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Mejora su Alimentacin
Manual de alimentacin canina para una dieta ms saludable y balanceada.
ndice de contenido
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Todos los derechos reservados 2014 Fundacin Super Cachorros A.C. - Prohibida la reproduccin total o parcial de este material.
Mejora su Alimentacin
Manual de alimentacin canina para una dieta ms saludable y balanceada.
ndice de contenidos
ii
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Este manual ha sido creado a partir de cuidadosa investigacin como informacin de apoyo y
consulta. No debe sustituir atencin mdica veterinaria y el uso es responsabilidad de quien lo
lee y recomienda. Fundacin Super Cachorros A.C. no se hace responsable por el mal uso de
esta informacin o daos derivados del mismo.
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Introduccin
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Que tu medicina sea tu alimento,
Entendiendo la nutricin y el alimento tu medicina.
Hipcrates
de tu Super Cachorro!
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la manera en que su organismo se acopla cmodo para los humanos. Sin embargo,
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La importancia de la variedad
Uno de los principales secretos de una buena alimentacin es
la variedad. Por qu? Porque as el cuerpo del individuo
puede elegir y absorber distintos nutrientes de distintas fuen-
tes; es justo aqu donde encontramos la falla principal de la
dieta basada nicamente en las croquetas: no propor-
ciona la variedad necesaria. A pesar de estar aportando los
nutrientes recomendados, el cuerpo del perro se desgasta len-
La variedad en la
tamente por tratar de extraer lo mejor del alimento que recibe
dieta es el
(siempre lo mismo + siempre el mismo esfuerzo = desgaste)
ingrediente principal
hasta sufrir un colapso interno por fallas en distintos sistemas
para lograr una
del organismo.
nutricin ptima.
Los perros necesitan una dieta con ingredientes variados. De
esa forma, al igual que nosotros, el organismo logra obtener
los nutrientes necesarios para fortalecer el sistema
inmunolgico y evitar irregularidades en la salud.
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Que tu medicina sea tu alimento,
Nutrientes esenciales y el alimento tu medicina.
Hipcrates
para tu Super Cachorro
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Los perros necesitan diferentes tipos de Los aminocidos son vitales para la
nutrientes: protenas (cadenas de aminoci- sntesis de las protenas (todas la
dos), carbohidratos, grasas/cidos grasos, protenas estn hechas a base de cadenas
vitaminas, minerales y agua. Todos los largas de aminocidos) y sustancias
nutrientes son vitales para el organismo de esenciales en el cuerpo.
tu perro; cada uno de ellos cumple un
propsito especfico. Todos los aminocidos que a continuacin
se mencionan, participan en un sinnmero
Las protenas en el organismo del perro de funciones vitales para el organismo y se
son fundamentales para formar estructu- combinan de muchas formas para lograr
ras. Son macromolculas compuestas por diversas tareas como: la respiracin celu-
cadenas largas de aminocidos. lar, procesos de cicatrizacin, crecimiento
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Aminocidos esenciales*
Se obtienen de los alimentos y son VITALES para el
organismo. No pueden ser sintetizados por cuenta propia
(por esta razn son llamados esenciales).
Un perro necesita 22
Diez aminocidos esenciales:
aminocidos que se
dividen en: 1. Arginina
10 esenciales y 12 no 2. Metionina
esenciales. 3. Histidina
4. Fenilalanina
5. Isoleucina
6. Treonina
7. Leucina
8. Triptfano
9. Lisina
10. Valina
Aminocidos no esenciales*
Son sintetizados por el organismo. Esto quiere decir, que no
es indispensable su presencia en la dieta. Su produccin
depende de que el organismo est suficientemente sano y
cuente con los 10 aminocidos esenciales, para poderlos
sintetizar en cantidades suficientes.
1. Aspartato
2. Asparagina
* Esencial: que el organismo no lo puede sintetizar. No esencial: que el organismo lo puede sintetizar.
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3. Alanina
4. Cistena
5. Glutamato
6. Glutamina
7. Glicina
8. Hidroxilisina
9. Ornitina
10. Prolina
Un perro activo en
11. Serina
su peso ideal
12. Tirosina
necesita aprox. 2
gramos de protena
Nota: Un perro activo en su peso ideal necesita aproximadamente 2
por cada kg de peso.
gramos de protena por kilo; por ejemplo, si tu perro pesa 30 kilos,
necesitar cerca de 60 g de protena.
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Carbohidratos / Azcares
Los carbohidratos son una familia grande Los carbohidratos se encuentran en una
de molculas esenciales para la respira- amplia variedad de alimentos como el pan,
cin celular. Cuando se metabolizan son la alubias, leche, palomitas de maz, papas,
fuente principal de energa que utilizan galletas, fideos, maz, entre otros. Tambin
todas las clulas del organismo. vienen en una variedad de formas.
Las formas ms comunes y abundantes
Carbohidratos y azcares son sinnimos. son los azcares, fibras y almidones.
Azcares es el nombre ms comn con el
que nombramos a los carbohidratos. El componente bsico de todos los
carbohidratos es una molcula de azcar:
Ejemplos de carbohidratos: Glucosa, una simple unin de carbono, hidrgeno y
Fructosa, Galactosa, Lactosa, Maltosa, oxgeno.
entre otros.
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Lo ideal es obtener
estos aceites de
fuentes naturales y
orgnicas.
