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TesisparaoptarelTtuloProfesionaldeLicenciado en Administracin
Hotelera, Turismo, Ecoturismo y Gastronoma
Oscar Alexander
Gamarra Bustamante
Asesora:
Mg. Emma Vernica Ramos
Farron
Chiclayo Per
2014
1
POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE
MRROPE. SETIEMBRE-DICIEMBRE. 2013
Aprobado por:
Asesora
2
DEDICATORIA
educarme y formarme, por los valores que siempre me han inculcado. Esta
tesis se las dedico con mucho cario a ustedes, como un smbolo de gratitud
mucho.
3
AGRADECIMIENTO
experiencias vividas.
A la Mg. Emma Vernica Ramos Farron por dirigir esta tesis, por confiar
4
RESUMEN
El distrito de Mrrope cuenta con una variada oferta de recursos tursticos; sin
embargo, las condiciones de su potencial turstico son ignoradas. Por ello, esta
alternativo.
5
ABSTRACT
its touristic potential remains ignored. For this reason, this quantitative research
is aimed at evaluating the touristic potential of the district of Mrrope, which will
allow the determining of plans and strategies for the diversification of local
touristic activities, including the new sector of rural community tourism, which
involves the participation of the local population that will be the principal
potential. Principals of ethics and the standards of the scientific method were
and a favorable environment for the development of rural and popular activities,
or rather, the interaction between the tourist and local populations. For this
conclude that there exists a regular touristic potential in Mrrope for the
tourism.
6
NDICE
CONTENIDO PG.
1. Introduccin. 8
2. Captulo I: Materiales y mtodos. 16
3. Captulo II: Resultados. 22
3.1. Oferta turstica del distrito de Mrrope durante el periodo setiembre-diciembre 22
de 2013.
3.1.1. Descripcin de los recursos tursticos naturales segn formato MINCETUR. 22
3.1.2. Descripcin de los recursos tursticos culturales segn formato MINCETUR. 23
3.1.3. Resultado de la descripcin de los recursos tursticos segn formato 28
MINCETUR.
3.1.4. Resultado de la gua de entrevista para describir la oferta turstica del distrito 29
de Mrrope.
3.1.5. Resultado de la gua de observacin para evaluar los recursos tursticos del 33
distrito de Mrrope Adaptado de la SECTUR.
3.2. Infraestructura, planta y superestructura turstica del distrito de Mrrope 35
durante el periodo setiembre-diciembre de 2013.
3.2.1. Gua de observacin para identificar y evaluar la infraestructura turstica del 35
distrito de Mrrope adaptado de la SECTUR.
3.2.2. Gua de observacin para identificar y evaluar la planta turstica del distrito 38
de Mrropeadaptado de la SECTUR.
3.2.3. Gua de entrevista para evaluar la superestructura turstica del distrito de 40
Mrrope.
3.2.4. Gua de observacin para identificar y evaluar la superestructura turstica del 44
distrito de Mrrope adaptado de la SECTUR.
3.3. Estimacin de la demanda turstica, determinando el perfil del visitante del 47
distrito de Mrrope durante el periodo setiembre-diciembre de 2013.
3.3.1. Resultados del cuestionario para determinar el perfil del visitante de 47
Mrrope.
3.3.2. Gua de evaluacin para la demanda turstica del distrito de Mrrope del 59
distrito de Mrropeadaptado de la SECTUR.
3.4. Anlisis FODA con una consecuente propuesta turstica para el distrito de 61
Mrrope durante el periodo setiembre-diciembre de 2013.
3.5. Evaluacin del potencial turstico de acuerdo a la metodologa de la 69
SECTUR
4. Captulo III: Discusin 74
5. Captulo IV: Conclusiones, recomendaciones y sugerencias. 86
Referencias bibliogrficas 89
Anexos 93
7
1. INTRODUCCIN
es un eje prioritario para su desarrollo por lo cual, es deber del estado utilizar
8
porAcerenza (2006) como aquel proceso racional cuyo mximo objetivo
sectores de un pas.
Los primeros intentos de la planificacin del turismo en el mundo por parte del
estado indican que empez con la elaboracin del primer Plan quinquenal del
(2006). Quien a su vez refiere que en Latinoamrica uno de los primeros pases
9
evaluacin del potencial turstico; evaluacin que debe ser respaldada por
ser inventariados.
10
culturales propias del origen mochica que an se conservan en diferentes
del tiempo.
playa San Pedro de Mrrope, recursos tursticos que estn considerados por la
GERCETUR. Sin embargo, este distrito cuenta con una amplia variedad de
11
determinar la oferta turstica y as diversificar las actividades que se pueden
evaluacin del mismo que permita a futuro trazar planes de accin para su
desarrollo turstico.
12
Por todo lo antes expuesto, se ha determinado el siguiente problema:Cules
son las condiciones del potencial turstico del distrito de Mrrope en el periodo
el perfil del visitante y finalmente realizar un anlisis FODA con una propuesta
13
estudio realizado por Gins (2011) en la provincia de Satipo en la regin Junn
turstica.
14
oficina de promocin del turismo rural comunitario de Mrrope, la cual ha sido
15
2. CAPTULO I: MATERIALES Y MTODOS
Este estudio tuvo como objetivo la evaluacin del potencial turstico del distrito
trabaj con la poblacin muestral. Por lo cual ha sido necesario aplicar criterios
propicias para el desarrollo del turismo rural comunitario del distrito de Mrrope,
16
medios de acceso a la poblacin, se realiz la observacin participante para los
cuales se encuentran en los recursos tursticos considerados; por otra parte las
Dnde:
Z: intervalo de confianza (95%)
p: probabilidad que suceda el evento (0.5)
q: 1-p
d: margen de error (5%)
Ajuste de la muestra
Dnde:
n: muestra
N: poblacin
17
A travs de la cual se obtuvo una muestra de 61 turistas a quienes se les aplic
Mrrope, a travs del muestreo aleatorio simple por lo que los participantes
uno de los ms grandes del norte del Per. Debido a la lejana que tiene de la
18
En cuanto a los mtodos para el anlisis de datos, dichos datos se procesaron
las caractersticas del grupo de estudio. Esta se llev a cabo visitando cada
19
observaron las condiciones en las que estas se encontraban para determinar
Mrrope.
de la demanda turstica, con el cual se determin el perfil del turista que visita
emple el juicio de expertos (ver anexo 8), a travs del cual se ha consultado la
20
De acuerdo a Gmez (2006), es indispensable considerar principios ticos en
una base para la planificacin turstica del distrito de Mrrope, lo que conlleva a
creencias).
variable estudiada.
21
3. CAPITULO II: RESULTADOS
diciembre de 2013
MINCETUR :
libre, con ciertos problemas en cuanto a su acceso por tratarse de una zona de
ciertas pocas del ao. Las condiciones de conservacin son buenas, debido a
que no es una playa muy visitada y por eso se conserva limpia. Cabe resaltar
22
3.1.2. Descripcin de los recursos tursticos culturales segn formato
MINCETUR:
diferentes tablas:
23
Tabla 1: Inventario de recursos tursticos culturales (manifestaciones culturales y artesanales) del distrito de Mrrope.
1
CATEGORA
UBICACIN 2
TIPO DE ESTADO DE
NRO RECURSO TIPO Y VA DE ACCESO
3
INGRESO CONSERVACIN
SUBTIPO
(1) Manifestaciones
culturales Semi-restringido Regular De Chiclayo a Mrrope
(2) Arquitectura y previa (asfaltada),se ubica en
1 Iglesia San Pedro Ciudad de Mrrope
espacios urbanos coordinacin con el Parque Principal de
(3) Iglesias (templos, el prroco. Mrrope
catedrales)
De Chiclayo a Mrrope
(1) Folclor Libre previa
Bueno (asfaltada), luego de
2 Algodn Nativo Caseros de Mrrope: Arbolsol, (2) Artesana y artes coordinacin con
Mrrope a caseros
Huaca de Barro. Ollera. (3) Tejidos los artesanos.
(carrozable)
(1) Folclor Libre previa De Chiclayo a Mrrope
3 Cermica Ciudad de Mrrope (2) Artesana y artes coordinacin con Bueno (asfaltada), se ubica en
(3) Tejidos los artesanos. la misma ciudad
De Chiclayo a Mrrope
(1) Folclor Libre: previa
Caseros: Arbolsol y (asfaltada), luego de
4 Mate Burilado (2) Artesana y artes coordinacin con Bueno
Mrrope Mrrope a caseros
(3) Otros los artesanos
(carrozable)
24
Tabla 2: Inventario de recursos tursticos culturales(gastronmicos) del distrito de Mrrope.
