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lazarijstraat 108 b4
b 3500 hasselt
los viveros
mexicanos mxico, 1997
I ESTUDIO DE MERCADO
II MARKETINGPLAN
III PLAN DE VENTAS
IV PLAN DE EXPORTACIN
I ESTUDIO DE MERCADO
estudio de mercado 1
1 CONSUMIDORES 4
2 COMPETENCIA 52
3 SECTOR 62
3.1 DEMANDA 63
3.2 OFERTA 65
4 AMBIENTE 66
5 EXPORTACIN 73
NOTA
estudio de mercado 2
- TODOS LOS DATOS DE ESTE ESTUDIO NO MENCIONAN LAS FUENTES PORQUE SON UN
RESULTADO DE NUESTRA PROPIA INVESTIGACIN.
- PARA LA INVESTIGACIN SE UTILIZARON TRES ENCUESTAS PARA DETECTAR LAS CIFRAS DE:
CUALIDAD Y CANTIDAD DE LOS CONSUMIDORES, COMPETIDORES Y MAYORISTAS.
I CONSUMIDORES
estudio de mercado 3
1.1 CONSUMIDOR FINAL
estudio de mercado 4
1.1.1. GASTOS DEL CONSUMIDOR FINAL1
1
INEGI
estudio de mercado 5
PORCENTAJE
1111
AO CRECIMIENTO (%)
estudio de mercado 6
1996 1.77
1997 2.57
1998 3.13
1999 3.07
2000 2.73
estudio de mercado 7
EN PORCIENTOS
estudio de mercado 8
AO CRECIMIENTO REAL (EN %)
1990
1991 -17.2
1992 -10.1
1993 - 1.6
1994 - 2.8
1995 -11.4
1996 3.9
1997 6.1
1998 5.9
1999 0.0
2000 0.3
GRFICA: CRECIMIENTO DE LOS INGRESOS DE LOS CONSUMIDORES
FINALES
estudio de mercado 9
2222222222
PORCENTAJE
1990 15638
1991 16733 7.0
3
INEGI
estudio de mercado 10
1992 17819 6.5
1993 18569 4.2
1994 19550 5.3
1995 19015 (-) 2.7
1996 19200 1.0
1997 19675 2.5
1998 20415 3.8
1999 21595 5.8
2000 22765 5.4
333333333333333
HOGARES
( x 1000 )
estudio de mercado 11
CONCLUSIN
El crecimieno de los hogares en los prximos aos con 3 090 000 unidades a nivel nacional son 3 millones de
oportunidades donde colocar plantas.
estudio de mercado 12
- CASAS SOLAS 4 16.344.578
- LUGAR DE COMPRA:
- VIVEROS 62.2 %
- SUPERMERCADOS 23.6 %
- VENTA AMBULANTE 9.8 %
- PUESTOS 4.2 %
- OTRO 0.2 %
4
INEGI
5
INEGI
estudio de mercado 13
CONCLUSIN
Estos datos son nicamente vlidos para el estado de Morelos donde la mayora de las encuestas fueron
hechas.
estudio de mercado 14
CONCLUSIN
La calidad es primordial en la eleccion de una planta. Un buen servicio no da un valor muy agregado a las
plantas.
- PRECIOS
ALTO 5.5 %
REGULAR 74.1 %
BARATO 20.4 %
- CALIDAD
SUPERIOR 28.2 %
REGULAR 68.5 %
estudio de mercado 15
INFERIOR 3.3 %
- ATENCIN AL CLIENTE
BUENO 33.3 %
REGULAR 63.9 %
MALO 2.8 %
CONCLUSIN
La mayora de los consumidores tienen una idea regular sobre la calidad, el precio y el servicio ofrecido.
Tener un mejor precio y calidad puede ser una gran ventaja competitiva. La correlacin entre el precio y la
calidad no es muy alto: el precio puede ser un poco mas alto en turno de calidad, pero sin exceso. Por otro
lado hay una correlacin muy alta entre el sentimiento de servicio y la calidad del producto: un servicio alto,
aumenta la percepcin de la calidad?
estudio de mercado 16
- CIFRAS PARA LA PROMOCIN
estudio de mercado 17
CONCLUSIN
Se podran hacer promociones para das festivos (da de la madre, etc.). Para la publicidad al consumidor
final, es recomendable dirigir se a la madre.