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Vitaminas y Minerales
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Existen 12 minerales esenciales para el organismo del perro y estos se dividen en dos tipos:
macrominerales y microminerales u oligoelementos. Los macrominerales constituyen casi todo
el organismo, eso quiere decir que se encuentran en mayor cantidad, a diferencia de los
microminerales, que se encuentran en pequeas cantidades en partes especificas del
organismo.
Macrominerales
Calcio
Uno de los minerales ms abundantes en el organismo del perro. El calcio es vital para el
funcionamiento de todas las clulas. Si el organismo no tuviera calcio, las clulas moriran.
Los huesos son la reserva de calcio ms grande del organismo. Es vital para la
conduccin de impulsos nerviosos, la coagulacin de la sangre y las contracciones
musculares.
Fsforo
Trabaja de la mano con el calcio. La mayor cantidad del fsforo se encuentra en los
huesos. Ayuda a los impulsos nerviosos, mantiene balanceado el pH en la sangre y asiste
en el metabolismo de las grasas, las protenas y los carbohidratos para convertirlos
en energa.
Magnesio
Ayuda a mantener el funcionamiento de msculos y nervios, brinda soporte al sistema
inmune y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. Tambin ayuda a regular los
niveles de glucosa en la sangre y en la produccin de energa y protena.
Sodio
Mantiene el balance de los fluidos celulares. Asiste en la entrega de nutrientes y en
remover los desechos del organismo.
Potasio
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Microminerales
Hierro
Se encuentra en su mayora en la sangre y se usa para transportar oxgeno a las clulas
de todo el cuerpo.
Manganeso
La mayora se encuentra en los huesos. Tambin est presente en rganos internos y
fluidos del cuerpo. Desempea un rol fundamental en la formacin de tejido seo, tejido
conectivo y la coagulacin de la sangre. Participa en el metabolismo de carbohidratos y
grasas, regulacin de la insulina y absorcin de calcio.
Yodo
Las hormonas que produce la tiroides necesitan del yodo para el crecimiento y el buen
mantenimiento del metabolismo. No se almacena en el cuerpo, por eso es necesario la
ingesta diaria de ste. Dato importante: un exceso de Yodo puede provocar problemas
serios de tiroides como hipotiroidismo en perros e hipertiroidismo en gatos.
Cobre
Es necesario para lograr huesos sanos, tejidos conjuntivos, formacin de sangre y
pigmentos del pelo.
Zinc
Es usado por ms de 200 enzimas diferentes en el cuerpo, mismas que asisten en el
crecimiento, la reproduccin, la curacin y el metabolismo de carbohidratos y protenas.
Selenio
Es esencial para la actividad de antioxidantes en las clulas y se cree que ayuda a
prevenir el cncer en el organismo. Tambin ayuda en la produccin de hormonas
tiroideas, en la reproduccin y en el buen funcionamiento del sistema inmunolgico.
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Cloruro
Mantiene el pH en equilibrio y se usa en la digestin de protenas. Se encuentra
ampliamente en plantas y carnes.
Vitaminas
Las vitaminas son compuestos orgnicos necesarios para numerosas funciones del
metabolismo y reacciones enzimticas.
Existen vitaminas que no pueden ser sintetizadas en el cuerpo, por eso es vital que se
an ingeridas en la dieta. Cuando la alimentacin de un Super Cachorro se basa en una
dieta completa y equilibrada, no es necesario dar suplementos. Estos solamente son nece-
sarios en caso de que exista una deficiencia especfica de vitaminas previamente diagnos-
ticada por el veterinario mediante anlisis completos de sangre y orina.
Vitamina A:
Brinda soporte al sistema inmune, a los huesos, al crecimiento de los msculos, a la
visin, a la salud de la piel y al recubrimiento interno del cuerpo.
Vitamina D:
Ayuda en la absorcin de calcio y fsforo. Contribuye a la coagulacin de la sangre y la
conduccin de los impulsos nerviosos.
Vitamina E:
Ayuda a mantener la salud de los msculos, regular las funciones de los nervios,
metabolizar grasas y en la produccin de hormonas.
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1.Todas las glndulas son: un conjunto de clulas dedicadas a sintetizar sustancias qumicas.
2.Osteoclasto: clula que degrada, reabsorbe y remodela huesos.
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Tanto el exceso como la falta de calcio puede provocar enfermedades como: osteodistro-
fia hipertrfica, displasia de codo y cadera, panosteitis, osteocondritis disecante, entre
otras.
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Agua
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El agua potable de la llave que sale de tinacos no es confiable para el consumo, tanto
para humanos como para perros. La probabilidad de que haya sustancias qumicas dai-
nos y agentes patgenos presentes en el agua es bastante alta.
Por ello, el considerar la opcin de dar agua para consumo humano a tu perro es una
excelente idea. En Super Cachorros lo consideramos vital pues de esa forma evitamos en
gran medida la ingesta de estas sustancias que son parte de la estructura del agua de la
llave, las cuales tienen afectaciones negativas en el organismo, ya que lo deterioran lenta-
mente.
El agua representa entre el 60% y 70% del peso corporal de un Super Cachorro adulto. La
disminucin de un 10% de agua puede contribuir con la aparicin de enfermedades y/o el
colapso de su sistema; una deficiencia en la calidad y cantidad de agua representa
riesgos graves para la salud.
