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SEMESTRE: IV A
Huancayo Per
INDICE
1. TITULO TENTATIVO...............................................................................................................3
2. TEMA DE INVESTIGACION....................................................................................................3
3. PROBLEMA DE INVESTIGACION............................................................................................3
3.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................................................3
3.1.1. Descripcin de la situacin problemtica...................................................................3
3.1.2. Caracterizacin del problema...............................................................................3
3.2. FORMULACION DEL PROBLEMA...................................................................................4
3.2.1 Problema general........................................................................................................4
3.2.2. Problemas especficos................................................................................................4
4. OBJETIVOS............................................................................................................................5
4.1. Objetivo general............................................................................................................5
4.2. Objetivos especficos.....................................................................................................5
5. JUSTIFICACION......................................................................................................................5
5.1. Razones que motivan la investigacin......................................................................5
5.2. Importancia del tema de investigacin.....................................................................6
6. REFERENCIA TEORICA...........................................................................................................6
6.1. MARCO REFERENCIAL O ANTECEDENTE.......................................................................6
6.2. MARCO TERICO (TEORA Y/O MODELO).................................................................10
6.2.1. FORMACIN DEL METANO.....................................................................................10
6.2.2. COMPONENTES DEL BIOGS..................................................................................11
6.2.3. PROCESO DE BIODEGRADACIN.............................................................................12
6.2.4. VENTAJAS EN LA UTILIZACIN DE BIOGS..............................................................14
6.2.5. DESVENTAJAS EN LA UTILIZACIN DE BIOGS........................................................16
6.2.6. PROCESO DE PRODUCCIN DE BIOGS..................................................................18
6.2.7. PARMETROS OPERACIONALES..............................................................................18
6.3. MARCO CONCEPTUAL............................................................................................19
7. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN........................................................................................25
8. SISTEMA DE HIPOTESIS.......................................................................................................26
8.1. HIPOTESIS............................................................................................................................26
8.1.1. Hiptesis general......................................................................................................26
8.1.2. Hiptesis especificas.................................................................................................26
8.2. OPERACIONALIZACION DE VARIABLES E INDICADORES DE LAS HIPOTESIS:.........................27
9. DISEO METODOLOGICO...................................................................................................27
8.1. TIPO DE INVESTIGACION.............................................................................................27
8.2. METODOS A UTILIZARSE Y NIVEL................................................................................27
8.3. COPIO Y PROCESAMIENTO DE DATOS.........................................................................28
10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES....................................................................................29
11. PRESUPUESTO................................................................................................................29
11.1. COSTO TOTAL DEL PROYECTO............................................................................................29
11.2. FINANCIAMIENTO..............................................................................................................29
1. TITULO TENTATIVO
2. TEMA DE INVESTIGACION
Obtimizacion de biogas
Aprovechamiento de los recursos naturales (organicos crudos y estircol de ovino)
Obtencin de biogs a partir de residuos orgnicos.
3. PROBLEMA DE INVESTIGACION
3.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1.1. Descripcin de la situacin problemtica
El distrito de San Agustn de Cajas es uno de los veintiocho que conforman la Provincia de Huancayo,
ubicada en el Departamento de Junn, bajo la administracin del Gobierno Regional de Junn, en
el Per. Limita por el norte con el Distrito de San Jernimo de Tunn: por el este con el Distrito de San
Pedro de Sao; por el oeste con el distrito de Orcotuna; y, por el sur con el distrito de El Tambo.
Observando que este distrito es agrcola y ganadero se por este motivo se genera una gran cantidad
de estircol diariamente; el cual ocasiona una contaminacin la cual contribuye en la generacin de
gases contaminantes y al efecto invernadero ya que no tiene un adecuado tratamiento ni uso, as
mismo los residuos orgnicos crudos son desechados a rellenos sanitarios o ros, perdiendo su
valiosa utilidad como un fuente de energa renovable.
