TECNOLOGA PARA LA PRODUCCIN DE

JATROPHA EN EL ESTADO DE HIDALGO

La operacin del proyecto Mdulos de validacin y transferencia de

tecnologa de especies oleicas para el estado de Hidalgo y la impresin
de esta publicacin se llev a cabo con financiamiento de la Fundacin
Hidalgo Produce, A. C., Convocatoria 2011.

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el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.
Dr. Ren Gmez Mercado
Dr. Miguel Hernndez Martnez
FUNDACIN HIDALGO PRODUCE, A. C.
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS

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PESCA YINIFAP HIDALGO
ALIMENTACIN

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Prof. Arturo Osornio Snchez
Subsecretario de Desarrollo Rural
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LA PRODUCCIN DE
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JATROPHA
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ENNACIONAL
INSTITUTO EL ESTADO DE HIDALGO
DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS

Dr. Pedro Brajcich Gallegos

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Coordinador de Administracin y Sistemas
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Director de Planeacin y Desarrollo
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Col. Barrio de Sta. Catarina,
Delegacin Coyoacn
C. P. 04010
Telfono: (55) 38 71 87 00

ISBN 978-607-37-0118-1

Primera Edicin: 2013

No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin, ni la
transmisin de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrnico, mecnico,
fotocopia, por registros u otros mtodos, sin el permiso previo y por escrito a la
institucin.

Impreso en Mxico
Printed in Mexico

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Lic. Enrquez Martnez y Martnez

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CONTENIDO

INTRODUCCIN 1

IMPORTANCIA 2

USOS 3

REQUERIMIENTOS AGROCLIMTICOS 4

POTENCIAL PRODUCTIVO 5

TECNOLOGA DE PRODUCCIN 7

Preparacin del terreno 7

Mtodos de siembra 9

Densidad de poblacin 10

Fechas de siembra 10

Variedades 11

Fertilizacin 11

Poda 12

Control de maleza 16

Plagas 16

Enfermedades 16

Cosecha 17

Rendimiento 18

BIBLIOGRAFA 19

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 TECNOLOGA PARA LA PRODUCCIN DE JATROPHA EN EL ESTADO DE
HIDALGO
Dr. Ren Gmez Mercado 1
Dr. Miguel Hernndez Martnez 2
M.C. Pedro Morales Daz3
Ing. Ren Gmez Mercado4
Lic. Elas Martnez Cruz4
T.A. Miguel ngel Zaraza Delgadillo4

INTRODUCCIN

Mxico, al igual que el resto del mundo, enfrenta los problemas de agotamiento de
los combustibles fsiles y del cambio climtico global debido en parte a la
contaminacin y destruccin de los recursos naturales. El gran reto para el pas
consiste en transitar de las fuentes de energa fsil a los recursos energticos
renovables. Una opcin viable es producir energa a partir de la biomasa de
plantaciones de cultivos bioenergticos como el pin mexicano -Jatropha curcas-
- (Hernndez y Pecina, 2008; Gonzlez et al., 2011; Teniente et al., 2011) que no
compiten con cultivos biocombustibles de consumo humano como el maz y la
caa de azcar (Rodrguez y Zamarripa, 2011).

La jatropha o pin mexicano es una planta oleaginosa, originaria de Mxico y

Centroamrica (Tormo, 1998; Zamarripa y Pecina, 2010). Tambin se le conoce
comnmente como pin y como Sikil-t por los mayas en Yucatn. Desde la
poca prehispnica y aun en la actualidad, las hojas y semillas de la planta son
aprovechadas por sus propiedades medicinales. Los portugueses al conocer esta
planta la llevaron de Centroamrica al continente africano y la India, donde su
rpido crecimiento y desarrollo de hojas no comestibles la hicieron ideal para
emplearse como barrera de proteccin contra el ganado (JUBRA, 2010).

Esta planta crece en suelos pobres y arenosos, es resistente a la sequa y la

semilla posee un importante contenido de protena (25-30%) y grasa (55-60%). El
cultivo prospera desde el nivel del mar hasta los 2,500 msnm, pero conforme
aumenta la altitud, decrece el contenido de aceite (Basulto et al., 2008). Se adapta
a tierras de temporal usualmente sin insumos; se propaga fcilmente; crece
rpido; produce semillas desde el primer ao y rinde buen porcentaje de aceite
apto para biodiesel (Espinosa y Riegelhaupt, 2010).

1
Dr. Investigador del INIFAP-CIRCE-Campo Experimental Pachuca
2
Dr. Investigador del INIFAP-CIRCE- Campo Experimental Bajo
3
M. C. Profesor investigador del CBTA #5 Huejutla de Reyes, Hgo.
4
Profesionista independiente

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programa
1


La especie Jatropha curcas es un arbusto cultivado en pases de Asia y frica

(Pabn y Hernndez, 2012). Mxico ha iniciado las primeras acciones para
contrarrestar la problemtica nacional y mundial del agotamiento de los
combustibles fsiles. En cuestin del cultivo, cosecha y manejo del pin se han
obtenido los primeros resultados en diferentes estados de la repblica (Gonzlez
et al., 2011). Bajo este panorama se confirma la gran oportunidad que se presenta
para promover e impulsar este cultivo y as aprovechar las reas con potencial en
el estado de Hidalgo; para lo cual se requiere desarrollar trabajos de investigacin
y de transferencia de la escasa tecnologa que disponible y de la que se va
generando en las diversas reas y componentes tecnolgicos. El presente
documento tiene como objetivo describir el paquete tecnolgico que se sugiere
para la produccin de pin mexicano en las regiones: Huasteca, Sierra Gorda y
Sierra de Tenango del estado de Hidalgo.

