4.

Definicin de valor agregado

Nuestro Foodtruck se emplea principalmente en el servicio y la calidad, queremos

que nuestros clientes salgan siempre satisfechos, sabemos que en la
mercadotecnia lo ms importante es la reputacin, la reputacin y el prestigio se
van ganando conforme los clientes vayan saliendo satisfechos, nos dar el plus que
nosotros estamos buscando y que harn diferente a nuestra empresa en relacin a
la competencia.

Sabemos que cada empresa sea como sea segmenta el mercado, porque no se le
puede ofrecer un producto que les vaya a gustar a todos, empezar como un negocio
atacando dos tipos de mercados amplia nuestro horizonte de clientes que es algo
realmente importante para nosotros.

4.1. Caractersticas nicas del producto

4.2. Estrategia publicitaria

Mercado objetivo

El Food Truck busca atraer una clientela tanto de turistas como locales que busquen
una combinacin gastronmica regional, con una buena cerveza o un buen vino.

El Food Truck, se destacar por el atractivo visual de los platos, en la variedad de

los mismos, en el servicio, y en la atencin personalizada dada a los clientes por
parte de Chefs y meseros.

El Food Truck est dirigido a las personas que amen el buen comer; entre los
clientes estarn personas de distintas edades, nios, jvenes y adultos;
principalmente parejas y adultos jvenes.

Los clientes del restaurante sern los consumidores finales, ya que son quienes
realmente probarn el producto dentro del lugar.

La localizacin geogrfica de los clientes va a estar dirigida a visitantes o habitantes

de la ciudad de La Paz.
Anlisis del consumidor

-Eco obsesin

El 71% de los consumidores globales considera que las marcas ests haciendo
esfuerzos por ser socialmente responsable mientras que el 83% cree que el medio
ambiente debera de ser considerado por las marcas, pero solo 22% pagara ms
por un producto ecolgico.

Este panorama ha llevado a las marcas a invertir en esfuerzos para disear

mensajes que satisfagan esta necesidad.

As nuestro negocio va a buscar, aunque no sea nuestro enfoque estrategias

verdes, siendo verdes en lo que podamos y no tratando nicamente de aparentar
esta cualidad.

Obsesin por el precio ms bajo

7 de cada 10 personas han cambiado sus hbitos de consumo por la crisis financiera
mientras que 73 por ciento de los consumidores buscar una mejor relacin precio
beneficio.

Por esta razn nuestro negocio va a buscar ofrecerle el precio justo al consumidor,
e incluir promociones en das especiales para que el cliente sepa que pensamos en
el.

Personal Metrics

87% de los adultos utiliza internet para buscar informacin de ellos mismos. La
importancia que el consumidor tiene por s mismo obliga a las marcas a crear
mensajes cada vez ms personalizados y segmentados que cubran las
necesidades de la audiencia manera especfica y eficaz para vivir una experiencia
nica con la marca.
Experiencia de marca

Para lo cual es necesario contar con personal educado, capacitado y atento que
pueda atender eficazmente al consumidor desde cualquier plataforma. En Mxico
Coca-Cola, Sabritas, Apple, Telcel y Oxxo han sido marcas que se han logrado dar
esta experiencia a los consumidores colocndose como las firmas favoritas.

La experiencia de marca es fundamental para lograr lealtad, es importante dedicar

tiempo al consumidor, creando activaciones y promociones que hagan sentir al
consumidor importante. Cada encuentro que tenga el consumidor con nuestra
marca va a ser algo que va a recordar para bien.

Mobile marketing

El consumidor est cada vez ms comprometido con su dispositivo mvil, lo cual

para las marcas implica nuevas oportunidades para conectar con la audiencia.

En esta lnea se estima que el 43% de los mexicanos declara ser dependiente de
su dispositivo mvil, mismos que los utilizan principalmente para navegar en redes
sociales y mensajera instantnea.

Promesa bsica

Dar un servicio de calidad, amigable con el medio ambiente, darle al cliente una
experiencia nica, y a un precio justo.

Tcnicas de publicidad a aplicar

Por nuestro bajo capital al inicio la publicidad va a ser en su mayora por redes
sociales, aplicando todo el conocimiento que tenemos sobre el cliente para dar un
mensaje que atraiga a los clientes y una vez que nos visiten darles un servicio que
los va a hacer regresar siempre.