CERTAMEN N1.

GESTION DE OPERACIONES Y CALIDAD TOTAL

PAUTA

Nombre: Fecha:

Parte I. (Nota de 1 a 7) (5% c/u) Comente cada afirmacin, se privilegiaran respuestas cortas,
precisas y en el espacio asignado ya que fuera del no se corregir.

1-. Dentro de las ventajas que desarrolla una organizacin para insertar sus nuevos
productos y servicios en el mercado cuales aspectos considera relevante. Comente
R: Dentro de las ventajas que desarrolla una empresa en la produccin de bienes y servicios
encontramos la ventaja comparativa y competitiva.
Ventaja Comparativa: Estrategia en costos y no es nico en el mercado existen ms
productores de un bien y servicio.
Ventaja Competitiva: Estrategia en diferenciacin, es nico en el mercado o pertenece a un
nicho muy pequeo
Los aspectos relevantes a considerar son: Costos, Localizacin, el tipo de bien y servicio,
segmento de mercado en el cual orientan sus esfuerzos para producir el bien y servicio, entre
otros
2-. Mencione los 2 aspectos de la mala calidad en los procesos.
R:
-

3-. Los Mtodos de pronstico de demanda y sus aplicaciones, son utilizables en un

horizonte de tiempo de Largo Plazo. Comente.
R: No necesariamente su utilizacin es solamente en un horizonte de largo plazo, sino que tiene
diferentes aplicaciones y por ende requiere diferentes grados de exactitud. Por ejemplo, para el
diseo de procesos y para la planeacin de la capacidad de las instalaciones, el horizonte est
asociado al largo plazo y la exactitud requerida es mediana. Mientras que para la planeacin de
las actividades y administracin de inventarios, el horizonte es a corto plazo y la exactitud
requerida es superior
4-. Desde el punto de vista del diseo de sistema logstico, seale los desafos que debera
enfrentar una empresa hoy en da para ser competitivo.
R: Tratar un mayor rango de productos.
Establecer y mantener canales logsticos y servicios diferenciados.
Ofrecer una calidad de servicio cada vez mayor.
Responder de forma rpida y precisa a las necesidades del cliente.
Ser eficiente y eficaz en la produccin.

5-. Nombre las etapas del proceso de desarrollo de nuevos productos. Explique 3
brevemente.

1. GENERACIN DE LA IDEA: Las ideas pueden generarse a partir del mercado o de la

tecnologa. Las ideas que nacen del mercado derivan de la necesidad del consumidor,
lo que puede llevar a desarrollar nuevas tecnologas y productos.

2. SELLECIN DEL PRODUCTO: El propsito es identificar cules son las mejores

ideas. Por ello se debe pasar por probar el potencial del mercado, la factibilidad
financiera y la compatibilidad con operaciones.

3. DISEO PRELIMINAR: Se selecciona con la idea de un mejor diseo. Cuando se

prueba se toma en cuenta compensaciones de costo, calidad y rendimiento. El resultado
debe ser un diseo competitivo en el mercado, para lo cual se puede usar ms de un
prototipo

4. CONSTRUCCIN DEL PROTOTIPO: Se pueden fabricar varios prototipos que se

parezcan al producto final (como en la industria automotriz), o un solo punto, como
ocurre en los servicios, en donde probar el concepto de servicio en su uso real. Una vez
aprobado, se puede pasar a su diseo real.

5. PRUEBAS: Buscan verificar el desempeo tcnico y comercial del prototipo, y por lo

tanto de los productos.

6. DISEO DEFINITIVO DEL PRODUCTO: Durante esta fase se desarrollan las

especificaciones para el producto para pasar luego a la fase de produccin. Pueden
presentarse diversas modificaciones a los prototipos realizados.
Parte II.
Ejercicio 1 (Nota de 1 a 7) (20%)
Usted est a cargo de la decisin de compra de insumos para la empresa en que trabaja.
Para ello requiere realizar un pronstico para los dos siguientes perodos. Su producto tiene
una demanda y tendencia promedio de 350 y 6 unidades respectivamente. La demanda en
t=1 fue de 363, mientras que en t=2 result ser de 366. Considere adems los siguientes
datos.

