Biologa

Es la ciencia de la vida que estudia a los seres vivos y como estos interactan con el ambiente.

Las utilidades de la biologa son:

1. Estudiar la diversidad de la vida: Jane Goodall viajo a frica para estudiar los chimpancs
en su medio natural. Ella aprendi como crecen, se desarrollan y obtienen su alimento.
2. Estudiar enfermedades: Mary Claire King descubri que el genoma de los chimpancs es
99% idntico al de los humanos. Esto ha ayudado a estudiar, motivos y causas de
enfermedades y como tratarlas.
3. Desarrollar la tecnologa: tecnologa se aplica para resolver necesidades humanas y
expandir sus capacidades. Gracias a Charles Drew se crearon los bancos de sangre, ya que
el logro separar las el plasma de la clula sangunea para guardarlo y usarlo en
transfusiones.
4. Mejorar la agricultura: Algunos bilogos estudian como alterar genticamente las semillas
de las plantas para quesean ms resistentes a insectos y suelos pobres.
5. Proteger el medio ambiente: Tiene como propsito evitar la extincin de especies por
medio de programas de reproduccin

Las caractersticas de la vida:

1. Formado por una o ms clulas: la clula es la unidad bsica de vida.

2. Exhibe organizacin:
a. tomo, molcula, clula, tejido, rganos, sistema, organismos, poblacin,
comunidad, ecosistema, biosfera.
3. Crece y se desarrolla: crecer es un aumento de masa y desarrollarse es un proceso natural
durante la vida de un organismo.
4. Se reproduce: una especie es un grupo capaz reproducirse para crear descendencia frtil y
de esta forma lograr sobrevivir.
5. Responde a estmulos: estimulo es todo aquello que forma parte de cualquiera de estos
ambientes: externo e interno y causa algn tipo de reaccin(respuesta)
6. Requiere energa: las plantas fabrican su propio alimento por medio de la fotosntesis,
pero lo seres que no lo pueden producir que comen a otros seres vivos para conseguir
energa.
7. Mantiene la homeostasis: es la regulacin de las condiciones internar de un organismo.
8. Las adaptaciones evolucin a lo largo del tiempo: las adaptaciones con caractersticas
heredadas que resultan de los cambios experimentados por la especia a travs de los
aos.

Componentes bsicos de la vida:

Compuestos orgnicos: Molculas compuestas por carbono ( C), todo organismo vivo
tiene compuestos de C. Hay cinco tipos de compuestos: carbohidratos, lpidos, protenas,
vitaminas y cidos nucleicos. Todo organismo est compuesto por:
Los enlaces covalentes son la unin de los tomos para crear una reaccin. Hay dos tipos:

Simple:
Compuesto

Al haber varios tomos de carbono unidos se llama cadena de carbono o grupo R O Hidrocarburo.
En los electrones que quedan sueltos siempre va un H.

Una unin entre carbonos es ms fuerte que una entre carbono e hidrgeno

Grupos funcionales:

1. Metilo= R-CH3

2. Carboxilo= R-COOH

3. Amino: R-NH2

4. Hidroxilo=R- OH

5. Fosfato= R- H2PO4

6. Sulfuro: R-HS R-S-H

Monmero: molcula simple

Polmero: molcula compuesta

Eje: la protena hasta hecha de aminosacridos. La grasa est hecha de cidos grasos y glicerol.

Hay cinco tipos de compuestos:

1. Carbohidratos: Formado por carbono, hidrgeno y oxgeno en una proporcin de de 1:2:1

(C1H2O1). Son solubles en agua, son fuente de energa inmediata y son soporte estructura
eje: Quitina, peptioglucano, celulosa
Tipos
Monosacridos Disacridos Polisacridos
Monmero Solo tienen 2 Polmero
Azucares simples Tipos: c6 Tienen ms energa
OH 1. Maltosa(glucosa+glucosa): Ejemplos:
3C triosas cebada/malta quitina( Hongos, insectos),
4C tetrosas 2. Lactosa(glucosa+galactosa): pepticlogucano,
5C lcteos celulosa es la fibra de los
Pentosas(desoxirribosa) 3. Sacarosa (glucosa+galactosa): herbvoros (plantas, estructura),
6C Hexosas (glucosa) azcar. glucgeno(Musculo, hgado),
7C Heptosa Almidn (plantas)
1 gr de azcar =
4cal/energa.
Calora = respiracin
celular
Es el ms soluble de los
3

2. Lpidos: Formados por carbono e hidrogeno.

Fuente de energa a largo plazo
Insolubles en agua. Solubles en compuestos orgnicos como: benceno, ter, clorotonina
Disuelven vitaminas liposolubles/ADEK
Funcin membranal
Cubierta protectora
Hormonal
Triglicrido (formado por: 3 cidos grasos y 1 glicerol) si a temperatura ambiente es slido es
una grasa, pero si es liquido es un aceite.