1
CATEGORA
UBICACIN 2
TIPO DE ESTADO DE
NRO RECURSO TIPO Y VA DE ACCESO
3
INGRESO CONSERVACIN
SUBTIPO
Libre: previa
Caseros de Mrrope: (1) Folclor De Chiclayo a Mrrope
coordinacin
1 Chicha morropana Lagartera y la ciudad de (2) Gastronoma Bueno (asfaltada), luego de Mrrope a
con los
Mrrope (3) Bebidas tpicas caseros (carrozable)
artesanos
(1) Folclor
(2) Gastronoma
2 Cecina de carne Mrrope Libre Bueno
(3) Platos tpicos
(1) Folclor
De Chiclayo a Mrrope
3 Batea Asada Mrrope (1)(2) Gastronoma Libre Bueno
(asfaltada)
(3) Platos tpicos
(1) Folclor
4 Cancha Tostada (2) Gastronoma
en Arena Mrrope (3) Platos tpicos Libre Bueno
(1) Folclor
(2) Gastronoma
5 Caballa con Chileno Mrrope (3) Platos tpicos Libre Bueno
25
1
CATEGORA
UBICACIN 2
TIPO DE ESTADO DE
NRO RECURSO TIPO Y VA DE ACCESO
3
INGRESO CONSERVACIN
SUBTIPO
(1) Folclor
Libre De Chiclayo a Mrrope (asfaltada)
7 Mote arrecho Mrrope (2) Gastronoma Bueno
(3) Platos tpicos
26
Tabla 3: Inventario de recursos tursticos culturales (festividades religiosas, tradiciones y creencias populares) del distrito de
Mrrope.
1
CATEGORA
UBICACIN 2
TIPO DE
RECURSO TIPO Y ESTADO DE CONSERVACIN
3
INGRESO VA DE ACCESO
NRO SUBTIPO
(1) Folclor
Santsima Cruz de Paal Mrrope (2) Creencias populares Libre Bueno De Chiclayo a Mrrope
1
(3) Tradiciones (asfaltada)
(1) Folclor
2 Ciudad de (2) Creencias populares De Chiclayo a Mrrope
Leyenda de Casa Grande Libre Bueno
Mrrope (3) Leyendas (asfaltada)
(1) Acontecimientos
programados
De Chiclayo a Mrrope
3 Festividad de todos los Santos Mrrope (2) Fiestas Libre Bueno
(asfaltada)
(3) Fiestas religiosas
(1) Acontecimientos
programados
4 Festividad Nio Dios de Reyes
Mrrope (2) Fiestas Libre Bueno De Chiclayo a Mrrope
(3) Fiestas religiosas (asfaltada)
(1) Folclore
Regular (esta tradicin est De Chiclayo a Mrrope
5 Danza de los negritos Mrrope (2) Msica y danzas Libre
perdindose) (asfaltada)
(3) ------------------
27
3.1.3. Resultado de la descripcin de los recursos tursticos segn
formato MINCETUR :
distrito de Mrrope. Los atractivos tursticos, los cuales son: recursos, lugares o
santos, Festividad del Nio Dios de Reyes y la Santsima Cruz de Paal. Las
turstico.
28
Con respecto a los recursos tursticos encontrados 12 pertenecen a la
la playa San Pedro de Mrrope est considerada como un recurso turstico que
29
La seora NlidaSnchez Santamara, se dedica a la artesana desde hace
El proceso del tejido en algodn nativo comienza con la siembra del algodn,
proceso tiene una duracin promedio de 8 meses) para seguir con el proceso
que se coloca en el suelo con la finalidad de hacerlo fino para as obtener una
algarrobo, el uo que sirve para formar la tela, el coique, los cruceros que
sirven para hacer el tejido de la tela y para evitar que salga el coique, estos
30
Las artesanas elaboran diferentes tipos de tejido en base a diferentes colores
de algodn nativo tales como: blanco, colorado, crema, beis, verde, entre otros.
Chiclayo a Cruz del Mdano y que pasan por el casero de Arbolsol, as mismo,
y granjas.
Finalmente, la seora Nlida destaca que las artesanas que forman parte de su
31
mismo trabaja en el Museo Nacional de Sicn dibujando cermica y ofertando
de los mates o calabazos que proceden del casero de Casa Grande, existen
Los turistas que lo visitan proceden en mayor parte del extranjero de pases
como Canad, Estados Unidos, Rusia, entre otros por recomendacin del
utilizan. Pablo Chapoan, destaca que los motivos que utilizan son
32
tradicionales y que tratan de promover las costumbres y caractersticas tpicas
de Mrrope.
rescatable es que ellos estn prestos a dar alojamiento en sus hogares con la
escalas que van del 0 al 2, siendo la calificacin roja la menor valorizada con
una escala de cero 0, esta implica la ausencia del recurso natural o cultural,
33
servicios del equipamiento, las instalaciones y la infraestructura, que
34
conserva su aspecto tradicional y tpico esencial. En cuanto al aspecto de
carrozables, por lo que son transitables con dificultad en ciertas partes del
recorrido.
tursticos (ver anexo 1); entre los que ms destacan los folclricos y
2013.
SECTUR:
35
En este caso, a travs del trabajo de campo en las zonas rurales delimitadas en
urbanos bsicos (drenaje, agua potable, luz elctrica, servicios mdicos, etc.).
actividad turstica. Esto se explica, en la medida que a pesar de que existe una
de Mrrope. La cual, como capital y centro del distrito cuenta con todas las
36
Con lo que respecta a las comunicaciones, las oficinas y centros de cobertura
regular.
37
3.2.2. Gua de observacin para determinar y evaluar las condiciones de
En este caso, a travs del trabajo de campo en las zonas rurales delimitadas
estan dispuestos a brindar sus hogares como alojamiento para los visitantes,
vivencial positiva.
38
En lo que respecta al servicio de alimentacin, prestado por los restaurantes
platos tipicos, con buena sazon y preparacin, los cuales pueden ser
39
Cabe destacar que hay una amplia variedad de actividades de convivencia,
incluso las actividades agrcolas, en las que los visitantes podran participar
distrito de Mrrope:
40
Campesina San Pedro de Mrrope. Entre las cuales, existe una cooperacin
actividad turstica.
Entre los posibles socios que estn dispuestos a apoyar en aspectos tursticos
Mrrope.
41
En cuanto a concursos en los que participaron, manifiesta que se presentaron en
cultural del norte del Per. La cual est orientada en el rescate de sus elementos
Entre las polticas del turismo establecidas en Mrrope, est unificar esfuerzos
42
Por un lado, los ejes que rigen esta actividad, en un inicio estuvieron basados en
locales.
tursticas, cabe destacar que dicho ente pblico invita a diversas empresas
a futuro, ya que existe una visin del turismo a largo plazo como generador de
actividades econmicas.
43
3.2.4. Gua de observacin para evaluar la superestructura turstica del
servicios que se han de producir por las obras de infraestructura y las empresa
evaluado a travs de una previa entrevista con la cual se han podido obtener
44
Esto debido a que su oficina de turismo ha sido recin creada y se encuentra
El desempeo del sector no est orientado por una visin estratgica concreta,
cabalidad una visin concreta de Mrrope como destino turstico a largo plazo,
por lo cual sera recomendable trazar una visin objetiva para el desarrollo del
45
servicio a travs de charlas o capacitaciones, sera adecuado el
46
Sin embargo, a pesar de eso existen compromisos asumidos tanto por el ente
Lugar de procedencia
47
El mayor porcentaje de turistas que visitan Mrrope procede de la regin
43% de sexo masculino. Los rangos de edad oscilan entre los 18 y 22 aos en
o universidades, por otro lado un 18% de los mismos cursan o han cursado
estudios secundarios.
48
Acompaantes de viaje de los turistas que vistan Mrrope
viajan en combis, es decir, prima el uso del transporte pblico, debido a su bajo
costo y accesibilidad para los viajeros. Contra un pequeo porcentaje que viaja
Mrrope, mientras que un 34% lo visitaron por una segunda vez. Por lo que, se
49
podra decir que este distrito cuenta con diversos recursos que constituyen
Tiempo de permanencia
primera vez fue de un da, por el contrario aquellos que haban visitado
Del total de encuestados, un 54% manifiesta que la visita debera tener una
Motivacin de viaje
FAMILIAR 11 18%
TOTAL 61 100%
50
El mayor porcentaje de encuestados, visita el distrito de Mrrope por motivos
o cultural.
51
Ingreso aproximado familiar de los turistas que visitan Mrrope
25%
MENOR DE
49% 750 SOLES
750 SOLES
MAYOR DE
750 SOLES
26%
52
Grfico 2: Dinero destinado a gastar en el viaje.
25%
MENOR A 25 SOLES
49%
25 SOLES
26%
MAYOR A 25 SOLES
El monto que gastan los turistas que vistan Mrrope oscila entre los 25 soles a
introduccin y crecimiento.
Los turistas que fueron a Mrrope por segunda vez se hospedaron en casas y
53
Servicios de alimentacin:
bueno, mientras que un 18% manifest que fue bueno, esto se puede observar
Servicios de recreacin:
Servicios Generales:
existen condiciones que no cumplen con las expectativas del turista y por lo
54
Consideracin del precio de los servicios utilizados:
Todos los encuestados afirman que el precio de los servicios que utilizaron fue
el adecuado, lo cual afirmara una satisfaccin del turista en cuanto al valor del
alternativo en la zona.
Seguridad:
55
una visita turstica eficiente que a su vez genera una experiencia positiva en los
visitantes.
Calidad ambiental
16%
EXISTE
REGULAR
NO EXISTE
51%
33%
56
Actividades o servicios propuestos a realizar en Mrrope
13% DEPORTES DE
AVENTURA
ACTIVIDADES
14% 43% GASTRONMICAS
ALOJAMIENTO RURAL
JUEGOS RECREATIVOS
29%
las culturales tales como los deportes de aventura. Cabe destacar que, el
turstico de Mrrope.
