INTRODUCCIN:

RESEA HISTRICA:

Trujillo es una ciudad cuyo crecimiento se hizo ms evidente a partir de la

dcada del 70, y con esto aumentaron tambin las necesidades bsicas, entre
las cuales ocupaba una prioridad evidente de saneamiento.

La administracin de los servicios de agua potable y alcantarillado estaba

dispersa entre el concejo provincial responsable de ciudad, el Ministerio de
Vivienda encargado de los Pueblos Jvenes y EMADI PERU, para administrar
los servicios en el Parque Industrial.

La mejor alternativa era un manejo empresarial unificado consecuentemente

con el diagnstico realizado. As, el 16 de noviembre de 1976, se dio la Ley
que creo la Empresa de Saneamiento de Trujillo, ESAT, con el reto de
remontar un panorama difcil, caracterizado por una disminucin progresiva
de la produccin de agua, baja cobertura especialmente en pueblos jvenes,
un dficit del 43% en la curva de la oferta demanda de agua; proliferacin
de aniegos de desage y ausencia de medicin de consumo para los 34 mil
usuarios de entonces.

Al crearse SENAPA (Servicio de Agua Potable y Alcantarillado) en 1981,

nuestra Empresa se convierte en su filial, adoptando la denominacin de
SEDAPAT, ampliando su mbito en 1985 a las localidades de Chepn,
Guadalupe, Pacasmayo, San Pedro de Lloc, Puerto Malabrigo, Chocope,
Moche y Vir.

En concordancia con los Decretos Legislativos Nro. 574 y 601, a partir de

setiembre de 1993, SEDAPAT cambia de denominacin. Pasa a llamarse
SEDALIB S.A.
La empresa ha cumplido 39 aos de servicios y por lo mismo, en el tiempo,
ha realizado muchas acciones y obras de saneamiento. As, en la etapa inicial
se dise e implemento la primera estructura orgnica y se trazaron planes
de desarrollo. En la segunda dcada, SEDALIB accede a la cooperacin
tcnica internacional, destacando el apoyo de GTZ, que hace posible la
ejecucin del Programa de Medidas Inmediatas. Merecen especial
recordacin, las obras de ampliacin, la construccin de algunos nuevos
reservorios, as como, limpieza y renovacin de colectores en urbanizaciones
y barrios tradicionales de la ciudad de Trujillo.

Marcan lo que entonces llamamos la consolidacin de la empresa: la

construccin de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales El Cortijo y
Covicorti, la construccin del moderno local institucional en el sector Los
Sapitos, en la urbanizacin semi rustica El Bosque, donde funcionan oficinas
administrativas, taller de medidores. A esto se suma el mdulo de Atencin
al Cliente, construido el 2005 y el mdulo de gestin tcnico administrativa,
construido en el 2011.

Nuestro crecimiento no ha cesado, junto con el desarrollo de la regin y el

pas, por supuesto tambin problemas que siempre se ha enfrentado con
esfuerzo, capacidad profesional, espritu institucional y que se sobrepasan
con creces.

La empresa ha tenido varios Directorios. Los presidieron a su turno, en orden

cronolgico, de 1977 a 2016 el Ing. Miguel De La Cuba, Ing. Octavio Ganoza
Pereda, Arq. Gustavo Pinillos Rodrguez, Dr. Juan Carlos Zavala Sullac, Dr.
Guillermo Guerra Cruz, Dr. Vctor Ral Lozano Ibez, Ing. Manuel Llempen
Coronel, Ing. Jos Landuro Valentini, Lic. Humberto Flores Comejo. En la
actualidad es el Ing. Alcides Arellano Alvarado, desde el 03 de noviembre del
2015 a la fecha.
DEFINICIN NORMA: ISO 17025: 2005

La primera edicin (1999) de esta Norma Internacional fue producto de la

amplia experiencia adquirida en la implementacin de la Gua ISO/IEC 25 y de
la Norma EN 45001, a las que reemplaz. Contiene todos los requisitos que
tienen que cumplir los laboratorios de ensayo y de calibracin si desean
demostrar que poseen un sistema de gestin, son tcnicamente
competentes y son capaces de generar resultados tcnicamente vlidos.

