PROYECTOS IX CICLO

UNIVERSIDAD
SAN PEDRO
Formamos ms que profesionales
FILIAL LIMA SEDE HUACHO

ESTRUCTURA DE PROYECTO
DE INVERSIN

CAPTULO I
INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO

1.1. Denominacin del Proyecto

Ganadera san Elas:
(Hato ganadero de vacas lecheras)

Ubicacin del proyecto

El proyecto se ubicara en la av. Libertad 2012 entrada de Guayabal campia del
distrito de Santa Mara, comunicada por una carretera de asfalto y trochas. Se
encontrara en una zona de clima templado con una humedad de 85% altitud media
40 msnm.
Descripcin del proyecto
El proyecto pretende el establecimiento de un establo con capacidad para 10 vacas
de la raza lechera de doble propsito, vacas razas Brown Swiss, Holstein y Jersey,
(Leche-Carne) de acuerdo a las caractersticas del terreno y con una capacidad de
produccin aproximada de 15 a 20 litros de leche, por ser las que mejor se adaptan
al terreno. Una ventaja bastante notable con la implementacin de ganado
estabulado es el aprovechamiento mayor del terreno. El zacate que se va Comunidad
Familias Habitantes Nueva Esperanza 78 409 Socela 68 372 La Ensenada 107 553
El Bongo 86 480 El Estor 2350 12000 Ro Dulce 3000 15000 Sumach 100 500 a
sembrar es Napier morado que es un excelente alimento para ganado de este tipo.
Adems de esto se requiere un suplemento con concentrado con una racin
complementaria de 15 libras diarias y una racin de melaza para mezclar con el
zacate de 10 galones diarios para complementar la alimentacin diaria de cada
animal. En los costos se incluye un programa profilctico que se utilizara durante el
ao con el lote de ganado de 10 vacas lecheras. El ganado raza lechera de doble
propsito (Leche-Carne) domina la industria de produccin lechera en la mayora de
las regiones con condiciones como las del norte. Las razones de su popularidad son
claras: 1. Excelente produccin, 2. Mayor retorno econmico sobre el costo de
alimentacin, 3. Mrito gentico sin igual, y 4. Mucha flexibilidad a una gama
amplia de condiciones ambientales. La vida productiva promedio de una vaca raza

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lechera de doble propsito (Leche-Carne) con una buena produccin es de 6 a 8

aos. Se construir una galera de 82.5 metros cuadrados con dimensiones de 5.5
metros de ancho * 15 metros de largo, y un corral de 500 metros cuadrados con
dimensiones de 15 metros de ancho * 20 metros de largo, que sera donde se
llevaran a cabo las labores de alimentacin y ordeo. El piso mas recomendable es
el de concreto de unos 15 cms. De espesor para mayor durabilidad. El corral, los
comederos, bodega y dems van a ser construidos de madera, nicamente sera de
cemento el piso del mismo con un espesor de unos 15 cms. De espesor, con un
adecuado desnivel y la finalidad que el mismo tenga las condiciones de limpieza
aceptables, para que el producto final tenga todas las ventajas para su fcil
comercializacin en el mercado.
1.2. Naturaleza
Se trata de un proyecto agro-ganadero, centrado en las construcciones necesarias para el
desarrollo de dicha actividad y atenindose a los condicionantes y normativas propias
del sector.

1.3. Justificacin del Proyecto

1.4. Objetivos del Proyecto

Desarrollar un proyecto de vacas lecheras que sea autosostenible y genere
beneficios para los pobladores, trabajo en equipo, etc.

1.5. Objetivo del Estudio

CAPTULO II
ESTUDIO DE MERCADO

2.1. Demanda Potencial

2.2. Oferta Actual
2.2.1. Principales pases productores
2.3. Canales de comercializacin
2.4. Estrategias de ingreso al mercado
2.4.1. Formas de Presentacin y tamao de envase
2.4.2. Marca
3.1. Posicionamiento

CAPTULO III
ESTUDIO TCNICO

3.1. Descripcin del producto o servicio

3.2. Ingeniera del Proyecto
3.3. Tamao del Proyecto
3.3.1. Diseo del Proyecto
3.4.1. Secuencia Productiva

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3.4. Ubicacin Geogrfica

CAPTULO IV
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y MARCO LEGAL DEL
PROYECTO

4.1. Generalidades
4.2. Tipo de Sociedad
4.3. Constitucin de la Empresa
4.3.1. Minuta de Constitucin
4.3.2. Escritura Pblica
4.3.3. Aspecto Tributario
4.3.4. Licencia Municipal de Funcionamiento
4.4. Obtencin del Registro Sanitario
4.5. Estructura Organizativa

CAPTULO V
PLANEAMIENTO EMPRESARIAL

5.1. Visin
5.2. Misin
5.3. Valores
5.4. Anlisis FODA

CAPTULO VI
ESTUDIO ECONMICO

6.1. Inversin del Proyecto

6.2. Presupuesto de Venta por aos
6.3. Cuadro de depreciacin por ao
6.4. Estado de ganancias y prdidas en aos
6.5. Flujos de caja en aos

CAPTULO VII
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7.1 Conclusiones
7.2 Recomendaciones
7.3 Anexos

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BIBLIOGRAFA

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