
38
Extracte de lentrevista 006, realitzada a lHortet del Forat.
39
Extracte de lentrevista 008, realitzada a lHort del Xino.
40
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort Indignat del Poblenou.
27
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
i de cura del propi espai urb del barri. Dir que lhort no et demana res a canvi
significa que l's i la practica del seu espai fsic i social no requereixen als seus usuaris
cap criteri ni condici especifica per accedir-hi. Labsncia duna especificitat implica
labsncia duna formalitat. Es a dir, aquests espais es regeixen per les seves prpies
lleis, que son implcites: les de la informalitat i la espontanetat de les relacions socials
que shi generen. Com senyalava linformant de lHort Indignat del Poblenou, aquestes
lleis fan s que dins de lhort les possibles diferencies entre els seus usuaris es
dissolguin. Els principis de la informalitat i espontanetat que caracteritzen de forma
substancial els horts comunitaris, es poden entendre a fons noms a traves de la
comparaci daquests amb la normativa que regula laccs i ls dels horts municipals:
Pel que jo se, els horts municipals estan dirigits bsicament a una poblaci que es la gent major
de 65 anys, persones jubilats, i llavors clar...aix exclou molta... una gran part de la poblaci, no?
...que tamb pot tenir inters en participar en fer un hort... Llavors aqu, pues, ...son gents de
diferents edats, des de la nena de 6 anys fins a la gent ms gran... i entren i surtin quan..., o sigui
que la gent pot entrar i sortir sense que li demanin el carnet de... quina edat te, no?.41
41
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
28
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
barri, permeten que la gent que ve lhort des de fora, passejant pel carrer, sinteressi pel
que est passant al seu interior i hi entri sense ning comproms:
Yo creo que aqu, la gracia que tiene [es] como esta plaza congrega tanta gente, sobre todo por la
tarde [] que espontneamente los nios se acercan y entran, muchos, porque pasan solos los
nios que viven por aqu. Como que los padres los arrojan los mandan a jugar por la plaza, y
entonces el huerto tambin les llama la atencin y empiezan a entrar, y [] es muy normal que
los nios entren y que empiecen a acompaarte. Y entonces t all vas haciendo una especie de
taller informal de educacin ambiental. Adems de los formales, estn estas instancias de
encuentro que son informales, que son quiz mucho ms potentes incluso, que se dan tanto
prcticas cotidianas del cuidado del espacio, del cuidado de la apropiacin del espacio al final.42
Lespontanetat que regula i defineix les relacions socials dins dels horts comunitaris
dona una visi mes orgnica de lample ventall de funcions que els mateixos ofereixen
com a espai social als respectius barris. Al mateix temps, aquesta visi ajuda a difondre
pels imaginaris ciutadans les realitats dels horts comunitaris com a exemple i alternativa
possibles:
Me gustara que el huerto se mantenga, que funcione como funciona y que crezca conseguir
ms gente cada vez y cubrir todos los turnos para aprovechar mucho ms y abrir mucho ms al
barrio, y a todo el mundo, vaya, que lo sepa usar con un poco de cario y tal. Despus lo
interesante sera que no fuera slo esto un gueto, sino que se extendiera y provocara mucho ms
huertos por all, o que no provocara sino colaborar nosotros con otros huertos y que sean un
modelo para extender a toda la ciudad, no para quedarse como un reducto que, quiz, no sirven
para nada. Pero sobre todo eso que siga abrindose a la gente y se mantenga, y que lo acaben
queriendo los vecinos, no? para que se pueda mantener el espacio.43
No s casual que cadasc dels horts comunitaris de la ciutat es concebi per part dels
seus usuaris com un espai per a tothom, que funciona com un lloc de producci i
relaci socials entre vens i venes de diferents edat, gnere i formaci social i poltica.
El nostres informants de lHort Indignat del Poblenou descriuen de forma immillorable
aquesta peculiar heterogenetat que caracteritza els horts comunitaris:
Nosotros sentimos que en los huertos pueden venir variedades de personas, de todas edades, de
gente joven, mediana, chavales, jubilados, hombre, mujer, personas con sillas de ruedas todos
pueden ponerse a trabajar y hacerlo bien.44
Aquest tipus de reivindicaci la podem trobar repartida per tots els horts comunitaris de
Barcelona, on els seus usuaris reclamen que tota la gent de qualsevol lloc, gnere i edat
interessada en loferta tant ambiental com social que donen aquests espais hi pugui tenir
lliure accs, ja que no es tracta d'una oportunitat reservada per a un exclusiu grup de
persones com passa en el cas dels horts municipals.
42
Extracte de lentrevista 007, realitzada a lHortet del Forat.
43
Extracte de lentrevista 017, realitzada a lHort Sec.
44
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort Indignat de Poblenou.
29
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Els horts municipals tenen... donen una parcella individual a una persona que cuida daquella
parcella, i et la donen per 5 anys, et la deixen a ls per 5 anys... i no pot sortir dall... i aqu en
canvi lhort es de totes les persones que venim i el cuidem entre tothom, no? ...i no se quant dura
aix per ja portem dos anys i durar fins que no ens cansem dels horts urbans perqu ja tenim
altres coses, no se... per no hi ha un lmit en el temps, no? Son... diferencies ...o sigui...
substancials, les diferents maneres de plantejar les coses, tots dues tipus es diuen horts per sn
diferents.46
Hay diferencias entre un huerto comunitario y el huerto, por ejemplo, que est administrado por
el Ayuntamiento huertos que pertenecen a Parcs i Jardins, me parece, que gestiona este tipo de
huertos, y lo hacen para personas jubiladas bsicamente y con un tiempo, o sea que puedes
estar 5 aos y a los 5 aos tienes que marchar y dejar ese sitio a otro. Entonces nosotros, desde
aqu del Huerto Indignado, no compartimos esa idea porque es una gran diferencia tienen un
carcter individualista, de propiedad privada, por un periodo de tiempo este espacio te pertenece y
est cercado, con acceso restringido no es un espacio para todos, es un espacio slo para el que
fue beneficiado con esta situacin.47
Per als nostres informants, la prohibici de laccs als joves i adults menors de 65 anys,
la parcellitzaci individual, ls restringit en el temps i la falta dautogesti de lespai,
45
Vegeu: http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/.