IMPORTANCIA

El mejor aprovechamiento del pin, para la produccin de aceite vegetal, se

consigue sembrndolo en plantaciones con manejo intensivo. En el estudio de
mercado presentado por GEXSi en 2008, indic que a nivel mundial a pesar de
que la industria basada en la jatropha an est en una etapa muy temprana, ya se
han sembrado 900, 000 ha de sta en el mundo. Ms del 85 % de estas
plantaciones se encuentran en Asia, le siguen frica con 120, 000 ha y
Latinoamrica con 20, 000 ha. Se cultiva de esta manera en varios pases entre
los que destacan India y China con cien mil hectreas sembradas en total
(Gonzlez et al., 2011). Ms del 85 % de estas plantaciones se encuentran en
Asia, le siguen frica con 120, 000 ha y Latinoamrica con 20, 000 ha.

Se ha observado que las procedencias del pin tienen variantes en su

constitucin bioqumica, las hay txicas por contener steres de forbol, y otras que
son libres de estas sustancias. As, la toxicidad de la torta residual, obtenida
despus de la extraccin del aceite, determina su uso como alimento (Espinosa y
Riegelhaupt, 2010).

Por otro lado, en Yautepec y Cuautla, Morelos, se han seleccionado colectas de

semillas no txicas, por lo que su empleo en la alimentacin humana y animal se
hace posible (Martnez et al., 2006; Martnez, 2005; Martnez et al., 2004).

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2
El SIAP para el 2011 registra 2,536 ha sembradas de jatropha entre los estados
de Quintana Roo (86 ha) y Yucatn (2,450 ha); sin embargo, no hay registro de la
produccin, valor y rendimiento (Figura 1).

Figura 1. Superficie nacional sembrada de pin mexicano en el ao 2011 (SIAP,

2011).

Debido a que la planta de pin mexicano no ha sido explotada comercialmente

en Mxico, no se cuenta con datos concretos sobre sus precios a nivel nacional,
Lazcano en el 2006 cita que este oscilaba en 1,660 pesos por tonelada. Sin
embargo, el IDESMAC para el 2008, indica que este flucta entre los 3,000 y
5,000 pesos.

USOS

Actualmente en Mxico no se tiene mucha experiencia en el cultivo agroindustrial

de pin mexicano. El arbusto ha sido utilizado para establecimiento de cercos
vivos, barreras rompe vientos y reforestacin para prevenir la erosin y recuperar
reas degradadas (Asturias, 2006). El INIFAP inici en el ao 2007, una colecta
nacional de germoplasma de J. curcas L., principalmente en algunos estados del
centro y sur de Mxico; de esta colecta se obtuvieron 420 muestras, varias de las
cuales no son txicas; todas fueron establecidas en el Banco Nacional de
Germoplasma de J. curcas. Adems se instituy el Programa de Investigacin e
Innovacin en Bioenerga (PIIB) (Zamarripa et al., 2010). A continuacin se
enlistan algunos otros usos:

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3
 Medicinal: Sirve para la elaboracin de varios preparados, a partir de las
diferentes partes de la planta: raz, tallo, corteza, hojas y semillas. Se usan con
fines medicinales y veterinarios por sus efectos diurticos, contra edemas,
estreimiento, fiebre y dolores reumticos. Del tallo se extrae ltex, al cual se le
atribuyen propiedades antibiticas contra algunas bacterias; adems, tiene efectos
coagulantes y antispticos, al aplicarlo directo en heridas y cortadas, salpullidos,
quemaduras e infecciones de la piel (Asturias, 2006).

El aceite de las semillas se usa para enfermedades de la piel y para aliviar

dolores, como los causados por el reumatismo.

Colorante: El jugo de la hoja tie de color rojo la piel, y las telas de un color negro
indeleble. La corteza contiene un 37% de taninos que aportan un pigmento azul
oscuro. El ltex tambin contiene un 10% de taninos y se puede usar como tinta
(Asturias, 2006).

Alimenticio: En los estados de Veracruz, Michoacn y Guerrero es ampliamente

conocido su uso en la elaboracin de alimentos; sin embargo, el proceso de
seleccin de variedades comestibles se relaciona con la cultura Totonaca, las
evidencias as lo indican, ya que en la regin de Totonacapan, Ver., donde se le
conoce como Xuta o Aishte, existe una gran variedad de platillos preparados con
base en el pin (Gmez et al., 2009).

Energtico: Las semillas contienen de 45 a 48% de aceite, el cual puede ser

transformado como combustible en sustitucin del diesel. La produccin de
biodiesel que se puede alcanzar con este contenido de aceite es de 900 a 1000
litros por hectrea al tercer o cuarto ao de produccin, mismos que se
transforman en biodiesel --relacin uno a uno ms glicerina-- (Asturias, 2006).

