Informe #01 Camelidos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
Ao del Buen Servicio al Ciudadano
INFORME N 01 2017 PCA/EPZ/FCA/UNSAAC

AL : Mgt. Ing. ENRIQUE AMPUERO CASQUINO
Docente del Curso de Camlidos Andinos.
DE : ESTUDIANTES DEL CURSO DE CAMLIDOS ANDINOS:
. 133392 Bustamante-Suni-Frizt Oder
. 133393 Chullo Qquehue - Silver
. 010795 Jara Figueroa - Jasmany
. 120709 Lope Erazo Nidia Yamilet.
ASUNTO : REMITIMOS INFORME GRUPAL DE LA SITUACION DE LA CRIANZA DE
LOS CAMELIDOS EN EL PERU SEGN SISTEMAS DE PRODUCCION,
PROBLEMTICA DE LA CRIANZA: MANEJO ALIMENTACION, SANIDAD,
ALTERNATIVAS DE SOLUCION
FECHA : 22 de Junio del 2017
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
SITUACION DE LA CRIANZA DE LOS CAMELIDOS EN EL PERU

SEGN SISTEMAS DE PRODUCCION, PROBLEMTICA DE LA
CRIANZA: MANEJO ALIMENTACION, SANIDAD, ALTERNATIVAS DE
SOLUCION
I.- INTRODUCCION
Los camlidos sudamericanos, constituyen un recurso gentico de gran

importancia social, econmica, cultural y cientfica para el Per y algunos de los
pases de la Regin Andina.
El Per tiene el privilegio de ocupar el primer lugar en el mundo en la tenencia de

alpacas y vicuas y el segundo lugar en llamas, despus de Bolivia. El
aprovechamiento racional de esta ventaja comparativa es el reto que el pas
encara como el medio ms efectivo de lucha contra la pobreza y la inseguridad
alimentaria que afecta a las comunidades campesinas que viven de la crianza de
estas especies.
PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 1

Sin embargo, la alpaca ya no es un animal de crianza exclusiva de Sudamrica,

puesto que desde fines de los aos 80 se viene desarrollando su crianza en
muchos lugares del mundo, mantenindose el inters por desarrollar su crianza en
otros pases.
II.-OBJETIVOS
Conocer la situacin actual de los camlidos en el Per, de acuerdo a los

sistemas de produccin.
Identificar las problemticas en el manejo, alimentacin, reproduccin,
sanidad y mejoramiento gentico de los camlidos andinos en el Per.
Proponer alternativas de solucin a las problemticas de la produccin de
camlidos andinos en el Per.
III.- JUSTIFICACION
Debido a que la crianza de camlidos en el Per es una actividad de mucha

importancia econmica para las familias dedicadas a dicha actividad en las zonas
alto andinas; es necesario ponerle ms atencin en el desarrollo para mejorar la
produccin y productividad; en consecuencia mejorar la condicin econmica de
las familias.

El tener conocimiento de la situacin actual en el que se desarrolla esta actividad

nos permite dar algunos alcances como profesionales, as como proyectos de
mejoramiento de las capacidades competitivas de los productores; con la
promocin al capital pecuario (ferias y otras actividades ganaderas).
El estado como ente representativo deber de proteger, representar y promocionar

los productos obtenidos de la produccin de camlidos.
IV.- MARCO TEORICO
1. SITUACION ACTUAL DE LA CRIANZA DE CAMLIDOS

SUDAMERICANOS EN EL PER
Los camlidos sudamericanos (CSA), constituyen un recurso gentico de gran

importancia social, econmica, cultural y cientfica para el Per y algunos de los
pases de la Regin Andina. Las especies domsticas, alpaca y llama, proveen
productos de alta calidad, como son la fibra y la carne y, a menudo, constituyen el
nico medio de subsistencia de un vasto sector de la poblacin alto andina. Las
especies silvestres, vicua y guanaco, que se consideran antecesoras de las
especies domsticas, ofrecen igualmente un importante potencial de
aprovechamiento sustentable dentro de los marcos legales establecidos.
1.1 SITUACIN ACTUAL DE LOS