46
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
47
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort Indignat de Poblenou.
30
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Durante 5 aos esta persona, pues puede sentirse a gusto all, pero no comparte con otras
personas, bueno solamente la cosa del huerto, no?, pero no en el sentido que nosotros
planteamos, que tu entras aqu y tienes una manera de hacer las cosas []. Pues eres una personas
que te vas all a dedicarle tus horas al huerto, y te vas p casa y a la hora de las cosechas te
recoges tus cosas y ya [], sta la diferencia entre huertos okupados, que le das un uso social, al
huerto que es administrado desde la altura, mandado, con un reglamento y con una serie de
limitaciones []. La otra cara de la moneda es lo que tenemos aqu, no? la apertura que
tenemos, que no hay nadie fijo aqu todo el tiempo sino que cuando tiene otra cosa, o se traslada
de sitio, este sitio es ocupado por otra persona que est en lista de espera.48
Yo el nico que he visitado es aqu, los huertos del Turull, que son municipales. Entr, o sea,
entr porqu me col, porqu la puerta est cerrada, o sea, si no tienes la llave no puedes
entrarpero buenosalt y, dije, voy a ver qu pasa aqu. La diferencia que vi, o sea la
infraestructura es bestial: hay muchsimo dinero invertido y no se bien para qu. De huertos que se
estuvieran trabajandoyo vique sesi hay quince huertoshaba tres. Haba cosas plantadas,
pero de dedicacin tampoco se le vea. Y la infraestructura bestial. Por ejemplo cada huerto tena
una compostera,me acuerdo que Oscar lo estuvo mirando, vala trecientos eurosy aqu lo
hemos hecho con pales reciclados.49
48
dem.
49
Extracte de lentrevista 010, realitzada a lHort de Vallcarca.
31
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
50
Extracte de lentrevista 004, realitzada a lHort del Xino.
32
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Creo que los huertos, por lo menos aqu en el Xino, engloban gente con intereses muy diversos.
Por ejemplo yo de agricultura no tena mucho inters, pero me interesaba mucho el aspecto social
de este lugar, del como poder colaborar con mis conocimientos en un espacio en que creo, y
creo que es positivo. Hay gente con muchos intereses diversos que tambin hace que sea ms
enriquecedor.51
En aquest sentit, els horts comunitaris representen espais polivalents a nivell social,
cultural i educatiu, que es mantenen constantment actius grcies a practiques
comunitries que traspassen les diferencies, fomenten la transversalitat generacional i de
gnere i reforcen els vincles socials en contexts de venat. Lluny de crrer el risc de
l'homogenetat, els usuaris dels horts comunitaris saben fer confluir tota la seva
heterogenetat en un nic espai que es percep com collectiu i sarticula segent un sens
fi didees diferents i dusos i creacions de lespai sempre variades i possibles:
Aqu no venimos a hacer una cosa. Aqu venimos a hacer muchas o nada. Potencialmente se
puede hacer de todo. Un da conversando con Renanse le ocurre hacer por primera vez un horno
de barro, que l haba visto en Bolivia hacer muchos, pero nunca lo haba hechohastano s, yo
que tena la ilusin de volver a vivir una tmbolaeso no se puede hacer en cualquier parte.52
51
dem.
52
dem.
33
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
tingut la seva horta als marges del riu o no se que... tota aquesta gent dhort en sabia molt, per de
relacionar-se entre elles i de deixar de competir i de ...produir al mxim, i tot aix... daix no en
sap, no? I llavors tenem molta voluntat de veure que es podia fer.53
Aquesta manera dorganitzar-se de que ens parla el nostre informant del Hort B,
basada en lautogesti i feta de relacionalitat, es basa en lidea compartida de fer part
duna collectivitat que sautoregula mitjanant el principis constitutius de
lassemblearisme. Als horts comunitaris, de fet, una de les maneres de prendre decisions
a nivell collectiu s l'assemblea, per aquesta noms representa una de les instncies
possibles ja que tamb nhi ha altres que es donen de manera ms informal.
Lassemblea ofereix les ocasions millors per debatre una proposta, aprovar una idea o
engegar un projecte, per tamb constitueix el lloc idoni per solucionar problemes i
buidar inquietuds. Tot aix es realitza a traves del dileg recproc, s a dir simplement
parlant entre els diferents membres de lhort per tal darribar a una soluci comuna:
Dins de lhort, la manera de solucionar els problemes es parlar-ho tot plegats i intentar que ning
vagi a la seva i tampoc imposar un punt de vista, no? Intentar parlar-ho i arribar a un acord, parlar-
ho expressant els diferents punts de vista i arribar a una soluci comuna. Lhort es de tothom i
intentem que les decisions les prenem entre tothom. 54
Tal com posa en evidncia la nostra informant de lHortet del Forat, l'assemblea genera
la participaci activa de la gent del barri, i no noms dels seus usuaris. A diferncia del
que passa als horts municipals, aquesta promiscutat participativa possibilita que les
problemtiques del propi barri traspassin simblicament els limitis fsics d'un hort
comunitari:
Mediante el asamblea puedes hablar libremente de cosas que pasan en el barrio, no solamente en
el huerto hay veces en que se transmiten cosas del barrio y en esos sitios del Ayuntamiento
53
Extracte de lentrevista 012, realitzada a lHort B.
54
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
55
Extracte de lentrevista 007, realitzada a lHortet del Forat.
