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Diarrea crnica

A.J. Carbajo Ferreira


Centro de Salud Reyes Magos. Direccin Asistencial Este. Gerencia de Atencin Primaria.
Servicio Madrileo de Salud. Alcal de Henares. Madrid

Resumen Abstract
La diarrea crnica es aquella que se prolonga Chronic diarrhea is one that continues for
durante ms de 14 das. Su etiologa es muy more than 14 days. Its etiology is varied, with
variada, con un espectro clnico amplio, desde a wide clinical spectrum, which extends from
procesos banales, como la diarrea funcional, hasta trivial processes, such as functional diarrhea,
enfermedades muy graves, con elevada mortalidad, to serious illnesses, with a high mortality rate,
como la diarrea grave rebelde de origen gentico. such as genetic severe intractable diarrhea.
La gran variedad de causas hace necesario un The wide variety of causes calls for a phased
protocolo diagnstico complejo y escalonado, complex diagnostic protocol and going from
que va desde las causas ms frecuentes a las the most common to less common causes. The
menos comunes. La anamnesis y la exploracin history and physical examination are essential
fsica son fundamentales para la eleccin de for select the most appropriate complementary
las pruebas complementarias ms adecuadas. tests. The first level of complementary tests will
El primer nivel de pruebas complementarias se be performed in the primary care pediatricians
realizar en la consulta del pediatra de Atencin office and will allow the diagnosis of the most
Primaria y permitir el diagnstico de las causas common causes. If the diagnosis is not reached
ms frecuentes. Si no se llega al diagnstico o la or the disease requires a complex monitoring or
enfermedad requiere un seguimiento o tratamiento treatment, the patient should be referred to the
complejo, se derivar al paciente a la consulta childrens gastroenterology consultation. Diarrheal
de gastroenterologa infantil. Las enfermedades diseases are often accompanied by malnutrition.
diarreicas suelen acompaarse de desnutricin. The prevention and treatment of it are primary
La prevencin y el tratamiento de la misma son objectives, combined with the etiological
objetivos primordiales junto con el tratamiento treatment, when possible
etiolgico, cuando este sea posible

Palabras clave: Diarrea crnica; Malabsorcin intestinal; Nio.


Key words: Chronic diarrhea; Intestinal malabsorption; Child.

Pediatr Integral 2015; XIX (2): 92-101

Introduccin y/o una disminucin de su consistencia, esta revisin hablaremos en todos los
con relacin al patrn defecatorio habi- casos de diarrea crnica.
La diarrea crnica, definida como tual del individuo. Se considera pato- La enfermedad diarreica sigue
aquella que dura ms de 14 das, es un lgica una cantidad de heces superior a siendo una de las principales causas
motivo frecuente de consulta en Atencin 10 g/kg/da en los lactantes o superior de morbimortalidad en los pases sub-
Primaria. Las posibilidades etiolgicas a 200 g/m2/da en nios mayores(1). La desarrollados. La diarrea crnica afecta
son mltiples, por lo que se requiere un diarrea crnica es la que se prolonga al 3-5% de la poblacin mundial(3). Los
complejo protocolo de diagnstico y de durante ms de dos semanas. Algunos factores de riesgo que hacen que una
coordinacin entre los niveles asistenciales. autores distinguen la diarrea crnica, diarrea aguda evolucione hacia la cro-
como aquella que tiene un comienzo nicidad son: la malnutricin calrico-

L a diarrea es un sntoma carac-


terizado por el aumento en el
volumen fecal, acompaado de
aumento en el nmero de deposiciones
gradual de los sntomas, de la diarrea
persistente, con un comienzo ms
agudo(2). En la prctica, es difcil dis-
tinguir los dos cuadros. Por ello, en
proteica, las deficiencias de micro-
nutrientes (vitamina A y zinc), no
recibir lactancia materna, la infeccin
intestinal por determinados patgenos