57
Medio por el cual se enter de este lugar:
por medio de amigos, familiares (41%) y otros como el internet (59%). Los
medios a travs de los que se difunde este destino turstico son directos, es
gustado el lugar (43%) y adems consideran que hay mucho ms por conocer.
58
3.3.2. Gua de evaluacin para la demanda turstica del distrito de
anexo 6). Esta baja calificacin demuestra que la demanda de turistas que
contribuye a que este destino turstico este limitado para el mbito regional y
destino turstico por parte de las agencias de viaje y turismo, ni si quiera por el
ente de promocin turstica del Per Prom Per, esto debido a que sus
59
turstica en sus destinos sobre todo para el turismo convencional, en el cual lo
60
3.4. Anlisis FODA con una propuesta de opciones para el desarrollo de los segmentos del turismo alternativo en base
al potencial turstico investigado.
Tabla 10: Anlisis FODA del distrito de Mrrope en relacin a su potencial turstico.
61
OPORTUNIDADES(EXTERNAS) POTENCIALIDADES DESAFIOS
1. Potencialidad para consolidar productos tursticos a futuro 1. Captar inversin para la capacitacin turstica
1. Debido a que Mrrope tiene 3
en base a los recursos tursticos del distrito con inversin de los pobladores a pesar de las diferentes
atractivos inventariados por
de MINCETUR y organizaciones internacionales. limitaciones que existen en la zona.
MINCETUR, existe la posibilidad de
2. Potencialidad para incluir a Mrrope como destino 2. La creacin de un gran centro artesanal
que se invierta en la consolidacin de
predilecto en la ruta Moche por sus caractersticas fortalecera a Mrrope como un destino
productos tursticos en el distrito.
tradicionales. predilecto a distintos circuitos tursticos.
2. El futuro desarrollo de la Marca
3. Potencialidad para realizar proyectos que contribuyan a 3. El desarrollo de circuitos tursticos
turstica de Mrrope ayudara a
mejorar la calidad turstica del distrito de Mrrope. consolidara la articulacin de una ruta
incrementar las ventas de los distintos
4. Potencialidad para consolidar planes de desarrollo turstico turstica entre los casorios del distrito.
recursos tursticos ya sean
a futuro con la participacin de instituciones pblicas y
artesanales o textiles entrando al
privadas.
mercado nacional e internacional.
3. Futuros proyectos para mejorar la
calidad de los servicios que se les
brindara a los distintos turistas
potenciales.
4. Promocin turstica a futuro brindada
por medios de comunicacin
nacionales y la agencia de promocin
del turismo Prom Per.
5. Mrrope por sus caractersticas
histrico culturales podra ser
considerada Ruta Moche, teniendo
acceso a distintos beneficios e
inversiones en el manejo de las
62
distintas actividades culturales.
6. Organizaciones interesadas en
desarrollar proyectos de turismo rural
comunitario en el distrito de Mrrope.
1. Disminucin de la demanda de turistas 1. Riesgo de que la afluencia turstica esperada se vea 1. Las limitaciones en la capacitacin podran
en la regin Lambayeque a causa de afectada por alguna amenaza a futuro. afectar la calidad turstica del destino.
problemas internos. 2. Riesgo de una inadecuada comercializacin de los recursos 2. Los acontecimientos producidos por la
2. Un posible fenmeno del nio el cual tursticos que se ofrezcan a futuro. naturaleza son un factor limitante para
dae los recursos tursticos de algunos atractivos de Mrrope que podran
Mrrope e impida el acceso al lugar ser incluidos en una ruta turstica.
3. Cambio en las necesidades y gustos 3. No hay circuitos tursticos que unan los
del turista, lo que hace que se aleje casorios con recursos tursticos significativos.
del producto turstico.
4. Exceso en la carga turstica a la hora
de visitar un recurso lo que generara
daos irreparables
63
Segn Daz (2005) citado por Karin (2007), el anlisis FODA es una
organizacin (lo que una organizacin puede y no puede hacer), adems de las
desfavorables).
efectos del medio ambiente en dos partes: una interna y otra externa.La parte
interna se relaciona con los aspectos sobre los cuales el planificador o jerarca
entorno. Dado que sobre esas condiciones una organizacin tiene poco o
amenazas.
64
Componentesinternos:
organizacionales.
organizacionales.
Componentes externos:
organizacionales.
uno de los componentes del potencial turstico del distrito de Mrrope con la
65
Los recursos tursticos del distrito de Mrrope, en su gran mayora son
(1998), este tipo de turismo est motivado por el deseo de ofrecer a los
de la poblacin local.
recursos estatales que se asignan para este distrito son limitados. Adems,
cientficas, las cuales a nivel regional estn regidas por la Unidad Ejecutora
Segn el Perfil del turista rural comunitario presentado por Prom Per
66
permita interactuar y compartir vivencias con los pobladores de las
comunidades nativas.
para este tipo de turismo, los turistas extranjeros prefieren hacer uso de
rural comunitario.
67
fuente de soporte turstico y a travs de esta consolidar una marca turstica,
68
3.5. Evaluacin del potencial turstico de acuerdo a la metodologa de la
SECTUR
69
Grfico 5: Evaluacin del potencial turstico del distrito de Mrrope
FUENTE: Tabla 9
la demanda.
70
reportados en el Cuadrante I carecen de potencialidad turstica suficiente, por
rebasa esa puntuacin. Lo anterior significa que los municipios en esa situacin
71
conocimiento de las preferencias y necesidades de los turistas, con el fin de
impulsar su competitividad.
ubica en el cuadrante III, lo cual implicara que dicho distrito cuenta con buenas
a uno ha sido dado de acuerdo a los resultados obtenidos debido a una variada
72
existentes de Mrrope de manera que pueda satisfacer a los requerimientos de
la demanda.
73
4. CAPTULO III: DISCUSIN
distrito.
para la realizacin del turismo vivencial, el cual consiste en una visita en la cual
74
resultados obtenidos en las guas de observacin realizadas, existen
cambios o alteraciones con el paso del tiempo, e incluso se podra afirmar que
75
conllevaran a la generacin de una alteracin cultural y en caso extremo a la
oferta turstica.
una calificacin promedio de 1.17. Esto refleja las condiciones en las que se
medios de transporte con los que cuenta el distrito. Las carreteras o vas de
76
partiendo desde Lambayeque y permite a su vez la posibilidad de ser incluido
infraestructura de la zona.
salud son limitados pero de acceso general con ciertas deficiencias propias de
la zona rural, lo cual constituye cierta desventaja para la calidad del destino.
generalizado tanto para zonas urbanas como rurales, sin embargo, no sucede
en las actividades de turismo vivencias cuentan con este tipo de servicios por lo
menos de manera regular, aspecto que podra ir mejorndose con el paso del
77
El estado en el que se ha encontrado la infraestructura turstica no es el ms
considerar a este factor a futuro este destino turstico podra llegar a la etapa
este distrito.
Mrrope, ha sido parte del segundo objetivo de esta investigacin, por lo cual
78
Se han evaluado seis restaurantes que prestan servicios tursticos, de los
servicios de forma regular y cuentan con personal limitado, esto debido a que el
Se puede decir que la planta turstica del distrito de Mrrope cuenta con
79
La determinacin y evaluacin de las condiciones de la superestructura
turstica ha sido tambin parte del segundo objetivo de esta investigacin para
turstica.
anlisis FODA del distrito, ya que se cuenta con recursos tursticos pero su
(1997).
imagen clara de la visin y misin del sector turstico, para as orientar las
80
directamente a los pobladores y le den sostenibilidad a sus actividades
delos resultados finales con los gestores de la actividad turstica, es decir, con
turstica, para lo cual se realiz el perfil del visitante que visita Mrrope, el cual
locales, es considerado bueno por los visitantes. Sin embargo, los niveles de
81
Un aspecto relevante es que los visitantes han determinado que Mrrope es un
destino que merece ser visitado por ms de un da, ya que a su criterio cuenta
con recursos y atractivos nicos que llaman su atencin por ser poco
familiares.
Se puede decir que los turistas que visitan Mrrope constituyen la demanda
a las etapas del destino turstico propuestas por la OMT. Es decir, existen
con una demanda turstica potencial propia del turismo alternativo, lo cual le
82
Atravs de la aplicacin de un cuestionario se determin que los turistas que
visitan Mrrope cuentan con una serie de caractersticas que forman parte del
pblico por su reducido costo. Manifestando que las actividades que realizan
cultural a su vez.
Mrrope debera ser de dos das por sus recursos diversos, quienes cuentan
promedio oscila entre los S/. 25.00 a menos. Los turistas que visitan Mrrope
La demanda turstica del distrito de Mrrope est constituida en gran parte por
83
feligreses quienes no realizan un gasto muy representativo en el distrito.Sin
educativas.
con una demanda turstica baja, con una capacidad adquisitiva mnima pero
84
una visin alejada a lo moderno y sofisticado, sino que buscan ambientes fuera
rurales.
para el disfrute de una visita turstica vivencial, sin embargo; cuenta con un
incremente con el paso de los aos y de esta forma este destino turstico
85
5. CAPITULO IV: CONCLUSIONES, RECOMENDACIONES Y
SUGERENCIAS
5.1. CONCLUSIONES
un pueblo, es decir, las caractersticas culturales con las que cuenta este
86
4. La demanda turstica del distrito de Mrrope, realiza netamente turismo
mercado turstico potencial a las nuevas tendencias del turismo que con
turstica.