34
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
[los huertos municipales] este tipo de cosas no se suelen plantear porque no hacen la asamblea,
no funcionan como asamblea, ni funcionan tampococomo autogestionarios.56
Linformant de lHort Indignat del Poblenou ens indica que, una vegada ms, els lmits
establerts per la formalitat dels horts municipals determinen les dificultats de les
institucions per oferir un model de participaci actiu i real a la collectivitat. s
justament a travs de la reflexi sobre aquest aspecte, i fent un parallelisme molt
interessant entre el Consell de Barri del Fort Pienc i lHort Pienc, que un informant
daquest hort comunitari detecta la manca duna participaci ciutadana real pel que fa al
procs de la presa de decisions per part de les institucions:
El Consell de Barri i lhort son espais molt diferents, no? El Consell de Barri es: lAjuntament
posa les qestions que et dona el barri en una direcci, i desprs les persones de aquell barri
reclamen els seus punts de vista en un altra direcci, i aqu sacaba el tema, no? No hi ha un
aclariment de punts de vista i intentar arribar a un acord [...], jo ho veig com a la manera que te
lAjuntament de explicar-se i de rebre una mica de feedback, per no hi ha una participaci
ciutadana real. Alg dins de lAjuntament diu que es fa i no es fa i... no hi ha una negociaci, un
debat.57
56
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort del Poblenou.
57
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
58
Extracte de lentrevista 006, realitzada a lHortet del Forat.
35
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
No se... actualment per fer qualsevol cosa hi ha dhaver una persona responsable o una entitat
que tempari jurdicament per fer aquella cosa, per tal que shi passa alguna cosa es pugui
expressar una responsabilitat cap alg contret. Aquesta forma dorganitzaci talla les ales, i a mi
no magrada gens [...] I aleshores, pues que fa la gent? ...la gent te un cuc a dintre i la gent
sorganitza daltres maneres. El que passa es... la inquietud, no? ...que a mi a vegades em ve, com
podem expandir aix, i que aquests canvis socials que sestan donant es duguin de forma ms
massiva?.59
Es interessant notar com, de cara a la realitat administrativa que acaben de descriure els
nostres informants, lalternativa possible sembla ser noms una: lautogesti. Com
apuntava la informant de lHortet del Forat, es tracta de un tema de poder, en la
mesura que aquest quedi centralitzat i jerarquitzat en mans institucionals, o b que la
gent comenci a apoderar-se d'ell. Quan la iniciativa collectiva tendeix a ser
responsabilitzada, o sigui normativitzada i, per extensi, homogenetzada per un control
institucional que talla les ales, llavors la gent sorganitza daltres formes. Com hem
59
Extracte de lentrevista 012, realitzada a lHort B.
36
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
El valor principal dels horts comunitaris es lapoderament personal, est clarssim! ...no se
perqu, per a vegades tenim la sensaci que no som capaos ...i projectes aix ens demostrem que
amb ganes i energia... sense diners, sense espais, sense coneixements, noms amb ganes i energies
i comunitat es poden fer un munt de coses. Aleshores, potser per mi el valor ms important dun
hort urb comunitari o de qualsevol projecte autogestionat que es dugui a terme... lapoderament
personal i collectiu, clarssim.60
El barrio de Poblenou es un barrio muy humilde y la gente haba perdido esto de un espacio de
comunicacin, y luego del movimiento del 15M la gente est haciendo nuevamente se est
dinamizando ytratando de hacer una vida de barrio, de comunicacin, de reencuentro que es
complicado en una ciudad como Barcelona donde hay un trnsito una ciudad que la han
enfocado al turismo, es importante no perder esta identidad del barrio. 61
Ara b, considerant que la identitat d'una ciutat no es pot plantejar des de dalt, ni est
caracteritzada noms per la seva arquitectura material i formalitzada, creiem que la
expansi dels horts comunitaris a Barcelona com a practica comunitria i
autogestionada representa de manera paradigmtica una part de la lluita de molts dels
actuals moviments socials i poltics. Aquesta lluita naixeria en el si i en contra
d'aquelles dinmiques poltiques i econmiques que tendeixen a excloure determinats
collectius o grups socials de les possibilitats de construcci duna ciutadania real i
activa, entesa arran dels conceptes de participaci i apoderament. Al llarg de les
ltimes dcades, aquests processos d'exclusi han estat aguditzats per violentes
poltiques urbanstiques de cort classista, promogudes per fi de perpetuar determinades
maneres de viure, pensar i habitar la ciutat en termes neoliberals. Es tracta, simplificant,
d'aquelles formes de fer ciutat dirigides a plasmar les experincies subjectives dels
usuaris de l'espai en termes d'obedincia poltica i consum comercial formalitzat (Varela
& lvarez-Ura, 1989). Aquesta manera de concebre la ciutat acaba reproduint
veritables prctiques i representacions de la mateixa ciutat en si, on tot el que no
produeix diners, com els horts comunitaris, no t cabuda alguna:
[El sistema capitalista] es excloent, el problema es que ens exclouen com a... com a.. o sigui, en
el moment en que pensem a fer una estadstica sobre que necessita una ciutat resultaria que sest
excloent tota aquesta part humana, no?... i part humana significa tot lo que no sigui diners... [...] i
llavors clar, jo crec que lAdjuntament necessita aquestes solucions que ven de part de la gent, i el
mateix Adjuntament te problemes a la hora de absorbir-les perqu les lleis que shan quedat per
regular-les no permeten aquesta flexibilitat ni aquesta inserci, adaptaci de recursos; al reves: son
un problema. Doncs, des dels horts em sembla que estem anant a un punt molt... molt... important:
que ja no estem demanant una cosa concreta, estem mirant una mica ms al problema dorigen
perqu realment aquestes coses es puguin donar, amb riquesa, no? ...que es puguin aprofitar. I aix
ja no es ...jardineria, aix es cultura.62
Dir aix ja no s jardineria, aix es cultura significa reivindicar el valor social dels
horts urbans comunitaris de cara a l'actual lgica de mercat a la qual el poder poltic ha
sotms la ciutat contempornia i el seu espai urb. Aix implica que el paper social i
61
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort Indignat del Poblenou.