Otros usos: Las ramas y hojas tambin se usan para la elaboracin de

insecticidas y abonos orgnicos. Al respecto, la torta residual que resulta en la
extraccin del aceite tambin funciona como excelente abono, ya que tiene alto
contenido en nitrgeno (4%), similar al del estircol de gallina (Asturias, 2006).

REQUERIMIENTOS AGROCLIMTICOS

Temperatura. Regionalmente, el pin mexicano se distribuye en los trpicos y

subtrpicos; normalmente resiste el calor, aunque tambin soporta bajas
temperaturas, si stas no alcanzan temperaturas por debajo de los cero grados, y
puede tolerar hasta una escarcha ligera. Sin embargo, si se desarrolla en lugares
con bajas temperaturas la poda es necesaria, ya que provoca un retraso en la
formacin de hojas, flores y frutos (Tormo, 1998).

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4
Precipitacin. Su requerimiento de agua es sumamente bajo y soporta largos
perodos de sequa (Tormo, 1998). La especie muestra un mayor potencial
productivo en las regiones netamente tropicales con precipitaciones entre los 600
y 1500 mm (Zamarripa y Daz, 2008).

Suelo. El pin mexicano no requiere un tipo de suelo especfico; se desarrolla lo

mismo en tierras ridas que semiridas y responde muy bien al pH no neutro. La
especie prospera casi en cualquier parte, incluso en las reas cascajosas,
arenosas y salinas; as, puede crecer en los terrenos pedregosos ms pobres,
pero es susceptible a inundaciones (Tormo, 1998).

Por tal motivo, los nicos tipos de suelos que podran mostrar limitaciones son los
vertisoles, por su deficiente drenaje superficial, especialmente cuando la
precipitacin supera los 800 mm anuales (Tormo, 1998).

Altitud. Se desarrolla en terrenos con altitudes entre 0-800 msnm (Zamarripa y

Daz, 2008).

POTENCIAL PRODUCTIVO

Los resultados de un estudio de potencial productivo realizado por el INIFAP en su

primera aproximacin, muestran que existen ms de seis millones de hectreas en
Mxico con potencial alto y medio para el establecimiento de plantaciones de
pin mexicano, de las cuales alrededor de 2.6 millones son de alto potencial, en
terrenos con altitudes entre 0-800 msnm, temperaturas entre 18 y 24 C y una
precipitacin de 600 a 1200 mm (Zamarripa y Daz, 2008; Maes et al, 2009).

De una compilacin de informacin de varios aos, correspondiente a la base de

datos de la Red de Estaciones Agroclimticas del Estado de Hidalgo, establecidas
en la Regin Huasteca, Sierra Gorda y la Sierra de Tenango, son retomados los
promedios de precipitacin, temperatura y altitud de estas regiones, para
determinar los parmetros que permitieron delimitar las zonas con alto, medio y
bajo potencial productivo (Cuadro 1). Con base en las condiciones climticas de
estas reas, se calcul el potencial productivo bajo un rgimen de temporal.

Cuadro 1. Parmetros para determinar el potencial productivo de pin mexicano

en el estado de Hidalgo.

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programa
5
 en la Regin Huasteca, Sierra Gorda y la Sierra de Tenango, son retomados los
promedios de precipitacin, temperatura y altitud de estas regiones, para
determinar los parmetros que permitieron delimitar las zonas con alto, medio y
bajo potencial productivo (Cuadro 1). Con base en las condiciones climticas de
estas reas, se Su
Precipitacin. calcul el potencialde
requerimiento productivo
agua esbajo un rgimen
sumamente de ytemporal.
bajo soporta largos
perodos de sequa (Tormo, 1998). La especie muestra un mayor potencial
Cuadro 1. Parmetros para determinar el potencial productivo de pin mexicano
productivo en las regiones netamente tropicales con precipitaciones entre los 600
en el estado de Hidalgo.
y 1500 mm (Zamarripa y Daz, 2008).
Potencial
Suelo. El pin mexicano no requiere un tipoProductivo Determinado
de suelo especfico; se desarrolla lo
mismoVariable
en tierras ridas que semiridas
Alto y responde muy bien al pH noBajo
Medio neutro. La
especie prospera casi en cualquier parte, incluso en las reas cascajosas,
Precipitacin 1000 -1500 mm 300 900 mm > 300 y < 1500 mm
arenosas y salinas; as, puede crecer en los terrenos pedregosos ms pobres,
Temperatura 20-24C 18-19C y 25- > 18 C y < 28C
pero es susceptible a inundaciones (Tormo, 1998).
media anual 28C
PorAltura
tal motivo, (msnm) los nicos tipos 600 de800 suelos que0 podran - 600 y 900 mostrar - limitaciones > 1200son los
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vertisoles, por su deficiente drenaje superficial,
programa 1200 especialmente cuando la
precipitacin supera los 800 mm anuales (Tormo, 1998).

