UNIVERSIDAD APEC

DECANATO DE INGENIERIA E INFORMATICA

CATEDRA QUIMICA GENERAL

QUIMICA GENERAL II

Prof. Maritza Martnez

UNIDAD I : SOLUCIONES/DISOLUCIONES

SOLUCIN/DISOLUCIN: Es una mezcla homognea de dos o mas

sustancias, en la que una de ellas contiene a las dems distribuidas en su interior.

PARTES DE UNA SOLUCIN

SOLUTO: Es la sustancia que se dispersa o se disuelve y est presente en menor

cantidad.
SOLVENTE : Es la sustancia donde se disuelve el soluto y est presente en
mayor cantidad.

Ej. En las siguientes soluciones indique quin es el solvente y quien el soluto.

1. 15 g de cobre y 60 mL de cido ntrico.

2. 50 mL de alcohol y 25 mL de acetona.
3. 35 g de sal y 75 g de arena.
4. 50 g de azcar y 50 g de agua.
5. Alcohol 95

Una solucin es un sistema disperso, la estabilidad de la dispersin depende del

tamao de las partculas del soluto. Si estas son muy grandes comparadas con las
del solvente, dichas partculas se depositarn el fondo o pueden quedar en la
superficie dependiendo de la densidad. A este tipo de sistema se le conoce como
emulsiones o suspensiones.
Ej. Anticidos, antibiticos, mayonesa, pinturas.

PROCESO DE UNA SOLUCIN.

En el proceso de una solucin, se producen tres tipos de interacciones:

1. INTERACCION SOLVENTE SOLVENTE

2. INTERACCION SOLUTO-SOLUTO
3. INTERACCION SOLUTO-SOLVENTE.
Debido a esto el proceso de una solucin se produce en tres etapas:

a. Separacin de las molculas del solvente

b. Separacin de las molculas del soluto
c. Mezcla de las molculas del solvente y las del soluto.

Para solutos de alta polaridad o inicos, la interaccin entre las molculas soluto
solvente se produce de la siguiente forma:

En molculas no polares como el azcar la interaccin se produce de la siguiente

forma:

Disolucin de un hidrocarburo en agua

CLASIFICACION DE LAS SOLUCIONES

Las soluciones las podemos clasificar:

a. por su capacidad de disolver un soluto como:

1. SOLUCION SATURADA: Contiene la mxima cantidad de soluto que se

disuelve en un solvente especfico.
2. SOLUCION NO SATURADA O DILUIDA: Contiene menos cantidad de
soluto de la que un solvente especfico puede disolver.
3. SOLUCION SOBRESATURADA: Contiene mayor cantidad de soluto de
la que el solvente puede aceptar. Esto generalmente se logra variando la
temperatura a la cual se prepara la solucin. La desventaja de este tipo de
soluciones es su poca estabilidad, ya que con el tiempo el soluto se separa
de la solucin en forma de cristales, dando como resultado el fenmeno de
la cristalizacin.
TIPOS DE SOLUCIONES

COMPONENTE COMPONENTE SOL. EJEMPLO

1 2 RESULTANTE

GAS GAS GAS

GAS LIQUIDO LIQUIDO

GAS SLIDO SLIDO

LIQUIDO LIQUIDO LIQUIDO

SLIDO LIQUIDO LIQUIDO

SLIDO SLIDO SOLIDO

SOLUBILIDAD: Es la cantidad mxima de soluto que se puede disolver en un

volumen especfico de solvente a una temperatura dada. Por ejemplo, a 20 C la
solubilidad del cloruro de sodio (NaCl, 58.45 g/mol) es de 36 g/100 mL de agua y
la del azcar (sacarosa, C12H22O11, 342.3 g/mol) de 203.9 g/100 mL de agua.

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD.

1. NATURALEZA DE LOS COMPONENTES: Lograr que una sustancia se

disuelva en otra, depende de la intensidad de las fuerzas de atraccin entre
las partculas del soluto, las partculas del solvente y las partculas soluto-
solvente. Si la tercera de estas fuerzas es mayor entonces se produce la
disolucin. Por ello decimos que los solventes polares disuelven solutos
polares, mientras que los no polares disuelven solutos no polares.

