Tema 9: Termodinmica.

Calor, Trabajo, Primer Principio 1/34

Tema 9: Calor, Trabajo,

y Primer Principio

Ftima Masot Conde

Ing. Industrial 2010/11

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 2/34

Tema 9: Calor, Trabajo, Primer Principio

ndice:
1. Introduccin.
2. Capacidad calorfica. Calor especfico.
3. Cambio de fase. Calor latente.
4. Experimento de Joule. Primer principio.
5. Trabajo termodinmico. Clculo del trabajo
en procesos elementales

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 3/34

Introduccin

Histricamente:
Histricamente:
Teora
Teora del
del calrico:
calrico: Un
Un fluido
fluido que
que se
se
transmita
transmita de
de un
un cuerpo
cuerpo aa otro,
otro, sin
sin
prdidas
prdidas (uno
(uno lo
lo cede,
cede, otro
otro lo
lo toma).
toma).
HOY
HOY
Calor: Energa que se transfiere de
un cuerpo a otro, debido a su
diferencia de temperatura.

Temperatura: Potencial de
ceder/absorber calor.

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 4/34

Introduccin

Teora moderna del calor: JOULE (Inglaterra, s. XIX)

El rozamiento puede generar una cantidad

ilimitada de calor, en contra de cantidad fija.
La ganancia o prdida de calor, viene acompaada
de la correspondiente disminucin/aumento de
energa mecnica.

La
La energa
energa trmica
trmica no
no se
se conserva
conserva por
por ss sola.
sola.
La
La magnitud
magnitud que
que se
se conserva
conserva eses la
la Energa
Energa
TOTAL.
TOTAL.
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 5/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

En general: La temperatura de un cuerpo

aumenta al recibir calor.
Excepciones: Cambios de
fase, procesos adiabticos.

Q = C T

Q
Capacidad calorfica=C =
t
C = Cantidad de calor necesaria para elevar
un grado la temperatura de un sistema

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 6/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

Tambin, por unidad de masa: calor especfico = c

C
c= =calor especfico
m
masa del cuerpo

Q = C T = cm T
calor especfico

O por mol: calor especfico molar = c'

capacidad calorfica
0 C mc
c = = = Mc
n n
n de moles masa molar

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 7/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

Unidad histrica del calor: para el agua

la calora. definida por grado Celsius

11 calora:
calora: Cantidad
Cantidad de
de calor necesaria
necesaria para
para elevar
elevar en
en un
oo ocalor
o
un
grado
grado (de
(de 14.5
14.5CC aa 15.5
15.5C)C) lala temperatura
temperatura dede un
un gramo
gramo dede
agua
agua

Hoy sabemos que en realidad no existe

ninguna diferencia entre "calor" y "energa:

1 cal = 4.184 J Equivalente

mecnico del
Unidad de Unidad
"calor" de "energa"
calor

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 8/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

YY que
que en
en realidad
realidad elel calor
calor es
es una
una forma
forma de
de
energa
energa (energa
(energa en
en trnsito),
trnsito), yy sus
sus
unidades,
unidades, intercambiables,
intercambiables, equivalentes:
equivalentes:
1 calora 4.184 J
calor energa

Q : energa en trnsito
Energa intercambiada con el
"interna", U entorno

Almacenada en el sistema (EK y

Sistema potencial de las partculas)

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 9/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

Calor especfico del agua:

cal kcal kJ
c=1 o
=1 o
= 4.184
gC kg C kg K
Kelvin

El agua se destaca de
las dems sustancias,
entre stas, es la de
mayor calor especfico
c>> : Buen almacn de
energa trmica
Cmo se mide c?
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 10/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

Calorimetra: Mtodo para medir c

En un sistema aislado
Aislado (agua+recipiente: 'calormetro')

de masa y temperatura conocidas:

Tia , ma , mr
Masa del
Agua
recipiente
Temperatura inicial
agua+recipiente Masa del agua

se introduce un objeto
Recipiente
cuyo 'c' queremos medir
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 11/34

Capacidad calorfica. Calor especfico

Como nuestro Qentra = Qsale

sistema est aislado: en el calormetro del cuerpo
Temperatura inicial
objeto (conocida)
masa objeto
(conocida)
Qsale = mc(Ti0 Tf )
Temperatura final
(en equilibrio)
calor especfico objeto
(desconocido)

Qentra = ma ca (Tf Tia ) + mr cr (Tf Tia )

Del balance c
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 12/34

Cambio de fase. Calor latente

Cambios de fase:
sublimacin

fusin vaporizacin
Gas
Slido Lquido
solidificacin condensacin
(vapor)

Otros: Cambio de forma cristalina.