62
Extracte de lentrevista 003, realitzada a lHort Pienc.
38
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
poltic que els horts comunitaris juguen en el desenvolupament dels actuals moviments
de re-apropiaci venal de lespai pblic s torna fonamental:
Fins ara la idea era estar feli, treballar, consumir i ja esta, poca cosa ms, no? [...] jo veig que, al
cab i al fi, lo que estem fent es poltica. Diferents persones juntes per un objectiu en com, portant
un model de participaci ciutadana actiu, fent barri i proponent el canvi social... reclamant el espai
ciutad, ...pensant com a grup.63
Parece como si de repente ha habido un conciencia social de que las cosas se pueden hacer
diferentes. Para m es un poco como si en el contexto urbano la gente est recuperando su derecho
a la ciudad, a usarla y a que es suya, por una parte esto, por otra la concienciacin del verde, de
tener practicas ms sanas, ms saludables.64
Nosaltres tenim un espai a la ciutat, la nostra casa, per hi ha una part de la nostra casa que sens
oblida i que es la part compartida, que es el carrer, es a dir tot el espai de intercanvi que hi ha fora
del espai privat. Llavors que passa? Que aix, que es super important i que aqu sempre ha estat
necessari, o sigui una necessitat bsica per a la supervivncia de la gent, pues a la ciutat es va
perdre, no? [..] Llavors passa que la gent es torna a apropiar-se de aquestes espais, els horts urbans,
on no noms pot crear el seu menjar sin que seduca, es troba i sho passa be [...] ...lo que hauria
de passar a les places esta passant als horts. 65
63
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
64
Extracte de lentrevista 005, realitzada a lHort del Xino.
65
Extracte de lentrevista 003, relitzada a lHort Pienc.
39
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Parafrasejant les paraules del nostre informant de lHort Pienc, la ra de fons de cada
hort urb comunitari s resistir i lluitar en contra d'una lgica de poder generada i
alimentada mitjanant un procs pel qual es produeixen meres plusvlues. Aquest
procs s'articula simblica i fsicament amb l'espai urb,67 que seria mobilitzat,
regenerat i transformat per un urbanisme que pretn afinar-ho a les necessitats
d'acumulaci del capital (Rabinow 2003; Harvey, 1992). Per poder entendre millor
aquest aspecte, s indispensable descartar la imatge dall social i dall econmic com
dues esferes exemptes la una de l'altra (Wolf, 1982), i comenar a veure el propi espai
urb en termes de mer valor de canvi (Harvey, 1982 i 2007; Lefebvre, 1974). Es a dir,
lespai es torna una mercaderia molt valuosa a la merc d'aquesta lgica neoliberal que
s'articularia seguint un ordre espacial racionalitzador que anulla tota relacionalitat
(Weber, 2002). Necessitat imprescindible per a aquest ordre s configurar-se mitjanant
una geografia del capital, s a dir, generar un paisatge fsic creat a la seva prpia imatge
i semblana on puguin tenir literalment lloc els propsits de producci i reproducci del
sistema d'acumulaci (Harvey, 1985; Martnez Veiga, 1991). L'espai urb, llavors, ha de
ser comprs com part integrant de tal geografia, com l'espai fsic i simblic on aquesta
pren forma i es reprodueix. El tipus durbanisme que ordena aquesta geografia seria el
producte dun conjunt de coneixements tcnics i retriques inopinables per part de la
collectivitat, organitzats per part dinstncies de poder que confereixen a l'espai la
mobilitat entesa en termes econmics - necessria per assegurar i mantenir la seva
condici de mercaderia. Una condici que sempre ms sovint saconsegueix ignorant
sistemticament la realitat social, histrica i cultural que constitueixen la identitat dun
66
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
67
Cal remarcar que el concepte de espai urb ha d'entendre's a la llum d'un marc teric que requeriria
ser desenvolupat mpliament. Per raons d'espai, ens limitarem ara a assenyalar que quan parlem d'espai
urb ens referim ms prpiament a un espai de la sociabilitat fet d'espontanetat i relacions (Lefebvre,
1976), ents com l'esfera on esdev la vida social (Jacobs, 1973; Joseph, 1988) per tamb com a espai
d'enfrontament i conflicte. Per sobretot com un espai concebut de manera globalitzadora: en les seves
facetes interferents i interdependents d'espai de les relacions de producci i espai arquitectnic (Herin,
1988).