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Diarrea crnica

(Escherichia coli enterotoxignica, Duracin de la diarrea mayor de carbono simples. Se ha visto que estos
Shigella) y la infeccin VIH(4-6). cuatro semanas. pacientes tiene una alteracin de la
En nuestro medio, la prevalencia Inicio de las sntomas en nios de motilidad intestinal: no se interrumpe
de diarrea crnica es mucho menor 6-36 meses de edad. la fase III del complejo motor migrato-
y la mortalidad es excepcional, casi Las deposiciones ocurren solo rio en el periodo postprandial, con lo
siempre relacionada con diarreas durante el da. que disminuye el tiempo de trnsito del
intratables congnitas. El aumento de No se altera el crecimiento ponde- intestino delgado. Se observa, adems,
la lactancia materna, la mejora de las roestatural, si la ingesta calrica es una elevacin significativa de pros-
frmulas lcteas infantiles y evitar el adecuada. taglandina F 2 . Finalmente, se han
ayuno prolongado en las gastroenteritis descrito factores psicosociales (estrs,
agudas, contribuyen a la disminucin En los nios con DCI, su nico problemas familiares, maltrato) que
de la incidencia de diarrea crnica en sntoma es la diarrea, que no tiene alteran la motilidad intestinal, dando
los pases desarrollados. repercusin en su estado de salud ni lugar a una DCI(8).
en su desarrollo. La consistencia de El diagnstico es clnico. Las
Etiologa las deposiciones es variable y suele ir pruebas complementarias solo esta-
disminuyendo a lo largo del da. Es ran indicadas para descartar otros
Mltiples enfermedades del aparato frecuente que las heces tengan restos trastornos prevalentes, como la giar-
digestivo se manifiestan como diarrea vegetales sin digerir. La diarrea suele diasis o la enfermedad celaca. En la
crnica. ser intermitente y remite antes de los DCI, las pruebas complementarias son
cinco aos de edad. normales.
En la tabla I, se hace una clasifica- La causa de este trastorno no se El tratamiento consiste en tomar
cin de las principales causas de diarrea conoce. Algunos nios con DCI toman una dieta equilibrada, evitando res-
crnica en el nio. Algunas son muy dietas hipograsas y ricas en hidratos de tricciones dietticas. La ingesta grasa,
comunes, como la diarrea crnica ines-
pecfica o la enfermedad celaca. Otras
son muy infrecuentes y es excepcional Tabla I. Etiologa de la diarrea crnica
que sean vistas por el pediatra de Aten- Infecciones Intolerancia a carbohidratos
cin Primaria a lo largo de su carrera - Enteritis vrica prolongada - Dficit congnito de lactasa
profesional. De cualquier modo, han - Bacterias: Salmonella, Shigella, - Intolerancia secundaria a la lactosa
de ser incluidas en el diagnstico dife- Yersinia, Campylobacter - Hipolactasia primaria de tipo adulto
rencial. Las causas ms frecuentes en - Parsitos: Giardia lamblia, - Dficit congnito de sacarasa-
Criptosporidium parvum isomaltasa
cada edad se muestran en la tabla II. - Sobrecrecimiento bacteriano - Dficit congnito de trehalasa
A continuacin, expondremos las - Sndrome postenteritis - Malabsorcin de glucosa-galactosa
principales caractersticas de algunos Alteraciones inmunitarias e - Ingesta excesiva de azcares (sorbitol,
cuadros clnicos, que son causa fre- inflamatorias fructosa, xilitol)
cuente de diarrea crnica en la infancia. - Enfermedad celaca Alteraciones de la motilidad
La enfermedad celaca, la enfermedad - Alergia alimentaria (protena de - Diarrea crnica inespecfica
leche de vaca, soja, otras) - Sndrome de intestino irritable
inflamatoria intestinal y la parasitosis
- Gastroenteritis eosinoflica - Hipertiroidismo
intestinal sern abordados extensamente - Enfermedad inflamatoria intestinal - Pseudoobstruccin intestinal crnica
en otros artculos de la revista. - Enteropata autoinmune Alteraciones estructurales
- Sndrome IPEX - Enfermedad por inclusin de
(inmunodisrregulacin, vellosidades
Diarrea crnica inespecfica poliendocrinopata y enteropata, - Enteropata en penacho
ligado al cromosoma X) - Diarrea fenotpica o sindrmica
La diarrea crnica inespecfica o
- Inmunodeficiencias primarias y - Deficiencia de heparn sulfato
diarrea funcional del nio pequeo es la
secundarias - Linfangiectasia intestinal
causa ms frecuente de diarrea crnica en Insuficiencia pancretica Defectos en el transporte de electrolitos
la infancia. - Fibrosis qustica y metabolitos
- Sndrome de Schwachman - Diarrea clorada congnita
La diarrea crnica inespecf ica - Dficit congnito de enteroquinasa, - Diarrea sdica congnita
lipasa o tripsingeno - Acrodermatitis enteroptica
(DCI) es una alteracin funcional
Disfuncin hepatobiliar - Abetalipoproteinemia
que est incluida en el grupo G5 de la - Colestasis crnica Tumores
clasificacin de trastornos funcionales - Malabsorcin primaria de cidos - Sndrome de Zollinger-Ellison
digestivos propuesta por el grupo de biliares - Vipoma
trabajo de los criterios Roma III(7). Los - Reseccin del leon terminal - Mastocitosis sistmica
criterios diagnsticos de DCI son: - Enfermedad ileal en la enfermedad - Feocromocitoma
Evacuacin indolora de tres o ms de Crohn - Linfoma
- Sndrome de asa ciega. Trastorno anatmico
deposiciones al da voluminosas y Proliferacin bacteriana - Sndrome de intestino corto
poco formadas.

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Diarrea crnica

Tabla II. Causas ms frecuentes de diarrea crnica, segn la edad de presentacin

Inicio neonatal <6 meses 6 meses-4 aos >4 aos

Diarrea clorada congnita Intolerancia a protenas Diarrea crnica Giardiasis


dela leche de vaca inespecfica

Diarrea sdica congnita Diarrea postenteritis Giardiasis Enfermedad celaca

Enfermedad por inclusin Intolerancia secundaria Enfermedad celaca Intolerancia racial a la


demicrovellosidades ala lactosa lactosa

Displasia epitelial intestinal Fibrosis qustica Fibrosis qustica Enfermedad inflamatoria


intestinal
Malabsorcin congnita deglucosa- Inmunodeficiencia Diarrea postenteritis Sndrome de intestino
galactosa irritable
Diarrea sindrmica Enteropata autoinmune Deficiencias secundarias
dedisacaridasas
Dficit congnito de lactasa Alergia alimentaria