2. TEMPERATURA: La variacin de la solubilidad con la temperatura est

relacionada con el calor de solucin de cada sustancia y con el principio de
Le Chatelier o sea con el calor desprendido o absorbido cuando la sustancia
se disuelve hasta saturacin. Si el proceso de disolucin libera calor
entonces el aumento de temperatura no favorece la disolucin y s cuando
lo absorbe (calor negativo). De forma general para soluciones
endotrmicas, un aumento de la temperatura aumenta la solubilidad,
no siendo as para el caso de procesos exotrmicos.
3. TAMAO DE LAS PARTICULAS: menor tamao de las partculas del
soluto, mayor cantidad de superficie expuesta y mayor aumento de la
velocidad de interaccin soluto-solvente.

4. AGITACIN: Un aumento de la agitacin aumenta el nmero de choques

efectivos entre las molculas soluto-solvente, aumentando la solubilidad.

5. PRESIN: La presin afecta las soluciones con un componente gaseoso,

en estos casos un aumento de la presin, aumenta la solubilidad.
UNIDADES DE CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES

1. PORCENTAJE PESO-PESO Unidades: Adimensional

Masa Soluto
% P/P = ------------------------- * 100
Masa Solucin

Pero: Masa Solucin = Masa Soluto + Masa Solvente; Sustituyendo:

Masa Soluto
% P/P = ------------------------------------------ * 100
Masa Soluto + Masa Solvente

2. PORCENTAJE VOLUMEN VOLUMEN Unidades: Adimensional

Volumen Soluto
% V/V = ------------------------------- * 100
Volumen Solucin

Pero: Volumen Solucin = Volumen Soluto + Volumen Solvente; Sustituyendo:

Volumen Soluto
% V/V = ------------------------------------------------- * 100
Volumen Soluto + Volumen Solvente

3. MOLARIDAD Unidades : Mol/Litro

Moles Soluto Gramos soluto

M --------------------- Pero: Moles Soluto = --------------------------------
Litros Solvente/Solucin Peso Molecular Soluto

Sustituyendo:

Gramos Soluto g
M = --------------------------------------------------- M = --------------
Peso Molecular Soluto * Litros Solvente/Sol. PM * L
4. MOLALIDAD Unidades Mol/ Kg

Moles Soluto Gramos soluto

m= --------------------- Pero: Moles Soluto = --------------------------------
Kilos Solvente Peso Molecular Soluto

Sustituyendo:

Gramos Soluto g
m = --------------------------------------------------- m = --------------
Peso Molecular Soluto * Kilos Solvente PM * Kg

5. NORMALIDAD Unidades Equivalentes/ Litro

No Equivalentes Gramos soluto

N= --------------------- Pero: No Equivalentes = --------------------------------
Litros Solvente Peso Equivalente

Sustituyendo:

Gramos Soluto g
N = --------------------------------------------------- N = --------------
Peso Equivalente Soluto * Litros Solvente Peq * L

Para Obtener el Peso Equivalente:

Peso Molecular Soluto(g/Mol)

Peso Equivalente (Peq) = -------------------------------------------- Unids= g/Equ.
Carga Inica (Equ./Mol)

Como obtenemos la carga inica:

1. Para los cidos: Es la cantidad de iones hidrgeno presentes en la
molcula.
Ej: Para el H2SO4 la carga inica es 2
Para el H3PO4 la carga inica es 3

2. Para las bases o hidrxidos: Es la cantidad de OH- presente en el

compuesto.

Ej: Para el NaOH la carga inica es 1

Para el Ca(OH)2 la carga inica es 2
 3. Para las sales: Es la multiplicacin de la caga total negativa y positiva
presente en el compuesto

Ej: Para el Na2S (Sulfuro de Sodio) la carga inica es 2 x 1= 2

Para el AlF3 (Trifloruro de Aluminio) la carga inica es 1 x 3=3

Para el AgNO3 (Nitrato de Plata) la carga inica es 1 x 1= 1

Para el Al2(SO4) 3 la carga inica es 2 x 3= 6

ECUACIN DE DILUCIN

V1 * C1 = V2 * C2

V1 y C1 = Volumen y concentracin de la solucin diluida

V2 y C2 = Volumen y concentracin de la solucin concentrada

7. FRACCION MOLAR (X) Unidades: Adimensional

Moles Soluto gramos

Fraccin Molar Soluto = --------------------------------------- Moles = ----------------
Moles Soluto + Moles Solvente Peso Molec.