40
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
barri, i sense prendre en mnima consideraci els elements que permeten la reproducci
espacial de les relacions socials del seu venat:
Gente de la oficina viene a trabajar sus 8 o 10 horas, marchan p sus casa y no tienen relacin
con el vecindario ni nada. Y esta es la propuesta del 22@: tener oficinas para que el empresario
venga en coche, llegue, estacione, y se vaya o sea, olvidando al barrio, olvidando el entorno. No
es un proyecto que tiene en consideracin a la gente, no la integra, no es un proyecto participativo,
para nada. Por ejemplo, en este solar est previsto hacer planta baja y pisos, y parquin con lo
cual se iba a un tipo de vivienda para una clase pudiente, cualquiera no poda venir aqu, no? lo
cual contrastaba con el resto del barrio de esta zona de por aqu que son viviendas ms bien
humildes, viviendas de trabajadores y trabajadoras. Y esto pues era crear aqu una isla de personas
que normalmente no suelen integrarse con vecinos de al lado son otro tipo de clase un poco
clase media pudiente.68
Darrere del llenguatge tcnic i pericial de l'urbanisme neoliberal, s'oculta una retrica
indispensable per desplegar l'acci administrativa i el control racionalizador sobre
l'espai mitjanant intervencions urbanstiques que es pretenen urbanes. Es tracta, en
realitat, d'una eina indissolublement associada als processos de higienitzaci i
normativitzaci dels individus, que es justifiquen a traves de discursos i representacions
arbitraries de la collectivitat. Ens referim a aquella conceptualitzaci idealitzada d'un
espai pblic de qualitat gratutament privat de tota estructuraci jerrquica, i on les
institucions pretenen donar literalment lloc a qualsevol ideal de democrcia, civisme o
ciutadania (Delgado, 2011). Aquesta retrica obstinada pretendria revelar els suposats
beneficis dun espai harmnic, pacificat, sense conflicte; un espai on noms cap la pau i
la tranquillitat dunes relacions socialment estrils, abstractes de qualsevol tipus de
practica de dominaci i control institucional. Es configuraria aix un espai illusori que
no contempla les inquietuds, les contradiccions i les necessitats dels seus usuaris, ni
molt menys la conflictivitat i inquietud intrnseca a cada ciutat. Aquest tipus despai
estaria concebut noms per a una ciutadania obedient i passiva, que gaudiria de forma
despreocupada d'una ciutat que consagra els seus carrers nicament a l'oci i al consum
massiu.69 Avui dia, la suposada igualtat de relacions que implicaria aquest
fantasmagric concepte d'espai pblic es veu desacreditada per una especulaci
immobiliria sense precedents histrics, un procs de gentrificaci que sapropa a la
utopia social, i un control social ests sobre cada tipus de relaci humana. Levidencia
daix s la repressi de cada alternativa no noms possible sin propiciable, un domini
68
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort Indignat de Poblenou.
69
Aquesta noci de espai pblic representa un concepte avui dia llargament estandarditzat que deu el
seu succs a l's que d'ell han fet molts poltics, arquitectes i urbanistes de prestigi internacional al llarg
de l'ltim quart de segle. Per una visi critica del carcter idealitzat que se li sol atribuir, vegeu, per
exemple, Delgado (2011).
41
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Yo creo que espacios como este rompen la dicotoma con que vivimos en la ciudad. Hoy da el
espacio pblico est tan reglado que este tipo de iniciativas no se pueden llevar a cabo y es difcil
conectarse con gente que te ayude a hacer esto posible. En espacio como este generalmente la
gente est dispuesta a hacer esto, a romper ese esquema: trabajo, familia, consumo, ocio. Aqu hay
un poco de todo y segn las necesidades vitales de cada uno, uno se va adaptando. Creo que este
es lo ms bonito que tiene autogestionarse un espacio como este. Romper con la dicotoma
perversa con que nos han vendido que tiene que ser la ciudad.70
La gent que vivim a la ciutat i no compartim aquesta visi, i que tenim inquietuds de fer vida
comunitria i entendre la vida de una manera diferent en la que calen relaciones humanes i
relaciones amb la natura... doncs... aquells que busquem aquesta relaci necessitem espais que la
ciutat per si no dona, no? La ciutat no els dona per s que hi ha llocs on poder-ho fer, si no tels
donen pues tels ha de crear. Jo crec que es aquesta la ra per la que la... el boom que hi ha hagut
[...] o aquesta florida de horts que hi ha hagut ltimament.71
70
Extracte de lentrevista 004, realitzada a lHort del Xino.
71
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
72
Amb aquesta expressi ens referim a la controvertida conceptualitzaci que la lgica urbanstica
neoliberal fa d'aquells espais de la ciutat que no considera productius o rendibles en termes de mercat
immobiliari. Un bo exemple d'aix s lanomenat Pla Buits (Pla Buits Urbans amb Implicaci Territorial i
Social), un recent pla urbanstic promogut pel departament dHbitat Urb de lAjuntament de Barcelona
sobre una vintena de solars de la ciutat; vegeu: http://w110.bcn.cat/portal/site/HabitatUrba/
42
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
renovaci urbanstica de la ciutat. Aquests espais son sobretot solars pblics o privats
que en la majoria dels casos es troben totalment abandonats, configurant intermedis
territorials oblidats per la intervenci o a la seva espera, [] llocs amnsics als quals la
ciutat no ha arribat o dels quals s'ha retirat i que encarnen b una representaci fsica
immillorable del buit absolut com a absoluta disponibilitat (Delgado, 2003: 13-14).73
Aquesta absoluta disponibilitat, que els solars abandonats de la ciutat on solen nixer
els horts comunitaris ofereixen a la collectivitat en tant que espais lliures de control
social i duna estructura urbanstica formalitzada, funciona com a un catalitzador
denergies, idees i inquietuds urbanes que reclamen una possibilitat real
dautogestionar-se i relacionar-se:
Todos los talleres que salen son de gente que necesita espacios para poder llevar a cabo sus
inquietudes, sus cosillas que quieren hacer. El hecho de abrir espacios para la colectividad es un
poco la base del movimiento que llama okupa. Si el Ayuntamiento los cediera no habra
necesidad de okupar, pero, coo, no nos los ceden! O sea, el pueblo tiene unos intereses y unas
inquietudes, que por muchos que se les dice: oye, mira, quiero hacer esto No! O sea, burocracia
que no te deja hacerlo. Entoncesbuenola tierra es de todos, no? El espacio es pblico, se
supone. Aunque lo pblico acaba siendo privado, y en mano de cuatro que lo manejan, y no es
realmente del pblico y del pueblo, que es lo que lo pide y que lo necesita. Si no nos lo dan, habr
que cogrnoslo [], y hacemos lo mismo que puede hacer un centro social por el barrio, por
Barcelona, tambin. [] Ofrecemos cosas al barrio y a la sociedad que no se pueden ofrecer en
otros espacios al aire libre. Ofrecer alternativas que el sistema o el Ayuntamiento tampoco te da y
que la gente pide. Nosotros somos los primeros que lo piden, por eso estamos aqu.74
Als horts comunitaris, l'espai deixa necessriament de ser consumat i ents com una
mercaderia esttica atrapada en la seva forma arquitectnica, i comena a ser usat i
viscut com un procs social intrnsecament dinmic que es reprodueix mitjanant les
relacions que shi donen al seu interior i es transmeten al seu exterior. Al llarg del
desenvolupament daquest procs social, assistim a la configuraci espontnia d'un
espai de la desobedincia, conformat per usos no consentits de lespai pbic que
trastoquen de manera immediata les lgiques racionalitzadores de l'urbanisme neoliberal
i les tecnologies institucionalitzades del control social. En altres paraules, l'espai fsic i
social que, literalment, ocupen els horts comunitaris a la ciutat contempornia pren vida
mitjanant la reproducci ampliada de prctiques i relacions socials que no noms
recolzen i reivindiquen lemergncia duna forma alternativa de re-producci dall
urb, sin que necessiten i exigeixen la seva re-apropiaci espacial:
73
Traducci i cursives nostres.