Malabsorcin primaria de sales biliares Errores dietticos

que enlentece el trnsito digestivo, cepillo, como consecuencia del dao cin intestinal, asa ciega), desnutricin,
debe suponer un 30-50% del total de mucoso existente(1). inmunodeficiencia o hipocloridria.
caloras. Es conveniente reducir la Gracias a la mejora de la nutricin, Como consecuencia de la proliferacin
ingesta de hidratos de carbono simples ha disminuido su incidencia en los pa- bacteriana, se produce la fermentacin
(zumos de fruta y golosinas), as como ses desarrollados, pero sigue siendo una intraluminal de carbohidratos en el
de productos dietticos que contengan causa frecuente de diarrea en los pases intestino delgado y una desconjugacin
fructosa y sorbitol. Es muy importante del tercer mundo. de sales biliares.
tranquilizar a los padres, informndo- La lesin mucosa conduce, en oca- Los sntomas clnicos son: diarrea,
les del carcter benigno y autolimitado siones, a una intolerancia secundaria dolor abdominal y malabsorcin. La
de la diarrea y que no tiene ninguna a la lactosa o a una intolerancia a las vitamina B12 es consumida por las
repercusin sobre el nio. protenas de la leche de vaca. Se reco- bacterias y puede estar disminuida en
mienda retirar la lactosa de la alimen- suero.
Sndrome postenteritis tacin. Si hay una buena respuesta, se El diagnstico se basa en el test de
mantendr la exclusin durante 4-6 hidrgeno espirado o en una prueba
La mejora nutricional y el tratamiento semanas con reintroduccin posterior teraputica. El cultivo del jugo duo-
adecuado de la gastroenteritis aguda han progresiva. Si no hay respuesta, se reti- denal con cuantificacin del nmero
favorecido la disminucin del sndrome rarn las protenas de la leche de vaca, de bacterias se ha considerado el gold
postenteritis en nuestro medio. administrando una frmula exten- standard, pero es un mtodo engo-
samente hidrolizada o una frmula rroso y no se suele emplear en la prc-
El sndrome postenteritis es el semielemental(9). En el caso de que tica clnica. En el test de hidrgeno
cuadro clnico caracterizado por una en el coprocultivo se asle un germen espirado, se observa, despus de la
persistencia de diarrea durante ms responsable de infeccin persistente, administracin de una solucin de glu-
de 14 das, despus del inicio de una est indicado el tratamiento etiolgico. cosa o lactosa, una elevacin del hidr-
gastroenteritis aguda (GEA). Los fac- geno espirado superior a 10-12 partes
tores que favorecen la evolucin de una Sndrome de por milln (ppm), en la primera hora
GEA hacia un sndrome postenteritis despus de la prueba. Esta prueba tiene
son: malnutricin, inmunodeficiencias
sobrecrecimiento bacteriano muchos falsos positivos y falsos negati-
y tratamientos inadecuados de la diarrea El sndrome de sobrecrecimiento bac- vos. Por ello, muchos autores admiten
aguda (ayunos prolongados, dietas hipo- teriano se produce como consecuencia de la prueba teraputica con antibiticos,
calricas o hiperosmolares). Es ms fre- una proliferacin anmala de bacterias seguida de mejora clnica, como pro-
cuente en nios menores de 18 meses. propias del colon en el intestino delgado. cedimiento diagnstico(10).
La etiopatogenia no ha sido defi- Los antibiticos ms utilizados
nitivamente aclarada. Se ha atribuido: Este trastorno se asocia a altera- para el tratamiento son: el metronida-
a una infeccin entrica persistente, ciones anatmicas intestinales (dupli- zol y la amoxicilina-cido clavulnico
a infecciones repetidas, a sobrecre- cacin intestinal, divertculos, fstulas durante 1-3 semanas. Este tratamiento
cimiento bacteriano, a la sensibiliza- enteroclicas, intestino corto, reseccin se basa en consenso de expertos, pues
cin por protenas alimentarias y a la de la vlvula ileocecal), alteraciones de no hay evidencias fuertes que apoyen
prdida de disacaridasas del borde en la motilidad intestinal (pseudoobstruc- un tratamiento de eleccin.

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Diarrea crnica

Intolerancia a hidratos fruta o los cereales, que contienen abdominal y estancamiento ponde-
decarbono sacarosa, o de una frmula infantil ral o prdida de peso. Aparecen das
que contenga polmeros de glucosa. o, incluso, alguna semana despus de
La intolerancia a hidratos de carbono El dficit congnito de trehalasa, la introduccin de una frmula lctea
se manifiesta con una diarrea acuosa, que es una enzima necesaria para infantil en la alimentacin. Al no produ-
explosiva y cida, que irrita con frecuencia digerir la trehalosa, se manifiesta cirse sntomas inmediatos tras la ingesta
la zona perianal. Se acompaa de flatulen- con diarrea despus de ingerir setas. de las protenas lcteas, con frecuencia
cia y distensin abdominal. La ma labsorcin de glucosa es difcil establecer la relacin existente
galactosa es una rara enfermedad entre la ingesta de leche y los sntomas.
La intolerancia a hidratos de car- autosmica recesiva de inicio neo- La IgE srica especfica frente a las
bono se produce como consecuencia de natal, en la que falla el sistema de PLV y el prick-test son negativos. El
la maldigestin y/o malabsorcin de cotransporte intestinal de glucosa diagnstico se basa en la mejora cl-
azcares en el intestino delgado. Las y galactosa/Na+. nica que se produce al retirar la frmula
disacaridasas se encuentran en el borde infantil y la recada despus de la pro-
en cepillo de la mucosa intestinal. El Para el diagnstico de estos tras- vocacin. Desde la retirada de las pro-
dficit enzimtico de disacaridasas tornos se emplea: la determinacin tenas lcteas hasta la remisin de los
puede ser primario o secundario a una del pH y de sustancias reductoras en sntomas, pueden pasar 2-4 semanas(12).
lesin del intestino delgado, como con- heces, curva de glucemia tras la sobre- El tratamiento consiste en la sus-
secuencia de infecciones o trastornos carga oral de azcares (cada vez menos titucin de la frmula infantil por una
inflamatorios. El hidrato de carbono empleada), test de hidrgeno espirado, frmula extensamente hidrolizada.
no absorbido llega al colon, donde es estudio gentico y biopsia intestinal Dentro de estas, se prefieren las fr-
fermentado por las bacterias, produ- con estudio de la actividad enzimtica. mulas semielementales, que tampoco
ciendo cidos orgnicos y gases, como El tratamiento consiste en retirar contienen lactosa, pues con frecuencia
metano e hidrgeno. La presencia en el de la alimentacin, el azcar al que no es bien tolerada, debido al dficit de
colon de un contenido osmticamente se es intolerante. En la intolerancia lactasa secundario a la lesin vellositaria.
activo dificulta la absorcin de agua secundaria a la lactosa, se puede intro- Si no se observa mejora con la frmula
y electrolitos y, por otra parte, atrae ducir esta despus de la curacin de la semielemental, se administrar una fr-
agua a la luz intestinal. Como conse- mucosa. Los pacientes con hipolactasia mula elemental, en la que el aporte pro-
cuencia de todo ello, se produce una primaria de tipo adulto pueden tolerar teico se hace en forma de aminocidos.
diarrea osmtica, caracterizada por un pequeas cantidades de lactosa cuando No se recomiendan las frmulas de soja,
pH cido y la presencia de azcares el dficit enzimtico es parcial. En el porque un alto porcentaje de nios con
reductores o no reductores en heces(11). caso del dficit de sacarasa-isomaltasa, enteropata inducida por PLV, tambin
Los sntomas clnicos son: diarrea los pacientes suelen irse haciendo tole- son sensibles a la soja.
crnica, flatulencia, distensin y dolor rantes con la edad. La alergia a las PLV es habitual-
abdominales. mente un cuadro autolimitado. La
La intolerancia secundaria a carbo- Enteropata sensible a las alergia no mediada por IgE, como es el
hidratos ms frecuente es la intoleran- caso de la enteropata, tiende a resolverse
cia a la lactosa. Entre las intolerancias
protenas de la leche de vaca antes que la mediada por IgE, casi siem-
primarias se encuentran: La enteropata sensible a las protenas pre antes de los dos aos de edad(13).
Dficit congnito de lactasa, que de la leche de vaca (PLV) se debe sospe-
es muy infrecuente; sus sntomas char en un lactante que comienza con dia- Fibrosis qustica
se producen con la exposicin a la rrea crnica, malabsorcin y mala curva de
lactosa de la leche en el periodo peso, das despus de la introduccin de La fibrosis qustica es la causa ms
neonatal. las PLV y que mejora al retirar estas de la frecuente de insuficiencia pancretica exo-
La hipolactasia primaria de tipo alimentacin. crina en los nios.
adulto, se manifiesta a partir de los
4-5 aos; el dficit de lactasa puede Es una reaccin adversa inducida La fibrosis qustica es una enfer-
ser parcial o total; es la forma ms por las PLV, una enteropata inmune medad autosmica recesiva. El defecto
frecuente de dficit de disacaridasas no mediada por IgE, con atrofia vello- gentico afecta a un gen localizado en
y afecta al 15% de adultos de raza sitaria, que suele ser parcheada. Otros el brazo largo del cromosoma 7, que
blanca, al 40% de asiticos adultos alimentos, como: la soja, los frutos codifica una protena reguladora de
y al 85% de negros adultos de EE. secos, el pescado o el gluten, pueden conduccin a travs de las membra-
UU.(11). producir una enteropata similar, pero nas (CFTR). Su alteracin provoca la
El dficit congnito de sacarasa- la leche de vaca es la causa ms fre- formacin de secreciones espesas que
isomaltasa es un trastorno autos- cuente de enteropata inmune en los alteran el normal funcionamiento de
mico recesivo en el que la diarrea primeros meses de vida. los rganos afectados. Los principales
suele aparecer tras la introduccin Los sntomas clnicos son: diarrea sntomas de la enfermedad son: respi-
en la alimentacin del lactante de la crnica, anorexia, vmitos, distensin ratorios y digestivos. En la fisiopatolo-

