Pepsi

Pepsi

Origen

Origen Estados Unidos

Distribuidor PepsiCo

Salida al mercado 1893 (124 aos)

Variantes Pepsi Max, Pepsi Light, Pepsi Kick, Pepsi

Twist, Pepsi Perfect

Productos Coca-Cola
relacionados Postobn
Inca Kola
Irn Bru
Cola Turka
Zam Zam Cola
Mecca Cola
 Parsi Cola
Qibla Cola
Afri Cola
Big Cola
Kola Real

Composicin

Tipo Refresco

www.pepsiworld.com

[editar datos en Wikidata]

Pepsi, antes conocida como Pepsi-Cola, es una bebida carbonatada de cola originaria
de Estados Unidos y producida por la compaa PepsiCo. Su mayor competidora es la
tambin estadounidense Coca-Cola.

ndice
[ocultar]

1Historia
o 1.1Inicios
o 1.2Consagracin
o 1.3Crecimiento
2Logotipos
3Publicidad
o 3.1Pepsiman
o 3.2En el deporte
4Composicin
5La compaa
6Referencias
7Enlaces externos

Historia[editar]
Inicios[editar]
La farmacia de Caleb Bradham, con una mquina de Pepsi

Pepsi apareci por primera vez en 1893. Su inventor fue el qumico farmacutico Caleb
Bradham, que preparaba y venda la bebida en su botica en la localidad estadounidense
de New Bern (Carolina del Norte).
Conocida al principio como Brad Drink (en espaol: Refresco De Brad), en 1898 su creador
la denomin Pepsi Cola, en alusin a la enzima digestiva pepsina y las nueces de cola usadas
en la receta.1 2 El objetivo de Bradham era crear un refresco delicioso que ayudara a la
digestin y fuera un estimulante.1
En 1902, solicit el registro de la marca y fund una empresa con noventa y siete acciones de
capital. En 1903 traslad la planta embotelladora a un almacn que alquil para este
propsito. Ese mismo ao vendi 30.162 litros de concentrado. El ao siguiente, empez a
usar botellas de 177 mililitros y las ventas ascendieron a 75.133 litros.
En 1909 el piloto de carreras Barney Oldfield fue el primer famoso en promocionar la bebida,
describindola como una bebida brava...refrescante, fortalecedora, un agradable estimulante
para prepararse para una carrera. El eslogan publicitario deliciosa y saludable estuvo en
uso durante dos dcadas.3
La empresa se declar en bancarrota en 1923 debido al brusco descenso del precio
del azcar despus de que Bradham y otros fabricantes compraran el ingrediente en grandes
cantidades tras aos de subida constante. Tras la quiebra, Roy Megargel form la corporacin
Pepsi-Cola y compr todos los bienes y la marca registrada a los acreedores por
35 000 USD.2
En tres ocasiones entre 1922 y 1933, Coca-Cola tuvo la oportunidad de comprar a Pepsi-Cola,
pero siempre declin la oferta.4 Al final, la empresa pas a manos de Charles Guth, el
presidente de Loft Inc., una fbrica de golosinas con tiendas equipadas con mquinas de
refrescos. Guth deseaba reemplazar a Coca-Cola como suministrador despus que le
denegaran un descuento en el concentrado; tras la venta, Loft reformul la receta de Pepsi-
Cola para que se pareciera ms a Coca-Cola.2
Consagracin[editar]
Estudiantes de los aos 50, consumiendo Pepsi-Cola durante una fiesta vaquera.

