Receta de Torta clsica de vainilla

614 votos
Fcil
Si quieres hacer una torta por primera vez, la torta bsica o torta clsica de vainilla es tu
mejor opcin. Esta receta es ideal para principiantes adems que se puede decorar o
modificar al gusto con distintos sabores. La torta clsica es una torta casera y fcil de
preparar, ideal para servir sola, como postre o merienda.

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elizabethSeguirCoste: Barato Duracin: De 15 a 30

minutos Para: Postre Comensales: 10 Coccin: Al horno

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Ingredientes para Torta clsica de vainilla

500 Gramos de Mantequilla

1 Kilogramo de Azcar
1 Kilogramo de Harina preparada
8 Unidades de Huevos
1 Litro de Leche
1 Cucharadita de Vainilla
1 Cucharadita de Ron o whisky
 1 Taza de Ralladura de Limn

Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Torta casera

econmica
Pasos para preparar Torta clsica de vainilla

1. Batir la mantequilla con el azcar hasta conseguir una crema color

blanquecino.
2. Incorporar poco a poco el resto de los ingredientes. Primero los huevos,
la harina y la leche hasta obtener una mezcla homognea, y finalmente
agrega los toques de vainilla, ron o whisky y la ralladura de limn.

Truco: Puedes sustituir la leche por jugo concentrado de frutas. Recuerda

mezclar lentamente los ingredientes para que al hornear tu torta suba y
quede esponjosa

3. En un molde previamente untado de mantequilla, coloca la mezcla y

lleva al horno durante 40 minutos, a 150.

Truco: Para saber si ya est lista puedes pinchar el centro de la torta con
un palillo hasta que salga sin restos
 4. Para finalizar la torta clsica de vainilla puedes decorarla espolvoreando
el tope con azcar glas, con un frosting o mermelada del sabor de tu
preferencia.
5. Si te ha gustado la receta de Torta clsica de vainilla, te sugerimos que
entres en nuestra categora de Bizcochos o djate soprender en
nuestro Recomendador de recetas.

Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Torta-Basica-receta-

34129.html#ixzz44F6YxAQh

Receta de Torta casera econmica

279 votos
Dificultad media
La torta casera econmica es el clsico bizcocho de vainilla que a todos nos gusta. Una
opcin de postre fcil y rpido que puede servirse solo o acompaado con un glaseado o
un relleno de nuestra preferencia. La torta casera econmica es la receta perfecta para
recordar la tradicin de los postres caseros.

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 etelvina la cheffSeguirCoste: Barato Duracin: De 30 minutos a 1

hora Para: Merienda Comensales: 8 Coccin: Al horno

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Ingredientes para Torta casera econmica

300 Gramos de Harina leudante

300 Gramos de Azcar
3 Unidades de Huevos
300 Mililitros de Leche
4 Gotas de Esencia de Vainilla

Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de TORTAS : FACIL

ECONOMICA Y SENSILLA
Pasos para preparar Torta casera econmica

1. Para comenzar a preparar nuestra torta casera hay que batir los huevos
durante 2 minutos con una batidora. Utiliza preferiblemente una batidora
elctrica ya que luego tendrs que mezclar el resto de ingredientes.
2. Una vez pasados los 2 minutos incorpora el azcar y bate hasta que se
haya disuelto por completo y estn bien integrados los ingredientes.

Foto: http://bake-mania.com/
3. Hasta aqu puedes dejar de usar la batidora elctrica, el ingrediente
restante, que es la leche, se incorporar a la mezcla pero batiendo a mano.
Agregar la leche y remueve con movimientos envolventes. Luego se le
echa una cucharadita de esencia de vainilla y se sigue revolviendo hasta
conseguir una masa homognea.
4. Una vez conseguido una masa uniforme, se le ir agregando la harina
leudante de manera que no forme bultos, sino que se vaya uniendo al resto
de la mezcla batiendo poco a poco con el batidor a mano. Es importante no
batir mucho porque podemos perder las propiedades de la harina. La
harina leudante tambin es conocida como harina preparada o harina
para pastelera. Se le llama as porque contiene levadura y sal. En caso de
no encontrarla puedes reemplazarla por harina normal con polvo de
hornear.
5. Finalmente, para terminar de preparar nuestra tarta casera
econmicavaciaremos la mezcla en un molde para hornear y
precalentaremos el horno a 180. Luego introduciremos nuestra tarta
casera y la dejaremos cocinar durante media hora.
 6. Si te gustan los postres, puedes intentar hacer tartas con rellenos, aadir
una cubierta o hacer la versin de chocolate.
7. Si te ha gustado la receta de Torta casera econmica, te sugerimos que
entres en nuestra categora de Bizcochos o djate soprender en
nuestro Recomendador de recetas.