74
Extracte de lentrevista 009, realitzada a lHort del Xino.
43
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Des dun punt de vista simblic, mitjanant la creaci dhorts comunitaris s'ocupen
espais oblidats i abandonats de la ciutat per denunciar les prctiques especulatives que
caracteritzen un determinat tipus durbanisme. Per tamb per donar vida a espais que
es consideren morts a traves de la seva transformaci en llocs comunitaris i
autogestionats per a la comunitat, que pot aprofitar dels seus valors ambientals i socials
recuperant una forma que histricament sha demostrat possible de viure i habitar la
ciutat:
75
Extracte de lentrevista 016, realitzada a lHort Indignat del Poblenou.
44
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
extendiendo, extendiendoY la propiedad nace de una cosa que era de todos, era pblica, no?
Con lo cual, creo yo, estamos reivindicando algo lo cual nos ha pertenecido antes.76
Aqu estem a la Clota, i es segurament un barri que per un arquitecte de lAjuntament, o per qui
es dediqui a lurbanisme, ser un barri desurbanitzat o... lleig o tal, ...i en canvi per nosaltres
passejar per aquest barri que sembla una mica desorganitzat, que hi ha cases baixes i antigues, i hi
ha jardins i camps... pues, joder, ens aporta una tranquillitat dins la ciutat impressionant.
Aleshores, canviar un espai que era un descampat i convertir-ho en un hort on es poguessin donar
unes interaccions entre la terra i entre les persones, pues era algo molt valus tamb que ens
apanya fer-ho.77
Una pancarta a l'Hort de Vallcarca que expressa immillorablement la principal finalitat del
fenomen de lapropiaci espacial dels solars abandonats a la ciutat (Imatge 0098).
Aquesta interacci concreta entre individu i territori (Garca, 1976) denota una forta
tendncia que caracteritza tots els hort comunitaris actualment presents al territori
barcelon, illustrant les possibilitats d'acci i reestructuraci que dinamitzen els espais
abandonats dins d'un entorn urb cada vegada ms controlat. Es tracta dun procs de
dinamitzaci que genera prctiques, tcniques i relacions que, duna banda,
constitueixen possibilitats reals per a les persones de desvincular-se de la globalitat
mitjanant lexercici dun saber-fer quotidi sobre espais que sescapen al control i que
permeten dissenyar itineraris alternatius. Mentre que daltra banda, representen formes
de vida alternatives que estan constantment en perill de desaparici a causa de
plantejaments urbanstics de radical transformaci del territori, o de la imposici dun
control rgid sobre ls dun espai urb que es forma de manera informal y resisteix dins
dun marc jurdic que ho criminalitza i ho reprimeix:
El miedo que se puede tener es a un plan urbanstico, a un desalojo, a que el propietario lo venda
o cambie de manos, que le interese darle otro uso de l que es eso es lo que ms miedo da, todo
lo dems puede tener solucin. Despus, que entren y rompan y roban lo asumimos S, lo que da
76
dem.
77
Extracte de lentrevista 012, realitzada a lHort B.
45
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
miedo es perder el espacio, como espacio donde nosotros nos juntamos los vecinos, nos vamos
conociendo y hacemos cosas juntos y espacio para toda la diversidad que hay aqu, que es
diferente de lo que puede haber en el asfalto, en la calle o en un parque. Es un espacio ms estilo
boque, porque no es todo una huerta intensiva y as, y hay animales hay frutas, y vienen muchos
pjaros de fuera y es un buen sitio para la vida aqu Que sea un buen espacio para el barrio y el
medio ambiente, digamos.78
Com sha dit abans, el capital necessita del desplegament d'un ordre soci-espacial on
tant el seu s com el seu consum requereixen la identificaci social i poltica dels
individus en termes substancials, racionals i homogenetzadors, i exigeixen la seva
responsabilitat per a el correcte funcionament de la societat. Aquest ordre requereix
necessriament la interioritzaci de la norma, i s aqu, en el moment exacte que el
subjecte practica l'espai, quan s'estableix la distinci entre la norma, o comportaments
integrats i que s'ajusten a l'ordre soci-espacial imperatiu, i els illegalismes, ms proclius
al desordre i allunyats de la norma establerta (Lpez Snchez, 1990). En aquest sentit,
s fcil entendre com la precarietat que caracteritza l'existncia de la gran majoria dels
horts urbans comunitaris de Barcelona estigui directament determinada per un marc
jurdic-legislatiu que defineix com a illegal, a-legal o tolerable l'apropiaci de l'espai on
aquests es troben:
Nosaltres tenim la okupaci tolerada, per els altres horts estan directament ocupant un solar
privat o municipal... i llavors en qualsevol moment lAjuntament o el propietari del terreny els pot
fer fora, no? Aqu, pues aix, tenim un rotllo amb lAjuntament i ens deixen estar aqu, per be,
amb aix no es diu que dem o de aqu a un any ens diguin no, us sha acabat el xollo i fem ...o la
pista deportiva o fem pisos ...ara ja no, ...per vs-te a saber! Qualsevol cosa se li ocorri venen
aqu i ens trobarem algun dia les maquines que ho arrasen tot i construeixen el que sigui. Per aix
no tenim garantia de ...res [...] es que la cosa es molt precria, estim a un terreny que no es nostre i
el propietari un dia pot dir que el vol fer servir i llavors la maquinaria estatal far el que vulgui. 79
Este es un espacio okupado y es una okupacin que est un poco permitida. Aqu no hay un
propietario que est interponiendo acciones judiciarias contra este colectivo, como ha pasado en
otros huertos en Barcelona. Pero, bueno, est en la okupacin, en un punto que no sabemos qu
pasa si esto se desaloja? Qu pasa con toda la energa vital que se ha invertido? Realmente no hay
una poltica pblica que se est poniendo los pantalones en este sentido. 80
78
Extracte de lentrevista 017, realitzada a lHort Sec.