CAMLIDOS SUDAMERICANOS
EN LATINOAMRICA
Bjar, J.A.R.
Existen cuatro especies de camlidos

sudamericanos. Dos domsticas, la
alpaca y la llama; y dos silvestres, la
vicua y el guanaco. La alpaca, la

llama y la vicua habitan principalmente las zonas altoandinas de Sudamrica

sobre los 4000 msnm, en lugares donde no se puede practicar la agricultura y en
donde la mala calidad de los pastizales no permite lograr mejores ndices de
produccin y productividad. La mayor poblacin de guanacos habita el extremo sur
del continente, en la regin patagnica que comparten Argentina y Chile. La
crianza de alpacas y llamas, son el nico sustento de miles de familias del mundo
andino. En las dos ltimas dcadas se ha impulsado la proteccin de la vicua y el
guanaco y la explotacin racional de su fibra lo que permite generar buenos
ingresos para las comunidades y productores dedicados a su explotacin.

La fibra es el principal producto que se obtiene de la explotacin de los camlidos,

su alta calidad textil permite elaborar prendas de vestir de alta calidad y elevada
cotizacin internacional. La carne es utilizada principalmente para el autoconsumo
y para la venta en los mercados regionales, aunque su alto contenido nutricional y
su bajo contenido de colesterol, pueden otorgarle un valor agregado para mejorar
los ingresos de los productores. Las pieles y cueros se utilizan bsicamente para
la artesana. La comercializacin de los productos que se obtienen de
los camlidos se realiza en forma desfavorable para el productor. Para el caso de
la fibra la comercializacin es a travs de intermediarios locales y regionales, los
cuales desmerecen el precio real de la fibra, afectando los ingresos del productor.
Adems existe una pobre homogeneidad de la calidad de la fibra, volmenes
insuficientes de comercializacin y escasa tecnologa para la produccin (Ruiz,
2011).

Por otro lado, debido a los inadecuados sistemas de produccin, matanza, control
sanitario, seleccin de los animales con destino de matadero, clasificacin de la
carne, mercadeo y legislacin, la carne proveniente de estos animales es de
calidad muy irregular y el consumo se ve limitado a los sectores poblacionales
ms pobres de Bolivia, Chile y Per (FIA, 2000). Asimismo se pierden grandes
cantidades de pieles y cueros por mal manejo de los mismos y es un recurso
que an no es bien aprovechado (Ruiz, 2011).La explotacin actual de los
camlidos sudamericanos se lleva a cabo siguiendo sistemas tradicionales no
siempre eficaces, lo que les impide alcanzar su verdadero potencial productivo.
Problemas tales como la alta morbilidad y mortalidad, baja eficiencia reproductiva
y lento crecimiento (Ruiz, 2008), afectan tanto la produccin de fibra como de
carne y disminuyen los ingresos de los productores. Por otro lado, el deficiente
manejo de las praderas resulta en un inadecuado suministro de nutrientes y pone
en peligro la sustentabilidad del sistema por la creciente erosin del suelo
(Fernndez Baca, 1991).
En la actualidad, los camlidos sudamericanos probablemente constituyen el nico

medio de utilizacin productiva de las extensas reas de pastos naturales de las
zonas altoandinas donde no es posible la agricultura ni la crianza econmica de
otras especies de animales domsticos, debido a que convierten con inusual
eficiencia, los pastos pobres de estas alturas en productos de alta calidad como
son la fibra y la carne (Quispe y col, 2008). Sin embargo en las comunidades
campesinas hay una tendencia a poseer un nmero de animales por encima de la
capacidad receptiva de los pastizales lo que conduce al sobrepastoreo (FAO,
2005a).
El manejo inadecuado y el sobrepastoreo estn generando un proceso de

degradacin de los pastizales lo que se traduce en bajos ndices de produccin y
productividad (Ruiz y col, 2004). Los pastizales altoandinos estn muy degradados

en trminos de composicin botnica y estabilidad del suelo. Este nivel de

degradacin est asociado a los sistemas de tenencia de la tierra y al
sobrepastoreo, encontrndose los pastizales ms pobres en reas donde la
propiedad del ganado es individual y el uso de la tierra es comunal (Flores, 1991).
En la sierra del Per el 60% de los suelos agropecuarios estn afectados por
procesos de erosin de mediana a extrema gravedad. Esta realidad limita la
implementacin de programas de mejoramiento gentico, ya que estos no pueden
prosperar si es que no se mejoran las condiciones alimenticias para el ganado, la
expresin de genes de calidad en una poblacin animal est influenciada por la
alimentacin.
En estas condiciones es de imperiosa necesidad el mejoramiento de los sistemas