Altitud.
El Se desarrolla
potencial productivoendeterminado
terrenos conparaaltitudes entremexicano
el pin 0-800 msnmen el(Zamarripa
estado dey
Daz, 2008).
Hidalgo incluye las regiones: Huasteca Hidalguense, Sierra Gorda y Sierra de
Tenango. Durante el proceso, se detect una porcin aceptable de reas con alto
POTENCIAL PRODUCTIVO
potencial productivo en municipios colindantes con el estado de Veracruz,
totalizando
Los resultados65,889
de unha; en trminos
estudio de porcentaje,
de potencial productivo casi un 45%
realizado por de la superficie
el INIFAP en su
total evaluada.
primera El potencial
aproximacin, productivo
muestran medio ms
que existen alcanza las millones
de seis 64,341 ha,
de un 43% deen
hectreas la
superficie
Mxico con total evaluada.
potencial altoLay superficie
medio para conel potencial productivo
establecimiento bajo fue mucho
de plantaciones de
menor, representando
pin mexicano, solamente
de las cuales un 12%
alrededor de 2.6de la superficie
millones total
son de alto evaluada,
potencial, en
concentrado principalmente en la Sierra Gorda.
terrenos con altitudes entre 0-800 msnm, temperaturas entre 18 y 24 C y una
precipitacin de 600 a 1200 mm (Zamarripa y Daz, 2008; Maes et al, 2009).
Solo se elabor un mapa para regiones de temporal dado que las regiones
evaluadas solo son de
De una compilacin de esta modalidad
informacin de cultivo.
de varios aos,Encorrespondiente
el mapa se puede a la observar
base de
que
datoslas
decondiciones ptimas para
la Red de Estaciones el cultivo de
Agroclimticas delpin
Estadomexicano son establecidas
de Hidalgo, compatibles
con
en lalas condiciones
Regin presentes
Huasteca, Sierra en la Huasteca,
Gorda y la Sierra yadequeTenango,
el mayorson
potencial se ubica
retomados los
en los municipios
promedios que estn mstemperatura
de precipitacin, inmersos enyla altitud
regin (Figura 2). regiones, para
de estas
determinar los parmetros que permitieron delimitar las zonas con alto, medio y
Por los resultados que se mencionan, se recomienda que para efectuar un
bajo potencial productivo (Cuadro 1). Con base en las condiciones climticas de
programa de desarrollo y fomento del cultivo del pin mexicano, se realice en las
estas reas, se calcul el potencial productivo bajo un rgimen de temporal.
zonas de alto potencial en las regiones netamente tropicales, para lograr con xito
el impulso
Cuadro 1. para la produccin
Parmetros de jatropha.
para determinar el potencial productivo de pin mexicano
en el estado de Hidalgo.

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6
Figura 2. Potencial productivo para pin mexicano en regiones de temporal del
estado de Hidalgo.

TECNOLOGA DE PRODUCCIN

Preparacin del terreno

Terrenos sin pendiente. En terrenos con pendientes menores al 15% (Figura 3),
es recomendable realizar un barbecho de 20 a 30 cm de profundidad,
preferentemente uno o dos meses antes de la siembra; cuando el terreno queda
con terrones, es necesario realizar un paso de rastra para que el terreno quede
bien espolvoreado y facilite la siembra; el nmero de estos depende de las
caractersticas del suelo (textura), consecutivamente es aconsejable antes de
surcar nivelar el terreno, para que haya una distribucin uniforme del agua y los
fertilizantes.

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7
 Figura 3. Siembra de Jatropha curcas en terrenos sin pendiente

Si el terreno est en lomero es necesario trazar los surcos en contorno, en

sentido transversal a la pendiente para evitar la erosin del suelo. Estas
actividades se pueden realizar de manera mecanizada o con traccin animal.

Terrenos con pendiente. En terrenos con pendientes mayores al 15%, es

aconsejable la construccin de terrazas individuales, terraplenes de forma circular
de 1.0 m de dimetro en promedio, trazados en curvas a nivel. En la parte central
(entre las curvas de nivel) se establece la semilla, el esqueje o la plntula.

Para la construccin de las terrazas individuales se utiliza una estaca y una cuerda
de 0.5 m de largo; se fija un punto y se debe trazar un crculo de 1.0 m de
dimetro alrededor del punto fijado, en seguida se procede a excavar en la parte
superior del crculo, depositando y conformando un bordo circular con el suelo
excavado, el cual permita almacenar agua de lluvia y proporcionar humedad a las
plantas. Dependiendo de las condiciones topogrficas del terreno, se les puede
dar a las terrazas una inclinacin en contra pendiente dentro de las mismas.

La capacidad de almacenamiento de agua depender del tipo de suelo. En zonas

con alta incidencia de lluvias se recomienda plantar cerca del bordo construido en
el rea de relleno y no en el centro de la terraza. Con esto se trata de evitar
pudriciones y ahogamientos por exceso de agua.

Para conocer la tcnica de traza de surcos en contorno y curvas a nivel, se

recomienda revisar el manual de Proteccin, Restauracin y Conservacin de
Suelos Forestales de la CONAFOR; el manual condensa informacin sobre una
serie de tcnicas que al aplicarse contribuyen de manera significativa al manejo de
suelos y prcticas de conservacin (CONAFOR, 2010).

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8
Mtodos de siembra

La multiplicacin vegetativa mediante estacas es relativamente fcil y es

frecuentemente usada para establecer cercos vivos. Sin embargo, no se
recomienda para el establecimiento de plantaciones comerciales intensivas de
pin mexicano, ya que las plantas resultantes tienen una vida media ms corta
que las generadas por semilla, siendo este ltimo, el mtodo recomendado para
este caso.