79
Extracte de lentrevista 002, realitzada a lHort Pienc.
80
Extracte de lentrevista 004, realitzada a lHort del Xino.
46
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
Que passa? ...que tot aix te un valor real, que desprs, a la hora danar amb un Adjuntament,
casi no dona suport a la hora de... de... donar-te una seguretat o una viabilitat durable. Perqu te
estan deixant fer per no te estan reconeixent dignament la feina i el servei que ests fent pel barri,
no? I llavors clar, la gent del barri ens hem de fer consciencia de la nostra responsabilitat per
lAjuntament o el Govern ha de reconixer la nostra feina... per molt que no sigui ...una empresa
econmica [...]. LAjuntament pot girar-se desquena i fer que no vull veure aquest realitat, per
des de que jo recordo, aqu a Barcelona els horts han estat un be: agafar-se un tren i que a les
afores estigui plena dhorts es un tresor [que] no sha tingut en compta com a be cultural. I llavors
s, penso que ara es una emergncia perqu abans potser aix va patir una rebaixada per ara ens
trobem que a cada barri hi ha ms dun espai generat per iniciativa ciutadana amb aquesta
dedicaci. I llavors aqu ...es pot dir que sest obviant la realitat, per tant no es que ho cregui, es
que hi ha una mancana. Per mi comena a ser una cosa que fa coixejar el sistema en si. 81
No reconixer la feina que els horts comunitaris fen per a la ciutat significa no voler
reconixer oficialment aquelles manifestacions de carcter social i cultural susceptibles
de ser patrimonialitzades; significa ocultar i obviar una realitat social absolutament
indispensable per al manteniment del equilibri ambiental i social de la ciutat:
Quan jo dic reconeixement, no dic pues et donem un paper i et deixem estar, saps? Sin que la
feina que ests fent pugui anar-se integrant a la realitat, no? ...al programa, a la economia de la
ciutat, que a ms jo penso que aix es la economia real de la ciutat. O sigui, desprs es poden crear
empreses que fan un altre tipus de economia, que se gestiona amb el diner... per nosaltres des dels
horts estem parlant de gestionar la cultura, la educaci, la alimentaci, la salut, el benestar, que son
coses que son bsiques per la vida de una casa... perqu si penses a la ciutat com a una cas gran...
totes aquestes coses a nivell governamental no sestan gestionant com a be de masses, sestan
gestionant com a be empresarial, i llavors queden coses penjades per el cam. 82
81
dem.
82
dem.
47
ELS HORTS URBANS COMUNITARIS DE BARCELONA
Espais socials dapropiaci venal i de reproducci i transmissi de prctiques culturals a la ciutat contempornia
urbanstiques sobre all urb confirmen d'alguna manera que els processos socials
incardinats a les ciutats no sempre s'ajusten als requisits considerats essencials per
l'ordre social i espacial imperatiu. Paradoxalment, els vasts esforos destinats a la
regulaci de la ingovernabilitat social sn, al mateix temps, el record de la presncia
d'una incessant recreaci de maneres alternatives, marginals i parallels d'existncia, tan
capaces de resistir com de sostreure's al poder, quan el saber intenta penetrar-los i el
poder apoderar-sen. Doncs b, el control social podr aguditzar-se i la maquinria
estatal far el que vulgui, per la incidncia i el recobriment de la ciutat neoliberal
sobre els comportaments individuals i collectius apellen tamb a la potncia i el valor
de les resistncies:
[Los huertos comunitarios son] un bien social de muchsimo valor que es necesario visibilizar
para que se reconozcan, quizs a otras instancias y un nivel ms masivo tambin. Porque se cree
que esto es una cosa residual, casi como extica, pero resulta que es un espacio para prcticas
sociales que deberan ser colectivizadas tambin, y protegidas [] Yo creo que ms all de la
legalidad hay derecho a la okupacin en el fondo yo lo defiendo completamente, o sea s, una
okupacin que genera este tipo de espaciorespetmosla y dejmosla vivir, y quizs el
Ayuntamiento podra, como en el caso de aqu, apoyar algunos de los recursos que s es muy
difcil de conseguir de otro modo, como el agua que es clave de conseguir Quizs apoyarlo,
pero que sea una mnima intervencin, y que sobretodo que no los acose, que no los persigas, que
no los intente destruir porque es algo necesario para la ciudad que no mate la cultura de la
okupacin y de la autogestin, de alguna manera.83
83
Extracte de lentrevista 007, realitzada a lHortet del Forat.
48
ANNEX 1
ENTREVISTA ESTRUCTURADA n 1
S I ORGANITZACI DE L'ESPAI
1. Com es diu aquest hort i quan va nixer?
3. Quina s la superfcie aproximada de lhort i com est dissenyat el seu espai fsic?
6. Quin tipus de qualitat t el sl i quins sn les aportacions per millorar-ne la fertilitat (fems,
compost, etc.)?