de pastoreo, de la condicin de los pastizales y del estudio de especies forrajeras
de mayor velocidad de crecimiento y resistencia a las condiciones climticas
existentes en la zona altoandina, esto aunado a la introduccin de genes a travs
de tecnologas reproductivas como la inseminacin artificial y la transferencia de
embriones permitira una mayor produccin y productividad de las especies de
animales y de este modo a mediano y largo plazo mejorar las condiciones
econmicas del productor agropecuario altoandino.
1.2 SITUACIN ACTUAL DE LOS CAMLIDOS SUDAMERICANOS EN PERU
Bjar, J.A.R.
Para el caso de las alpacas la mayor poblacin corresponde a la raza Huacaya

con un 85% mientras que la raza Suri slo representa el 15% de la poblacin total.
Para el caso de la llama hay cierto grado de equilibrio entre las dos razas
existentes, con un ligero predominio de Kara que representa el 58 por ciento de la
poblacin de llamas a nivel nacional y un 42% para la raza Chaku.

En el Per para el 2001 la produccin de carne de alpaca y llama fue de 8,271 y

3,209 TM respectivamente. El consumo per cpita anual de carne de alpaca es de
0.32 kg. El comercio de la carne de alpaca se desarrolla en mercados restringidos
a la zona andina y mercados informales de la costa (INIA, 2003). Los productores
ofrecen el producto, como animales en pie o como carne (fresca o deshidratada).
Los animales en pie son vendidos a intermediarios rescatistas que los llevan a los
mercados urbanos para su beneficio y comercializacin (Ruiz y col, 2004).
En la medida en que el producto se comercializa de manera informal en el

mercado, los precios de la carne en la zona urbana se cotizan debajo de las
dems carnes, representando un 30% con respecto a los ovinos y un 50%
respecto a los vacunos (Vilca, 1991).Una modalidad de consumo de la carne de
camlidos es transformndola en charqui, proceso que consiste en deshidratar la
carne. El proceso consiste en pedacear la carne desgrasada, prensarla y salarla
para luego colgarlas en estacas bajo los rayos del sol y sometindola a la accin
de heladas durante la noche. La carne procesada como charqui puede
mantenerse por un lapso de 4 a 5 meses con valores nutritivos ms altos que los
de la carne fresca, posibilitando su transporte y comercializacin (MINAG, 2005).
La carne de alpaca y la de llama tiene diversos destinos el autoconsumo

(generalmente en animales viejos o que han muerto por accidentes), trueque o
para la venta. La carne se ofrece en los mercados regionales, mientras que las
vsceras son utilizadas para el autoconsumo. La comercializacin se desarrolla en
condiciones desfavorables al producto en cuanto a calidad y presentacin se
refiere, puesto que no son beneficiadas en camales y se trasladan en mantas
hacia los centros de consumo, producindose un excesivo manipuleo,
generndose un mercado informal (MINAG, 2005).La mayora de productores no
tienen vinculacin directa con el mercado, por lo que se desconocen los
requerimientos de cada uno de los eslabones de la cadena de comercializacin.

2.- SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de crianza extensiva.- Crianzas que se realiza generalmente en las

Comunidades Campesinas conducidas por campesinos en las que manejan
sus rebaos mixtos sin tecnificacin es decir sin aplicacin de conocimientos
tcnicos en alimentacin, sanidad y mejoramiento, caracterizado por una
conduccin del ganado en forma tradicional.
Este sector engloba no menos del 80 por ciento de las alpacas y la casi
totalidad de las llamas. Los sistemas de explotacin de este sector se
caracterizan por la precariedad en el manejo de los animales y de los

