Universidad Intercultural de Chiapas

Unidad Acadmica Multidisciplinaria Yajaln

Diseo de proyecto de desarrollo productivo

HUERTOS DE TRASPATIO SUSTENTABLE

Comunidad de Tocob Leglemal Municipio de Tila, Chiapas

Presentan:

Jess Humberto Gutirrez Pinto

Wilber Federico Luna Feliciano

Jos Lpez Arcos

Licenciatura en Desarrollo Sustentable

Yajaln, Chiapas a 11 de marzo del 2016

 ndice

1._ INTRODUCCIN ............................................................................................................................. 3

2._ ANTECEDENTES ............................................................................................................................. 4
3._ JUSTIFICACIN............................................................................................................................... 6
4._ OBJETIVOS ..................................................................................................................................... 7
4.1._ GENERAL................................................................................................................................. 7
4.2._ ESPECFICOS: .......................................................................................................................... 7
5._ METAS: .......................................................................................................................................... 7
6._ COBERTURA GEOGRFICA............................................................................................................. 8
6.1._ Macrolocalizacion................................................................................................................... 8
6.2_ Microlocalizacion..................................................................................................................... 9
7._ COBERTURA DEMOGRFICA ....................................................................................................... 10
BIBLIOGRAFA .................................................................................................................................... 11
ANEXOS ............................................................................................................................................. 12
1._ INTRODUCCIN

El presente proyecto se realiz en la comunidad Tocob Leglemal, municipio de

Tila, Chiapas, donde hemos venido realizando diferentes actividades que nos
ayuda a comprender a detalle lo que en ocurre en esta comunidad. En trabajos
anteriores se identificaron problemas sociales, productivos y ambientales, a travs
de esto se plantearon diferentes alternativas para tratar de solucionar alguna de
ellas enfocndonos principalmente en lo productivo; es el caso de la baja
produccin del caf a causa de la roya que ha dejado un impacto econmico para
los cafeticultores, esto nos permiti analizar a fondo una posible alternativa a este
dicho problema.

Como resultado de estas intervenciones en este semestre se pretende realizar un

diseo de proyecto productivo denominado huertos de traspatio sustentable
esto permitir llevar acabo prcticas sustentables tales como: el uso de abonos
orgnicos y control de plagas con el fin de solventar los ingresos econmicos que Commented [SIA1]: como son estos ingresos econmicos: son
abundante o escasos?
ha dejado la baja produccin de caf a causa de la roya.
falta coherencia

Para ello se trabaj con el mismo grupo de productores de caf, motivndolos a

que refuercen el grupo de trabajo y a su vez que se consoliden como una
organizacin comunitaria que beneficie a la misma comunidad con los productos
que se pretenden obtener en los cultivos de hortalizas.

En dado caso que el proyecto no se lleve a cabo no afectara la economa ni la

produccin ya que solo se est tratando de buscar posibles soluciones en cuanto
a la obtencin de un ingreso econmico adicional al cultivo de caf mientras que la
produccin se recupere en su totalidad. Por otra parte la problemtica antes
mencionada ha causado que algunos integrantes de las familias se empleen en
trabajos asalariados y algunos migren a otros lugares en busca de un empleo
donde les permita obtener algn recurso econmico en el cual es utilizado para
satisfacer algunas de las necesidades del hogar.
2._ ANTECEDENTES

En el proyecto integrador del 4 semestre (enero junio 2015) se llev a cabo un

diagnstico comunitario, este nos sirvi como herramienta para identificar las
diferentes problemticas que existe en la comunidad de Tocob Leglemal. La
principal actividad econmica es la agricultura en especial el caf ya que es la que
se comercializa y consumo, de esta obtienen la mayor parte de sus recursos
econmicos y abastecen sus necesidades, a travs del diagnstico se identificaron
diferentes problemas como por ejemplo: tala inmoderada, deficiencia productiva
quema de basura, ineficiencia en el sistema de drenaje, inexistencia del servicio
de recoleccin de basura, de los problemas detectados se priorizaron de acuerdo
a la necesidad ms importante para la comunidad. Al ser una zona productora de
caf se analiz que la comunidad necesitaba buscar alternativas con respecto al
problema productivo enfocndonos principalmente en el caf.

