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GOVERNO DO ESTADO DO AMAP

SECRETARIA DE ESTADO DE DESENVOLVIMENTO RURAL


INSTITUTO DE DESENVO LVIMENTO RURAL DO AMAP

Relatrio de
Atividades 2015

Macap, janeiro de 2015


RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

GOVERNO DO ESTADO DO AMAP


Antnio Waldez Ges da Silva
Governador

SECRETARIA DE ESTADO DE DESENVOLVIMENTO RURAL


Osvaldo Hlio Dantas Soares
Secretrio

INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO AMAP


Jos Maria Darmasso Lima
Diretor Presidente

Daniel Santos de Assis


Chefe de Gabinete

COORDENADORES:

Ely de Sousa Silva


Coordenadoria de Assistncia Tcnica e Extenso Rural

damo Bruno Favacho de Arajo


Coordenadoria de Tcnicas Agropecuria

Srgio Carvalho Barbosa


Coordenadoria de Processamento e Qualidade Agro-alimentar

Ana Lcia Padilha Amorim


Coordenadoria de Administrao e Finanas

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

1. APRESENTAO

Apresentamos o Relatrio de Atividades 2015, que demonstra


as principais aes do RURAP, neste ltimo ano, fornecendo
informaes que traam um perfil do cenrio das polticas pblicas do
Setor Produtivo que foram implementadas nas comunidades rurais do
Estado, com a fundamental parceira da Secretaria de Desenvolvimento
Rural - SDR. Esses resultados tambm expressam a efetiva participao
de seguimentos da sociedade, representados, principalmente pelas
associaes de produtores, cooperativas de produo e lideranas
comunitrias.

A Diretoria.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

2. MISSO DO RURAP

O RURAP existe para implementar a


poltica de desenvolvimento rural do
estado, atravs dos servios de
assistncia tcnica e extenso rural aos
pequenos produtores, assim como da
ao articulada junto a toda a cadeia
produtiva do setor, visando promover as
condies de sustentabilidade alimentar,
scio-econmica e ambiental do Amap.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

3. INTRODUO

Instituto de Desenvolvimento Rural do Amap RURAP uma


Autarquia Estadual da Administrao indireta do Estado, com autonomia
administrativa financeira, criado pelo Decreto Governamental n 0122 de 23
de agosto de 1991, vinculada a Secretaria de Agricultura, Pesca, Floresta e
do Abastecimento SEAF, com sede e administrao na capital do Estado,
sito a Rodovia BR 156, Km 02, no Municpio de Macap e jurisdio em todo
Territrio Amapaense, com personalidade Jurdica de Direito Pblico,
gozando no que se refere aos seus bens, rendas e servios, das regalias,
privilgios, e imunidade deferidas Fazenda Pblica Estadual. Tem como
misso, promover o desenvolvimento rural sustentado do Estado do Amap
atravs de demonstraes prticas que promovam a agregao de valor
terra e a produo com a melhoria de vida dos que vivem e trabalham no
campo, o que certamente possibilita a apropriao de conhecimento e
informaes por parte dos produtores e suas organizaes.
No cumprimento de sua misso, o RURAP norteou suas atividades
dentro dos Programas Prioritrios do Governo do Estado, com nfase no
aproveitamento do potencial das aptides da zona rural, com aspectos de
interao com o produtor enquanto cliente da Extenso Rural.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

4. ESTRUTURA OPERACIONAL

Os Ncleos Regionais so os pontos de ligao entre o campo e a


cidade, atravs do assessoramento as sedes locais, visando sobretudo o
apoio logstico nas atividades de assistncia tcnica e extenso rural.

OIAPOQUE

REGIONAL NORTE
SEDE LO CAL DE O IAPO Q UE
SEDE LO CAL DE CARNOT
REGIONAL OESTE SEDE LO CAL DE CALO ENE
SEDE LO CAL DE AMAP
SEDE LO CAL DE FERREIRA GO MES
SEDE LO CAL DE PRACUBA
SEDE LO CAL DE PO RTO GRANDE
SEDE LO CAL DE TARTARUGALZINHO
SEDE LO CAL DE PEDRA BRANCA DO AMAPARI
SEDE LO CAL DE SERRA DO NAVIO Carnot

CALOENE

Loureno

AMAP

PRACUBA

TARTARUGALZINHO

SERRA CUTIAS DO ARAGUARI


DO NAVIO

PEDRA BRANCA Arquiplago


FERREIRA S. Joaquim do Bailique
DO AMAPARI GOMES do Pacu
PORTO
GRANDE
ITAUBAL
DO PIRIRIM REGIONAL LESTE
REGIONAL SUL SEDE LO CAL DE CUTIAS DO ARAGUARI
Maruanum
SEDE LO CAL DE LARANJAL DO JARI SEDE LO CAL DE SO JO AQ UIM DO PACU
SEDE LO CAL DE VIT RIA DO JARI MACAP SEDE LO CAL DE ITAUBAL DO PIRIRIM
SEDE LO CAL DE GUA BANCA DO CAJARI SANTANA SEDE LO CAL DE BAILIQ UE
SEDE LO CAL DE MARAC MAZAGO
Marac

gua Branca
do Cajari
REGIONAL CENTRO SUL
SEDE LO CAL DE MARUANUM
LARANJAL
DO JARI SEDE LO CAL DE MACAP
SEDE LO CAL DE SANTANA
VITRIA SEDE LO CAL DE MAZAGO
DO JARI

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

5. rea de abrangncia dos Servios de ATER

As Sedes Locais, localizadas nos dezesseis municpios do Estado e


em seis distritos estratgicos, so a vitrine da Extenso Rural, de onde se
desenrolam as polticas de desenvolvimento rural.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

6. COMUNIDADES ASSISTIDAS POR SEDE LOCAL

SEDE LOCAL COMUNIDADES

AMAP Cruzeiro, Piqui, Amap Grande, Calafate, Fazendas e Amap, Base Area.

GUA BRANCA Sororoca, Santa Clara, gua Branca, Mangueiro, Dona Maria, Marinho, Aaizal, Martins,
DO CAJAR Santarm, Boca do Brao, Acampamento, Aningal, Rio Caloene.