Las semillas recin recolectadas requieren un periodo aproximado a 90 das

despus de la cosecha para que pierdan su dormncia y, a partir de esa fecha, la
germinacin supere el 70%, conservando esta caracterstica durante un ao si se
guardan en un lugar fresco y seco.

Siembra directa. La siembra directa de la semilla se efecta al inicio de la poca

de lluvia, a una profundidad entre 2 y 3 cm. La germinacin tiene una duracin de
15 das y puede comenzar incluso a partir del tercero al quinto da. Se considera
una densidad de 3,200 semillas/ha; el porcentaje de germinacin oscila entre 60 y
90%. Se recomienda utilizar Biozyme PP como estimulante de la germinacin y
principio de desarrollo en tratamiento de semillas para acelerar la presencia de
races; se deben aplicar 500 g/100 kg de semilla.

Siembra mediante esquejes. Los esquejes deben proceder de plantas cuya edad
sea mayor de un ao y con una longitud entre 60 y 120 cm. Se deben plantar ya
sea uno o dos meses antes de la poca de lluvia en viveros. El porcentaje de
enraizamiento oscila entre 70 y 90%. Se recomienda utilizar Biozyme TS para
acelerar la presencia de races; mediante la inmersin de la parte basal del
esqueje durante 5 a10 minutos en una solucin de 5 mL/L de agua.

Siembra por trasplante. Las semillas son sembradas en bolsas de plstico de

10x20 cm, o bien, directamente en el suelo sobre almcigos. Las plntulas se
desarrollan durante dos meses en vivero y se trasplantan al campo cuando tienen
una altura entre 40 y 50 cm (Figura 4). Tambin se sugiere utilizar charolas para
producir la planta y trasplantarla al inicio de las lluvias.

Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa
9
 A B
) )

Figura 4. a) Siembra de pin mexicano en vivero. b) Planta de 40 cm de altura.

Densidad de poblacin

Se consideran apropiadas las densidades de plantacin de 2,500, 1,600 y 1,111

plantas/ha, lo cual implica colocarlas en el terreno en espaciamientos de 2x2 m,
2.5x2.5 m 3x3 m respectivamente, en cepas de 30x30x30 cm (Figura 5). La
distancia entre plantas las depender de los objetivos de produccin, ya sea
intensiva o como cultivos mltiples o intercalados. Se har necesario controlar las
malezas durante el establecimiento de la plantacin y el desarrollo inicial de las
plantas. Para la Regin Huasteca, Sierra Gorda y Sierra de Tenango, se
recomienda plantar el pin mexicano en espaciamientos de 2.5x2.5 m.

Figura 5. Plantacin de Jatropha curcas plantada a 2.5x2.5 m, asociada con

calabaza.
Fechas de siembra

Para la regin de la Huasteca Hidalguense se recomienda sembrar durante el

periodo comprendido entre el 1 de junio al 15 de julio, es decir, cuando el temporal

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programa

10
est plenamente establecido, para asegurar buena humedad durante el ciclo
Primavera-Verano; se recomienda la siembra durante el periodo comprendido del
1 de octubre al 15 de noviembre para el ciclo Otoo-Invierno en reas de riego.

Variedades

Como el uso comercial de Jatropha curcas en Mxico es apenas incipiente, la

planta todava tiene un carcter sumamente silvestre. An no existe produccin de
variedades comerciales, con rendimiento superior y caractersticas similares. Sin
embargo, hasta la fecha se han seleccionado ecotipos que producen mayor
cantidad de semilla y contenido de aceite.

Figura 6. Ejemplar de Jatropha curcas, Ecotipo Papantla.

Cabe sealar que en la Huasteca Hidalguense se estn evaluando los ecotipos

Papantla (Figura 6), Misantla y Cotaxtla, en los cuales la floracin se exhibi a los
180 a 220 das despus de la plantacin y el rendimiento de la primera floracin
fue en promedio de 460 kg/ha con un contenido de aceite de 40 a 44%. Sin
embargo, se espera que a partir del segundo ao, el rendimiento aumente de 4 a 5
veces; esto es, entre 1,840 kg/ha y 2,300 kg/ha.

Fertilizacin

Durante el primer ao de plantacin, se sugiere fertilizar con la frmula 80-40-30

(N-P-K), por lo que se recomienda aplicar una mezcla de 87 kg de Urea, 43.5 kg
de Superfosfato de Calcio Triple y 25 kg de Cloruro de Potasio por hectrea, en
ambos ciclos PV y OI.

Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa
11
 A partir del segundo ao se debe fertilizar con la frmula 60-40-30, para la cual se
necesitan 130 kg de Urea, 87 kg de Superfosfato de Calcio Triple y 50 kg de
Cloruro de Potasio por hectrea. La aplicacin del fertilizante es ms conveniente
al inicio del temporal de lluvias, con el fin de estimular la floracin del pin
mexicano.

Poda

La poda es una de las labores importantes que, por la respuesta que ocasiona
merece mayor estudio. Esta prctica es relevante para todo rbol o arbusto
productor de frutos y semillas. En el caso del pin mexicano, su importancia
radica en generar muchas ramas laterales, con el fin de que la planta aprovece la
luz solar y pueda producir abundante floracin y fructificacin de calidad.