Nota: Si tu Super Cachorro acostumbra tomar agua de la calle con mucha frecuencia (charcos,
cubetas o suelo), evtalo siempre que puedas. El agua puede estar seriamente contaminada,
incluso si es de la llave que riega los parques o que proviene de estancamientos de lluvia. Sabe-
mos que no podemos evitar al 100% que tomen agua de charcos, pero debers vigilar que no se
convierta en un hbito.
De acuerdo con el peso de tu Super Cachorro, debe tomar 60 mililitros de agua al da por
cada kilogramo de peso.
Por ejemplo: Si tu perro pesa 30 kilos, entonces debera tomar mnimo 1 litro, 800 mililitros
de agua al da. Esto incluye el agua que puedan contener los alimentos.
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Que tu medicina sea tu alimento,
Nutricin en Cachorros y el alimento tu medicina.
Hipcrates
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Sper importante...
perro adulto o senior, ya sean activos o in- ceptibles a padecer problemas causados
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Que tu medicina sea tu alimento,
La fuente de energa de y el alimento tu medicina.
Hipcrates
tu Super Cachorro
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Caloras
En todos los seres vivos, los nutrientes vitaminas las que se absorban sino tambin
otras sustancias dainas para el cuerpo. En
que necesita cada organismo (protenas,
palabras simples: las grasas atraparn sus-
carbohidratos, grasas, minerales, vitami- tancias llamadas liposolubles (que se
nas, agua) se transforman en energa y se disuelven bien en grasa) ya sean nutrientes
o compuestos txicos.
traducen a:
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Los siguientes datos son un aproximado del requerimiento nutricional de cada perro de
acuerdo con su requerimiento calrico:
Perro Extra-Activo
Perro Activo
Perro Inactivo
Protena 18% - 20 %
Grasas 9 - 15 %
Carbohidratos 50% - 55%
Vitaminas 5%
Minerales 5%
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Promedio de requerimiento
calrico por da
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Que tu medicina sea tu alimento,
Cmo alimentar mejor a y el alimento tu medicina.
Hipcrates
tu Super Cachorro
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Dieta Seca
los perros.
Carnes: Aportan protenas.
Es importante reconocer los ingredientes
de baja, media y mejor calidad, incluyendo Grasas: Aportan cidos grasos y
car nes, grasas, cereales (granos), aminocidos
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La decisin: Dar dieta natural cocida?
Completa y balanceada
Las dietas preparadas en casa (recetas especficas de este recetario) incluyen una amplia
variedad de ingredientes. El completo aprovechamiento y los beneficios se reflejarn
despus de varias semanas de haber comenzado el cambio. Lo que convierte a una dieta
en una buena dieta es la variedad y la riqueza de la misma a lo largo del tiempo... como
algo constante y continuo.
Ejemplo:
Un especialista en nutricin humana nunca esperara que una persona siguiera una sola
receta sin variacin en los ingredientes, y desafortunadamente en nutricin canina se ha
cometido ese error (por comodidad tanto de fabricantes como de los propietarios): creer
que un slo tipo de alimento puede cubrir las necesidades nutricionales de los perros.Lo
anterior es una aseveracin completamente falsa. Todos los perros, siempre y cuando no
presenten problemas especficos de salud, requieren de una dieta variada (y no slo los
perros, en general todos los mamferos).
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Suplementos: Importantes para alcanzar una
dieta cocida completa y balanceada
Aadir suplementos es esencial cuando se trata de dar dieta cocida. Aunque cada receta
est balanceada para aportar los nutrientes esenciales que tu perro necesita, los
suplementos son el estmulo perfecto que el organismo utilizar para completar la
nutricin y su aprovechamiento.
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Los suplementos deben ser administrados en la dosis que se
recomienda. Dentro de las especificaciones de cada suplemento se
encuentran las indicaciones de la dosis recomendada segn el peso o
tamao de tu Super Cachorro (lista suplementos a partir de la siguiente
pgina).
Las recetas para una dieta 100% casera estn diseadas para aportar nutrientes
esenciales (carbohidratos, grasas y protenas). Sin embargo, como ya menciona-
mos, para poder dar una dieta 100% natural equilibrada, es necesario considerar
suplementos adicionales para asegurarnos de estar cubriendo todas las necesi-
dades del organismo del perro, sin dejar escapar minerales y/o vitaminas. (Revisa
captulo 2 Nutrientes esenciales para tu Super Cachorro).
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NOTA ADICIONAL: Adems de aadir los sumplementos obligatorios, tambin puedes
complementar dando frutas y verduras de acuerdo a la lista del captulo 10 Alimentos para
compartir con tu perro.
Los sumplementos descritos a continuacin pueden incluirse con cualquier receta. Checa
el resumen de los objetivos de cada suplemento, las intrucciones para prepararlos e
incluirlos dentro de la dieta.
Suplemento de calcio
Cscara de huevo
La cscara de huevo es una excelente fuente de calcio natural y econmica. Procura
elegir huevos orgnicos y de gallinas libres para obtener una fuente ms confiable
y sana.