Por la variacin de las concentraciones de los residuos a utilizar se observara que la produccin de
biogs a una concentracin de 25 a 75 de estircol y residuos orgnicos crudos (cascara de papa) y
viceversa, y a un 50 a 50 por ciento, cul de estas variaciones genera mayor cantidad de biogs
Ya que el
Asimismo la falta de tratamiento para residuos orgnicos crudos como cascaras de frutas,
vegetales, etc. Son tambin causantes del impacto ambiental; de la misma manera las
actividades econmicas como la ganadera y agricultura son las principales causas de la
degradacin del suelo y de los recursos hdricos.
Las emisiones por el uso de la tierra y el cambio del uso de la tierra, el sector ganadero es
responsable del 9% del CO2 procedente de la actividades humana, pero produce un
porcentaje mucho ms elevado de los gases de efecto invernadero ms perjudiciales. Genera
el 65% de xido nitroso de origen humano, que tiene 296 veces el Potencial de Calentamiento
Global (GWP, por sus siglas en ingls) del CO 2. La mayor parte de este gas es producido por
el estircol.
Por otro lado en muchas de las zonas rurales es difcil poder satisfacer las necesidades
bsicas de combustible a causa de la falta de infraestructuras, la falta de mano de obra y por
lo complicado que llega a ser el suministrarlo en la zona, el uso de un biodigestor es una
forma sustentable de que las poblaciones de dichas lugares, obtengan el gas combustible sin
la necesidad de hacer una gran inversin o una complicada tcnica.
4. OBJETIVOS
4.1. Objetivo general
Evaluar el efecto que tiene la variacin de concentracin entre tipos de desecho en la
produccin de biogs.
5. JUSTIFICACION
5.1. Razones que motivan la investigacin
En la actualidad el consumo de combustibles fsiles se ha convertido en parte fundamental
de la subsistencia de las personas, ya que se usa como medio para poder alimentarse, lo
10250 ][ CITATION Mar06 \l 10250 ][ CITATION Bro04 \l 10250 ][ CITATION Gue96 \l 10250 ]
Por otra parte en zonas de difcil acceso al no poder depender de este medio por causas
econmicas se opta por los residuos derivados de la tala de rboles para consumo
industrial.
Alrededor de 380 mil toneladas diarias de CO2 (dixido de carbono) se emiten diariamente
en el Per por prcticas de la poblacin que perjudican el medio ambiente del campo y la
ciudad, siendo las razones principales: la tala y quema de rboles, el inadecuado manejo
Estos factores que ms dao pueden causar al medio ambiente o a la salud, obliga de
manera urgente buscar soluciones para poder reemplazar los combustibles fsiles por un
ecosistema.
6. REFERENCIA TEORICA
6.1. MARCO REFERENCIAL O ANTECEDENTE
BIODIGESTOR:
Los biodigestores utilizan un proceso microbial-bacteriano natural de descomposicin que
ocurre en ambientes libre de oxgeno. Los microbios o bacterias viven dentro del biodigestor y
son alimentados por el material orgnico, como estircol, que es convertido en biogs. Es fcil
construir y operar un biodigestor y no necesita mucho ms qu una fuente de agua y material
orgnico. [ CITATION Bro04 \l 10250 ]
DIGESTION ANAEROBIA
Este proceso es muy complejo por las reacciones qumicas y cantidades de microorganismos
[ CITATION Mar06 \l 10250 ]para representar todo el proceso se dividen estas reacciones en
fases. En la figura 4 se muestra las cuatro fases de la digestin anaerobia, las bacterias que
actan y los productos intermediarios.
El proceso de la primera fase es la hidrlisis cuyas bacterias fermentativas transforman las
partculas y molculas complejas en compuestos solubles, a partir de estos compuestos las
bacterias acidognicas producen cidos grasos de cadena corta, posteriormente estos son
transformados en actico, hidrogeno y CO2 por las bacterias acetognicas. Por ltimo en la
metanognesis se convierte el actico, H2 y CO2 en metano. [ CITATION Alm07 \l 10250 ]
En la fase hidrlisis y acidognesis las bacterias que participan son facultativas, mientras que
para la acetognesis son anaerobios estrictos con una tasa de crecimiento cinco veces menor
que las de acidognesis. Por tal razn si las bacterias acetognicas tuvieran problemas para
reproducirse y consumir los cidos, estos se acumularan y generaran dificultades a las
bacterias metanognicas para producir metano [ CITATION Alm07 \l 10250 ]
Las condiciones ambientales (pH, temperatura, potencial redox, etc.) pueden favorecer el
desarrollo a un cierto grupo de bacterias de las fases mencionadas, es importante mantener el
equilibrio para asegurar un proceso equilibrado de degradacin [ CITATION Alm07 \l 10250 ].
