UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLGICA DEL LIMA SUR

INGENIERA AMBIENTAL

Tema: Anlisis Qumico Toxicolgico Determinacin de

cianuro

Curso: Ecotoxicologia Ambiental

Profesor: Apesteguia Infantes Jos Alfonso

Alumnos:

Ayvar Saavedra Giselle Milagros

Canturin Quintana Erika
Huachua Paucarpura Angela
Quispe Crispin Ediluz

Ciclo : VI

Ao :

2016
1
 NDICE
1. Introduccin ................................................................................................................ 3

2. Objetivos..................................................................................................................... 3

2.1. Objetivos generales................................................................................................. 3

2.2. Objetivos especficos .............................................................................................. 3

3. Marco teorico .............................................................................................................. 4

4. Parte experimental...................................................................................................... 7

4.1. Materiales y equipos ............................................................................................... 7

4.2. Procedimiento ......................................................................................................... 7

5. Clculos y resultados .................................................................................................. 8

6. Discusin de resultados .............................................................................................. 9

7. Conclusin ................................................................................................................ 10

8. Recomendaciones .................................................................................................... 10

9. Cuestionario ............................................................................................................. 10

9.1. Explique el fundamento de la destilacin por arrastre de vapor ............................. 10

9.2. Cmo funciona la destilacin por arrastre de vapor ............................................... 11

2
 1. Introduccin
El cianuro es un contaminante que se origina principalmente en los procesos metalrgicos
y otros procesos industriales como la extraccin de oro y plata, es venenoso para el
sistema nervioso humano. Los cianuros son compuestos potencialmente txicos ya que
ante un cambio de pH del medio puede liberar cido cianhdrico, compuesto de mxima
toxicidad para el ser humano.

En el presente laboratorio se realizara la determinacin de cianuro por medio de los

siguientes pasos: aislamiento por arrastre de vapor, identificacin mediante el ensayo de
Grignard y Azul de Prusia, finalmente la cuantificacin de cianuro por medio de la
titulacin con nitrato de plata.

El anlisis de cianuro libre por titulacin con una solucin de nitrato de plata consiste en la
reaccin de iones de plata (Ag+) con el cianuro libre (CN-) para formar el in
argentocianuro (Ag(CN)2-) , esta reaccin ocurre mientras exista cianuro disponible para
complejarse con la plata. Una vez que todo el cianuro ha reaccionado, la plata adicionada
posteriormente reacciona con el in argentocianuro para formar un slido de cianuro de
plata (AgCN El volumen consumido de solucin de nitrato de plata de concentracin
conocida se relaciona con la concentracin de cianuro libre en la solucin titulada.

2. Objetivos

2.1. Objetivos generales

Realizar la determinacin del toxico presente en la muestra a analizar.

2.2. Objetivos especficos

Realizar la determinacin del cianuro mediante la siguiente serie de pasos:
aislamiento (destilacin simple), identificacin (ensayo de Gringard, Azul de
Prusia) y cuantificacin (titulacin con nitrato de plata).
Calcular la cantidad de cianuro en mg / L.

3
3. Marco terico

4
5
6
4. Parte experimental

4.1. Materiales y equipos

4.2. Procedimiento

7
 5. Clculos y resultados
a. Identificacin
b.
Ensayo de Gringard

Reaccin color naranja

Azul de Prusia

Reaccin color azul

8
 c. Cuantificacin

[ ] = []. []

1 3 0.02 1.96

[ ] = []. []

Gasto de AgNO3: 0.5 ml = [0.5 ][1.96]

= 0.98

0.98 5

46

= 9.016

9.016 46 30
1000

= 300.533

6. Discusin de resultados

9
 7. Conclusin

8. Recomendaciones

9. Cuestionario

9.1. Que es la destilacin por arrastre de vapor

La destilacin por arrastre con vapor es una tcnica usada para separar sustancias
orgnicas insolubles en agua y ligeramente voltiles, de otras no voltiles que se
encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgnicas, u otros compuestos
orgnicos no arrastrables

10
 9.2. Cmo funciona la destilacin por arrastre de vapor

En la destilacin por arrastre con vapor de agua intervienen dos lquidos: el agua y la
sustancia que se destila. Estos lquidos no suelen ser miscibles en todas las proporciones.
En el caso lmite, es decir, si los dos lquidos son totalmente insolubles el uno en el otro,
la tensin de vapor de cada uno de ellos no estara afectada por la presencia del otro. A la
temperatura de ebullicin de una mezcla de esta clase la suma de las tensiones de vapor
de los dos compuestos debe ser igual a la altura baromtrica (o sea a la presin
atmosfrica), puesto que suponemos que la mezcla est hirviendo. El punto de ebullicin
de esta mezcla ser, pues, inferior al del compuesto de punto de ebullicin ms bajo, y
bajo la misma presin, puesto que la presin parcial es forzosamente inferior a la presin
total, que es igual a la altura baromtrica. Se logra, pues, el mismo efecto que la
destilacin a presin reducida.

El que una sustancia determinada destile o se arrastre ms o menos de prisa en una

corriente de vapor de agua, depende de la relacin entre la tensin parcial y de la
densidad de su vapor y las mismas constantes fsicas del agua.

11
 Ejemplo de destilacin por arrastre de vapor

Supngase que se desea recuperar un hidrocarburo pesado, C18 H38, que impregna un
residuo slido. Como la volatilidad de este compuesto es muy baja, habr que elevar
mucho su temperatura para alcanzar una velocidad de vaporizacin y, por tanto, de
recuperacin apreciable. A veces, por diversas razones, no es deseable alcanzar estas
elevadas temperaturas, (descomposicin trmica de los productos, cambio en sus
propiedades, etc). En estos casos, una solucin tcnica viable puede ser la destilacin por
arrastre de vapor. Esta operacin se puede llevara a cabo de varias formas:

Modalidad 1: Se inyecta vapor saturado a travs del residuo que contiene la sustancia a
recuperar, mientras se mantiene una presin de operacin de 1 bar. Parte del vapor
condensar para calentar y vaporizar el hidrocarburo, formndose dos fases lquidas

inmiscibles que alcanzan el equilibrio a una temperatura muy prxima a los

: = 0,9993 + 0,0007.

La cantidad de vapor de arrastre necesaria por cada mol de hidrocarburos a recuperar es:

mol de vapor/ mol de HC.

El consumo de vapor es, sin embargo, superior, ya que hay que contabilizar el vapor que
condensa para calentar y vaporizar el hidrocarburo.

Modalidad 2: Supngase ahora que se inyecta vapor sobrecalentado y que, gracias al

aporte de una fuente externa de calor, el vapor no condensa. En estas condiciones, la
relacin de equilibrio es:

P = Pagua + PHC , y la temperatura de operacin se puede fijar independientemente para

cualquier presin de operacin. Asumiendo que sta es de 1 bar y que la temperatura se
fija en 204 C gracias a la fuente externa de calor, la presin parcial de vapor de agua
ser:

Pagua = 1 - PHC (204 C) = 1 - 0,0442 = 0,9558.

Las necesidades de vapor sern ahora:

12
 mol de vapor/ mol de HC

Puede observarse cmo al operar a mayor temperatura se reducen las cantidades de

vapor de arrastre. En contrapartida, hay que aportar calor mediante una fuente externa
que evita la condensacin de parte del vapor.

Modalidad 3:

Es posible ahorrar ms vapor an, si se opera a presin reducida. En efecto, si se

mantiene como temperatura de operacin 204 C, pero la presin de operacin se reduce
a 0,2721 bar, la presin parcial que debe aportar el vapor de agua es:

El consumo de vapor de arrastre es ahora:

mol de vapor/ mol de HC

10. Bibliografa

https://democrito.info/2007/10/03/destilacion-por-arrastre-con-vapor-los-
fundamentos/
http://ocwus.us.es/arquitectura-e-ingenieria/operaciones-
basicas/contenidos1/tema13/pagina_08.htm

13