El cultivo de caf fue afectado por la roya, que es un hongo que afecta
directamente a las plantas provocando una disminucin en el producto por lo tanto
la economa de los productores se redujo considerablemente por el dao
ocasionado; esto provoco que se emplearan en otros trabajos asalariados para
solventar sus gastos familiares mientras la produccin del caf se recupera.
(Cesar Agustn Lpez, comunicacin personal, 23 de febrero del 2016)

El proyecto integrador del 5 semestre (agosto diciembre 2015) se le dio

continuidad a la problemtica de la baja produccin de caf y a su vez las
consecuencias que este ha dejado nos referimos principalmente a no obtener los
recursos econmicos a los que en aos anteriores haban obtenido en las ventas
del caf. En este caso se trabaj con 8 productores quienes tienen experiencias
en el tema, para ello se implementaron talleres participativos con el objetivo de
reforzar el diagnstico realizado anteriormente en esta comunidad.

Se llevaron a cabo diferentes actividades con la comunidad y los productores con

la finalidad de buscar alternativas que ayudaran a mitigar la problemtica
identificada para ello se plantearon actividades tales como: talleres de
capacitacin relacionadas al tema del caf, solicitudes a dependencias
gubernamentales que favorezcan en proyectos productivos en beneficio a los
cafeticultores.

Para tratar de dar una solucin a la problemtica se hizo uso del anlisis FODA el
cual nos permiti analizar a fondo la situacin y as poder tomar mejores
estrategias que nos permita solucionar el problema.

Como ya se ha mencionado en la produccin de caf disminuy

considerablemente a causa de la roya dejando a los productores en una situacin
crtica para ello se buscaron alternativas de solucin a partir de esto se
implementaron talleres con base a las estrategias elaboradas dando a conocer Commented [SIA2]: mejor ya no vuelvas a mencionarlo y ve
como acomodar el texto que sobra
cada una de ellas al grupo de productores.

De las estrategias obtenidas se decidi optar por la ms viable con respecto al

tema de produccin, cabe mencionar que la estrategia planteada se basara en la
implementacin de un proyecto productivo denominado huertos de traspatio
sustentable es con el fin de poder obtener un ingreso econmico que ayude a
solventar algunos gastos de los productores mediante la comercializacin local y
externo del producto cosechado.

Con base a la estrategia optada por los productores en los talleres se motivaron a
seguir participando en las actividades que posteriormente se plantearan con base
a los lineamientos del diseo del proyecto de este semestre.
3._ JUSTIFICACIN

El presente proyecto que se pretende realizar en la comunidad de Tocob Leglemal

es importante para el grupo de productores por lo que les ayudara a superarse a la
vez aprendern nuevas alternativas que les sern til para la produccin agrcola
sustentable en la cual ser de produccin y comercializacin.

Los huertos de traspatio sustentables beneficiara a la economa familiar, al

producir y cosechar se podr comercializar en un mercado local y externo, con
ello obtener una fuente de ingresos econmicos el cual permitir abastecer alguna
de sus necesidades. Con la ayuda familiar se puede lograr los objetivos
planteados ya que se pretende involucrar a cada integrante del ncleo familiar en
el cuidado de ella ahorrndose gastos en mano de obra.

El proyecto tendr un impacto positivo para las personas beneficiadas, de tal

manera que al realizar esta actividad aprendern cuestiones bsicas de
sustentabilidad ya que los huertos estarn complementados con alternativas
orgnicas como por ejemplo: el uso de abonos y control de plagas naturales. Para Commented [SIA3]: a que te refieres con naturales

el uso de abonos orgnicos las personas aprendern su elaboracin y los

beneficios de que esta conlleva, para el control de plagas se llevara a
experimentacin cuales son los mejores repelentes para los cultivos de hortalizas.