(Ej: Carbono p diamante)

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 13/34

Cambio de fase. Calor latente

En todos ellos:
T=cte
T=cte

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 14/34

Cambio de fase. Calor latente

Explicacin
Explicacin en
en trminos
trminos de
de la
la teora
teora molecular:
molecular:

Convertir
Convertir una
una sustancia
sustancia de
de lquido
lquido aa vapor,
vapor, por
por
ejemplo,
ejemplo, requiere
requiere vencer
vencer la
la atraccin
atraccin
intermolecular,
intermolecular, ms
ms fuerte
fuerte en
en la
la fase
fase lquida.
lquida.
El
El calor
calor se
se invierte
invierte en en incrementar
incrementar la la energa
energa
potencial
potencial de
de las
las molculas,
molculas, mientras
mientras la
la energa
energa de
de
traslacin
traslacin (E
(EKK),), en
en media,
media, permanece
permanece constante.
constante.
La
La temperatura
temperatura nono vara
vara durante
durante elel cambio
cambio de
de
fase
fase porque
porque es
es una
una medida
medida de la EEKKmolecular
de la molecular

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 15/34

Cambio de fase. Calor latente

Calor necesario para el cambio de fase:

Calor
Calor latente
latente
No depende de T
Q = mL
Calor latente de fusin Lf
calor latente Calor latente de vaporizacin Lv
(propios de cada cambio de fase)

Ejemplo: Agua
kJ MJ (a 1 atm de
Lf = 333.5 ; Lv = 2.26
kg kg presin)
Calor latente de fusin Calor latente de vaporizacin
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 16/34

Cambio de fase. Calor latente

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 17/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Hemos visto que el calor no es ms que una forma de energa:

"Equivalente mecnico del calor"
11 cal
cal =
= 4.184
4.184 JJ Descubierto por Joule

Experimento
Experimento
de
de Joule:
Joule:

El
El trabajo
trabajo yy elel calor
calor
son
son formas
formas dede
energa
energa
Sistema aislado intercambiables
intercambiables

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 18/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

El agua se encuentra en un recinto de paredes

aislantes, para evitar la transmisin de calor.

Si el rozamiento es despreciable, el trabajo realizado

por las paletas en el agua (igual a la prdida de energa
potencial de las pesas) produce un cambio de
temperatura en el sistema:

En el experimento de Joule:
772 libras de peso
Elevaban la temperatura
Que caen desde o
del agua 1 F
una altura =1 pie

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 19/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Ese incremento de temperatura no depende de la forma

en que se haya suministrado el trabajo al sistema. La
misma cantidad de trabajo produce siempre el mismo
incremento de temperatura, si el sistema est
trmicamente aislado
Otras formas de suministrar
trabajo al sistema:

Simplemente
dejndolo caer.
(choque inelstico Convirtindolo en electricidad
de un sistema y utilizndola para calentar el
aislado). agua a travs de una
resistencia elctrica
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 20/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Esto se puede expresar (por la

conservacin de la energa) como:

U = W para un sistema aislado.

Donde U es la energa interna del sistema, que

representa la suma de energas de las molculas
que lo componen.

Pero el sistema podra no estar aislado.

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 21/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

(trmicamente)

Si el sistema no est aislado (si tiene paredes

conductoras), adems de trabajo, puede
recibir o perder calor del/al exterior. En este
caso, la conservacin de la energa se
expresara de forma ms general como:
Primer
Primer Principio
Principio de
de lala Termodinmica
Termodinmica

U = Q + W para un sistema cualquiera.

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 22/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Trabajo U = Q + W
La energa interna del sistema se
incrementa con Q y/o W recibidos
del exterior, (y disminuye aportando
Q y/o W al exterior).
Sistema Q>0 Q<0

sistema

Calor
W>0 W<0

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 23/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Criterio
Criterio de
de signos
signos
Cuando se le
Q>0 Q<0 da Q al
sistema
U

Q = c T = c(Tf Ti )

Q (calentamiento) T f > Ti : Q > 0 (se aporta Q)

quin lo aporta?

Q (enfriamiento) T f < Ti : Q < 0 (se pierde Q)

quin lo pierde?

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 24/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Quin
Quin lo
lo aporta?
aporta? El
El exterior
exterior
YY lo
lo gana
gana elel sistema,
sistema, para
para
incrementar
incrementar la la EEKK de
de las
las molculas.
molculas.

Quin
Quin lo
lo pierde?
pierde? El
El sistema
sistema
Pierde
Pierde energa,
energa, aa costa
costa de
de la
la
energa
energa cintica
cintica de
de sus
sus molculas.
molculas.