87
5.2. RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
investigacin.
88
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Mxico: Trillas.
Mxico: Trillas.
USMP.
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%20Comunitario.pdf.
Unidas.
http://www.empresasturisticas.mx/apps/site/files/fasciculo8.pdf.
91
30. Toyos, M Y Wallingre, N (1998). Diccionario de turismo, hotelera y
92
ANEXOS
93
ANEXO 1:
Inventario de recursos
tursticos del distrito de
Mrrope.
94
FICHA N 01-TEJIDO DE ALGODN NATIVO
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Folclor
TIPO: Artesana y artes
SUBTIPO: Tejidos
95
obtenan a mano.
Las herramientas utilizadas por las tejedoras para elaborar prendas en algodn
nativo son elaboradas con materiales propios del lugar como el algarrobo,
carrizo cuero de toro, etc. As tenemos:
96
mismo para organizar el tejido que se va a elaborar.
PARTICULARIDADES
Segn las artesanas de Mrrope, existen 10 variedades de colores que
presenta el algodn nativo, entre ellas el pardo, colorado, fifo, verde, crema,
beis, cunco, color alpaca, amarillo y blanco. De forma particular o mediante
asociaciones, ellas elaboran productos como: carteras, monederos, billeteras,
binchas, telares, fajas, alforjas, accesorios de belleza (aretes, anillos, pulseras,
bufandas), prendas de vestir; polos, trajes de bao, correas, accesorios
navideos, etc.
ESTADO ACTUAL
Actualmente existen organizaciones de artesanos que estn formalizndose
con el fin de comercializar sus productos de algodn nativo. Podemos apreciar
el trabajo en algodn nativo en caseros como: Arbolsol, Huaca de Barro y en el
Centro poblado La colorada.
OBSERVACIONES
Para la visita de los artesanos es necesario hacer coordinaciones previas con
la Oficina de Promocin del Turismo Rural Comunitario de Mrrope con la
finalidad de tener informacin precisa de los caseros y los artesanos.
97
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
98
TIPO DE INGRESO:
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Luz
Agua Existen ciertas limitaciones en el abastecimiento de
agua en algunos caseros.
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
99
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS DENTRO DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Compras de artesanas
Otros
Actividades culturales
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
100
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS DENTRO DEL RECURSO
Otro Mens
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
101
Propiedad actual:
Administrada por:
Testimonios de las
pobladoras locales: Sra.
Nlida Snchez
Santamara.
Material audiovisual Fotografas
Institucin encargada del llenado a de la ficha: Oficina de Promocin del
Turismo Rural
Comunitario del Distrito
de Mrrope.
Persona encargada del llenado de la ficha Oscar Alexander
Gamarra Bustamante
Fecha: 20/09/2013
DATOS COMPLEMENTARIOS:
102
FOTOGRAFAS DEL RECURSO TURSTICO
103
Artesana local del casero Arbolsol demostrando el proceso a travs del
cual se obtiene hilo del copo de algodn nativo. (Casero Arbolsol)
104
Productos elaborados con algodn nativo: bolsos, carteras,
manteles, productos navideos, muecas, entre otros.
105
Variedad de algodn nativo colorado
106
Artesana local del casero Arbolsol demostrando el proceso de vareado
del algodn nativo. (Casero Arbolsol)
107
Artesanas locales del casero Arbolsol demostrando el proceso de hilado
del algodn nativo.
108
Artesana local del casero Arbolsol demostrando el proceso de tejido de
algodn nativo con telar de cintura, tal como en la poca mochica.
(Casero Arbolsol)
109
FICHA N 02 - CERMICA MORROPANA
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Folclor
TIPO: Artesana y artes
SUBTIPO: Cermica
110
son rescatadas por sus artesanos: Paleteado y Horno.
111
TIPO DE VISITANTE GRADO DE AFLUENCIA
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
112
TIPO DE INGRESO:
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Luz
Agua
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
Compras de artesanas
Otros
Actividades culturales
113
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Otro Mens
114
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Propiedad actual:
Administrada por:
Fuente bibliogrfica Oficina de Promocin del
turismo rural comunitario
del distrito de Mrrope.
Testimonios de artesanos
locales.
Institucin encargada del llenado a de la ficha: Oficina de Promocin del
turismo rural comunitario
del distrito de Mrrope
Persona encargada del llenado de la ficha Oscar Alexander
Gamarra Bustamante
Fecha: 20/09/2013
115
FICHA N 03- IGLESIA SAN PEDRO DE MRROPE
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: 2. Manifestaciones
Culturales
DESCRIPCIN
Es una iglesia de arquitectura virreinal que corresponde al siglo XVIII, de una
sola nave rectangular con doble sacrista y bautisterio, cubierta con bveda de
can, portada de pies y dos portadas laterales, torres gemelas del
campanario, retablos laterales de yeso policromado del siglo XVIII, de estilo
barroco, y plpito de madera tallada policromada y dorada del siglo XVIII en el
muro de la epstola. El retablo mayor de yeso del siglo XIX ha utilizado algunos
elementos del anterior retablo. Los muros estn decorados con pintura mural
con motivos de volutas, follajera y cabezas de querubines. Conserva la pintura
mural de varios periodos hasta el siglo XIX. Los muros laterales estn
sostenidos por arbotantes y contrafuertes. Esta iglesia es parte del conjunto
arquitectnico de San Pedro de Mrrope que comprende la capilla doctrinal del
siglo XVI.
116
PARTICULARIDADES
La capilla La Ramada, ha sido declarada reliquia mundial de la humanidad por
TheWorldMonumentsFound, el 11 de octubre del 2001 integrndola a la lista de
los 100 monumentos en mayor peligro, que han puesto a esta capilla como
expectante patrimonio universal junto a la muralla china, al valle de los reyes de
Egipto y otros. Es una de las creaciones ms originales y ms antigua de la
colonia donde se fusiona la arquitectura mochica y la arquitectura colonia.
ESTADO ACTUAL
Estado de conservacin buena.
OBSERVACIONES
117
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
TIPO DE INGRESO
118
POCA PROPICIA DE VISITA AL RECURSO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
119
Degustacin de platos tpicos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
120
Otros servicios Servicios de internet
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Uso Actual : Solo para fines religiosos
Propiedad Actual : Dicesis de Chiclayo
121
FOTOGRAFAS
122
FICHA N 04-MATE BURILADO
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Folclor
TIPO: Artesana y artes
SUBTIPO: Otros
123
hallazgo en la costa norte, en Huaca Prieta (sitio arqueolgico ubicado en el
valle Chicama, departamento de la Libertad). Todo indica que el mate decorado
fue de gran importancia para las culturas costeas como la Mochica,
Lambayeque y Chim entre otras. Segn evidencias encontradas en contextos
arqueolgicos se ha reportado que el calabazo fue la primera vajilla de uso
domstico, antes de la aparicin de la cermica; este recipiente era utilizado
para contener lquidos y alimentos.
124
una superficie lisa y de forma de redondeada, asimismo los que no presentan
manchas ya sea por humedad o por placas. En este caso se sigue el siguiente
proceso:
Los mates reciben el nombre de quemado por haber sido tiznados o quemados
por el pirgrafo o cautil, en forma ligera a fin de darles un tono negro, marrn u
ocre oscuro.
Fondeado: este proceso consiste en eliminar las partculas que han quedado
sobrantes despus del quemado, empleando el buril de punta chata para dejar
en relieve las figuras de mate.
Barnizado: en este proceso se frota la superficie del mate, con pasta para
zapatos o cera lquida, para darle brillantes.
125
y extranjeros.
PARTICULARIDADES
Se pueden apreciar diversidad de artesanas elaboradas en mate burilado,
desde potos para la chicha con fantsticos decorados hasta lmparas, adornos
o cosas para el hogar, los cuales son elaborados con esta tcnica ancestral.
ESTADO ACTUAL
Actualmente esta tcnica se ensea en colegios del casero Arbolsol a cargo
del artesano Pablo Chapoan, uno de los principales representantes de este
tipo de trabajos, esto con la finalidad de mantener la continuidad cultural de
esta actividad artesanal.
OBSERVACIONES
Para la visita de los artesanos es necesario hacer coordinaciones previas con
la Oficina de Promocin del Turismo Rural Comunitario de Mrrope con la
finalidad de tener informacin precisa de los caseros y los artesanos.
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
126
RUTA DE ACCESO AL RECURSO
TIPO DE INGRESO:
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Luz
127
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
Compras de artesanas
Otros
Actividades culturales
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
128
Tomas de fotografas y filmaciones
Actividades sociales
Otro Mens
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
129
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Propiedad actual:
Administrada por:
Fuente bibliogrfica Oficina de turismo
rural comunitario del
distrito de Mrrope.
Testimonios de los
pobladores locales: Sr.
Pablo Chapoan.