1- Grasas, aceites, ceras

Grasa: slida y de origen animal. Eje: est en la carne, tocineta, manteca, mantequilla. Tipos:

Saturada: simples=lineales. C-C-C-C

Insaturada: Dobles=curvas C=C=C=C=C

Aceite: liquido, origen vegetal

Cera: hidrofbico, proteccin de piel, capas del odo, proteccin de frutas.

2- Fosfolpidos: formado por: (imagen 1)

- La membrana celular es permeable. (imagen 2)

Cada parte de la membrana celular est hecha de fosfolpidos, la parte soluble es para permitir el
paso del agua.

3- Esteroides: Formado por 4 anillos y un grupo funcional R

Ejemplo: Estrgeno, Testosterona, Colesterol:

Bueno (Omega3, 6) aguacate (fruta), pescado

Malo (Origen animal)

Dibujo1: son enlaces simples solo entre tomos de carbono, se llaman saturadas porque no se
pueden unir ms hidrgenos a la cola. Es lineal.

Dibujo 2: las grasas con ms de un enlace doble en la cola se llaman polinsaturadas. Son curvas

Dibujo 3: est compuesta por una cabeza palar de fosfato y dos colas acidas grasas no polares.
 3. Protenas: Compuesto de aminocidos

Funciones:

1- Soporte, estructural, sostn. Eje; tendones, msculos, piel, uas, pelo, cuernos, hecho de
queratina, elastina, colgeno.
2- Enzimtica: acelera reacciones qumicas. Todas las enzimas terminadas en asa. Eje: Amilasa,
sintetasa.
3- Transporta sustancias y seales. Eje: hemoglobina(oxigeno)
4- Funcin hormonal. Cumple funciones de mensajera y regulador. Eje: Insulina, colesterol,
testosterona, estrgenos. Controla el crecimiento celular con Oxitina (crecimiento).
5- Defensiva eje: anticuerpo y antgenos.
6- Reserva de alimentos. Ejemplo la leche tiene casena, huevos albmina.
7- Funcin motriz = movimiento. Eje: potasio, actina-miosina- contracciones.

Los enlaces de aminocidos se denominan peptdicos. Hay 20 que todo ser vivo necesita para vivir.

-8 esenciales (consumimos)

-12 no esenciales (producimos)

*producen protenas. O-O-O-O-O-O-O ENLACES PEPTIDICOS

Estructura de una protena:

- Primaria: unin de aminocidos, enlaces peptdicos. -O-O-O-O-O-O ms de 50 en una

cadena suele llamarse polipptido/polmero
- Secundaria: enlaces peptdicos + enlaces de H
Hlice: Hoja plegada

- Terciaria: secundarios ms compactos. Posee azufre. Huevos (en la clara) Tiene enlaces
peptdico.
- Cuaternaria: Tienen enlaces peptdico, H2, Azufre. Dos cadenas de aminocidos.

Desnaturalizacin de una protena: Cuando se rompen los enlaces de los aminocidos en una
protena.

Factores:

Temperatura o PH
Eje: huevo cocinado, vinagre en leche

4. cidos nucleicos(polmeros): Hecho de CHONP

Formado de nucletidos (monmeros).

Nucletidos formados por:

Grupo fosfato (1)

Azcar pentosa 5C monosacridos (2)

Base nitrogenada (tienen amino) (3) Existen 4:

- Adenina
- Citosina
- Guanina
- Timina o Uracido
El ATP es un nucletido
Tipos:
ADN ARN
Acido desoxirribonucleico, azcar pentosa cido ribonucleico , azcar pentosa
desoxirribosa, bases: A-C-G-T ribosa, bases: A-C-G-U
Doble cadena de nucletidos en forma de Una sola cadena de nucletidos
hlice.

Funciones: Informacin gentica en el Funciones: sntesis de protenas en el

ncleo de la clula. citoplasma y en los ribosomas de la
clula.