Limo do Curu, Ponta do Curu, Igarap Grande do Curu, Itamatatuba, Jaburuzinho, Furo do
Araguari, Foz do Gurijuba, Arraial, Igarap Grande da Terra Firme, Livramento, Santo Antonio,
Igaaba, Bom Jardim, Cubana, Igarap do Carneiro, Buritizal, Franco Grande, Freguesia, Igarap
BAILIQUE
do Jangada, Igarap do Meio, Marinheiro de Fora, Igarap do Macaco, Ponta da Esperana,
Macednia, Vila Progresso, Uricurituba, Mupeva, Terra Grande, Mauba, Progresso, Jaranduba,
Sabrecado, Viado Grande, Franquinho, So Pedro, Anairoba, Igarap Ferreira.
Goiabal, Cunani, BR 156, Rio Caloene, Caloene, Mutum, Ilha Grande, Calafate, Juncal,
CALOENE
Salgadeira/Asa Aberta, Irineu, Peixe Boi.
CARNOT Carnot, Ramal do Loureno e Cassipor
Sagrado Corao de Maria, Livramento, So Sebastio, Bom Destino, Liberdade, Creio em Deus,
CUTIAS DO Pracuba, So Paulo, Bom Amigo, Alta Floresta, Gurupora, So Raimundo, Alegria, Deus por
ARAGUAR ns, Alta Floresta, Samauma, Ramal do Alho, Capoeira do Rei, So Joaquim do Pacu, Cutias,
Rio Araguari, Mdio e Baixo Araguari, S. C. de Maria, Areia Branca, rea Fluvial.

Periferia, Paredo, Terra Preta, gua Viva, Triunfo, Aporema, Acapuzal, Tracajatuba, Caldeiro,
FERREIRA GOMES Vila Nova, So Raimundo, Rio Araguari, Com. Ferreirinha, Limoeiro do Paredo, Alfacinho,
Igarap da Palha, So Tom, Nova Vida, BR 156 Km 119, Arrependido.

ITAUBAL DO Itaubal, Inaj, Curicaca, Carmo, Tracajatuba III, So Miguel, Uru, Jupati, Cobra, Capim, Igarap
PIRIRIM Novo, Pau Mulato, Foz do Macacoari.
Iratapuru, Cachoeira, So Milito, So Jos, Padaria, Tira Couro, Assentamento Maria de Nazar
LARANJAL DO
Mineiro, Arapiranga, Frana Rocha, F em Deus, Bacia Branca, Muriac, Igarap do Meio,
JARI
Retiro.
Piquiazal, Mazago Velho, Rio Preto, Carvo, Ajudante, Periferia de Mazago, Recreio, Camaipi,
MAZAGO
Foz do Mazago Velho.
Campina Grande, Torro do Matap, Areal, Igarap das Armas, Tessalnica, So Pedro dos Bois,
Ariri, Amb, Peixe Boi, Curia, Casa Grande, Ressaca da Pedreira, Abacate da Pedreira, Lontra
MACAP
da Pedreira, Santo Antonio da Pedreira, Tamandu, retiro Santo Antonio, Alegre, Regio Fluvial
da Pedreira

Vila Marac, Marvim, Pancada, Laranjal do Marac, Itaubal, Ponte do Breu, Rio Preto, Central do
MARAC
Marac, Conceio, Igarap do Lago, Santa Maria, So Miguel, So Jos, So Jorge.

Ftima, Santa Maria, So Jos, So Pedro, Carmo, Santa Luzia, Torro, Conceio Pirativa, So
MARUANUM
Sebastio, So Benedito, Igarap do Lago, Limo, Vila Nova, Igarap do Bispo e So Raimundo.
BR 156, Cassipor, Margem Direita do Rio Oiapoque, Pantanary e Oiapoque, Santa Izabel,
OIAPOQUE
Manga, Kumarum, Kumen, Encruzo
Tucano I, Tucano II, Sete Ilhas, Riozinho, So Sebastio do Cachao, Centro Novo, Arrependido,
PEDRA BRANCA
gua Fria, Pedra Branca, So Jos do Cachorrinho, Xivete, Stephaneo, Nova Diviso.

Cujubim, Pracuba, Pernambuco, Flexal, Breu, So Miguel, Santa Tereza, Aaizal, Porto Franco,
PRACUBA
Tucum, Porto baixo, Tucunar.
Colnia Agrcola do Matapi (Linhas: A,B,C,C,G e H), E.F.A (Km 132/142), Campo Verde, Limo,
PORTO GRANDE
Cupixi e Vila Nova.
Assentamento do Silvestre, gua Branca, Cachao, Sucuriju, Stephaneo, Anta, Jararaca, P.
SERRA DO NAVIO
Socorro.
Ilha de Santana, Periferia de Santana, So Jos do Matapi, Pirativa, Corao, Ananindeua, So
SANTANA
Joo do Matapi, Polo, Km 09

So Joaquim, Santa Luzia, Corre gua, Ponta Grossa, Dois Irmos, Catanzal, So Tom,
SO JOAQUIM DO
Garimpo, So Benedito, Lago Papagaio, So Francisco, So Sebastio, Tracajatuba I, Carobal
PACU
do Piririm, Vila do Damasio.

TARTARUZAL- Itaubal do Amap, Bom Jesus, Terra Firme, Aporema, Lago Duas Bocas, Pedra Malhada,
ZINHO Tartarugalzinho, Assentamento Governador Janary, Lago Novo.

VITRIA DO JAR Jarilndia, Marapi, Maraj, Arapiranga, Caracur, Felipe, Muriac, Beiradinho.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

7. PBLICO BENEFICIRIO

No exerccio de 2015, o Rurap atendeu um pblico de 8.197 agricultores


familiares, nas categorias de quilombolas, ribeirinhos, extrativistas, pescadores
artesanais, indgenas e assentados da reforma agrria.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

8. ATIVIDADES DE ASSISTNCIA TCNICA E


EXTENSO RURAL

As polticas pblicas e os desafios para a agricultura familiar, tm sido na


direo dos novos enfoques da Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso
Rural PNATER, um compromisso assumido pelo Governo do Estado. Este
compromisso fundamenta-se no dilogo construtivo com as famlias rurais, com suas
respectivas entidades, na construo do processo de desenvolvimento rural, tendo
como foco, a incluso dos agricultores, quilombolas, indgenas, assentados,
ribeirinhos, dentre outros, no processo produtivo do estado.

Meta Fsica
Ao Produto Unid. Medida
Realizada
Agricultores
Apoio a Horticultura N
Beneficiados

PRODUTOR ASSISTIDO 215


160005 - Serra do Navio 15
160010 - Amapa 07
160015 - Pedra Branca 18
160020 - Calcoene 15
160023 - Ferreira Gomes 25
PESSOA 160027 - Laranjal do Jari 20
160030 - Macapa 45
160040 - Mazag?o 15
160050 - Oiapoque 15
160055 - Pracuuba 10
160070 Tartarugalzinho 20
160080 - Vitoria do Jari 10

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

9. DESENVOLVIMENTO DA FRUTICULTURA

A explorao de frutas uma atividade bastante rentvel no Estado para a


agricultura familiar, criando melhores oportunidades locais.