Durante la gran depresin, Pepsi se volvi la segunda gaseosa ms famosa del mundo la
primera era Coca-Cola gracias a la introduccin de la botella de doce onzas (35,5 cl) y a una
campaa de publicidad por radio en la que Pepsi exhortaba a los consumidores frugales a
cambiar de marca, aludiendo al idntico precio de las botellas de Pepsi y Coca-Cola aunque
estas ltimas contuvieran solo 6,5 onzas.5
Dada la crisis econmica de aquellos tiempos, la campaa tuvo bastante xito y contribuy a
aumentar el prestigio de Pepsi; como resultado, la empresa dobl sus beneficios entre 1936 y
1938.6 La prosperidad de Pepsi tuvo lugar al mismo tiempo que el negocio de golosinas de
Loft se desmoronaba; como Guth haba establecido a Pepsi con ayuda de los fondos y las
instalaciones de Loft, esta empresa, al borde de la ruina, inici un pleito contra Guth por la
posesin de Pepsi, que result en una larga batalla legal dirimida por la Corte Suprema de
Delaware en favor de Loft.2
Walter Mack fue nombrado presidente de Pepsi-Cola en 1938 y estuvo al frente de la
compaa durante los aos cuarenta. Mack apoyaba las causas progresistas y se dio cuenta
de que la estrategia publicitaria de la empresa, dirigida al pblico general, o bien ignoraba a
los negros o usaba estereotipos para representarlos y se percatase de que la poblacin de
color era un segmento en el que no se haba invertido y que Pepsi poda beneficiarse y
aumentar su cuota de mercado con anuncios dirigidos especficamente a ella. Con este fin,
contrat a Hennan Smith, un publicista en el sector de prensa,7 para dirigir a un equipo de
representativos de color, cuyas filas quedaron mermadas tras el comienzo de la Segunda
Guerra Mundial. Durante la conflagracin, el gobierno racion el azcar, lo que afect a las
ventas de refrescos. Mack compr una plantacin de caa en Cuba para mitigar los efectos de
la carencia, lo que depar importantes beneficios a largo plazo, aunque el gobierno le prohibi
importar azcar durante el conflicto.2 3
En 1947, Mack continu sus esfuerzos para aumentar la penetracin de la marca entre la
poblacin de raza negra, reclutando a Edward Boyd como director de ventas de un equipo de
doce personas.8 Boyd y su equipo tambin viajaron por todo Estados Unidos para
promocionar Pepsi; debido a las leyes de segregacin racial vigentes en gran parte del pas,
sufrieron bastante discriminacin, desde insultos por parte de otros empleados de Pepsi hasta
amenazas del Ku Klux Klan.7 Por otro lado, pudieron obtener provecho de las
actitudes racistas atacando a Coca-Cola por su resistencia a emplear personas de color y por
patrocinar a Herman Talmadge, Gobernador de Georgia segregacionista.8 Como resultado, la
cuota de mercado de Pepsi se increment fuertemente y tras la visita del equipo de ventas
a Chicago, las ventas de Pepsi superaron a las de Coca-Cola en esta ciudad por primera
vez.8 No obstante, la atencin a este segmento del mercado caus preocupacin en la
empresa y entre sus afiliados, que teman perder a los clientes blancos.8 En una reunin en
el Hotel Waldorf-Astoria, Mack intent tranquilizar a quinientas compaas embotelladoras
declarando que no deseamos que se la conozca como una bebida de negros.9 Despus de
que Mack dejara la empresa, se recort y finalmente se elimin el equipo de ventas de color.
Tanto Guth como Mack dieron gran importancia a la penetracin internacional de la marca.
Guth registr la marca en ochenta pases. Mack continu con la expansin en Mxico y
Latinoamrica y el Caribe y, una vez concluida la Segunda Guerra Mundial, en Europa. Hacia
mediados de la dcada de los cincuenta, Pepsi-Cola contaba con 118 plantas embotelladoras
en 52 pases adems de los Estados Unidos. Mack tambin realiz importantes cambios en el
diseo de la botella: hasta entonces, Pepsi se venda en botellas de cerveza baratas, con una
etiqueta de papel. Mack las reemplaz por botellas con la palabra Pepsi moldeada en el
vidrio y, posteriormente, elimin la etiqueta de papel para inscribirla directamente en la botella.
Crecimiento[editar]

Camin distribuidor de Pepsi.

En 1950 la junta directiva de Pepsi decidi nombrar presidente a Alfred Steele, un

exvicepresidente de Coca-Cola casado con la actriz Joan Crawford. Al Steele introdujo una
botella ms elegante, cre un departamento de mercadotecnia, present a la Pepsi como una
bebida refrescante, ligera y baja en caloras, y logr que los embotelladores invirtieran sus
propios ahorros en el negocio, gracias a lo cual en 1959 haba ms de 200 embotelladores y
los beneficios de Pepsi se triplicaron. Pepsi comenz a ser un desafo real para la Coca-
Cola.2 Joan Crawford tuvo un papel destacado en las campaas publicitarias llevadas a cabo
en esta poca y apareci en anuncios, programas especiales de televisin y concursos de
belleza en representacin de la empresa. Las imgenes de refresco tambin figuraron
prominentemente en algunas de sus ltimas pelculas. Cuando Steele falleci, en 1959,
Crawford entr a formar parte de la junta directiva de Pepsi-Cola hasta 1973.10
En 1963 lleg a la presidencia de Pepsi Donald Kendall, y con l, la agencia
publicitaria BBDO, iniciales de los apellidos Batten, Baston, Durstime y Osborn. En 1965
Pepsi-Cola se uni a Frito-Lay y se convirti en PepsiCo Inc. Durante estos aos Pepsi-Cola
cambi su imagen de bebida barata, pero de clase baja, a la de bebida favorita de jvenes con
estilo.
Pepsi Center por dentro.