Trucos

No olvides que puedes decorar tu Tarta casera econmica como ms te

guste. Una recomendacin fcil y rpida es espolvorear azcar glass o
glas por en

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receta-36314.html#ixzz44F7OvULa
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Torta de Caihuaco
Cocinado por Jyestha en Diciembre 2, 2009 a las 9:28pm

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TORTA DE CAIHUACO

2 tasas de harina preparada

2 tasas de Caihuaco
2 tasas de azcar
1 tasa de aceite vegetal
2 cucharadas de vainilla
100 gramos de pasa
100gramos de pecanas picadas
2 cucharadas de Polvo de hornear
1litro de leche evaporada, de vaca o de soya al gusto.

PREPARACION

Cernir 10 veces la harina con el Caihuaco, el polvo de hornear.

En un tazn poner la azcar, el aceite, la leche, la vainilla. Y batir hasta
que la azcar se disuelva, aadir de a poquitos la leche alternando con
harina poner al final las pasas, las pecanas y al horno por 45 minutos.

SECRETITO

La tamizada que e da a la harina con el Caihuaco es para ayudar a

levar y no llevar huevo porque hay personas que no les va bien.
Si no toleran la lactosa de leche de vaca pueden usar de soya.

Sale como una rica torta de chocolate y mas alimenticia y econmica.

la Caihua es un producto andino de Peru- Bolivia y es muy bueno para
reforzar los pulmones,los indigenas lo toman como chocolate el color
cafe es por el tostado del producto,haganla esmuy sabrosa hay personas
que le ponen huevo pero igual si tamizan 10 veces no necesita huevo.
Torta de quinua
Receta de: Gloria Condori Yapo

Tomado del libro: El Camino de la Quinua, Movimiento Manuela Ramos

Ingredientes

1 kilo de harina de quinua

600 gr de mantequilla

1 sobre de polvo de hornear (20 gr)

4 cucharadas de esencia de vainilla

8 huevos

kilo de azcar
Un tarro de leche evaporada

Preparacin

Separar las claras de huevo para batir a punto de nieve. Mezclar la

mantequilla, azcar y yemas hasta formar una crema, luego agregar la
harina de quinua y leche hasta formar una masa uniforme. Finalmente,
incorporar las claras a punto de nieve, el polvo de hornear y la vainilla.
Llevar al horno por 1 hora con 20 minutos, a horno moderado.

Receta de Torta esponjosa

30 votos
Fcil
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estefaniaSeguirCoste: Barato Duracin: De 15 a 30

minutos Para: Postre Comensales: 6 Coccin: Al horno

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Taza de Harina leudante

 Taza de Maicena
Taza de Azcar
2 Cucharaditas de Polvo de hornear
5 Cucharadas de postre de Aceite neutro
7 Cucharadas de postre de Agua
3 Unidades de Yema de huevo
1 Pizca de Vainilla o ralladura de Limn
3 Unidades de Clara de huevo
Cobertura opcional
Unidad de Naranja (jugo)
8 Cucharadas de postre de Azcar glass

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manzana
Pasos para preparar Torta esponjosa

1. En un bol colocar y mezclar todos los ingredientes secos. Mejor si los

tamizas previamente.
2. A continuacin, incorpora las yema de huevo junto con el resto de
ingredientes lquidos (menos las claras). Mezclar bien hasta lograr una
masa de consistencia cremosa y sin grumos.
3. Aparte, batir las claras a punto nieve. Cuando las tengas, divdelo en tres
partes y ve incorporando a la preparacin anterior poco a poco. Mezcla de
forma envolvente y con suavidad para que las claras no bajen.
4. Coloca la masa de la torta esponjosa en molde de corona o savarn de unos
30 cm. de dimetro y lleva a horno moderado durante 40
minutosaproximadamente.
5. Retira del horno y deja reposar el bizcocho a temperatura ambiente.
mientras preparar un glaseado de naranja mezclando el zumo con el azcar
glass.
6. Esta deliciosa torta esponjosa tambin se puede decorar con
una cobertura de chocolate y servir con helado de yogur a la hora del
postre o sola para acompaar el t. A disfrutar!!
7. Si te ha gustado la receta de Torta esponjosa, te sugerimos que entres en
nuestra categora de Bizcochos o djate soprender en
nuestro Recomendador de recetas.
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35337.html#ixzz44FAe3pb4