Preparacin: Rompe las 12 cscaras en pequeos trozos y djalas secar muy bien. Una
vez secas, hornealas a 150C por 10 minutos o hasta que tomen un color tipo marrn (no
excedas de 15 minutos). Cuando estn fras, colcalas en un molino de caf, procesador
de comida o licuadora hasta lograr hacerlas polvo. Aproximadamente cada cscara de
huevo aporta 1.8 miligramos de calcio.
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Levadura nutricional de cerveza
La levadura de cerveza es un fermentado seco que se obtiene a partir de la malta (cebada
germinada). Es un alimento que aporta los aminocidos esenciales que el organismo no
puede sintetizar (aminocidos pgina 10), entre otros nutrientes igual de importantes.
La levadura acta de forma preventiva y curativa sobre el organismo, adems ayuda a
reforzar y controlar la flora intestinal. La levadura nutricional aporta aminocidos
esenciales para la construccin de protenas; complejo B (vitaminas) importantes para
todos los procesos del organismo; macro y micro minerales.
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El vinagre aporta potasio que ayuda a evitar la humedad en la nariz, la prdida del pelo y a
fortalecer los dientes frgiles. Adems contiene acido mlico que ayuda a combatir
infecciones bacterianas y hongos; cido actico lo que explica el sabor amargo del
vinagre. Este vinagre tambin ayuda a nivelar el pH de la sangre de tal modo que crea un
ambiente intestinal no-hospitalario para las infecciones casuadas por bacterias y hongos.
Suplementos de grasa
Cha
Son pequeas semillas ricas en protena, fibras, minerales y aceites esenciales
(especialmente Omega 3) . Gracias a su alto contenido en Omega 3 promueve el balance
de las grasas y la buena salud. Adems es rica en calcio y hierro; y es un alimento
que no provoca reacciones alrgicas.
Tan slo 100 gramos de cha pueden llegar a contener 500mg de calcio, adems de que
38 gramos de esos 100 gramos son fibra 100% natural. Excelente para perros deportistas
o en etapa senior.
Te sugerimos remojar las semillas de cha en agua. Esto ayudar a que se digieran con
mayor facilidad y desprendan todos sus nutrientes. Respetando siempre la cantidad
recomendada por da, mezcla la cha con la comida o con alguna otra fruta de premio.
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INFORMACIN ADICIONAL SOBRE LA CHA: Suplementar con cha puede llegar a
sustituir cualquier otro suplemento de calcio; es decir que si das cha dentro de la dieta,
slo debes de preocuparte de proporcionar fuentes que aporten fsforo a tu Super
Cachorro (para eso revisa el captulo 10: Alimentos para compartir con tu Super Cachorro).
Recuerda que los premios naturales aportan nutrientes esenciales (vitaminas y minerales)
en pequeas cantidades benficas para el organismo.
Lecitina
Es rica en grasas esenciales como cido linoleico y Omega 3. Esta semilla favorece la
eliminacin de las grasas presentes en la sangre, sobretodo el colesterol y algunos tipos
de lpidos; ayuda a prevenir la acumulacin de grasas en las paredes de las arterias.
Preparacin de la lecitina
De acuerdo a la cantidad que tu Super Cachorro necesita puedes preparar la lecitina para
toda una semana, ejemplo: si tu perro necesita 2 cucharadas diarias de lecitina, entonces
para 7 das seran 14 cucharadas de lecitina seca. La porcin semanal total de lecitina
seca la debes licuar muy bien, hasta que parezca casi polvo. Una vez que est molida, se
debe cocer con agua, la cantidad de agua ser cuatro veces la de lecitina ya molida.
Debers mover constantemente a fuego lento, hasta que luzca algo parecido a la avena
cocida (el tiempo de coccin vara segn la cantidad requerida por cada perro).
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Suplemento MIX completo en polvo
Esta es una receta de suplemento nutricional natural que se puede agregar a cualquier
tipo de receta dentro de la dieta cocida completa.
*Si no encuentras el alga marina como tal puedes sustituirla con alfalfa en polvo (deshi-
dratada), tambin la puedes encontrar en farmacias especializadas y/o tiendas de
productos nutricionales naturales.
51
Cantidad de suplemento por da
Perro de entre 4 y 6 Kg: 1 o 2 cuchraditas
Perro de entre 9 y 13 kg: 2 o 3 cucharaditas
Perro de entre 18 y 22 kg: 3 o 4 cucharaditas
Perro de entre 25 y 30 kg: 4 cucharaditas o 1 cucharada
Perro de entre 35 y 40 kg: 1 o 2 cucharadas
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Dieta Mixta
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frescos slo se una son distintos. Por ejemplo, la dieta cocida puede ser
digerida en un lapso aproximado de 6 horas a diferencia de
mezclan con otros
las croquetas, que tardan casi el doble en digerirse (12 horas;
alimentos frescos.
esto es refirindonos al proceso digestivo completo).
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Que tu medicina sea tu alimento,
Cambio de Alimento y el alimento tu medicina.
Hipcrates
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Los cambios de dieta siempre debern ser graduales para prevenir alteraciones en la
digestin y para poder observar a detalle la respuesta de tu Super Cachorro hacia el
nuevo alimento.
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7
Que tu medicina sea tu alimento,
Antes de empezar a y el alimento tu medicina.
Hipcrates
cocinar
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* Organolptico - El adjetivo organolptico se utiliza para calificar una sustancia que favorece la excitacin de un receptor
sensorial. As el gusto, la textura, el olor o incluso el aspecto visual constituyen las principales propiedades organolpticas de la
comida.