PEDIATRA INTEGRAL 95
Diarrea crnica

Tabla III. Clasificacin mas venoso y linftico. El tracto gas- crnica(1,16). A continuacin, se deta-
fisiopatolgica de la diarrea crnica trointestinal maneja volmenes diarios llan las principales caractersticas de
de lquido de 280 ml/kg/24 horas. Es cada tipo:
Segn el trastorno fisiopatolgico
predominante
necesario que exista un equilibrio entre Diarrea osmtica. Est producida
Diarrea osmtica los procesos de absorcin y secrecin. por la presencia en la luz intestinal
Diarrea secretora Las vellosidades intestinales son las de nutrientes o solutos no absor-
Diarrea por trastorno de motilidad unidades funcionales del intestino bidos, que ocasionan un gradiente
Diarrea por trastorno inflamatorio delgado, donde tienen lugar la mayo- osmtico que arrastra agua hacia la
Segn el proceso digestivo alterado
ra de los procesos de absorcin. En luz. El ejemplo clsico de diarrea
Diarrea por alteracin de la fase las clulas indiferenciadas de las crip- osmtica es la que se produce en
luminal tas, predomina la secrecin. Cuando la intolerancia a la lactosa. Mejora
- Insuficiencia pancretica hay un desequilibrio entre absorcin y con el ayuno y las heces tienen un
exocrina secrecin, se produce diarrea. pH bajo.
- Alteracin de la formacin de En los enterocitos, hay varios trans- Diarrea secretora. Se produce por
micelas
Diarrea por alteracin de la
portadores intercambiadores de iones, una secrecin activa de agua y elec-
absorcin que regulan el paso de los mismos a trolitos hacia la luz, que supera la
- Alteracin mucosa travs de la membrana y generan un capacidad de absorcin. Hay una
- Alteracin del transporte gradiente osmtico (Fig. 1). El agua inhibicin de la absorcin neutra
postmucoso cruza libremente las membranas como de ClNa en los enterocitos de las
Diarrea por fermentacin respuesta a ese gradiente. En algunas vellosidades y/o un incremento de
enfermedades genticas, poco fre- la secrecin de cloro en las clulas
cuentes, hay alteracin en el funciona- de las criptas. Las deposiciones son
ga de la afectacin digestiva, influyen miento de estos transportadores: en la voluminosas, acuosas y alcalinas.
las siguientes alteraciones(14): diarrea clorada congnita, est alterado No mejora con el ayuno. Las ente-
Insuf iciencia pancretica: altera- el cotransportador Cl--HCO3-; y en la rotoxinas bacterianas, determina-
cin de la secrecin y del transporte diarrea sdica congnita, el cotrans- dos factores hormonales y citoqui-
de las enzimas pancreticas. portador Na+-H+. En ambos casos, se nas proinflamatorias aumentan la
Alteracin de la absorcin y excre- produce una diarrea grave rebelde de concentracin intracelular de ade-
cin de los cidos grasos esenciales. comienzo neonatal. nosn monofosfato cclico (AMPc),
Malabsorcin de sales biliares en el En la tabla III, se muestra la cla- de guanosin monofosfato cclico
leon terminal. sificacin fisiopatolgica de la diarrea (GMPc) y calcio (17), que son los
Sobrecrecimiento bacteriano.