recursos naturales. Los animales se manejan en un solo rebao sin

separacin por especie, raza o sexo. A menudo se trata de rebaos mixtos
compuestos por alpacas, llamas y en algunos casos tambin ovinos vacunos.
Las medidas de control de enfermedades son inexistentes en la mayora de
casos y no se sigue un calendario definido de faenas ganaderas, tales como
esquila o tratamientos antiparasitarios, ni un manejo racional de los pastos.
En las comunidades, donde la
propiedad de la tierra es comunal
mientras que la de los animales
es privada, hay una tendencia a
poseer un nmero de animales
por encima de la capacidad
receptiva de los pastos lo que
conduce al sobre pastoreo y la
consiguiente degradacin de este
recurso. La ausencia de medidas
de control y prevencin de enfermedades resulta en altos ndices de
morbilidad y mortalidad as como bajas tasas de crecimiento y de natalidad,
todo lo cual resulta en bajos niveles de produccin y productividad. A eso se
suman las dificultades para la comercializacin de los productos que
dependen de una cadena de intermediarios. El resultado final es un bajo nivel
de ingreso para las familias que repercute en su nivel de vida.
Este es el sector ms relegado y desprotegido de los criadores de camlidos
pero al mismo tiempo el que tiene el mayor potencial de desarrollo por la
elevada masa ganadera que posee. Para ello se requiere un apoyo decidido y
efectivo del Estado y de los organismos de cooperacin, en las diferentes
etapas de produccin y comercializacin, as como la dotacin de
infraestructura y servicios bsicos.

Sistema de crianza semi intensiva.- Tipo de crianza conducida por

pequeos y medianos propietarios manejando rebaos no muy numerosos,
empleando una semi-tecnificacin realizando actividades de manejo de
acuerdo a un calendario anual, empleando algunos conceptos de
mejoramiento animal, realizando una rotacin de pasturas para una mejor
alimentacin de los animales y previniendo ciertas enfermedades.
En este sector se ubica aproximadamente el 10 a 12 por ciento de la

poblacin de alpacas en unidades de produccin de 500 a 2 000 cabezas o
ms. Los criadores de este sector por lo general tienen un enfoque
empresarial; realizan prcticas de manejo y control sanitario aceptables y
hacen de la crianza de alpacas una actividad rentable. Se trata en la mayora
de casos de productores progresistas, consumidores de tecnologa y vidos
de nuevos conocimientos. Sus parmetros de produccin se ubican por
encima del promedio. Algunos de ellos llevan a cabo programas de seleccin
y son fuente de material gentico de calidad y se han beneficiado con la
apertura de las exportaciones de animales.

Sistema de crianza intensiva.- Finalmente en este sistema de crianza se

emplea una planificacin adecuada, conducida por profesionales especialistas
que aplican cierta tecnificacin, esta modalidad es desarrollada por empresas
privadas, instituciones pblicas, como Universidades, Ministerio de
Agricultura, empresas asociativas, donde se ejecuta un calendario de manejo,
una sanidad preventiva y controlada y una adecuada rotacin de pasturas
naturales.
Estas son el fruto del proceso de reforma agraria llevada a cabo en la dcada
de los 70s y corresponden a las antiguas haciendas alpaqueras de propiedad
privada afectadas por el proceso y convertidas en Cooperativas o Sociedades
Agrcolas de Inters Social (SAIS). Se estima que este sector engloba
alrededor del 8 por ciento del total de alpacas en unidades de produccin de
varios miles de cabezas.
El nivel tecnolgico de estas explotaciones es similar al de las medianas

empresas; hay clasificacin de los animales por edad y sexo y en algunos
casos por raza. Se sigue un calendario de operaciones ms o menos definido
durante el ao con prcticas ms evolucionadas como la esquila mecnica,
rotacin de pastos, control del empadre, etc. Sin embargo, en algunos casos

hay todava la tendencia a seguir prcticas de manejo similares a las de

ovinos, sobre todo en el empadre, sin tener en consideracin las diferencias
fisiolgicas entre las dos especies. Por los volmenes de produccin que
manejan por lo general gozan de mayor poder de negociacin para la
comercializacin de los productos.
Este es un sector que ofrece el mayor potencial para la produccin de carne
de calidad tanto para el mercado interno como para el externo, adems de la
produccin de fibra que actualmente es la mayor fuente de ingreso.
ndices pecuarios segn sistemas de crianza en alpacas
EXTENSIVA SEMI- INTENSIVA

INTENSIVA
INDICES PECUARIOS
Pequeos y
Comunidades Empresas
medianos
Campesinas privadas
propietarios
Instituciones
FERTILIDAD (%) 40 - 50 50 - 60 85
NATALIDAD (%) 30 - 35 50 - 55 75
MORTALIDAD (%) 40 - 50 20 - 30 10
PESO VIVO (Kg) 45 55 70
PESO CARCASA kg 22 28 38
PESO DE VELLON 3 - 5 4 - 6 8 - 10
(En Libras)

3.- PROBLEMTICA DE LA CRIANZA DE CAMELIDOS
MANEJO DEL REBAO:
o -Sistema tradicional de crianza carente de innovaciones tecnolgicas.