= 0,4 Coeficiente de suavizamiento exponencial para demanda.

= 0,1 Coeficiente de suavizamiento exponencial para tendencia

Pauta:

A1 = * D1 + (1 )* (A0 + T0) 0< < 1

A1 = 0.4*363

0.6*(350+6) A1 = 358.8

359

T1 = * (A1 A0) + (1- )* T0

0 < < 1 T1 = 0.1 * (358.8 350)

+ 0.9* 6

T1 = 6.28 6.2

Luego

F2 = 358.8 + 6.2 = 365 vs D2 = 366

Para t = 3 debe de realizarse el mismo procedimiento

 A2 = * D2 + (1 )* (A1 + T1) 0< < 1

A2 = 0.4* 366 +0.6* (358.8 + 6.2)

A2 = 365.4 365

T2 = * (A2 A1) + (1- )* T1

0<

< 1 T2 = 0.1 * (365.4 358.8)

+ 0.9* 6.2

T2 = 0.66 + 5.58 = 6.24 6.2

Luego

F3 = A2 +T2

F3 = 365.4 + 6.2

F3 = 371.6

Ejercicio 2 (Nota de 1 a 7) (20%)

Para un cierto proyecto se tiene la siguiente tabla de duraciones y precedencias entre
actividades

Actividad Duracin Precede a

A 2 C
B 3 C
C 2 D,E
D 3 G
E 4 G,F
F 1 -
G 2 -

a) Dibuje la red correspondiente

b) Determine el nmero mnimo de estaciones para un tiempo de ciclo de 5 segundos.
c) Balancee la Lnea de produccin de acuerdo al tiempo anterior
d) Cul es el tiempo para producir 100 productos?
a)
A D G

B E F

b)

ti
2 + 3 + 2 + 3 + 4 +1+ 2
N min = i = = 3,6 = 4
c 5

Luego, el nmero mnimo de estaciones es 4

c)

Actividad Duracin # predecesoras

A 2 0
A D G
B 3 0
C

C 2 2 B E F

D 3 3
E 4 3
F 1 4
G 2 5

d) Es igual a la suma de los tiempos de las estaciones ms el tiempo de ciclo por n-1, es
decir, 99.
T (100) = t j + c(100 1) = 18( s ) + 5( s )99 = 513( s )
j
Ejercicio 3 (Nota de 1 a 7) (20%)

a) Considere los siguientes datos para un pronstico de serie de tiempo con

tendencia.
A1 = 105,6 (demanda promedio en t=1)
A2 = 110,16 (demanda promedio en t=2)
T1 = 5,1 (tendencia promedio en t=1)
= 0,3 Coeficiente de suavizamiento exponencial para demanda.
= 0,1 Coeficiente de suavizamiento exponencial para tendencia
(D2 no es necesario pues cuentan con A2)
Determine los pronsticos de demanda para t=3 (F3)
Puede usar nmeros aproximados, pero escriba claramente las frmulas que usa.

Alisamiento Exponencial con Tendencia:

At = Dt + (1 ) ( At 1 + Tt 1 ) 0 < <1
Tt = ( At At 1 ) + (1 ) Tt 1 0 < <1
Ft + k = At + k Tt

Ocupando la formula (y entendiendo de que se trata!!!)

F=
3 A2 + T2 (k=1)
T2 = ( A2 A1 ) + (1 ) T1 0 < <1
=
T1 0.1(110.16 105.6) + 0.9*5.06
T1 = 0.456 + 4.554 5.01

Luego
F=
3 A2 + T2
=F3 110.16 + 5.01
=F2 115.17 115
 b) La demanda en t=3 es D3=169. La desviacin media absoluta hasta el periodo 3
(MAD3) que Ud. maneja es igual a 4. Interprete este resultado y proponga que hacer.
Qu anlisis hara si le siguen saliendo nmeros disparados? Cuales pueden ser
las razones?

