UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD

Escuela de Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Programa: Agronoma
Curso: Bioqumica Metablica

METODOLOGA

SISTEMA PRODUCTIVO: CULTIVO DE LULO

VEREDA AGUA AZUL DOS QUEBRADAS, MUNICIPIO DE RISARALDA.

CONTEXTUALIZACIN DEL SISTEMA PRODUCTIVO SELECCIONADO:

El cultivo de lulo corresponde a una de las actividades productivas ms representativas de

la zona de Dosquebradas municipio de Risaralda. La produccin es libre, puesto que el
suelo en general presenta las condiciones adecuadas para la siembra, as mismo no
existe un principal productor de lulo, y por el contrario son pequeos grupos de
agricultores que acompaados de otras siembras y actividades de cras de animales,
entregan al mercado este producto de importante valor en la canasta familiar.

LOCALIZACIN:

VEREDA AGUA AZUL

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Programa: Agronoma
Curso: Bioqumica Metablica

El Municipio de Dosquebradas est localizado al sur oriente del Departamento de

Risaralda. La vereda agua azul se ubica al noroccidente del municipio a dos horas y
media del centro del municipio. El rea de la vereda est conformada por grupos de
campesinos dedicados a las actividades de agricultura y siembra, tambin de la crianza
de animales del sector pecuario.

La vereda es reconocida por la calidad de produccin de lulo, y es la fuente de ingreso

ms significativa de los pobladores de rea.

INDICADORES AGROCLIMATOLGICOS DE LA ZONA DE ESTUDIO

Piso Trmico Medio

temperatura media anual es de 20 C
TEMPERATURA C Valores Rango:
Mximo 22 C
Mnimo 18 C

PRECIPITACIN mm 2.300 mm/ao

3.100 mm/ao

Valores promedio de 75% anual

HUMEDAD RELATIVA % Valores Rango:
Mximo 79%
Mnimo 71%

BRILLO SOLAR H/da El rea presenta un promedio de 5 horas de

brillo solar /da.

ZONA DE VIDA Lugares donde se Zona hmeda pre montano

desarrolla la
produccin del lulo.

ZONAS DE RELIEVE %m < 40%

PENDIENTE

DISTANCIA DE m 3x2; 3x2.5; 3x3

SIEMBRA
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DENSIDAD DE Plantas/ha 1666; 1333; 1111; 1923; 1538;1282

SIEMBRA

CARACTERSTICAS Tiempo (meses) Inicia entre los 9 y 11 meses presenta picos en

DE LAS COSECHAS Abril, Mayo, Octubre y Noviembre

ENCUESTA EXANIMACIN DEL SISTEMA PRODUCTIVO: CULTIVO DE LULO

DATOS INCIALES

Nombre del dueo/s de la produccin: Bernardo Corzo Hernndez

Nombre de la zona de produccin: Finca Lorena
Principal actividad productiva: Cultivo de lulo

1. Cuntas personas integran el ncleo familiar?

La familia Corzo Arias est compuesta de 7 miembros. El seor Bernando, lder en el
sostenimiento econmico de la familia, la seora Hilda Arias Palomino esposa, dos
mujeres hijas de los seores y un joven, dos hermanos de la seora. Todos
contribuyen a las tareas de produccin del lulo en cosecha.

2. Cul es la actividad productiva de la finca, la cual proporciona los recursos

econmicos?
La principal actividad productiva es el cultivo de lulo, que proporciona el 60% de dinero
con el cual se mantiene la familia, las otras actividades derivadas de plantaciones de
naranja, mandarina y cra de pollos.

3. Cul es el promedio de ingresos provenientes de la actividad productiva?

El ingreso proviene de la venta del lulo de produccin en plazas de mercado el valor
de la canastilla de 25 kg cuesta de $35000 en promedio. En tiempos de cosecha y en
tiempos de poca produccin puede alcanzar un valor de $27000 y $50000
respectivamente.

4. Cunto tiempo se dedica a su actividad productiva?

Hace aproximadamente 3 aos, cuando un grupo de especialistas llegaron a la regin
para la enseanza de la prctica del cultivo del lulo. Esto formo parte de una gestin
de desarrollo de la agricultura por parte del la alcalda de Dosquebradas.

5. Se considera especialista en el tema?

Realmente no, pero bien y conoce a travs de la practica algunos aspectos tcnicos,
como el control diario para las plagas, la forma de riego, recoleccin, seleccin, existe
en el rea una finca grande de mltiples cultivos, en donde existen tcnicos, y all
consultamos sobre problemticas que desconozcamos.
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Programa: Agronoma
Curso: Bioqumica Metablica

6. Cmo desarrolla el manejo forestal y zootcnico de su actividad de produccin?

El manejo forestal se da segn las instrucciones da por los tcnicos que en algn
momento fueron a dar asesoras en los cultivos. En relacin al terreno se establece en
una pendiente para que el riego sea mediante gravedad, tambin el acceso a las
plantaciones sea fcil. Se deben establecer las semillas a una distancia promedio de 1
cm y una profundidad de 4 cm. Debe existir un control de podas de formacin y
mantenimiento En relacin a la zootcnica las especies que interviene en el proceso
de produccin son insectos como cucarrones, cizas, chinches que perforan y
degradan las hojas. Son controladas a travs de plaguicidas.

El manejo no es adecuado se obtiene aguas con residuos de los plaguicidas que van
directamente a un afluente cercano a la zona de produccin.

7. Qu tipos de plaguicida utiliza?

Aquellos que permitan que las utilidades de produccin sean superiores a los costos.

3-4 meses solucin de SAFELOMYCES, BOTRYCID Y BIOSOL NEW

6 meses BIOSOL NEW un poco ms concentrado (50 kg diluidos en 100 litros
de agua)
Control diario de plaga MICORRIZAFER 100- 200 gr/planta

8. Evita la proliferacin de las plagas a su rea de produccin.

El primer mtodo es desyerbando la zona, para hacer desfavorable la cra d insectos,

pero la as eficaz es utilizar un aspersor que distribuye el plaguicida uniformemente
sobre las plantaciones.

9. Es rentable su sistema de produccin, cree que podra mejorarlo?

Realmente en tiempos buenos donde las afectaciones no son tan graves, la utilidad
neta es muy buena, hemos sostenido a la familia con la produccin de lulo. Claro que
si la produccin se mejorara teniendo ms plantaciones, adecuando as zonas,
capacitndonos ms en tcnicas y mtodos, incremento el personal de trabajo, en fin
existe muchas maneras de mejorarlo.