Meta Fsica
Ao Produto Unid. Medida
Realizada
Desenvolvimento da Agricultores
N 682
Fruticultura Beneficiados

PRODUTOR ASSISTIDO 682


160005 - Serra do Navio 25
160010 - Amapa 22
160015 - Pedra Branca 30
160020 - Calcoene 15
160021 - Cutias 10
160023 - Ferreira Gomes 35
160025 - Itaubal do Piririm 25
PESSOA
160027 - Laranjal do Jari 55
160030 - Macapa 160
160040 - Mazag?o 30
160050 - Oiapoque 35
160053 - Porto Grande 145
160055 - Pracuuba 15
160060 - Santana 20
160070 - Tartarugalzinho 45
160080 - Vitoria do Jari 15

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

10. DESENVOLVIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA


DA MANDIOCA

As culturas alimentares esto intrinsecamente ligadas a cultura dos povos da


Amaznia, alm de possuir um valor de fundamental importncia para as famlias,
sobretudo a mandioca, cujo sub-produto, a farinha, o mais importante
complemento alimentar.

Meta Fsica
Ao Produto Unid. Medida
Realizada
Desenvolvimento da Cadeia Agricultores
N 6.864
Produtiva da Mandioca Beneficiados

PRODUTOR ASSISTIDO 6.864


160005 - Serra do Navio 122
160010 - Amapa 65
160020 Calcoene 135
160023 - Ferreira Gomes 245
160027 - Laranjal do Jari 183
PESSOA 160030 Macapa 985
160040 Mazago 55
160050 Oiapoque 225
160053 - Porto Grande 395
160055 Pracuuba 111
Pedra Branca do Amapari 230
160070 - Tartarugalzinho 278
160080 - Vitoria do Jari 50

Grupo familiar da comunidade So Joo do Maruanum II.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

11. MECANIZAO DA CULTURA DA MANDIOCA NO


SISTEMA DE PRODUO INTEGRADA - PPI

Um Dia de Campo, que ocorreu no Distrito de So Joaquim do


Pacu, na comunidade do Salamito, para apresentar os aspectos
tcnicos e prticos do Sistema de Produo Integrada PPI atravs da
demonstrao do plantio e colheita da mandioca. Esse evento contou
com a participao de 178 agricultores familiares, de trinta e trs
comunidades dos municpios de Macap, Cutias e Itaubal.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

12. APOIO PARA MELHORIA DE PRODUO E


COMERCIALIZAO DOS PRODUTOS DA
AGRICULTURA FAMILIAR

Nesta ao apresentamos as atividades tcnicas realizadas na


rea de tecnologia de alimentos como oficinas, cursos, capacitaes,
treinamentos, palestras, demonstraes e etc., realizadas em conjunto
com demais setores do Rurap no apoio destas atividades. Para estas
aes ocorreram o deslocamento de tcnicos para comunidades rurais
para realizao deste trabalho de equipe. Destacamos a seguir as
atividades realizadas nesta ao:

Nmero de
Municpio Comunidade Atividade Pblico
Participantes
Palestra e demonstrao de
Marac mtodos de Boas Prticas em
Mazago Mulher Rural 13
(Mazago) Manipulao de Alimentos
(Biscoito de castanha).
Palestra e demonstrao de
So Joo do mtodos de Boas Prticas em Agricultor
11
Maruanum II Manipulao de Alimentos Familiar
(Farinha de mandioca).
Oficina de produo de
Mulher Rural 11
alimentos Derivados do Aa.
Macap Abacate da
Pedreira Palestra de boas prticas de
Agricultor
manipulao de alimentos sobre 16
Familiar
a RDC 49/2013
Oficina de produo artesanal de
Campina Agricultor
subprodutos da mandioca e 08
Grande Familiar
macaxeira

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

13. APOIO A PRODUO DE GROS


A produo de gros tem boas perspectivas de recuperao do
aumento da produo e produtividade no estado, tendo em vista aes a serem
delineadas em conjunto com a EMBRAPA, atravs da melhoria do sistema
produtivo.

Meta Fsica
Ao Produto Unid. Medida
Realizada

Apoio a Produo de Gros Toneladas Obtidas ton 43.603*

* A produo da soja encontra-se somada na informao do quadro acima.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

14. APOIO AS ORGANIZAES RURAIS

Como forma de dinamizar o meio rural, esforos especiais foram


concentrados no Programa de Associativismo, atravs de aes voltadas para os
grupos de agricultores, grupo de senhoras, com destaque para as cooperativas e
associaes. Esses segmentos fundamentados na organizao tm conquistado
novas oportunidades de negcios rentveis, pelo aspecto dinmico de articulao
com a sociedade, proporcionando maior renda a todos os cooperados e
associados.

Meta Fsica
Ao Produto Unid. Medida
Realizada
Apoio as Organizaes Agricultores
5.770
Rurais Beneficiados N

ENTIDADE ASSISTIDA 98
160010 - Amapa 9
160015 - Pedra Branca 10
160020 - Calcoene 09
160021 - Cutias 09
160023 - Ferreira Gomes 06
160025 - Itaubal do Piririm 16
160027 - Laranjal do Jari 15
160030 - Macapa 38
160040 - Mazago 13
160050 - Oiapoque 05
160053 - Porto Grande 10
160055 - Pracuuba 05
160060 - Santana 06
160070 - Tartarugalzinho 09
160080 - Vitoria do Jari 07

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

15. PROGRAMA DE AQUISIO DE ALIMENTOS -


PAA

Este programa tem dado bastante visibilidade ao Governo do


Estado, em razo de sua funo social, atravs da promoo e a
articulao entre a produo de agricultores familiares enquadrados
no PRONAF e as demandas locais de suplementao alimentar e
nutricional de organizaes scio-assistenciais e dos programas
sociais, resultando no desenvolvimento da economia local, no
fortalecimento da agricultura familiar, na melhoria alimentar e
nutricional das pessoas beneficirias atravs da doao de alimentos
e na gerao de trabalho e renda no campo.

Pessoas Alimentos Valor


Agricultores Entidades
Beneficiadas Distribudos Comercializado
N N
N Kg R$
666 229 40.078 790.300 3.146.000

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Resumo de feiras realizadas do PAA 2015.


N de Fornecedore Produtos Valor Feiras
Entidades Beneficirios
MUNICPIO Feiras s Recebidos Realizadas
Atendidas Atendidos
Realizadas Participantes (KG) (R$ )
Macap 08 52 52.830,20 251.993,54 28 7.363
Bailique 04 15 24.090,00 90.749,82 14 1.920
Tartarugalzinho 05 9 7.250,50 42.761,13 6 1.493
Pracuba 04 5 6.130,85 24.613,23 6 974
Oiapoque 03 7 6.271,60 17.595,39 14 1.717
TOTAL 24 88 96.573,15 427.713,11 68 13.467

Realizao da primeira feira do PAA em Macap.