AO VALOR CRECIMIENTO
1990 348.8
1991 376.1 7.8
6
TRADE INTERVIEWS EUROMONITOR
7
TRADE INTERVIEWS
estudio de mercado 18
1992 392.4 4.3
1993 495.9 26.4
1994 495.9 0.0
1995 236.9 -52.2
AO VALOR CRECIMIENTO
8
ESTIMACIN EUROMONITOR
estudio de mercado 19
GRFICA: EVOLUCIN Y CRECIMIENTO DE LOS GASTOS EN PRODUCTOS DE
JARDINERA
millones
de dlares
estudio de mercado 20
- GASTO ANUAL EN ENSERES DOMSTICOS Y MUEBLES (PRECIOS DE 1995) 9
US$ 787,5 millones
AO VALOR CRECIMIENTO
1990 1,110.90
1991 1,192.60 7.4
1992 1,315.60 10.3
1993 1,406.40 6.9
1994 1,454.60 3.4
1995 787.3 -45.9
9
CANACINTRA / SECOFI / INEGI 1995
10
CANACINTRA / SECOFI / INEGI
estudio de mercado 21
- ESTIMACIN DEL CRECIMIENTO DE LOS GASTOS ANUALES EN ENSERES
DOMSTICOS Y MUEBLES DE 1996 AL 200011 (EN MILLONES DE DLARES DE
1995)
AO VALOR CRECIMIENTO
11
ESTIMACIN EUROMONITOR
estudio de mercado 22
GRFICA: EVOLUCIN Y CRECIMIENTO DE LOS GASTOS EN ENSERES
DOMSTICOS Y MUEBLES
millones
de dlares
estudio de mercado 23
CONCLUSIN
Tomando en cuenta las estimaciones del crecimiento de los gastos en productos de jardinera, muebles y
enseres domsticos hechos por Euromonitor, opinamos que los gastos del consumidor en plantas no creceran
estudio de mercado 24
1.2 DISTRIBUCIN (SEGMENTOS)
62.4 %
estudio de mercado 25
1.2.2. SUPER E HIPERMERCADOS12
estudio de mercado 26
1.2.3. TIENDAS DEPARTAMENTALES13
estudio de mercado 27
- CIFRAS DE VENTAS Y NMERO DE TIENDAS (EVOLUCIN Y PROYECCIN)
14
INEGI / MACRO ASESORA ECONMICA
estudio de mercado 28
-PORCENTAJE DE LAS VENTAS REALIZADAS DEPENDIENDO DEL TIPO DE
TIENDA15 (DE LAS TIENDAS QUE PODRAN VENDER PLANTAS)
15
INEGI / MACRO ASESORA ECONMICA
estudio de mercado 29
- CIFRAS DE VENTAS16 1996-2000 (EN MIL MILLONES DE PESOS) DE LAS
TIENDAS QUE PODRAN VENDER PLANTAS.
16
INEGI / MACRO ASESORA ECONMICA
estudio de mercado 30
GRFICA: PROYECCIN DE LA CANTIDAD DE LAS VENTAS REALIZADAS EN
SUPER E HIPERMERCADOS (serie 1), TIENDAS DEPARTAMENTALES (serie 2) Y
TIENDAS DE DESCUENTO(serie 3).
PORCIENTO DE LAS
VENTAS
REALIZADAS
6666666666666666
estudio de mercado 31
CONCLUSIN
Con un crecimiento respectivamentede 50 y 20 tiendas hasta el ao 2000 para las tiendas departamentales y
super / hipermercados, el crecimiento de puntos de venta es limitado. Pero tomando en cuenta que esos
sectores representan el 26.7 % de las ventas realizadas en 1996,ese sector vale la pena para ser prospectado.
estudio de mercado 32
1.2.5. VENTA AMBULANTE Y VENTA EN PUESTOS17
- CIFRAS DE VENTAS:
AO PORCENTAJE DE LA
POBLACIN ACTIVA EN LA
VENTA AMBULANTE O EN
PUESTOS
1990 17.7
1991 17.4
1992 18.5
1993 18.4
1994 18.3
17
INEGI
estudio de mercado 33
1995 18.6
1996 18.4
1997 18.2
1998 18.1
1999 18
2000 18
estudio de mercado 34
GRFICA: PORCENTAJE DE LA POBLACIN ACTIVA EN LA VENTA
AMBULANTE O EN PUESTOS.
PORCENTAJE DE LA
POBLACIN
ACTIVA
77777777777777777777
estudio de mercado 35
CONCLUSIN
La venta ambulante sigue valiendo la pena, anque su crecimiento es limitado. El 14% de los consumidores
finales adquieren sus plantas en la venta ambulante o en puestos. El sector el que mas se resiste a la crisis.
estudio de mercado 36
1.2.6. CONSTRUCTORAS
AO VALOR
1990 $ 27.2
1991 $ 36.2
1992 $ 48.5
1993 $ 59.4
1994 $ 66.8
1995 $ 93.4
1.2.7. ARRENDADORES
18
INEGI
19
LAS CIFRAS NO TOMAN EN CUENTA LA INFLACIN
estudio de mercado 37
- INGRESO BRUTO 1994 20 200,237,300 Pesos
CONCLUSIN
Tenemos que tomar en cuenta que las fiestas tradicionales como XV aos pierden popularidad.
20
INEGI
estudio de mercado 38
1.2.8. COMPRAS ESTATALES Y FEDERALES
CONCLUSIN
El crecimiento de las reas protegidas naturales, garantiza un mercado con bastante seguridad de
crecimiento. Adems el crecimiento de la conciencia ecolgica de la poblacin, puede ser un estmulo para
futuros gobiernos de seguir invertiendo en la naturaleza.
21
PRESIDENCIA DE LA REPBLICA INFORME DE GOBIERNO
estudio de mercado 39
1.2.9 RESTAURANTES, BARES Y HOTELES
- HOTELES22
AO CANTIDAD CRECIMIENTO
DE HOTELES ANUAL
1990 7984
1991 8239 3.2
1992 8488 3.0
1993 8450 -0.4
1994 8475 0.3
1995 8435 -0.5
1996 8440 0.1
1997 8475 0.4
1998 8500 0.3
22
SECRETARIA DE TURISMO / ASOCIACIN NACIONAL HOTELERA
estudio de mercado 40
1999 8510 0.1
2000 8525 0.2
- BARES Y TABERNAS23
AO CANTIDAD CRECIMIENTO
DE BARES ANUAL
1990 14878
1991 13160 -11.5
1992 12388 -5.9
1993 15140 22.2
1994 15422 1.9
1995 10392 -32.6
1996 10703 3.0
1997 12892 20.5
1998 13795 7.0
1999 13098 -5.1
2000 14278 9.0
23
CMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES Y ALIMENTOS CONDIMENTADOS
estudio de mercado 41
- RESTAURANTES (NO SE INCLUYEN PUESTOS EN LA CALLE ETC) 24
AO CANTIDAD CRECIMIENTO
DE ANUAL
RESTAURANTES
1990 76254
1991 82882 8.7
1992 88618 6.9
1993 88945 0.4
1994 94462 6.2
1995 66797 -29.3
1996 68801 3.0
1997 79127 7.7
1998 79316 7.0
1999 89818 13.2
2000 99948 11.3
24
CMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES Y ALIMENTOS CONDIMENTADOS
estudio de mercado 42
GRFICA: CRECIMIENTO DEL SECTOR DE LOS BARES, RESTAURANTES Y
HOTELES (SERIE 1= HOTELES, SERIE 2= BARES Y TABERNAS, SERIE 3=
RESTAURANTES)
CRECIMIENTO
EN PORCENTAJE
estudio de mercado 43
CONCLUSIN
El crecimiento de la cantidad de hoteles y bares/tabernas (respectivamente + 50 y +1386 los prximos 3 aos)
a nivel de la repblica es poco para considerar como prospectos potenciales. Pero con un crecimiento de
20.821 unidades en 3 aos, los restaurantes valen la pena para ser considerados como clientes potenciales.
estudio de mercado 44
1.2.10 MAYORISTAS / REVENDEDORES
- PRECIOS
ALTO 18 %
REGULAR 33 %
BARATO 49 %
- CALIDAD
LA MAYORA ESTIMA LAS PLANTAS DE BUENA CALIDAD.
