You are on page 1of 22

DIRECCION ESTRATEGICA DE

OPERACIONES

DISTRIBUCIN
DE PLANTA

Ruz Gmez, Percy


DISTRIBUCIN DE PLANTA
Importancia Estratgica de las Decisiones de
Layout
1. Determinante para el manejo de la eficiencia a
largo plazo de las operaciones

2. Establece prioridades competitivas


Capacidad, procesos, flexibilidad, costos
Calidad de vida en el trabajo, contacto con el cliente, imagen

3. Alineada con la estrategia empresarial:


costos/diferenciacin

3
Consideraciones relevantes
Mayor utilizacin del espacio, equipos y fuerza
laboral.
Mejora del flujo de la informacin, de los
materiales y de las personas.
Mejora de la moral y de la seguridad, de las
condiciones de trabajo de los empleados.
Mejora de la interaccin con el cliente.
Flexibilidad adaptabilidad a los cambios.

4
Distribucin de las instalaciones
La buena distribucin de las instalaciones busca lograr
la reduccin de costos operativos a travs de:

Reduccin de riesgo de salud y aumento de


la seguridad.
Simplificacin de los procesos operativos.
Utilizacin eficiente del espacio en tres
dimensiones.
Reduccin de manipulacin y traslados.
Flexibilidad para ajustarse a los cambios
de condiciones.

5
Tipos de layout
1. Oficinas ubicar cerca a trabajadores que deben realizar tareas
en conjunto
2. Comercios exponer adecuadamente los artculos al
consumidor
3. Almacenes equilibrar costos de almacenaje con flujo de
materiales
4. Posicin fija / Proyecto acercar materiales a zona de trabajo
5. Orientado al proceso adecuar al flujo de materiales
6. Clula de trabajo por familias de productos
7. Orientado al producto tiempos de proceso

6
Layout de oficinas
Agrupacin de trabajadores

Espacios

Equipos de oficina

Comodidad

Seguridad

Privacidad

Traspaso de informacin

Iluminacin

Ruido
Layout de comercio

Organizar flujos

Asignar adecuadamente los espacios

Responder al comportamiento de los clientes

Mejorar la calidad de la oferta de productos (exposicin)


Distribucin de las instalaciones
de empresas de servicio
Deben proporcionar:
Facilidad de acceso.
Iluminacin apropiada.
Zonas de trnsito amplias.
Consideraciones de seguridad (sealizacin, pasamanos, pisos
antideslizantes, limpieza).
Reduccin de esfuerzo fsico (escalera mecnica, ascensor, salas de
espera).
Decoracin apropiada (uso del color)

9
El lenguaje de los colores
Color Asociaciones principales Categoras de productos

Rojo Movimiento Centros de diversin


Accin Restaurantes
Energa Artculos deportivos
Actividad Juegos infantiles
Calor

Azul Tranquilidad Productos dietticos


Paz Productos marinos
Relax Hospitales
Frialdad

Negro Estatus Artculos de lujo


Elegancia Vestimenta de moda
Poder Licores
Refinamiento

Blanco Pureza Productos infantiles


Inocencia Productos de higiene
Pulcritud Productos lcteos
10
Entorno del Servicio
Entorno fsico en el cual se presta el servicio, y su efecto sobre
los clientes y los empleados. 3 elementos son relevantes:

a)Condiciones ambientales iluminacin, sonido, olores y


temperatura. Afectan el gasto a realizar y el tiempo de
permanencia de una persona en el lugar.

b)Layout y funcionalidad espacial pasillos de circulacin


de clientes y sus caractersticas (ancho, direccin, ngulo,
reparto de espacios), y la agrupacin de productos.

c)Carteles, smbolos y aparatos le dan un significado


social al espacio.

11
Layout de almacenes

Costos de mantenimiento

Costos de almacenamiento

Rotacin de productos

FIFO / FEFO

Ingreso y salida de productos

Trnsito de personas/equipos

Aprovechamiento de espacios

Crecimiento vertical (m3)


Layout de clulas de trabajo

Productos o Familias de productos Personal competente

Reducir inventario de trabajo en curso Identificar familias de productos

Menores espacios de planta Personal de apoyo

Menor costo de mano de obra directa Sistema de control (poka yoke)

Mejor uso de equipos y maquinaria


Planeamiento de la distribucin

Posibles
Pasos
herramientas

1. Analice flujos de trabajo Matriz de recorridos

2. Identifique e incluya
otros factores, cuando Diagrama de Muther
sean significativos
Diagrama disposicin
3. Ordene las reas de trabajo
de actividad
4. Determine el plan de la Diagrama espacio
disposicin del espacio relacin
5. Ajuste la disposicin del Plano
espacio en el espacio Modelos detallados de la
disponible disposicin
15
Factores relevantes
Uso compartido de informacin, documentos.
Personal que debe coordinar continuamente.
Espacios que se deben compartir.
Secuencia de actividades.
Alejamiento de zonas de riesgo.
Uso compartido de equipos.
Alejamiento de zonas con olores incmodos.
Nivel de concentracin requerido para las
actividades.
Separar trnsito de personal y de clientes.

16
Planeamiento de la distribucin:
Ejemplo la Sucursal de un Banco

rea Espacio necesario (m2)


Jefe de Sucursal 200
Jefe de Cajeros 150
Cajero mostrador 600
Vendedor nuevas cuentas 100
Oficiales de prstamo 200
Sala de espera clientes/saln 150
Pasillo 500

17
Paso 1:
Matriz de recorridos 1. 2. 3. 4. 5. 6.

1. Jefe de Sucursal - 1600 100 300 800 50

2. Jefe de Cajeros - 2400 300 200 50

3. Cajero mostrador
- 1000 400 70

4. Vendedor de
nuevas cuentas - 100 800

5. Oficiales de prstamo - 1100

6. Sala de espera
-

18
Paso 2:
CLAVE: A=absolutamente necesario
Diagrama de Muther E=especialmente importante
I =importante
O=importancia ordinaria
1. Jefe de Sucursal U=no importante
1600
2. Jefe de Cajeros
E 100
2400 U 300
3. Cajero mostrador A 300 O 800
1000 O 200 I 50
4. Vendedor de I 400 O 50 U
nuevas cuentas U
100 O 70
5. Oficiales de prstamo U 800 U
1100 I
Nota: El pasillo
6. Saln de espera I estar al centro de
todos

19
Ejemplo (cont.)
Diagrama de disposicin de actividad

CLAVE
Paso 3: 2
Ordenar
3
reas de
A
Trabajo E
4 1 I
7 O
6 5 U

Hacia todos
7

20
Ejemplo (cont.)
Diagrama espacio - relacin

Paso 4: 3 2
2 2
Disposicin del espacio 600 m 150 m

42 1
2
100 m 200 m

6 2 5
150 m 2
200 m

7 2
500 m

21
Ejemplo (cont.)
40

3 2 2
Paso 5: 2 150 m
600 m
Plano 1
2
200 m
50
4 2 7
100 m Pasillo
5
6 500 m
2 2
2 200m
150 m
Entrada

22
Conclusiones
1. En la ubicacin de planta la decisin bsica tiene que ver con
la competitividad.
2. Existe una escala eficiente para la produccin de bienes y
servicios.
3. Una adecuada distribucin de planta permite ahorros
significativos a la empresa.

24

You might also like