En el caso del pin mexicano, el rendimiento de la planta depende en gran

medida de la cantidad de ramas, debido a que es en la parte terminal donde se
forman las flores y frutos. Adems, para facilitar la cosecha, es necesario que la
altura mxima del arbusto se mantenga por debajo de los 2 m.

Por todo lo antes sealado, es importante realizar una poda apropiada; para lo
cual se aconseja despuntar el tallo principal, al momento en que es cambiado del
vivero a la plantacin, o a los 45 das despus de sembrado, siempre y cuando la
siembra se haya realizado en forma directa en el campo.

Un arbusto podado debidamente, presenta el tallo principal y cuatro ramas al final

del primer ao. En ese momento, estas ramas tambin se podan, a una altura de
40 a 50 cm sobre la superficie del suelo. Despus de la primera poda completa, se
tendrn de 3 a 4 brotes en cada una de las ramas viejas; por consiguiente, el
arbusto tendr una copa formada con 14 a 16 ramas al trmino de los dos
primeros aos (Figura 7). Estas ramas son nuevamente podadas, al final del
segundo ao, a una altura de 120 cm. Es conveniente realizar las podas en
invierno, ya que el pin mexicano es una planta caducifolia.

Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa

12
Figura 7. Poda de ramas en Jatropha curcas a 40 cm de altura y brotacin de
yemas.

Despus de la segunda poda, en cada una de las ramas anteriores, brotarn de

nuevo de 3 a 4 ramas. Para entonces, a los tres aos de edad, el arbusto tendr
una copa mayor, formada con 50 a 60 ramas. Transcurrido el tercer ao
solamente se realizan las podas de mantenimiento y formacin, para mantener el
mismo nmero de ramas.

Despus de realizar los cortes de las ramas, es importante aplicar un sellador para
evitar la entrada de cualquier patgeno que pueda daar a la planta; se puede
utilizar cera de Campeche o pintura vinlica.

Podas a diferentes alturas: En una parcela del CBTA No. 5, ubicado en Huejutla
de Reyes, se estableci una plantacin de 0.5 ha de Jatropha curcas donde se
aplicaron diferentes tratamientos de poda al ao de establecida (40 cm, 80 cm y
120 cm del suelo) comparados con un testigo sin tratamiento, y de esta forma
evaluar el nmero de brotes respecto a la altura de poda (Figura 8). Cada
tratamiento const de 10 repeticiones.

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programa
13
 40 cm 80 cm 120 cm Testigo

Figura 8. Tratamientos de podas a diferentes alturas y testigo.

Los resultados obtenidos (Figura 9) mostraron que la poda a los 80 cm propici un

mayor desarrollo de brotes; 13 brotes con 19 cm de longitud de retoos. La poda
realizada a los 40 cm expres una brotacin de 11 retoos con 27 cm de longitud;
la poda a 120 cm desarroll tan solo 9 brotes con 9 cm longitud, y el testigo
exhibi 6 brotes de 1 cm (Figura 10).

Figura 9. Podas en plantas de Jatropha curcas a diferentes alturas y nmero de

brotes.

Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa
14
 Testigo

Figura 10. Resultados de podas en plantas de Jatropha curcas a tres

diferentes alturas y testigo.

Se observ que los tratamientos de poda a 80 cm y 120 cm mostraron desarrollo

de inflorescencias. De esta forma se evalu la mejor altura de poda para el cultivo
del pin mexicano en el estado de Hidalgo. El mejor tratamiento de poda fue el

Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa
15
 realizado
realizadoaa80
80cmcmya
yaque
quemostr
mostrun
unbuen
buendesarrollo
desarrollode
debrotes
brotesyybuen
buennmero
nmerode
de
inflorescencias.
inflorescencias.

Control
Controlde
demaleza
maleza

LaLa maleza
maleza sese puede
puede controlar
controlar por
por medio
medio de de uno
uno oo dosdos pasos
pasos de de rastra,
rastra,
complementado
complementadocon concontrol
controlmanual
manualooqumico.
qumico.ElElherbicida
herbicidaquequesesepuede
puedeusarusareses
Gramoxone
Gramoxone (Paraquat),
(Paraquat), aa una
una dosis
dosis de
de 22aa 33 L/ha,
L/ha, aplicado
aplicado de
de manera
manera dirigida
dirigida
cuando
cuando lala maleza
maleza est
est pequea
pequea yy evitando
evitando que
que lala aspersin
aspersin bae
bae las
las partes
partes
verdes
verdesooleosas
leosaslaslasplantas.
plantas.Otro
Otromtodo
mtodode decontrol
controleseselelchapeo
chapeooodesvarado
desvaradode de
lala maleza,
maleza, concon desvaradora
desvaradora mecanizada,
mecanizada, guadaa
guadaa oo mquina
mquina desbrozadora
desbrozadora
motorizada,
motorizada,paraparaoperar
operarenenforma
formamanual,
manual,incorporando
incorporandolas lasmalezas
malezasalalsuelo
sueloparapara
que
que beneficien
beneficien indirectamente
indirectamente alal cultivo
cultivo de Jatropha. Este
de Jatropha. Este manejo
manejo permite
permite
conservar
conservar mejor
mejor elel ambiente,
ambiente, alal reducir
reducir las
las prdidas
prdidas de de suelo
suelo yy elel uso
uso dede
fertilizantes
fertilizantesqumicos.
qumicos.