o -Rebao sin separacin por especie, raza o sexo. A menudo se trata de
rebaos mixtos
o compuestos por alpacas, llamas y en algunos casos tambin ovinos y
vacunos.
o *No existe un calendario de manejo: las actividades no se realizan en
pocas adecuadas.
o *El empobrecimiento de las praderas de pastos naturales debido al
sobrepastoreo.

o *Uso de equipos inadecuados para la esquila.

o La ausencia de medidas de control y prevencin de enfermedades resulta
en altos ndices de morbilidad y mortalidad as como bajas tasas de
crecimiento y de natalidad, todo lo cual resulta en bajos niveles de
produccin y productividad
ESQUILA: con latas y vidrios
ALIMENTACION:
o Deficiente manejo de los pastos naturales.

o Inadecuada carga animal con relacin a la soportabilidad de los pastizales.
o Excesivo pastoreo provoca una depredacin.
o No Hay rotacin de canchas de pastoreo, (sin tiempo de recuperacin de la
pastura)
o Falta de mejoramiento de las praderas con introduccin de las especies
exticas.
o Suministro de calostro

CONSECUENCIAS DE UNA SOBRECARGA EN LA PASTURA:
Desde el punto de vista de la produccin animal los indicadores de un

exceso de carga en la pastura son:
o Baja tasa reproductiva
o Alta mortandad, especialmente en cras
o Baja tasa de crecimiento de cras y tuis.
o Animales flacos gran parte del ao
o Baja produccin de fibra por animal
IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION:
En el ambiente Alto-Andino; alpacas y llamas son dependientes de la

pastura natural como fuente (casi siempre nica) de alimento. La
produccin de materia vegetal no es constante a lo largo del ao, ni de un

ao al otro. Esto significa que los animales estn sujetos a variaciones en

cantidad y calidad de pastura disponible a lo largo de su vida.
ALIMENTO BALANCEADO
SANIDAD:
o Alta mortalidad por permanente afeccin de enfermedades:
o No poseen un calendario sanitario.
o No aplican sanidad preventiva.

o Desconocimiento sanitario de las enfermedades para tratamiento y control.
o Alto costo de los medicamentos veterinarios.
o Utilizacin de medicamentos caseros, que a veces no son muy eficaces.
o ENTEROTOXEMIA ,ESTOMATITIS NECROTICA ,QUERATITIS Y SARNA
o SELECCION DE REPRODUCTORES

CALIDAD DE VELLON
o COLECCIN DE SEMEN E INSEMINACION ARTIFICIAL
o CLASIFICACION DE REBAOS.
Por: Raza, Sexo, Edad y Color

4.- ALTERNATIVAS DE SOLUCIN

A nivel general
Implementar un Programa Nacional de Camlidos Andinos para el
desarrollo de la cra y manejo tecnificado como objetivo nacional y como
forma de superar la pobreza de las comunidades criadoras de la puna.
Detener la exportacin de material gentico a otros pases a fin de no
empobrecer ms nuestro pool gentico.
Implementar un intenso programa de capacitacin de los criadores,
orientado a los jvenes, y formar tcnicos calificados de mando medio. Esto
implicar formar un Centro de Capacitacin en Cra de Camlidos Andinos.
El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONCYTEC) deber
fomentar la investigacin en base a objetivos estratgicos para el desarrollo
de la competitividad en camlidos andinos.
Integrar el apoyo a los criadores de camlidos en los programas nacionales
y regionales de lucha contra la pobreza.
Fortalecer los sistemas de explotacin y organizacin de los productores.
Incentivar el uso racional y sostenible de los Recursos Naturales.
Impulsar la proteccin del guanaco a travs de reservas privadas o reas
protegidas.
Mejorar los sistemas de comercializacin.
Adopcin de tecnologas para la obtencin y utilizacin de los productos, en
especial las operaciones de esquila, beneficio de los animales, y
procesamiento de la carne, asi como el aprovechamiento de las pieles
(cuero) y fibra (tejido).
Para la alpaca
Detener la exportacin de reproductores.
Capacitar a los alpaqueros para mejorar la crianza; manejo del hato;
sanidad; produccin de fibra de calidad; seleccin gentica; empadre con
reproductores finos; seleccin y lavado de la fibra.
Seleccionar los reproductores ms finos e implementar un sistema de
empadre controlado.