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

16. CRDITO RURAL


O Crdito Rural, dentro da viso educativa, tem sido um
referencial para uma economia vivel, atravs da valorizao de
atividades regionais, inseridas no contexto do Programa de
Desenvolvimento Rural, o qual engloba uma agricultura de base
familiar, com feies amaznicas. Foi envolvido um montante de R$
2.879.653,20.
PROJETOS
DISCRIMINAO VALOES (R$)
ELABORADOS

FRAP 89 1.764.676,47

PRONAF A 18 414.524,54

PRONAF-FLORESTA 08 166.194,60

PRONAF - MA 10 339.209,28

TOTAL 125 2.684.604,89

8
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

17.CULTURAS ANUAIS

DISCRIMINAO UNIDADE QUANTIDADE

1 - ARROZ
rea Ha 1.650
Produo Ton 1.600
2 - FEIJO
rea Ha 1.100
Produo Ton 980
3 - MILHO
rea Ha 1.750
Produo Ton 1.650
4 MANDIOCA
rea Ha 12.500
Produo Ton 156.875

9
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

18. FRUTICULTURA

DISCRIMINAO UNIDADE QUANTIDADE

1 - ABACAXI
rea Ha 1.150
Produo Mil Frutos 8.107

2 - LARANJA
rea Ha 1.120
Produo Ton 9.250
3 - BANANA
rea Ha 2.150
Produo Ton 18.850

10
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

19. ENDEREOS DE SEDE LOCAIS:

Sede Central - BR 156, km 02 fone: 3212 - 9546

1- Sede Local de gua Branca do Cajari - Rodovia Macap/Jar


2- Sede Local de Amap - Av: Fab, n 500 - Fone: 3421-1276 3421-1324
3- Sede Local de Bailique - Vila Macednia - Fone: 3332-1185 3332-1119
4- Sede Local de Caloene - Av: Manoel Sarmento, n 1165 - Fone: 3423-1149
5- Sede Local de Carnot Rodovia Macap/Oiapoque, fone:
6- Sede Local de Cutias do Araguari - Rua Manoel Lobato, n 1188 - Fone: 3325- 1112
7- Sede Local de Ferreira Gomes - Av: Costa e Silva, s/n Fone: 3261-1131
8- Sede Local de Itaubal do Piririm - Rua So Sebastio, s/n Fone: 3324-1102
9- Sede Local de Laranjal do Jar - Av: Rio Jar, n 1182 Fone: 3621-1213
10- Sede Local de Macap - BR 156, /km 02 Fone: 32129553, Ramal 233
11- Sede Local de Marac - Rodovia Macap/Jar
12- Sede Local de Maruanum - Rua Rio Maruanum, s/n Fone: 3223-4679
13- Sede Local de Mazago - Av: Hermgenes de Matos, n 371 Fone: 3271-1181
14- Sede Local de Oiapoque - Av: Getlio Vargas, n 148 3521-1144
15- Sede Local de Pedra Branca do Amapari - Rua D, n 1041
16- Sede Local de Porto Grande - Av: 08 de Agosto, n 476 Fone: 3234-1141
17- Sede Local de Pracuba - Av: So Pedro, s/n 3424-1166
18- Sede Local de Santana - Mercado do Produtor, n 188 3281-3362
19- Sede local de so Joaquim do Pacu Fone: 3232-1107
20- Sede Local de Serra do Navio - Rua BC, n 10, casa 287 3321-1300
21- Sede Local de Tartarugalzinho - Tv: Floriano Peixoto, n 672 3422-1271
22- Sede Local de Vitria do Jar - Passarela Principal, s/n 3622-1101

11
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

ANEXO

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RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

RELATRIO DAS ATIVIDADES REALIZADAS


NA 51 EXPOFEIRA DO AMAP

Elaborado por:
Srgio Carvalho Barbosa
Coord. de Processamento e Qualidade Agroalimentar
Daniel Assis
Chefe de Gabinete

Colaborao:
CDTR e CATER (NCR)

13
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Macap AP
Novembro 2015

1. APRESENTAO.

A 51 Expofeira do Amap realizada pelo Governo do Estado e Sebrae ocorreu no Parque


de Exposies da Fazendinha, no perodo de 30 de outubro a 8 de novembro. A concepo da 51
Expofeira transform-la em feira de negcios, dando nfase ao desenvolvimento econmico do
estado. Dois eixos estiveram em evidncia - Produo de Alimentos e Produo Florestal. Por
ocasio deste evento, O Instituto de Desenvolvimento Rural do Amap Rurap planejou e
apresentou em parceria junto a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural SDR e suas
vinculadas (DIAGRO, PESCAP, IEF, IMAP), a Secretaria Estadual de Cincia e Tecnologia
SETEC, e a EMBRAPA-AP, o espao denominado Stio da Agricultura Familiar o qual foram
instaladas unidades demonstrativas de produes agrcolas, de tecnologias de processamento de
alimentos, produtos orgnicos, sistemas alternativos de produo de hortalias e planta
medicinais, criaes de animais de pequeno porte, tecnologias alternativas para capitao de
energia solar e cultivo de hortalias integradas criao de peixes, seminrios e palestras, dentre
outros. Estimamos que o publico visitante foi em torno 2 mil pessoas por dia, contando com a

participao de 10 expositores internos, o que resultou um movimento de R$ 80.883,00 em

venda nos espaos destinados aos mesmos. Diante do projeto exposto destacamos os trabalhos
de reformas na casa de farinha mecanizada, do espao para degustao, onde se trabalhou a
manipulao e comercializao dos produtos agrcolas produzidos na agricultura familiar do
estado e a construo e inaugurao do Centro de Difuso de Tecnologia Rural que antes
funcionava apenas como um depsito de materiais e que hoje se encontra inaugurado em plenas
condies fsica com estruturas adequadas para se desenvolver os projetos e trabalhos
relacionados difuso das tecnologias utilizadas na extenso rural e que servira para atender toda
a comunidade, seja cientifica, de pesquisa, de capacitao e atender produtores da regio do
entorno do plo da fazendinha, os quais todos os atores mencionados atuam no processo de
desenvolvimento do setor econmico no estado.

2. STIO DA AGRICULTURA FAMILIAR.

14
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Acesso Principal do "Stio da Agricultura Familiar. No parque de Exposio."


Das diversas atividades em exposio, enfatizamos o pirarucu de 65 quilos e de
1,5 metros e mais 10 tambaquis, chamaram a ateno durante todo o perodo dos
visitantes da 51 Expofeira do Amap 2015. O peixe esteve exposto em um tanque no
stio da agricultura familiar. Crianas e adultos que passam pelo local ou perto do
tanque no resistiram e param para observar a movimentao do pirarucu.

Pirarucu e tambaquis foram expostos nesse Visitantes observando o movimento dos peixes.
espao.

3.1. CASA DE FARINHA.


3. UNIDADES DEMONSTRATIVAS.

Foram desenvolvidas 13 unidades de demonstrao que apresentavam tcnicas e prticas


voltadas para as atividades agrcolas, pecuria de pequeno porte, bem como a fabricao e
comercializao de produtos e insumos oriundos da agricultura familiar durante a expofeira 2015.
Neste sentido relacionam-se as seguintes atividades desempenhadas.