Por esta razn el control de las condiciones ambientales es un factor clave, especficamente en
relacin con las bacterias metanognicas (anaerbicos).
VARIABLES EN EL SISTEMA
Para que las bacterias aseguren su ciclo biolgico en el proceso de digestin anaerobia es
necesario que se presenten en condiciones ptimas de temperatura, tiempo de retencin,
presin, hermetismo, etc. [ CITATION Sor00 \l 10250 ]. Los factores que influyen en la
productividad de los biodigestores son:
Los sustratos ideales son los desechos orgnicos hmedos de origen agrcola, industrial,
domstico y municipal, as como las excretas de origen humano y animal porque contienen
nutrientes como carbono, nitrgeno y azufre. Normalmente las sustancias orgnicas como los
estircoles y lodos cloacales presentan estos elementos en proporciones adecuadas. Es
importante la proporcin de carbono y nitrgeno entre 20 a 30, si la cantidad de nitrgeno
aumenta produce la formacin de amonio y este puede ser inhibitorio para la fermentacin
anaerbica y txico para las bacterias metanognicas.[ CITATION Gue96 \l 10250 ]. En este
sentido no se recomienda utilizar un solo tipo de sustrato, ms bien de combinar materiales
ricos en nitrgeno con materiales abundantes en carbono para obtener un buen balance de
nutrientes que promueva el adecuado crecimiento de los microorganismos que degradan la
materia orgnica dentro del biodigestor. [ CITATION Gue96 \l 10250 ]
Temperatura
La temperatura es un factor de gran influencia en la velocidad de la digestin anaerobia porque
la velocidad de reaccin de este proceso depende de la velocidad de crecimiento de los
microorganismos involucrados que a su vez dependen de la temperatura. [ CITATION Mar06 \l
10250 ]
La temperatura del proceso tambin acta en la solubilidad de los gases generados, los gases
NH3, H2 y H2S descienden al aumentar la temperatura favoreciendo la transferencia lquido -
gas. La desventaja es el descenso de CO2 porque provocara un aumento de pH. Lo que
generara posibles situaciones de inhibicin por NH3. Por otra parte aumentara las mayora de
las sales de manera que la materia orgnica es ms accesible para los microorganismos y
aumenta as la velocidad del proceso [ CITATION Mar06 \l 10250 ]
El pH aparte de medir las concentraciones del ion hidrgeno o el ion hidroxilo tambin
determina la composicin del nitrgeno amoniaco total; el amonio e iones hidrgeno (H+) se
encuentran a bajos niveles de pH mientras que el amonaco y iones hidroxilo dominan a altos
pH. Adems determina la produccin y composicin del de gas, el pH no debe bajar de 6 ni
subir de 8, si el pH fuera menos de 6 producira un biogs pobre en metano que tiene menores
cualidades energticas [ CITATION Mar06 \l 10250 ]
Los diferentes grupos bacterianos presentes en el proceso de digestin presentan unos niveles
de actividad optima: fermentativos; entre 7.2 y 7.4, acetognicos; entre 7.0 y 7.2;
metanognicos; 6.5 y 7.5. El pH es una variable utilizada en el diagnstico de los sistemas
anaerobios ya que muchos fenmenos tienen influencia sobre el mismo [ CITATION Mar06 \l
10250 ]
Los principales componentes del BIOGAS son el metano (CH4) y el dixido de carbono (CO2).