U = Q, si el sistema slo intecambia Q con

el exterior (sistema mecnicamente aislado).

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 25/34

Experimento de Joule. Primer principio de la termodinmica

Asimismo:
Si
Si el
el sistema recibe W
sistema recibe W del
del
exterior,
exterior, incrementa
incrementa susu U.
U.
y viceversa:

El
El sistema realiza W
sistema realiza W para
para el
el
exterior,
exterior, aa costa
costa de su U.
de su U.

Cmo
Cmo se
se define
define W?
W?

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 26/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

Sea un gas encerrado en un cilindro con un pistn

mvil. Si el gas se expande, el trabajo que realiza el gas al
expandirse es:
dWgas = F dx = P A dx = P dV
Trabajo
Trabajo realizado
realizado por
por elel
gas,
gas, sisi se
se expande
expande (V
(Vf f>V
>Vi)i)
Pero si el gas se comprime, el
trabajo que realiza la fuerza exterior
al comprimir el gas es:

dWext = P dV = dW
Trabajo
Trabajo realizado
realizado sobre
sobre elel
Nota: Las Pinterior y Pexterior gas,
gas, sisi se
se comprime
comprime (V(Vf f<V
<Vi)i)
son iguales porque se trata de ste es el trabajo termodinmico W, el
un proceso cuasiesttico. ste es el trabajo termodinmico W, el
que
queconsideramos
consideramosen enelelprimer
primerppio.
ppio.
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 27/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

f(x)

Area bajo la curva= f (x)x

x x

Area bajo la curva= P V = W

V Pero cul?
V
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 28/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

variables asignadas al gas

P (no al exterior)
Inicio Final
1 2
sentido de recorrido del
proceso

W<0

V Si V2 > V1

P El sistema realiza W sobre el

Final Inicio exterior W<0
2 1

Si V2 < V1
W>0
El exterior realiza W sobre el
V sistema W>0

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 29/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

Ejemplos - Aplicaciones. Clculo del W en procesos elementales

Proceso
Proceso Isocoro:
Isocoro: ((VV =
= cte)
cte)
P f

W=0 (V=0)
i
V

Proceso
Proceso Isobaro:
Isobaro: ((PP =
= cte)
cte)
P Z Vf
i f W = P dV = P (Vi Vf ) < 0
Vi

= P (Vf Vi ) > 0
si se invierte el
V
sentido de recorrido
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 30/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

Proceso
Proceso Isotermo:
Isotermo: ((TT=cte)
=cte)
P
i Z Vf Z Vf
nRT
W = P dV = dV =
Vi Vi V
f
Vf Vi <0 si Vf >Vi
V = nrT ln = nRT ln
Vi Vf >0 si Vf <Vi

Proceso
Proceso Adiabtico:
Adiabtico: ((QQ=0)
=0) gas ideal
P P V = cte
i Z Vf
Pf Vf Pi Vi (Integracin
1) W = P dV = directa)
Vi 1
f
V 2) W = U (1er Principio)

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 31/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

Procesos
Procesos cclicos
cclicos

1
W>0
W>0 (El exterior trabaja
sobre el sistema)

W<0
(El sistema trabaja
sobre el exterior)
Wneto: rea
encerrada por El
El WW depende
depende del
del camino
camino (proceso),
(proceso),
la curva yy su
su signo,
signo, del
del sentido
sentido de
de recorrido
recorrido

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 32/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

Por ejemplo:
WA = Pf (Vf Vi ) WB = Pi (Vf Vi )

A B

cambio de sentido

El ciclo P
Pf Wciclo = WA WB =
formado por
estos dos Pi
tramos, A y B: = (Vf Vi )(Pi Pf ) =
Vf Vi V -base -altura
(con B invertido) = rea del rectngulo
Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla
Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 33/34

Trabajo termodinmico. Clculo en procesos elementales

En
En resumen:
resumen:
Valor: rea encerrada

El W
El W en
en un
un ciclo
ciclo =
=
Para recorrido
+ antihorario
Signo:
Para recorrido
- horario

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla

Tema 9: Termodinmica. Calor, Trabajo, Primer Principio 34/34

Bibliografa

Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa Ed. Revert

Serway & Jewett, Fsica, Ed. Thomson (vol. II)
Halliday, Resnick & Walter, Fsica, Ed. Addison- Wesley.
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria, Ed.
Pearson Education (vol. II)
J. Aguilar, Curso de Termodinmica Ed. Alambra
engel & Boles, Termodinmica, Ed. Prentice-Hall

Fotografas y Figuras, cortesa de

Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa Ed. Revert
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria, Ed.
Pearson Education

Ftima Masot Conde Dpto. Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla