La Potabilizacin del Agua puede resumirse en los siguientes pasos:

CAPTACIN
La captacin de aguas superficiales se realiza por medio de tomas de agua que se hacen en los
ros o diques.
El agua proveniente de ros est expuesta a la incorporacin de materiales y microorganismos
requiriendo un proceso ms complejo para su tratamiento. La turbiedad, el contenido mineral y
el grado de contaminacin varan segn la poca del ao (en verano el agua de nuestros ros es
ms turbia que en invierno).
La captacin de aguas subterrneas se efecta por medio de pozos de bombeo perforaciones.

CONDUCCIN
Desde la toma de agua del ro hasta los presedimentadores, el agua se conduce por medio de
acueductos canales abiertos.

PRESEDIMENTACIN
Esta etapa se realiza en piletas preparadas para retener los slidos sedimentables (arenas), los
slidos pesados caen al fondo. En su interior las piletas pueden contener placas o seditubos para
tener un mayor contacto con estas partculas. El agua pasa a otra etapa por desborde.

AGREGADO DE PRODUCTOS QUMICOS

El agregado de productos qumicos (coagulantes) se realiza para la desestabilizacin del coloide
o turbiedad del agua.

FLOCULACION
En los floculadores que pueden ser mecnicos o hidrulicos, se produce la mezcla entre el
producto qumico y el coloide que produce la turbiedad, formando los floc.
Los floculadores mecnicos son paletas de grandes dimensiones, y velocidad de mezcla baja.
Son hidrulicos con canales en forma de serpentina en la cual se reduce la velocidad de ingreso
del agua produciendo la mezcla.

SEDIMENTACION
La sedimentacin se realiza en decantadores o piletas de capacidad variable, segn la Planta
Potabilizadora. En ellos se produce la decantacin del floc, que precipitan al fondo del
decantador formando barros. Normalmente la retencin de velocidad del agua que se produce en
esta zona es de 40 minutos a una hora.
Los decantadores o sedimentadores es su tramo final poseen vertederos en los cuales se capta la
capa superior del agua que contiene menor turbiedad por medio de estos vertederos el agua
pasa a la zona de filtracin.

FILTRACION
Un filtro est compuesto por un manto sostn: piedras, granza y arena.
La filtracin se realiza ingresando el agua sedimentada o decantada por encima del filtro. Por
gravedad el agua pasa a travs de la arena la cual retiene las impurezas o turbiedad residual que
queda en la etapa de decantacin.

Los filtros rpidos tienen una carrera u horas de trabajo de aproximadamente 30 horas.
Una vez que el filtro colmat su capacidad de limpieza, se lava ingresando agua limpia desde la
parte inferior del filtro hacia arriba, esto hace que la suciedad retenida en la arena, se despegue
de la misma.

DESINFECCIN
Una vez que el agua fue filtrada, pasa a la reserva, all se desinfecta segn distintos mtodos. El
ms usado es el agregado de cloro lquido. El cloro tiene la caracterstica qumica de ser un
oxidante, lo cual hace que se libere oxgeno matando los agentes patgenos, por lo general
bacterias anaerbicas.
Otros desinfectantes utilizados son: hipoclorito de sodio, hipoclorito de calcio (pastillas), ozono,
luz ultravioleta, etc.

Normas de calidad y lmites permisibles del agua potable

La necesidad de proveer agua potable a las poblaciones de manera tal que no produzcan
problemas de salud impulsa la generacin de normas de calidad.
Las normas de calidad son adoptadas por distintos organismos gubernamentales de la
Republica Argentina, tanto nacionales como provinciales. En el caso de la Provincia de Santa
Fe, el Ente Regulador de Servicios Sanitarios (ENRESS), mediante la promulgacin de
resoluciones que tratan de la calidad de agua que se debe brindar a las poblaciones.
Se establecen parmetros a controlar mediante los anlisis y ensayos correspondientes
y tambin los Lmites
Obligatorios y Lmites Recomendados, para cada uno de ellos.
Se denomina Lmite Obligatorio a aquel que no debe superarse en ningn momento y de ser
as se deber desechar la
fuente de provisin, en cambio el Lmite Recomendado, es al que deben acercarse los
operadores de provisin de agua potable en un tiempo razonable y al que deben comprometerse
de mantener.
A continuacin se brindan una serie de tablas con los distintos parmetros que deben tenerse en
cuenta para establecer la calidad de agua potable.
A-Parmetros organolpticos
Determinante Unidades Lmite Obligatorio Lmite Recomendado
1 Color mg/l escala Pl/Co 20 1
2 Turbiedad UNT 2 0,5
2 - 12C
3 Olor N de dilucin 1
3 - 25C
2 - 12C
4 Sabor N de dilucin 0
3 - 25C