Hay varias formas clnicas de sinto- Luz intestinal


Cl
matologa digestiva, segn la edad: leo H +
HCO3
meconial en el recin nacido, diarrea cr-
nica en el lactante, dolor abdominal y
retraso de crecimiento en el nio mayor.
El diagnstico se basa en: la clnica,
antecedentes familiares, test de cribado
neonatal, test del sudor, anomala del
potencial nasal transepitelial y estudio +
gentico(15). Na+ Cl
2Cl
Fisiopatologa AMPc K +
Na+ K+
GMPc
Cualquier alteracin en los procesos de
Ca ++
digestin, absorcin, secrecin y motilidad
intestinales puede ocasionar diarrea, que
ser crnica en el caso de que la causa Na+
se perpete. K+
Clulas de las vellosidades Clulas de las criptas
La funcin principal del aparato
digestivo es la incorporacin, a partir : Cotransportadores intercambiadores de iones
de los alimentos ingeridos, de nutrien-
tes, agua y sales minerales, mediante Figura 1. Transporte de iones a travs de la membrana del enterocito. El AMPc, el GMPc y
varias fases consecutivas: digestin, el calcio inhiben la absorcin de Cl y Na+ en las vellosidades y aumentan la secrecin de
absorcin y transporte hacia los siste- Cl en las criptas.

96 PEDIATRA INTEGRAL
Diarrea crnica

Tabla IV. Diferencias entre la diarrea osmtica y secretora


Las caractersticas de las heces
orientan a determinadas etiologas.
Diarrea secretora Diarrea osmtica As, unas deposiciones lquidas, cidas,
Volumen de heces >200 ml/24 horas <200 ml/24 horas con emisin de gases orientan hacia
una intolerancia a azucares; las depo-
pH fecal >6 <5
siciones plidas, brillantes, aceitosas,
Sustancias reductoras Negativas Positivas que f lotan, sugieren una esteatorrea
Na+ en heces >70 mEq/L <70 mEq/L (insuficiencia pancretica exocrina o
Cl en heces >40 mEq/L <40 mEq/L enfermedad celaca); moco y sangre
en las heces, junto con tenesmo, estn
Cociente Na+/K+ (heces) >0,2 < 0,2
presentes en la enfermedad inflamato-
Osmolaridad fecal = (Na+ + K+) x 2 > (Na+ + K+) x 2 ria intestinal y en la colitis alrgica; en
Respuesta al ayuno Contina la diarrea Cesa la diarrea la diarrea funcional, las deposiciones
solo son diurnas y empeoran a lo largo
del da, con frecuencia acompaadas de
responsables de las alteraciones en celaca, desnutricin, enfermedad restos vegetales sin digerir(9).
el transporte inico transmembrana inflamatoria intestinal, enteropata Es conveniente preguntar sobre la
(Fig.1). Tambin, se produce dia- sensible a protenas de la leche de existencia de sntomas acompaantes
rrea secretora en la diarrea clorada vaca) o como consecuencia de tras- digestivos (vmitos, anorexia, dolor
congnita y en la diarrea sdica tornos del transporte postmucoso abdominal, sntomas perianales, alte-
congnita. La diferencia entre la (linfangiectasia intestinal, abetali- racin del apetito) y extradigestivos
diarrea osmtica y la secretora se poproteinemia). (fiebre, artralgias, edemas, irritabi-
muestran en la tabla IV. Diarrea por fermentacin. Se lidad, cambios de carcter, sntomas
Diarrea por trastorno de motili- produce como consecuencia de la respiratorios y cutneos). Asimismo,
dad. Cuando hay un aumento de llegada de hidratos de carbono sin se indagar sobre la repercusin de la
motilidad (diarrea crnica inespe- digerir el intestino grueso, donde diarrea en el estado general del nio
cfica, sndrome de intestino irri- son fermentados por la flora bac- y en la curva ponderoestatural, y si
table) se produce una aceleracin teriana colnica. Las deposiciones mejora con el ayuno, como sucede en
del trnsito y una disminucin de la son lquidas acuosas y acompaadas la diarrea osmtica, al contrario que en
absorcin de agua. La disminucin de gases. la secretora, que no mejora.
de la motilidad (pseudoobstruccin En cuanto a los antecedentes fami-
intestinal, malnutricin, asa ciega, Diagnstico liares, se debe interrogar sobre histo-
esclerodermia) lleva consigo un ria familiar de diarrea intratable, que
sobrecrecimiento bacteriano, que La historia clnica (anamnesis y explo- sugiera una enfermedad gentica, y de
provoca desconjugacin de sales racin) es esencial para el enfoque diag- otras enfermedades digestivas: enfer-
biliares y una diarrea secretora. nstico inicial y la seleccin de pruebas medad celaca, enfermedad inf la-
Diarrea por trastorno inflamatorio. complementarias necesarias para el diag- matoria intestinal, fibrosis qustica o
Determinados procesos inflamato- nstico etiolgico. parasitosis.
rios (enfermedad inflamatoria intes-
tinal, infecciones enteroinvasivas, Anamnesis Exploracin fsica
enteropata sensible a las protenas La edad y el tiempo de evolucin Es fundamental la bsqueda de sig-
de la leche de vaca) producen lesio- de la diarrea ayudan a acotar las ml- nos de malabsorcin y/o malnutricin:
nes mucosas con exudacin de moco, tiples posibilidades etiolgicas, diri- peso, talla, ndice de masa corporal,
protenas y sangre a la luz intestinal. giendo la sospecha inicial a las causas valoracin del panculo adiposo y de
Diarrea por alteracin de la fase ms frecuentes en cada grupo de edad las masas musculares. Es muy til ver
luminal. Se produce un compro- (TablaII). Se debe recoger cmo ha la curva de peso y talla desde el naci-
miso en la digestin de nutrientes sido el inicio de la sintomatologa. miento y observar cambios en relacin
que lleva consigo una gran esteato- La cronologa de la introduccin de con el inicio de la diarrea. El peso suele
rrea. Se distinguen dos grupos: la alimentos ayuda a establecer posibles afectarse antes que la talla; la afectacin
insuficiencia pancretica exocrina relaciones entre la ingesta de alguno de de la talla sugiere una mayor cronicidad.
(fibrosis qustica y otras enferme- ellos y la aparicin de la diarrea (aler- En la inspeccin, se valorar el
dades exocrinas pancreticas) y la gias o intolerancias alimentarias). Es estado de hidratacin, la coloracin
alteracin en la formacin de mice- importante investigar la posible aso- de piel y mucosas y la presencia de
las (colestasis, sobrecrecimiento ciacin con la ingesta de frmacos o edemas. La exploracin abdominal y
bacteriano). un exceso de lquidos azucarados, con perianal son importantes.
Dia r rea por a lteracin de la un viaje al extranjero (parasitosis), o Algunos hallazgos exploratorios nos
absorcin. Puede ser ocasionada con sntomas de gastroenteritis aguda orientan en el diagnstico de presun-
por lesiones mucosas (enfermedad (sndrome postenteritis). cin: hbito malabsortivo (enfermedad