130
FOTOGRAFAS DEL RECURSO TURSTICO
131
Adorno artesanal de mate burilado
132
FICHA N 05- SANTSIMA CRUZ DE PAAL - MRROPE
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Folclor
En este lugar permaneci ocho das, sin darle mayor importancia; y, al pasar
este tiempo y al revisar la cruz not que el hombro derecho tena una cruz
chica hacia atrs, por lo que opt por cortarla y separarla, fue en esos instantes
que al cortarla, brot un lquido parecido a la sangre pero no le prest inters.
Transcurrieron unos das y el pequeo pueblo de Don Encarnacin sufri un
severo castigo: El agua de la noria se torn turbia y no apta para el consumo, lo
cual oblig a los campesinos a conseguir agua de norias muy lejanas para
133
poder subsistir, mientras se iba difundiendo la historia de la cruz milagrosa.
Ante este castigo para los pobladores, por su indiferencia ante la cruz, vino el
arrepentimiento; y de un momento a otro, brot agua limpia nuevamente, la que
estaban acostumbrados a beber, los pobladores de este casero. Fue entonces
que partir de aquella fecha, los comuneros se comprometieron a llevar la cruz
al pueblo y a la iglesia de Mrrope, donde el reverendo padre Mariano Rabanal
bendijo la cruz, el 25 de noviembre.
Actualmente son miles los creyentes de la localidad y de otras partes del pas
que llegan para venerarlo en unas festividades, que tienen como fecha central
el 10 de mayo, como fieles catlicos y creyentes de la fe cristiana a Cristo y la
Santsima Cruz de Paal Patrona de las Tierras Comunales.
PARTICULARIDADES
Esta fiesta religiosa por lo general se celebra desde el 09 hasta el 11 de mayo.
En esta celebracin religiosa los visitantes y turistas pueden apreciar danzas
tpicas de la zona, as como exposicin de artesanas con una diversidad de
platos tpicos del lugar.
134
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
135
RUTA DE ACCESO AL RECURSO
TIPO DE INGRESO
136
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
137
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS DENTRO DEL RECURSO
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
138
DATOS COMPLEMENTARIOS:
139
FOTOGRAFAS DEL RECURSO TURSTICO:
Cruz de Paal
140
FICHA N 06 - PLAYA SAN PEDRO DE MRROPE
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: 1. Sitios
naturales
TIPO: 1. Costas
SUBTIPO: Playas
DESCRIPCIN
En el periodo Pre Mochica, fue un lugar para la llegada y partida de los
pescadores de Mrrope; precisamente en este lugar donde se encontraba una
de las ms poderosas Pachaquillas o cuadrillas de pescadores, compuesta
por cincuenta trabajadores y con ms de doscientas personas, incluyendo hijos
y mujeres que colaboraban con la pesca. Estaba localizada a orillas de esta
playa y su curaca fue Millamisan, quien basaba su poder en el comercio del
pescado salado a base de trueque.
141
norteamericano Richard p. Shaedel y versin del antroplogo Jorge Sachn
Cedeo).
OBSERVACIONES
Es recomendable su visita en meses de verano y con movilidad particular en
especfico con camionetas 4x4, ya que el camino hacia la playa es arenoso y
en ciertas ocasiones el acceso es difcil.
142
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
Terrestre Combi
143
3 Desde Terrestre Camioneta Doble asfaltado y 49
Chiclayo a Traccin afirmado Km.
Playa San / 55
Pedro min
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
144
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
145
Otros servicios Oficina de Informacin
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fecha : 22/09/13
146
FOTOGRAFAS DEL RECURSO
147
Formaciones de arena cercanas a la playa San Pedro de
Mrrope
148
FICHA N 07 - EL ENCANTO DE CASA GRANDE
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Folclor
En una oportunidad los dueos de unos animales perdidos siguieron los rastros
hasta donde iban a dar. Pasando por Mrrope se encontraron con unos
campesinos a quienes preguntaron si haban visto pasar animales como
chanchos, caballos, burros, reses, cabrillos y carneros merinos. Los
campesinos les contestaron que s, que todos esos animales haban ido a dar
al cerro de Casa Grande.
Los dueos de los animales perdidos no creyeron lo que les contaron los
campesinos morropanos y continuaron su camino siguiendo las huellas de los
animales. Se encontraron despus en unos mdanos y los rastros continuaban
hacia el otro lado. Desde lejos vieron el cerro con su puerta abierta. Eran seis
personas las que iban en busca de sus animales perdidos. Entonces se dieron
cuenta que dentro del cerro haba personas que se dedicaban a la agricultura y
a la crianza de animales. Se sorprendieron y regresaron a mirar por donde
haban venido. De pronto todo el mdano se haba convertido en un algodonal.
Se asustaron y regresaron dndose la mano porque poco a poco se iban
149
hundiendo en la arena y no podan caminar. Salieron gateando del mdano y
saltaron al camino.
All recin creyeron lo que les haban dicho los campesinos morropanos.
Entonces se pusieron de acuerdo para voltear la puerta del cerro huaca hacia
el mar. Regresaron a buscar a los chamanes. El primer chaman que buscaron
les dijo que tenan que ser doce chamanes. Ellos entonces buscaron a los once
que faltaban.
Al cuarto da, regresaron con los doce chamanes para voltear la puerta de la
huaca hacia el mar. Los chamanes se pusieron de acuerdo para cazar al cerro
a las doce del da cuando estaba durmiendo. Despus de conseguirlo, se
pusieron a brujear. Cuando el cerro despert, ya estaba con la puerta hacia el
mar.
TIPO DE VISITANTE
Regional 3
Local 4
150
ACCESO HACIA EL RECURSO
ACCESO HACIA EL RECURSO TIPO OBSERVACIN
Terrestre Automvil Particular 33 km.
Terrestre Bus Pblico 33 km.
Terrestre Combi 33 km.
Terrestre A pie 15 m
TIPO DE INGRESO
151
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
152
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
DATOS COMPLEMENTARIOS:
153
FICHA N 08- CHICHA MORROPANA
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Folclor
TIPO: Gastronoma
SUBTIPO: Bebidas tpicas
La chicha de jora es una bebida tradicional consumida por los sectores medios
y populares en la mayora de regiones del Per, y en Lambayeque es donde
tiene un sabor especial; en tanto que es una bebida alcohlica obtenida de la
fermentacin de la materia azucarada contenida en el mosto de la malta de
maz. Por intermedio de la fermentacin se activa la micro flora lctica nativa la
cul es responsable de la fermentacin lctica y/ o malo lctica. Las bacterias
lcticas son tiles como prebiticos por sus beneficios teraputicos y
nutricionales.
154
los diversos curacazgos que conformaron Lambayeque existi la parcialidad de
Chicheros, con su Pachaca principal y secundario, dedicados exclusivamente a
esta actividad. La chicha era distribuida a toda la poblacin. Cieza de Len
manifiesta que los habitantes de este lugar tenan gran aprecio por la chicha.
Los espaoles se dieron cuenta que la chicha era un smbolo de poder poltico,
decan que la principal causa por la que los indios obedecan a sus principales,
era porque ellos tenan la costumbre de darles de beber chicha. Cuenca en
1570 obliga a los curacas a proporcionar chicha a sus sbditos slo para
realizar obras comunales, este fenmeno social obliga a que todas las personas
aprendan a elaborarla, y el conocimiento se generaliza.
155
germinacin, disolvindose el azcar y se producen las enzimas.El remojo
demora 24 horas, la temperatura oscila de 10 a18 C. Posteriormente pasa un
tendal, generalmente es el corral de la casa, donde se ha construido una base
de cemento, o se pone sobre ponchos viejos ; el tendal debe estar bajo
sombra y de sta manera ayudar a la germinacin, el tallo debe duplicar el
tamao de la semilla .Luego pasa al techo de la casa , o algn lugar de la casa
,con el objeto de secar el maz por tres das consecutivos .El maz seco pasa
a ser molido en, batn, molinete, o en molino
156
PARTICULARIDADES
La chicha morropana es elaborada en base a jora y se prepara tradicionalmente
en caseros como Lagartera, Romero y Cruz del Mdano. En la actualidad la
chicha de jora es comercializada en los mercados de los diferentes caseros de
Mrrope, ya que es un insumo indispensable para la preparacin de sus platos
locales.
ESTADO ACTUAL
Su estado de conservacin es bueno
OBSERVACIONES
A diferencia de aos anteriores, el proceso de elaboracin de la chicha dura
menos tiempo debido a la incorporacin de ollas metlicas que aceleran dicho
proceso, sin embargo, con esto poco a poco se va perdiendo la originalidad de
la preparacin de esta bebida tradicional. Es recomendable contactarse con la
Oficina de Promocin del turismo rural comunitario para as poder realizar la
visita con los artesanos en los caseros donde se prepara la chicha.
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
157
Terrestre Bus Pblico Desde Chiclayo
TIPO DE INGRESO
158
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
159
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
DATOS COMPLEMENTARIOS:
160
FOTOGRAFAS DEL RECURSO TURSTICO
161
La olla de aluminio es un implemento moderno, el cual ha sido el remplazo de
las antiguas ollas de barro con las cuales antiguamente se herva la chicha.
