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Fundamento de la tcnica
La materia orgnica se oxida con el dicromato (Cr2O7-2) y esa reaccin se acelera con el calor
generado al agregar 2 volmenes de cido sulfrico (H 2SO4) en 1 volumen de dicromato de potasio
(K2Cr2O7) 1N.
El exceso de dicromato se determina por titulacin con una solucin estndar de sulfato
ferroso (FeSO4); y el contenido de materia orgnica se calcula a partir de la cantidad de dicromato
reducido.
El mtodo recupera entre 60-86% del carbono orgnico, por lo que al momento de realizar
los clculos se debe multiplicar por un factor de correccin. Ese factor de correccin tiene en cuenta
la relacin miliequivalentes-Normalidad, la proporcin de carbono que no se oxida y, en nuestro caso,
el tipo de muestra con que se trabaja. Luego de la consulta con investigadores del Depto. de Qumica
se estipul el factor 0,1995 para la determinacin de materia orgnica en nuestro laboratorio.
Reactivos
NOTA: Para mayor exactitud, es importante utilizar matraces para el preparado de los reactivos.
Preparar los reactivos necesarios para la cantidad de muestras a tratar, adems de tres testigos.
IMPORTANTE
Titulacin
Es importante verificar previamente con agua destilada el buen funcionamiento de las buretas de
25ml necesarias para realizar la titulacin. Luego es necesario limpiar las mismas con la solucin de
sulfato ferroso para evitar diluciones del reactivo al momento de la titulacin.
1) Colocar el sulfato ferroso en la bureta y enrazar en 20ml. Asegurarse que el paso del lquido
est cerrado.
2) Colocar en la muestra a titular 2-3 gotas del indicador y un buzo. Colocar el erlenmeyer sobre
el agitador, debajo de la bureta con el sulfato ferroso.
3) Comenzar a aadir sulfato ferroso a la muestra prestando atencin a los cambios de color.
La muestra pasa del color NARANJA, al color VERDE ESMERALDA y finalmente al ROJO. En
este punto finaliza la titulacin y hay que anotar los mililitros de sulfato ferroso que se
utilizaron.