PEDIATRA INTEGRAL 97
Diarrea crnica

Tabla V. Pruebas complementarias de primer nivel


sados, por su alto contenido en azcares
simples, y evitar ayunos prolongados.
Heces: coprocultivo y parsitos No se recomienda el tratamiento
Hemograma con frmacos inhibidores del peristal-
Protena C reactiva y velocidad de sedimentacin globular tismo, como la loperamida, debido a
Bioqumica sangunea: glucemia, sodio, potasio, cloro, calcio, fsforo, protenas
totales, albmina, colesterol, triglicridos, transaminasas, bilirrubina total,
sus importantes efectos adversos(18).
fosfatasa alcalina, ferritina, inmunoglobulinas, vitamina B12, cido flico En est ud ios randomizados y
Hormonas tiroideas (TSH, T4L) metaanlisis, se observa una modesta
Actividad de protrombina eficacia de los probiticos en la pre-
Serologa de enfermedad celaca: anticuerpos antitransglutaminasa y antipptido vencin y tratamiento de la diarrea
deaminado de gliadina crnica. No obstante, no hay pruebas
Sistemtico de orina y sedimento suficientes que permitan recomendar
Prueba teraputica: respuesta clnica a la retirada de lactosa (intolerancia a
la lactosa) o de las protenas de la leche de vaca (intolerancia a las protenas
el uso generalizado de probiticos para
de la leche de vaca) y respuesta clnica a la administracin de antibiticos esta indicacin(19).
(sobrecrecimiento bacteriano)
Funcin del pediatra de
celaca), dismorfias faciales (diarrea sin- tamientos pueden ser curativos, como
Atencin Primaria
drmica), acropaquias (fibrosis qustica, en el caso de la dieta sin gluten en la El papel del pediatra de Atencin Pri-
enfermedad inflamatoria intestinal), enfermedad celaca o el tratamiento maria en la atencin al nio con diarrea
irritacin perianal (intolerancia a az- antibitico. Otros tratamientos no son crnica, es importante en todas las fases
cares), eccema (alergia alimentaria), curativos, como en el caso del trata- del proceso asistencial: contacto inicial con
dermatitis herpetiforme (enfermedad miento con enzimas pancreticas en la el paciente, manejo diagnstico, valoracin
celaca), descamacin periorificial fibrosis qustica. de criterios de derivacin, diagnstico,
(acrodermatitis enteroptica)(1). En todos los casos, es primordial seguimiento y coordinacin con el pediatra
el tratamiento nutricional. El objetivo gastroenterlogo.
Pruebas complementarias es proporcionar un adecuado aporte de
Las pruebas complementarias a rea- caloras y nutrientes. Las dietas hipo- El pediatra de Atencin Primaria
lizar varan segn la edad del paciente calricas y desequilibradas aumentan es el responsable mdico del nio en
y el diagnstico clnico de presuncin, la desnutricin que, a su vez, puede el primer nivel asistencial. Su papel es
obtenido este a partir de los datos de la empeorar la diarrea, entrando en el importante en la prevencin de la dia-
anamnesis y exploracin fsica. crculo vicioso diarrea-malnutricin- rrea crnica, mediante el tratamiento
Inicialmente, se realizarn un diarrea. La rehabilitacin nutricio- adecuado de la gastroenteritis aguda,
grupo de pruebas bsicas disponibles nal tiene efectos beneficiosos en el con una realimentacin precoz, man-
en Atencin Primaria, que permitirn estado general, la funcin intestinal y teniendo la lactancia materna y evi-
el diagnstico de las causas ms fre- la inmunorrespuesta(5). Si el nio est tando ayunos prolongados y dietas
cuentes y la evaluacin de la repercu- alimentado al pecho, se mantendr hipocalricas, con el objeto de que no
sin bioqumica de la diarrea. En los la lactancia materna. En los lactantes evolucione a una malnutricin, con el
casos en los que no se llegue al diag- que estn tomando una frmula lctea consiguiente dao intestinal que con-
nstico, se continuar con las pruebas infantil, puede ser conveniente susti- duzca hacia la cronicidad del proceso.
de segundo nivel, generalmente en la tuirla por frmulas semielementales, Cuando el paciente consulte por dia-
consulta de gastroenterologa infantil. que tienen las protenas hidrolizadas, rrea crnica, de ms de 14 das de evolu-
Las pruebas complementarias de pri- polmeros de glucosa en lugar de lac- cin, la labor del pediatra se centrar en
mero y segundo nivel se muestran en tosa y parte de la grasa en forma de una adecuada anamnesis y exploracin
las tablas V y VI. triglicridos de cadena media, de ms fsica que oriente sobre posibles diag-
fcil absorcin cuando existe maldiges- nsticos de presuncin, as como iden-
Tratamiento: tin grasa o lesin vellositaria. Si no se tificar alteraciones del estado general,
obtiene mejora, puede estar indicada de la hidratacin, nutricin y criterios
recomendaciones generales una frmula elemental, en la que el de derivacin urgente, que se detallarn
Los pilares del tratamiento de la dia- aporte proteico se realiza en forma de posteriormente. Partiendo de los distin-
rrea crnica son: el tratamiento etiolgico, aminocidos. Los nios mayores pue- tos diagnsticos de presuncin obteni-
cuando sea posible, y la prevencin y tra- den precisar suplementos nutricionales dos en la historia clnica, se programarn
tamiento de la desnutricin. (formulas polimricas) por va oral para las pruebas complementarias de primer
conseguir un ptimo aporte calrico y nivel. Si se llega al diagnstico etiolgico
No es un objetivo de esta revisin, un aporte adecuado de vitaminas, zinc y la patologa del paciente es suscepti-
detallar los tratamientos especficos y cido flico, en el caso de que se ble de ser tratada en Atencin Primaria,
de cada una de las enfermedades que objetive dficit de estos nutrientes. Es se instaurar el tratamiento oportuno
producen diarrea crnica. Dichos tra- conveniente restringir los zumos enva- (veralgoritmo al final del artculo).