A casa de farinha instalada no espao da agricultura familiar passou por reformas em suas
instalaes para ficar adequada aos padres exigidos pelas normas e legislaes vigentes sobre
rea de manipulao e processamento de alimentos e de boas prticas de fabricao,
possibilitando desta forma condies adequadas para produo de alimentos de qualidade,
inovadores e com segurana alimentar.

15
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

rea interna da casa de farinha no stio da agricultura Familiar.

rea para comercializao da casa de farinha.

Para trabalhar na casa de farinha foram selecionados dois grupos familiares, uma da
comunidade de So Joo do Maruanun II representada pela famlia do Senhor Antonio Cludio
(Catinho) e a outra da Comunidade de Campina Grande representada pela famlia do senhor
Edson do Carmo Silva, ambas localizadas na Zona Rural de Macap. Cada grupo trabalhou
durante cinco dias na expofeira, para apresentar e comercializar o produto aos visitantes, neste
sentido foi organizado um concurso para eleger a melhor farinha de mandioca produzida na
expofeira, com inteno de incentivar o grupo a produzir de forma correta, com qualidade e
segura.

Grupo familiar da comunidade So Joo do Maruanum

Para a escolha da melhor farinha, foi elaborado um formulrio (escala hednica) que foi
entregue aos visitantes, o qual correspondia a uma pontuao de 0 a 5 pontos. Foram entregues
800 formulrios, sendo que cada comunidade recebeu 400 formulrios para avaliao do pblico
visitante. A melhor farinha foi escolhida pelo numero maior de aceitao do sabor. A farinha com
melhor aceitao pelo pblico foi a da comunidade de Campina Grande com 4.25 pontos contra
4.18 da comunidade de So Joo.
Durante a realizao da expofeira a equipe da CPQA destacada para acompanhar as
atividades no espao, acompanhou todo o processo de fabricao, orientando e repassando
tcnicas que agregaram sabor e valor aos produtos e subprodutos da mandioca, como por

16
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

exemplo, a farinha e as tapiocas coloridas. As comunidades selecionadas para trabalharem na


casa de farinha receberam capacitaes em boas prticas no processo de fabricao de farinha
antes do perodo da expofeira e durante. Nesta edio da expofeira, a diversidade de produtos
derivados da mandioca, agregados s tcnicas inovadoras tiveram e evidencia, pois tivemos como
objetivo impulsionar a economia do setor no Amap. E uma novidade que chamou ateno dos
consumidores foi colorido que a farinha de tapioca e a goma para tapioquinha ganharam. Todo
processo de produo foi explicado na Casa da Farinha, durante uma oficina de produo
realizada pelo Rurap em parceria com a Embrapa. O objetivo foi de agregar valor nutricional a
estes produto com utilizao de ingrediente naturais como a cenoura, a beterraba, a couve
obtendo dessa forma a diversificao e agregao de valor nutricional e financeiro nestes
produtos.

3.2 TECNOLOGIAS DE ALIMENTOS.


Realizao de oficina de produo de farinha e tapioca colorida para os produtores que
trabalharam na casa de farinha.

No espao de processamento de alimentos e degustao, foram chamados os senhores


Antonio Luiz Miranda, residente em Macap para trabalhar com o beneficiamento, subprodutos do
aa, e as iguarias regionais e o senhor Antonio Srgio Silva de Sousa da comunidade da
Perimetral Norte km 117, do municpio de Porto Grande. Neste espao enfatizamos a produo de
aa, onde se foi construda uma pequena unidade de beneficiamento de aa que possibilitou ser
observado pelos visitantes e consumidores todo o processo de manipulao para obteno do
vinho, e que era comercializado no prprio local, naturalmente e acompanhado com as iguarias
regionais como o peixe frito, camaro no bafo, charque frito e outro. Tambm encontramos neste
espao as comidas tpicas como tacac e vatap e os produtos derivados do abacaxi como
gelias, doces, biscoitos, compotas, musse, creme e etc, que ganharam no stio rural, uma vitrine
para exposio e comercializao direto do produtor, os quais foram bem processados e aptos ao
consumo.

Espao de
manipulao de
alimentos
reformado.

17
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

3.3 PRODUO DE MUDAS IN VITRO.


rea de exposio e comercializao de produtos oriundos da regio e da agricultura.

O IEPA apresentou neste espao a


micropropagao in vitro o processo
de produo de mudas em laboratrios atravs
de partes do vegetal o qual ser clonado.
Vantagens: Produo de mudas uniformes
geneticamente e livres de pragas. O Ncleo de
Biotecnologia Vegetal, incluso no sitio da
agricultura familiar, apresentou aos visitantes
Espao de exposio de produo de mudas in
como o processo de produo de mudas
vitro.
melhoradas geneticamente, e quais os

3.4 PROGRAMA DE PRODUO INTEGRADA


PPI.
benefcios da utilizao dessas melhorias para os agricultores do estado, durante a exposio foi
apresentado mudas de bananeiras Pacovan Ken e Fia14. O ponto importante enfatizado que o
produtor leva uma muda isenta de qualquer contaminao

O Programa de Produo Integrada PPI um arranjo espacial produtivo que envolve o


Sistema Bragantino que foi instalado neste espao. Num primeiro momento e uma Floresta de
Alimentos ou Fruticultura Consorciada num segundo. O Sistema Bragantino por sua vez o cultivo
consorciado da mandioca em linhas duplas, mais milho ou arroz, seguido do plantio rotacional do
feijo ou outras culturas intercalares. J as Florestas de Alimentos ou SAF's: so combinaes do
elemento arbreo com herbceas e ou animais, organizados no espao e ou no tempo hbil.

18
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

3.5 CRIAO DE PEQUENOS ANIMAIS.


Figura 11 e 12: Implantao da unidade de demonstrao do PPI.

Suinocultura Foi implantado o sistema


de criao de suno de cama sobreposta,
formado por maravalha, casca de arroz, palha,
caroo de aa ou bacaba, bagao de cana ou
outros materiais disponveis, uma das
alternativas de substituio dos sistemas atuais.
Pesquisas demonstram que as criaes de
sunos em camas mantm o desempenho
zootcnico obtido nos sistemas tradicionais de

Exposio de raas sunas.


produo. Os sistemas confinados de criao de sunos, cujo manejo de dejetos realizado
predominantemente na forma lquida, no propiciam condies adequadas de disposio destes
rejeitos, tornando a atividade uma fonte de poluio em regies de criao intensiva.
Cunicutura e Aves - A criao de pequenos animais teve seu lugar de destaque no stio da
agricultura familiar que contou com a participao dos seguintes produtores:

Sr. Edimaelson de Souza, trouxe para exposio suna da raa pietran e ladrasse aves
(galinhas) da raa ndio gigante,

Sr. Adriano da Silva Nascimento trouxe para exposio aves (galinha) da raa ndios
gigantes e aves aquticas como gansos, patos e marrecos.

Sr. Hlcio trouxe para exposio raas de sunos,

19
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Sr. Wellington Alves trouxe para exposio coelhos, aves aquticas e frangos.