- ATENCIN AL CLIENTE
BUENO 65 %
REGULAR 31 %
MALO 4%
estudio de mercado 45
CONCLUSIN
- Ser barato no es una ventaja competitiva.
- La estimacin buena calidad de los mayoristas / revendedores , no es igual que lo que opinan los
consumidores finales (28.1 %). el consumidor final es ms exigente que el mayorista / revendedor ?
- Atencin al cliente no es una ventaja competitiva.
estudio de mercado 46
- PORCENTAJE DE LOS MAYORISTAS QUE TIENEN SERVICIO PROPIO DE
TRANSPORTE
83 %
- NEGOCIANDO 61 %
- SEGN OFERTA Y DEMANDA 33 %
- OTRO 6%
CONCLUSIN
Un control de precio es una ventaja para poder negociar precios sin el riesgo de vender con prdidas.
estudio de mercado 47
- FORMA EN QUE LOS MAYORISTAS ENCUENTRAN SUS
PROVEEDORES/VIVEROS
- RECOMENDACIN 39 %
- RELACIN PERSONAL 37 %
- OTRA FORMA 6%
estudio de mercado 48
- CORTO PLAZO 17 %
- LARGO PLAZO 83 %
CONCLUSIN
- El 79% de los mayoristas/revendedores compran en los viveros por recomendacin o por una relacin
personal con el vivero. Adems el 83% de los mayoristas/revendedores tiene una relacin de largo plazo.
Podemos concluir de esos datos que el mercado en ese segmento es bastante serio.
estudio de mercado 49
- FLORERAS
- CENTRO DE JARDINERA
- VENTA DIRECTA?
- LADA 91 800?
- ACCIONES ECOLGICAS?
estudio de mercado 50
2. COMPETENCIA
estudio de mercado 51
2.1. COMPETENCIA DIRECTA
NOTA IMPORTANTE
estudio de mercado 52
- PROMEDIO: 2.6 H
estudio de mercado 53
- NEGOCIANDO C/ CLIENTE 37 %
- SEGN DEMANDA Y OFERTA 58 %
- OTRO 5%
CONCLUSIN
- Diferenciar podria ser una oportunidad: el 43 % de la competencia vende solamente plantas.
- El 5 % de los viveros tiene otra forma para establecer sus precios: significa esto que ya tiene un control de
gastos y que pueden establecer sus precios a base de esto? En este caso estos competidores son menos
dependientes de lo que hace la competencia.
estudio de mercado 54
2.1.3. GENERAL
CONCLUSIN
La tecnologia entra en los viveros y el 86 % tiene un ingenerio a su servicio. Seguir la tecnologa ser ms y ms
una necesidad para sobrevivir.
25
DE LOS QUE I NVIERTEN
estudio de mercado 55
2.1.4. CLIENTELA DE LA COMPETENCIA
- NORTE 22 %
- CENTRO 20 %
- SUR 17 %
- SUR-ESTE 20 %
- DF 21 %
- MAYORISTAS 14 %
- CONSUMIDOR FINAL 13 %
- ARQUITECTOS / CONSTRUCTORAS 19 %
- SUPERMERCADOS 10 %
- VENTA AMBULANTE 15 %
estudio de mercado 56
- OTROS 29 %
- MEDIO DE PROMOCIN
- PRENSA 9%
- FOLDERS 9%
- SECCIN AMARILLA 73 %
- FERIAS 9%
2.1.6. EXPORTACIN
estudio de mercado 57
CONCLUSIN
Con el 57 % de los viveros que hacen una u otra forma de promocin / publicidad, tambin es recomendable
hacer promocin / publicidad.