Moles Solvente gramos

Fraccin Molar Soluto = --------------------------------------- Moles = ----------------
Moles Soluto + Moles Solvente Peso Molec.

Fraccin Molar Soluto + Fraccin Molar Solvente = 1.00

XSoluto + XSolvente = 1.00

 PRACTICA 1

RESUELVA LOS SIGUIENTE EJERCICIOS.

1. Si 30g de Azcar se disuelven en 200 g de agua, cul es el porcentaje en peso

del azcar?
2. Cul es el porcentaje en peso de una solucin que contiene 30 g de K2SO4
disueltos en 150 g de solucin?
3. Cuntos gramos de NaOH se deben pesar para obtener 95 g de solucin con
una concentracin en peso de 20%?
4. Cuantos gramos de cido Clorhdrico puro hay en un litro de solucin al 70%
p/p si la densidad de la solucin es de 1.37 g/mL ?
5. Cul es el porcentaje en peso de cada una de las siguientes soluciones:
a. 5.50 g de NaBr en 78.29 g de solucin.
b. 31.0 g de KCl en 152 g de agua.
c. 4.5 g de Tolueno en 29 g de Benceno
6. Calcule la Molaridad de una solucin que contiene 28.0 g de glucosa C6H12O6
en 300 mL de agua.
7. Calcule la molalidad de c/u de las siguientes soluciones:
a. 14.3 g de azcar (C12H22O11) en 800 g de agua.
b. 7.20 moles de etilenglicol (C2H6O2) en 3546 g de agua.
8. Una solucin de cido Sulfrico contiene 820.6 mL de H2SO4 por cada litro de
solvente, si la densidad del cido es 1.243 g/mL y sabiendo que el solvente
usado es agua, con una densidad de 0.9737 g/mL, calcule: a) su molalidad b)
su molaridad.
9. Cuntos moles de HCl hay en 2 litros de una solucin 3 M. Cuntos gramos
de HCl.
10.Cuantos gramos de Ca3(PO4)2 es necesario pesar para preparar 2 L de
solucin 0.150N.
11.Cuntos gramos de agua se necesitan para obtener una solucin 0.75 m de
Cloruro de Litio LiCl si se pesaron 25g de la sal.
12.Se disolvi una muestra de 2.0 g de Na2CO3 en 20 mL de agua y luego se
agreg agua para obtener un volumen final de 250 mL de solucin. Cul es la
concentracin molar del Na2CO3 .
13.Se prepara una solucin de cido Actico CH3COOH utilizando 25 g del
cido en 75 mL de agua. Calcule la fraccin molar del cido Actico y del
agua sabiendo que la densidad del agua a 25 C es de 0.9737 g/mL.
14.Se prepara una mezcla de Sulfato de Cobre CuSO4 en agua, si la fraccin
molar del agua es de 0.35, a) A cuanto equivale la fraccin molar del Sulfato
de Cobre
15.Calcule la fraccin molar del H2SO4 en 100 g de una solucin acuosa al 20%.
16.Determine la Normalidad de una Solucin de H2SO4, si se pesaron 80 g del
cido y se aforaron en 500 mL de agua.
17.Determine la molalidad de una solucin de HClO4 si se midieron 35 mL del
cido y se disolvieron en 400 g de agua. Densidad del HClO4= 1.250 g/mL
18.Qu volumen es de una solucin de KOH 2.5 N es necesario medir para
obtener 700 mL de una solucin 0.25 N.
19.Cuantos gramos es necesario pesar para obtener 1000 mL de una solucin 0.5
Normal de LiOH.
20.Cal es la concentracin de una solucin de CaO, preparada tomando 15 mL
de una solucin 1.5N, y aforandolos a 500 mL.
PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES

Son propiedades comunes o colectivas que presentan las soluciones diluidas.