Neste espao puderam ser comercializados estes animais, gerando atividades e renda para os
proprietrios dos animais durante a exposio.

Exposio de Aves e porquinho da ndia.


3.6 SISTEMAS AGROFLORESTAIS SAFs.

Foi implantada uma unidade demonstrativa de um Sistema Agroflorestal, em que o modelo


base a sucesso natural das espcies que integram os sistema, e que atravs de intervenes
planejadas de um mix de espcies utilizadas, busca o equilbrio nas inter-relaes biolgicas,
produo, troca e uso de energias, ocupao dos espaos e funo social.

Unidade demonstrativa de um Sistema Agroflorestal.

3.7 MELIPONICULTURA.

Trata-se da arte de manejar as abelhas consideradas nativas da Amaznia. As Melponas


esto entre as mais domesticadas espcies ao manejo em colmias racionais, para desenvolver a
Meliponicultura (criao de abelhas nativas sem ferro). uma atividade de cunho sustentvel

20
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

que tem se mostrado uma boa alternativa para a gerao de renda entre as populaes
interioranas da Amaznia. Alm da produo de mel, esta atividade contribui para a conservao
da floresta e aumenta de maneira significativa a produtividade agrcola local.

Caixas para criao de Abelhas.

3.8 SISTEMA ALTERNATIVO DE PRODUO DE


BASE AGROECOLGICA COMPOSTAGEM.

Neste espao foi instalada uma unidade demonstrativa de produo de compostagem, que
nada mais que um processo de transformao de matria orgnica, encontrada no lixo, em
adubo orgnico (composto orgnico). considerada uma espcie de reciclagem do lixo orgnico,
pois o adubo gerado pode ser usado na agricultura ou em jardins e plantas. Alem da
compostagem, havia um mix de produtos agroecolgicos como defensivos naturais, biofertilizantes
e outros.

Materiais e insumos agroecolgicos produzidos.

3.9 HIDROPONIA COM GARRAFAS PET E


PLANTAS MEDICINAIS.

21
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Esta foi uma das unidades implantadas que chamou bastante ateno do pblico visitante.
Foi instalada uma estufa para proteger este sistema onde a cultura escolhida para a hidroponia foi
o alface, que utilizando gua e garrafas pet de dois litros, obteve-se o objetivo de despetar dois
fatores; um a produo de alimentos e o segundo fator a contribuio para a preservao do
meio ambiente, com o reaproveitamento das garrafas pets que so descartadas. Neste mesmo
local apresentamos tambm o cultivo de plantas medicinais, que em parceria com o Instituto de
Pesquisas Cientficas e Tecnolgicas do Amap - IEPA trouxe as plantas medicinais para serem
plantadas no referido local.

Exposio do sistema de cultivo em hidroponia e plantas medicinais.

3.10 PRODUO ORGNICA DE HORTALIAS.


As tcnicas utilizadas para implantao dessa unidade foi de cultivo protegido com
canteiros suspensos. Trata-se da utilizao de caixotes suspensos e cobertura com filme agrcola
que tem como objetivo de minimizar problemas relacionados a ocorrncias de pragas e doenas
pelo contato direto como solo contaminado e o excesso de gua no perodo chuvoso. As culturas
utilizadas neste espao foram o alface, rcula, coentro, rabanete e a cebolinha.

Tcnico do Rurap explanando sobre sistema do cultivo para visitante.

22
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

3.11 AQUAPONIA.

A exposio feita pelo Rurap, em parceria com a Empresa Brasileira de


Pesquisa Agropecuria Amap (Embrapa), apresenta aos agricultores e demais
visitantes a Aquaponia. O sistema aquapnico resultado da criao de peixes
em tanque ligado hidroponia, tecnologia de cultivo de hortas suspensas
alimentadas por gua com nutrientes e que dispensa o uso do solo. Na aquaponia
os nutrientes so retirados da prpria gua utilizada na piscicultura a partir das
fezes e rao dos peixes. Na prtica, funciona da seguinte forma: a gua do
tanque de peixes bombeada e vai para um decantador, que pode ser um balde
ou caixa dgua, onde ficar armazenada por um perodo at a sujeira ficar no
fundo do recipiente. Depois, a sujeira retirada, a gua bombeada novamente e
distribuda nos canteiros que funcionam como filtros biolgicos. Nos canteiros, a
gua sofre influncia de microrganismos que transformam o produto em
nutrientes que so absorvidos pelas hortalias cultivadas. Aps isso, passa para
um sistema de drenagem que deixa o lquido mais limpo e pronto para ser
devolvido ao tanque. A aquaponia pode ser implantada em qualquer propriedade,
apresenta economia no uso de gua, custo de insumos e com pessoal. Nas
pesquisas desenvolvidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria do
Amap (Embrapa), a tecnologia tem apresentado desempenho acima do
esperado com alta produtividade em pouco tempo.

Tanque que era utilizado para o ciclo da gua


Plantas utilizadas na aquaponia . utilizada na aquaponia.

23
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

3.12 SISTEMA DE CAPTAO DE GUA ATRAVS


DE ENERGIA SOLAR.
Com objetivo de apresentar sustentabilidade nos sistemas de produo
que podem ser praticados na agricultura familiar no estado, sob o ponto de vista
de uma energia limpa e infinita, foi exposto uma forma de captao de gua por
meio de painis de captao de energia fotovoltaicos, que podem ser instalados
tanto em residncias ou comunidades. Segundo pesquisadores do Instituto de
Pesquisas cientificas e tecnolgicas do estado do Amap (IEPA) os painis
solares j podem ser encontrados em lojas comerciais no mercado local, a vida
til de painel solar pode chegar at 15 anos, dependendo da regio de instalao,
o valor mdio de um projeto para captao somente de gua para irrigao custa
a partir de quatro mil reais (4.000,00). A unidade demonstrativa implantada na
Expofeira possui 12 mdulos fotovoltaicos. Eles precisam de apenas quatro horas
de sol para filtrar a energia necessria para bombear at um reservatrio elevado
30 mil litros de gua, que abastece o tanque e irriga as hortalias. A tecnologia do
sistema foi concebida pelo doutor em energias renovveis e professor da
Universidade Federal do Amap (Unifap), Alaan Ubaiara, que levou dois anos
para concluir a pesquisa do projeto

Painis solares utilizados no stio da agricultura familiar.

3.13 PLANTAS ALIMENTCIAS NO


CONVENCIONAIS.

24
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Apesar de ainda pouco conhecidas no Brasil, estas plantas chamadas de PANC,


possuem grande potencial nutricional e substituem com sabor, hortalias e frutos tradicionais. So
plantas que encontramos facilmente e que a maioria das pessoas no se d conta da sua funo
alimentar. Muitas so consideras matos espontneos, ou seja, plantas que crescem
espontaneamente nos nossos quintais, quais temos a mania de considerar daninhas e retirar
sem qualquer utilizao posterior. O desconhecimento destas espcies ainda grande no s no
Amap, mas tambm em outras partes do Brasil, porm, aos poucos, as pessoas comeam a ter
contato com estas plantas e descobrem como elas Podem representar alternativas para uma
alimentao diferente, saudvel e rentvel.