162
FICHA N 09 - FESTIVIDAD POR EL DA DE TODOS LOS SANTOS
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA: Acontecimientos
programados
TIPO: Fiestas
SUBTIPO: Fiestas religiosas
163
los nios, productos artesanales, a saborear de los ricos dulces, comida
tpica y su bebida chicha de jora, el tradicional dulce de picarones, entre
otros. Como vemos esta fiesta recoge rituales antiguos que se adecan a la
idiosincrasia de nuestro pueblo y que ao a ao ha ido ganando ms
visitantes.
PARTICULARIDADES
Desde el 2011 con el objeto de impulsar el turismo en la zona y fortalecer las
costumbres morropanas se est realizando la FERIA TURISTICA
TRADICIONAL FESTIMURRUP, durante esa festividad, exponiendo
diversos platos tpicos, artesanas, actividades culturales, entre otras, para
hacer ms atractivo el evento.
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
164
RUTA DE ACCESO AL RECURSO
TIPO DE INGRESO
165
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
166
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS DENTRO DEL RECURSO
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
167
DATOS COMPLEMENTARIOS:
168
FOTOGRAFAS DEL RECURSO TURSTICO
169
FICHA N 10: FERIA RELIGIOSA DEL NIO DIOS DE REYES
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:
Acontecimientos
programados
TIPO: Fiestas
SUBTIPO: Fiestas
religiosas
170
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
171
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
172
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Bares
173
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
DATOS COMPLEMENTARIOS:
174
FOTOGRAFAS DEL RECURSO TURSTICO
175
FICHA N 11 - CECINA DE CARNE
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclor
TIPO:Gastronoma
SUBTIPO: Platos tpicos
Pobladora morropana
preparando la cecina de carne
DESCRIPCIN
176
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
177
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
178
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
179
Otros servicios Oficina de Informacin
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fuente Bibliogrfica :
Arte y sabor del ltimo Bastin Mochica. Oficina de
Promocin del turismo rural comunitario.
180
FICHA N 12 - BATEA ASADA
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclor
TIPO:Gastronoma
DESCRIPCIN
Este plato tpico de Mrrope tiene su origen en las faenas de pesca que
realizaban los pescadores moches quienes iban al mar, de donde extraan
este pescado llamado batea, la cual secaban al sol o en un ambiente de
ventilacin por los cambios en el clima, para luego asarlo y prepararlo, es
similar al actual chigiro, los cuales se diferencian por su preparacin.
La exquisitez de este plato hace que el paladar que lo disfruta sienta un sabor
tradicional mochica que se sigue preparando con el paso del tiempo.
PARTICULARIDADES
Este plato tpico se acompaa con salsa de tomate y cebolla. Se puede
degustar de este exquisito plato en algunos restaurantes locales, as como en
algunos caseros de Mrrope.
181
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
182
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
183
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
184
SERVICIOS ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
185
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fuente Bibliogrfica :
Arte y sabor del ltimo Bastin Mochica. Oficina de
Promocin del turismo rural comunitario.
186
FOTOGRAFAS DEL RECURSO
187
FICHA N 13 - CANCHA TOSTADA EN ARENA
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclor
TIPO:Gastronoma
SUBTIPO: Platos tpicos
DESCRIPCIN
En la actualidad los pobladores de Mrrope, existe un plato tpico conocido por
los habitantes como la cancha tostada en arena, los orgenes de este plato
surgi en aquella poca que los varones iban a trabajar a lugares lejanos,
donde preparaban sus alimentos para que tengan una duracin de semanas,
ellos crearon su propio alimento con los recursos que tenan. Como el maz
criollo y la arena fina.
PARTICULARIDADES
A diferencia de la tradicional cancha serrana, en Mrrope la forma de
preparacin es diferente manteniendo una originalidad tradicional nica.
188
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
189
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
190
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
191
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fuente Bibliogrfica
: Arte y sabor del ltimo Bastin Mochica. Oficina de
Promocin del turismo rural comunitario.
192
FICHA N 14 - SANCOCHADO DE CABALLA CON CHILENO VERDE
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclor
TIPO:Gastronoma
SUBTIPO: Platos tpicos
Caballa fileteada
lista para su preparacin.
DESCRIPCIN
PARTICULARIDADES
Este plato refleja la esencia de una cultura viva que naci desde tiempos
inmemorables cuyos descendientes de pescadores, agricultores y artesanos
an mantienen vivas estas tradiciones culinarias.
193
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
194
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
195
Degustacin de platos tpicos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
196
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fuente Bibliogrfica
: Arte y sabor del ltimo Bastin Mochica. Oficina de
Promocin del turismo rural comunitario.
197
FICHA N 15 - PALABRITAS Y CEVICHE DE CONCHITAS
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclor
TIPO:Gastronoma
SUBTIPO: Platos tpicos
Palabritas
DESCRIPCIN
PARTICULARIDADES
De las mismas conchitas se prepara el famoso ceviche de conchitas, que es
otro plato caracterstico de Mrrope, a diferencia del sancochado es que en
el ceviche se incorpora chicha picante, lo cual le da un sabor nico y
exquisito.
198
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
199
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
200
Degustacin de platos tpicos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
201
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fuente Bibliogrfica :
Arte y sabor del ltimo Bastin Mochica. Oficina de
Promocin del turismo rural comunitario.
202
FICHA N 16 - MOTE ARRECHO
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclor
TIPO:Gastronoma
SUBTIPO: Platos tpicos
Este plato se prepara en base de maz criollo natural de Mrrope, sus creadoras
fueron las vendedoras de comida hace mucho tiempo atrs debido a que no
exista un plato de entrada que pueda acompaar al plato principal.
El nombre de mote arrecho se debe a que est a medio cocinar, este plato tuvo
mucha acogida por los consumidores y se hizo tradicional hasta la actualidad.
PARTICULARIDADES
El plato an es preparado por las familias morropanas.
TIPO DE VISITANTE
Nacional 2
Regional 3
Local 4
203
ACCESO HACIA EL RECURSO
204
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
205
Degustacin de platos tpicos
Compras de artesanas
Actividades sociales
Alimentacin Bares
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
206
DATOS COMPLEMENTARIOS:
Fuente Bibliogrfica :
Arte y sabor del ltimo Bastin Mochica. Oficina de
Promocin del turismo rural comunitario.
207
FICHA N 17 - DANZA DE LOS NEGRITOS
REGIN: Lambayeque
PROVINCIA: Lambayeque
DISTRITO: Mrrope
CATEGORA:Folclore
TIPO:Msica y danzas
SUBTIPO: --------
DESCRIPCIN
Esta danza tiene sus orgenes en la celebracin de la navidad y el Nio Dios
de Reyes en Mrrope. No se tiene una fecha exacta de sus inicios pero es
seguro que desde el siglo pasado se bailaba, as lo refiere el Sr. Carmen
Santamara de 92 aos, quien dice que su padre era danzante negrito.
Entrada y adoracin del nio, se entra por las calles del pueblo
acompaando a la banda, saltando en la fila india detrs de la imagen
208
y por momentos acercndose a ella para adorar al nio con mucha
devocin.
Visita a los devotos, bendicin y agradecimiento (baile, entrega de
ofrendas y chicha), en la casa de los devotos luego del almuerzo se
procede al baile propio de los negritos, danza de la pavita y el
cheleque, que es una especie de huayno, luego se van a la cocina a
sacar cosas y ofrendrsela al devoto para luego pedir su bendicin y
propina para su regreso pues los negritos tienen que regresar su
lugar de origen. Luego salen a traer la chicha y antes de partir bailan
la marinera y el huayno con la devota.
Despedida y vaca loca, el ltimo da de la fiesta salen por las calles
llevando una vaca loca construida a base de carrizos siendo el deleite
de grandes y chicos.
PARTICULARIDADES
Cabe resaltar que esta danza es muy sencilla y en esto radica su valor pues
no tiene intromisiones forneas, ya que la tinya es un instrumento
prehispnico siendo una danza tpica de este distrito.
209
TIPO DE VISITANTE
Extranjero 1
Nacional 2
Regional 3
Local 4
210
TIPO DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA OBSERVACIN
Agua Distrito de Mrrope
ACTIVIDAD TIPO
211
ACTIVIDADES ACTUALES DESAROLLADAS FUERA DEL RECURSO
ACTIVIDAD TIPO
Actividades religiosas y/o patronales
Folclore
Ferias
Rituales msticos
Compras de artesanas
Actividades sociales
212
Alimentacin Quioscos
Alojamiento Hostales
DATOS COMPLEMENTARIOS:
213
ANEXO 2:
Gua de observacin para
evaluar los recursos tursticos
del distrito de Mrrope.
ADAPTADA DE SECTUR
214
Anexo 2: GUA DE OBSERVACIN PARA EVALUAR LOS
RECURSOS TURSTICOS DEL DISTRITO DE MRROPE
ADAPTADO DE LA SECTUR
ADAPTADA DE SECTUR
TURISMO
CULTURAL
de pequeos grandes y
museos con funcionales
deterioro y con
falta de mantenimiento
mantenimien continuo
to
1
1
culturales 1
Falta de cobertura de culturales con
centros temas gran riqueza
culturales culturales de temas
locales en historicos y
los centros culturas
locales
215
1
0
Galeras de 0
1
Carencia 1
Reducido Proliferacin
1
Bibliotecas y
1
0
hemerotecas Falta de Insuficeinte Amplia
0 1
Minas y
1
fabricas Ausencia 1 Renuencia Actitud cordial
1
216
TURISMO
RURAL
2
Instalaciones Ausencia 1
Prdida 2 Invernaderos y
1
locales 1
Falta de 1
Cambio 2 Preservacin
instalacion radical en el de los
es para la tipo de espacios que
comerciali construccion son punto de
zacin es reunin para
tradicional comerciales la celebracin
con la de ferias,
presencia de mercados y
las grandes actividades
cadenas de tipicas.
comercio de
217
auto servicio.