Estas propiedades no dependen de la naturaleza del soluto, sino de su
concentracin.

Estas propiedades son las siguientes:

1. DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR:

Presin de vapor: es la presin que ejercen las molculas del solvente para
pasar al estado gaseoso.
Para solutos no electrolitos y no voltiles, la presin de vapor en una solucin
es siempre menor que la presin de vapor del solvente en estado puro. Ambas
presiones estn relacionadas por la ley de RAOULT que establece:
La presin parcial de un solvente en una solucin P1 , est dada por la
presin de vapor del solvente puro Po, multiplicada por la fraccin molar del
solvente en la solucin

P1 = Po *X1

Donde:
P1 = Presin parcial de la solucin
P = Presin del solvente Puro
X1= Fraccin molar del solvente
 Ej.
1. Dos moles de azcar se disuelven en 29 moles de agua a 25 C. Si la presin
de vapor del agua pura a 25 C es de 23.8 mmHg, Cul ser la presin de
vapor de la mezcla?

2. La presin de vapor de un lquido A, de peso molecular de 90 g/mol, es de

65 mmHg, a 22 C. Cul es la presin de vapor de una solucin que
contiene 10 g C6H6Cl2 en 10 g de A.

2. ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN (Te)

El punto de ebullicin de una solucin, es la temperatura a la cual su presin de

vapor se iguala con la presin atmosfrica. Como en una solucin la presencia del
soluto disminuye la presin de vapor, esto afecta la temperatura de ebullicin del
solvente aumentando el valor de la misma.
Podemos definir el punto de ebullicin de una solucin como la sumatoria de la
elevacin del punto de ebullicin de la misma y el punto de ebullicin del
solvente puro.

Te = Te + Te solv.

Te es proporcional a la disminucin de la presin de vapor y proporcional a la

concentracin molal, por lo tanto:

Te m Cambiando la proporcionalidad por una igualdad tenemos:

Te = Ke * m

Donde:
Te = Punto de ebullicin de la solucin
Te = Elevacin del punto de ebullicin
Ke = Constante ebulloscpica molal (C * Kg/mol)
m = Molalidad de la solucin
El valor numrico de Ke, es una propiedad del solvente y es independiente de la
naturaleza del soluto.

Ej.
1. El peso molecular de la glucosa, es de 180 g/mol, calcule el punto de
ebullicin de una solucin que contiene 20 g de glucosa y 500 g de agua.
Ke del agua = 0.51 C Kg/mol

2. Calcule el punto de ebullicin de una solucin de etilenglicol, que contiene

500 g del compuesto en 3200 g de agua. PM etilenglicol = 62 g/mol. Ke
agua = 0.51 C Kg/mol

3. DISMINUCIN DEL PUNTO DE CONGELACION: (Ts)

A diferencia del punto de ebullicin, el punto de congelacin de una solucin

generalmente es menor que el punto de congelacin del solvente puro. La
diferencia entre estas dos temperaturas es la temperatura de congelacin de la
solucin.

Ts = Ts solv. + Ts

La disminucin del punto de congelacin es proporcional a la concentracin

molal del soluto teniendo lo siguiente:

Ts m Cambiando la proporcionalidad por una igualdad tenemos:

Ts = Ks * m

Donde:
Ts = Disminucin del punto de ebullicin
Ks = Constante crioscpica molal (C * Kg/mol)
m = Molalidad de la solucin
El valor numrico de Ks, es una propiedad del solvente y es independiente de la
naturaleza del soluto.
 Ej:
1. El etilenglicol es un anticoagulante para automviles, es soluble en agua y muy
poco voltil, Calcule el punto de congelacin de una solucin que contiene 650
g de esta sustancia en 2500 g de agua. Ks = - 1.86 C Kg/mol. Pm = 62 g/mol.

2. Una solucin acuosa, de un compuesto orgnico no voltil, tiene un punto

de congelacin de - 0.372 C. Determine la concentracin molal de la
solucin, sabiendo que Ks agua = - 1.86 C kg/mol.