En 1975, Pepsi introdujo la campaa El desafo de Pepsi, basada en catas a ciegas de

Pepsi y Coca-Cola, en las que una mayora de los participantes escogi a Pepsi como la
bebida de mejor sabor. PepsiCo explot los resultados de la campaa con anuncios
televisivos e invirti grandes sumas en publicidad, empleando famosos como Michael
Jackson, Tina Turner y Michael J. Fox entre otros para promocionar la bebida entre la nueva
generacin.2 Este mismo ao Pepsi lanza la primera botella de plstico en la historia.
El 27 de enero de 1984 el cantante Michael Jackson particip en las grabaciones para un
comercial de Pepsi de soda. En esta ocasin, las chispas de efectos especiales terminan casi
quemando el pelo del cantante.11
En 1985 The Coca-Cola Company, en medio de mucha publicidad, cambi
su frmula, lanzando New Coke. La teora ha avanzado que la Nueva Coca-Cola, como la
bebida reformulada lleg a ser conocida, fue inventado especficamente en respuesta al
desafo de Pepsi que realiza desde 1975. Sin embargo, una reaccin de los consumidores
llev a Coca-Cola reintroducir rpidamente la frmula original de Coca-Cola no anterior a
1985, esto ayud a Pepsi a ganar unos cuantos consumidores.
En 1986 cuando Kendall se jubil, la corporacin PepsiCo, a la cual pertenecan tambin los
restaurantes Pizza Hut y Taco Bell, multiplic por dieciocho los niveles de venta que tena en
1965, y la compaa lleg al puesto 41 entre las quinientas empresas ms importantes en los
Estados Unidos.
En 1999 se abre el Pepsi Center, un pabelln multideportivo situado en Denver, Colorado.
Cuando no es usado por ningn conjunto de Denver, el pabelln frecuentemente es utilizado
para eventos musicales. En 2003 se hizo lanzamiento de Pepsi Blue, la primera cola azul en el
mercado.
En julio de 2009 Pepsi empez a usar el nombre Pecsi en Argentina, para adaptarse a la
forma de pronunciar la marca del 25 % de la poblacin en este pas.12 13

Logo de la Pepsi Perfect.

En 2011 PepsiCo recibi crticas de la National Eating Disorders Association de Estados

Unidos y varios grupos de consumidores por la introduccin de una lata ms alta y delgada
coincidiendo con la celebracin de la semana de la moda en Nueva York. El nuevo envase y
los comentarios de PepsiCo describindolo como un homenaje a las mujeres hermosas y
seguras de s mismas fueron tildados de irresponsables y desconsiderados.14
En marzo de 2012 se introdujo Pepsi Next, una cola con la mitad de caloras de Pepsi regular,
es decir, que contiene un 30% menos de azcar y ha aadido Stevia como edulcorante sin
caloras.
En 2015 para conmemorar el 30 aniversario de la triloga de Back to the Future, PepsiCo
decidi lanzar una edicin limitada de la Pepsi Perfect, que es una pepsi enriquecida con
vitaminas, y que apareci en Back to the Future II, de este solo saldran 6.500 ediciones, con
cada uno cuesta $ 20,15, que deletrea 2015, y lo liberan el 21 de octubre.15 16 En agosto del
mismo ao Pepsi aboli el uso de aspartamo en sus bebidas.17
Pepsi tiene ofertas oficiales de patrocinio con cuatro grandes ligas profesionales
norteamericanas: la National Football League, la National Hockey League, la Major League
Baseball y la National Basketball Association.

Logotipos[editar]

Imagen de la Torre de Pepsi Venezuela con el Globo en 2007. Este fue eliminado en 2010.