Talleres de
artesanas 1
Carencia 1
Abandono 2 Rescate de los 1
2
de talleres progresivo talleres de
para la de los aprendizaje en
elaboraci talleres la elaboracion
n de artesanales de
manualida manualidades
des artesanales a
artesanale traves de la
Zonas s promocin de
naturales sus productos.
(bosques, ros,
playas, 1
Carencia 1
Alta 1
2 Zonas naturales
desiertos, de zonas contaminaci conservadas
2
mdanos, naturales n de estas con mnima
formaciones con esas zonas contaminacin,
geolgicas, caracterst naturales y hbitats
entre otras) a icas prdida d conservados
relacionadas a hbitats (con presencia
una actividad de especies
rural y/o de endmicas)
turismo confiables para
alternativo la visita turstica.
218
Manifestacion
es culturales 1
Prdida 1
Se practican 2 Practica
1
de 1
2
de an las manifestaciones
manifestacion manifestaciones culturales
es culturales, culturales de la ancestrales con
no se localidad pero amplia
practican las con muchos participacin de
costumbres y cambios, comunidades
tradiciones producto de la dedicadas a
(religiosas, alienacin estas labores.
ancestrales, cultural.
entre otras)
CALIFICACIN
TOTAL 1
12
CALIFICACIN
1
PROMEDIO
1.2
219
ANEXO 3:
Gua de observacin para
identificar y evaluar la
infraestructura turstica del
distrito de Mrrope.
ADAPTADA DE SECTUR
220
Anexo 3: GUA DE OBSERVACIN PARA IDENTIFICAR Y EVALUAR LA
INFRAESTRUCTURA TURSTICA DEL DISTRITO DE MRROPE
ADAPTADO DE LA SECTUR
ADAPTADA DE SECTUR
TRANSPORTE
TERRESTRE Ausencia Existencia de Existencia
2 1
2
Vas carreteras de vas carreteras de de
1
Falta de 1
1 Vias en Vias libres 1
1
Redes de calles red de deterioro por de
calles falta de obstaculos y
mantencin y en uso
atencin actual con
mantenimie
nto continuo
Terminales
1 1
1
221
atencin
adecuada
asi como
servicos de
apoyo al
viajero
un mnimo centros de
Infraestructura de cobertura Oficinas y
1
222
Distribuci
n de
cartas Ausencia Servicios con
1
1
1
SALUD
Hospitales y
1
Falta de 1
1
clnicas hospitales 1 1
Hospitales
y clnicas Limitado publicos y
Servicios: en la zona nmero de clinicas
Mdicos hospitales y privadas
Paramdicos clnicas de con
Ambulatorios acceso atencion
general medica de
consultas y
hospitalizaci
n
223
SERVICIOS
URBANOS
1 Limitada Servicios
1
1
Abastecimiento Falta de cobertura y eficientes
de agua servicios deficiencias y con amplia
de agua en los cobertura en las
potable servicios de redes de abasto
abasto de de agua
agua potable
Ausencia 1
Recoleccin Sin 1
Deficiente Eficiente
1
de basura servicios sistema de servicio de
1
de recoleccin recoleccin 1
recolecci de basura y
n de disposicin
basura de basura y
desechos
solidos
224
ENERGIA
Falta de Abasto Abasto 1
1
1 insuficiente
Red elctrica abasto oportuno y
Abasto mnimo de de energa confiable de
domestico energa elctrica energa
Alumbrado elctrica domstica y elctrica
publico alumbrado
publico
2
Ausencia Servicio 2 Suficiente
1
1
Abasto de de irregular en el abasto de
combustible infraestruct abasto de gasolina y
ura para el gasolina y gas en la
abasto de gas zona
gasolina y
Gas.
1
14
CALIFICACIN
TOTAL
1
1.17
CALIFICACIN
PROMEDIO
225
ANEXO 4:
Gua de observacin para
identificar y evaluar la planta
turstica del distrito de
Mrrope.
ADAPTADA DE SECTUR
226
Anexo 4: GUA DE OBSERVACIN PARA IDENTIFICAR Y EVALUAR LA
PLANTA TURSTICA DEL DISTRITO DE MRROPE
ADAPTADO DE LA SECTUR
PLANTA ROJO 0 ADAPTADA DE1SECTUR
AMARILLO VERDE 2 CALIFICACIN
TURSTICA
TURISMO 0
1
Ausenci Hoteles Hoteles 1
0
1
Sin 1
1 Escasas
1
227
1
2
Apreciacin de 1
Sin 1
Prdida 1
2 Eventos y
eventos y eventos y progresiva expersiones
expresiones expresion de la que conservan
tradicionales es autenticidad su
tradiciona en las autenticidad y
les. expersiones originalidad.
y eventos
por
transculturac
in.
1
1
Visitas a Carencia Tendencia a Exhibicion de
1
1
museos, de visitas exhibicin obras de arte
1
OTROS 1
0
Guas Ausenci Guias
1
0
1
especializa a de 1
Guas de conocedores
dos guas turistas con de los
especial escasa recusros
izados. especializac culturales de
in en la zona con
temas dominio de
culturales. dos o ms
idiomas.
228
Informacin y
programacin Care Servicios Informacin
1
0
0
1
informaci de como
n y informacin profesionalism
programa y o en la
TURISMO cin de programaci progaramcion
RURAL viajes. n de viajes. de viajes.
Alojamiento
2
2
1
Disponibilidad y 1
Ausenci 1
Escasa o 1
Actitud
disposicin para a de reducida hospitalaria,
el alojamiento comunida disponibilida cordial y
del visitante en des d de agradable de
comunidades rurales en hogares o los miembros
rurales la zona o renuencia de la
el de los comunidad
municipio comuneros con los
e a recibir turistas
negativa visitas rurales en
de los prolongadas visitas
miembros de turistas. prolongadas.
de la
comunida
d a recibir
visitas
tursticas.
229
Esparcimiento
Falta de Deficientes 1
2 2
1
Sin 1
Deficiente Eficiente
1 1
OTROS 1
230
Sin Servicio Informacin
1 1
0 1 1
0
Informacin informaci deficiente de profesional
turstica y n informacin confiable,
asesora turstica o y asesora sobre la
especializada asesora especializad existencia,
en especializ a. ubicacin y
comunidades ada en estado actual
rurales comunida de
des comunidades
ruarles. ruarles, as
como
disponibilidad
de asesores
especializados
conocedores
de su historia
y evolucin.
10
1
CALIFICACIN
TOTAL
1
0.91
CALIFICACIN
PROMEDIO
231
ANEXO 5:
Gua de observacin para
identificar y evaluar la
superestructura turstica del
distrito de Mrrope.
ADAPTADA DE SECTUR
232
Anexo 5: GUA DE OBSERVACIN PARA IDENTIFICAR Y EVALUAR
LA SUPERESTRUCTURA TURSTICA DEL DISTRITO DE MRROPE
ADAPTADO DE LA SECTUR
ADAPTADA DE SECTUR
SUPERESTRU DEBILIDADES
CTURA FORTALEZAS CALIFICACI
2
PLANEACIN
TURSTICA
Visin Desempe Existencia Vision
0 0
estratgica o del de una estrategica
sector sin visin pleanemnte
estar estratgic consesada y
orientado a congruente con
por una especfica, las
visin pero sin capacidades
estratgica consensar turisticas del
concreta. y con municipio
escasa
difusin
entre los
agentes
participant
es
233
Misin del Se carece 1 Existenci Misin
1
sector de una a de estrategica
misin que lineamien formalmente
especifiqu tos y disada con
e los conocimi base en las
objetivos, ento de la condiciones del
mercado vocacin mercado y la
meta y turstica, vocacion
beneficios pero no turistica del
de la se municipio
actividad expresa
turstica en una
del misin
municipio estructur
ada e
integral.
234
1 1
Consenso Falta de Participaci Diseo de
de polticas polticas n ilimitada polticas
tursticas consensada en el tursticas,
s, diseo de plena e
decisiones turismo integralmente
centralizase municipal, consensadas
n en las negociaci con
instancias n con empresarios y
gubername lderes del comunidad,
ntales con ramo pero reuniones
nula sin permanentes
inclusin de consenso de planeacin
la opinin general. nula
de polarizacin
empresarios del desarrollo
del ramo y turstico.
comunidade
s
235
objetivos o logro de la
con visin
implantaci estratgica)
n
dependient
e de los
ciclos
polticos
236
Desorganiz Agrupacin Existencia de 1
1
Organizacin acin de de Consejo
del trabajo prestacione prestacion turistico o
s de es de equipos de
servicios servicios trabajo
tursticos, tursticos constituidos
falta de en para impulsar y
integracin asociacion orientar el
y es y/u desarrollo
divisionismo organizacio turstico del
(Reducido nes municipio
inters empresaria (privado o
colectivo) les pero pblico).
desvincula
das entre
s, con
reducida
colaboraci
n inter-
empresaria
l.