4. PRESION OSMOTICA ()

OSMOSIS: Es el paso selectivo de las molculas del solvente a travs de una

membrana semipermeable o porosa, desde una solucin diluida hacia una de
mayor concentracin.

El proceso de smosis utiliza una membrana semipermeable que permite el paso

de las molculas del solvente pero no las del soluto.
La presin osmtica es la presin que es necesario ejercer en uno de los lados de
la solucin para igualar las velocidades de movimiento de las partculas. La
presin osmtica es proporcional a la concentracin molar del soluto

= M*R*T pero

M = g/PM * L sustituyendo en la frmula:

= g * R * T /PM * L

Donde:
= Presin Osmtica
M = Molaridad de la solucin
R = Constante Universal de los gases = 0.082 atm * L / mol* K
T = Temperatura absoluta en K

Los valores de la presin osmtica producen tres tipos de soluciones:

1. ISOTNICAS: Soluciones que tienen la misma presin osmtica

2. HIPERTNICA: Es la solucin que tiene mayor presin osmtica
3. HIPOTNICA: Es la solucin que tiene menor presin osmtica.

El valor de la presin osmtica se utiliza para determinar pesos moleculares de

macro molculas o molculas gigantescas.

Ej.
1. Calcule la presin osmtica a 25 C, de una solucin de 52.5 g de azcar
C12H22O11 en un litro de agua.

2. Una solucin que contiene 3.90 g de una protena en 250 mL de solvente,

ejerce una presin osmtica de 10.8 mmHg a 30 C. Calcular el peso
molecular de la protena.
PRACTICA

1. Cul ser la disminucin de la presin de vapor de 100 g de agua, cuando

en ella se disuelven 2.0 g de sacarosa C12H22O11 a 25 C. la presin de
vapor del agua pura es de 23.8 mmHg.

2. Una disolucin que contiene 0.8330 g de un polmero de estructura

desconocida en 170 mL de un disolvente orgnico, mostr una presin
osmtica de 5.20 mmHg a 25 C. Determine el peso molecular del
polmero. R= 0.082 Atm*L/Mol* K.

3. A que temperatura hierve una solucin Sulfato de Sodio Na2SO4 que

contiene 8 g de la sal en 25 mL de agua. Ke H2O = 0.51 C*Kg/Mol

4. Una solucin que contiene 4.0 g de un soluto disueltos en 100 g de agua,

solidifica a 0.465 C. Determine el peso molecular del soluto.
Bibliografa.
1. Qumica.
Raymod Chang
Williams Collage.
7ma ed,
Editora McGraw-Hill

2. Teora y Problemas de Fundamentos de Qumica General.

Serie de Compendios Schaum.
1. Guillermo Garzn G. M. Sc. Ph.D.
Mc Graw Hill Latino Americana, S.A.

3. Quimica Analtica
Skoog-West-Holler-Crouch
Sptima Ed.
Mc Graw Hill Latino Americana, S.A

Apndice de Imgenes.
1. http://www.google.com.do/imgres?q=interaccion+soluto-
solvente&hl=es&rlz=1T4GGLL_esDO377DO378&tbm=isch&tbnid=iXIR-
SuyNyGFGM:&imgrefurl=http://www.fisicanet.com.ar/biologia/introduccion_biologia/ap07_propiedade
s_del_agua.php&docid=t1b03T4blo_qHM&w=347&h=307&ei=MhRuTsj8A4yEtgf094jQBA&zoom=1
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29,r:6,s:0&tx=93&ty=86

2. http://www.google.com.do/imgres?q=interaccion+soluto-
solvente&hl=es&rlz=1T4GGLL_esDO377DO378&tbm=isch&tbnid=AE8jntxCyYY3FM:&imgrefurl=h
ttp://biologiaruben.blogspot.com/2010/09/fuentes-utilizadas-de-acuerdo-
la.html&docid=jMSMyznn88HLKM&w=555&h=292&ei=MhRuTsj8A4yEtgf094jQBA&zoom=1&iact
=hc&vpx=667&vpy=80&dur=1672&hovh=163&hovw=310&tx=165&ty=92&page=1&tbnh=99&tbnw
=189&start=0&ndsp=13&ved=1t:429,r:3,s:0&biw=1024&bih=514