4.CURSOS E CAPACITAES.
Dentre as atividades apresentadas no Stio da Agricultura Familiar durante a Expofeira,
enfatizamos os cursos realizados no pavilho de negcios do SEBRAE com praticas no espao do
RURAP. Em parceria com a UNIFAP, UEAP e EMBRAPA, o servio de Extenso Rural ofereceu
ao pblico de estudantes e agricultores, cursos voltados para a agroecologia e produo orgnica,
onde cada curso teve a durao de 4 horas cada, com uma turma pela manh e outra pela tarde.

N de
Cursos Data Qtd Responsvel Instrutor
Participantes
SAFS 04/11 02 RURAP Janayna e Marcelo 46
Biofertilizantes 06/11 02 RURAP Janayna e Marcelo 103
Compostagem 07/11 02 RURAP Janayna e Marcelo 84
Manejo de solos 05/11 01 Embrapa Janayna 14
TOTAL 247

25
RELATRIO DE ATIVIDADES RURAP 2015

Pblico de estudantes e agricultores participantes nos cursos ofertados pelo Rurap.

4.FINANCIAMNETOS.
Durante o acontecimento da Expofeira, o Rurap, SDR e AFAP, atravs de seus Ncleos
de Crdito Rural, viabilizaram projetos agropecurios por meio do Fundo de Desenvolvimento
Rural do Amap (Frap), para financiar custeios das atividades de agricultura, pesca e aquicultura,
extrativismo e pecuria. Todos os financiamentos e produtos adquiridos foram entregues no
perodo da Expofeira. Os empreendedores disponibilizaram os produtos para pronta entrega.
N PROD. VALOR SALDO
ITEM ATIVIDADE
ATENDIDOS FINANCIADO FINANCEIRO
R$ R$
PREVISO FINANCEIRA
1.000.000,00 299.076,40
1. PECURIA 14 R$ 228.979,96
MATERIAIS, UTENSLIOS E
2.
INSUMOS 18 R$ 230.828,82
3. APETRECHOS DE PESCA 14 R$ 241.114,82
TOTAL PARCIAL 46 R$ 700.923,60

N PROD. N ANIMAIS
PECURIA
ATENDIDOS VENDIDOS
BOVINOS/OVINOS 1 8
BUBALINOS 13 99
TOTAL 107

26
6. DEMONSTRATIVOS DE COMERCIALIZAO NO STIO DA AGRICULTURA FAMILIAR.

CASA DE FARINHA
COMUNIDADE DE MARUANUM
Valor
Perodo Quantidade Valor Total
Produtos Unidade Unitrio
Total (R$)
30/10 31/10 01/11 02/11 03/11 (R$)
Farinha de Mandioca 100 200 230 250 220 Kilos 1000 3,50 3500,00
Tucupi 10 30 25 35 30 Litros 130 2,00 260,00
Tapioquinha 100 120 140 140 170 Unidade 670 2,50 1675,00
Bolo de Curueira 56 56 56 84 56 Unidade 308 2,00 616,00
Bolo de Macaxeira 65 65 65 65 65 Unidade 325 2,00 650,00
Tacaca 10 15 20 25 25 Cuia 95 6,00 570,00
Goma de Tapioca 6 8 6 0 0 Kilos 20 4,00 80,00
R$
Sub Total
7.351,00

27
COMUNIDADE DE CAMPINA GRANDE
Valor
Perodo Quantidade Valor Total
Produtos Unidade Unitrio
Total (R$)
04/11 05/11 06/11 07/11 08/11 (R$)
Farinha de Mandioca 200 200 200 300 471 Kg 1371 4,00 3500,00
Tucupi 20 20 20 50 50 Litros 160 2,50 260,00
Tapioquinha Colorida 120 120 120 120 120 Unidade 600 3.5 1675,00
Bolo de Curueira 60 60 60 60 60 Unidade 300 2,00 600,00
Bolo de Macaxeira 49 49 49 49 49 Fatias 245 2,00 650,00
Tacaca 20 20 20 20 20 Cuia 100 5,00 570,00
Galinha caipira no Tucup X x x x x Poro 10 8,00 80,00
Pizza de tapioca X x x x x Fatias 24 3,00 72,00
Mingal de Milho X x x x x copos 30 2,00 60,00
Croeira Triturada X x x x x Pacote 39 3,00 117,00
Paoca X x x x x Pacote 5 3,00 15,00
R$
Sub Total
7.599,00

28
ESPAO DO ACI, DERIVADOS E IGUARIAS DA REGIO

Perodo Valor Valor


Quantidade
Produtos Unidade Unitrio Total
Total
30/10 31/10 01/11 02/11 03/11 04/11 05/11 06/11 07/11 08/11 (R$) (R$)
Peixe frito 17 25 23 22 33 32 30 28 40 60 Poro 310 12,00 3720,00
Charque 15 15 15 18 22 25 18 19 30 40 Poro 217 12,00 2604,00
Camaro no
13 18 12 15 18 23 17 20 27 35 Poro 198 12,00 2376,00
Bafo
Aa Natural 70 81 71 85 98 100 100 102 104 155 Poro 966 5,00 4830,00
Refrigerante 24 48 24 24 48 48 36 36 36 36 Lata 360 3,00 1080,00
gua Mineral 24 48 24 24 48 48 36 36 36 36 Unidade 360 2,00 720,00
Bolo de Aa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 Fatias 20 3,00 60,00
Musse 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 Pote 2 2,00 4,00
Bombons de
0 0 0 0 0 0 0 0 0 65 Unidade 65 2,00 130,00
Aa
Brigadeiro de
0 0 0 0 0 0 0 0 0 170 Unidade 170 1,00 170,00
Aa
Pudim de Aa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30 Pote 30 3,00 90,00
Sub Total R$ 15.784,00