1
Desarroll 1 Vinculacin Estrecha
Integracin o turstico parcial Comunicacin
productiva desarticula entre la e intercambio
d de las actividad con empresas
actividade turstica y no tursticas e
s el resto de instituciones de
econmica la industria educacin
s del superior para
proveedor municipio, crear sinergias
as del restringin entre el sector
turismo, dose a una turismo y el
enfoque relacin resto de las
237
de espontne actividades
competen a, ms econmicas
cia entre que por la del municipio.
participant creacin
es del de redes
sector. empresaria
les.
FINACIAMIENTO
Absoluta
Margen de 0 0
dependenci Limitado Capacidad para
decisin
a de la margen en la decidir su
asignacin aplicacin de asignacin de
de recursos recursos recursos
estatales estatales a la estatales en
para el actividad materia turstica.
desarrollo turstica.
turstico,
adems de
estarfuerte
mentecondi
238
cionados.
Financiami
0 ento de Utilizaci Creacin y 0
Diversificacin infraestruc n de utilizacin de
de cartera tura financiamiento distintos
turstica de la banca de esquemas para
basada desarrollo, financiar la
exclusiva adems de los infraestructura y
mente en recursos el equipamiento
fondos estatales en la turstico incluye
estatales. construccin fondo pblico y
de privado.
infraestructura
y
equipamiento
turstico
Nula
Promocin de promocin y 1 Promocin Realizacin de 1
inversiones atraccin de conjunta actividades
inversiones en de productivas para la
materia inversione atraccin del capital
turstica s; es decir productivo hacia el
se sector turstico del
promueve municipio (ferias.
la shows , entre otros)
atraccin
de capital
productivo
hacia la
regin en
forma
239
general
sin
destacar
el
componen
te turstico
Difusin
Transparencia de informacin 1 Difusin Amplia difusin
1
financiera sobre la controlada de de informacin
asignacin y informacin a empresarios
aplicacin de sobre la del ramo y
recursos asignacin comunidad en
financieros municipal de general sobre
a fines recursos a la a el uso y
tursticos, actividad asignacin de
exclusivamente turstica; recursos en
al informes materia
interior del generales, turstica
municipio sin programados y
brindar de contenido
informes a limitado
empresarios y
comunidad
0
240
Ausencia
Asignacin de de criterios de Asignaci Asignacin de
0
recursos asignacin de n de recursos recursos
recursos, a financieros con
canalizndose programas/pro base en
a proyectos o yectos prioridades,
programas sin tursticos factibilidad e
tomar en prioritarios importancia de
cuenta su pero los
viabilidad, sin programas/pro
impacto y/o evaluar su yectos, as
prioridad viabilidad; o como por su
bien, a aportacin a
programas los objetivos
viables pero tursticos de
no prioritarios largo plazo
Canalizaci
0
n de Asignacin Asignacin de
0
Esquemas recursos de recursos recursos
autofinanciables financieros hasta el financieros a
a lo largo momento proyectos con
de todo el en que el base en grado
desarrollo proyecto de
de sea cumplimiento y
proyectos rentable y con periodos
y/o autofinancia mximos de
programas ble pero sin apoyo, forzando
sin establecer la rentabilidad y
establecer lmite de autofinanciacin
un criterio tiempo o
de monto
rentabilida
d y de
241
autofinanci
amiento
0 0
Nulo inters
de Integraci Fondos y
Compromiso empresari n de recursos
privado os del fondos financieros
ramo por privados privados
la para el creados por
integraci fomento al aportacin e
n de turismo iniciativa de
fondos en pero slo empresarios e
favor del bajo instituciones
turismo esquemas comprometidos
del obligatorio con el
municipio s desarrollo
turstico del
municipio
CALIFICACIN 10
TOTAL
CALIFICACIN
PROMEDIO 0.67
242
ANEXO 6:
Gua de observacin para
evaluar la demanda turstica del
distrito de Mrrope.
ADAPTADA DE SECTUR
243
Anexo 12: GUA DE EVALUACIN PARA LA DEMANDA
AFLUENCIA
TURSTICA Sin visitas Visitas Visitas
1
2 2
ACTUAL de turistas ocacisonale especificas al
1
Turistas 1
Falta de 1 Visitas 1
Visitas 1
nacionales llegada de ocasonales especificas al
turistas y/o de paso sito de turistas
nacionales por nacionales
encontrarse
en la
trayectoria
hacia otros
destinos.
1
0
internacionales de turistas ocasionales con gran
internacion y/o de paso variedad de
ales por destinos y
encontrarse categorias de
244
en la transporte con
trayectoria atencin
Hacia otros adecuada asi
destinos. como servicos
ESTADIA de apoyo al
PROMEDIO viajero
GASTO
PROMEDIO
ESTIMADO
245
Turistas
nacionales Sin Hasta 100 1
Mayor de 100
1 1
1
CALIFICACIN
6
TOTAL
CALIFICACIN
PROMEDIO 0.67
246
ANEXO 7:
Formato de Consentimiento
Informado:
247
248
249
250
ANEXO 8:
Validacin de instrumentos:
Juicio de expertos
251
252
253
ANEXO 9:
Relacin de empresas de
servicios ligados al turismo en
Mrrope.
254
PLANTA TURSTICA DEL DISTRITO DE MRROPE
PROPIETARIO/ SERVICIOS
RAZON NMERO DE COSTO POR HORARIO DE NMERO QUE
SOCIAL DIRECCIN HABITACIONES HABITACION ATENCIN TELEFNICO OFRECE
ORLANDO
SANTAMARIA Todos los das
VALDERA Av. Los Incas de 7:00-
"CRUCEITO" N692 11 S/.10.00 10:00pm 979645213
255
RELACIN DE RESTAURANTES DEL DISTRITO DE MRROPE
256
MARA SANTAMARIA Calle 28 de Julio Batea frita y zarandaja, batea Todo el da
CHAPOAN,PICANTERIA asada con cancha tostada en
"EL HUACO" arena, conchitas en ceviche
con choclo asado.
RAUL SANTAMARIA VALDERA Av. Los Incas N692 Cabrito, arroz con Todo el da 951597782
"EL CRUCEITO" pato,estofado de
pavo,cebiches de caballa y
tollo.
JAVIER CAJUSOL Av. Los Incas N 402 Cabrito, arroz con Todo el da Cebiche de caballa 979499704
SIESQUEN"LA CABALLITA" pato,estofado de
pavo,cebiches de caballa y
tollo.
FUENTE: Elaboracin propia adaptado de la sub gerencia de desarrollo econmico de la Municipalidad distrital de Mrrope
257
RELACIN DE EMPRESAS DE TRANSPORTE DEL DISTRITO DE MRROPE
FUENTE: Elaboracin propia adaptado de la sub gerencia de desarrollo econmico de la Municipalidad distrital de Mrrope
258
INFRAESTRUCTURA TURSTICA DEL DISTRITO DE MRROPE
259
ANEXO 10:
Cuestionario para determinar el
perfil del turista que vista el
distrito de Mrrope.
260
CUESTIONARIO PARA EL PERFIL DEL VISITANTE DEL
DISTRITO DE MRROPE
OBJETIVO: este cuestionario tiene como finalidad obtener informacin relevante para
determinar el perfil del visitante del distrito de Mrrope. Esta forma parte de una
investigacin de tesis para obtener una licenciatura en Administracin Hotelera
Turismo, Ecoturismo y Gastronoma, por lo que la informacin que usted proporcione
ser utilizada con fines acadmicos y de manera confidencial. Se agradece su
participacin con sinceridad y honradez en la presente.
261
Tiempo de permanencia_________________________
Cunto tiempo considera que debera durar su visita en Mrrope?
____________ (Das y/o horas)
MOTIVACON DE VIAJE
Cul es el motivo del viaje a este lugar?
a) Familiar b) Paseo y/o diversin c) Cultura y educacin d) Aventura
e)Otros : __________________________________________________
Qu actividades ha realizado en este lugar?
__________________________________________________________
CARCTERISTICAS ECONMICAS
Cul es su ingreso aproximado mensual familiar?
____________________________
Cunto destino a gastar en este lugar?
_____________________________________
262
EVALUACIN DE LOS SERVICIOS TURSTICOS
En qu lugar se ha hospedado?
__________________________________________________________________
Califique los servicios que ha utilizado en este lugar.
Muy bien Bien Regular Malo Muy malo
Hospedaje
Alimentacin
Actividades
Recreativas.
Servicios.
263
PROMOCIN Y PUBLICIDAD
Por qu medio se enter de este lugar?
a) Amigos b) Agencias de viaje c)Folletos, trpticos, volantes e informacin
turstica d)Otros: _____________________________
Recomendara a este lugar a sus amigos, familiares y/o conocidos?
a) Si, por qu:
_______________________________________________________________
_________________________________________________________
_______________________________________________________________
_________________________________________________________
Volvera a visitarlo?
_______________________________________________________________
_________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________________________________________________________
264