La primera edicin haca referencia a las Normas ISO 9001:1994 e ISO

9002:1994. Dichas normas han sido reemplazadas por la Norma ISO
9001:2000, lo que hizo necesario alinear la Norma ISO/IEC 17025. En esta
segunda edicin se han modificado o agregado captulos slo en la medida
que fue necesario a la luz de la Norma ISO 9001:2000.

Es conveniente que los organismos de acreditacin que reconocen la

competencia de los laboratorios de ensayo y de calibracin se basen en esta
Norma Internacional para sus acreditaciones. El Captulo 4 establece los
requisitos para una gestin slida. El Captulo 5 establece los requisitos para
la competencia tcnica en los tipos de ensayos o de calibraciones que el
laboratorio lleva a cabo.

El creciente uso de los sistemas de gestin ha producido un aumento de la

necesidad de asegurar que los laboratorios que forman parte de
organizaciones mayores o que ofrecen otros servicios, puedan funcionar de
acuerdo con un sistema de gestin de la calidad que se considera que cumple
la Norma ISO 9001 as como esta Norma Internacional. Por ello, se ha tenido
el cuidado de incorporar todos aquellos requisitos de la Norma ISO 9001 que
son pertinentes al alcance de los servicios de ensayo y de calibracin
cubiertos por el sistema de gestin del laboratorio.

Los laboratorios de ensayo y de calibracin que cumplen esta Norma

Internacional funcionarn, por lo tanto, tambin de acuerdo con la Norma
ISO 9001.
La conformidad del sistema de gestin de la calidad implementado por el
laboratorio, con los requisitos de la Norma ISO 9001, no constituye por s sola
una prueba de la competencia del laboratorio para producir datos y
resultados tcnicamente vlidos. Por otro lado, la conformidad demostrada
con esta Norma Internacional tampoco significa que el sistema de gestin de
la calidad implementado por el laboratorio cumple todos los requisitos de la
Norma ISO 9001.

La aceptacin de los resultados de ensayo y de calibracin entre pases

debera resultar ms fcil si los laboratorios cumplen esta Norma
Internacional y obtienen la acreditacin de organismos que han firmado
acuerdos de reconocimiento mutuo con organismos equivalentes que utilizan
esta Norma Internacional en otros pases.

El uso de esta Norma Internacional facilitar la cooperacin entre los

laboratorios y otros organismos y ayudar al intercambio de informacin y
experiencia, as como a la armonizacin de normas y procedimientos.
OBJETIVOS:

1.1 Esta Norma Internacional establece los requisitos generales para la

competencia en la realizacin de ensayos*) o de calibraciones, incluido el
muestreo. Cubre los ensayos y las calibraciones que se realizan utilizando
mtodos normalizados, mtodos no normalizados y mtodos desarrollados
por el propio laboratorio.

1.2 Esta Norma Internacional es aplicable a todas las organizaciones que

realizan ensayos o calibraciones. stas pueden ser, por ejemplo, los
laboratorios de primera, segunda y tercera parte, y los laboratorios en los
que los ensayos o las calibraciones forman parte de la inspeccin y la
certificacin de productos.

Esta Norma Internacional es aplicable a todos los laboratorios,

independientemente de la cantidad de empleados o de la extensin del
alcance de las actividades de ensayo o de calibracin. Cuando un laboratorio
no realiza una o varias de las actividades contempladas en esta Norma
Internacional, tales como el muestreo o el diseo y desarrollo de nuevos
mtodos, los requisitos de los apartados correspondientes no se aplican.

1.3 Las notas que se incluyen proporcionan aclaraciones del texto, ejemplos
y orientacin. No contienen requisitos y no forman parte integral de esta
Norma Internacional.

1.4 Esta Norma Internacional es para que la utilicen los laboratorios cuando
desarrollan los sistemas de gestin para sus actividades de la calidad,
administrativas y tcnicas. Tambin puede ser utilizada por los clientes del
laboratorio, las autoridades reglamentarias y los organismos de acreditacin
cuando confirman o reconocen la competencia de los laboratorios. Esta
Norma Internacional no est destinada a ser utilizada como la base para la
certificacin de los laboratorios.
NOTA 1 El trmino "sistema de gestin" en esta Norma Internacional, designa
los sistemas de la calidad, administrativos y tcnicos, que rigen las
actividades de un laboratorio.