7. Si shi posen compost: a partir de qu est fet, don surt, i com es gestiona?
8. Quins materials sutilitzen per a la confecci dels diferents espais i infraestructures de lhort
(tipus i procedncia)?
9. Quin tipus de llavors, planter, eines, etc. feu servir (quantitats, procedncia, etc.)?
13. Quina s la edat mitjana de la gent que freqenta aquest espai i/o treballa a lhort?
14. Com esteu organitzats pel que fa a la producci de lhort (quantitats, repartiment, gesti,
etc.)?
49
ANNEX 2
ENTREVISTA ESTRUCTURADA n 2
4. Sha produt algun tipus de conflicte al voltant i/o dins de lhort (amb els vens; associacions;
altres horts; el Ajuntament; les autoritats), i en el cas que nhi hagi- com safronten i
solucionen?
6. Quins sn els trets caracterstics, les funcions i els usos socials mes importants del vostre hort
(espai social, poltic i ambiental)?
8. Fins a quin punt els horts urbans comunitaris representen i posseeixen un valor patrimonial
en tant que espai de trobada, participaci collectiva, intervenci venal, autogesti ciutadana
i transformaci social?
50
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
APORTACI PUNTUAL DELS MEMBRES; TALLERS; REGIM DE BESTRETA; MINIMITZACI DE LES NECESSITATS ECONMIQUES GRACIES A LES APORTACIONS
DELS MEMBRES I AGENTS COLLABORADORS
51
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
ACTIVITATS DIFERENTS; FESTES; ESPECTACLES AUTOGESTIONATS PEL COLLECTIU DE LHORT
52
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
PETITA SUBVENCI ANUAL DE L'AJUNTAMENT
Activitats culturals/socials i periodicitat: TALLERS DE PLANTES MEDICINALS; MENJARS POPULARS; PARTICIPACI EN ACTIVITATS DEL BARRI
53
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
COMUNITARI
54
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
APORTACIONS DEL COLLECTIU I DINARS POPULARS
Necessitats: AIGUA
55
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
DONACIONS VOLUNTARIES AL LLARG DE LES ACTIVITATS SOCIALS QUE SORGANITZEN
Activitats culturals/socials i periodicitat: CINE A LA FRESCA; RECITALS DE POESIA; MENJADORS POPULARS; TALLERS; EXPOSICIONS ARTISTIQUES
56
ANNEX 3
Gesti econmica (necessitats econmiques, don surten els diners, pressupost anual, etc.):
RECOLETA DE DINERS QUAN FA FALTA
57
58
V- Bibliografia consultada:
ABDALLA, Ch. W. & KELSEY, T.W. (1996), "Breaking the impasse: helping
communities cope with change at the rural-urban interface", Journal of Soil and
Water Conservation, 51, 6, p. 462-466.
BLAKE, J., (dir.), (2007), Safeguarding Intangible Cultural Heritage: Challenges and
Approaches, Builth Wells: Institute of Art and Law.
DELGADO, M., (2003), La no-ciudad como ciudad absoluta, en Sileno, 13, pp. 123-
131.
DOUGLAS, M., (1996), Como piensan las instituciones, Madrid: Alianza Editorial.
DUCH, G., (2011), Alimentos bajo sospecha. Recetas para una alimentacin
inteligente, Barcelona: Los libros del Lince.
FOLCH i MONCLS, R. (2005), Treball, pags i gesti de l'aigua en l'espai dels horts
del callet i horts del barcelon de Trrega. URTX, revista Cultural dUrgell,
n.18, IV Trrega, pp. 222-254.
FUKUOKA, M., (1987), The Natural Way of Farming: The Theory and Practice of
Green Philosophy, Tokio: Japan Publications.
59
GARCA, J. L., (1976), Antropologa del territorio, Madrid: Taller de Ediciones
Josefina Betancor.
----------- (2006), Contra los territorios del poder. Por un espacio pblico de debates y
decombates, Barcelona: Virus.
GRGORY, D.; URRY, J., (1985), Social Relations & Spatial Structures, London:
MacMillan.
------------ (2012), Rebel Cities: From the Right to the City to the Urban Revolution,
Londres-Nueva York: Verso.
LPEZ SNCHEZ, P., (1990), Norma e ilegalismos. El control social y el uso del
territorio en la metrpoli, en CAPEL, H., (Coord.), Los espacios acotados.
Geografa y dominacin social, Barcelona: PPU, pp. 167-210.
60
MARTNEZ VEIGA, U., (1991), Organizacin y percepcin del espacio, en PRAT,
J.; MARTNEZ, U.; CONTRERAS, J.; MORENO, I., (Eds.), Antropologa de
los pueblos de Espaa, Madrid: Taurus, pp.195-255.
PARK, R. E.; BURGESS, E. W., (1925), The City: Suggestions for the Study of Human
Nature in the Urban Environment, Chicago: University of Chicago Press.
SMIT, J.; NASR, J. (1992), "Urban agriculture for sustainable cities: using wastes and
idle land and water bodies as resources", Environment and Urbanization, 4, 2, p.
141-152.
STIX, G., (1996): "Urbaculture: cities of the developing world learn to feed
themselves", Scientific American.
TONNELAT, S., (2008), Out of Frame. The (In)visible Life of Urban Interstices a
Case Study in Charenton-le-Pont, Paris, France, en Ethnography, vol. 9, n. 3,
pp. 291-324.
UNESCO, (2003), Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage,
[versi en catal consultada a la xarxa el 06/11/2012:
http://www.unesco.org/culture/ich/doc/src/00009-CA-PDF.pdf].
WEBER, R., (2002), Extracting value from the city: neoliberalism and urban
redevelopment, en Antipode, Vol.34, nm.3, pp. 519-540.
WOLF, E., (1982), Europe and the People without History, Berkeley: University of
California Press.