Aunque la composicin vara de acuerdo a la biomasa utilizada, su composicin aproximada se
presenta a continuacin:
Como en cualquier otro gas, algunas de las propiedades caractersticas del biogs dependen de la
presin y la temperatura. Tambin son afectadas por el contenido de humedad.
La materia orgnica del suelo se compone de vegetales, animales, microorganismos, sus restos, y la
materia resultante de su degradacin. Normalmente representa del 1 al 6% en peso. Es de gran
importancia por su influencia en la estructura, en la capacidad de retencin de agua y nutrientes, y en
los efectos bioqumicos de sus molculas sobre los vegetales. Una parte considerable de la materia
orgnica est formada por microorganismos, que a su vez crecen a partir de restos, o de enmiendas
orgnicas. Durante el proceso degradativo, la relacin C/N disminuye, resultando finalmente en el
humus un contenido medio del 5% de nitrgeno. Este proceso de degradacin continua hasta que
parte de la materia se mineraliza.
Se pueden destacar una serie de efectos de la materia orgnica sobre el suelo y las plantas:
Accin mejorante sobre la estructura del suelo. La materia orgnica favorece una estructuracin
del suelo, especialmente beneficiosa en terrenos arcillosos con problemas de circulacin de
agua, muchas de las molculas orgnicas producidas por los microorganismos favorecen la
agregacin al formar compuestos con la arcilla (en la arcilla hay gran cantidad de cargas
negativas). A su vez, las raicillas y los micelios de los hongos ayudan a conservar los
agregados, e igual ocurre con los exudados gelatinosos segregados por muchos organismos
(plantas, bacterias...).
Efecto sobre la capacidad de retencin de agua y nutrientes. Debido a los grupos ionizables se
da un efecto adsorbente de agua e iones disueltos, as como la formacin de sales hmicas de
estos. La capacidad aprox. de intercambio catinico del humus es de 200 meq/100 g, a la que
se ha de sumar el efecto quelatante
Efecto de las molculas orgnicas sobre las plantas. Al degradarse y transformarse, la materia
orgnica libera compuestos alimenticios y hormonales que actan sobre las plantas,
generalmente induciendo desarrollo. En ocasiones tambin hay un efecto depresivo, como en
el caso de las substancias aleopticas.
El reactor anaerbico en su forma simple es un contenedor, el cual est hermticamente
cerrado y dentro del cual se deposita material orgnico como excremento y desechos vegetales
(exceptuando los ctricos ya que stos acidifican).
Los materiales orgnicos se ponen a fermentar con cierta cantidad de agua, produciendo gas
metano y fertilizantes orgnicos ricos en fsforo, potasio y nitrgeno. Este sistema tambin
puede incluir una cmara de carga y nivelacin del agua residual antes del reactor, un
dispositivo para captar y almacenar el biogs y cmaras de hidropresin y pos tratamiento (filtro
y piedras, de algas, secado, entre otros) a la salida del reactor.
El proceso de biodigestin se origina porque existe un grupo de microorganismos bacterianos
anaerbicos en los excrementos que al actuar en el material orgnico produce una mezcla de
gases (con alto contenido de metano) al cul se le llama biogs.
El biogs es un excelente combustible y el resultado de este proceso genera ciertos residuos
con un alto grado de concentracin de nutrientes el cul puede ser utilizado como fertilizante y
puede utilizarse fresco, ya que por el tratamiento anaerbico los malos olores son eliminados.
Su produccin es renovable.
Su proceso de produccin primaria y elaboracin industrial determina un balance de carbono
menos contaminante que los combustibles fsiles.
Cumple con los requisitos de la EPA (Environmetal Protection Agency) para los combustibles
alternativos.
Puede emplearse puro o combinado con los combustibles fsiles en cualquier proporcin. No
contiene azufre y por tanto no genera emanacin de este elemento, las cuales son
responsables de las lluvias cidas.