NOTA 2 La certificacin de un sistema de gestin a veces tambin se

denomina registro.

1.5 El cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de seguridad

relacionados con el funcionamiento de los laboratorios no est cubierto por
esta Norma Internacional.

1.6 Si los laboratorios de ensayo y de calibracin cumplen los requisitos de

esta Norma Internacional, actuarn bajo un sistema de gestin de la calidad
para sus actividades de ensayo y de calibracin que tambin cumplir los
principios de la Norma ISO 9001. El Anexo A proporciona referencias
nominales cruzadas entre esta Norma Internacional y la Norma ISO 9001.
Esta Norma Internacional cubre requisitos para la competencia tcnica que
no estn cubiertos por la Norma ISO 9001.

NOTA 1 Podra ser necesario explicar o interpretar ciertos requisitos de esta

Norma Internacional a fin de asegurarse de que los requisitos se aplicarn de
manera coherente. En el Anexo B se proporciona orientacin para establecer
aplicaciones para campos especficos (vase la Norma ISO/IEC 17011).

NOTA 2 Si un laboratorio desea ser acreditado para todas o para parte de sus
actividades de ensayo o de calibracin, debera seleccionar un organismo de
acreditacin que funcione de acuerdo con la Norma ISO/IEC 17011.
MARCO TERICO:

LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD:

AREA DE INCUBACIN:

En esta rea ocurre el procesamiento de la muestra, luego del muestreo, se

rotula adecuadamente las muestras, se proceder a la incubacin y a su
posterior sembrado. Vara el proceso y/o parmetro segn la muestra a ser
analizada, los factores a tomar en cuenta como la temperatura y el tiempo
adecuado para el proceso, para obtener los resultados precisos.

Los materiales usados en esta rea son incubadoras (coliformes totales,

recuento total), bao Mara, microscopio estereoscopio y contador de
colonias.

AREA DE PREPARACIN DE MUESTRAS:

Se realizan anlisis bacteriolgicos y fsicos qumicos, para anlisis

bacteriolgicos se utilizan envases de vidrios esterilizados antes de la
recoleccin de la muestra y para anlisis fsico qumicos se utilizan envases
de plsticos, lavados y limpios previo al recoger la muestra.

Anlisis fsico qumico:

Volumen de agua a extraer:

No es posible fijar de una manera general el volumen de agua a extraer para

el anlisis qumico, pues variara segn las determinaciones a efectuar entre 1
a 5 litros.
Examen fsico:

Color:

El color de las aguas naturales se debe a la presencia de sustancias orgnicas

disueltas o coloidales, de origen vegetal y, a veces, sustancias minerales
(sales de hierro, manganeso, etc.). Como el color se aprecia sobre agua
filtrada, el dato analtico no corresponde a la coloracin comunicada por
cierta materia en suspensin.

Olor:

Est dado por diversas causas, las ms frecuentes son:

Desarrollo de microorganismos,
Descomposicin de restos vegetales,
Contaminacin con lquidos cloacales industriales,
Formacin de compuestos resultantes del tratamiento qumico del
agua.
Las aguas destinadas a la bebida no deben tener olor perceptible.

Sabor:

Est dado por sales disueltas en ella. Los sulfatos de hierro y manganeso dan
sabor amargo.

Determinacin de pH:

El pH ptimo de las aguas debe estar entre 6,5 y 8,5, es decir, entre neutra y
ligeramente alcalina, el mximo aceptado es 9. Las aguas de pH menor de
6,5, son corrosivas, por el anhdrido carbnico, cidos o sales cidas que
tienen en disolucin.
Examen Qumico:

Dentro de los primeros cobra especial importancia el amonio, los nitratos y

nitritos, indicadores de contaminacin por excelencia.

Amonio:

Este ion tiene escasa accin txica por s mismo, pero su existencia an en
bajas concentraciones, puede significar contenido aumentado de bacterias
fecales, patgenos etc., en el agua. La formacin del amonio se debe a la
descomposicin bacteriana de urea y protenas, siendo la primera etapa
inorgnica del proceso.