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Recomendacin adicional:
Los alimentos que se venden congelados han sido sometidos
a un proceso de congelacin ms sofisticado que el que
sucede en un congelador domstico. El proceso industrial se
diferencia sobre todo en la velocidad: la temperatura
disminuye drsticamente, lo que hace que los cristales de
hielo sean muy pequeos y numerosos.
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Que tu medicina sea tu alimento,
Recetario y el alimento tu medicina.
Hipcrates
Super Cachorros
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Informacin nutricional
Cada taza proporciona 200 caloras
Ingredientes:
600 g de pollo sin hueso, sin piel, cortado en
trozos de aprox. 2 cm
4 tazas de agua
2 tazas de arroz integral
1 1/2 taza de amaranto
3 calabazas ralladas o en pulpa
3 zanahorias ralladas o en pulpa
2 cucharaditas (10ml) de aceite de oliva, girasol
o canola
Preparacin:
En una olla, cocina el pollo por
8 minutos (sin agregar el aceite).
Despus aade la zanahoria, la
calabaza, el arroz y el agua; con el
fuego alto deja que hierva.
Despus cocina a fuego lento por
30-40 minutos o hasta que el arroz
est suave y bien cocido.
Agrega el aceite sobre toda la
mezcla (sin revolver).
Deja que se enfre completamente.
Aade el amaranto, mezcla y sirve.
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Rinde 13 tazas
Lo que no uses en el momento, espera a
que est fro y refrigera o congela de
Ingredientes: acuerdo a las indicaciones antes men-
450 gramos de pollo sin hueso, sin piel, cortado cionadas.
en trozos de aprox. 2 cm
6 tazas de agua
Informacin nutricional
3 tazas de arroz integral
1 pimiento rojo sin semillas en trozos pequeos Cada taza proporciona 125 caloras
790 gramos de jitomate, picado, casi pulpa
2 cucharaditas de organo seco natural
2 cucharaditas de romero seco natural
2 cucharadas de aceite de oliva o girasol
Preparacin:
En un sartn, cocina el pollo por 8
minutos (sin agregar el aceite).
Despus aade el pimiento, el
organo y el romero. Cocina de 1 a
2 minutos.
Aade los tomates (picados
previamente o despus de usar el
procesador de alimentos), el arroz y
el agua, deja que hierva y despus
cocina a fuego lento por 20 minutos
o hasta que el arroz este suave y
bien cocido.
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Rinde 9 tazas
Lo que no uses en el momento, espera a
Ingredientes: que est fro y refrigera o congela de
560 gramos de pollo sin hueso, sin piel, cortado acuerdo a las indicaciones iniciales.
en trozos de aprox. 2 cm
2 zanahorias aprox. de 10 cm de largo, ralladas
Informacin nutricional
6 tazas de arroz ya cocido sin sal, sin condimen-
tos ni aceite Cada taza proporciona 325 caloras
1/2 cucharadita de jengibre rallado
1/2 taza de espinacas (lavadas y desinfectadas)
4 huevos batidos
1/4 de taza de aceite de oliva o girasol
Preparacin:
En un sartn cocina el pollo y las
zanahorias de 5 a 8 minutos a fuego
lento (aade 4 cucharadas de agua
para cocinar mejor, SIN ACEITE)
Agrega el arroz, la espinaca, el
jengibre y cocina por otros 5 a 8
minutos, mueve constantemente
para evitar que la coccin de los
ingredientes sea mayor a lo ideal.
Despus, vierte los huevos batidos,
deja en el fuego hasta que los
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Rinde 14 tazas
Lo que no uses en el momento, espera a
que est fro y refrigera o congela de
Ingredientes: acuerdo a las indicaciones ya dadas.
1.360 kg de pollo sin hueso, sin piel, cortado en
trozos de aprox. 2 cm
Informacin nutricional
1.360 kg de papas sin pelar (OJO: evita que ten-
gan partes verdes) cortadas en cuadritos (2cm)
Cada taza proporciona 245 caloras
1 taza de chcharos
2 cucharadas de romero seco natural
4 tazas de caldo de pollo (sin condimentos)
1 taza de zanahoria rallada
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparacin:
En una olla grande cocina el pollo
por 8 minutos (sin agregar el aceite),
mueve constantemente para evitar
que se queme o se pegue.
Agrega el romero y mezcla muy
bien.
Despus, aade el caldo de pollo,
la zanahoria, las papas y los
chcharos.
Cocina a fuego lento por 20 min o
hasta que las papas estn suaves.
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Informacin nutricional
Cada taza proporciona 358 caloras
Ingredientes:
450 g de carne molida de res
1 taza de arroz integral
3 1/2 tazas de agua
2 zanahorias aprox. de 10 cm de largo, ralladas
2 papas medianas picada en trozos pequeos
2 varas de apio finamente picadas
2 ejotes pelados finamente picados
Preparacin:
En una olla mezcla todos los
ingredientes y aade el agua.
Cocina a fuego alto hasta que
hierva
Ajusta el fuego y cocina a fuego
lento.
Deja cocinar de 35 a 40 minutos, o
hasta que el arroz este suave y bien
cocido.
Deja que se enfre completamente.