3. http://www.google.com.do/imgres?q=preparacion+soluciones+quimicas&hl=es&rlz=1T4GGLL_esDO3
77DO378&tbm=isch&tbnid=_jlNB2NCN-
7mkM:&imgrefurl=http://html.rincondelvago.com/preparacion-de-
disoluciones_3.html&docid=7yWh_zBotHXLxM&w=222&h=339&ei=4hVuTub_HoSctweInbjABQ&z
oom=1&biw=1024&bih=514&iact=rc&dur=187&page=1&tbnh=126&tbnw=87&start=0&ndsp=18&ve
d=1t:429,r:2,s:0&tx=64&ty=55

4. http://www.google.com.do/imgres?q=preparacion+soluciones+quimicas&hl=es&rlz=1T4GGLL_esDO3
77DO378&tbm=isch&tbnid=JAhUnagM5g8_lM:&imgrefurl=http://laboratoriodequimicageneral.blogsp
ot.com/2010/09/preparacion-de-
soluciones.html&docid=uml3mnOD_zJAQM&w=401&h=354&ei=4hVuTub_HoSctweInbjABQ&zoom
=1&biw=1024&bih=514&iact=rc&dur=157&page=4&tbnh=115&tbnw=133&start=53&ndsp=18&ved=
1t:429,r:8,s:53&tx=64&ty=83

5. http://www.google.com.do/imgres?q=interaccion+soluto+no+polar+y+agua&hl=es&rlz=1T4GGLL_esD
O377DO378&tbm=isch&tbnid=qRc3hgIVA2Ge5M:&imgrefurl=http://quimica.laguia2000.com/concept
os-basicos/interacciones-hidrofobicas&docid=4CnttHB9rULRoM&w=350&h=159&ei=ohhuTs--
H4eWtwfJ_PzQBQ&zoom=1&iact=hc&vpx=169&vpy=132&dur=30002&hovh=127&hovw=280&tx=1
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=514

6. http://www.google.com.do/imgres?q=interaccion+soluto+no+polar+y+agua&hl=es&rlz=1T4GGLL_esD
O377DO378&tbm=isch&tbnid=jhRxwNLKxgjqFM:&imgrefurl=http://ticsperu.wikispaces.com/Polarid
 ad%2By%2BPetroleo%2BCrudo&docid=_W-Tz7lfpCBy3M&w=1205&h=507&ei=ohhuTs--
H4eWtwfJ_PzQBQ&zoom=1&biw=1024&bih=514&iact=rc&dur=219&page=1&tbnh=106&tbnw=253
&start=0&ndsp=10&ved=1t:429,r:3,s:0&tx=183&ty=47

7. http://www.google.com.do/imgres?q=disminucion+de+la+presion+de+vapor&hl=es&rlz=1T4GGLL_es
DO377DO378&tbm=isch&tbnid=5oCpzD8q-WSIAM:&imgrefurl=http://glosario-transferencia-de-
masa.wikispaces.com/&docid=jj_78HGxC0EOPM&w=662&h=392&ei=8yNuToWzMYODtger-
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age=1&tbnh=118&tbnw=186&start=0&ndsp=12&ved=1t:429,r:1,s:0&biw=1024&bih=514

8. http://www.google.com.do/imgres?q=propiedades+coligativas+de+las+soluciones&hl=es&rlz=1T4GGL
L_esDO377DO378&tbm=isch&tbnid=OWoFA3K6xS-
K_M:&imgrefurl=http://fidellozanosetien.blogspot.com/2010_06_01_archive.html&docid=YRQKg8lA9
w5U2M&w=298&h=296&ei=2yVuTvmCNY7Atge3iq2-
BQ&zoom=1&iact=hc&vpx=360&vpy=119&dur=3375&hovh=224&hovw=225&tx=119&ty=147&pag
e=4&tbnh=114&tbnw=115&start=52&ndsp=18&ved=1t:429,r:14,s:52&biw=1024&bih=514