Mejor combustin, que reduce el humo visible del arranque en un 30%. Cualquiera de sus
mezclas reduce en proporcin equivalente a su contenido, las emanaciones de CO2 y
partculas e hidrocarburos aromticos. Dichas reducciones estn en el orden del 15% para los
hidrocarburos, del 18% para las partculas en suspensin, del 10% para el xido de carbono y
del 45% para el dixido de carbono. Estos indicadores se mejoran notablemente si se adiciona
un catalizador.
Los derrames de este combustible en las aguas de ros y mares resultan menos contaminantes
y letales para la flora y fauna marina que los combustibles fsiles.
Volcados al medio ambiente se degradan ms rpidamente que los petrocombustibles.
Su combustin genera menos elementos nocivos que los combustibles tradicionales reduciendo
as las posibilidades de producir cncer.
Es menos irritante para la epidermis humana.
Acta como lubricante de los motores prolongando su vida til.
Su transporte y almacenamiento resulta ms seguro que el de los petroderivados ya que posee
un punto de ignicin ms elevado.
El biodiesel puro posee un punto de ignicin de 148C contra los escasos 51C del gasoil.
Desde el punto de vista medioambiental, la utilizacin de biocarburantes contribuye a la
reduccin de emisiones de gases contaminantes y de efecto invernadero a la atmsfera.
Concretamente, el biodiesel no emite dixido de azufre, lo cual ayuda a prevenir la lluvia cida,
y disminuye la concentracin de partculas en suspensin emitidas, de metales pesados, de
monxido de carbono, de hidrocarburos aromticos policclicos y de compuestos orgnicos
voltiles. El bioetanol, en comparacin con la gasolina, reduce las emisiones de monxido de
carbono e hidrocarburos.
Adems, al ser fcilmente biodegradables, los biocarburantes no inciden negativamente en la
contaminacin de suelos. En ltima instancia, ayudan a la eliminacin de residuos en los casos
en que los mismos se utilizan como materia prima en la fabricacin de biocarburantes (por
ejemplo, los aceites usados en la fabricacin de biodiesel).
Desde el punto de vista energtico, los biocarburantes constituyen una fuente energtica
renovable y limpia. Adems, su utilizacin contribuye a reducir la dependencia energtica de los
combustibles fsiles y otorga una mayor seguridad en cuanto al abastecimiento energtico.
Desde el punto de vista socioeconmico, los biocarburantes constituyen una alternativa para
aquellas tierras agrcolas afectas a la Poltica Agrcola Comn (PAC). De esta forma, se fijara
la poblacin en el mbito rural, manteniendo los niveles de trabajo y renta, y fomentando la
creacin de diferentes industrias agrarias.
La captacin de gases de vertedero es interesante no solo desde el punto de vista energtico
sino tambin desde un punto de vista medioambiental, ya que el metano es uno de los gases
que favorecen el efecto invernadero con una accin 21 veces superior al CO2.
La reduccin de las emisiones de metano a la atmsfera es uno de los aspectos ms
considerados en las numerosas cumbres mundiales organizadas para tratar de minimizar el
efecto invernadero en el planeta.
Otra repercusin es la obtencin de energa renovable al disponer de un recurso energtico
alternativo a los hidrocarburos.
Adems, aprovechar el gas evita los malos olores provocados por el cido sulfhdrico que
contiene. Por eso, algunos vertederos simplemente queman biogs en antorchas sin
aprovecharlo como fuente de energa, en un intento de minimizar su impacto negativo sobre el
medio ambiente.
En las grandes urbes, los residuos slidos orgnicos son un gran problema ya que stos son
dispuestos en rellenos sanitarios, los cules rompn el ciclo natural de descomposicin
contaminando las fuentes de agua subterrnea debido al lavado del suelo por la filtracin de
agua (lixiviacin) y tambin porque favorece la generacin de patgenos.Los residuos
orgnicos al ser introducidos en el Biodigestor son descompuestos de modo que el ciclo natural
se completa y las basuras orgnicas se convierten en fertilizante y biogs, el cual evita que el
gas metano est expuesto ya que es considerado uno de los principales componentes del
efecto invernadero.