Comentario [HOL1]:
estudio de mercado 58
2.2. COMPETENCIA INDIRECTA
- DESVENTAJAS: - PRECIO
- SOLO PARA INTERIORES
estudio de mercado 59
- NO A TODOS LES GUSTA
CONCLUSIN
Para algunos segmentos del mercado (hoteles, restaurantes, oficinas,...) las plantas artificiales pueden ser
importantes competidores por razones de mantenimiento etc. Para ms detalles ver plan de mercadotecnia.
estudio de mercado 60
3. SECTOR
estudio de mercado 61
3.1. DEMANDA
3.1.1. CRECIMIENTO
AO CRECIIENTO (%)
1996 1.77
1997 2.57
1998 3.13
1999 3.07
2000 2.73
estudio de mercado 62
GRFICA: CRECIMIENTO DE LA DEMANDA
EN PORCIENTOS
estudio de mercado 63
3.2. OFERTA
TOMANDO EN CUENTA EL ACCESO RELATIVAMENTE FCIL AL MERCADO,
LA FALTA DE PROFESIONALISMO HACE CASI IMPOSIBLE CONTROLAR LA
OFERTA EN GENERAL. LO QUE SI ES SEGURO ES QUE POR LO MISMO,
MUCHOS COMPETIDORES TENDRN QUE ABANDONAR EL MERCADO EN EL
FUTURO. MAS O MENOS LA MITAD DE LOS VIVEROS Y REVENDEDORES
OPINAN QUE EL MERCADO EST SATURADO: SER IMPORTANTE PARA LOS
VIVEROS DIFERENCIARSE ENTRE ELLOS, PARA PODER CRECER.
estudio de mercado 64
4. AMBIENTE
estudio de mercado 65
4.1 LUGAR DNDE VIVEN LOS CONSUMIDORES26
ACTUALMENTE (1996) EL 33 % DE LA POBLACIN EN LA REPBLICA
MEXICANA VIVE EN LAS TRES CIUDADES PRINCIPALES DEL PAS: MXICO
D.F. , GUADALAJARA Y MONTERREY. SE ESTIMA QUE ESA CIFRA
AUMENTAR MS QUE UN 40 % PARA EL AO 2000.
estudio de mercado 66
LA REPBLICA LAS
(X 1000) 3 CIUDADES
PRINCIPALES
(X1000)
estudio de mercado 67
NMERO DE
HABITANTES
(x 1000)
4.2 ECONOMA
estudio de mercado 68
- EN 1993, EL 23.23% DE LAS FAMILIAS GANARON 8.01 O MS DEL SALARIO
MNIMO, REPRESENTANDO ASI EL 59.86% DEL TOTAL DE LOS SUELDOS. ES
CLARO QUE NO HABR MUCHO CAMBIO EN ESTOS DATOS EN EL PRXIMO
FUTURO, ANTES DE QUE MXICO MEJORE SUS CONDICIONES
MACROECONMICAS.27
27
INEGI / EUROMONITOR
28
EUROMONITOR
29
INEGI
estudio de mercado 69
PORCIENTOS
estudio de mercado 70
- LA CIUDAD DE MXICO ES RESPONSABLE DEL 30% DE LOS GASTOS EN
CONSUMO.
5. EXPORTACIN
30
EUROMONITOR
estudio de mercado 71
5.1 CRECIMIENTO DE LOS MERCADOS EUROPEOS
estudio de mercado 72
5.1.1. CRECIMIENTO DEL CONSUMO DE PLANTAS EN 23 PAISES31
31
FUENTE: DUTCH FLOWER COUNCIL
estudio de mercado 73
HOLANDA 28 30.5
NORUEGA 69 82
POLONIA 2 3
PORTUGAL 5 6
ESLOVENIA 11 18
ESPAA 8 9
SUECIA 52 62
SUIZA 58 64
estudio de mercado 74
- DESPUS DE LOS EE.UU. ( 85% ), LA UNIN EUROPEA ES EL MAYOR
MERCADO DE EXPORTACIN DE MXICO CON 4.5%32. EL ACERCAMIENTO
DE MXICO Y LA UNIN EUROPEA POR MEDIO DE ESPAA RESOLVER EN
TRATADOS EN ELPRXIMO FUTURO. A SEGUIR !
32
BANCO DE MXICO
estudio de mercado 75