29
PRODUTOS DERIVADOS DO ABACAXI E COMIDAS TPICAS
Perodo Valor
Quantidade Valor Total
Produtos Unidade Unitrio
30/10 31/10 01/11 02/11 03/11 04/11 05/11 06/11 07/11 08/11 Total (R$)
(R$)
Abacaxi natural 0 0 0 0 0 3 2 5 3 3 Potes 16 3,00 48,00
Doce de Abacaxi em
1 5 8 0 0 0 4 9 10 9 Potes 46 15,00 690,00
Vidros
Doce de Abacaxi em
0 0 0 0 0 0 0 0 9 21 Potes 30 5,00 150,00
Potes
Doce de Caju 0 1 0 0 0 1 1 1 1 Pote 5 15,00 75,00
Gelia de Abacaxi 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 Pote 2 15,00 30,00
Gelia de Caju 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 Pote 2 15,00 30,00
Compota de Abacaxi 1 1 1 0 0 1 1 0 0 1 Pote 6 15,00 90,00
Biscoito de Abacaxi 0 0 0 0 0 0 6 4 8 4 Pacote 22 2,00 44,00
Bombos de Abacaxi 0 0 0 0 0 6 4 7 3 0 Pacote 20 3,00 60,00
Bombons de Abacaxi
com Cobertura de 10 5 20 15 9 11 4 6 5 15 Unidade 100 3,00 300,00
Chocolate
Abacaxi Cristalizado 0 0 0 0 0 0 0 1 2 3 Pacote 6 3,00 18,00
Licor de Abacaxi 0 0 0 1 0 1 1 0 1 1 Litro 5 15,00 75,00
Mel 0 0 0 10 12 24 25 5 10 4 Vidros 90 6,00 540,00
Bolo de Macaxeira 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Fatias 120 3,00 360,00
Bolo de Abacaxi 16 16 16 16 16 16 16 16 32 32 Fatias 192 3,00 576,00
Bolo Comum 0 0 0 0 0 0 0 0 0 32 Fatias 32 3,00 96,00

30
Bolo de Queijo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14 Fatias 14 3,00 42,00
Torta gelada de
45 55 36 40 69 30 33 40 60 40 Unidade 448 5,00 2240,00
Abacaxi
creme de Cupuau 4 8 6 9 13 9 7 0 17 16 Unidade 89 5,00 445,00
Tacac 8 15 7 10 6 9 11 15 11 15 Cuias 107 10,00 1070,00
Vatap 19 26 37 29 22 31 33 46 71 86 Pratos 400 5,00 2000,00
Risoto 8 25 39 20 19 15 14 12 28 20 Pratos 200 5,00 1000,00
Lasanha 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 Fatias 80 10,00 800,00
Mingal de Milho 0 0 0 0 0 0 28 7 0 0 Copos 35 3,00 105,00
Mingal de Banana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25 Copos 25 5,00 125,00
Suco de Abacaxi 20 15 25 35 20 40 52 36 30 27 Copos 300 3,00 900,00
Suco de Cupuau 0 0 0 0 0 0 0 0 20 20 Copos 40 3,00 120,00
gua Mineral 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 Unidade 480 2,00 960,00
Refrigerante 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 Lata 360 3,00 1080,00
Abacaxi Gelado em
4 2 3 1 0 0 0 2 4 4 Unidade 20 5,00 100,00
Cuba
Suco Verde 0 0 0 0 0 0 3 3 4 5 Copos 15 5,00 75,00
Paoca de Amendoim 6 4 5 7 8 11 4 3 2 10 Unidade 60 3,00 180,00
Paoca de Caju 25 10 10 0 0 0 0 0 0 0 Unidade 45 3,00 135,00
R$
Sub Total
14.559,00

31
ANIMAIS DE PEQUENOS PORTE
V. Unitrio V. Total
Espcie/Raa Qtd
R$ (R$)
Galinha 30 50,00 1500,00
Perus 10 200,00 2000,00
Perua 15 50,00 750,00
Galinha Garniz 25 50,00 1250,00
Marreco de Pequim 20 100,00 2000,00
Pintos ndios Gigantes 132 40,00 5280,00
Gansos 8 350,00 2800,00
Capote 20 500,00 10000,00
Porquinho da ndia 16 50,00 800,00
Coelho 30 50,00 1500,00
Suno 10 250,00 2500,00
Frango ndio Gigante 38 120,00 4560,00
Aves Sedosas da China 13 50,00 650,00
TOTAL 35.590,00

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RESUMO DA COMERCIALIZAO

Especificao Unid Quant Valor Mdio Valor Total (R$)


Farinha de Mandioca Kg 2.371 2,95 7.000,00
Tucupi Litro 290 1,79 520,00
Tapioquinha Unidade 1.270 2,63 3.350,00
Goma Kg 20 4,00 80,00
Bolos Fatia 1.158 1,98 2.516,00
Pratos tpico com Tucup (galinha) e
Pores 303 4,89 1.484,00
outros derivados de Mandioca
Iguarias Regionais (Peixe
Dose 1.732 6,32 10.954,00
frito/camaro/charque)
Dose
Aa 966 5,00 4.830,00
(300 ml)
Derivados de fruta do Abacaxi e comidas
Poro 3.412 4,26 14.559,00
Tpicas.
Animais de pequeno porte Unidades 367 96,98 35.590,00

Total 80.883,00

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7.CENTRO DE DIFUSO DE TECNOLOGIA
RURAL.
A concepo do Centro foi pensada como uma das alternativas para utilizao do
Parque de Exposies da Fazendinha durante todo o ano e no apenas para a Expofeira. Um dos
maiores ganhos nesta expofeira para o RURAP foi instalao e inaugurao deste Centro
Difuso de Tecnologia Rural que veio com mais um resultado da 51 Expofeira do Amap. O
espao construdo dentro do Stio da Agricultura Familiar tem por objetivo desenvolver e transferir
os trabalhos, pesquisas, estudos, capacitaes e tecnologias relacionadas ao desenvolvimento
rural no estado. A integrao das atividades de princpios e bases agroecolgicas, do setor
florestal, pesqueiro e do agronegcio tambm se fazem importantes e presentes nesse espao,
envolvendo dessa forma o setor econmico. A proposta tambm prestar assistncia tcnica aos
plos produtivos do entorno do Parque e ofertar cursos, palestras e treinamentos para que os
produtores possam melhorar e aumentar a produo. O Rurap o responsvel por coordenar o
centro que contar com uma equipe tcnica para assistir os produtores, desenvolver e cuidar das
atividades implantadas. Teremos vrias instituies integradas para compor as atividades deste
espao, as secretarias de Estado da Cincia e Tecnologia (Setec), do Desenvolvimento Rural
(SDR); Instituto de Pesquisas Cientficas e Tecnolgicas do Estado do Amap (Iepa), Instituto
Estadual de Florestas (IEF); e de instituies de pesquisa e ensino, entre elas a Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuria (embrapa), Universidade Federal do Amap (Unifap) e
Universidade Estadual do Amap (Ueap), entre outras.

Solenidade de Inaugurao do CDTR pelo Governador e secretrios.

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8. SOCIAL.

Aps o trmino da 51 Expofeira do Amap, os produtos produzidos no


Stio da Agricultura Familiar foram colhidos e doados ao Abrigo So Jos, em
Macap, e Casa da Hospitalidade, em Santana. A equipe do Rurap que
trabalhou na expofeira fez a colheita e entrega desses produtos junto com o
Secretrio de Estado de Desenvolvimento Rural e Diretor do Rurap de 126,60 KG
de alimentos. Os alimentos produzidos no espao e doados foram o feijo,
cebolinha, coentro, melancia rabanete, chicria, caruru, berinjela, pimento,
alface, couve, maxixe, jambu e rcula.

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