Sirve
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Pasta y Carne
(para que los perros puedan digerir
la carne y aprovecharla al mximo,
debe estar picada en trozos lo ms
pequeos posible)
En la misma olla vierte la taza de
agua que guardaste y la carne.
Cocina por 15 min o hasta que la
carne est cocida uniformemente.
Ingredientes: Mueve constantemente.
680 g de carne de hombro de cerdo SIN GRASA Agrega las acelgas y cocina por 3
450 g de pasta integral (sin gluten/gluten-free) la min, despus remueve del fuego.
mejor calidad posible. Puede ser pasta en forma
En un plato extendido, corta un
de Macarrn o Pluma.
8 tazas de agua
poco la pasta ya cocida, esto para
2 tazas de acelga fresca (desinfectada) hacer trozos pequeos.
2 manzanas Gala sin corazn ni semillas, Mezcla la pasta, las manzanas y el
cortadas en trozos muy pequeos (1cm) preparado de carne y revuelve bien.
Deja que se enfre completamente.
Preparacin: Sirve
En una olla deja que el agua hierva
Agrega la pasta y cocina por 12 min Rinde 14 tazas
o hasta que este muy suave. (Los Lo que no uses en el momento, espera a
perro necesitan la pasta muy suave que est fro y refrigera o congela de
y muy cocida, normalmente se nece- acuerdo a las recomendaciones antes men-
sita ms tiempo de coccin: entre 2 cioandas.
o 4 minutos ms de lo que indica
el empaque).
Informacin nutricional
Una vez lista escrrela y guarda 1
Cada taza proporciona 280 caloras
taza del agua que usaste
Corta la carne de puerco en trozos
muy pequeos (1cm). Si tienes un
procesador de comida, crtala ah
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Informacin nutricional
Cada taza proporciona 280 caloras
Ingredientes:
1.360 kg de pollo sin hueso, sin piel, cortado en
trozos de aprox. 2 cm
1 1/2 tazas de qunoa
3 tazas de caldo de pollo (sin condimentos)
4 huevos batidos
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de calabaza rallada
1 cucharada de aceite de oliva
Preparacin:
Precalienta el horno a 180C.
En un molde grande pon papel
encerado o usa un poco de aceite
de oliva (para que no se pegue).
En un recipiente mezcla todos los
ingredientes muy bien.
Vierte la mezcla con cuidado sobre
el molde.
Hornea por una hora o hasta que el
lquido se absorba por completo.
Deja que se enfre completamente.
Sirve
Rinde 14 tazas
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Pastel de Pavo
Revisa la consistencia del pastel,
picando con un palillo para ver si ya
est listo.
Deja que se enfre completamente.
Sirve
Rinde 11 tazas
Lo que no uses en el momento, espera a
Ingredientes: que est fro y refrigera o congela de
2.200 kg de carne de pavo molida acuerdo a las recomendaciones dadas an-
2 1/2 tazas de avena teriormente.
2 huevos
28 gramos de jitomate picado
1/2 taza de queso parmesano natural Informacin nutricional
1/4 de apio finamente picado Cada taza proporciona 320 caloras
2 cucharaditas de organo seco natural
Preparacin:
Precalienta el horno a 180C.
En un molde para pan pon papel
encerado o usa un poco de aceite
de oliva (para que no se pegue).
En un recipiente mezcla: huevos, to-
mates, queso, apio y organo hasta
que todo este bien incorporado.
Despus, agrega la avena y el pavo.
Mezcla muy bien.
Vierte la mezcla en el molde.
Hornea de 45 a 55 minutos.
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Preparacin:
Mezcla todos los ingredientes
Sirve
Rinde 11 tazas
Lo que no uses en el momento, espera a
que est fro y refrigera o congela de
acuerdo a las indicaciones que hemos
mencionado.
Informacin nutricional
El total de esta receta proporciona 360
caloras
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Recetas para Premios Que tu medicina sea tu alimento,
y el alimento tu medicina.
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Preparacin:
Esta receta rinde aproximadamente 24 galletas.
Precalienta el horno a 180C
En un recipiente grande, mezcla
todos los ingredientes hasta formar
una masa.
Forma las galletas separando toda
la masa en pequeas bolas y dn-
doles la forma que t quieras SIN
usar rodillo ni harina. Procura que
tengan una altura/espesor de medio
centmetro.
Coloca las galleta en un recipiente
encerado (con aceite de oliva o gira-
sol) o usa papel encerado.
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Obleas de Queso
Usa un palillo picando una galleta
para medir su consistencia
Espera hasta que estn bien
cocidas.
Deja que se enfre completamente.
Guarda las obleas de queso que
preparaste a temperatura ambiente
en una bolsa con cierre o en un
Ingredientes: recipiente hermtico.
Queso parmesano fresco y en trozo No uses
el queso parmesano que venden ya rallado y en
Porcin mxima por da:
bote ya que tiene aditivos y conservadores.
Puedes sustituir el queso parmesano por un
queso natural muy bajo en grasa. Perro chico: 1 cucharadita de queso
Perro mediano: 2 1/2 cucharaditas
Preparacin: de queso
Ralla dos cucharadas de queso. Perro grande: 2 cucharadas de
En un sartn esparce el queso en queso
pequeos montoncitos formando
crculos. Las dos cucharadas de queso rallado rinden de
2 a 6 obleas de queso. Puedes hacer ms si as
Enciende la hornilla a fuego lento y
lo deseas.
cocina de 2 a 3 minutos, o hasta
que el queso este burbujeando y
*Si aun siguen flexibles los crculos de queso,
con un ligero tono caf. puedesenrollarlos y rellenar un juguete
Apaga la hor nilla y remueve interactivo tipo Kong.
elsartn del calor.