En 1898 se decidi cambiar el nombre de Brad Drink como Pepsi-Cola. El logo Pepsi-Cola
para ser utilizado se mostr en 1898. De acuerdo con Brand Sins, es slo una versin de
garabateado el nombre elegido por el entonces director general, porque no se dispona de
ninguna otra cosa.
En 1926 el logo se redise por primera vez desde 1905 y, en 1929, experiment nuevos
cambios. A partir de 1950 el logo adquiri los colores rojo, blanco y azul de la bandera
estadounidense,2 el guion fue colocado dentro de los remolinos del rojo, blanco y azul, que
aparece en la tapa de la botella desde la dcada de 1940. La tapa de la botella se convirti en
parte del logotipo, pero el diseo de esta vara considerablemente, este ejemplo fue la
variacin ms comn. El logotipo fue utilizado en Pepsi Holiday Special en 2004. Hacia
mediados de los 60, Estados Unidos contaba con un gran nmero de adolescentes nacidos
tras la guerra, que se convirtieron en la generacin Pepsi. Pepsi mantuvo esta imagen
gracias a pequeos cambios en el logo y en el diseo y tamao de la botella, que pas a
contener 473 cl.2
En la dcada de 1990 y comienzos del siglo XXI la compaa introdujo nuevas variaciones en
la receta y presentacin del producto. Un nuevo logotipo se introdujo en 1969 sobre la base de
la botella. Una caracterstica de este logotipo es las rayas rojo y azul claro. Este logotipo se ha
utilizado en Pepsi Pepsi Throwback desde 2009.18
Un logotipo rediseado y simplificado se utiliz por primera vez en 1991. Por primera vez el
texto Pepsi est fuera de los remolinos. Este logotipo tambin se considerara como el debut
del Globo Pepsi, aunque este estaba en 2D.18
El smbolo de Pepsi se le dio profundidad en 1997 con la adicin de sombras, y las letras se
llev el color blanco y el fondo se convirti en azul. En este punto, los remolinos se conocan
como el Globo Pepsi desde el sutil efecto tridimensional. A pesar de que el logotipo termin
oficialmente en enero de 2003, muchos carteles de las tiendas continuaron utilizando este
logotipo.18
Globo Pepsi en Buenos Aires, Argentina.

En febrero de 2003, el logotipo se ha renovado con un tipo de letra serif ligeramente ms

moderno y el Globo Pepsi se convirti tridimensional (una versin del globo Pepsi importado
del logotipo de Pepsi Diet 2002-2003). En junio de 2006, Pepsi modific ligeramente el
logotipo de 2003, moviendo el texto debajo del globo, siendo un logotipo para latas de edicin
especial, de 2006 a 2008. Esta es tambin la ltima vez en la historia de la bebida es el texto
en maysculas. Este logotipo se sigue utilizando en la India hasta el 31 de enero de 2010.
Tambin tena el adicional de "gotas de agua". Se termin oficialmente en 2008, con la
introduccin del nuevo logotipo, pero la versin ms adelante continu en las latas hasta
2009.18
Hacia el final de 2008, redise totalmente la marca de Pepsi, con un nuevo logo y una
etiqueta ms minimalista. Pepsi lanz un logo completamente nuevo, pero no entr en vigor
hasta principios de 2009, cuando el ltimo logotipo termin. El Globo Pepsi es ahora de dos
dimensiones de nuevo y el diseo del remolino se ha cambiado para que parezca una sonrisa,
de los cuales cambia de tamao en funcin del tipo de Pepsi. Asimismo, ha aadido los
esquemas blancos. La fuente utilizada en este logo es casi idntica a la fuente usada
para Diet Pepsi desde 1975 hasta 1986.
A mediados de 2010 todos los tipos de Pepsi comenz a usar el mismo tamao que la sonrisa
Pepsi regular. Wild Cherry Pepsi y Pepsi One continuaron utilizando el logotipo de 2003 hasta
2010 y desde 2012 hasta 2014, respectivamente. tambin es importante saber que la "e" en la
fuente tiene la forma ondulada de los anteriores del Globo Pepsi.18
El logo nuevo se introdujo en Canad, Brasil, Bolivia, Guatemala, Nicaragua, Honduras, El
Salvador, Colombia, Argentina, Puerto Rico, Costa Rica, Panam, Chile, Repblica
Dominicana, Filipinas y Australia en 2009, y en el resto del mundo en 2010.