98 PEDIATRA INTEGRAL
Diarrea crnica

Tabla VI. Pruebas complementarias de segundo nivel


Los criterios de derivacin de un
nio con diarrea crnica a un servi-
Diagnstico del sndrome de malabsorcin cio hospitalario de gastroenterologa
Prueba Utilidad Valores normales infantil son los siguientes:
Determinacin de grasa Malabsorcin grasa <3 g/24 horas (nios)
Retraso importante de crecimiento
en heces (Vande <6 g/24 horas que no responde al tratamiento.
Kamer) o tcnica de (adultos) Diarrea desde el nacimiento.
infrarrojo cercano Diarrea crnica en la que no se
(FENIR)
llega al diagnstico etiolgico des-
Niveles de vitaminas Malabsorcin grasa Variable segn edad pus de la realizacin de las pruebas
liposolubles y/o valores de complementarias de primer nivel y
referencia de cada
laboratorio que persiste despus de una prueba
teraputica en la que se retiran,
Quimotripsina fecal Insuficiencia pancretica >23 U/g en heces de
24 horas segn sospecha clnica, la lactosa,
>6 U/g de heces en las protenas de la leche de vaca y/o
muestras aisladas los zumos envasados.
Elastasa 1 fecal Insuficiencia pancretica >200 U/g de heces Sospecha de enfermedad celaca.
(ms sensible y especfica Sospecha de enfermedad inflama-
que la quimotripsina) toria intestinal.
Nitrgeno fecal Maldigestin y malabsorcin 0,8-1,2 g/24 horas Rectorragia mantenida con cultivos
de protenas (enfermedad negativos.
pancretica y enteropata
pierde protenas)
Nios en los que se ha llegado a
un diagnstico, pero que precisan
Alfa-1 antitripsina fecal Enteropata pierde protenas <0,7 mg/g de heces
secas
el seguimiento en unidades espe-
cializadas, como en el caso de la
pH fecal Malabsorcin de azcares (si 6-8 fibrosis qustica.
pH < 5)
Sustancias reductoras Malabsorcin de hidratos de <1% Los criterios de derivacin urgente
en heces carbono (salvo sacarosa)
a un centro hospitalario son:
Diagnstico etiolgico Desnutricin grave.
Biopsia intestinal Enfermedad celaca Deshidratacin asociada a desnu-
Linfangiectasia intestinal tricin.
Enfermedad de Whipple
Cuantificacin de
Deshidratacin grave.
disacaridasas Alteracin electroltica.
Test del sudor Fibrosis qustica <60 mmol/l de cloro
Circunstancias familiares adversas.
Signos de infeccin grave.
Endoscopia digestiva Enfermedad inflamatoria
intestinal
Toma de muestras para En los casos de patologa compleja,
biopsia intestinal que precisen seguimiento y tratamiento
Test de hidrgeno Malabsorcin de hidratos de No aumento del
hospitalario, la coordinacin entre el
espirado (tras la carbono hidrgeno espirado pediatra de Atencin Primaria y el
administracin de (pico a los 90-120 o elevacin menor pediatra gastroenterlogo es impor-
2 g/kg del azcar a minutos) de 10 ppm en tante, dado que gracias a la accesibi-
estudiar) Sobrecrecimiento bacteriano relacin a datos
(pico a los 30-60 minutos) basales lidad del primer nivel asistencial, el
pediatra puede seguir de cerca el estado
Zinc srico Acrodermatitis enteroptica 60-120 g/dL
nutricional, hacer educacin sanitaria,
Calprotectina fecal Enfermedad inflamatoria 0-50 g/g de heces supervisar el cumplimiento de las reco-
intestinal
mendaciones dietticas y detectar pre-
Test cutneos (prick) Alergia alimentaria cozmente las complicaciones.
e IgE especfica en
suero
Bibliografa
Iones en heces Diarrea clorada congnita Ver tabla IV
Diarrea sdica congnita Los asteriscos ref lejan el inters del artculo a
Para diferenciar diarrea juicio del autor.
osmtica de diarrea 1.*** Barrio J, Fernndez S, Grande A, Torres
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PEDIATRA INTEGRAL 99
Diarrea crnica

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Caso clnico

Nio de seis aos de edad, que acudi a la consulta de Pediatra de Atencin Primaria porque desde haca dos meses
haba aumentado el nmero y haba disminuido la consistencia de las deposiciones. Haca 3-4 deposiciones al da de olor
penetrante, algunas pastosas y otras acuosas, sin moco ni sangre. En las dos ltimas semanas, vomitaba casi todos los das
despus del desayuno. Adems, refera dolor abdominal espordico, que se aliviaba al ventosear. No se referan antecedentes
familiares ni personales de enfermedad digestiva. No haba consultado por clnica compatible con gastroenteritis aguda al
inicio del cuadro clnico.
La exploracin fsica fue normal. Estaba bien hidratado. El peso se encontraba en el percentil 25 y la talla en el percentil
10. En el control peditrico de los 4 aos, el peso y la talla se hallaban en esos mismos percentiles.
Se realizaron las pruebas analticas de primer nivel que fueron normales. En el coprocultivo y en la prueba de deteccin
de parsitos en heces no se aisl ningn patgeno. Los anticuerpos antitransglutaminasa fueron negativos.

100 PEDIATRA INTEGRAL


Diarrea crnica

Algoritmo. El nio con diarrea crnica en la consulta de Atencin Primaria

DIARREA CRNICA

Valorar:
Estado general
Hidratacin
Nutricin
Identificar sntomas y signos de
alarma

Cumple criterios de derivacin urgente?