Seleccionar hatos de colores puros.

Formar hatos de la raza suri por colores y pureza, y criarlos en forma
separada para controlar la hibridacin, y aumentar la poblacin de esta
raza.
Lograr en 10 aos recuperar finura de fibra y calidad en al menos el 80 %
del hato.
Desarrollar el potencial del paco-vicua para obtener fibra fina con rapidez
por el cruce de machos de vicua con hembras de alpaca de menor calidad
de fibra, y lograr ofrecer al mercado fibra de este tipo.
Fomentar que los pastores de camlidos pasen a fases de transformacin
primaria de la fibra como seleccin y lavado, a fin de poder obtener mejores
precios por la misma.
Lograr que la compra de la fibra sea por calidad y no por peso, lo que
fomentara otra vez la produccin de fibra ms fina para lograr mejores
precios.
ALIANZAS ESTRATGICAS
Instituciones de Investigacin
Las universidades nacionales y particulares constituyen un valioso socio
estratgico, porque ellas estn dedicadas a la investigacin bsica y aplicada, su
participacin es importante sobre todo por los laboratorios y equipos. Adems
cuentan con investigadores especializados en las diferentes reas, que permiten
realizar coordinaciones de trabajos conjuntos para lograr un objetivo comn.
Dentro de ellas tenemos:
Universidad Nacional del Altiplano
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Nacional Agraria La Molina
Universidad Nacional San Cristbal de Huamanga
Universidad Nacional del Centro
Universidad San Antonio Abad del Cusco
Universidad Particular Catlica Santa Mara Instituciones de Promocin de
Extensin
Las instituciones de promocin y extensin

Constituyen un aliado importante en el proceso de transferencia tecnolgica, para

promover el cambio hacia niveles de rentabilidad y sostenibilidad en el campo de
los camlidos sudamericanos en la zona altoandina, por cuanto nos permite
evaluar los resultados en condiciones de criadores; asimismo, medir el impacto
que se pueda lograr con la implementacin de una determinada tecnologa, en
este bloque se encuentran las siguientes instituciones.
Consejo Nacional de Camlidos Sudamericanos CONACS
Sociedad Peruana de alpacas Registradas SPAR
Proyecto Especial de Camlidos Sudamericanos PECSA
Proyecto Pro Manu
Proyecto Pro alpaca
Desarrollo Comunal DESCO
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA)
Centro de Innovacin tecnolgica CITE ALPACA
Instituto Peruano de la Alpaca y Camlidos IPAC
Asociaciones de criadores de camlidos sudamericanos
Centro de Investigacin y Capacitacin Campesina CICCA
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y ALTA CALIDAD.

1. Mejoramiento Gentico
2. Prevencin y control sanitario
3. Transferencia tecnolgica
MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD DE NEGOCIACIN
1. Fortalecimiento de las Cadenas Productivas
2. Mejoramiento de Servicios productivos
MEJORAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES
La recuperacin de las pasturas nativas. Entre otras acciones se considera:
1. Institucionalidad para la gestin de los recursos naturales
2. Apoyo al manejo comunal de los recursos naturales
FORTALECIMIENTO DE LOS ACTORES LOCALES
1. Formacin de Promotores comunales

2. Formacin de profesionales y tcnicos

3. Formacin de dirigentes y productores lderes
FORTALECIMIENTO DE LA INSTITUCIONALIDAD REGIONAL PARA LA

GESTIN
Promocin de iniciativas emprendedoras compatibles con la crianza de alpacas
Buscar oportunidades de trabajo productivo para las familias alpaqueras, a fin de
generar las condiciones econmicas locales para que se rompa la tendencia, cada
vez ms creciente, de la migracin y, por ende, del abandono de la crianza de
camlidos. Por lo pronto se tienen identificadas las siguientes actividades:
1) La promocin del turismo vivencial en torno a la crianza de alpacas

2) La promocin de la artesana textil y de pieles
3) El apoyo a la generacin de empresas comercializadoras
4) La formacin de un FONDO CONCURSABLE para el financiamiento de micro
proyectos presentados por los propios beneficiarios.
LOGROS
1. Incremento de los ingresos de las familias criadoras de camlidos.
2. Disminucin de la migracin de los jvenes a las zonas urbanas.
3. Dedicacin de la fuerza laboral familiar a la crianza de camlidos.
V.- CONCLUSION
En conclusin la crianza de camlidos es de suma importancia puesto que de

muchas familias rural alto andinas dependen econmicamente, de la produccin
de camlidos as mismo es fuente de alimentacin, vestimenta, etc. Como
profesionales debemos de alcanzar alternativa de solucin al estado (municipios,
universidades, etc.) y empresas privadas dedicadas a esta actividades para
mejorar y dar soluciones a las problemticas de la crianza de camlidos y tambin
as mejorar la calidad de vida de las familias productores de los camlidos.

