Practica n 5

Objetivo:

Determinar la calidad del agua del rio vir.

Valorizar las soluciones del HCl y NaOH.

Fundamentos:

HALLAREMOS:

Solucin estndar o en patrn

Solucin de un indicador

El PH:

El pH es una unidad de medida que sirve para establecer el nivel de acidez o alcalinidad de
una sustancia.

Se expresa como el logaritmo negativo de base de 10 en la actividad de iones de hidrgeno.

Su frmula se escribe de la siguiente manera:

\mbox{pH} = -\log_{10} \left[ \mbox{a}_{H^+} \right]

Qu significa el nivel de cido en el pH?

Cuando se obtiene mediante una medida de pH que un producto, sustancia o elemento es

cido, quiere decir que posee una alta o baja cantidad de iones de hidrgeno (dependiendo
del nivel). Por su parte, que la medicin arroje que una sustancia es alcalina (base), significa
que no cuenta con estas concentraciones de iones de hidrgeno.

Por lo tanto el pH no es ms que el indicador del potencial de hidrgenos.

La escala de medida del pH

As como para establecer los metros de una tabla, se usa una cinta de medir que posee
milmetros, centmetros y metros, igualmente el pH cuenta con su propia escala. De esta
forma encontraremos que sta va desde 0 a 14. Alcanzar el 0 es indicador de mxima acidez,
por su parte, 14 es el opuesto, base. El punto intermedio es el 7, como su nombre indica, es lo
neutral.

Ejemplos de cidos:

cidos de bateras: se encuentran entre el 0 y el 1, su nivel de cido es tan fuerte que es

perjudicial para las especies.

Lluvia cida: es un fenmeno que se produce por la acumulacin de cidos provenientes de

fsiles y combustibles. En la escala de cidos se puede ubicar entre el 5 o 2
aproximadamente, siendo el primero el que cause menor dao (por ejemplo, afectar la
reproduccin de peces). Ya que alcanzar el 2, puede generar la muerte de especies acuticas.
De la misma forma la flora y fauna ms delicada.

Jugo de limn: se ubica entre el 2 y el 3.

Caf: se ubica en el 5.

Ejemplos de neutro: Sangre, Leche.

Ejemplos de bases:

Leche de magnesia: en la tabla de pH se ubica entre 10 y 11. Este producto es de consumo

medicinal.

Leja o cloro: nivel de alcalinidad 13, se usa para la limpieza del hogar, baos, cocina y tiene el
poder de decolorar la ropa.

Cmo se mide el pH?

Existe en el mercado de la venta de productos qumicos, como las farmacias, un instrumento

de fcil uso que se llama Papel de Tornasol. Se llama as debido a que cambia su color
dependiendo de la solucin en la que se sumerja, de esta forma los cidos harn que el papel
se vuelva rosa. De la misma manera, cuando se introduzca en una solucin bsica, se pondr
azul. Este papel se debe dejar unos segundos en contacto con lo que se quiere medir.

Para obtener un resultado ms especfico en la tabla usando estos mismos papeles de

tornasol, existen con niveles, as que se debe seleccionar de forma aproximada el papel con la
escala que le corresponde al producto que se medir. De no conocerlo, tendr que ser
mediante ensayo y error.

Ahora bien, usar este tipo de medidor de pH tiene dificultades y puede no funcionar con todas
las sustancias. As que para uso profesional, se recomienda un voltmetro especifico, ms
conocido como pH metro, que se usa adems, con dos electrodos. Estos ltimos generan
corriente para hacer ms evidente la presencia de iones de hidrgeno, algo que se ver
reflejado en el pH metro.
MATERIALES Y EQUIPOS Y REACTIVOS:

Matraz Erlenmeyer
Pipeta
Fiola
Bureta
Pisceta
HCl
OH
HCO3
CO32-
Indicadores de Ph

PROCEDIMIENTO:

Alcalinidad: OH- HCO3- CO32-

Indicador: Nos dice el final de la Rx al cambiar la solucin

Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio.
Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias qumicas que cambian
su color al cambiar el pH de la disolucin.

HCl + CO32- HCO3- + CL

Fuente: http://concepto.de/ph/#ixzz4Molm1fZo
Fuente: http://concepto.de/ph/#ixzz4Molm1fZo