Deja que el queso se enfre directa-
mente en el sartn por aprox. 5 o 6
min.*
Una vez fros, usa una servilleta
para remover el exceso de grasa.
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Que tu medicina sea tu alimento,
Alimentos para compartir y el alimento tu medicina.
Hipcrates
con tu Super Cachorro
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De ahora en adelante ser necesario que evites los premios
comerciales, ya que las harinas procesadas y e ingredientes
artificiales estn presentes en cualquiera de las opciones que
existen dentro del mercado de comida para perros.
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Verduras
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Frutas
Recuerda que si tu Super Cachorro no puede ser que algunos perros no tengan
est acostumbrado a comer frutas, problemas en digerirlo.
debers probar con la cantidad mnima
recomendada y verificar que no tenga Mientras ms acostumbrados estn a
reacciones adversas. Si te limitas a las comer frutas, mejor aceptarn la variedad
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Cereales y Granos
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Amaranto
Alto contenido de carbohidratos y protena Arroz Integral cocido
vegetal.
(sin condimentos ni sazonadores)
Una excelente fuente de aminocidos
Alto contenido de carbohidratos. Rico en
esenciales.
aminocidos.
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Carnes y Lcteos
Las carnes crudas, cocidas y los lcteos contraproducente para tu Super Cachorro.
constituyen una buena fuente de protenas Los quesos procesados y pausterizados
y minerales. pueden representar un problema ya que re-
sultan poco digeribles para el organismo
Tipos de carnes y lcteos que NO del perro.
debes compartir con tu Super
Cachorros:
Pollo
(sin condimentos ni sazonadores)
Las carnes procesadas suelen estar en ex-
Rico en protena y magnesio.
ceso condimentadas, adems de contener
aditivos y conservadores. El jamn serrano
contiene mucha sal y puede llegar a ser
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Caldo de pollo
Perro de entre 4 y 6 kg: 1 cucharadita
(sin condimentos ni sazonadores) Perro de entre 9 y 13 kg: 2 cucharaditas
Rica en minerales Perro de entre 18 y 22 kg: 1 cucharada
Perro de entre 25 y 30 kg: 2 cucharadas
Cantidad diaria recomendada Perro de entre 35 y 40 kg: 3 cucharadas
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Huevo revuelto
(sin condimentos ni sazonadores)
En un sartn con unas cuantas gotas de
aceite de oliva, vierte 1 huevo previamente
revuelto con agua. Cocina de 1 a 2
minutos.
1 o 2 veces a la semana
Perro de entre 4 y 6 kg: 1/4
Perro de entre 9 y 13 kg: 1/2
Perro de entre 18 y 22 kg: 1
Perro de entre 25 y 30 kg: 1 1/2
Perro de entre 35 y 40 kg: 2
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lo hacen? Cuando tu perro mastica huesos excelente opcin para aportar calcio
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Huesos que NO debes compartir Los cuellos de pavo son blandos y actan
como una especie de hilo dental.
con tu perro:
Huesos cocidos: Los huesos cocidos son Huesos por primera vez:
frgiles y de textura porosa, cuando un Si es la primera vez que le das huesos a tu
Super Cachorro pon mucha atencin. Es
perro los mastica, stos pueden llegar a
posible que se emocione y se los coma
romperse en pedazos pequeos; como pe-
(que los raspe con gran insistencia hasta
queas y filosas astillas. Todos los trozos
dejarlos lisos) muy rpido. En estos casos
que desprenden los huesos cocidos pue-
es importante moderar la interaccin al
den llegar a perforar el paladar o daar el comerlos ya que por ser la primera vez
tracto digestivo de tu Super Cachorro, e puede causar irritacin en el tracto
incluso pueden provocar asfixia. digestivo, adems de provocar una
posible diarrea o estreimiento. Para evitar
Otros huesos que no puede comer tu una irritacin en el tracto digestivo es
perro son: Huesos de cualquier tipo que necesario brindar los huesos por periodos
sean pequeos y con apariencia filosa, cortos de 10 o 15 minutos dos veces al da
delgada o de tipo astilla. como mximo.
*Sobre los cuellos de pavo: Son ideales para A medida que la ingesta de huesos se
perros de hocico chato que por masticar vuelva algo comn, la digestion ser
huesos duros en exceso pueden llegar a mejor.
presentar desgaste maxilar acelerado.
Tambin son ideales para perros en etapa Si tu perro presenta problemas gastrointes-
senior o que por alguna razn hayan perdido tinales mucho ojo con los huesos.
piezas dentales o tengan desgaste severo. Lo mejor ser elegir otras opciones como
bocadillos.