La utilizacin de biogs puede sustituir a la electricidad, al gas propano y al diesel como fuente
energtica en la produccin de electricidad, calor o refrigeracin. En el sector rural el biogs
puede ser utilizado como combustible en motores de generacin elctrica para autoconsumo de
la finca o para vender a otras. Puede tambin usarse como combustible para hornos de aire
forzado, calentadores y refrigeradores de adsorcin. La conversin de aparatos al
funcionamiento con gas es sencilla.
Una planta de biogs suministra energa y abono, mejora las condiciones higinicas y no daa
el medio ambiente, es una fuente de energa moderna que en el caso de las reas rurales,
puede ser montada en el lugar donde se consumir la energa, evitando los extensos y caros
tendidos elctricos rurales. Es renovable y con un mnimo mantenimiento. No se necesita un
alto grado de capacitacin para operarla.
La produccin de biogs es permanente, aunque no siempre constante debido a fenmenos
climticos.
Tambin es importante recordar la cantidad de enfermedades respiratorias que sufren,
principalmente las mujeres, por la inhalacin de humo al cocinar en espacios cerrados con lea
o bosta seca. La combustin del biogs no produce humos visibles y su carga en ceniza es
infinitamente menor que el humo proveniente de la quema de madera.
6.3.1. Biodigestor:
Un digestor de desechos orgnicos o biodigestor es un contenedor cerrado, hermtico e
impermeable, dentro del cual se deposita el material orgnico a fermentar, este puede ser
excrementos de animales y humanos, desechos vegetales, etctera, en determinada
dilucin de agua para que a travs de la fermentacin anaerobia se produzca gas metano y
fertilizantes orgnicos ricos en nitrgeno, fsforo y potasio, y adems, se disminuya el
potencial contaminante de los excrementos.
Figura 1. Representacin esquemtica de un biodigestor.
6.3.3. Biodigestin:
Es la fermentacin realizada por bacterias anaerobias sobre la materia orgnica y posee las
ventajas siguientes:
-Reducir la contaminacin ambiental al convertir las excretas, que hacen proliferar microorganismos
patgenos, larvas e insectos, en residuos tiles.
-Producir abono orgnico, con un contenido similar al de las excretas frescas e igualmente
til para los suelos, los cultivos y para el desarrollo del fitoplancton y del zooplancton
utilizado por algunas especies acuticas en su alimentacin.
Figura 2. Ejemplo de procesos en la biodigestin.
Para producir biogs se pueden emplearse diversos materiales orgnicos tales como
residuos vegetales, estircol, basura domstica, algas, efluentes de las industrias de
alimentos, bebidas, papel, y qumicas.
Temperatura
Tiempo de retencin
Porcentaje de slidos
Factor pH
Los carbohidratos y las protenas son los nutrientes indispensables para el crecimiento,
desarrollo y actividad de las bacterias anaerobias. El carbono contenido en el estircol, es el
elemento que las bacterias convierten en metano (CH 4). El nitrgeno es utilizado para la
multiplicacin bacteriana y como catalizador en el proceso de produccin de biogs.
Valores de pH
Componente % en volumen
Metano (CH4) 45- 55
Bixido de carbono (CO2) 40-50
Nitrgeno (N2) 3-3
Sulfuro de hidrgeno (H2S) 1-2
Hidrgeno (H2) Menos de 1
Oxigeno (O2) Menos de 1
Monxido de carbono (CO) Traza
Amoniaco (NH3) Traza
Hidrocarburos aromticos Traza
Compuestos orgnicos voltiles Traza
Tabla 1. Gases presentes en el biogs.
El metano, principal componente del biogs es el gas que le confiere las caractersticas
combustibles al mismo. El valor energtico el biogs por lo tanto estar determinado por la
concentracin del metano.
En principio el biogs puede ser utilizado en cualquier equipo comercial diseado para uso con
gas natural.