Plagas
Plagas

Son
Son varias
varias laslas plagas
plagas que
que afectan
afectan elel pin
pin mexicano,
mexicano, entreentre ellas
ellas se
se pueden
pueden
enumerar:
enumerar:lalahormiga
hormigaarriera
arriera(Atta
(Attamexicana,
mexicana,A. cepahalotesyyA.
A.cepahalotes insularis),varias
A.insularis), varias
especies
especies de de chinches
chinches que
que afectan
afectan lala flor
flor yy elel fruto
fruto (Leptoglossus
(Leptoglossus zonatus,
zonatus,
Pachicoris torridus yy Nezara
Pachicoris torridus viridula), yy algunas
Nezara viridula), algunas especies
especies de de barrenadores
barrenadores
(Lagocheirus undatusyyPanthomorus
(Lagocheirusundatus femoratus)(Quiroga
Panthomorusfemoratus) al.,2010).
(Quirogaetetal., 2010).LaLaprimera
primera
daa
daa aa las
las plantas
plantas en
en desarrollo
desarrollo defolindolas;
defolindolas; sese controla
controla aplicando
aplicando Parathion
Parathion
(Paratin)
(Paratin)enenpolvo
polvoalal33%,
%,aplicndolo
aplicndolodirectamente
directamenteen enlos
losnidos
nidosdedelas
lashormigas.
hormigas.

Las
Las chinches,
chinches, sonson los
los insectos
insectos plaga
plaga dede mayor
mayor importancia
importancia econmica
econmica parapara elel
pin
pinmexicano.
mexicano.Se Secontrolan
controlanconconaplicaciones
aplicacionesdedeMalathin
Malathin1000
1000(Malatin),
(Malatin),en
en
dosis
dosis de
de unun cm/L
cm/L de de agua,
agua, cuando
cuando se se detecte
detecte lala presencia
presencia dede un
un adulto
adulto por
por
planta.
planta. Para
Para elel caso
caso de
de los
los barrenadores,
barrenadores, sese recomienda
recomienda hacer
hacer lala poda
poda con
con un
un
corte inclinado y liso y cubrir las heridas con un sellador, ya
corte inclinado y liso y cubrir las heridas con un sellador, ya que esta plagaque esta plaga
penetra
penetrapor
porlalamadera
maderamuerta.
muerta.

Enfermedades
Enfermedades

Las
Las enfermedades
enfermedades observadas
observadas en en las
las plantaciones
plantaciones de
de pin
pin mexicano,
mexicano, no
no han
han
causado
causadoalalmomento
momentodaos
daosaanivel
niveleconmico,
econmico,solosolose
sehan
hanobservado
observadoplantas
plantascon
con
sntomas.
sntomas. EnEn elel Cuadro
Cuadro 2,2, sese mencionan
mencionan las las enfermedades
enfermedades yy sus
sus agentes
agentes
causales
causales(Teniente al.,2011;
(Tenienteetetal., 2011;Padilla
PadillayyMonterroso,
Monterroso,2003).
2003).

Cuadro
Cuadro 2.2. Enfermedades
Enfermedades de de lala Jatropha curcas yy su
Jatropha curcas su agente
agente causal
causal (Teniente
(Teniente etet
al.,2011;
al., 2011;Padilla
PadillayyMonterroso,
Monterroso,2003).
2003).

Este
Este pprograma
rograma es
es ppblico
blico aajeno
jeno aa c ualquier
cualquier ppartido
artido ppoltico.
oltico. QQueda
ueda pprohibido
rohibido el eul uso
so ppara
ara fines
fines ddistintos
istintos aa los
los establecidos
establecidos en
en el el
programa
programa