S Desnutricin grave
Deshidratacin asociada a desnutricin
Derivacin al Servicio de
Deshidratacin grave
Urgencias hospitalario
Alteracin electroltica
Circunstancias familiares adversas
Signos de infeccin grave

No

Prueba teraputica:
Test diagnsticos de Exclusin de la lactosa
primer nivel Exclusin de las protenas de la
leche de vaca

S Diagnstico? No

Derivacin para diagnstico:


Susceptible de tratamiento
pruebas diagnsticas de
en AP?
segundo nivel

S No Diagnstico

Tratamiento Derivacin al Coordinacin con Tratamiento Coordinacin


hospital para el hospital para AP-Hospital para
tratamiento seguimiento seguimiento

PEDIATRA INTEGRAL 101


A continuacin, se expone el cuestionario de acreditacin con las preguntas de este tema de Pediatra Integral, que
deber contestar on line a travs de la web: www.sepeap.org.
Para conseguir la acreditacin de formacin continuada del sistema de acreditacin de los profesionales sanitarios de
carcter nico para todo el sistema nacional de salud, deber contestar correctamente al 85% de las preguntas. Se
podrn realizar los cuestionarios de acreditacin de los diferentes nmeros de la revista durante el periodo sealado
en el cuestionario on-line.

Diarrea crnica es til en el diagnstico de la c. Alteracin del crecimiento


diarrea clorada congnita. ponderoestatural con ingesta
9. En el tratamiento de la diarrea calrica adecuada - Diarrea
funcional del nio pequeo (dia- 11. En relacin con la fisiopatologa funcional del nio pequeo.
rrea crnica inespecfica), cul de de la diarrea, seale cul de las si- d. Deposiciones plidas, brillan-
las siguientes opciones es INCO- guientes asociaciones es INCO- tes, pastosas, que f lotan en el
RRECTA? RRECTA. agua - Intolerancia a azcares.
a. Reducir la ingesta de zumos a. Sndrome de intestino irritable e. Deposiciones solo diurnas, que
industriales y golosinas. - Alteracin motora. empeoran a lo largo del da y
b. Ofrecer una dieta pobre en b. Colestasis - Alteracin en la que contienen restos alimenta-
grasa. formacin de micelas. rios sin digerir - Diarrea cr-
c. Dar una frmula sin lactosa. c. Enterotoxinas bacterianas - nica inespecfica.
d. Recomendar una dieta equi- Diarrea osmtica.
d. Diarrea sdica congnita - Dia- Caso clnico
librada y tranquilizar a los
padres. rrea secretora.
14. Teniendo en cuenta la sintomatolo-
e. b y c. e. Intolerancia a la lactosa - Dia-
ga del paciente y los resultados de
rrea osmtica.
la analtica, cul sera el siguiente
10. De las siguientes pruebas comple- paso a seguir con el paciente?
mentarias, seale la opcin CO- 12. Indique cul de las siguientes es
una caracterstica de la diarrea a. Derivarlo a urgencias, dado el
RRECTA: curso tan prolongado de la dia-
a. La 1 antitripsina fecal es una secretora.
rrea.
prueba de primer nivel y es til a. Sustancias reductoras en heces
b. Mantener un ayuno de 24 horas
para diagnosticar la enteropata positivas.
y despus ofrecerle una dieta
pierde protenas. b. No mejora con el ayuno. astringente hipocalrica.
b. Los anticuerpos antitransglu- c. Bajo contenido de sodio en las c. Derivarlo a la consulta de
taminasa son una prueba de heces. gastroenterologa infanti l
segundo nivel y se emplean para d. pH de las heces cido. para completar el estudio con
el diagnstico de enfermedad e. El volumen de las heces es pruebas complementarias de
celaca. menor que en la diarrea osm- segundo nivel.
c. La calprotectina fecal es una tica. d. Hacer una prueba teraputica,
prueba de segundo nivel que retirando la lactosa de su ali-
es til para el diagnstico de 13. Cul de las siguientes asociacio- mentacin.
enfermedad inflamatoria intes- nes es CORRECTA? e. Iniciar tratamiento emprico
tinal. a. Deposiciones lquidas, cidas con loperamida.
d. Los estudios genticos se con- con emisin de gases y un test
sideran siempre una prueba de de hidrgeno espirado alterado 15. Se le retir la lactosa de la alimen-
primer nivel y sern solicitados - Esteatorrea. tacin y a los 3 das estaba asinto-
desde Atencin Primaria. b. Moco y sangre en las heces mtico. Cuatro semanas ms tar-
e. La elastasa 1 fecal es un test junto con tenesmo - Sndrome de, se introdujo de nuevo la lactosa
diagnstico de segundo nivel y de colon irritable. y volvieron a aparecer los sntomas.

PEDIATRA INTEGRAL
Diarrea crnica

Ante la sospecha de intolerancia a d. pH de heces: 7 y test de hidr- a. Intolerancia a la lactosa secun-


la lactosa, qu pruebas estaran geno espirado sin aumento del daria a una enteropata sensi-
indicadas y qu resultados confir- hidrgeno en el aire espirado ble a las protenas de la leche
maran el diagnstico? respecto a los datos basales, de vaca.
a. Calprotectina fecal: 8 g/g de despus de la administracin b. Dficit congnito de lactasa.
heces y sustancias reductoras en de una solucin de lactosa. c. Malabsorcin de glucosa-galac-
heces: 0,6%. e. Test de hidrgeno espirado con tosa.
b. pH de heces cido y test de una elevacin del hidrgeno d. L a d ia r rea que padece el
hidrgeno espirado con una espirado de 24 ppm, respecto a paciente es una diarrea secre-
elevacin del hidrgeno espi- los datos basales a los 30 minu- tora debido al aumento del
rado de 22 ppm, respecto a los tos de la administracin de una AMP cclico, como consecuen-
datos basales a los 110 minutos solucin de lactosa. cia de la presencia de lactosa sin
de la administracin de una digerir en el colon.
solucin de lactosa. 16. Cul es el tipo de intolerancia a la e. Hipolactasia primaria tipo
c. Heces con elastasa 1 fecal de lactosa que con ms probabilidad adulto.
240 U/g de heces y pH: 6. padece el paciente?

PEDIATRA INTEGRAL

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