MAD3 = 4 D3 = 169
|D3 F3| = |169 115| = 54 > 3,75 MAD3 = 15

Luego el dato D3 debe ser eliminado de los registros para generar pronsticos futuros.

La mejor estimacin que tenemos en este caso es F3

Si seguimos teniendo datos disparados entonces quiere decir que el modelo no est
pronosticando correctamente.
Esto lo podemos verificar con la seal de rastreo.

Entonces tenemos que ajustar el modelo (va y ), o si esto no funciona, cambiar el modelo
a otro ms sofisticado (como modelos causales esto no es necesario que lo escriban, pero
reemplaza a lo anterior).

c) Recomiende 2 metodologas alternativas para estimar la demanda por este producto

para el ao 2010. (Nmbrelas)
CUALITATIVAS: mtodo Delphi, analoga con los ciclos de vida, juicio experto
bien informado, etc.
CAUSALES: Modelo economtrico (regresiones, paneles de tiempo, etc.).
Ejercicio 4 (Nota de 1 a 7) (20%)
Est considerando abrir una empresa de turismo aventura en Chile, para gente en Chile y el
extranjero
Describa brevemente
Cul es el producto que cree puede vender?
Como estima la demanda posible?
Como sera el proceso de captar clientes, manejar los tours que desarrollara? Hace
alianzas?
Como estima si el negocio es rentable?
Cules seran ac decisiones estratgicas?

Esta pregunta no tiene pauta porque es muy subjetiva.

Ejercicio 4 (Nota de 1 a 7) (20%)

a) Qu conexin terica existe entre la exactitud de pronsticos y los tiempos de respuesta

de los procesos involucrados en dichos pronsticos. Fundamente claramente.

Mientras mayor es el tiempo de respuesta de procesos, el pronstico deber cubrir un

horizonte de tiempo ms largo. El aumento de tiempo introduce mayor variabilidad al
proceso, lo que impacta negativamente en la exactitud de los pronsticos. La mayor
variabilidad disminuye la confiabilidad y exactitud de los pronsticos.

b) Un empresario le comenta lo siguiente: Necesito hacer una proyeccin de ventas. Se

trata de un producto nuevo para el cual existen varias calidades y precios potenciales.
Sin embargo, yo slo quiero atacar un rango de dichos precios. Tengo datos de ventas
de productos similares para los ltimos 4 aos. Con esto tengo tambin tengo el % de
aumento de ventas para cada caso. Entonces, cmo proyecto las ventas de mi
producto? A qu tasa de crecimiento proyecto las ventas? Lo hago segn lo mismo
que han ido creciendo? Segn proyecciones de crecimiento econmico del Banco
Central? Me baso en algo como series de tiempo? Ayude al empresario,
fundamentando claramente.

Antes de partir analizando la informacin disponible, se debe identificar el tipo de

producto/mercado que se intenta penetrar. Se debe determinar, por ejemplo, si la historia de
dicha informacin es confiable como predictor del futuro. Esto dicta pauta inmediata
respecto a si se va a utilizar mtodos causales o cuantitativos. Una vez resuelto eso, puedo
pasar a la siguiente etapa, donde se analiza la informacin disponible o se busca la mejor
herramienta. Por ejemplo, si la historia disponible es representativa para el producto que
intento introducir al mercado, puedo pensar en usar Series de Tiempo. Luego, dependiendo
de los patrones que identifique, puedo determinar si necesito introducir trminos de
estacionalidad, tendencias y otros. Por el contrario, si la informacin disponible NO es
representativa de mi producto, deber analizar la conveniencia de aplicar alguna herramienta
cualitativa como juicios expertos o encuestas de mercado.