16
 Las enfermedades observadas en las plantaciones de pin mexicano, no han
causado al momento daos a nivel econmico, solo se han observado plantas con
sntomas. En el Cuadro 2, se mencionan las enfermedades y sus agentes
causales (Teniente et al., 2011; Padilla y Monterroso, 2003).
realizado
Cuadro a 80
2. cm ya que mostr
Enfermedades un buen curcas
de laCausal
Jatropha desarrollo
y sude brotes causal
agente y buen(Teniente
nmero deet
Enfermedad Agente Control qumico Dosis
inflorescencias.
al., 2011; Padilla y Monterroso, 2003).
Manchade
Control angular
maleza Xanthomonas sp. -------------- ------------
Enfermedad Agente Causal Control qumico Dosis
LaPequita
maleza se puede Dothiorella
o mancha controlar por sp. medioCercobin de uno (Tiofanato o dos pasos de 0.5 arastra, 1.0
Mancha
circular angular Xanthomonas sp. --------------
metlico)
Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido
------------
kg/haen el
el uso para fines distintos a los establecidos
complementado con control manual o programa qumico. El herbicida que se puede usar es
Gramoxone
Pequita (Paraquat), a una
Dothiorella dosis sp. de 2 aCercobin 3 L/ha, aplicado de manera dirigida
Mosaicooamarillo mancha Genminivirus Malathion(Tiofanato 1000 (Control 0.5 1 cma31.0 /L
cuando
circular la maleza est pequea y evitandometlico) que
del vector) la aspersin bae las
kg/ha partes
verdes
Antracnosis o leosas las plantas. Otro mtodo
Colletotrichum sp. de Cercobin control es(Tiofanato el chapeo o desvarado 0.5 a31.0de
laMosaico
maleza, amarillo
con desvaradora Genminivirus mecanizada, Malathion guadaa 1000
metlico) o mquina (Controldesbrozadora 1kg/ha
cm /L
motorizada,
Mildi polvoso para operarOidium en forma sp.manual, incorporando del vector)
Previcur energy las malezas (Fosetil-al suelo 1 a 2 L/ha para
Antracnosis Colletotrichum sp. Cercobin (Tiofanato
que beneficien indirectamente al cultivo de al +Jatropha.
Propanocarp) Este manejo0.5permite a 1.0
Marchitez del frutoel ambiente, Alternariaalsp. metlico)
Captan 500 (Captan) kg/ha
1.5uso
a 3.0de
conservar mejor reducir las prdidas de suelo y el
Mildi polvoso Oidium sp. Previcur energy (Fosetil- 1kg/ha a 2 L/ha
fertilizantes qumicos. al + Propanocarp)
Pudricin seca Fusarium sp. Cercobin (Tiofanato 0.5 a 1.0
Marchitez
Plagas del fruto Alternaria sp. Captan
metlico) 500 (Captan) 1.5
kg/haa 3.0
kg/ha
Pudricin
Son variasseca las plagas Fusarium que afectan sp. el pinCercobin mexicano, (Tiofanatoentre ellas se 0.5pueden
a 1.0
enumerar: la hormiga arriera (Atta mexicana, A. cepahalotes y A. insularis), varias metlico) kg/ha
Cosecha de chinches que afectan la flor y el fruto (Leptoglossus zonatus,
especies
Pachicoris torridus y Nezara viridula), y algunas especies de barrenadores
La cosecha se realiza de manera manual conforme maduran los frutos, esto es,
(Lagocheirus
Cosecha undatus y Panthomorus femoratus) (Quiroga et al., 2010). La primera
cuando se tornan amarillos y se empiezan a deshidratar (Figura 11).
daa a las plantas en desarrollo defolindolas; se controla aplicando Parathion
La cosecha
(Paratin) en se polvo realiza al 3 %, de aplicndolo
manera manual directamenteconformeenmaduran los nidoslos de las frutos, esto es,
hormigas.
cuando se tornan amarillos y se empiezan a deshidratar (Figura 11).
Las chinches, son los insectos plaga de mayor importancia econmica para el
pin mexicano. Se controlan con aplicaciones de Malathin 1000 (Malatin), en
dosis de un cm/L de agua, cuando se detecte la presencia de un adulto por
planta. Para el caso de los barrenadores, se recomienda hacer la poda con un
corte inclinado y liso y cubrir las heridas con un sellador, ya que esta plaga
penetra por la madera muerta.

Enfermedades

Las enfermedades observadas en las plantaciones de pin mexicano, no han

causado al momento daos a nivel econmico, solo se han observado plantas con
sntomas. En el Cuadro 2, se mencionan las enfermedades y sus agentes
causales (Teniente et al., 2011; Padilla y Monterroso, 2003).

Cuadro 2. Enfermedades de la Jatropha curcas y su agente causal (Teniente et

Figura 11. Frutos maduros y semillas de Jatropha curcas.
al., 2011; Padilla y Monterroso, 2003).
La siguiente actividad despus de la cosecha, es el despulpado, el cual consiste
Figura 11. Frutos maduros y semillas de Jatropha curcas.
en triturar la cscara de los frutos para extraer las semillas. Teniendo en cuenta la
LaEste
siguiente
programa es actividad
pblico ajeno a despus depoltico.
cualquier partido la cosecha, esel uel
Queda prohibido so pdespulpado, elestablecidos
ara fines distintos a los cual consiste
en el
programa
Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
en triturar la cscara de los frutos paraprograma extraer las semillas. Teniendo en cuenta la
17
Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa
 forma, textura y tamao de los piones, el estrujado puede hacerse de forma
manual, semimecanizada o totalmente mecanizada.

Posteriormente la semilla pasa a un proceso de secado en forma natural o por

medios artificiales en un lugar ventilado, para eliminar la humedad necesaria y
evitar daos por hongos o bacterias; as se facilita el almacenamiento y su
conservacin antes de iniciar el proceso de extraccin de aceite.

Rendimiento

Para el cultivo de pin mexicano en la Regin Huasteca, se calcul un

rendimiento promedio de 460 kg/ha, en el primer ao de evaluacin.

Este programa es pblico ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el
programa

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21
 Comit editorial de CIRCE

Presidente
Dr. Eduardo Espitia Rangel

Secretario
Dr. Josu Gmez Vzquez

Vocales
M.C. Santa Ana Ros Ruz
Dra. Martha Blanca G. Irizar Garza
Dr. Francisco Becerra Luna
Dra. Alma Velia Ayala Garay
Dr. Alejandro Rodrguez Guilln

Revisores tcnicos
Dr. Salvador Montes Hernndez
Dr. Francisco Becerra Luna
Dra. Lucila Gonzlez Molina
Dra. Rosalba Zepeda Bautista

Crditos Editoriales
Dr. Francisco Becerra Luna

Formacin y Produccin
C.P. Aridel Neri Badillo

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Rogelio Caldern Jimnez

Comisionados S/N

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Mineral del Monte, Hidalgo.

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programa
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