B- Parmetros Fsico-qumicos
Determinante Unidades Lmite Obligatorio Lmite Recomendado
5 pH Unidades de pH pHs +/ -0,5 pHs +/- 0,2
mg/l luego de
6 Residuos Secos 1500 1000
secado a 180C
7 Alcalinidad Total mg/l CaCO3 - 30< alcalinidad< 200
8 Dureza total mg/l CaCO3 100<dureza<500 -
9 Cloruros mg/l Cl 400 250
10 Sulfatos mg/l SO4 400 200
11 Calcio mg/l Ca 250 100
12 Magnesio mg/l Mg 50 30
13 Hierro Total mg/l Fe 0,2 0,1
14 Manganeso mg/l mN 0,1 0,05
15 Cobre mg/l Cu 1,0 -
16 Zinc mg/l Zn 0,5 -
17 Aluminio mg/l Al 0,2 0,1
18 Sodio mg/l Na 200 100
19 Bario mg/l Ba 1,0 0,1
20 Amonio mg/l NH4 0,5 0,05
Nitrgeno
21 ( excluido el N en forma de mg/l N 1 -
nitritosy nitratos)
Oxidabilidad
22 mg/l O2 5 2
(permanganato de potasio)
no detectable
23 Sulfuro de Hidrgeno g/l S -
organolpticamente
24 Detergentes aninicos mg/l 0,2 -
25 Cloro activo mg/l Cl 1,2 0,2<0,1<0,5

26 Fsforo mg/l P2O5 5,0 0,4

 C- Sustancias Txicas inorgnicas
Determinante Unidades Lmite Obligatorio Lmite Recomendado
27 Arsnico g/l AS 100 50
28 Cadmio g/l Cd 5 -
29 Cromo Total g/l Cr 50 -
30 Cianuros g/l Cn 100 50
31 Mercurio g/l Hg 1 -
32 Niquel g/l Ni 50 -
32 Plomo g/l Pb 50 -
33 Antimonio g/l Sb 10 -
34 Plata g/l Ag 50 -
35 Selenio g/l Se 10 -
36 Nitratos mg/l NO3 45(1) 25
37 Nitritos mg/l NO2 0,1 -
38 Fluoruros mg/l F 1,5 - (2)

D. Sustancias Txicas Orgnicas y Pesticidas

Determinante Unidades Lmite Obligatorio Lmite Recomendado
39 Benceno /l 10 -
Hidrocarburos Aromticos
40 /l 0,2 -
Polinucleares( HAP)
41 Benzo(A)Pireno /l 0,01 -
42 Cloroformo /l 30 -
43 1,2 Dicloroeteno /l 10 -
44 1,1 Dicloroeteno /l 0,3 -
45 Hexaclorobenceno /l 0,01 -
46 Pentaclorofenol /l 10 -
47 2,4,5 Triclorofenol /l 10 -
48 Trihalometanos /l 100 -
49 Tetracloruso de Carbono /l 3 -
50 Tricloroeteno /l 30 -
51 Tetracloroeteno /l 10 -
52 Hidrocarburos totales /l 500 -
53 Tolueno /l 500 -
54 Etilbencenos /l 100 -
55 Xilenos /l 300 -
56 Estireno /l 100 -
57 Monoclorobenceno /l 3 -
58 1,2 Diclorobenceno /l 0,2 -
59 1,4 Diclorobenceno /l 0,01 -
60 Fenoles /l 1 -
61 Cloruro de Vinilo /l 2000 -
2,4 D ( Acido 2,4
62 /l 100 -
diclorofenoxiactico)
63 Aldrin y Dieldrin /l 0,03 -
64 Clordano( Total de isomeros) /l 0,3 -
65 DDT (Total de isomeros) /l 1 -
Heptacloro y Heptacloro
66 /l 0,1 -
Epoxido
67 Gamma-HCH( lindano) /l 3 -
68 Hetoxicloro /l 30 -
69 Malatiion /l 190 -
70 Hetil Paration /l 7 -
71 Parartion /l 35 -

E- Parmetros Microbiologicos
Determinante Unidades Lmite Obligatorio Lmite Recomendado
72 Bacterias Aerbicas N por ml 100 -
NMP por 100 ml
( tubos filtrantes) < 2,2
73 Coliformes totales -
N por 100 ml 0
(membrana filtrante)
74 Coliformes Fecales NMP por 100 ml < 2,2 -
 ( tubos multiples)
0
N por 100 ml
(membrana filtrante)
75 Pseudomonas Aeruginosas Ausencia -
76 Fitoplancton y Zooplancton Ausencia -
77 Giarda Lambia Ausencia -
78 Cryptosporidium Ausencia -