Con nuestro grupo de trabajo se realizaran las actividades necesarias para el

funcionamiento de este proyecto en el cual el trabajo en equipo ser un elemento
fundamental para el funcionamiento de la misma que beneficiara a los productores

Al implementar este proyecto se tiene contemplado que sea a largo plazo y a

travs de las ganancias generadas puedan seguir invirtiendo y a si darle un
seguimiento el cual les permita un desarrollo familiar

De esta forma cumpliremos con el perfil de la licenciatura de desarrollo

sustentable en el cual ponemos en prctica los conocimientos adquiridos durante
la etapa actual de nuestra carrera
4._ OBJETIVOS

4.1._ GENERAL: Reforzar la produccin de hortalizas en la comunidad de Tocob

Leglemal beneficiando a 8 familias el cual generara una fuente de empleo y
fortalecer el ingreso econmico familiar.

4.2._ ESPECFICOS: Commented [SIA4]: recuerda que tus objetivos especficos son
actividades que te llevan al objetivo general.
Reforzar huertos de traspatio con una dimensin de 10 x 20 metros.
Utilizar cultivos de: rbano, pepino, cilantro, acelga y lechuga.
Realizar actividades de capacitacin y asistencia tcnica para el grupo de
trabajo en temas relacionados al sistema de produccin orgnica, uso de
fertilizantes orgnicos y comercializacin de productos.

5._ METAS:
Establecer 8 huertos de traspatio que beneficien 8 hogares.
Establecer cultivos de fcil manejo.
3 cursos de capacitacin en el manejo adecuado de los huertos y uso de
fertilizantes orgnicos
6._ COBERTURA GEOGRFICA

6.1._ Macrolocalizacion.
El proyecto se llevara a cabo en la comunidad de Tocob Leglemal que
corresponde al municipio de tila Chiapas, encuentra ubicada a 840 metros de
altitud sobre el nivel del Mar, sus coordenadas geogrficas son las siguientes:
Longitud: 17 14' 04, Latitud: 92 22'. (Instituto Nacional de Estadstica y
Geografa, 2005)

Para llegar a la comunidad se parte desde Tuxtla Gutirrez la capital del estado,
tomando la autopista Tuxtla Gutirrez san Cristbal de las casas a una distancia
de 59 km, el tiempo de recorrido es de 1h 4min, posteriormente tomando la
carretera estatal san Cristbal de las casas Ocosingo a una distancia de 95 km
el tiempo de recorrido es de 2h 13min, de igual forma tomando la carretera estatal
Ocosingo Yajaln a una distancia de 55 km el tiempo de recorrido es de 1h
33min y por ultimo tomando la ruta Yajaln hacia la comunidad de Tocob Leglemal
a una distancia de 8 km el tiempo de recorrido es de 20 min (Mapa 1) .

Mapa 1. Localizacin de la comunidad de estudio: Fuente: Elaboracin propia.

6.2_ Microlocalizacion.
Para llegar a la comunidad de Tocob se parte de la cabecera municipal de Yajaln
tomando la ruta Yajaln Petalcingo, del desvo Tumbal a 100 metros
dirigindose hacia petalcingo se encuentra la entrada que conduce a la comunidad
de Tocob a 3km de distancia, el recorrido de Yajaln a Tocob es de 8 km, con un
tiempo de recorrido de 20min en vehculo (mapa. 2)

Mapa 2. Localizacin de la comunidad de estudio: Fuente: Elaboracin propia.

7._ COBERTURA DEMOGRFICA

El presente proyecto pretende beneficiar directamente a 8 productores.

A continuacin se enlista a los beneficiarios.

Nombre Cargo
Cesar Agustn Lpez lvaro Presidente
Agustn Lpez Jimnez Secretario
Samuel Lpez Lpez Tesorero
Augusto Lpez Lpez Participante
Pascual Snchez arcos Participante
Juan Manuel Jimnez arcos Participante
Arbey Guzmn Cruz Participante

Los beneficiarios indirectamente ser la poblacin en general de la comunidad y

de sus alrededores en la cual proporcionara la venta de los productos de
hortalizas por lo tanto la poblacin no habr la necesidad que los beneficiarios se
trasladen a la cabecera municipal en compra de los insumos necesarios que
requiere cada familia.
BIBLIOGRAFA

Cesar Agustn Lpez, comunicacin personal, 23 de febrero del 2016, Tocob

Leglemal, Tila Chiapas.
 ANEXOS

CARTA DESCRIPTIVA
SEDE: EJIDO TOCOB LEGLEMAL MUNICIPIO DE TILA, CHIAPAS.
Presentacin de taller: 02/03/2016
Objetivo: retroalimentacin de la problemtica identificada en el diagnostico comunitario
con base en la baja produccin del cultivo del caf y la elaboracin de un proyecto
productivo que beneficie a los productores, como una fuente de ingreso econmico.