Nitritos:

Estos representan la forma intermedia y txica del nitrgeno inorgnico en el

agua. Dada la secuencia de oxidacin bacteriana: protenas - amonio -
nitritos-- nitratos, los nitritos se convierten en importante indicador de
contaminacin, advirtiendo sobre una nitrificacin incompleta.

Nitratos:

La existencia de stos en aguas superficiales no contaminadas y sin aporte de

aguas industriales y comunales, se debe a la descomposicin de materia
orgnica (tanto vegetal como animal) y al aporte de agua de lluvia ( 0,4 y 8
ppm ).

Cloruros:

Todas las aguas contienen cloruros. Una gran cantidad puede ser ndice de
contaminacin ya que las materias residuales de origen animal siempre
tienen considerables cantidades de estas sales. Un agua con alto grado de
oxidabilidad, amonaco, nitrato, nitrito, caracteriza una contaminacin y por
lo tanto los cloruros tienen ese origen. Pero si estas sustancias faltan ese alto
grado se debe a que el agua atraviesa terrenos ricos en cloruros. Los cloruros
son inocuos de por s, pero en cantidades altas dan sabor desagradable.

[1] ISO 5725-1, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods

and results Part 1 General principles and definitions
[2] ISO 5725-2, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods
and results Part 2: Basic method for the determination of repeatability
and reproducibility of a standard measurement method
[3] ISO 5725-3, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods
and results Part 3: Intermediate measures of the precision of a standard
measurement method
[4] ISO 5725-4, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods
and results Part 4: Basic methods for the determination of the trueness of
a standard measurement method
[5] ISO 5725-6, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods
and results Part 6: Use in practice of accuracy values
[6] ISO 9000:1), Sistemas de gestin de la calidad Fundamentos y
vocabulario
[7] ISO 9001:2000, Sistemas de gestin de la calidad Requisitos
[8] ISO/IEC 90003, Software engineering Guidelines for the application of
ISO 9001:2000 to computer software
[9] ISO 10012:2003, Sistemas de gestin de las mediciones Requisitos para
los procesos de medicin y los equipos de medicin
[10] ISO/IEC 17011, Evaluacin de la conformidad Requisitos generales
para los organismos de acreditacin que realizan la acreditacin de organismos
de evaluacin de la conformidad
[11] ISO/IEC 17020, Criterios generales para el funcionamiento de
diferentes tipos de organismos que realizan la inspeccin
[12] ISO 19011, Directrices para la auditora de sistemas de gestin de la
calidad y/o ambiental
[13] Gua ISO 30, Terms and definitions used in connection with reference
materials
[14] Gua ISO 31, Reference materials Contents of certificates and labels
[15] Gua ISO 32, Calibration in analytical chemistry and use of certified
reference materials
[16] Gua ISO 33, Uses of certified reference materials
[17] Gua ISO 34, General requirements for the competence of reference
material producers
[18] Gua ISO 35, Certification of reference materials General and
statistical principles
[19] Gua ISO/IEC 43-1, Proficiency testing by interlaboratory comparisons
Part 1: Development and operation of proficiency testing schemes
[20] Gua ISO/IEC 43-2, Proficiency testing by interlaboratory comparisons
Part 2: Selection and use of proficiency testing schemes by laboratory
accreditation bodies
[21] Gua ISO/IEC 58:1993, Calibration and testing laboratory accreditation
systems General requirements for operation and recognition
[22] Gua ISO/IEC 65, Requisitos generales para los organismos que realizan
la certificacin de productos
[23] GUM, Gua para la expresin de la incertidumbre en la medicin,
publicada por BIPM, IEC, IFCC, ISO, IUPAC, IUPAP y OIML.
[24] Informacin y documentos sobre la acreditacin de laboratorios pueden
consultarse en la pgina web de ILAC (Cooperacin Internacional de
Acreditacin de Laboratorios): www.ilac. org

https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso-iec:17025:ed-2:v1:es

http://www.sedalib.com.pe/default.aspx?f=PPRBUSCA&p_numpag=12&q=