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Sin duda, cmo hacer nata o cmo hacer crema de leche (segn el
pas en el que te encuentres lo conocers de una forma o de otra), es
un ttulo que puede llevar a confusin, pues puede parecer que vamos
a fabricar nata en casa partiendo de la nada o de ingredientes
extraos con lo que el mejor de los alquimistas se lo pasara en
grande. No, es mucho ms sencillo que eso. Es ms, si lo pensamos
bien, la nata es la materia grasa de la leche, por lo que si no tenemos
nata slo necesitamos hacer eso, aadir grasa a la leche, y mezclarlo
todo bien para que quede una crema perfecta.
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Una vez que tenemos las cantidades que hay que mezclar, las
echaremos en una cazuela o cazo y calentaremos hasta que la
mantequilla se derrita por completo.
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Puedo usar el
microondas?
Podemos usar el microondas en lugar del fuego. Slo tienes que echar
la leche en una jarra o bol grande y encima colocar la mantequilla
cortada en trozos.
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lquidas (yo nos las he probado, pero os las dejo por si os animis y
me decs si funcionan).
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Cmo hacer cerveza casera en segundos
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Mercedes
23 Septiembre, 2016 a las 12:40
Un saludo
Respuesta
S, creo que la idea es muy buena, sobre todo para salir del paso
algn da en el que se necesite la nata y no tengas en casa Si la
haces, no dudes decirnos cmo te queda. Un saludo.
Respuesta
yeny delgado
3 Febrero, 2017 a las 3:32
Respuesta
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Soa Rodriguez
Es la "voz en o" de Cocina.es desde el nacimiento de este
portal, y una apasionada cocinillas siempre deseosa de
compartir sus originales recetas y sus inquietudes en
torno al mundo de la alimentacin.
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