Horario Tema Objetivo procedimiento material responsable tiempo

5:00- Presentacin de los Presentarnos ante el Breve comentario equipo 10 min

5:10 pm integrantes del grupo de productores y de nuestra visita
equipo e inicio del mencionar el motivo de la
taller elaboracin de este taller

5:11- Reforzar la informacin Remarcar los papel bond, Jos 19 min

5:30 pm Retroalimentacin respecto a la baja puntos ms marcadores
de la problemtica produccin importantes de la libreta y
problemtica lapiceros

5:31- Formulacin de Presentar la idea general Explicacin del Papel bond wilbert 29 min
6:00 pm proyecto del proyecto que se contenido y y
piensa implementar elaboracin del marcadores
proyecto
6:00- Lluvia de ideas Recabar las ideas de los Anotar en las Papel bond Jos 30 min
6:30 pm participantes para la papeletas las y
formulacin de nuevas principales ideas marcadores
estrategias que ayuden a que ayuden a la
integrar el proyecto que construccin del
se pretende realizar proyecto
 RELATORA

El da viernes 26 de febrero del ao 2016 se realiz un taller en la comunidad de

Tocob Leglemal, con el fin de retroalimentar el diagnostico participativo de 4
semestre el cual se abordaron temas con respecto a lo planteado.

Conforme nuestra carta descriptiva, de 5:00 a 5:10pm, primeramente realizamos la

presentacin del equipo hacia los productores, explicndoles el objetivo de nuestro
nuevo acercamiento a ellos, comentndoles tambin lo que nosotros pretendemos
realizar este 6semestre y pidindoles la cooperacin y ayuda de ellos hacia
nosotros para llevar a cabo nuestro proyecto integrador.

A partir de las 5:11-5:30pm empezamos a retroalimentar el tema sobre la baja

produccin de caf realizado en el 4 semestre y con base a ello realizar huertos
de traspatio sustentable para un ingreso econmico para cada familia, de igual
forma la implementacin de abonos orgnicos y control de plagas natural; cada
productor dio sus diferentes opiniones acerca del tema, y de esta manera
reforzamos nuestro proyecto integrador.

El seor Augusto Lpez Lpez comenta que las actividades que se pretenden
realizar dentro de la comunidad, as como los huertos de traspatios sustentables y
abonos orgnicos se logren ejecutar, y as ver si el producto da buenos resultados,
entonces a partir de esto volver a realizarlos no solo una vez sino varias veces.

Lo que comenta el seor cesar Agustn Lpez lvaro tambin quiere que estas
actividades se lleven a cabo con los productores e implementarlos dentro de la
comunidad, y ver los resultados, de igual forma el opina que para las semillas
buscar la manera de conseguirlos, ya sea que salga de la bolsa de uno con el fin
de que este pequeo proyecto sea ejecutado con ellos.

A las 5:31-6:00pm les presentamos la formulacin de nuestro proyecto de 6

semestre, comentndoles la idea general y el objetivo de lo que pretendemos
implementar en este semestre y ejecutarlo en la comunidad de estudio.
A partir de las 6:00-6:30pm con las diferentes opiniones que comento cada
productor acerca del tema, como trabajo en equipo nosotros recabamos las ideas
de cada uno, formando as una lluvia de ideas que nos ayud a retroalimentar
nuestro proyecto integrador de 6 semestre.

De esta manera siendo las 6:35pm dimos por concluido nuestro taller participativo
con los productores, agradecindoles la llegada de cada uno de ellos y que
posteriormente presentaremos ms talleres relacionados con el tema de lo
productivo ambiental.
Taller participativo en la comunidad Tocob Leglemal 26-02-2016