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ELABORACION DE FORMULA PARA SONDA NASOGASTRICA

RECOMENDACIONES:

1. LAVARSE Y DESINFECTARSE LAS MANOS.


2. LLEVAR EL VESTUARIO ADECUADO (GORRO, MASCARILLA, GUANTES Y UNIFORME
COMPLETO.
3. DEBERAN ESTAR DESINFECTADOS TANTO EL AREA DE TRABAJO COMO DE LOS
ENSERES A UTILIZAR PARA LA PREPARACION DE LA FORMULA
4. LOS INGREDIENTES PARA LA ELABORACION DEBERAN SER EN CANTIDADES EXACTAS

DESAYUNO
ALIMENTOS CANT. (gr / ml) PROTEINA GRASA CHOS
LECHE DE SOYA 100 6.2 7 9.6
AVENA 100 2.6 1 21.8
GELATINA 50 5.5 0 43.4
PLATANO 50 1.05 0.21 14.7
HUEVO 20 6.45 4.2 0.95
TOTAL 21.8 12.41 90.45

VCT: 560.69 kcal


HORARIO:
7:00 am
10:00 am
12:30 pm
2:30 pm
5:30 pm
8:00 pm

ALMUERZO
ALIMENTOS CANTIDAD PROTEINA GRASA CHOS
CALDO 100 0.71 0.03 5.63
POLLO 80 14.56 8.16 0
PAPA 50 1.05 0.05 11.15
ZAPALLO 50 0.35 0.1 3.2
LECHE 300 9.3 10.5 14.4
HUEVO 50 6.45 4.2 0.95
TOTAL 32.42 23.04 35.33

CADA TOMA = 300 cc


VCT: 2200
Nota: Adicionar suplemento nutricional, segn patologa del paciente
Los horarios sern prescritos de acuerdo al fraccionamiento de la dieta
DIRECTIVA N 2 GCPS-ESSALUD-2014

ANEXO N5

LISTADO DE REGIMENES DIETETICOS

SIGLAS REGIMENES DIETETICOS


NET NUTRICION ENTERAL TOTAL
LR LA LIQUIDA RESTRINGIDA LIQUIDA AMPLIA
AC I II - III ALIMENTACION COMPLENTARIA I II- III
G1 G2 GRADO 1 GRADO 2
G3 GRADO 3
BSev- BQ BLANDO SEVERO BLANDO QUIRURGICO
B S/L - R BLANDO SIN LECHE SIN RESIDUOS
BHp Lic. BLANDO HIPERPROTEICO LICUADO
B - BHp BLANDO BLANDO HIPERPROTEICO
B Suave BLANDO SUAVE
BHrg BLANDO HIPOGRASO
BHcl BLANDO HIPOSODICO
BHcl 2 BLANDO HIPOSODICO ESTRICTO
Hgr HIPOGRASO
Hcl HIPOSODICO
Antg ANTIALERGICO
Bhpp

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