Limites de oligoelementos en el agua potable

Los minerales se pueden dividir en tres grupos: macro elementos (se miden en gramos y son:
sodio, potasio, calcio, fsforo, magnesio, cloro y azufre) micro elementos (se miden en
miligramos y son: hierro, flor, yodo, manganeso, cobalto, cobre y zinc) y oligoelementos (se
miden en microgramos y son: silicio, nquel, cromo, litio, molibdeno y selenio).

A continuacin se aportan algunos conocimientos acerca de los efectos sobre la salud que
producen los minerales, y se mencionan las cantidades diarias recomendadas (RDA) de estos
elementos.

Tabla resumen de Macro, Micro y Oligoelementos

Lmite Mximo Efectos Adversos

Fuentes
Elemento Funcin RDA* ULs** Permitido en Agua de Consumo
Alimentarias
Potable segn Nchs Excesivo

MACROELEMENTOS

Equilibrio cido-
bsico, equilibrio Hipertensin
Sodio 0.5gr
hdrico, funcin arterial
nerviosa.

Equilibrio cido- Carne, leche,

bsico, equilibrio Debilidad pltano,
Potasio 500mg
hdrico, funcin muscular, muerte zanahoria,
nerviosa. espinaca

Participa en
funciones como la
coagulacin 1000-1300mg
Formacin de Leche y
sangunea, la
clculos renales, productos
contraccin 1300mg en
Calcio 2500 hipercalcemia, lcteos, brcoli,
muscular, embarazo,
insuficiencia verduras de hoja
transmisin lactancia y
renal. verde
nerviosa, la vejez
formacin de
huesos y dientes

700mg Calcificaciones Leche,

Regulacin del
seas, productos
pH, reserva y
Fsforo 1250mg en 4000mg interferencia con Lcteos, carnes,
transferencia de
embarazo, absorcin de huevos, algunos
energa
infancia y vejez Calcio cereales.

Vegetales de
350mg
hojas verdes,
Cofactor de
cereales
Magnesio sistemas 300-400mg (en forma 125mg/L Diarrea
integrales,
enzimticos frmaco-
oleaginosas,
lgica)
carnes , leche

Cloro ND*** 250mg/L El cloruro en

exceso de 100 mg
 / l, imparte un
sabor salino, y
puede causar
daos
fisiolgicos. (8)

MICROELEMENTOS

Efectos
Lmite Mximo
Adversos de Fuentes
Elemento Funcin RDA* ULs** Permitido en Agua
Consumo Alimentarias
Potable segn Nchs
Excesivo

Inhibe la aparicin
y progresin de
1-2mg Fluorosis,
caries dentarias y Productos
Flor 10mg 1.5mg/L trastornos
estimula nueva marinos, t
neurolgicos.
formacin de
hueso.

Componente de las
Alimentos
Yodo hormonas 150ug
marinos
tiroideas.

OLIGOELEMENTOS

Legumbres,
cereales
Necesario para el Puede
integrales,
buen desencadenar
Nquel ND 1mg espinacas,
funcionamiento del reacciones
tomates,
pncreas alrgicas
cebollas, perejil,
t y cacao

Vegetales,
fundamental para
papas,
la regulacin del
Litio ND crustceos y
Sistema Nervioso
algunos
Central.
pescados

55ug
Antioxidante y Debilidad y Alimentos
Selenio regulador de 400ug 0,01mg/L perdida del marinos, carne,
70ug en
hormonas tiroideas cabello y uas trigo y vegetales
embarazo

Carnes, aceites
Participa en el
vegetales,
transporte de
levadura de
protenas e Insuficiencia
Cromo ND 0,05mg/L cerveza, cebolla,
interviene en el renal crnica
25-35ug lechuga, papa,
metabolismo de los
berros y cereales
carbohidratos
integrales.
Bibliografa:

http://www.monografias.com/trabajos10/conag/conag.shtml
http://tertuliadeamigos.webcindario.com/biocou01.html
http://www.ugr.es/~fgarciac/pdf_color/tema4%20%5BModo%20de%20compatibilidad%5D.pdf
http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/civil/ing_sanitaria/Ingenieria_Sanitaria_A4_Capitulo_0
3_Caracteristicas_del_Agua_Potable.pdf
http://labquimica.wordpress.com/2009/06/24/la-potabilizacion-del-agua/