Biogs
Co Generacin Quemadores
(estufas) Lmpara Motores
Obteniendo
Proporcionando Que nos
Como en
dan una
Calor
Generadores de Iluminacin
Para
electricidad
Potencia mecnica
Uso domstico
Los factores pueden ser de tipo cualitativo (mquinas, tipos de material, operador, la presencia o
ausencia de una operacin previa, etc.) , o de tipo cuantitativo (temperatura, humedad, velocidad,
presin, etc.). Para poder estudiar la manera en cmo influye cada factor sobre la variable respuesta,
es necesario elegir al menos dos niveles de prueba para cada uno de ellos. Con el diseo factorial
completo se corren aleatoriamente en el proceso todas las posibles combinaciones que pueden
formarse con los niveles seleccionados.
Ms en general, la familia de diseos factoriales 2 k consiste en k factores, todos con dos niveles de
prueba; la familia de diseos 3k consiste de k factores cada uno con tres niveles de prueba.
Diseo Factorial 22
Supongamos que se tienen dos factores A: tiempo y B: velocidad, cada uno con dos niveles (bajo y
alto), la respuesta es la cantidad de aditivo. En el experimento, cada tratamiento se corri tres veces
(tres rplicas) lo que da un total de 12 corridas del proceso. Por simplicidad slo se muestra los
resultados de la primera rplica:
Efecto principal y efecto de interaccin
El efcto de un factor se define como el cambio observado en la variable respuesta debido a un cambio
de nivel de tal factor. En particular los efectos principales, son los cambios en la media de la variable
respuesta debido a la accin individual de cada factor. Matemticamente el efecto principal de un
factor es la diferencia entre la respuesta media observada cuando tal factor estuvo en su nivel ms
alto y la respuesta media observada cuando el factor estuvo en su nivel ms bajo. Por ejemplo, para
los datos de la tabla anterior estn daos por:
16.26+18.16 17.10+18.76
Efecto A: Tiempo= =0.72
2 2
Por otro lado, se dice que dos factores interactan entre s o que tienen un efecto de interaccin sobre
la variable respuesta, cuando el efecto de un factor depende del nivel en que se encuentra el otro. Por
ejemplo, los factores tiempo y velocidad interactan si el efecto del tiempo es muy diferente en cada
nivel de velocidad, o viceversa, si el efecto de la velocidad depende del tiempo. Veamos esto con los
datos:
Si estos dos efectos de A en funcin del nivel B fueran diferentes, entonces eso sera evidencia de
que la eleccin ms conveniente del nivel de A depende del nivel en que est B y viceversa. Es decir,
eso sera evidencia de que los factores A y B interactan entre s. En la prctica el clculo del efecto
de A en cada nivel de B no se hace, y ms bien se calcula el efecto global de la interaccin entre los
dos factores. El efecto de interaccin entre A y B, denotado por AB se calcula como la diferencia entre
la respuesta media cuando ambos factores se encuentran en el mismo nivel ((bajo,bajo),(alto,alto)), y
la respuesta media cuando los factores se encuentran en niveles opuestos ((bajo, alto),(alto, bajo)).
Para el ejemplo el efecto de la interaccin tiempo x temperatura est dado por:
1. Son diseos que se pueden aumentar para formar diseos compuestos en caso de que se
requiera una exploracin ms completa.
2. Se pueden correr fracciones de diseos factoriales, las cuales son de gran utilidad en las
primeras etapas de una investigacin que involucra a muchos factores, cuando interesa
descartar de manera econmica los que son importantes, antes de hacer un estudio ms
detallado con los factores que si son importantes.
3. Pueden utilizarse en combinacin con diseos de bloques en situaciones en las que no puede
correrse el diseo factorial completo bajo las mismas condiciones o circunstancias.
4. La interpretacin y clculo de los efectos en los experimentos factoriales se puede hacer con
aritmtica elemental, en particular cuando cada factor se prueba en dos niveles.
Considere los factores A y B con a y b (a, b 2) niveles de prueba, respectivamente. Con ellos se
puede construir el diseo factorial a x b que consiste en a x b tratamientos. Se llama rplica a cada
repeticin completa del arreglo factorial. Los diseos factoriales que involucran menos de 4 factores
se corren replicados para poder tener la potencia necesaria en las pruebas estadsticas sobre los
efectos de inters, de tal forma que si se hacen n rplicas, el nmero total de corridas experimentales
es n(a x b).