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De los tipos de huesos permitidos Perros adultos
debers calcular el tamao de la boca
de tu perro con el tamao del hueso. Si tu perro est en etapa adulta y se
encuentra sano, con encas y dientes
El hueso NO debe ser menor al tamao fuertes lo recomendanle es darle:
de la boca de tu perro, ya que podra
tragrselo y sufrir asfixia. Recuerda que Perros pequeos: 1 a 2 huesos a la
lo que se necesita de los huesos es que tu semana
perro pueda roerlos sin romperlos o Perros medianos: 2 o 3 huesos a la
tragrselos. semana
Perros grandes: 4 huesos a la semana
Perros cachorros
Perros senior
Cuando un cachorro no ha pasado por el
perodo de denticin (4-7 meses de edad) Para que un perro en etapa senior pueda
NO es recomendable dar huesos, ya que roer un hueso es necesario revisar su
los dientes de leche del cachorro pueden estado actual de dientes y encas. Si tu
sufrir rupturas y lesionar la enca. perro tiene acumulacin de sarro, encas
enrojecidas y piezas dentales flojas NO es
Si tu perro ya tiene todos los dientes buena idea dar hueso, ya que roer puede
permanentes (7-9 meses de edad) enton- causar mayor molestia o dao serio en
ces puedes comenzar a incorporar huesos piezas dentales y/o encas.
como bocadillos. Lo recomendable es
darle: Si tu perro senior no presenta problemas
dentales ni sensibilidad lo recomendable
Para todos los cachorros respetaremos es darle:
dar 1 slo hueso a la semana, esto por el
delicado balance de calcio y fsforo que Perros pequeos: 1 hueso a la semana
debe de existir dentro de la alimentacin Perros medianos: 1 o 2 huesos a la
en esta etapa de desarrollo (revisa el
semana
captulo 2 Nutrientes Esenciales para tu
Perros grandes: 2 o 3 huesos a la
Super Cachorro, dentro de la seccin de
semana
Vitaminas y Minerales para revisar la
importancia del balance entre el calcio y
fsforo).
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Perro de entre 35 y 40 kg: 1 ctda A diferencia de los perros adultos y
completamente desarrollados, ellos s
Miel de abeja pueden resistir esas bacterias ya que su
sistema inmune es lo suficientemente
Es rica en vitaminas A, complejo B,
fuerte para combatirlas.
vitamina C, D, E y K. Tambin contiene
minerales como calcio, magnesio, potasio,
manganeso, cobre, entre otros. Es una
fuente de carbohidratos de fcil absorcin
para el organismo.
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Los riones actan como un filtro para Algunos de los sntomas son : letargo,
limpiar la sangre, eliminan el desecho a incremento en la sed, orinar constante-
travs de la orina y regulan el calcio y el mente y con mayor frecuencia, y durante
fsforo en la sangre. la etapa crtica de la enfermedad, el perro
presentar falta de apetito.
Cuando hay presencia de toxinas en la
sangre que pueden ocasionar fallo renal, Si tu Super Cachorro es diagnosticado
cuando entren en contacto con los riones con alguna afeccin temporal o crnica en
c a u s a r n e s t r a g o s p ro v o c a n d o l a los riones, ser de vital importancia
aparicin de sntomas relacionados con cuidar la alimentacin, evitando alimentos
enfermedades, padecimientos o fallas que puedan empeorar la condicin,
renales. adems de seguir un tratamiento
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Que tu medicina sea tu alimento,
Referencias y y el alimento tu medicina.
Hipcrates
recomendaciones
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The Whole Dog Journal: Topic issues on Home-prepared diet guidelines for dogs and
Home-Prepared Dog Food (La Gaceta Integral del Perro: Temas en lineamientos sobre dieta canina
y preparacin de comida casera para perros.)
Dogs Naturally Magazine: Database issues, topics on Nutrition and Diet for Dogs (Revista:
Base de artculos sobre dieta y nutricin canina.)
Nutrition information Dog Guidelines. The Food and Drug Administration FDA USA
(Lineamientos en informacin sobre nutricin canina. La Administracin de Alimentos y Frmacos de
Estados Unidos de Amrica.)
Animal Nutrition Series Reports on Board on Agriculture and Natural Resources. National
Academy of Sciences (NAS) USA (Serie de reportes de nutricin animal del Consejo en Agricultura
y Recursos Naturales. Academia Nacional de las Ciencias, Estados Unidos de Amrica.)
Report Safe Pet Food. The Food and Drug Administration FDA USA
(Informe sobre la seguridad en el alimento para mascotas. La Administracin de Alimentos y Frmacos
de Estados Unidos de Amrica.)
The Journal of Biological Chemistry (JBC): Nutricional values in food (La Gaceta de Qumica
Biolgica: Valores nutricionales de la comida.)
Dog Body, Dog Mind. Explore Your Dogs Consciousness and Total Well-Being,
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Todos los derechos reservados 2014 Fundacin Super Cachorros A.C. - Prohibida la reproduccin total o parcial de este material.
Dr. Michael W. Fox (Cuerpo canino, mente canina. Explora la conciencia y el bienestar total de tu
perro. Autor: Dr. Michael W. Fox)
Feed Your Best Friend Better. Easy, Nutritious Meals and Treats for Dogs. Rick Woodford -
Pet Nutritionist (Alimenta mejor a tu mejor amigo. Premios y Comidas nutritivas y sencillas. Autor:
Rick Woodford - Nutrilogo Canino)
Dr. Pitcairn's New Complete Guide to Natural Health for Dogs and Cats
(Manual Completo del Dr. Pitcairn de Medicina Natural para el Perro y el Gato Autor: Dr. Richard
Pitcairn.)
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