VI.- BIBLIOGRAFIA
www.inia.gob.pe/files/crianzas/camelidos.com
SITUACIN ACTUAL DE LOS CAMLIDOS SUDAMERICANOS EN PER Proyecto de

Cooperacin Tcnica en apoyo a la crianza y aprovechamiento de los Camlidos
Sudamericanos en la Regin Andina TCP/RLA/2914 Junio, 2005.
Palestras do VIII Congreso Latinoamericano de Especialistas en Pequeos Rumiantes y

Camlidos Sudamericanos Ruiz (p.88-95)

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INFORME N 01 2017 PCA/EPZ/FCA/UNSAAC

SITUACION DE LA CRIANZA DE LOS CAMELIDOS EN EL PERU

Los camlidos sudamericanos, constituyen un recurso gentico de gran

El Per tiene el privilegio de ocupar el primer lugar en el mundo en la tenencia de

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 1

Sin embargo, la alpaca ya no es un animal de crianza exclusiva de Sudamrica,

Conocer la situacin actual de los camlidos en el Per, de acuerdo a los

Debido a que la crianza de camlidos en el Per es una actividad de mucha

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 2

El tener conocimiento de la situacin actual en el que se desarrolla esta actividad

El estado como ente representativo deber de proteger, representar y promocionar

IV.- MARCO TEORICO

1. SITUACION ACTUAL DE LA CRIANZA DE CAMLIDOS

Los camlidos sudamericanos (CSA), constituyen un recurso gentico de gran

1.1 SITUACIN ACTUAL DE LOS

Existen cuatro especies de camlidos

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 3

llama y la vicua habitan principalmente las zonas altoandinas de Sudamrica

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La fibra es el principal producto que se obtiene de la explotacin de los camlidos,

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En la actualidad, los camlidos sudamericanos probablemente constituyen el nico

El manejo inadecuado y el sobrepastoreo estn generando un proceso de

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 6

en trminos de composicin botnica y estabilidad del suelo. Este nivel de

En estas condiciones es de imperiosa necesidad el mejoramiento de los sistemas

1.2 SITUACIN ACTUAL DE LOS CAMLIDOS SUDAMERICANOS EN PERU

Para el caso de las alpacas la mayor poblacin corresponde a la raza Huacaya

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 7

En el Per para el 2001 la produccin de carne de alpaca y llama fue de 8,271 y

En la medida en que el producto se comercializa de manera informal en el

La carne de alpaca y la de llama tiene diversos destinos el autoconsumo

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 8

2.- SISTEMAS DE PRODUCCION

Sistema de crianza extensiva.- Crianzas que se realiza generalmente en las

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 9

recursos naturales. Los animales se manejan en un solo rebao sin

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 10

Sistema de crianza semi intensiva.- Tipo de crianza conducida por

En este sector se ubica aproximadamente el 10 a 12 por ciento de la

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 11

Sistema de crianza intensiva.- Finalmente en este sistema de crianza se

El nivel tecnolgico de estas explotaciones es similar al de las medianas

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 12

hay todava la tendencia a seguir prcticas de manejo similares a las de

ndices pecuarios segn sistemas de crianza en alpacas

EXTENSIVA SEMI- INTENSIVA

PESO VIVO (Kg) 45 55 70

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 13

3.- PROBLEMTICA DE LA CRIANZA DE CAMELIDOS

MANEJO DEL REBAO:

o -Sistema tradicional de crianza carente de innovaciones tecnolgicas.

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o *Uso de equipos inadecuados para la esquila.

o Deficiente manejo de los pastos naturales.

PRODUCCION DE CAMELIDOS ANDINOS 15

CONSECUENCIAS DE UNA SOBRECARGA EN LA PASTURA:

Desde el punto de vista de la produccin animal los indicadores de un

o Baja tasa reproductiva

o Alta mortandad, especialmente en cras

o Baja tasa de crecimiento de cras y tuis.