Modelo Estadstico:
Con un diseo factorial a x b se pueden estudiar los efectos individuales y el efecto de interaccin de
ambos factores. En trminos estadsticos lo que se afirma es que el comportamiento de la variable
respuesta Y en el experimento con k rplicas se podr escribir mediante:
ij + ijk
Y ijk=+ i + j+
Donde es la media general, i es el efecto del i-simo nivel del factor A, j es el efecto del
ij ijk
j-simo nivel del factor B, representa el efecto de interaccin en la combinacin ij y es el
2
error aleatorio que supone sigue una distribucin con media cero y varianza constante y son
independientes entre s. Para que la estimacin de los parmetros en este modelo sea nica, se
introducen las restricciones:
ij =0
b
i= j=0 b
j=1 ij =
a y j=1
a
i=1
i=1
Es decir, los efectos dados en el modelo son desviaciones respecto de la media global.
Para el Factor A
H 0 : Efecto A=0
H 1 : Efecto A 0
H 0 : 1= 2== a =0
H 1 : i 0 para algn i
Para el Factor B
H 0 : Efecto B=0
H 1 : Efecto B 0
H 0 : 1= 2== b =0
H 1 : j 0 para algn j
H 0 : Efecto AB=0
H 1 : Efecto AB 0
SST=SSA+SSB+SSAB+SSE
7. SISTEMA DE HIPOTESIS
8.1. HIPOTESIS
8.1.1. Hiptesis general
Con 50 animales en produccin, es capaz de producir 220 kg de estircol hmedo al da, siendo
necesario para colocar todo el estircol en biodigestin una capacidad de 200 m 3, que a una
temperatura ambiental de 20 C - produciran 60 m 3 de biogs por da.
Mientras que segn Varnero y Arellano enuncian en su investigacin que la produccin de biogs a
partir de desecho orgnico es en un promedio 0.3 m 3/Ton; mientras que la produccin de biogs a
partir de estircol de ovino es 0.05 m3/kg hmedo.
Teniendo en cuenta estos antecedentes se deduce que la variacin concentracin de los desecho
orgnicos si influye en la produccin de biogs en el biodigestor y que sera ms conveniente usar el
residuo domestico crudo en una mayor proporcin al estircol (3:1).
8. DISEO METODOLOGICO
9.1. TIPO DE INVESTIGACION
APLICATIVO
LA INVESTIGACIN APLICADA, guarda ntima relacin con la bsica, pues depende de los
descubrimientos y avances de la investigacin bsica y se enriquece con ellos, pero se
caracteriza por su inters en la aplicacin, utilizacin y consecuencias prcticas de los
conocimientos. La investigacin aplicada busca el conocer para hacer, para actuar, para
construir, para modificar.
Temperatura C
Concentracin
17 22
1:1
3:1
1:3
MATERIALES
Lap top
lapiceros
Entrevistas
encuestas
Buscar un tema X
Revisin de antecedentes referente al tema X
Recoleccin de resultados X
Anlisis de los datos X X
11.2. FINANCIAMIENTO
5.
12. Bibliografa
(s.f.).
Almeida, M. (2007). Viabilidad del proceso de biodigestion utilizando excretas de cerdo al parque porcino de Ventanilla.
Lima: UNALM.
Guevara, A. (1996). Fundamentos basicos para el diseo de biodigestores anaerobicos rurales. Lima.
Ladino, E. D. (2011). Produccin de biogs mediante la codigestin anaerobica de la mezcla de residuos citricos y estiercol
bovino para su utilizacion como fuente de enrgia renovable. Colombia: Universidad Nacional de
colombia.
Soria, M., Ferrera-Cerrato, R., & Etchevers, J. (2000). Produccin de biofertilizantes mediante biodigestion de excreta
lquida de cerdo. Mexico: Instituto Tecnologico Agropecuario.
Varnero, M., Fandez, P., & Santibez, C. (2004). Evaluacin de lodo fresco y compostado como materia prima para la
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